【山口県】まとめ/一度は行ってほしい！オススメのお店3選！山口市編

【山口県】まとめ/一度は行ってほしい！オススメのお店3選！山口市編

[音楽] どうも皆さんこんにちはハラペコルメド ひろです今回は今まで取材したお店の中で 山口市でひロが行ってよかった是非一度は 行って欲しいと思っているお店を3件ご 紹介しますの動画を視聴しやすいように再 編集していますので是非最後までご視聴 くださいねまた道案内は各お店の紹介の 後半にしておりますので動画を見て行って みたいと思った方は是非続けてご視聴 くださいね この動画はご覧のスポンサーの提供でお 送りします 今回のお店はこちら実家さん昔から料理を すること美味しいものを食べること家族や 仲間と食卓を囲むものが1番の楽しみだっ たという天手さん医療のサービスを展開し ながら食行を通じて楽しい場所になって いく空間を作りたいと2024年8月にお 店をオープン気取ることなく心もお腹も 満たされる食事を提供してくれるお店です お店の営業時間以外はチャレンジキッチン やレンタルスペースとしてお店をレンタル してくれるそうです店内は4人のテーブル 席1隻と2人のテーブル席が2隻 カウンター席が3隻あり落ち着いた内観で とてもいい地がいいんですそして今回の ランチはこちらのメニューになります豚の 生姜焼きランチトッピングにマカロニ サラダをつけていますそしてドリンクに ザラチの欲人ブレンドを注文しています まずはこのランチのメインである生姜焼き よく見る生姜焼きは豚バラが多い印象です がこちらの生姜焼きは豚のロースを使用 豚バラもいいんですがロースも食べ応えが ありそうですねそれにご飯と舞い茸と豆腐 の味噌汁に缶付けにマカロニサラダ ボリュームは申し分なしそして立ちの生姜 のが食欲を誘ってくるんですもうたまらん それでは早速いただきます豚ロースの生姜 機にかぶりつきましょう [音楽] うんうまい生姜の香りとビッとした絡みが 効いてどんどんご飯が進む生姜駅です塩 コ椒ョで下味をつけて片栗粉をつけ サラダ油で焼いていき2本に3刀と醤油を さっと絡め最後に生の生姜をすりおろし 少しだけ火を入れて絡めると完成男性でも 満足できる食堂のランチになるような ボリュームご飯になっています調理の最後 に生姜をすりおろして入れているので少し 絡みの強さが残っていてこのピッとした辛 さが食欲を増してくれますしかも豚ロース が3枚というボリュームでお味噌汁も グダさお付け物まであるということでご飯 が足りなくなってしまいますこの日はヒロ ついついご飯をお変わりさせていただき ましたちなみに実家さんのランチは 週代わりのランチになりますその週に どんなランチになるのか営業日や営業時間 に変更はないのかはお店の Instagramをチェックして くださいね基本的な営業日は金となるそう です週代わりのランチでは天使さんがご 家庭で作るようなまさに実家で食べられる しっかり満足できるメニューの提供をして いて今回の生姜焼きの他にもロール キャベツやハンバーグなど様々なメニュー を楽しめますこのロールキャベツはヒロが アポ取りの際に頂いたメニューなんですか 普段イメージするロールキャベツとは違い お肉たっぷりの食べ応えのあるロール キャベツでしたヒロ的に居心地の良さと 満足感のあるランチでお気に入りのお店に なりましたこれからもちょくちょく通わせ てもらおうかと思っておりますボリューム 満点のランチを食べた後はざらを飲んで のんびりと一服しましょうとても居心地が 良くお客様との距離も近いのでついつい 長いしちゃいがちなお店なんですよねまず は上方面から山口上道路をまっすぐ進み ます この看板が見えたら左車線から国道9号に 合流します しばらく進み県庁西門口の交差点を右折 そのまままっすぐ進めばお店近くの駐車場 に到着ですお店専用の駐車場はありません 周辺にいくつか有料駐車場がありますか 1番近いのはこちらの駐車場になります ここからだと徒歩12分くらいでお店に 行けますよ ひろはこちらの駐車場のことを知らなかっ たのできさんの時と同じ駐車場に飛べたん ですがそちらからだと5分ぐらいでお店に 到着ですそれでは皆さんもひろ一押しのお 店へ是非立ち寄ってみてくださいね 今回のお店はこちら挽き肉の玉屋さんただ 美味しいだけの飲食店ではなく飲食店にも エンターテイメントを最もにお客様にとっ ても従業員にとっても楽しいと思って もらえるようなお店を作りたいと2022 年3月にお店をオープンコナ禍の中で オープンしその区教を乗り越えたお店実は 予約システムを開始されたとのことでお店 の公式から挽き肉の玉や山口湯本店を友達 追加した後リッチメニューから予約が できるようになったんです予約をすると こちらの扉からお迎えがあり店内に招か れるそうですこの通常とは入り口が違うと いうのがすでに特別感がありますよね 639100% つなぎ不傷のハンバーグちょっと今日は肉食べたいな焼肉屋でもちょっとなっていう時に是非当店ハンバーグ専門店引き肉の玉やご利用お待ちしておりますよろしくお願いします [音楽] 店内はカウンター席がメインテーブル席も 2 組分ございます少し暗めの照明でおしゃれな空間を演されていますね席についたら初めての方はまず店員さんからお店のシステムについてレクチャーしてくれます [音楽] 本日は引き肉陸の玉や口と本店におやって誠にありがとうございますエ肉玉バイトテハンバーのハールですね今あちら焼いているサイズおしると 70g に先定させていただいておりますあのハンバーグ焼き上がり次第ですねこれから準備させていただきますお客様専用の焼き台の方に 1 つずつ焼き立てを勉強させていただいて体でという同一力とシステムは変更しておりませんよろしくお願いいたします とお手元の引き出しを引いてみていただい ていいですか赤に通りの言葉が入っており ます当店の楽しみ方が書かれたのかあメは メニューとなっておりますのでお願い いたしますでご注文ですこちらですね コードを読み込んでからご注文とさせて いただいておりますのでメニュー表を見 ながら是非ご注文とお待ちしております さあ続いてですね必要なものお手元の 引き出しの中にですねお箸鶏皿おしりと 打つございますのでご確認いただけたらと 思いますはいごいいたします右手側に ございますブラック円ですがホテルの ハンバーグしっかりをしておりますので 必要はないかと思います味が足りなければ お使いになってくださいはい続きましてえ 各作にされてます用の役のご紹介をさせて いただきます はいではこちらからまずね刻みわさびありメチスで 1 番人気の青唐辛し味噌でこちらが塩ガーリックでございます こちらほどですねお銭と一緒にえ大根おろしともご用意させていただきますのでこちらは合わせておろしポにしてお召し上がりください [音楽] で本日はこちらの味変用のゴしぶりの役味 を使って1つ目2つ目ハンドちょっとずつ 味変しながら最後までお楽しみいただけ たらと思いますよろしくお願いいたします 定食のはお代わり無料となっておりますの でお帰りの際はお仕方の自回の方までお 申し付けくださいそしてねあちらコーナー 温かいお茶とお日お用りしておりますお 手数おかけしますがあちらからの準備をね お願いいたしますはいでは説明は以上とさ せていただきます5分でございましたらも にお尋くださいこれだぞ注文システムと 会見システムが以前とは大きく変更されて おり説明の通りこちらのQRコードを スマホで読み込みご自身のスマホから注文 できるように変更以前は発見機システムで のマ金だったのでこれは大きな変更ですね 前は追加で注文したいなと思った時に店内 の発見機まで行くのに席を立たないといけ ませんでしたがスマホでの注文になった ことにより席を立つ必要はなくなりました これは嬉しいポイントですねまた会計も 食後に一括で現金または各手クレジット カードが利用できるようになっています キャッシュレス化が進んでいる近年の時代 に合わせる感じで助かりますねただし電子 マネー決済は利用負荷ですのでご注意 くださいねさて今回は以前来た時から気に なっていたメニューを注文しようと思い ますそのメニューがこちら玉屋の極み コースお店のスタンダードなメニュー 挽肉玉定食に加え玉ヤのポテサラと牛筋 煮込みそして選べるトッピングまたはお つまみから1種類さらに食後のアイスと ソフトドリンクがいただけるまさにお店の いいところを余すことなく楽しめる メニュー挽き肉玉定食はご飯味噌汁薬みと 卵に挽き肉玉を3個がセットになっている 定食挽き肉玉はお客さんの食べ進める ペースに応じて1個ずつ提供してくれます この目の前でハンバーグを焼くという ライブ感がいいですよね挽き肉玉は表面 だけ焼き目をつけておりあとは網の上で 