【リニューアルOPEN‼︎】 サカナテラスが新たなスタイルになります！！

【リニューアルOPEN‼︎】 サカナテラスが新たなスタイルになります！！

はい、どうも魚テラスDK社長です。え、 今日は皆さんに、え、魚テラスに関する 大切なお知らせがあります 。なんと今年、え、令和7年4月4日魚 テラスリニューアルいたします 。はい、ということで、え、リニューアル 内容なんですけれども、まず、え、1番 大きく変わるのが、え、今までね、このお 店の特徴であったまるで並んでる専業を、 え、その場でね、お客様からオーダーを いただいてお好みに合わせて調理させて いただくというこのシステムを終了します 。その代わりになんですけれども、え、 単品の、え、メニューや定食のメニューを 置こうと、え、いうことになっております 。え、もちろんね、そのままちょっとお客 さんが気軽に取っていただけるような、え 、素材とかね、お刺身なんかは継続して、 え、おかしていただきます。あとやはり、 え、その場で食べれる専魚店っていうこと がコンセプトですので、丸のお魚であると か短とか切り身にしたお魚、え、専魚店と しての、え、販売も継続させていただき ます。え、丸の魚を、え、オーダーを頂い てからお好きな形に調理を差し上げると いう業体から定食単品の方にスイッチを する。え、この理由はですね、え、お客様 のニーズによりお答えしていきたいという ところと、こっちの方がね、若干強いのか なと思うんですけれども、私たちが本当に お勧めする魚を、え、私たちのお勧めする 組み合わせや調理方法で食べていただき たいなという思いがあります。え、この 辺りはね、え、実際にリニューアル オープンしてから料理の動画とかそういう ものも撮っていきたいと思いますんで、え 、その辺りでね、詳しく思いを説明させて いただきたらなと思います。え、今の段階 で試験的になんですけれども、ここ数日、 え、少し定食なんかもね、出してますんで 、こんな感じですよっていう画像をね、 ちょっと差し込んでおきますので、ご覧 ください。 [音楽] [音楽] はい。今のところね、こんな感じの定食を 作ってます。これからお客さんのニーズや ね、僕らの思いも色々掛け算しながら もっともっとメニューは増やしていきたい と思っています。今申し上げた リニューアル店につきましては、もちろん ね、ちょっと今までやってたことが変わる ということで、ま、賛否両論あると思うん ですけれども、もう1つの、え、お知らせ はこれはもう3しかないのかなと思うん ですけど、なんと待望していただいてたと 思います。え、夜営業を始めたいと思い ます。 拍手ないんすか?Aさん、 拍手さん、ここは拍手ないです。 はい。ましたがカメラマンいつも通りS さんです。はい、よろしくお願いします。 はい。ま、話終わりましたけどね。はい。 はい。ということで、え、営業時間の方なんですけど、スタートは今まで通り 10 時から、そして夜は21時9時ですね。え 、夜9時ラストオーダーの22時完全閉店 ということで、え、間ぶっ通しでやります 。もちろんね、昼、夜問わず回線メイのね 、おつまみっぽい宛もあるんで、え、飲み に来られる方、え、がっつり定食を食べに 来られる方、え、是非ね、期待してきて ください。え、特にね、お昼間も、ま、今 は結構Aさんがセリ出てくれたりするんで 、現場落ち着くまでは僕も結構お店にいる と思います。夜はね、セ理もないんで がっつりいます。え、DKに会ってやろう かと思う方是非僕に会いに来てください。 よろしくお願いします 。赤レガ店もですね、え、今まで通り、え 、朝何時だ?10時か。はい。はい。朝 10時から、え、夜がね、え、本当は今 までから18時になってたんですけれども 、え、ちょっとね、皆さんの、えっと、 シフトの関係で、え、15時クローズ、あ 、17時クローズ、え、ということがね、 ちょっと続いてたんで、こちらをもう スパッと綺麗に17時クローズにします。 はい。で、こちらの方でも、え、定食やっ ておりますので、え、赤レンガならではの 定色もあったりします。是非そちらの方に もね、足を運んでみてください。え、 合わせてよろしくお願いいたします 。はい、ということで、え、もう リニューアルが迫ってますんで、え、今日 は取り急ぎ、え、高等でのお知らせになり ましたけれども、え、どんな内容になっ てるのか、え、しっかりね、撮影して皆様 にも発信していきたいと思いますんで、 引き続き魚テラスと、え、DK社長 よろしくお願いいたします 。ということで、本日もご視聴ありがとう ございました。また次の動画でお会いし ましょう。 [音楽]

🕴️サカナテラス DK社長です！
京都舞鶴市場で仲買人をしながら飲食店を経営しております。
YouTubeを通じて沢山の人と関われたらと思っておりますので、魚を買ってくださる方、売ってくださる方、楽しく付き合ってくださる方、大募集です！！

◾️お問い合わせはInstagramのDMか店舗へのお電話、Eメールでも承ります🙇‍♂️

✉️daiki.kyoto.1240@gmail.com

🐟サカナテラス　西舞鶴本店🐟
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https://www.instagram.com/sakanaterrace?igsh=MTcwbnJyZXFqcWw3cA==
🔸電話番号→0773-68-9871（火•水定休）

🐟サカナテラス　赤れんがパーク店🐟
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https://www.instagram.com/sakanaterrace.akarenga?igsh=MWJtMGJrbGtneTBkcA==
🔶電話番号→0773-77-8883 （火•水定休）

■【お店紹介動画】最先端の魚屋さん「サカナテラス」ってこんな店！
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■【自己紹介動画】すべては無一文の自転車旅から始まった！DK社長の物語りに迫る！！↓↓↓

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■エースの釣りときどき飯さん↓↓↓
https://youtube.com/channel/UCMh7z0p9G6QyOeeO94ctQaA

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#サカナテラス #舞鶴#鮮魚

■サカナテラス
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