【新店】ここは絶対喰っとけ！新店なのに実力は折り紙付き！|石の上にも三年（霧島市）｜鹿児島ラーメン｜鹿児島グルメ｜飯テロ808杯・809杯目

【新店】ここは絶対喰っとけ！新店なのに実力は折り紙付き！|石の上にも三年（霧島市）｜鹿児島ラーメン｜鹿児島グルメ｜飯テロ808杯・809杯目

TV もうこれは事件です。全国のラオタが聞いたら驚くニュースが鹿児島で起きてます。関西のラーメン会を代表する名天の社長が自に霧島に乗り込み新展を終分。しかも関西での点名もご自身の実績も一切表せず完全 シークレット。なぜか牛はただ1つ看板で なく味で勝負したいとのこと。てなわけで 今回は霧島市の石の上にも3年に完全閉店 後にお邪魔してきて思考のラーメン2杯を じっくり味わってきましたのでご紹介し ます。是非最後までお楽しみください。 [音楽] はい、どうもやとさです。です。いつも ありがとうございます。え、私はね、東 九州自動車道カジジャンクションから、え 、そうですね、国部に向かってます。今回 はですね、え、霧島市部進展ですね。えっ と、10月にできたのかな?いつの間にか できちゃったみたいな感じのお店なんです けども、あの、石の上にも3年にね、え、 向かっております。撮影許可の方はね、 頂いておりますので行けば取れる感じなん ですけども。いや、これがですね、直接お 店にあの撮影許可行ったらですね、なんと ま、ちょっとあの言えないんですけど、 あのね、ていうのもあの天使さんがあまり にもちょっと有名な方であのひっそりと ちょっと俺やりたいんだよね。だから あんまり名前言わないで欲しいんだよねっ て言われてるんで、あえてですね、名前は ちょっと隠しときますけども、あの関西の ですね、関西方面でめちゃくちゃ有名な そして何天店舗も運営されているラーメン 店の社長さんで海外にも出展されてるお店 ですよね。本当に全国区であの広まってる 名天の社長さんがですね、なんとですね、 霧島で国部でですね、お店を開かれたと いうことで、で、僕もですね、実は関西の 方に旅行に行った時に、え、食べに行った んですけども、ちょっと撮影の方はね、 叶わなくてできなかったんですけど、だ からですね、撮影許可取り行った時に、 わあ、イエさんつって社長が出てきて、 この俺この人知らないけどと思ったけど いや誰々です。みたいな感じで紹介されて 、ええみたいな びっくり。初めて会うんだけど俺のこと よく知ってるみたいな僕のことよく知っ てるみたいな感じの もうね情報量多すぎてその後にも宮崎の 名天のねあの方も出てこられてええつって めっちゃ情報量多すぎるみたいなあの撮影 許可訪問でしたけどね。はい。ということ でね、あの本当はですね、今日はえっと 10月の19日なんですけども、20日に 、え、撮影させていただけるかなっていう ところだったんですけど、ちょっと急遽ね 、予定変更しまして、え、19日の夜に 向かっております。あの、関西でね、食べ た1杯もめちゃくちゃうまくて超濃厚な 豚骨ラーメン。あれがね、また鹿児島で 食べれるっていうのがね、本当に嬉しくて 、で、つい最近もですね、カ人さんも食べ に行かれてInstagramアップされ てましたけどね。で、電話でも話したけど 、いやもうね、もう今年のトップですわ つってナンバーワン からね。そりゃもうね、頭も飛び抜けて ナンバーワンでしょう。株島県内では濃厚 さんによると本当にびっくりするぐらい 美味しい。あの、関西のね、お店の ラーメンでしたので、ま、そんな感じでね 、え、切り島市部のね、お店も食べれるん じゃないかなと思って向かっております。 