【Nスタ解説まとめ】プラでも紙でもない「第三のストロー」誕生！／観光客殺到で「富士山に黒幕」設置工事開始／中国人が集まる“ガチ中華農園”本場の味が大人気／68歳の高校生が“2度目の青春”を満喫

【Nスタ解説まとめ】プラでも紙でもない「第三のストロー」誕生！／観光客殺到で「富士山に黒幕」設置工事開始／中国人が集まる“ガチ中華農園”本場の味が大人気／68歳の高校生が“2度目の青春”を満喫

日々何気なく使っているものを少しずつで
も減らしていくことができないかというお
話です日本でもその取り組み進んでいます
がそ先進的だと言われてるのは台湾なん
ですねで台湾ではこう言われてい
ますホアンパオシーグアンということなん
ですま感じってよくできてるなと思い
ますクを吸う環境を保全するこの部分で
ストローなんですってあこの2文字でで
環境保全っっていうこと環境保全できる
ストローつまりマスローを持ちませんか
うんこれでマイストローという意味がある
そうですでその台湾ではタピオカドリンク
が給食でも提供されるほどで1日23倍
飲む人もいるんだっていうことなんです
けどその都度このプラスチックのストロを
使っているよりかは他のものを使った方が
いいんじゃないかということで先進的に
技術が進んでいます日本ではどうなのかカ
ストローなどもありますが第3のストロー
が登場していますご覧
くださいタピオカといえばやはりの太い
ストローですが2019年頃から
コンビニエンスストアやファストフード店
などでは紙ストローが順次導入されてい
ます実際のところ皆さんカストロどうお
感じになっているでしょうか話を伺ってみ
ますなんか紙ストロ増えてるなっていう個
実感ありますありますねふにゃふにゃに
なるんですよね時間が経つ
と僕はあんまり好きじゃないですやっぱ
慣れてないんでうんちょっと使いにくい
なって感じますちょっとどうし感が世界の
脱プラの流れの中で注目されたカストロー
ですがふやけて飲みにくいといった不満の
声も少なくありませ
んこれからの季節フローズンドリンクや
スムージーなどで使う機械が増える
ストローそして今でも強い人気がある
タピオカドリンクストローがないとない
ねダプラにはカストロ以外の選択肢はない
のでしょう
かNはタオの本にヒントがあると聞き台湾
を緊急
取材台湾の人にとってタピオカドリンクは
どんな存です
か幸せ
メーカーなくてはならない存だね願いし
そんなタピオカドリンクを小な愛する台湾
の人はどんなストローを使っているのかお
店を尋ねてみる
とお待たせしましたストローいりますか
いらないですえストローがいらないどう
いう
ことあストローですかこれはマイコップ
ですがストローがついているんですよ
こんな感じです
他の人を見てみて
も繰り返し使えるストローですタピオ用の
太い
タイプ
さらに私はマストラを持ち歩いています
よ細いタイプと太い
タイプ2種類入ってい
[音楽]
ます日本より先に2019年からファスト
フード店など対象に天内食事の
プラスチックストローの提供が禁止された
台湾で
はマストロを持っている人が多いん
です洗って何度も繰り返し使えるマイスは
デザインが豊富で金属性やガラス性など
素材も様ざま
こちはシコンのストロでするの
小さいにも入って運びが便利です
よ台湾では2030年にはプラスチックの
ストローは全面禁止する予定としてい
ます世界で脱プラの動きが高まる中日本の
ストローにも新たな動きが願よろしくお願
します今回井上キャスターはストロー国内
トップシェアの日本ストロー材2これ
にダツプラスチックの流れっていうのは
相当敏感にならぞれないとこですかストロ
かえ環境素材に切り替えていく流れがもう
本当に早くなりまし
たこれまではプラスチックストローしか
作っていなかったと言いますが実は今紙で
もプラスチックでもない第3のストローを
作っているんですこれはあのこのストロー
ですねあこれがそうなんですけども海洋で
マイクロプラスチックにならずに分解して
しまえる金さんっていう会社さんのですね
えグリーンプラネットていう素材なん
です今生産しているストローはおよそ7割
が食物由来のものなんだそう
ですさらに今後は植物由来のストローも
リサイクルできるようにし持続可能な世界
を目指していきたいと言います
あくまでもプラスチックが悪いというわけ
ではないんですよね日本はもちろんその
プラスチックを償却する高い技術を持って
いるでも少しずつ変えられるところを変え
ていきましょうよとで取材させていただい
た日本ストローでもあの紙ストローって
結構出回りましたでしょうんあの日本
ストローでもじゃあこれ打って出ようと
思って技術開発してみた工場も作ってみた
でもどうも反応が芳ばしくないってことで
1年で撤退してるんですよほぼだそれで
もう相当な投資したけれどもじゃ次なん
だっていうことで出てきたのがさうんの
VT最後に出てきた植物由来のもだ日本も
やれることは1ずつやっているうんうん
うんうんうん皆さんご覧になったことあり
ますかね台湾で特にこういうマイボトル
などは日本でも主流ですけどマイストロー
もついたものま2000円から3000円
ぐらいで売られていて結構もう皆さん一般
的に持って行動しているそうですうん他に
も今取材で出てきた植物由来のもとガラス
製のもの繰り返し使ってください竹性の
ものそして砂糖キビでできたもの実際に
どうなのか使ってみると松田さんの前に私
はね使ってみてね砂糖キビせはとてもいい
なと思いましたがちょっと使ってみて
くださいじゃあちょっと砂糖キビ行ってみ
ますねこれ炭酸水があるんです
けど違和感ほぼないと思いますお全然もう
プラスチックとほとんど変わんない硬さと
かは硬さもなんかね感触としては本当に
プラスチックのちょっと硬いぐらいな感じ
で強度結構ありそうですねやっぱ紙のやつ
はねちょっと強度が弱いというところがね
皆さんあったと思うんですけどを加えた時
の舌触りとかどうですかちょっと紙っぽい
ざらつき感はあるんですけど全然味に干渉
するような感じはうんこれないですね砂糖
キビの方は続いて次竹ですね竹ちょっと
表面がザラザラしてますねうんうんで繊維
質も少し残ってはいますうんあ確かに
ちょっと舌触りもちょっとざらっとはして
ますけどただこれも味はうんちょっと
さっきの砂糖キビよりもうん表面に
ザラつきがあるかなっていううん味味自体
はそ全然はい炭酸水の味には変わらないす
ねこれも行ってみますガラスあ行って
ましょうかうんガラスちょっと太いタピオ
ですねちょっとねこれね慣れるまで時間が
必要かしれそうえっとね今までのよりも
大量に吸えますね太からやぱいっえます
これはでもなんから皆さん太いストローが
当たり前なくらい台湾でやっぱタピオカ
日常のものなんだなっていうそうみいです
うんでもやっぱちょっとその環境への意識
は持っててもやっぱストローを持ち歩くて
いうところまでまだちょっと意識うんが私
働いてないんでもうちょっとやっぱ意識し
ていかなきゃいけないなって気持ちには
なりましたねうんもちろんね課題としては
衛生面などの課題もあるんですで台湾出身
のスタッフが実際に持っているものを
ちょっと借りましたけどうんセットでこの
ような掃除ができる器具もついているだ
これでもう5年10年ぐらい使ってるん
ですよなんて話してましたけれどもだこう
いうのどういう風に衛生面を保ちながら
広めていくのかというのは1つ課題として
上がっているようですうんうんあんまり
こう割れやすいとかはないんですかその
ガレーみいな思けどま割れるリスクもち
ありますよねあとお子さんが使った時に
それで破片がなどのリスクはゼとは言え
ないと思いますで台湾でなぜこういう流れ
が加速したのか台湾で導入されたジインと
いうものがありましてこれは市民が法律を
提案できる仕組みですで一定数3同者が
超えると自動的に行政側は回答しなきゃ
いけないとうんでその一定
数超えましたので今回行政側が回答したと
いうことでこの使い捨てプラスチック製品
を段階的に禁止すべきということが広がっ
ていったその最初の取り組みを行ったのが
当時女子高校生なんですよねそこから
広がっていって映像にもありましたけれど
も台湾では2030年までに使い捨て
プラスチック製品全面禁止というところ
まで打って出たという先進的な取り組みを
しているのが台湾ということになるわけ
ですねうんでもこのシステムすごいですよ
ねちゃんとこうね人々のここあの言葉に耳
を傾けようていうぱ国民市民がその政治に
積極的に参加してるっていうところ
やっぱり羨ましいなって思いますね
ちょっとね
うんあちら歩道を埋めように観光客の方が
集まっていて皆さんカメラを構えてい
ます今富士山を撮影しようと観光客が殺し
ているのが山梨県富士川口
小町その多くが外国人観光客
ですで有名な場所なんだみんな素敵な写真
が撮りたいローソンと美しい富士
山狙っているのはこんな風景でしょう
かローソンの青と白が山頂の雪の色と
ぴったりだねSNSで世界に発信され話題
となっているようなの
ですただ富士山の天はぐれ
を待ちたいの
かもう道路に寝そべって食事を取ってい
ますそしてコンビニエンスストアの駐車場
の遠石にもずらっと人が座り込んで食事を
取っていますここは車道ですああ危ない
危ない危ない危ないですね横断ほどないん
ですけれども今観光客の方が横断されてい
ます周辺住民が困惑する事態が続いてい
ました
そこで今日町が対策
へ今黒幕を立てるポールの工事が始まり
まし
た人が殺していた歩道に高さ2.5m幅
20mの黒幕を設置し富士山を隠して
しまうというの
です今日撮影に来ていた外国人は
私はすごく悲しいです観光客がここの
エリアで富士山を取れなくなることは観光
客の撮影スポットを設置してほしい
です観光客に対してこの対策はどれほど
有効なの
か都内で聞いてみるとがあった方がいいか
なみたいなあれ頑張れば見えそうじゃない
ですかなんかそのもうその道路にはみ出
ちゃうとかうん危険犯してやる人もいるか
もしれないじゃないシャシャドに出てき
ちゃうかもしれないそうそうそうそうシド
に立てば取れそうだから撮影はここだけと
かそういう場所作ったりしたらウンウンっ
ていう
か工事が進む反対側では外国人と見られる
観光客が手すりのようなものに乗って撮影
する姿も見られまし
た黒幕の設置により周辺はどうなって
しまうのでしょう
かさてに行為が起きているという現場なん
ですけれども観光客の皆さんが撮影して
いるのはこのような写真ですコンビニの上
に富士山があるというような光景になる
わけですけれども実際にですねこれ日本人
の人ももちろんいるんですが海外の方を
中心にローソンの前もたくさんの人が訪れ
ているというような状況です実際に来てい
た人の声ですえドイツから来た方は
コンビニの青と白と富士山の色が調和して
綺麗だという声ですとかんイタリア人の声
ですけれどもインスタで見たから来たと
いう声SNSでも絵画のような富士山と
リアルなコンビニが面白いといった声が
ありますでこれ人気に火がついたというの
は1年半ほど前にタの俳優の方が
Instagramに投稿したところが
きっかけだという風に言われてるんですが
まそこからですね最初はアジアを中心だっ
たんですけどご覧のようにヨーロッパの方
にももう広がるぐらいにどんどんと波及し
ていってるというような状況なんですただ
迷惑行為という形であの苦しんでるのが科
委員の方なんですけどあの歯科委員の敷地
内に勝手に駐車をするですとか敷地内に
スーツケースを置いているあるいは敷地や
道路で飲食をするあとは危険という意味で
は横断歩道のない道路を渡っているという
方もたくさんいるというような状況なん
ですでこれ色々調べてますと1年ぐらいの
前の記事ですと日本の記事でもこんな
スポットができたということで行為的に
捉えてる記事もあったんですがやっぱり
SNSの爆発的な広がりでここ3ヶ月で
一気にまた人が増えてきてしまっ
うんこのようにこれ黒い膜を設置これまだ
設置されてないので想定なんですけどこう
いう膜を設置することになったこれ工事し
てるのは歯科員の回収なんでこれは関係
ありませんここの部分が想定されている
場所ですで構図としてはこちら側に
コンビニエンスストアがあって車道を挟ん
で歩道そして視界員があってこの歩道の
ところに黒い膜を設置するというわけなん
ですがちょっとスタジオの皆さんおさ方に
も感覚を味わってあの体験していたうん
こと少前に出ていただいてもいいですか今
実際に幕を想定で今貼ってみたいと思い
ます
向に富士がある向こうに富士さんがある形
ですねうんうんで元々警備員の方あるいは
警察OBの方2人体制で今も警備を続け
てるんですがなかなか今も拉致が開かない
ということで国の柵でこのような幕を設置
するで今あのこの映像上ですねこちらあ広
の方がいいですねこちらは川しいで幕の
向こうがあ富士山でこがんが歩道でこの幕
の向こうが車道という形なんですけど歩道
のところも65cmぐらいしか幅がないの
でま歩くのも結構向こう向くとですね圧迫
感などもどうですかね結構ありますようん
あの本来景観がいいけれども集まってきて
しまう警官を潰すてこですよねそうなん
ですよねやっぱり結構圧迫感ありますしま
車道が向こう側にあるっていうことなん
ですけどやっぱこう四角も結構生まれます
からねなんか新たな危険性もありそうな気
はしますけどねそうはいあとは地元の方
なんかもここ周りで逆に道で撮影するです
とかローソ側が人たくさん集まっちゃうと
かそういった懸念の声もあるというような
状況
ですで今日の作業なんですけど今日から
作業が始まったわけなんですが今日の作業
としては横断防止の策を1つと黒幕用の
ポールを2本設置で使用される黒幕に関し
ては特地の農業用の車高ネットでこれは5
月下旬ぐらいに設置される予定で進んで
いくというような状況なんですこれでも街
としても難しいのはあんまりお金もかけ
られない中で対策何かやらなきゃいけない
ということでこの形ですけど今後は観光客
からなんかお金を徴収する形を作ってそれ
を元でに何か対策っていうことになるのか
もしれないですけどままずはということな
んですねそうですねやっぱりせっかく景観
がね良かった場所ですからこういう風な
対策をしなきゃいけないのはちょっと
もったいないなっていう気持ちはあります
よねうんもこれ結局まこの今はこの幅です
けどもしその端の方から今度結局ねトロう
とかそのシャド側からてなるとじゃこの
うんどこまで伸ばしていくことになるのか
などなどまやってみてなのかもしれません
がうんうんうねこの意図をしっかりと観光
客の皆さんが組みとってくださればいいん
ですよねそう街としても現状は応急処置の
ような形でまずはこういう対策してみ
ましょうとただ町側もやはりそれこそ
ローソ側ですとかねシャドから取るような
懸念もありますのでこれをやった上で新た
に対策は考えていきたいという風には言っ
ていますうんこれはでも実感としてこの
歩道の狭さはやそてるとりますね分かり
ますねここまでですからもうこちら側に
入るともう司会委員の敷地なですね結構だ
から普通に地元の皆さんが歩く上でも結構
圧迫感もあるかなというようなそういった
ところも新たに懸念としては考えられます
だ歩行者だけじゃなくても基本的にま自転
車車道通ってくださいと言われてます
けれどもやっぱり危険なところは歩道通っ
てもいいという風になっているのでそこで
自転車の往来も人の往来もあるとなるとま
その事故もちょっと心配ですよねそうです
ねこの新たなま状況になれなきゃいけな
いっていうのもあると思いますし逆にもう
ここで写真を撮ってくださいみたいなね
積極的にそういう場所を決めていくって
こともルールをねできるといいのかなと
思いますけど
[音楽]
ねここ数年ブームを巻き起こしているガチ
中華中国の調味料や調理法で作る日本人に
忖度しない本場の味が人気を呼んでい
ます日本人向けじゃ
ない優しくない味
やっぱりあの普通で日本で食べる中華とは
やっぱり違うなと日本語に多分なさそうな
味がするというかなんかザリガニとかも
食べれるん
で多くのファンを獲得しているガチ中華
そのブームを支える食材を作っている農場
が今注目されてい
ますやってきたのは栃市にある北海女早速
社長のハサに案内してもらいましたこの
ハウスは中央式のハウスです
けどこちらが中国式のビニールハウス南側
が丸みを帯びていて太陽光が入りやすく冬
でも野菜の育ちがいいと言います栽培し
てるのは空神災です空神祭の他にも関西や
レタスの一種ユマサなど年間を通して
およそ30種類の野菜を栽培してい
ますこうした野菜は都内の飲食店に下ろさ
れていると言い
ます実はこちらの農場野菜を栽培している
だけではありませんガチ中華あせ美しい色
