【長浜らーめん和歌山本店】本場の濃厚とんこつスープ！【和歌山市】

和歌山に行ったらラーメン屋をはしごしたい🤤

残業後、夜１２時頃まで開いている店が少なかった改装前（３０年以上前）と改装後何年かはよく行ってました。
筋肉質でフェイクヘアー風のおじさんと色白でちょっとぽっちゃりした綺麗なお姉さん、ぽっちゃり系の大柄なお兄さんが店を切り盛りしていた頃です。昼食後何も食べていない後、深夜にお腹を満たすけど多少なりとも健康に気を遣うので、もやしラーメンをよく注文してました。
福岡の豚骨ラーメンと相似しているのはスタイル（ストレート細麺、麺ゆで、高菜、紅ショウガなど）だけであって、味わいは関西人に全振りした豚骨醤油。この店の体験後中州で博多ラーメンを食した時の味の違いにカルチャーショック（関西人に博多のラーメンはクセが強すぎた）。
このところ食する機会が無かったけれど、近々行ってみたいと思いました。