さあ、どんなラーメンであるかね、楽しみ にしながら気をつけて行ってきます。 入江県ラーメンクラブメンバー募集中。 メンバーズカードを共産点でご提示 いただくとトッピング無料、買替玉無料 など何かしらいいことがありますよ。 詳しくは公式LINEにてお問い合わせ ください。入江県ラーメンズクラブ共産店 様です。いつもご協力ありがとうござい ます。さあ、霧島市国部に入ってきました ね。あ、ラーメン屋さんいっぱいあります ね。え、田所商店さんですね。 はい。え、今から向かうね、石の上の、石 の上にも3年はですね、メや虎のこさんが あった場所ですね。あ、嵐さんですね。 はい。てスヌープさん ですね。この店舗はまだ行ったことない ですね。多いっすね。そしてその後が王角 さんですね。 そしてこっち右側に行くとあのあれですよ ね。満吉地がありますよね。はい。え、 そのまま走っていきます。あれ行きすぎ なかったっけ?大丈夫だな。 さあ、ここのですね、交差点曲がります。 何交差点だったっけ? 覚えてません。え、小福寺 お寺のとこを曲がっていきますね。 このまま走っていきます。サワラーメン さんですね。 あれどこだっけ?サマラーメンさん。あ、 松本さんもありますね。さあ、ドラック イレブンのですね、とこです。今日多分 夜は営業されてないんじゃないかな。あ、 営業されてますね。 あそこ電気ついてますね。さあ、こちらになります。う わ、わずぜバーのジープがそれこそ中野さんのようなもみじの中野さんのようなトラックです。あ、トラックか。うん。 [音楽] 4 駆が止まってます。さあ、到着です。でも営業してないんですけどね。 [音楽] 東九州自動車道覇斗東インターから車で 10分くらいのとこにあります。霧島市 国部福島。ラーメン石の上にも3年にお 邪魔します。 [音楽] さあ、え、入ってみましょう。こんばんは 。鍵がえ、今締めようかされましたけど、 [音楽] こんなことんばんは。 はい、よろしくお願いします。 こちらが石の上にも3 年さんの発見になります。ラーメンは大きく分開けて 3 種類、豚骨ラーメン、お魚豚骨ラーメン、そしてこの発見にはありませんが、現在は付け麺もやっております。今回は豚骨ラーメンに玉チャーシューをトッピング。 [音楽] そして2 杯目にお魚豚ん骨ラーメンをオーダーしました。先日ご訪問させていただいた時に割りしたステッカー早くも添。 [音楽] お店の刑事物見てみましょう。 綺麗な消耗物。そして タぽお 宮崎の屋骨の田中社長。そして富さんからも花をいてるようです。 はい。 しばらく待っているとまずはチャーシから到着。 そして追っかけるように ラーメン着丼です。 [音楽] [拍手] [音楽] いただきます。 さあ、ただきます。ということで、おっと、社長がここでらかしてるんですよね。ちょっと大笑いしてますけど。まずはスープから。 うわ、このスープう。 めちゃうま。とロっとした形状で超濃厚かつ脳濃密な動物系のスープ。そこに返しによる深みと。奥行きのある旨み。 [音楽] スープのウースは豚骨は肋骨と背柄を歯が で南水を使って炊き出したもの。そこに 宮崎健さんの醤油ベースの秘伝の会社を 配合。醤油は特に他点とは違うものを使用 しているというこだわりを持って回収を 仕上げているそうです。めちゃくちゃ うまくてスープの手が止まりません。 そんなうまいスープからリフトアップして できた面は宮崎の生面所日本の特中 チューブと縮じれ麺。この麺めちゃくちゃ うまい。