には食べ食べられますそう北海農場で栽培
している野菜や飼育している家畜を本場
中国の調理法で料理してくれるのです
自撮りをまるまる1は余すところなく使っ
た
鉄鍋中国の東北地方で食べられている強度
料理でまさにガチ中華です本当に美味しい
よこれ美味しいでしょこの鳥も今そこに
いった鳥でしょだから人口のものを使って
ないっていうのが一番魅力でしょうねガチ
中華こちらは収穫したばかりの関西の
炒め物炒めると紫の汁が出るのが特徴で
食感はほれ草に近いと言いますさらに人気
なのが大空の下で食べる
バーベキュー中国スタイルで食材は全て串
にさして提供されます日本じゃ食べられ
ない結構美味しい
味そんなバーベキューの中でもインパクト
があるのがこちら
何のお肉ですかあ羊
です羊の
丸焼きナス塩ばらしから来たというこちら
の家族5人で羊の丸焼きハーフを注文し
ましたあ辛いあうまいこれ外がパリパリし
てて中がとけるぐらい柔らかくて
めちゃめちゃボリュームですまガチ中華
よく聞く言葉になりましたけれどもそのお
店にですね野菜なしているというのが栃木
県栃木市にある北海城さんということなん
ですねこれ昨日スタッフが取材に行った時
にお客さんの9割は中国の皆さんだった
そうそうですそれぐらいぱ中国の皆さんは
こう懐かしがってくるというところらしい
んですよねいきなりスタッフ見つけたのが
羊の丸焼き
6万5千円ということでまるまるですジギ
艦とかじゃなくてこれ焼くのに4時間
かかるんだそうで前日に予をして絶対しれ
ぐらいから焼いといてくださいねという
ことでこれ半分にスパッと切られては大体
5人5人ぐらいで食べる結構な結構な
大きい羊だと思うんですけどもえその料理
っていうのは羊を使った料理が4シなって
いうことじゃなくてまた別のものが4シ
なっ別のものが入ってきますわすごいじゃ
もはい普通の中華も食べられるんです
けれどもねま結構ね中国が飛びかってると
いうことでま我々にちょっと羊の丸焼きは
どうかなということで進めていただいたの
がこれでしたはい自撮り鉄鍋ということで
オスの方が大きいんで1000円高いそう
ですへえはい1匹そうですね1は1匹て
いうまま入ってそれは値段だけの問題です
かなんか肉質が違うとかじゃなくておこれ
はでもやっぱりあの話がま勝ってるものを
こうその場で実はあのねさばいてという
ことでその辺りの新鮮さもというところも
神されておりますこれあのトウモロコシで
できたお餅ということであのスープはね
甘辛いスープでひうんではないだから我々
がイメージする鍋っていうとスープが結構
あってっていう感じの鍋ではないという
ものでしたねさあのガチ中華の野菜を作っ
ているというこの北海農場さんですが年間
およそ30種類栽培をされているという
ことでこれユマサというんですがレタスの
仲間で火鍋火鍋は皆さん結構ね食べられる
んじゃないかと思いますがよく使われてい
ますとあとは関東最新ということで主に
南部で栽培されていてクや葉っぱを炒めて
食べるあのニンニクベースのあるじゃない
ですか空心菜ニンニク痛ああいうイメージ
だと思いますねでもう1つですねこれ中国
でレタスというとこれなんだそうですよ
ええ全然レタス感ないんですけども幅
ほとんどないですそうなんです葉っぱこの
辺りだけちょっと切ってもらってはいるん
ですけれども主に茎レタスといって茎の
部分を食べますということ結構えぐみが
強いのでま抜きをしてえこの辺り茎の辺り
はこう炒めて食べてくださいとこの葉っぱ
のところはですね生でえサラダで食べて
くださいというものなんだそうですねそれ
を日本で育てているこれ日本で育ててます
結構あのちょっと1番最初に戻りますけど
ねビニールハウスが独特でこういったこれ
中国からこれもガチでと言うんですかね
あの輸入してきた南側に向かって斜面が
広く取ってあって日当たりをよくしてあっ
て黒い大いをしているとへいうものだそう
ですなかなかね普通の農場だとこう出会え
ないような野菜を作ってくれるとどうして
もあの味が食べたいいううんすると嬉しい
ですよねそうなんですだ中国の皆さんは
結構あのコミュニティであそこ行ったかと
北海農場行ったかってのは結構有名なんだ
そうですさてガチ中華を調べていきますと
ですねこういう言葉見つけましたガチ中華
パンご存知でしょうか元々あったんですか
これ元々でも最近出てきたガチ中華にに
乗っかって最近出てきたのかなという感じ
なんですがお店ちょっと取材に行ってきて
ますがこれ東京のですねJRの新小岩駅の
近くにあります
中華麺食これ麺っていうのは粉って意味で
中国の粉を使った食べ物ますなわちまパン
なんですけれどもオーナーの王さん店内を
見ますと結構シレた作りで普通のま
ベーカリーという感じではあるんですが
メニューを見ますとこれがですねやっぱり
ねガチなんですよあまりガチガチってすい
ませんねはいタファンスっていうもので中
これ塩漬けのこれ卵黄なんですアコの中
なんかクかなと思ったんですけど結構
しょっぱくてアコ多めですとスイーツです
しこの辺りを食べるとこれはもう結構な
おかずですおかずでもしょっぱとそう甘里
でうなんそうですくせになるえこれ中国人
スタッフも実はいてですねあのエスに彼女
まちんさんはすごく懐かしがって1個
キープしてます今日お土産にというか自分
用になだぱそれぐらいこれ外はパイ生地な
んですかそうです外はサクっとしてます
そう
はいというものですね食べたことないです
ねこれねこれもま皆さん知らないと
もちろん思うんですけどもラオポピンと
言ってラオポはま妻であったりま
パートナーピンというのはま外側のま持と
言んですかねそういったふっくらしたもの
なんですが外はサ中は牛皮が入っていて
もちもちというこれなかなかねあう日本に
はないですねうんうん併とかそういうので
もないんですねもでもめしてみたくなり
ますよねちょっとガチ中華食べに行ってみ
たいです
ねNスタが全力で応援したい人やもを
ピックアップする激押さん今日の推しは
こちらです鹿児島県枕崎市の水産高校に
今年入学した68歳の高校1年生以前この
コーナーでですね入学式の様子をお伝えし
ましたがその続編と今日はなります今回は
2度目の高校生活に密着してい
ます鹿児島県枕崎市の鹿児島水産高校
1年生のクラスには10代の中に1人貫禄
のある男性がは登録ができてないこの春
食品工学家に入学した鮫島浩司さん68歳
です教科2年生かなった物という教科が
ありましてそれがあの途中から分からなく
なってしまったんですよそれがずっと就職
してからも社会人になってからもう頭に
どっかにあったんですよでもう1回これ1
回勉強してみたなとありまし
て苦手だった科目を学び直すため68歳で
2度目の高校生活がスタートしまし
た自宅から学校までは15分通学手段は
バイク
ですこの日1時間目は保険の授業テーマは
健康と寿命
です皆さんは何歳まで
生きることができるか隣の人とちょっと話
を
し後ろの人
でとりあえず85あ何年生きられるかそれ
以上生きられたら儲け
も深刻や
から123456
[音楽]
体育の授業も筋肉痛と戦いながら10代の
クラスメイトと同じ内容をこなし
ますサロンパス見ない
でもみ
[拍手]
じゃん足がだんだん上がらなくなってくる
から縄が引っかかりますやべこんなはず
じゃなかっ
たそんなにも全力の島
さんクラスメイトたちから
は優しいですやっぱりめっちゃ優しいです
でみんなを引っ張ってくくれるよなんか
リーダーみたい
なじさんやさめちゃんの相性で親しまれて
いますこれ
学生みにラインとかなかったからほとんど
あの手紙た
お分中やつ恥ずかしからちょっと自分で直
渡せないから友達返してしまんけどこれ
渡し
てれいつ以来だろこんな話
[音楽]
するちょっぴり飛ばしすぎる
と絶対俺を待っている人がろてさ山口もの
歌じゃない
けど年の差はおよそ50歳
ジェネレーションギャップはご愛嬌よ
で休み時間島でプラスメトですよワイワイ
と本当楽しいです
ね卒業する頃には71歳の鮫島さん勉強に
スポーツに友情2度目の青春を満喫してい
ますはいでは改めて経歴を振り返りますえ
鹿児島県鹿児島県の水産高校に入学しまし
た鮫島浩司さん68歳ですえクラスメイト
からは相性でサメちゃんとかこじさんと
呼ばれているそうなんですが元々は公開士
としてえ公開士や船長として調査戦などで
働きまして65歳で退職されました苦手な
物理を学び直したいということで母校の
