超若い夢いっぱいの店主が作る斬新なメニュー⁈で勝負!

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ラーメン支那虎
山形県東田川郡庄内町余目土堤下35-2

#山形グルメ #山形ラーメン#庄内町ラーメン#酒田ラーメン日本一

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4件のコメント

  1. さかもっちゃんお疲れ様です!鳥中華スープの色見るからに美味しそう😊煮干し入りラーメンも美味そう🎉😊

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