スクライで表面はつるっとした面 。しっかりとした腰にワシっとした召喚。 麺のちじれ部分にスープを絡めて口まで 運ぶと麺のしっかりと食感と旨味と共に 濃厚な豚骨の重みが口の中に広がり鼻に 抜けていくのが分かります。さあここは 早速チャーシュ食らっていきましょう。や 、このデフォのチャーシュめちゃうま。 宮崎店さんの豚バラ肉。辛い肉をさせつつ 豚のみと味付けのバランスがめちゃいい 感じ。油みの旨味と赤身の旨味が感じられ ます。そんなうまいチャーシューと麺を箸 で一緒にキャッチして口の中に放り込み ます。いや、これ超最高。チャーシューの しっかりとしたみと麺のしっかりとした腰 と旨み。これらがすごく相性良くてめちゃ うまい。そして続けてこちらのメンマも 食らっていけばサクサク食感でいい 歯ごたえでうまい綿マ。もう1丁マ食らっ ていき、次はトッピングで別らできた チャーシュをスープにつけて食らっていき ます。このチャーシュめちゃうま。霧島 ロイヤルポークのメス豚のバラ肉。提供前 に炙りを入れたもので炙りの香ばしさと肉 の水味さと豚肉の旨味がしっかり味わえ ちゃいます。そんなうまい霧島ロイヤル ポークのバラ肉を一緒に麺と食らっていけ ばもうこれは言うことないっすよね。最高 にめちゃうまでした。もう一丁チャーシュ と麺をガンガン食らっていきます。 チャーシュと麺との相性抜群です。てな わけで、ラーメンあっという間に終盤に かかってガンガン麺をすき、最後の一口の 麺をすればスープにしっかりさしたこちら の味玉を一口でパクりといただきます。 うわ、この味玉めちゃうま。短熟ぐが ちょうどよく濃厚な味付け。噛めが口の中 にとろっとけてきてます。てわけでスープ を飲み干していきましょう。そんな石の上 にも3年のお店の詳しい情報は動画下の 概要欄にありますので是非ともチェックし てくださいね。そして評価ボタンと チャンネル登録もお忘れなく後半も言い ますのでよろしくです。というわけで1杯 目会員完食です。 さあお次はお魚豚ん骨ラーメン着丼です。 [音楽] [拍手] [音楽] いただきます。 さあ、ただきます。ということで、まずはスープから。 [音楽] お、このスープめちゃうまい。濃厚濃な豚骨の旨み。さらにパンチのある魚介の香ばしい風味と旨み。スープのベースはデフォと同じく、豚骨は原骨とセをまで水を使って炊き出したもの。 [音楽] そこに宮崎県さんの醤油ベースの秘伝の 返しを配合。そこに数種類のカツオのまみ を配合したもの。濃厚濃密ながらもパンチ のあるカツオの旨みと香ばしさが口の中に 広がり鼻に抜けていくのがわかります。 そんなうまいスープからリフトアップして きた麺は2本面の特中チューブと縮じれ麺 。いや、これさっきの面となんか違う。お 話をお伺いしたところ、油き加減を少し 変えてるようでしっかりとした腰感と もちもち感が増しているような気がします 。麺とスープとの相性がよく麺がしっかり お魚豚ん骨スープを持ち上げ口まで運ぶと 麺と旨味と共にお魚豚ん骨スープの濃厚 濃密な旨味が口の中にガンガン広がって いきます。湯がき加減でこんなに変わる麺 。なんかすごく不思議な感じです。 そんなうまい面を追っかけるように再度 スープを指摘、この石の上にも3年3のお 魚豚ん骨ラーメンのスープ。めちゃくちゃ 濃厚でうまいよねっていうことを再確認し た後ははい。チャーシュ。やっぱこの チャーシュうまい。デフォと同じ宮ゼけ さんのバラ肉。軽い肉の食感をさせつつ豚 の旨味と味付けのバランスがめちゃ良くて これにさらに濃厚なお魚豚骨の旨味が絡ん でくる。