食品工学科を受験しまして見事合格したん
ですがその後に物理がないことに気づいた
というところを前回もご紹介しましたがえ
現在ですね勉強に元々前向きということも
ありますの
で高校生活は超楽しいということでした
いやめちゃんいいよねちゃんいいですサメ
ちゃんいいでしょなんかあの本当に高校生
って普通は大体みんな横並びなんとなく
同じ年齢も一緒だしっていうこう似たま
みんな個性はあるけれども価値観がまだ
この先の未来とかそれぞれ似てる中で
やっぱり全然違う価値観に触れ
るっていうことがその先のその周りの皆
さんの未来に対してもすごい大きな影響を
及ぼすんだろうななんて思いながら見て
ました馴染んでましたよねクラスメイトが
いい表情してますもんね
ますけどそれも勉強ですから社会出ると
当たり前にそのジェネレーションギャップ
であこういう時代だったんだてますけど
それを高校の時からうん担任の先生
ちょっと嫉妬するんじゃないですかねでも
ねみんなめちゃんめちゃんって言っちゃう
でしょ確かにそうですねでまさにその鮫島
さんがどんな高校生活を送っているのか激
ポイントは2度目の青春ですちょっと見て
いきましょう映像でもご覧いただきました
けれどもまずはバトミントン部に入部をし
ていましたねえ理由としましては奥さんと
息子さんがバドミントン経験者ということ
で会話に混ざれなくてえ会話に混ざりたい
なということで6年前から実は習い始めて
いましたんで経験もあるということで
バトミントン部に入部はしたんですが
やっぱり大変なこともあるそう
です体育の授業もありますそして部活も
ありますので毎日筋肉痛との戦いシップは
手放せませんとおっしゃってましたけれど
もさすがにあのシャトルランとかそれから
トレーニングも一緒にやられたんでねこれ
は厳しいなという風な
でもやっぱお人柄があるからチャーミング
だからみんなもガッと寄ってこられますよ
ねうんそうですねはいいや本当になんか
夏休み前こ一学期が終わった時のサメ
ちゃんと夏休み明けのサメちゃんともう
ずっとなんか変化を追い続けたい気がし
ますそうですねこれでも大変シャトラは
大変大変だって具合悪くなっちゃうもん
本当に高校生でもそしてあの担任の先生に
もお話伺っていますけれどもこちらです
する姿や立ち振舞い生徒たちの
コミュニケーションなど鮫島さんから学ぶ
ことは多いと他の生徒にも影響いい影響を
与えてもらったらとおっしゃってるんです
が担任の先生と息子さん同い年だそうです
はいそれから生徒さんの中にはおじい
ちゃんと同い年だっていう言ってる方も
いらっしゃいましたですが年齢は関係ない
ということです島さん今の生は同級生と
接しながら勉強すること周りの目を気にし
ていたら何もできない学びに年齢は関係
ないということでま自分がですねうんニ的
な存在になりましてえ同世代の方にも高校
でこう学び直ししてほしいなという思いも
あるそうですうん大学で学び直すていうの
は徐々に増えている感ありますけど高校で
学び直すっていうのはねちょっとやっぱり
まだハードル高いですからうんそうですね
でも同世代の方に選択しいろんなチャンス
をこう提示するっていう意味では星ですよ
ねいやあ本当輝いてらっしゃいますもう
はいまた是非今日はですね日々何気なく
使っているものを少しずつでも減らして
いくことができないかというお話です日本
でもその取り組み進んでいますがその先進
的だと言われてるのは台湾なんですねで
台湾ではこう言われてい
ますホアンパオシーグアンということなん
ですま感じってよくできてるなと思い
ますクをす環境保全するうんこの部分で
ストローなんですってあこの2文字でで
環境保全っっていうこと環境保全できる
ストローつまりマイストローを持ちません
かうんふこれでマイストローという意味が
ある
でその台湾ではタピオカドリンクが食でも
提供されるほどで1日23倍飲む人もいる
んだていうことなんですけどその都度この
プラスチックのストロを使っているよりか
は他のものを使った方がいいんじゃないか
ということで先進的に技術が進んでいます
日本ではどうなのか紙ストローなどもあり
ますが第3のストローが登場しています
ご覧
くださいタピオカといえばやはりこの太い
ストローですが2019年頃から
コンビニエンスストアやファストフード店
などではカストローが順次導入されてい
ます実際のところ皆さんカストローどうお
感じになっているでしょうか話を伺ってい
ますなんか紙ストロー増えてるなっていう
5時間ありますありますねふにゃふにゃに
なるんですよね時間が経つ
と僕はあんまり好きじゃないですやっぱ
慣れてないんでちょっと使いにくいなって
感じますちょっとどうしても違和感が世界
の脱プラの流れの中で注目されたカ
ストローですがふやけて飲みにくいといっ
た不満の声も少なくありませ
んこれからの季節フローズンドリンクや
スムージーなどで使う機械が増える
ストローそして今でも根強い人気がある
タピオカドリンクストローがないと飲め
ないですよ
ね脱プラにはストロー以外の選択肢はない
のでしょう
かの本場にヒントがあると聞き台湾を緊急
取材にとってタピオカドリンクはどんな存
です
か幸せ
メーカーなくてはならないタピオ
[音楽]
台湾のはんストローを使っているのかお店
を尋ねてみる
とお待たせしましたストローいりますか
いらないですえストローがいらないどう
いう
ことあストローですかこれはマイコップ
ですがストローがついているんです
よ他の人を見てみても
繰り返し使ストロー
ですの太い
タイプ
さらに私はマストラを持ち歩いています
よ細いタイプと太い
タイプ2種類入ってい
[音楽]
ます日本より先に2019年からファトフ
なに
の供が禁止された台湾で
はマスローを持っている人が多いん
です洗って何度も繰り返し使えるマストロ
はデザインが豊富で金性やガラスなど素材
も
様々こちらはシリコンのスロ
ですので小さいにも入って運びが便利です
よ
台湾では2030年にはプラスチックの
ストローは全面禁止する予定としてい
ます世界で脱プラの動きが高まる中日本の
ストローにも新たな動きがよろしくお願い
いたします今回井上キャスターはストロー
国内トップシェアの
日本
プラクのれと敏感にならざれないとこです
かストロかえ環境素材に切り替えていく
流れがもう本当に早くなりまし
たこれまではプラスチックストローしか
作っていなかったと言いますが実は今紙で
もプラスチックでもない第3のストローを
作っているんですはいこれはあのこの
ストローですねこれがそうなんですけども
海洋でマイクロプラスチックにならずにし
てしまえる金さんていう会社さんのですね
えグリーンプラネットっていう素材なん
です今生産しているストローはおよそ7割
が植物以来のものなんだそう
ですさらに今後は植物由来のストローも
リサイクルできるようにし持続可能な世界
を目指していきたいと言い
ますあくまでもプラスチックが悪いという
わけではないですよね日本はもちろんその
プラスチックを償却する高い技術を持って
いるでも少しずつ変えられるところを変え
ていきましょうよとで取材させていただい
た日本ストローでもあの神ストローって
結構出回りましたでしょうんだあの日本
ストローでもじゃあこれ打って出ようと
思って技術開発してみた工場も作ってみた
でもどうも反応が芳ばしくないってことで
1年で撤退してるんですよほぼだそれで
もう相当な投資したけれどもじゃ次なん
だっていうことで出てきたのが先ほどの
VT最後に出てきた植物由来のものだ日本
もやれることはうんているうんうんうん皆
さんご覧になったことありますかね台湾で
特にこういうマイボトルなどは日本でも
主流ですけどうんマイストローもついた
ものま2000円から3000円ぐらいで
売られていて結構もう皆さん一般的に持っ
て行動しているそうですうん他にも今取材
で出てきた植物由来のもとガラス製のもの
繰り返し使ってください竹性のものそして
砂糖キビでできたもの実際にどうなのか
使ってみると松田さんの前に私はね使って
みてね砂糖キビ性はとてもいいなと思い
ましたがちょっと使ってみてくださいうん
じゃあちょっと砂糖キビ行ってみますね
これ炭酸水があるんです
けど違和感ほぼないと思いますお全然もう
プラスチックとほとんど変わんない硬さと
かは硬さもなんかね感触としては本当に
プラスチックのちょっと硬いぐらいな感じ
