【新店】博多金龍が本気を出した油そば専門店が爆誕！炭焼きチャーシューを啜る｜麺や炭香（鹿児島市）｜鹿児島ラーメン｜飯テロ854杯目

#鹿児島ラーメン #鹿児島グルメ #麺や炭香 #博多金龍 #油そば
今回は、鹿児島市中央町・鹿児島中央駅前にオープンした「麺や炭香」さんへ。

こちらは、博多金龍が手がける油そば専門店。
今回いただいたのは、炭で丁寧に焼かれたチャーシューが印象的な「炭香油そば」と、味変アイテムとして楽しめる「炭の刻カレー」。

炭焼きチャーシューは、香ばしさがありながら柔らかく、甘醤油ダレの味付けもちょうどいい仕上がり。
麺は中太の平打ちストレート麺で、しっかりとしたコシともっちり食感が特徴。
甘めで芳醇な醤油感のあるカエシをしっかり絡めて、油そばらしい一体感を楽しめる一杯でした。

さらに炭の刻カレーを加えると、玉ねぎの甘みとスパイスの刺激が重なり、後半はまた違った味わいに。
鹿児島中央駅前でサクッと油そばを食べたい時の選択肢として、覚えておきたいお店です。

✅ 博多金龍の新業態
✅ 鹿児島中央駅前の油そば専門店
✅ 炭焼きチャーシューが主役
✅ 中太平打ちストレート麺
✅ 炭の刻カレーで味変も楽しめる

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撮影時には、最小限の機材・人数で行い、一般のお客様のご迷惑とならないよう最大限の配慮を心がけています。
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★麺や炭香鹿児島中央駅前店 ★
【所在地】
鹿児島県鹿児島市中央町12-19 月野ビル102

【駐車場】

【電話】
099-806-5888

【店休日】

【Instagram】
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【博多金龍公式web】
https://www.hilltopfood.com/

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映画「大綱引きの恋」公式webページ
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楽曲：No.811075 ロック・わくわく・スポーツ・ギター/楽曲：No.813821 YouTube サックス・日常・料理/楽曲：No. 216662 優雅で気品あるクラシック
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