そんなうまいチャーシューと麺を 箸で一緒にキャッチして口の中に放り込む と麺の旨み、チャーシューの旨み、スープ の旨味が混全一体となって口に広がります 。 お次は味変。いいたしを入れていきます。 こちらは有料になります。 そしてニンニク醤油。さらにごもぶっかけ ていき、軽く混ぜていって。そんなスープ をすってみるといや、これさらに黒深く なっております。ニンニク醤油による ジャンク感と旨味辛しかとスープとの相性 めちゃくちゃ良くてピリッとした中にも 旨味もしっかり共存。ごまの独特な香ばし さも感じつつ、完全一体の旨味を楽しめ ます。さあ、麺もすみると、いや、この麺 、ニンニク醤油、そしてカスタ魚も効いて めちゃうまい。そして麺も厚切りで コリコリ食感。この麺めちゃくちゃ うまかったです。パクパクと綿マコリコリ と下っていき、あっという間に終盤に かかってきます。中盤になればなるほど 辛しもしっかり麺に絡み、お魚豚ん骨の 濃厚なもさらに楽しめ。最後はなるトも パクパク食らった後はスープを飲み干して いきましょう。そんな石の上にも3年さん のお店の詳しい情報は動画下の概要欄に ありますので是非ともチェックして くださいね。評価ボタン、チャンネル登録 お忘れなく。てわけで簡員完食ですからの 頂いた残った魚を単体で食らっていきます 。この魚めちゃうまいんすよね。 [音楽] この魚うまいすねえ 。 [音楽] ちゃんと自分のあの痛めてますから。 ご飯も欲しくなるけど。 はい。ラーメに舞いますよ。 ラーメンにも合うけど。 はい。 ビールが進むやつじゃないですか? そう。 ごちそうさでした。 わざです。ました。です。 ごちそうさでした。 美味しかったです。たことある。 [笑い] [音楽] はい。 どうもありがとうございました。さんです。はい。ありがとうございます。あ、いや、美味しかったですね。いや、めちゃくちゃうまかったです。はい。ということでね、ちょっともう暗いんだけど、こうの方がいいかな。雨降ってきた。やばい。とっととっとととと。 [音楽] [音楽] ちょっと最後の締めはね、あの、終わらさ ないと雨やばいですね。ということで 切り島国にありますね。新天で、え、 ラーメン、え、石の上にも3年さんにお 邪魔しまして、え、豚ん骨ラーメンとね、 魚介豚ん骨いただきましたけど、 めちゃくちゃうまかったですね。まさにね 、僕が関西で、え、食べたね、あの味が 再現されたような感じで、本当に骨と水、 余計な油を添おうとしたような感じの スープに、あ、日本生麺さんのですね、 特麺もすごくもちもちしてて、 めちゃくちゃうまかったです。チャーシュ もね、しっかり肉感ありつつ、そして 柔らかくて、で、油身のも、え、赤身も ですね、旨味しっかり効いた、え、 チャーシュメンマもね、肉厚があって コリコリしてめちゃくちゃうまかったです 。魚介の方もね、この魚介もね、本当にね 、あの、すごくね、あの、香ばしくて、で 、カツオの風味もめちゃくちゃしてすごく スープうまかったですね。また、あの、 普通の豚ん骨ラーメンと違ったね、旨味が しました。はい、ということでね、え、 切れしました。黒分来られたら是非ともね 、絶対的にあのはい。牛の上の3年さん ですね。マジでね、鹿児島のラーメン好き の人に食べてもらいたいで、しかも3年 しかやらないっておっしゃってますんで、 是非ともね、早めに、え、ご来店して、え 、体感していただきたいなと思います。 それでは雨降り出したんでとっとと帰り ます。またね。 [音楽]