で強度結構ありそうですねやっぱ紙のやつ
はねちょっと強度が弱いというところがね
皆さんあったと思うんですけどストロを
加えた時の舌触りとかどうですかちょっと
髪っぽいき感はあるんですけど全然味に
干渉するような感じはこれないですね砂糖
キビの方は続いて次竹ですね竹竹ちょっと
表面がザラザラしてますねうんうんで繊維
質も少し残ってはいますうんあ確かに
ちょっと下りもちょっとざらっとはして
ますけどただこれも味はうんうんちょっと
さっきの砂糖キビよりもうん表面に
ザラつきあるかなっていう味自体はそん
全然はい炭酸水の味には変わらないすね
これも行ってみますガラスあ行ってみ
ましょうかガラスちょっと太いタピオ
ガラスねちょっとねこれね慣れるまで時間
が必要えっとね今までのよりも大量に吸え
ますねいっぱいえますこれははいでもなん
から皆さん太いストローが当たり前な
くらい台湾のやっぱタピオカ日常のものな
んだなっていううんそうみたいですうんで
もやっぱちょっとその環境への意識は持っ
ててもやっぱストロを持ち歩くていう
ところまでまだちょっと意識が私働いて
ないんでもうちょっとやっぱ意していうん
気持ちにはなりましたねうんもちろんね
課題としては衛生面などの課題もあるん
ですで台湾出身のスタッフが実際に持って
いるものをちょっと借りましたけどうん
セットでこのような掃除ができる器具も
ついているだこれでもう5年10年ぐらい
使ってるんですよなんて話してました
けれどもだこういうのどういう風に衛生面
を保ちながら広めていくのかというのは1
つ課題として上がっているようですうん
うんうんうんあんまりこう割れやすいとか
はないんですけどそのガレ割れやすい
みたいなのはまないと思いですけどま
割れるリスクもちろんありますよねあとお
子さんが使ったにそれでうん
うんで台湾でなぜこういうれが加したのか
台湾で導入されたジインというもがあり
ましてこれは市民が法律を提案できる
仕組みですで一定数3同者が超えると自動
的に行政側は回答しなきゃいけないとうん
でその一定
数超えましたので今回行政側が回答したと
いうことでこの使い捨てプラスチック製品
を段階的に禁止すべきということが広がっ
ていったその最初の取り組みをうんのが
当時女子高校生なんですよねそこから
広がっていって映像にもありましたけれど
も台湾では2030年までに使い捨て
プラスチック製品全面禁止というところ
まで打って出たという先進的な取り組みを
しているのが台湾ということになるわけ
ですねもこのシステムすごいですよね
ちゃんとこうね人々のここあの言葉に耳を
傾けようっていうや国民市民がその政治に
積極的に参加してるっていうところは
やっぱり羨ましいうんだ思いますね
ちょっとね
うんあちら歩道を埋めように観光客の方が
集まっていて皆さんカメラを構えてい
ます今富士山を撮影しようと観光客が殺と
しているのが山梨県富士川口
小町その多くが外国人観光客
ですInstagramで有名な場所なん
だみんな素敵な写真が撮りたいさんと
美しい富士
さん狙っているのはこんな風景でしょう
かローソンの青と白が山頂の雪の色と
ぴったりだねSNSで世界に発信され話題
となっているようなの
ですただ富士山の天気はきまぐれ最高の
瞬間を待ちたいの
かもう道路に寝そべって食事を取ってい
ますそしてコンビニエスストアの駐車場の
遠石にもずらっと人が座り込んで食事を
取っていますここは車道ですああ危ない
危ない危ない危ないですね横断ほどないん
ですけれども今観光客の方が横断されてい
ます周辺住民が困惑する事態が続いてい
まし
たそこで今日対策
へ今黒幕を建てるポールの工事が始まり
まし
た人が殺していた歩道に高さ2.5m幅
20mの黒幕を設置し富士山を隠して
しまうというの
です今日撮影に来ていた外国人
は私はすごく悲しいです観客がここの
エリアで富士山を取れなくなることは観光
客の撮影スポットを設置してほしい
です観光客に対してこの対策はどれほど
有効なの
か都内で聞いてみるがった方がいいかな
みたいあれ頑張れば見えそうじゃないです
かなんかそのもうその道路にはみ出ちゃう
とか危険犯してやる人もいるかもしんない
に出てきちゃうかもしれないそうそう
そうそうに立てば取れそうだから
だけとかそういう場所作ったりしたら
ウンウンていう
か工事が進む反対側では外国人と見られる
観光客が手すりのようなものに乗って撮影
する姿も見られまし
た黒幕の設置により周辺はどうなって
しまうのでしょう
かさて実際に迷惑行為が起きているという
現場なんですけれども観客の皆さんが撮影
しているのはこのような写真ですコンビニ
の上に富士山があるというような光景に
なるわけですけれども実際にですねこれ
日本人の人ももちろんいるんですが海外の
方を中心にローソの前もたくさんの人が
訪れているというような状況です実際に来
ていた人の声ですえドイツから来た方は
コンビニの青と白と富士山の色が調和して
綺麗だという声ですとかイタリア人の声
ですけれどもインスタで見たから来たと
いう声うんSNSでも絵画のような富士山
とリアルなコンビニが面白いといった声が
ありますでこれ人気に火がついたというの
は1年半ほど前にタの俳優の方が
Instagramに投稿したところが
きっかけだという風に言われてるんですが
まそこからですね最初はアジアを中心だっ
たんですけどご覧のようにヨーロッパの方
にももう広がるぐらいにどんどんと波及し
ていってるというような状況なんですただ
迷惑行為という形であの苦しんでるのが
歯科委員の方なんですけどあの歯科委員の
敷地内に勝手に駐車をするですとか敷地内
にスーツケースを置いているあるいは敷地
や道路で飲食をするあとは危険という意味
では横断歩道のない道路を渡っていると
いう方もたくさんいるというような状況な
んですでこれ色々調べてますと1年ぐらい
の前の記事ですと日本の記事でもこんな
スポットができたということで行為的に
捉えてる記事もあったんですがやっぱり
SNSの爆発的な広がりでここ3ヶ月で
一気にまた人が増えてきてしまっていると
いうような状況なんですですからうん
このようにこれ黒い膜を設置るこれまだ
設置されてないので想定なんですけどこう
いう膜を設置することになったこれ工事し
てるのは歯科員の回収なんでこれは関係
ありませんここの部分があ想定されている
場所ですで構図としてはこちら側に
コンビニエンスストアがあって車道挟んで
歩道そして視界員があってこの歩道の
ところに黒い膜を設置するというわけなん
ですがちょっとスタジオの皆さんおさ方に
も感覚を味わってあの体験していただき
たいということで少し前に出ていただいて
もいいですか今実際に幕を想定で今貼って
みたいと思います
うん向に富がある向こうに富士山がある形
ですねうんうんうんで元々警備員の方
あるいは警察OBの方2人体制で今も警備
を続けてるんですがなかなか今も拉致が
開かないということで国の柵でこのような
幕を設置するで今あのこの映像上ですね
こちらあ広いの方がいいですねこちらは川
しいで幕の向こうがあ富士山でここが歩道
でこの幕の向こうが車道という形なんです
けど歩道のところも65cmぐらいしか幅
がないのでま歩くのも結構向こう向くと
ですね圧迫感などもどうですかね結構あり
ますよあの本来景観がいいけれども集まっ
てきてしまう警官を潰すてことですよね
もううんそうなんですよねやっぱり結構
圧迫感ありますしまシャドが向こう側にあ
るっていうことなんですけどやっぱこう
四角も結構生まれますからねなんか新たな
危険性もありそうな気はしますけどねあは
地元の方なんかもここ回り込んで逆に車道
で撮影するですとかロソ側が人うんとか
そういった懸念の声もあるというような
状況ですうんうんで今日の作業なんです
けど今日から作業が始まったわけなんです
が今日の作業としては横断防止の柵を1つ
と黒幕用のポールを2本設置で使用される
黒幕に関しては特急の農業用の車高ネット
でこれは5月下旬ぐらいに設置される予定
で進んでいくというような状況なんです
これでも街としても難しいのはあんまりお
金もかけられない中で対策何かやらなきゃ
いけないということうんこ形ですけど今後
は観光客からなんかお金を収する形を作っ
てそれをでに何か対策っていうことになる
のかもしれないですけどままずはという
ことなんですそうですねやっぱりせっかく
