🚴‍♂️ สารคดีท่องเที่ยว | นักปั่นตะลุยญี่ปุ่น – ตอน สายลมอบอุ่นแห่งโทยามะ

🚴‍♂️ สารคดีท่องเที่ยว | นักปั่นตะลุยญี่ปุ่น – ตอน สายลมอบอุ่นแห่งโทยามะ

[เพลง] ญี่ปุ่นมีภูมิประเทศและภูมิอากาศที่หลาก หลายอีกทั้งยังเป็นประเทศที่มีวัฒนธรรม อันเป็น เอกลักษณ์ซึ่งหลายอย่างโด่งดังไปทั่วโลก แต่ก็ยังมีประเพณีน่าตื่นตาตื่นใจที่รู้ กันเฉพาะในท้อง [เพลง] ถิ่นวิธีที่ดีที่สุดที่จะสัมผัสความน่า ทึ่งของญี่ปุ่นอย่างแท้จริงคือการปั่น จักรยานไปสำรวจ กันพบกับช่วงสำคัญของการเดินทางอย่าง เทศกาลที่จัดมาอย่างต่อเนื่องกว่า 300 ปี แล้วเป็นการร่ายรำอ่อนช้อยสง่างามน่า ประทับ [เพลง] ใจออกเดินทางไปกับเราในระยะทาง 205 รถไฟชินคันเซ็นจากโตเกียวไปโทยามะ ใช้เวลา 2 ช่โมง ทางเหนือติดทะเลญี่ปุ่นมีเทือกเขา ทาเตยามะสูง 3,000 เมตรอยู่ทางใต้เป็นดิน แดนที่อุดมสมบูรณ์และรุ่งเรืองมาตั้งแต่ สมัย โบราณก่อนจะเริ่มเดินทางเรามาสำรวจในตัว เมืองโทยะกัน ก่อนอ้อปราสาทโฮยามะ ครับได้กลิ่นอายของประวัติศาสตร์เลยนัก ปันของเราวันนี้Michaคไจากรัฐโคโลดสหรัฐ อเมริกา Michel อยู่ญี่ปุ่นมา 25 ปีโดยทำ งานให้บริษัทผลิตจักรยานและเชี่ยวชาญการ ปั่นจักรยานเที่ยวทั่ว ญี่ปุ่นออตรงนี้มีแม่น้ำด้วยครับปั่นไป ตามแม่น้ำดี กว่าอแหมเย็นดีครับมีลมพัดเย็นสบายสัมผัส ได้เลยมีลมพัดเบาๆพัดมาจากแม่ น้ำย่านเก่าแก่ของโทยามะรอบๆตัวปราสาทมี แม่น้ำและทางน้ำตัดกันไปมา เอ้อสวัสดีครับครับมาเที่ยวเหมือนกันเหรอ ครับเปล่าครับแปลว่าคนอยู่แถวนี้อื อ๋อตามริมแม่น้ำนี่มีที่ใสหน้าแวะบ้างมั้ ฮะมีศาลบูชาโอจิโซังน่ะครับอ๋อโอจิโซัง แหล่งน้ำก็ขึ้นชื่อด้วยคงจะสวยมากแน่ๆ ขอบคุณมากเลยนะครับคงต้องไปดูหน่อยแล้ว ล่ะครับ เอ้อน่าจะใช่นะ ครับอออ่าใช่แล้วครับนี่ โอจิโซซังอ้อไม่ได้มีองค์เดียวนะครับแต่ ว่ามี 1 2 3 ข้างทางนี้มีรูปปั้นหิน อยู่จำนวนหนึ่งซึ่งเป็นตัวแทนของจีโซพระ โพธิสัตว์ผู้มีความเมตตาแก่ผู้ทุกข์ยาก เป็นนักบุญที่ผู้คนเคารพรักและขนานนามว่า [เพลง] โอจิโซามะเจออีกหนึ่งแล้วครับสารขนาดเล็ก แบบนี้เรียงรายอยู่ริมแม่น้ำตลอดทั้ง [เพลง] สายอะไรออออตรงนี้มีคนเยอะเลยครับขอแวะดู หน่อย นะไเคลเจอศาลหนึ่งที่ใหญ่กว่าศาลอื่นๆมาก เอ้อผมได้กลิ่นธูปแล้วครับ ที่ท่านบูชามีทั้งธูปและดอกไม้รวมทั้ง เครื่องเส้นว่ายจากบรรดาผู้ ศรัทธาข้างนอก มีคนแวะเวียนมาไม่ขาดสายสวัสดีครับกำลัง ทำอะไรกันอยู่ล่ะครับอ่ามากรอกน้ำน่ะค่ะ ออลองชิมดูมั้คะออดื่มได้หรอครับออครับ ขอบคุณครับขอบคุณนะครับครับขอบคุณครับ [เพลง] อือร่อยครับแม่มีรสชาติด้วยอร่อยดีทำไม ล่ะคะน้ำที่นี่สะอาดแถมีรสชาติด้วยค่ะ นี่เป็นน้ำพุจากหิมะที่ละลายบนเทือกเขา ทาเตยามะน้ำพุแบบนี้มีอยู่ทั่วเมืองซึ่ง ชาวบ้านมักจะมาตักไป บริโภคหลังจากตักน้ำแล้วตามธรรมเนียมก็ ต้องขอบคุณ โอจิโซสามะเอ่อเมื่อกี้ทำอะไรหรอครับอ ขอบคุณโอจิโซสซังสำหรับน้ำนะครับออมาเอา น้ำไปก็ต้องขอบคุณนี่เองอนะครับดีจังเลย