#ジビエ #情熱 #観光「WCC_回復ガストロノミーツーリズム」 @長野県野沢温泉村

#ジビエ #情熱 #観光「WCC_回復ガストロノミーツーリズム」 @長野県野沢温泉村

野沢温泉村DMOとJR東日本企画さんとで行われたサイクルツーリズムの実証実験のダイジェストドキュメントムービーです。
野沢温泉村のジビエ料理を探求する5人のNINJA CHEFに、長野県立短大の学生シェフが料理を丁寧に指南してもらい、短い息間で試行錯誤の上に疲れた体を回復させるメニューを考案、提供。

学生さんたちの意識の高さ、料理への情熱、
僕らもツアー当日に映像を上映させてもらい、
全体の熱量を上げるお手伝いをさせてもらいました。

やはりみんなの頑張りをその日に見ながら酒を呑む！これに尽きますね！

飯山駅からEバイクで野沢温泉に行き、野沢温泉の魅力をじっくり見て感じるツアー。
体の中の水分が全て”野沢温泉の水やお酒”だけに入れ替わるようなコンテンツ。

Eバイクといえどもお腹は減る。
美味しく感じる体に、地域の旬食材を摂り入れる。

体の細胞から活性化できるツアー、
観光、グルメ、健康、
この3拍子が取れた1泊2日。

ぜひご覧ください。

【Videographer】
https://www.instagram.com/mocchy_1/
https://www.instagram.com/jun_yamagishi_/

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Well-beingな社会の実現に向けて、移動×空間価値の向上を目指すWaaS共創コンソーシアムの実証活動の一環で2024年6月15日～16日に長野県飯山エリアにて「回復ガストロノミーツーリズム」の実証実験を実施いたしました。本実証は地域共創を目的として産官学連携での実証実験となります。

◆「WaaS共創コンソーシアム」：https://www.jreast.co.jp/jrewcc/
◆回復ガストロノミープレス：https://www.jreast.co.jp/press/2024/20240612_ho01.pdf

MB014YDDC9BJEFN