景観がね良かった場所ですからこういう風
な対策をしなきゃいけないのはちょっと
もったいないなっていう気持ちはあります
よねうんもこれ結局まこの今はこの幅です
けどもしその端の方から今度結局ね取ろと
かその動側からてなるとじゃこの幕をどこ
まで伸ばしていくことになるのかなどな
うん
うんうねこの意図をしっかりと観光の皆
さんが組みとってくださればいいんですよ
ねそうなです街としても現状は応急処置の
ような形でまずはこういう対策してみ
ましょうとただ町側もやはりそれこそ
ローソ側ですとかね車道から取るような
懸念もありますのでこれをやった上で新た
に対策は考えていきたいという風には言っ
ていますうんうんこれはでも実感として
この歩道の狭さは立ってみると分かります
ねここまで遅いんだと思側に入るともう
司会委員の敷地なですね結構だから普通に
地元の皆さんが歩く上でも結構圧迫感も
あるかなというようなそういったところも
新たに懸念としては考えられますあ歩行者
だけじゃなくても基本的にま自転車シド
通ってくださいと言われてますけれども
やっぱり危険なところは歩道通ってもいい
という風になっているのでそこで自転車の
往来も人の往来もあるとなるとまその事故
もちょっと心配ですよねそうですねこの
新たなま状況になれなきゃいけないって
いうのもあると思いますし逆にもうここで
写真を撮ってくださいみたいなね極うん
はい
[音楽]
ねここ数年ブームを巻き起こしているガチ
中華中国の調味料や調理法で作る日本人に
忖度しない本場の味が人気を呼んでい
ます日本人向けじゃ
ないあの優しくない味付けがやっぱりあの
普通で日本で食べる中華とはやっぱり違う
なと日本語に多分なさそうな味がすると
いうかなんかザリガニとかも食べれるん
で多くのファンを獲得しているガチ中華
そのブームを支える食材を作っている農場
が今注目されてい
ますやってきたのは栃にある北海場早速
社長のに案内してもらい
はいこのハウスは中国式のハウスです
けどこちらが中国式のビニールハウス南側
が丸みを帯びていて太陽光が入りやすく冬
でも野菜の育ちがいいと言います栽培し
てるのは空神祭です空神祭の他にも関西や
レタスの一種ユマ菜など年間を通して
およそ30種類の野菜を栽培しています
コトコこうした野菜は都内の飲食店に
下ろされていると言い
ます実はこちらの農場野菜を栽培している
だけではありませんガチ中華あせ美味しい
理は食べ食べられますそう北海農場で栽培
している野菜や飼育している家畜を本場
中国の調理法で料理してくれるの
ですをはところなく使った
鉄鍋中国の東北地方で食べられている強度
料理でまさにガチ中華です本当に美味しい
よこれ美味しいでしょこの鳥も今そこに
いった鳥でしょだから人口のものを使って
ないっていうのが一番魅力でしょうねガチ
中
かこちらは収穫したばかりの関西の炒め物
ると紫の汁が出るのが特徴で食感はほれ草
に近いと言いますさらに人気なのが大空の
下で食べる
バーベキュー中国スタイルで食材は全て串
にさして提供されます日本じゃ食べられ
ない結構美味しい
味そんなバーベキューの中でもインパクト
があるのが
こちら何のお肉ですかあ羊
です羊の
丸焼きナス塩ばらしから来たというこちら
の家族5人で羊の丸焼きハーフを注文し
ましたあ辛いあうまいこれ外がパリパリし
てて中がとけるぐらい柔らかくて
めちゃめちゃボリューミすまガチ中華よく
聞く言葉になりましたけれどもそのお店に
ですね野菜などを下ろしているというのが
栃木県栃木市にある北海さんというんです
これ日スタッフが取材に行ったにお客さん
の9割は中国の皆さんだったそうですそれ
ぐらい中の皆さんはこう懐かしがってくる
というところらしいんですよねいきなり
スタッフ見つけたのが羊の丸焼き6万
5000円ということでまるまるですジギ
感とかじゃなくてこれ焼くのに4時間
かかるんだそうで前日に予約をして昼
ぐらいだったら9時ぐらいから焼いといて
くださいねということでこれ半分にスパ
切られては大体5人5人ぐらいで食べる
結構な結構な大きい羊だと思うんですけど
もえその料理っていうのは羊を使った料理
が4シナっていうことじゃなくてまた別の
ものが4シなって別のものが入ってきます
わすごいじゃもうはい普通の中華も食べ
られるんですけどもね山ま結構ね中国が
飛びかっているということでま我々に
ちょっと羊の丸焼きはどうかなということ
で進めていただいたのがこれでしたうん
はい自撮り鉄鍋ということでかこメスオス
の方が大きいんで1000円高いそうです
へえはい1匹そうですね1話1匹ていう
まるまる入ってそれ値段だけの問題ですか
なんか肉質が違うとかじゃなくておこれは
でもやっぱりあの話がま飼ってるものを
こうその場で実はあのなるほどさばいてと
いうことでその辺りの新鮮さもという
ところも神されておりますこれあの
トウモロコシでできたお餅ということで
あのスープはね甘辛いスープでひひでは
ないだから我々がイメージする鍋っていう
とスープ
はねさあのガチ中華の野菜を作ってると
いう北海さが年間およそ30種類栽培をさ
れているということでこれユサというん
ですがレタスの仲間で火鍋日は皆さん結構
ね食べられるんじゃないかと思いますが
よく使われていますとあとはカト最新と
いうことで主に南部で栽培されていて茎や
葉っぱを炒めて食べるあのニンニクベース
のあるじゃないですか
イメでもう1つですねこれ中国でレタスと
いうとこれなんだそうですよええ全然
レタス感ないんですけどもほどないです
そうなんです葉っぱこの辺りだけちょっと
切ってもらってはいるんですけれども主に
茎レタスといって茎の部分を食べますと
いうこと結構えぐみが強いのでま抜きをし
てえこの辺り茎の辺りはこう炒めて食べて
くださいとこの葉っぱのところはですね生
でえサラダで食べてくださいというものな
んだそうですそうそれを日本で育てている
これ日本で育ててます結構あのちょっと
1番最初に戻りますけどねビニルハウスが
独特でこういったこれ中国からこれもガチ
でと言うんですかねあの輸入してきた南側
に向かって斜面が広く取ってあって
日当たりをよくしてあって黒い大いをして
いるとへえいうものだそうですなかなかね
普通の農場だとこう出会えないような野菜
を作ってくれるとえどうしてもあの味が
食べたいっていう方々からすると嬉しい
ですよねうんそうなんですだ中国の皆さん
は結構あのコミュニティうん
そうですさてガチ中を調べていきますと
ですねこういう言葉見つけましたガチ中華
パンご存知でしょうか元々あったんですか
これ元々でも最近出てきたガチ中華にに
乗っかって最近出てきたのかなという感じ
なんですがお店ちょっと取材に行ってきて
ますがこれ東京のですねJRの新小岩駅の
近くにあります竜中華食これっていうのは
粉意味でうん中国の粉を使った食べ物ま
すなわちまパンなんですけれどもオーナー
の王さん店内を見ますと結構された作りで
普通のまベーカリーという感じではあるん
ですがメニューを見ますとこれがですね
やっぱりねガチなんですよあまりガチガ
チってすいませんねはいタファンスって
いうもので中これ塩漬けのこれラ王なん
ですアコの中になんかクかなと思ったん
ですけど結構しょっぱくて
スツこのを食べるとこれはもう結構おかず
ですおかずでもぱそう甘砂糖でなそうです
癖になるえこれ中国人スタッフも実はいて
ですねあのnスに彼女まちんさんはすごく
懐かしがって1個キープしてます今日お
土産にというか自分用
にそれらこれ外はパキなんですかそうです
外はサクっとして
ますはいというものですね食べたことない
ねこれねこれも知らとうんけどラポピンと
言ってラポはま妻であったりまパートナー
ピンというのはま外側のま餅というんです
かねそういったふっくらしたものなんです
が外は柵中は牛皮が入っていてもちもちて
これなかなかねあう日本にはないですね
うんうん月とかそういうのでもないんです
ねでもないですでもないんだ面してみたく
なりますよねねちょっとガチ中華食べに
行ってみたいですねたこと
Nスタが全力で応援したい人やものを
ピックアップする劇押さん今日の推しは
こちらです鹿児島県枕崎市の水産高校に
今年入学した68歳の高校1年生以前この
コーナーでですね入学式の様子をお伝えし
ましたがその続編と今日はなります今回は
2度目の高校生活に密着してい