ครับครับค่ะผมมีคำถามเยอะเลยคงจะไม่ว่า กันนะครับขอบคุณครับเอาคือว่าโอจิโซซัง กับน้ำเนี่ยเกี่ยวข้องกันยังไงบ้างครับก็ ในสมัยก่อนผู้คนล้มตายเพราะแหล่งน้ำก็เลย สวดภาวนาต่อโอจิโซังอือๆแม่น้ำสายนี้เคย เป็นแม่น้ำแห่งการทำลายล้างทำบ้านเรือน เสียหายนำพาโรคระบาดชาวบ้านเลยวิงวอนต่อ โอจิสดสั่งสังให้ช่วยรักษาและคอยปกป้อง แบบนี้นี่เองฮะ ศาลจิโซริมแม่น้ำเหล่านี้ถูกสร้างขึ้น เพื่อให้วิญญาณผู้เสียชีวิตจากน้ำสงบ ลงในโทยะสายน้ำเป็นสิ่งที่ผู้คนเคารพยำ เครงอยู่เสมอนับเป็นเรื่องราว ประวัติศาสตร์ของเมืองที่mมเคิลไม่คาดคิด มาก่อนว่าจะได้ค้นพบ รอบๆมีแต่ภู เขาผมอยากไปสำรวจมากนี่จะเป็นการเอ่อ สำรวจแถบชนบทสำรวจเมืองใหญ่แล้วก็ริมฝั่ง ทะเลผมหวังว่าจะได้พูดคุยกับคนท้องถิ่นใน ทุกพื้นที่ที่จะไปนะ ครับแล้ว michel เตรียมตัวสำหรับการเดิน ทางอย่างไรบ้าง ไฟหน้าสว่างดีคือผมไม่ได้จะขี่ตอนกลางคืน หรอกนะครับแต่เผื่อไว้ก่อนเพราะมีอุโมงค์ อยู่เยอะพอเข้าเขตภูเขาในญี่ปุ่นมักจะเจอ อุโมงค์แล้วไฟท้ายก็ต้องสว่างสำหรับขี่ รอดอุโมงค์นะ เพราะสภาพอากาศเปลี่ยนแปลงเสมอในช่วงต้น ฤดูใบไม้ร่วงบังโคนนี้จึงจำเป็นมากยามฝน ตกและยางล้อกว้างก็ช่วยยึดเกาะถนนเปียก ได้เป็นอย่าง [เพลง] ดีเอาล่ะไป [เพลง] ครับในญี่ปุ่นผู้ใช้จักรยานจะต้องชิดซ้าย เหมือนกับยานพาหนะประเภท [เพลง] อื่น เอ้อเห็นเส้นสีฟ้าบนถนนมั้ยครับเส้นนี้ น่ะบ่งบอกว่าเอ่อเป็นทางที่เหมาะกับการ ปั่น จักรยานเส้นสีฟ้าคือเส้นทางจักรยาน 159 กม.ใน [เพลง] โทยะหลังจากปันเรียบชายฝั่งอ่าวโทยะ michเคิลจะกลับเข้าทางหลักผ่านที่ราบเชิง เขาทาเตยามะและจุดหมายปลายทางซ่อนลึกอยู่ ในหุบเขาหมู่บ้านมรดกโลกโกคายามะเขาจะ สำรวจทั้งทิวทัศน์และวัฒนธรรมที่หลากหลาย ของจังหวัด [เพลง] โทยามะบรรยากาศดีมากผมชอบมามองต้นไม้แบบ นี้ครับเจ๋งมากเลยเหมือนกับอยู่ในป่าเลย ล่ะ [เพลง] ครับเอ้อเห็นทะเลแล้ว ล่ะ [เพลง] เฮมนี่คืออ่าวโทยามะ [เพลง] สดใสจริงๆ [เพลง] [เพลง] ครับสนุกจริงๆสนุกมาก [เพลง] เลยเฮ้อ โอ้ [เพลง] เฮ้ดูท้องฟ้าสิครับพระ ตกว้าว [เพลง] เฮสวยมากเลย [เพลง] [เพลง] ว้าวมีท่าเรือประมงด้วยจะถึง [เพลง] แล้วทำเวลาครบค่ำพอดีไมเคิลก็มาถึงอุโอสุ จุดหมายในคืนแรกของ เขาชื่ออุโอสุเขียนด้วยตัวคันจิแปลตรงตัว ว่าท่าเรือประมงเป็นจุดที่ขึ้นชื่อที่สุด ในโทยามะว่าสามารถจับสัตว์น้ำได้หลากหลาย ชนิด ผมได้กลิ่นปลาแล้วครับไมเคิลแวะร้านขาย ปลาแห่งหนึ่งที่อยู่ใกล้กับท่า เรือ โอ้ที่นี่มีปลาเยอะเลยครับสวัสดีครับเชิญ ครับครับ เอ่อปลาพิเศษของวันนี้คือปลาอะไรหรอครับ วันนี้เรามีนี่ครับครับปลาทาจิอูโอะตัว ยาวมากเลยปลาทาจิอูโอะนี่แปลว่าดาบเหมือน รูปร่างมันอ๋อตัวผอมยาวเหมือนดาบจริงๆ ด้วยนะครับเนี่ยใช่ เจ้าของร้านนำทั้งปลาทั้งกุ้งออกมาเพิ่ม แหมสุดยอดครับสีสดใสมากเลยครับกุ้งอามะ เอบิหรือกุ้งหวานนี้เหมาะสำหรับ ทำซาชิมิปลาบางชนิดก็ราคาสูงมากอย่างเช่น ปลาโดนโดกกูโรตัวละ 