自分のお好みの焼き加減で食べることが できます味付けもしっかりされているので 提供されてすぐに口に運ぶことも可能です 最初は少し火を通してしっかり焼いてから いただきたいと思いますそれではいただき ますご飯の上に乗せてから上から押して みるとしっかり溢れてくる肉汁が溜まり ませんね [音楽] うんさすがの美味しさまず感じるのはその 肉しい食べ応え味もしっかりついていて どんどんがっつきたくなるような美味しさ ご飯もどんどん進みますねお店自慢の 挽き肉玉は国産牛100%味付けについて は企業秘密ですがつなぎも不使用の ハンバーグなので本当に肉を食べていると いう食べ応えと満足感が味わえますその ハンバーグをこのようにお皿の上に置いて 薬みをずらっと並べて少しずつ味変し ながら食べるのがこのお店の楽しみ方 挽肉玉は3個までセットなので可能なら 薬みも全部試してみたいですよね疲労の 個人的なおすすめはこのわさび肉しい ハンバーグもさっぱり食べられます以前に はなかった大根おろしもおすすめこちらも わさび同様さっぱり食べられましたもしか したらわさびよりもこのハンバーグに合う かもと思いましたねあっという間に1個は 食べ終わって次へ今度はトッピングの バエルチーズでいただきましょうバイル チーズは目の前でトロトロのチーズを たっぷりかけてくれますよ意外とチーズの 味は濃すぎずハンバーグの味を損わない 程度の主張まるでお茶漬けのごとく 美味しくすると食べられますチーズが好き な方は必ず1度は食べてみたくなる トッピングですねて最後はやはり定番の こちらを忘れてはいけません卵かけご飯 ハンバーグの中心に卵黄を乗せればたまら なく美味しそうハンバーグも卵黄を崩して 一緒に食べればもう最高ひろのおすめは この塩ガーリック卵かけご飯にした場合は これが1番合うと思いますね食べ応えと 満足感がさらにアップしますよハンバーグ をメインにお伝えしていますが牛筋煮込み も忘れてはなりませんハンバーグを加工 する際に出る国産牛の筋を使用しじっくり と煮込まれたこの牛筋煮込みは柔らかくて 美味しいんですよねお酒が飲める シチュエーションなら飲みたいぐらいでし たねというか美味しかったのでもう1皿 食べたいぐらいでしたちなみにご飯はお 変わり自由となっていますいろんな食べ方 で食事を楽しめてご飯が進んでしまうので これは嬉しいポイントですよね最後に デザートのアイスを頂いて閉めましょう それでは道案内です山口上道路山口方面に 進んでいき国道9号の出口を出ますそこ からしばらく進んでいけば左手にお店が 見えてきますよ駐車場は20代分ござい ますので駐車場に困ることはないと思い ますそれでは皆さんも美味しい挽き肉玉を 是非食べてみて 今回のお店はこちらお好み焼きしさんとに もにもお好み焼きが大好きで小さい頃から 食べ歩いていた天使さん山口でも食べ歩い ていたが納得できる味がないと思っていた 中でならばうまいお好み焼きは自分で焼く しかないと思い2024年2月にお店を オープン駐車場はお店の前に7台分 混み合うことがあるかと思いますが是非 1度は食べて欲しいと思うほどこれまで 食べた広島風のお好み焼きとは違うので まさに必食ですよ店内はカウンター席7隻 と4人けのテーブルが2隻2人きの テーブルが1隻となっていますカウンター 席では目の前の鉄板で焼いてくれるのが 直接見えるのでライブ缶も楽しめてお すすめの席ですというわけで今回はその カウンター席で調理風景を撮影させて いただきました まずはキャベツをどっさり次にイカ店広島の方だったらあれですよねなんか地域によってなんかそのお好み焼きがなんか違うみたいな [音楽] [音楽] あああのクレ焼きとかありますね 僕はあのそれを県民で知ってから はあは 何でしたっけ?