#鹿児島ラーメン #霧島ラーメン #石の上にも三年 #ラーメン新店 #飯テロ
霧島市に新たな刺客が登場しました。
関西の名店で腕を磨き、行列の絶えない人気店の店主が、あえて店名も実績も封印。
**“味で勝負する”**覚悟で立ち上げた一杯です。

しかもこのお店、霧島市での営業は“3年限定”の期間限定出店。
ラーメン激戦区のこの地でどこまで評価されるか、また、鹿児島県民にどれだけ認めてもらえるか！?
本気の勝負に出ています。

今回は、看板メニューの濃厚豚骨と、お魚豚骨の2杯を食べ比べ。
濃厚豚骨は、トロみのある超濃密スープに宮崎醤油ベースのカエシが重なり、
脂を感じさせない、“研ぎ澄まされた豚骨の旨み”が際立つ仕上がり。

お魚豚骨は、豚骨の土台にカツオのパンチと香りが加わり、
口に広がる旨みから、鼻へ抜ける余韻まで楽しめる一杯でした。
チャーシューや味変まで抜かりなく、ラーヲタならハマること間違いなし！

新店とは思えない完成度。
これは今後、間違いなく話題になるお店です。
ぜひ霧島市で“本物の一杯”を体感してみてください！

*************************************
※当チャンネルの動画は、お店の許可をいただいた上で撮影しております。
撮影時には、最小限の機材・人数で行い、一般のお客様のご迷惑とならないよう最大限の配慮を心がけています。
また、隣席にお客様がいらっしゃる場合は、「撮影中につきご迷惑をおかけするかもしれません」とお声がけさせていただいております。
万が一、不快に感じられた方がいらっしゃいましたら、心よりお詫び申し上げます。
今後も節度ある撮影を心がけてまいります。
******************************************
【PR】
アマキンTV
チャンネル登録お願いします！
https://www.youtube.com/@TV-us4bp

Instagram
https://www.instagram.com/amakin.tv/
*************************************
広告掲載依頼・案件・お仕事などのお問い合わせはこちらから
iriekenramen2019@gmail.com
**************************************

★石の上にも三年★
【所在地】
鹿児島県霧島市国分福島３丁目６−６

【駐車場】
あり（店舗前の札）

【電話】

【店休日】
月曜日・火曜日
（変更の可能性あり）

**************************************************
映画「大綱引きの恋」公式webページ
https://ohzuna-movie.jp/
*************************************
楽曲：No.811075 ロック・わくわく・スポーツ・ギター/楽曲：No.813821 YouTube サックス・日常・料理/楽曲：No. 216662 優雅で気品あるクラシック
***********************************
鹿児島ラーメンナビTVでは、各店舗様に取材許可を頂き、さらに各店舗様のラーメンの中身の紹介に関してオーナー様等、関係者にインタビューしています。
Twitter ＠satumaokazu
Facebook 入江拳(友達申請は基本的に承認していますが、アカウント内のプロフ非公開、本人写真が無い、記事の更新が無い方の友達申請はmessagerにて「YouTubeを観た」とお知らせください。
***********************************
鹿児島ラーメン王決定戦ランキング店

鹿児島市の鹿児島ラーメン

霧島市の鹿児島ラーメン

南さつま市の鹿児島ラーメン

曽於市の鹿児島ラーメン

さつま町の鹿児島ラーメン

出水市の鹿児島ラーメン

肝付町の鹿児島ラーメン

南大隅町の鹿児島ラーメン

垂水市の鹿児島ラーメン

湧水町の鹿児島ラーメン

鹿屋市の鹿児島ラーメン

薩摩川内市の鹿児島ラーメン

日置市の鹿児島ラーメン

志布志市の鹿児島ラーメン

いちき串木野市の鹿児島ラーメン

伊佐市の鹿児島ラーメン

指宿市の鹿児島ラーメン

南九州市の鹿児島ラーメン

枕崎市の鹿児島ラーメン

通販の鹿児島ラーメン

コンビニやカップ麺の鹿児島ラーメン

*******************************
お友達のYouTubeチャンネル！
チャンネル登録お願いします！

PRIDE LEGEND（バイクYouTuber)
バイク紹介豊富！ツーリング情報も！
https://www.youtube.com/c/PREDELEGEND

マンチカンズTV – Munchkins’ TV –
数匹の可愛いマンチカンズ（猫）を動画で紹介
https://www.youtube.com/user/StudioSinga/about

薩摩剣士隼人
鹿児島特撮ヒーロー
監督の外山さんとは、随分前から親しくさせてもらっています！
https://www.youtube.com/user/hayatoproject

東国原英夫の一番弟子早川慎吾さんのチャンネル
早川伸吾の 一番乗りちゃんねる
https://www.youtube.com/@hayakawashingo

音楽：魔王魂