【徳島ラーメン】視聴者リクエストの二大老舗！吉野川市と徳島市の名店を完全制覇
視聴者の方々からリクエストをいただいた、徳島を代表する老舗ラーメン店2軒を巡りました。
1件目は吉野川市にある中華そば 王将｡
看板メニューのチャーシューメンは、器を埋め尽くす分厚い肉が最大の特徴です。長年守り抜かれた濃厚な豚骨醤油スープと、圧倒的な肉のボリュームを堪能しました。
2件目は王将からすぐ近くにある中華そば光軒｡
昭和から続く名店で、今回は中華そばにチャーシューとニンニクをトッピング。コクの深い茶系スープに刻みニンニクが溶け込む、老舗ならではの中毒性ある一杯です。
徳島の地で長く愛され続ける、二つの老舗の味を比較しています。
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#ハーレー
#スポーツスター
#ツーリング
18件のコメント
お疲れ様でした。王将はチャーハン、餃子もなかなかなので自分はラーメン頼まず、チャーハンと餃子だけの時もあったり。帰りに通ったであろう「さかい」も好きな味やと思うよー。
上板の和楽やも是非行ってみてー😊
いつも観てます。
私の準地元の有名店へ来られたのですね！
光軒は、先代が閉店したのを、お客さん（常連？）が引き継いだようなことではなかったかな？今は、スタッフは女性しかいないはずです。
王将は、焼飯もかなり美味しいですが、濃い濃い（ラーメン＋焼飯）になるので、私はラーメンとご飯（沢庵目当て）を頼みます。
ラーメンが着丼したら、まずスープを溢さないように、底に溜まっている醤油ダレを混ぜ混ぜしてから食べています。
1、2ヶ月に1度、王将目当てで行きますが、並びが多いのと駐車場が満車の場合に光軒に行くことが多いです（笑）
35年前後くらい前かなぁ、今回の2店舗の近くに「てんゆう」という小さい中華そば屋さんや、川向かいには「いとや」という中華そば食堂なんかもありました。
55年生きていますが、行っていないラーメン屋さんは数えきれないので、このチャンネルでの紹介を楽しみにしていますね。
うわ～🤩
遂に‼️🤣🤣
来て頂いたのですね🤩
嬉しい😂😂
まずは、王将さん‼️
こちらはめっちゃ有名店ですよね～🤩
私は出前で食べたことありますが、まあ、普通😊
特にリピ無しー
光軒は、何度かコメントで推してましたが、ここらではNo.1だと、思ってます❤
現に、食ってる時に、常連さんが、バチクソ推してるっ❗🤩って、話をしてましたし😊
納得～🤩と、思いながら麺ススリ😂
チャーシューは、ホロホロで脂身多い系ー
私はデフォで満足😊😊
あえて朝飯食わんで‼️の、最寄りのパチ屋の休憩昼飯😂😂
結構利用させて頂いてますの🤣🤣
光軒、LOVE勢です🤣🤣
また、どこかの徳島ラーメンに来て頂いただけるよう😊😊
私も新たに開拓してご連絡しますね😊
徳島の変わり種ラーメンは寿司屋の中華そば寿し義かな!?オススメは寿司定食ですねラーメンに寿司が合うわけ無いと思ってましたがそれが合う🤤
光軒は去年の夏、菊地亜美さんが食べに来てましたよ〜。旦那さんが徳島県の人なので実家に帰省して食べに来ていたみたい。俺はインスタでそれを知り近々行く候補店の1つです。
王将何年か行ってなかったけどすごい値上げしてる!?思えば昔が安すぎた。
レーダーチャートで麺、スープの濃さ、パンチ力、後味、塩辛さなど項目を作ってグラフ化してくれた方がめっちゃ分かりやすくて嬉しいかと。編集大変ですが
鳥文に続き阿南の天徳の味噌ラーメンは悶絶もんです
ほかの視聴者さんもお勧めされてたと思いますが、自分も両店舗ともお勧めした一人ですｗ
どっちも表情が違うので、どちらが旨いかというのはナンセンスですよね。
そういえば、たまたま用事で「いのたに（本店）」前を通ったのですが、さすがに平日の15時くらいならガラガラでした。
もうすぐGWですが、また超大混雑するんだろうなぁ。
でも、本店以外（北島、鳴門）に行けばすぐに食べれるんですけどね😁
どうしても本店じゃないとダメという人以外は支店に行くのがお勧めです！
お勧め店、あとは度々出てきてると思いますが東大（応神店）さん。
夜営業の店なのでちょっと難しいかな？
いつも楽しく拝見しています。
今回のお店に行く途中にある、以前行っていた「鴨蔵」さん、5月に今のお店閉めて徳島市内へ移転されるそうです。(6月頃の予定)
また、移転されたらぜひ行ってみてください！
王将は地元民でも賛否ありますからねー☺️
光軒は無難です
徳島県南民ですが15年以上前に仕事で鴨島に行った時にお昼ご飯に王将に行きました。
気軽にチャーシュー大を頼んで運ばれてきたのはチャーシューで麺が全く見えないどんぶりでした。
これ腹いっぱいで昼から仕事できんぞ？と焦った思い出。
動画はその頃よりは少しチャーシューの量が減ってるかな？ずっと物価高騰のご時世なので仕方ないかな。
王将いいですよね。白い粉＝うまみ調味料かなり入って美味しいです。
チャーシューたっぷりですが、チャーシュー温めるためにお汁に浸すとお汁がぬるくなるのがたまにキズw
二大天理ラーメン食べ比べ（彩華ラーメンvs天理スタミナラーメン)してください〜
私は御所の天理スタミナラーメンには月一ペースで大阪から２時間かけて行ってます。
よかったら一度奈良まで来て食べ比べしてみてください。
次はぜひ阿波市の樫原商店へ😊
王将は間違いないです
次は国府（石井）の【十三八】の紹介も是非
晴れたらハーレー滑ってます😂
やっぱりAIと喋ってたらイライラして頭おかしくなりそうです😢