あの鶏物入れるところあ ああはあはあなんかありますね うんあれ食べてみたいな でもこの大すごいすめちゃ美すです あそうなんはい2.5mm使って あそうなんですはい ちょっと厚め はい鉄板の上を綺麗に掃除そして麺を投入こまめに鉄板を綺麗にイカとエビを投入 おお 最後に卵 ものすごく綺麗な円形になっていますね 最後にソースを塗ってそして完成した今回 の1品目はお店の看板メニューのこちら旬 スペシャルまず目を引くのはどっさりとら れたネギその生地の下に広島風特有のそば が見えますねヘラで切ってみればそばの下 にたっぷりとしたキャベツも確認できます 広島風のお好み焼きは久しぶりなので 食べるのが楽しみですそれではいただき ます天使さんのおすすめであるヘラを使っ て食べていきたいと思います うんさすがうまいキャベツの甘味を しっかり感じられる上にそばもいい香りが 口から鼻に広がり何ともうまいそしてヘラ で食べることによりがっついて食べている 感じが楽しんで食べられます旬スペシャル は肉葉そばをベースにネギかけイカテ生か 生お店の特徴は何と言ってもこだわりの 強い焼き方いかに丁寧に仕上げるかが天使 さんのお好み焼きの命となっています強火 を使わず弱火と中火を入れ替えながら低音 でキャベツを蒸らして甘味を増し麺は広島 から取り寄せた磯の生麺の生麺を使様茹で た面をパリパリにしてあげる本場の スタイルキャベツと麺この2点がうまく できていればまん丸るのお好み焼きのどこ から切ってもキャベツと麺が均等な厚みの お好み焼きの完成というのが天使さんの 強いこだわりになっています確かにどこ から食べてもキャベツの甘味と麺の風味が 感じられて美味しいんですよねびっくり するくらい均等な味の仕上がりになって いるのでそこも天使さんの焼きの技術が ズば抜けているということでしょうね天使 さん曰く広島の本当に美味しいお好み焼き はソースべったりマヨネーズべったりでは なくあっさりしていて毎日食べたくなる 中毒性が特徴なんだとか確かにソースも キャベツと麺の味を活かすように控えめの 味付けになっています 素材の味が生かされた本当に美味しいお 好み焼きです他にも美味しそうなメニュー があったので追加でこちらも所材してき ました2品目がこちらアジスのキラドーム 焼きこちらはベースの肉玉そばは旬 スペシャルと一緒ですが具材がイカテ ネギかけ卵2個分の時卵チーズになってい ます見た目は旬スペシャルに酷似してい ますが卵2個分のチーズが入ったことに より口当たりが少しふわっとした仕上がり となっており女性に人気のメニューになっ ているそうです旬スペシャルも美味しいん ですがこちらも美味しいのでどちらを注文 しようか迷ってしまいそうですねそして もう1つのおすすめがこちら味噌ホルモン こちらは夜営業限定のメニューアルミ ホイールの中でグツグツと油が熱々の ホルモンと玉ねぎ秘伝のソースに加え オリジナル味付けをしておりめっちゃ うまいお酒にめちゃくちゃ合いそうな 味付けで口の中に入れればホルモンの油が とろっとろけてホルモンと味噌の旨味が口 の中に広がっていきますよしかもホルモン が大ブりな感じなのもポイント高いです それでは道案内ですお好み焼き俊産は国道 195線沿いにあります 線沿なので山口県西武からなら上方面から 山口方面へ東武からなら逆方向へ一本道を まっすぐ進みトライアル東店が見えてくれ ばその反対車線にお店はありますよそれで は皆さんも天さこだわりのお好み焼きを 是非食べてみてくださいね 今回は山口市おすすめのお店3戦のご紹介 でした実家さんは回転してすぐの頃に撮影 させていただきましたがその後も時間が できた時にはよくお邪魔させていただいて ます週代わりのメニューなので毎回違う 美味しいメニューを楽しめるのが嬉しいし どのメニューもしっかりした食べ応えで 満足感もばっちりそしてお店の居心地の良 さも魅力の1つでついつい長いしてしまう お店なんですよね挽き肉の玉屋さんは目の 前に焼きたての挽肉玉を持ってきてくれて 焼き加減を自分の好みにできるところが いいポイント挽肉玉はしっかり味が付いて いてそのままでもうまいそれを備い付けの 様々な役みで味変しながら食べれば いろんな味が楽しめるのもポイント高い ですねお好み焼き瞬さんは天手さんが こだわって焼いたお好み焼きが何とも うまいこだわって焼いているので 出来上がりまで少し時間はかかりますが 焼いている様子を眺めていれば期待をし つつ目でもお好み焼きを楽しめますどのお 店も美味しいのは間違いなし是非皆さんも ひろおすすめのお店に食べに行って くださいね ハラペコルメドでは山口県の飲食店を応援 したいという思いをもうに日々動画を作成 していますこれからも皆さんに注目すべき 色々なお店をご紹介していきますので今後 どんなお店が紹介されるのか気になる方は 是非この機会にチャンネル登録ボタンを ポチッと押し通知をオンにしておくことを お勧めしますそれでは今回の動画はここ までまた次回お会いしましょうまたね て

