【グルメライダー】人類みなまぜそばのまぜそば食べに行く

混ぜそば、って食べたことないので興味はあるけど、辛すぎは無理ですね。ピリ辛くらいならアクセントでええけど、辛すぎると味が飛んで辛いだけで美味しくない。そもそも、医学的に、「僕、辛いの全然大丈夫」、て言う人は、単に辛さを感じる味覚が味覚障害を起こしてるだけなのです。大人になって、ビールが美味しい、というのは、苦みを感じる部分が鈍感になって美味しく感じます。なので、人生経験の浅い子供は、ピーマンが苦く感じたり、未成年がビールを苦く感じたりするのが、その理由ですね。煙草を辞めて、ご飯が美味しくなった、という人は、舌に付いたヤニが取れて味覚が戻るからですね。なので、煙草を吸う人が、あれが美味しい、これは不味い、と言っても説得力がないわけで、外国（ヨーロッパだったと思いますが）、ソムリエの人とか、煙草吸えば資格はく奪ですからね～。話が脱線して申し訳ない。混ぜそばに凄く興味が湧いた動画でした。＾＾