2024年9月11日 煮干し中華 八 はち 日本全国ラーメン行脚 新潟市中央区 ガツンと煮干し風味

2024年9月11日 煮干し中華 八 はち 日本全国ラーメン行脚 新潟市中央区 ガツンと煮干し風味

2024年9月11日に撮影しました

日本全国ラーメン行脚！今回は、新潟市中央区堀之内にある、煮干し中華の八さんにお邪魔しました！休憩時間にトコトコ歩いてやっと到着、初入店でやや緊張、店内に入ると早速煮干しの香り、券売機にて王道の煮干し中華をチョイス、腹ペコだったので、大盛と小ライスをチョイス、早速いただきます！店内はカウンターとテーブル席があり、とてもいい雰囲気、オーダーして割とすぐに到着、まずはスープから、うまっ！ガツンと煮干し風味が鼻に抜けていきます、麺はストレート麺、とても食感が良くて美味しいです、チャーシューはしっかり味のほろほろ系、ネギ、ゆず、海苔のトッピング、麺を半分くらい食べると下の方からなにやら…ワンタンが出て来ます、面白いし、美味しい！最高でした、次はぜひ特製を食べてみたいです

#煮干し中華八
#ラーメン行脚

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