ます鹿児島県枕崎市の鹿児島水産
高校1年生のクラスには10代の中に1人
禄のある男性が場合は登録ができてないの
でまたこの春食品工学家に入学した鮫島
浩司さん68歳
です教科2年生がなった物理という教科が
ありましてそれがあの途中から分からなく
なってしまったんですよそれがずっと就職
してからも社会人になってからも頭にあ
どっかにがあったんですよでもう1回これ
も1回勉強してみたいなとありまし
て苦手だった科目を学び直すため68歳で
2度目の高校生活がスタートしまし
た自宅から学校までは15分通学手段は
バイク
ですこの日1時間目は保険の授業テーマは
健康と寿命
です皆さんは何歳まで生きることができる
か隣のとちょっと
話
後ろとりあえず85あ何年生きられるか
それ以上生きられたら
深刻や
から
[音楽]
123456授業
のクラスメイトと同じ内容をこなし
ますサロンパス見ない
でもろみ
[拍手]
じゃん足がだだ上がらなくなってくるから
縄が引っかかりますやべこんなはずじゃ
なかっ
たそんな何事にも全力の島
さんクラスメイトたから
は優しいですやっぱりめっっちゃ優しい
ですでみんなを引っ張ってくれるよなんか
リーダーみたい
な王子さんやサメちゃんの相性で親しまれ
ていますこれ学生こみたにラインとか
なかったからほとんどあの手紙だ
お分中やつ恥ずかしかなちょっと自分で直
渡せないから友達返してすまんけどこれ
渡してああ
いつ以だろこんな話
[音楽]
するビリ飛ばしすぎる
と絶対俺を待っている人がろてさ山口もの
歌じゃない
けど年の差はおよそ50歳
ジェネレーションギャップは
愛で休み時間でプラスメトですよワイワイ
と本当楽しいです
ね卒業する頃には71歳の鮫島さん勉強に
スポーツに友情2度目の青春を満喫してい
ますはいでは改めて経歴を振り返りますえ
鹿児島県鹿児島県の水産高校に入学しまし
た鮫島浩司さん68歳ですえクラスメート
からは相性でサメちゃんとか浩司さんと
呼ばれているそうなんですが元々は公開士
としてえ公開士や船長として調査戦などで
働きまして65歳で退職されました苦手な
物理を学び直したいということで母校の
食品工学科を受験しまして見事合格したん
ですがその後に物理がないことに気づいた
というところを前回もご紹介しましたがえ
現在ですね勉強に元々前向きということも
ありますの
で高校生活は超楽しいということでした
いやサメちゃんいいよねめちゃんいいです
ねめちゃんいいですよなんかあの本に高校
生って普通は大体みんな横並びなんとなく
同じ年齢も一緒だしっていうこう似たま
みんな個性はあるけれども価値観がまだ
この先の未来とかそれぞれ似てる中で
やっぱり全然違う価値観に触れ
るっていうことがその先のその周りの皆
さんの未来に対してもすごい大きな影響を
及ぼすんだろうななんて思いながら見て
ました馴染んでましたよねうん
クラスメイトがいい表情してますもんね
あのジェネレーションギャップって言い
ますけどそれも勉強ですから社出ると
当たり前そのジェネレーションはい
ギャップであこういう時代だったんだて
なりますけどそれを高校の時からうん担任
の先生ちょっと嫉妬するんじゃないですか
ねでもね確に距離みなめちゃんさめちゃ
んって言っちゃうでしょ確かにそうですね
うんでまさにその鮫島さんがどんな高校
生活を送っているのか激しポイントは2度
目の青春ですちょっと見ていきましょう
映像でもご覧いただきましたけれどもまず
はバトミントン部に入部をしていましたね
え理由としましては奥さんと息子さんが
バドミントン経者ということで会話に
混ざれなくてえ会話に混ざりたいなという
ことで6年前から実は習い始めていました
んで経験もあるということでバトミントン
部に入部はしたんですがやっぱり大変な
こともあるそう
です体育の授業もありますそして部活も
ありますので毎日筋肉痛との戦いシプは
手放せませんとおっしゃってましたけれど
もさすがにあのシャトルランとかそれから
トレーニングも一緒にやられたんでねこれ
は厳しいなという風な思いはあります
けれどもあでもやっぱお人柄があるから
チャーミングだからみんなもガッと寄って
こられますよねうんそうですねうんはい
いや本当になんか夏休み前こ一学期が
終わった時のサメちゃんと夏休み明けのめ
ちゃんともうずっとなんかど変化を追い
続けたい気がしますそうそうですねこれで
も大変シトラは大変大変だって具合悪く
なっちゃうもん本当に高校生でもそして
あの担任の先生にもお話伺っています
けれどもこちらです勉強する姿や
立ち振る舞い生徒たちの
コミュニケーションなど鮫島さんからから
学ぶことは多いと他の生徒にも影響いい
影響を与えてもらったらとおっしゃってる
んですが担任の先生と息子さん度したそう
です歳はいそれから生徒さんの中にはお
じいちゃんと同い年だって言ってる方も
いらっしゃいましたですが年齢は関係ない
ということです島さん今のは同級生と
接しながら勉強すること周りの目を気にし
ていたら何もできない学びに年齢は関係
ないということでま自分がですね
パイオニア的な存在になりましてえ同世代
の方にも高校でこう学びしてほしいなと
いう思いもあるそうですうん大学で学び直
すっていうのは徐々に増えてる感あります
けど高校で学び直すっていうのはね
ちょっとやっぱりまだハードル高いです
からそうですねでも同世代の方に選択肢
いろんなチャンスをこう提示するっていう
意味では欲ですよねいやあ本当輝い
てらっしゃいますもうはいまた是非今日は
ですね日々何気なく使っているものを少し
ずつでも減らしていくことができないかと
いうお話です日本でもその取り組み進んで
いますが先進的だと言われてるのは台湾な
んですねで台湾ではこう言われてい
ますホアンパオシーグンということなん
ですま感じってよくできてるなと思い
ます管を吸う環境を保全するこの部分で
ストローなんですってあこの2文字でで
環境保全っっていうこと環境保全できる
ストローつまりマイストローを持ちません
かうんうんこれでマストロという意味が
あるそうですでその台湾ではタピオカ
ドリンクが食でも提供されるほどで1日
23倍飲む人もいるんだっていうことなん
ですけどその都度このプラスチックの
ストロを使っているよりかは他のものを
使った方がいいんじゃないかということで
先進的に技術が進んでいます日本ではどう
なのかカストローなどもありますが第3の
ストローが登場していますご覧
くださいタピオカといえばやはりこの太い
ストローですが2019年頃から
コンビニエンスストアやファストフード店
などでは紙ストローが順次導入されいます
実際のところ皆さんカストロどうお感じに
なっているでしょうか話を伺ってみ
ますなんか紙ストロ増えてるなっていう
実感ありますありますねふにゃふにゃに
なるんですよね時間が経つ
と僕はあんまり好きじゃないですやっぱ
慣れてないんでちょっと使いにくいなって
感じ
ます世界の脱プラの流れの中で注目された
ですがふやけて飲みにくいといった不満の
声も少なくありませ
んこれからの季節フローズンドリンクや
スムージーなどで使う機会が増える
ストローそして今でも根強い人気がある
タピオカドリンクストローがないと飲め
ないですよ
ね脱プラにはカストロー以外の選択肢は
ないのでしょうか
スタは旅の本にヒントがあると聞き台湾を
緊急
取材台湾の人にとってタピオカドリンクは
どんな存です
か幸せ
メーカーなくてはならない存だ
ねそんなタピオカドリンクを愛する台湾の
人はどんなストローを使っているのか
お店を尋ねてみる
とお待たせしましたストローりますかいら
ない
ですえストローがいらないどういう
ことあストローですかこれはマイコップ
ですがトローがついてるんです
よ
感の人見てて
も繰返しロー
タピオ用の太い
タイプ
さらに私はマストラを持ち歩いています
よ細いタイプと太い
タイプ2種類入ってい
[音楽]
ます日本より先に2019年からファスト
フード店など対象に天内食事の
プラスチックストローの提供が禁止された
台湾では
マストロを持っている人が多いん
です洗って何度も繰り返し使えるマストロ
はデザインが豊富で金属性やガラス性など
素材も
ン
台湾では
はプラスチックのストローは全面禁止する
予定としてい
ます世界で脱プラの動きが高まる中日本の
ストローにも新たな動きがよろしくお願し
ます今回井上キャスターはストロー国内
