【福岡】「一番うまいね」と客が唸る爆売れちゃんぽん！４代続くちゃんぽんの名店に密着取材してきた
店名 あっぱれ食堂
地図 https://maps.app.goo.gl/SH6iE7nPjPbE31ax5
住所 福岡県福岡市早良区西新４丁目９−１３
0:00 本編
3:46 麻婆豆腐の仕込み
6:00 店主さんインタビュー
12:59 営業開始
22:20 五目ちゃんぽんセット調理
33:34 冷麺調理
34:44 焼きちゃんぽん【実食】
うどんそば 日本 Udonsoba
https://www.youtube.com/channel/UCiJIMA4joX81LD5ThM2zPmw
#冷麺 #中華 #炒飯
※情報は取材日時点のものです
※メニュー、価格など店舗情報は変更している可能性があります
※このチャンネルの動画は、オリジナルチャンネル【うどんそばUdonsoba】の許可を得て再編集・アップロードしています。従って、全ての動画の著作権は適法に管理されています。ご理解とご協力をよろしくお願いいたします。
17件のコメント
店主のクセがすごい！笑 でも料理に対する情熱は素晴らしい✨
西新では有名店ですね
栃木県那須地方在住です。
40年前程 山口県に三ヶ月出張した時、休日を利用して長崎中華街で食べた「長崎チャンポン」とても美味しかったです💕
レンタカーを借りて熊本県阿蘇地方のやまなみハイウェイ スキー場近くの朝から営業していた食堂の大盛り「長崎チャンポン」
サービスでご飯、高菜の漬物を出してくれて お腹いっぱいで幸せなひと時あったこと 思い出しました＾＾
西新にこのようなお店があったんですね…知らなかった(￣▽￣;)
当方熊本なんで、機会があれば食べに行きたいです！
動画の尺長い！
でも最後まで見てもた
はじめましてか
初めて知りました。
ちゃんぽんとラーメンって何が違うの
昔、長崎、ケンバスの、よこに、いっくきゆうけんて、ら～めんや、があった、ここが、いちばん、うまい。
3代目と小学校の頃同級生でした。
当時は細身だったけど、大分貫禄がつきましたね😅
ついにあっぱれがYouTubeに載ってしまったか、、
マジでうまいからな焼きちゃんぽん
福岡市民、西新大好き❤今まで色々なお店で食べたチャンポンの中で１番美味しいと思います！20年以上前から通ってます😊
カマボコ入れると益々美味しくなりますよね。
私も福岡なので是非いってみたいお店です。🎉
わあ、懐かしいです。こちらのお店、確かに美味しいです。多分、徒歩10分圏内に同じような食堂があります。
今もあるかな。
来週あたり、行ってみます。
貴重な動画のアップありがとうございます😊
キャベツの量 すごい。何気に「手切らんように気を付けてね」って大将 優しいなぁ。西新ってチャンポンもだけど飲食店美味しいとこ多いですね。
めちゃ気になりますね！！
4代目の鍋振りが美しいね〜