7,000 เยนนี่ปลาบุริ บูรินะฮะอ้อทำซาชิมิอร่อยใช่มั้ครับใช่ออ ออ ที่นี่มีหลายอย่างเลยนะครับทำไมถึงได้มี ปลามากมายหลากหลายชนิดขนาดนี้ล่ะครับอก็ เพราะว่าทะเลที่นี่มีความลึกมากเลยมีปลา เยอะครับอ๋อฮะแล้วก็เพราะเป็นพื้นที่อ่าว ด้วยอ๋อๆๆครับ น้ำที่ไหลมาจากเทือกเขาทยามะอุดอุดมด้วย สารอาหารทำให้อ่าวโทยามะเป็นแหล่งขยาย พันธุ์ของปลาและสัตว์น้ำอื่นๆมากกว่า 500 ชนิด นี่ปลาอะไรครับนั่นเป็นปลาน้ำลึกครับอ๋อ ปลาเกนเก อ๋อเอ่อผมไม่เคยเห็นมาก่อนเลยมันอร่อย มั้ยครับอร่อยครับอ๋อครับลองจับดูสิครับ ลองดูครับโอ้โหแม่แปลกจังเลยเยกับเยลลี่ นิ่มๆใช่แล้วนี่แหละคอลลาเจนอ๋อ ครับปลาเก่นเกอยู่ในเขตน้ำเย็นที่ระดับ ลึกมากเรากินปลานี้ได้ในพื้นที่เท่านั้น เพราะมันสดอยู่ได้ไม่นานพอที่จะสั่งทาง ไกลmมเคิลอยากลิ้มลองปลาหายากนี้จึงถามหา ร้านที่ทำเมนูปลาชนิดนี้ ขายอาหารมาแล้วครับอ๋อครับปลาท่อแบบ ทัสสึตะอเกะครับโอ้โหปลานี้กินแบบนี้ อร่อยที่สุดครับใช่ครับแหมดูดีมากเลยครับ นำปลาไปคลุกแป้งแล้วทอดเพิ่มรสชาติด้วย โชุ [เพลง] อื อืสุดยอดเลยครับอร่อยมากๆเนื้อปลานุ่มแทบ ละลายในปากเลยแป้งที่หุ้มอยู่มีรสเค็ม เล็กน้อยแต่ว่ากรอบแล้วก็อร่อยมากครับถัด มาเป็นซุปใสมีเนื้อปลาในน้ำสต๊อกปรุงรส ด้วยโชอยู่ เนื้อปลาครับ [เพลง] อือร่อยมากนุ่มมากเลยล่ะครับเหมือนจะ ละลายในปาก [เพลง] โอ้ครับอร่อยมากที่อูโอสุเนี่ยมีความ พิเศษเฉพาะตัวจริงๆเลยนะครับผมสัมผัสได้ มากขึ้นหลังจากที่เอ่อได้ชิมเมนูปลานี้ ประกอบกับที่ได้เห็นอ่าวมาเรานำปลาที่หา ได้ในท้องถิ่นมาทำอาหารทั้งหลากหลายแล้ว ก็มีความสดใหม่ปลาที่จับได้เมื่อเช้าก็มา ส่งที่ร้านเราเลย วันแรกของ จบลงด้วยรสชาติเฉพาะของปลาหายากจากน้ำ ทะเลใสๆที่อ่าว [เพลง] โทยามะโอ้ว้าวตรงนี้วิวสวยมาก เลยมองผ่านแนวต้นไม้ไปถ้าผมขึ้นไปได้สูง พอจะได้เห็นวิวเหนือต้นไม้ด้วยไมเคิล เริ่มรู้ว่ามีบางสิ่งที่เขาไม่สามารถเห็น ได้จากพื้นราบ ออเจอแล้วเจอจุดชมวิวแล้วครับไม่รู้ว่าจะ ปั่นขึ้นไปได้มั้ยดูเหมือนต้องขึ้น บันไดโอ้ มาโอ้ยอดเลยวิวดีจริงๆดูสิครับ ว้าวว้าว [เพลง] มีนาข้าวมีต้นไม้แล้วก็บ้านเต็มไปหมดน่า สนใจ มากที่ราบโทนามิครอบคลุมพื้นที่ทางตะวัน ตกของจังหวัด โทยามะบ้านไร่ประมาณ 7,000 หลังห้อมล้อม ด้วยต้นไม้กระจายตัวอยู่ตามทุ่ง นาในญี่ปุ่นเนี่ยมักจะสร้างบ้านแบบกระจุก ตัวสร้างบ้านอยู่ใกล้ๆหรือติดกันแต่ว่า ที่นี่ที่แตกต่างบ้านแต่ละหลังมีพื้นที่ ล่องกว้างกับทุ่งนา michเคิลปั่นลงไปยังที่ราบเพื่อสำรวจพื้น ที่อันน่าหลงใหลนี้ใกล้ๆ ความสูงของต้นไม้เนี่ยทำให้รู้ว่าบ้าน สร้างมานานแค่ไหนแล้วนะครับต้นไม้สูงขนาด นั้นก็เดาได้ว่าบ้านน่าจะเก่าเป็นร เอ้อมีคนอยู่ตรงนั้นด้วยล่ะครับ michเคลตัดสินใจเข้าไปทัก ทายที่นี่เจ๋งมาก เลยสวัสดีครับสวัสดีค่ะสวัสดีเชื่อ เอ่อกำลังเผาอะไรอยู่ล่ะครับพวกใบไม้ที่ ร่วงลงมาจากต้นนะครับกวาดมากองแล้วก็เผา มันกลิ่นที่เผาเนี่ยหอมดีนะครับ ตระกูลของทาเคชิชิมาดะเป็นชาวนาอยู่ที่ โทนามิมากว่า 300 ปี แล้วเขพาไมเคิลเดินชมที่ของ [เพลง] เขาซื้อ ต้นไม้สูงแล้วก็มีหลายชนิดเลยนะครับเนี่ย มีต้นซีด้าแล้วก็ต้นโอกาสก็มีครับเรามัก ปลูกต้นไม้ที่เติบโตได้สูงและเรียกแนวต้น ไม้พวกนี้ว่าไคเนียวนะครับใช่เนื่องจาก ตั้งอยู่ระหว่างภูเขาและทะเลที่ราบนามิ จึงต้องรับแรงลมที่พัดมาตลอดทั้ง ปีนับจากช่วงแรกที่มีการตั้งถิ่นฐานเมื่อ หลายศตวรรษก่อนมีการปลูกต้นไม้เหล่านี้ เป็นแนวเพื่อปกป้องบ้านจากลมแรงและหิมะ ที่ตกอย่างหนัก ในสมัยก่อนเราเก็บใบไม้ร่วงกับกิ่งไม้ แห้งมาเผาเพื่อจะได้มีเชื้อเพลิงต้มน้ำ อุ่นอาเราใช้กิ่งกับก้านจากต้นไม้พวกนี้ เป็นเชื้อเพลิงทำอาหารด้วยครับแปลว่าต้น ไม้เนี่ยถูกใช้เป็นเชื้อเพลิงก่อนที่จะ แก๊สหรือไฟฟ้าอย่างนั้นสินะครับถูกต้องแห ร่มรื่นดีนะครับครับมีแต่ต้นไม้ต้นใหญ่ๆ ทั้งนั้นเลยนะครับเนี่ยใช่บ้านสไตล์ โทนามิแบบดั้งเดิมนี้สร้างขึ้นเมื่อ 130 ปี ก่อนคุณชิมะอาศัยอยู่กับลูกชายลูกสะใภ้ และหลานๆรวมทั้งหมด 7 คนด้วย กันคุณชิมดะเข้าใจว่าไมเคิลคงเหนื่อยและ หิวหลังปั่นจักรยานมาทั้ง วันนี่คือเข้าปั้นโอนิกิริแบบที่ห่อด้วย สาหร่ายโนริกับแบบที่ห่อด้วยโอโบโร คมบุอุ่นๆ [เพลง] เลย อืหึอือร่อยมากครับมีความเค็มของคอมมุตาก แห้งข้าวก็อร่อยอร่อยมากๆครับเป็นข้าวของ ที่ใช่ครับข้าวที่เราอ๋อแหมปลูกเองเลยใช่ มั้ยครับดีจังเลยครับอืม บ้านหลังนี้ใหญ่มากเพราะว่าในสมัยก่อนชาว บ้านมักจะรวมตัวกันเพื่อช่วยงานประจำฤดู อย่างเช่นการปลูกและเกี่ยวข้าว [เพลง] ทุกคนกินมื้อเที่ยงด้วยกันพอตกเย็นก็จะ อาบน้ำกินอาหารเย็นก่อนจะแยกย้ายกลับอ ครับเรายังพยายามช่วยเหลือกันให้มากที่ สุดการแบ่งปันแล้วก็การช่วยเหลือกันทำให้ ชีวิตง่ายขึ้นนะอ๋อจริงครับอื ตามธรรมชาติยังเป็นพื้นที่เล่นสนุกสำหรับ เด็กๆด้วยจับปูได้เพิ่มหรือยังปูเหรอครับ ใช่ครับหลายตัวเลยปูนะโอเด็กๆกำลังตั้งอก ตั้งใจจับปูที่อยู่ในแหล่งน้ำบริสุทธิ์ โอ้ โอ้เอ้อมีเยอะมั้ยเยอะครับอ๋อน้ำที่นี่คง บริสุทธิ์มากเลยแหล่งน้ำที่นี่ดีมากออเออ ทุกคนมาเล่นที่นี่เป็นประจำเลยหรือเปล่า ครับครับตอน 3 แล้วก็เคยเจอทานูกิด้วย ทานูกิเหรออ๋อแหเป็นที่ที่ดีมากเลยเนอะ ช่างเป็นรูปแบบชุมชนที่แตกต่างถึงบ้านจะ อยู่แยกห่างกันแต่ทุกคนก็ช่วยเหลือกัน เป็นอย่าง ออกจากที่ราบโทนามิมา 26 กม.ก็ปรากฏ ทิวทัศน์เนินเขาต่ำที่มีบ้านปลูกเรียงราย เมืองริมแม่น้ำนี้คือยัสโอจุดหมายที่ ไมเคิลจะพักค้างแรมคืน นี้ทางมีแต่ปั่นขึ้นแล้วก็ขึ้นผมอยากรู้ จังว่าข้างบนมีอะไรรอ [เพลง] อยู่เมืองยซึโอะรุ่งเรืองเป็นที่รู้จักใน ฐานะเมืองบนเส้นทางการค้าเชื่อมระหว่าง เขตเทือกเขาโทยะกับชาย [ปรบมือ] [เพลง] ฝั่งหลังมื้อค่ำไมเคิลออกสำรวจเมืองและ ได้ยินเสียงดนตรีลอย กลุ่มชาวเมืองกำลังซ้อมร่ายรำกันอยู่ พวกเขากำลังซ้อมสำหรับงาน โอวารคาเสะบง์เทศกาลท้องถิ่นที่มีมากว่า 300 ปีแล้ว เทศกาลนี้มีจุดกำเนิดจากพิธีวิงวรต่อ เทพเจ้า