今回は山口市の「一度は行ってほしい！オススメのお店3選！」のご紹介です！

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撮影のご依頼はこちらのアドレスにご連絡ください↓↓↓
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動画内のお店の詳細はこちら！

【1軒目】
JiKKa

・豚の生姜焼きlunch 1,500円

■住所
　山口県山口市中央1丁目3-19

■営業時間
　9:00～16:00
　※なくなり次第終了
　(メニューによって変更有)

■営業日
　Instagramで確認

車でのアクセス：朝田IC～約14分
徒歩でのアクセス：JR山口駅～約11分

お店のInstagram↓↓↓
https://www.instagram.com/jikka.yoko/

【2軒目】
挽肉ノ玉ヤ

・玉ヤの極みコース 2,400円

■住所
　山口県山口市楠木町8-1

■営業時間
　【月曜日〜金曜日】
　　昼ノ部11:00-15:00(14:30最終入店)
　　夜ノ部17:00-21:00(20:30最終入店)
【土、日、祝日、繁忙期】
　　昼ノ部11:00-15:00(15:00最終入店)
　　夜ノ部17:00-21:00(21:00最終入店)
　上記時間内であっても、挽肉玉が無くなり次第営業を終了することがあります。
　Instagramストーリーズをご確認ください。

■定休日
　不定休
　※詳しくはInstagramをチェック

車でのアクセス：朝田IC～約7分

【3軒目】
お好み焼き 俊

・俊スペシャル 1,350円
・阿知須のきららドーム焼き 1,250円
・味噌ホルモン 800円

■住所
　山口県山口市阿知須4352-3 イーナスDAIO 1F

■営業時間
　昼 11:00～14:00
　　 (LO13:40)
　夜 17:30～20:30
　　 (LO20:10)
　※水・木は昼営業のみ
■定休日
　月・火

車でのアクセス：阿知須IC～約6分
徒歩でのアクセス：JR阿知須駅～約18分

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0:00 イントロ
0:15 挨拶
0:53 1軒目
4:11 1軒目の道案内
5:07 2軒目
12:51 2軒目の道案内
13:17 3軒目
18:36 3軒目の道案内
19:07 感想
20:19 あとがき

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ひろろーが取材された動画はこちら↓↓↓
ぜひ、ひろろー活動にかける想いを知ってください！

撮影の舞台となったお店「Burger of Pirates SEABREEZE」さんの動画はこちら↓↓↓

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『はらぺこグルメ道』のひろろーです！
40代会社員独身、山口県宇部市在住。
趣味のドライブと食べ歩きが高じて
大好きな肉料理の飲食店を紹介するYouTubeを今年の6月より始めました。

口下手なので料理の美味しさをちゃんと伝えられているかは疑問ですが
苦境の中でも頑張っている山口県の飲食店を元気にしたいという気持ちは
誰にも負けないつもりです！

お薦めメニューはもとよりアクセス情報や駐車場の有無など
訪問に必要な情報を詳しくお届けします。
※お酒は飲めないので車での訪問が殆どです。

また視聴者の皆さんと情報交換しながら交流できればうれしいです。
沢山のコメントをお待ちしています！

お店の方々と意気投合して「お得なコラボ企画」も生まれたりしますので
楽しみにご覧ください！
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他のお薦め飲食店の動画はこちら

2024年版ひろろーが行って良かった！ぜひ行ってほしい山口県のお店10選！↓↓↓

2023年行って良かった！一度は訪れてほしいお店10選・前編↓↓↓

2023年行って良かった！一度は訪れてほしいお店10選・後編↓↓↓

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