【行列店】平日のランチ営業終了直前まで客が絶えない！｜らーめん屋こうちゃん（鹿屋市）｜鹿児島ラーメン｜鹿児島グルメ｜飯テロ880杯目

【行列店】平日のランチ営業終了直前まで客が絶えない！｜らーめん屋こうちゃん（鹿屋市）｜鹿児島ラーメン｜鹿児島グルメ｜飯テロ880杯目

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#らーめん屋こうちゃん #鹿屋ラーメン #鹿児島ラーメン #鹿児島グルメ #豚骨ラーメン
鹿屋市新生町にある「らーめん屋こうちゃん」へ、5年ぶりに再訪しました。

平日のランチ営業終了直前にもかかわらず、店の外には行列。創業24年目を迎え、今も地元の皆さんから愛され続けている人気店です。

今回いただいたのは「豚骨ラーメン」と「ネギぽん餃子」。

豚骨ラーメンのスープは、ゲンコツと鶏ガラをベースに、鹿屋の醤油を使った秘伝のカエシを配合。さらりとした口当たりながら、口に含むと若干のトロみがあり、あっさりとした中にもしっかりとした旨みと深いコクを感じます。

福山食品の中太ストレート麺は、表面がツルッとしたスクエア形状。噛むとしっかりとしたコシと反発感があり、スープをよく絡めて口まで運んでくれます。

たっぷりのネギと甘めの酢醤油がかかったネギぽん餃子は、もっちりとした皮の中に肉餡がぎっしり。ジューシーでありながらポン酢でさっぱりと食べられ、暑い季節にもぴったりの一品でした。

先代の味と想いを娘さんが受け継ぎ、現在は女性スタッフを中心にお店を切り盛り。女性ならではの温かさと、細やかな気配りが行き届いた接客やサービスも、長く愛される理由の一つだと感じました。

鹿屋を代表する人気店の一杯を、ぜひ最後までご覧ください。

【店舗情報】

店名：らーめん屋こうちゃん
所在地：〒893-0062 鹿児島県鹿屋市新生町14-8
電話番号：0994-41-9539
営業時間：11:00～14:00
定休日：木曜日
駐車場：あり
アクセス：大隅縦貫道・笠之原ICからクルマで約15分
支払い方法：現金のみ
※クレジットカード・電子マネー・QRコード決済不可

※当チャンネルの動画は、お店の許可をいただいた上で撮影しております。
撮影時には、最小限の機材・人数で行い、一般のお客様のご迷惑とならないよう最大限の配慮を心がけています。
また、隣席にお客様がいらっしゃる場合は、「撮影中につきご迷惑をおかけするかもしれません」とお声がけさせていただいております。
万が一、不快に感じられた方がいらっしゃいましたら、心よりお詫び申し上げます。
今後も節度ある撮影を心がけてまいります。
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【提供】
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