ปายโดยลมพายุซึ่งมักจะมาในช่วงฤดูใบไม้ ร่วงเป็นเวลา 3 วันในช่วงต้นเดือนกันยายน การร่ายรำจะต่อเนื่องจนถึง เช้าเด็กๆรุ่นใหม่ก็มาเรียนรู้และฝึกการ ร่ายรำนี้ มิฮารุิตโยชิเกิดและโตในเมืองยซึโอเธอ มุ่งมั่นที่จะอนุรักษ์ประเพณีเก่าแก่นี้ ให้สืบต่อ ไปผมเห็นคุณสอนการร่ายรำให้เด็กๆอ่ะคุณรำ มานานแค่ไหนแล้วล่ะครับอืตั้งแต่ยังเล็ก มากเลยล่ะค่ะอ๋อฮะก่อนที่จะเดินได้คล่อง ด้วยซ้ำไปใช่ค่ะจริโอพอฉันเริ่มเดินได้ พวกผู้ใหญ่ก็พาเข้ามารำด้วยกันนะคะอืครับ ทีแรกฉันก็ไม่รู้แล้วค่ะว่าต้องทำยังไง บ้างอ่ะค่ะอ๋อครับก็ทำท่าตามเข้าไปแล้วก็ ฝึกบ่อยๆจนคล่องขึ้นเรื่อยๆนะคะอืครับดี จังเลยนะครับคือผมเห็นมีเด็กตัวเล็กๆมารำ ด้วยดูสนุกดีนะครับอ คุณคิตโยชิกำลังสอนท่าร่ายรำของฝ่ายหญิง ที่เรียกว่า ชิกิโอโดริเป็นการร่ายรำ 4 ฤดูแต่ละฤดูมี ท่าทางที่แตกต่างกัน ฤดูหนาวเป็นการเลียนแบบท่าหญิงสาวเปิด หน้าต่างรับคน รักส่วนฤดูร้อนก็จะเป็นท่าหิงห้อยโบยบิน ท่ารำของผู้ชายจะมีความแข็งแรงกว่าสื่อ ถึงท่าทางทำงานอย่างขุดร่องในนาและไถดิน [ปรบมือ] [เพลง] [ปรบมือ] [เพลง] [เพลง] ทั้งนักเต้นรำนักร้องและนักดนตรีทุกคน ล้วนอาศัยอยู่ในเมืองยัสโอ [เพลง] [ปรบมือ] [เพลง] [ปรบมือ] เครื่องดนตรีหายากยังโคิวช่วยสร้าง บรรยากาศเศร้าโศกอันเป็นเอกลักษณ์ของ เทศกาล นี้ทุกปีประชากรของเมืองยัสโอไม่ว่าเด็ก หรือผู้ใหญ่จะมารวมตัวซ้อมสำหรับงาน นี้ทุกคนมาร่วมสร้างเสียงดนตรีแล้วก็ร่าย รำเทศกาลนี้นับว่าเป็นโอกาสพิเศษของเมือง เราค่ะฉันเองก็ได้เรียนรู้จากพวกรุ่นพี่ ครับแล้วตอนนี้ฉันก็กำลังถ่ายทอดให้กับ เด็กๆรุ่นใหม่ให้สืบสารกันต่อไปนะค่ะอก็ เราจะไม่ยอมเป็นรุ่นสุดท้ายที่ทำให้ศิลปะ การรยรำนี้สูญหายครับฉันกังวลเรื่องนี้ อยู่ตลอดเลยนะคะครับก็เลยต้องให้เด็กๆ รุ่นใหม่มารับช่วงต่อไปนะคะโอ ครับพวกเขามีเอ่อประวัติศาสตร์นะครับและ ผมรู้สึกได้ถึงความเป็นชุมชนการต้านรำ บงโอโดริอยู่ทั่วญี่ปุ่นแต่ว่าบอกได้เลย ว่าที่นี่ไม่เหมือนที่อื่นมีความเป็นชุม ชนที่ผู้คนใกล้ชิดกันและพวกเขาภูมิใจใน สิ่งที่พวกเขาทำเอ่อเห็นว่าจะมีการแสดง จริงในอีกไม่กี่วันข้างหน้านี้แล้วนะครับ ผมจึงอยากจะปั่นไปที่อื่นก่อนแล้วค่อย กลับมาที่นี่เพื่อดูการแสดงในวันจริงนะ ครับ เพราะสนใจการฝึกซ้อมการร่ายรำในคืนที่ 2 นี้ไมเคิลจึงเข้านอนดึก เราไม่ได้อยู่บนที่ราบแล้วนะครับแหมีนา ขั้นบันไดด้วยผมรู้สึกว่าวันนี้ต้องปั่น ขึ้นเนินเยอะ แน่แต่วิวก็ต้องสวยมาก ด้วยข้างหน้าเป็นสะพานครับว้าว [เพลง] ถนนมักถูกสร้างขึ้นตามใต้สัน [เพลง] เขาโอ้ลมด้านนี้แรงเหมือนกันนะครับแต่วิว สวย มากวู้ [เพลง] ู้อยากชมวิวนะแต่ว่าต้องมองถนน [เพลง] [ปรบมือ] ก่อนวู้ 25 สวยจริง [เพลง] 4 ชม.จากยัสซึโอะถิวทัศนก็เปลี่ยนไป อะไรกันเนี่ย ผมว่าผมเจอแล้วที่นี่แหละครับดูบ้านพวก นี้สิครับและฤดูร้อนสำหรับปลูกข้าวนั้น แสนสั้นคนท้องถิ่นก็ค้นพบวิธีอาศัยอยู่ใน บ้านกลางหุบเขานี้ ได้นี่น่าจะเป็นหลังที่ผมจะได้นอนคืน นี้บ้านใหญ่ดีจัง บ้านหลังคามุงฟางของไอคุระ 6 หลังพร้อม รับแขกไมเคิลจองห้องสำหรับค้างคืนที่หลัง นี้ ออขอรบกวนหน่อยนะครับอ้อสวัสดีครับผม ไมเคิลนะครับครับสวัสดีครับอ้าครับเชิญ เข้ามาข้างในเลยครับขออนุญาตนะครับ เคือเค้าสร้างตามความสูงคนญี่ปุ่นผมก็ ต้องระวังหัวหน่อยแล้วล่ะครับ ครับอครับห้องของคุณอยู่ด้านในครับอ๋อ ครับเอ่อแล้วนี่กำลังย่างปลาอยู่เหรอฮะ ใช่ครับอ๋อนี่เป็นมื้อเย็นที่เราเตรียม ไว้ให้แขกที่มาพักนะครับอ๋อครับแหมดีจัง จุดไฟทำอาหารตรงกลางห้องเลยเหรอครับถูก ต้องครับสมัยก่อนนี่จะช่วยอบอุ่นในหน้า หนาวทั้งครอบครัวจะมานั่งตรงนี้ทุกคนมา ล้อมวง นั่งผิงไฟกันนะครับเพื่อความอบอุ่น เพดานกลายเป็นสีดำจากการรับควันมานานหลาย ปีแต่ก็ช่วยไล่แมลงเป็นการยืดอายุให้กลับ บ้าน [เพลง] ได้คุณอิเคฮาตะพาไมเคิลไปดูห้องใต้หลังคา ขนาดใหญ่ที่อยู่ใต้หลังคาทรงสูง โอ้ว้าว [เพลง] แหกลิ่นหอมจังครับกลิ่นฟางครับ อ๋อหลังคาของบ้านแบบกัโชซุคุริถูกค้ำไว้ ด้วยโครงซึ่งเป็นคานไม้โอ๊คผูกยึดด้วย เชือกทำให้มีความยืดหยุ่นกับชั้นแรกที่ เป็นฐานและทนรับน้ำหนักของหิมะที่ตกลงมา อย่างหนักได้ นี่แหละครับจุดเด่นของบ้านกัโชซุคุริการ ใช้เชือกเป็นตัวยึดต่างจากแนวคิดการสร้าง บ้านในปัจจุบันนี้ปัจจุบันไม่ทำแบบนี้ แล้วนะครับรูปแบบที่สร้างขึ้นเมื่อ 200 ปีก่อนนะฮะใช่แล้วครับอืมพื้นที่กว้างมาก เลยฮะตรงนี้ก็ใช้เป็นที่นอนอย่างงั้นแหละ ครับเปล่าครับอ้าแล้วใช้ทำอะไรครับเลี้ยง ไหมครับเลี้ยงไหมด้วยเหรอครับคือว่าพื้น ที่ส่วนนี้จะทำเป็นชั้นวางทั้งหมดเลยครับ นี่ครับส่วนนี้อ๋อตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 การเลี้ยงหนอนไหมพบได้ทั่วไปในพื้นที่ โคายามะเชื่อกันว่าเหตุผลหนึ่งคือรูปแบบ บ้าน กัโชซุคุริมีพื้นที่เหมาะแก่การเลี้ยง [เพลง] ไหมวันนี้ไมเคิลจะได้กินมื้อเย็นแบบ โกคายามะฝีมือคุณแม่ของคุณอีเคฮาตะ ดูดีมากเลย น่าอร่อยด้วยนะครับ ปลาย่างไฟอ่อน 1 ช่โมงเต็มจนนุ่มพอที่จะ กินได้ทั้ง ตัวก้างเนี่ยก็กินได้เหรอครับอกินได้เลย อือร่อยมยอือืมอร่อยมากสุดยอดเลยครับอ เมนูปลาเสริมด้วยผักสีสันสวยงามจากภูเขา มีทั้งแบบตุ๋นใน โชยุบางชนิดนำมาเป็น เทมปุระโทจิโมจิหรือข้าวเหนียวผสมกับ เกาลัดคือเมนูขึ้นชื่อของ [ปรบมือ] โกคายามะอืหนุบหนับดีนะครับอืออืมส่วนผสม เนี่ยก็ดูจะเ่อมีประโยชน์กว่าโมจิทั่วไป รสชาติก็อร่อยอเข้มข้นใช่ค่ะสมัยก่อนน่ะ เอ่อพวกอาหารการกินมีน้อยต้องเสริมด้วย เกาลัดเพื่อให้มันได้สารอาหารทดแทนเพราะ ไม่ได้มีข้าวเยอะก็เลยต้องเพิ่มใช่ถูก ต้องนายหุบเขาเนี่ยถูกตัดขาดเพราะหิมะ อยู่บ่อยๆอืมครับอาหารจึงขาดแคลนบ้างสมัย นี้ถึงอาหารจะสมบูรณ์แต่ฉันก็ยังชอบกินอ ครับผมเพิ่งเคยกินครั้งแรกก็ชอบเหมือนกัน ครับ นับเป็นวิถีชีวิตรูปแบบเฉพาะที่พัฒนาขึ้น ในสภาพแวดล้อมที่ยากลำบาก [เพลง] ครับวันนี้เป็นวันเทศกาล โอวารคาเสะโนบงในยัสซึโอmมเคิลจึงปั่น จักรยานกลับลงมายังที่ราบเบื้องล่าง [เพลง] [เพลง] ครับ 30 กม.จากไอโนคุระไมเคิลก็ออกจากเขต ภูเขาและเข้าสู่เมือง อินามิทั้งเมืองมีกลิ่นต้นซีด้าครับกลิ่น ต้นซีด้าเนี่ยกระจายทั่วเมือง [เพลง] [ปรบมือ] เลยงานสลักไม้สวยงามแฝนอยู่ทั่วเมือง [เพลง] นี่ ไงว้าวใหญ่โต มากที่สุดเขตเมืองไมเคริลเจอประตูใหญ่ ซึ่งเป็นทางเข้า วัดงานแกะสลักไม้แกะเป็นมังกรด้วยมังกรตา สีเขียวเป็นเอ่องานที่ละเอียดมากเนื้อไม้ ก็มีความลึก วัดซุยเซนจิสร้างขึ้นเมื่อปี 1390 เป็น หนึ่งในวัดที่มีชื่อเสียงที่ [เพลง] สุดพระผู้ดูแลวัดเล่าถึงประวัติของวัดและ เมืองให้ไมเคิล ฟังลมที่พัดมาจากภูเขามีความรุนแรงมากแถม ยังเต็มไปด้วยฝุ่นแล้วก็ทรายเมื่อเกิดไฟ ไหม้ลมก็ทำให้ขยายเป็นวงกว้างจนลามมาถึง ที่วัดอ๋อที่นี่จึงต้องบรณบ่อย สวัสดีครับสวัสดีครับสวัสดี ครับในวัย 82 คิโยชิโนมูระยังคงแกะสลาก ไม้แบบดั้งเดิมของ [เพลง] อินามิและเขายังได้รับรางวัลสุดยอดช่างฝี มือร่วมสมัยอีก [เพลง] ด้วยโนมุระกำลังทำรันมะแผ่นไม้แก่สลักใช้ ตกแต่งในบ้านญี่ปุ่นแบบดั้ง [เพลง] เดิมเขาใช้สิวกว่า 300 แบบจนสามารถแกะ สลักรายละเอียดด้วยความแม่นยำน่าเหลือ เชื่อ เดี๋ยวยกให้ดูจะได้เห็นลายชัดๆโอโอ้โหแหม พอได้ดูใกล้ๆแล้วเนี่ยยิ่งทึ่งกับราย ละเอียดจริงๆเลยครับใช่มั้ยล่ะงานแกะสลัก แบบฉบับดั้งเดิมของอินามิมีความลึกและสม จริงสมจริงมากครับเออใช่แต่คนส่วนใหญ่ก็ เป็นเหมือนคุณนี่แหละพอได้เห็นชัดๆแล้วก็ ต้องทึ่งเพราะไม่คิดว่างานแกะสลักไม้น่ะ จะมีลวดลายที่ละเอียดถึงขนาดนี้อืครับนี่ เป็นงานที่ต้องใช้เวลามากแผ่นไม้ 1 ชิ้น ใช้เวลาถึง 6 เดือนจึงแล้วเสร็จ ผมเกิดที่เมืองนี้อืครับและเรียนรู้งานฝี มือของเมืองนี้ไม่เคยออกนอกเมืองเลยสัก ครั้งเดียวอืผมจะถือว่าชีวิตคุ้มค่าเมื่อ มีคนชื่นชมผลงานที่ผมตั้งใจทำขึ้นมาอือฮึ ครับครับ ทักษะการแกะสลักไม้ที่ยอดเยี่ยมเกิดขึ้น เพราะลมที่รุนแรงในพื้นที่พัดพาเปลวไฟมา ไหม้วัดบ่อย ครั้งmมเคิลจะต้องเร่งฝีเท้าเพื่อให้ไป ถึงยัสือโอและทำงานเทศกาล [เพลง] เข้ามาถึงเมืองยัสโอะหลังอาทิตย์ตกพอดี และได้รับการต้อนรับจากไฟตะเกียงนับร้อย ไว้ผู้คนหลั่งไหลมาร่วมงานเทศกาล ผมกลับมาแล้วผมมาที่นี่เมื่อ 2 คืนก่อน และได้เห็นพวกเขาซ้อมการแสดงที่น่าทึ่ง มากแล้วฉะนั้นคืนนี้ผมไม่ยอมพลาดแน่นอน กำหนดงาน 3 วัน 3 คืนเทศกาลโอวระคาเสะน โบงดึงดูดนักท่องเที่ยวได้ประมาณ 200,000 คน [เพลง] เย้ผมมาด้วยชุดใหม่ดูดีเลยค่ะอ้าขอบคุณ ครับเ้าบอกว่าผมดูดีเท่ค่ะขอบคุณนะครับ เป็นการต้านรำที่งดงามและเงียบสงบไม่ เหมือนกับขบวนงานเทศกาลแบบที่คิดเลยทั้ง สวยงามทั้งสง่าและเงียบสงบ ครับขบวนค่อยๆเคลื่อนไปตามถนนสายหลักของ เมืองโดยทั้ง 7 เขตของยัสโอะมีกลุ่มนัก เต้นรำของตัว [เพลง] [ปรบมือ] ว่ากันว่าธรรมเนียมการสวมหมวกฟางปิดใบ หน้าแบบนี้เกิดขึ้นจากความเขินอายของหญิง สาวนักเต้นรำในยุคแรก [ปรบมือ] [เพลง] บทเพลงจะเกี่ยวกับธรรมชาติชีวิตในยัสโอะ และแน่นอนความ [เพลง] รักย กลุ่มที่ไมเคิลได้พบเมื่อ 2 วันก่อนกำลัง จะร่ายรำ แล้วอยู่นั่นไง เขาเห็นคุณคิตาโยชิผู้ฝึกสอนการร่ายรำ [เพลง] ท่ารำแต่ละท่าแสดงถึงการภาวนา ให้อกำลังผลผลิตสมบูรณ์และความเจริญรุ่ง นั่นคุณคิตโยชิใบหน้าของเธอซ่อนอยู่ใต้ หมวกฟาร์ม [เพลง] [เพลง] [ปรบมือ] ตลอด 3 วันการรยรำนี้อำลาฤดูร้อนที่กำลัง ผ่านพ้น [เพลง] เทศกาลนี้เป็นจุดเริ่มต้นฤดูใบไม้ร่วงที่ ยัดซื่อ [เพลง] [เพลง] อกาุสาธุ [เพลง] ผมยังอยู่ที่ยซูโอแล้วพระที่กำลังจะขึ้น แล้วเป็นค่ำคืนที่ยาวนานครับแต่ว่ามัน วิเศษมากและเป็นช่วงเวลาอันน่าทึ่งที่ผม ได้พบเจอในโทยามะนี่ไม่ใช่แค่การเที่ยว สนุกแต่ผมได้ประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยม เป็นการเดินทางที่น่าทึ่งมากครับการได้ ค้นพบวิถีชีวิตแบบดั้งเดิมเพื่อความอยู่ รอดในพื้นที่ภูเขาอันยากลำบากรวมถึงชุมชน ชาวนาที่ผูกพันใกล้ชิดทำให้การเดินทางสู่ โทยามะในครั้งนี้เป็นประสบการณ์ที่ไมเคิล ประทับใจอย่างแน่นอน [เพลง] [ปรบมือ] [เพลง] [ปรบมือ] [เพลง] [ปรบมือ] [เพลง] ا am [เพลง]

🚴‍♂️ สารคดีท่องเที่ยว | นักปั่นตะลุยญี่ปุ่น – ตอน “สายลมอบอุ่นแห่งโทยามะ”
ติดตามการเดินทางสุดประทับใจของ ไมเคิล ในซีรีส์ “สารคดีนักปั่นตะลุยญี่ปุ่น” ที่พาคุณไปกับเส้นทางจักรยานในเมือง โทยามะ (Toyama) — เมืองเล็ก ๆ ท่ามกลางเทือกเขาแอลป์ญี่ปุ่น ที่ขึ้นชื่อเรื่องความเป็นมิตรต่อการเดินทางด้วยจักรยานและการใช้ชีวิตแบบยั่งยืน

🏞️ เขาได้พบกับผู้คนในท้องถิ่น ลิ้มรสอาหารพื้นเมืองอย่าง ซาบะโนะซาชิโมโนะ (Saba no Sashimono) และ เกียวไซ (Kyou-sai) รวมถึงเข้าใจวิถีชีวิตของชาวหมู่บ้านกลางหุบเขา ที่ยังคงรักษารูปแบบการก่อสร้างบ้านโบราณไว้อย่างสมบูรณ์ พร้อมชมการแสดงร่ายรำพื้นบ้านที่มีที่มาและความหมายลึกซึ้ง

🎥 หากคุณชอบการท่องเที่ยวแบบ Slow Travel, สนใจวัฒนธรรมญี่ปุ่น หรืออยากเห็นญี่ปุ่นในมุมที่แตกต่างจากการท่องเที่ยวแบบทั่วไป — ห้ามพลาดตอนนี้!

กดไลก์ กดแชร์ และกดติดตาม เพื่อไม่พลาดสารคดีการเดินทางและวัฒนธรรมที่น่าติดตามในทุกสัปดาห์ 😊

กดติดตามเพจได้ที่ 👉 https://www.facebook.com/DDocsTH
กดติดตามช่อง Youtube ได้ที่ 👉https://www.youtube.com/@DD-DocsTH

#สารคดีท่องเที่ยว #นักปั่นตะลุยญี่ปุ่น #สายลมอบอุ่นแห่งโทยามะ #ToyamaJapan #ปั่นจักรยานญี่ปุ่น #ท่องเที่ยวโทยามะ #วัฒนธรรมญี่ปุ่น #อาหารพื้นเมืองโทยามะ #ชีวิตในหมู่บ้านญี่ปุ่น #บ้านโบราณญี่ปุ่น #การร่ายรำญี่ปุ่น #ท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม #ท่องโลกด้วยจักรยาน #traveldocumentary #cyclinginjapan #explorettoyama #japantravelvlog #bicycletravel #slowtraveljapan #japanculture #localfoodjapan #traditionalvillagelife #tokyobeyond #japanhiddengems #asiatraveldocumentary #biketourjapan #culturalexperience #japanlifestyle #cyclistadventure