トップシェアの日本ストロー
ダツプラスチックの流れっていうのは相当
敏感になられないとこですか
え環境素材に切り替えていく流れがもう
本当に早くなりまし
たこれまではプラスチックストローしか
作っていなかったと言いますが実は今紙で
もプラスチックでもない第3のストローを
作っているんですこれはあのこのストロー
ですねあこれがそうなんですけども海洋で
マイクロプラスチックにならずにえ分解し
てしまえる金さんていう会社さんのですね
えグリーンプラネットていう素材なん
です今生産しているストローはおよそ7割
が植物由来のものなんだそう
ですさらに今後は植物由来のストローも
リサイクルできるようにし持続可能な世界
を目指していきたいと言い
ますあくまでもプラスチックが悪いという
わけではないんですよね日本はもちろん
そのプラスチックを償却する高い技術を
持っているでも少しずつ変えられるところ
を変えていきましょうよとで取材させて
いただいた日本ストローでもあの神スト
ローって結構出回りましたでしょうんあの
日本ストローでもじゃあこれ打って出よう
と思って技術開発してみた工場も作ってみ
たでもどうも反応が芳ばしくないってこと
で1年で撤退してるんですよほぼだそれで
もう相当な投資したけれどもじゃ次なん
だっていうことで出てきたのが先ほどの
VT最後に出てきた植物由来のものだから
日本もやれることは1ずつやっている
うんうんうんうんうん皆さんご覧になった
ことありますかね台湾で特にこういうマイ
ボトルなどは日本でも主流ですけどマイ
ストローもついたものま2000円から
3000円ぐらいで売られていて結構もう
皆さん一般的に持って行動しているそう
ですうん他にも今取材で出てきた植物由来
のまとガラス製のもの繰り返し使って
ください竹性のものそして砂糖キビででき
たもの実際にどうなのか使ってみると松田
さんの前に私はね使ってみてね砂糖キビ性
はとてもいいなと思いましたちょっと使っ
てみてくださいじゃあちょっと砂糖キビ
行ってみますねこれ炭酸水があるんです
けど違和感ほぼないと思いますお全然もう
プラスチックとほとんど変わんない硬さと
かは硬さもなんかね感触としては本当に
プラスチックのちょっと硬いぐらいな感じ
でうん強度結構ありそうですねやっぱ紙の
やつはねちょっと強度が弱いというところ
がね皆さんあったと思うんですけどそう
うんストロを加えた時の舌触りとかどう
ですかちょっと紙っぽいザラつき感はある
んですけど全然味に干渉するような感じは
うんこれないですね砂糖キビの方は続いて
次竹ですね竹ちょっと表面がザラザラして
ますねうんうんで繊維質も少し残ってはい
ますうんあ確かにちょっと舌触りも
ちょっとざらっとはしてますけどただこれ
も味はうんうんちょっとさっきの砂糖キビ
よりもうん表面にザラつきあるかなって
いう感じ味自はそ全然はい炭酸水の味には
変わらないすねこれも行ってみますガラス
あ行ってみましょうかうん
ちょっとねちょっとねこれね慣れるまで
時間が必要かしれえっとね今までのよりも
大量に据えますね太からやぱますこれはで
もなから皆さん太いストローが当たり前な
くらい台湾のやっぱタピオカ日常のものな
んだなっていうみたいですうんでもやっぱ
ちょっとその環境への意識は持ってても
やっぱストローを持ち歩くっていうところ
までまだちょっと意識が私働いてないんで
もうちょっとやっぱ意識していかなきゃ
いけないなって気持ちにはなりましたね
うんもちろんね課題としては衛生面などの
あ湾のタッが実際にってるちょっとりまし
たけどうんセットでこのような掃除が
できる器具もついているだこれでもう5年
10年ぐらい使ってるんですよなんて話し
てましたけれどもだこういうのどういう風
に衛生面を保ちながら広めていくのかと
いうのは1つ課題として上がっているよう
ですうんあんまりこう割れやすいとかは
ないんですかそのガレ割れやすいみたいな
はまないと思いですけどま割れるリスク
もちろんありますよねあとお子さんが使っ
た時にそれで破片がなどのリスクはゼロと
は言えないと思い台湾
こういう流れが加速したのか台湾で導入さ
れたジイというものがありましてこれは
市民が法律を提案できる仕組みですで一定
数3同者が超えると自動的に行政側は回答
しなきゃいけないとうんでその一定
数超えましたので今回行政側が回答したと
いうことでこの使い捨てプラスチック製品
を段階的に禁止すべきということが広がっ
ていったその最初の取り組みを行ったのが
当時女子高校生なんですよねそこから
広がっていって映像にもありましたけれど
も台湾では2030年までに使い捨て
プラスチック製品全面禁止へというところ
まで打って出たという先進的な取り組みを
しているのが台湾ということになるわけ
ですねうんでもこのシステムすごいですよ
ねちゃんとこうね人々のここあの言葉に耳
を傾けようていううんうんやっぱ国民市民
がその政治に積極的に参加してるっていう
ところやっぱり羨ましいなって思いますね
ちょっとね
うんあちら歩道を埋めように観光客の方が
集まっていて皆さんカメラを構えてい
ます今富士さんを撮影しようと観光客が殺
しているのが山梨県富士川口
町その多くが外国人観光客
ですInstagramで有名な場所なん
だみんな素敵な写真が撮りたいさんと
美しい富士さ
狙っているのはこんな風景でしょう
かローソンの青と白が山頂の雪の色と
ぴったりだねSNSで世界に発信され話題
となっているようなの
ですただ富士山の天気は気まぐれ最高の
瞬間を待ちたいの
かもう道路に寝そべって食事を取ってい
ますそしてコンビニエンスストアの駐車場
の遠石にもずらっと人が座り込んで食事を
取っていますここは車道ですああ危ない
危ない危ない危ないですね横断ほどないん
ですけれども今観光客の方が横断されてい
ます周辺住民が困惑する事態が続いてい
まし
たそこで今日町が対策へ
今黒幕を建てるポールの工事が始まりまし
た人が殺していた歩道に高さ2.5m幅
20mの黒幕を設置し富士山を隠して
しまうというの
です今日撮影に来ていた外国人
は私はすごく悲しいです観光客がここの
エリアで富士山を取れなくなることは観光
客の撮影スポットを設置してほしい
です観光客に対してこの対策はどれほど
有効なの
か都内で聞いてみるとがあった方がいいか
なみたいなあれ頑張れば見えそうじゃない
ですかなんかそのもうその道路にはみ出
ちゃうとかうん危険犯してやる人もいるか
もしれないじゃないシャドシャドに出てき
ちゃうかもしれないあそうそうそうそう
シャドに立てば取れそうだから撮影はここ
だけとかそういう場所を作ったりしたら
ウンウンっていうかうん
工事が進む反対側では外国人と見られる
観光客が手すりのようなものに乗って撮影
する姿も見られまし
た黒幕の設置により周辺はどうなって
しまうのでしょう
かさて実際に迷惑行為が起きているという
現場なんですけれども観光客の皆さんが
撮影しているのはこのような写真です
コンビニの上に富士山があるというような
光景になるわけですけれども実際にですね
これ日本人の人ももちろんいるんですが
海外の方を中心にローソの前もたくさんの
人が訪れているというような状況です実際
に来ていた人の声ですえドイから来た方は
コンビニの青と白と富士山の色が調和して
綺麗だという声ですとかイタリア人の声
ですけれどもインスタで見たから来たと
いう声SNSでも絵画のような富士山と
リアルなコンビニが面白いといった声が
ありますでこれ人気に火がついたというの
は1年半ほど前に対の俳優の方が
Instagramに投稿したところが
きっかけだという風に言われてるんですが
まそこからですね最初はアジアを中心だっ
たんですけどご覧のようにヨーロッパの方
にももう広がるぐらいにどんどんと波及し
ていってるというような状況なんですただ
迷惑行為という形であの苦しんでるのが
歯科委員の方なんですけどあの歯科委員の
敷地内に勝手に駐車をするですとか敷地内
にスーツケースを置いているあるいは敷地
や道路で飲食をするあとは危険という意味
では横断歩道のない道路を渡っていると
いう方もたくさんいるというような状況な
んですでこれ色々調べてますと1年ぐらい
の前の記事ですと日本の記事でもこんな
スポットができたということで行為的に
捉えてる記事もあったんですがやっぱり
SNSの爆発的な広がりでここ3ヶ月で
一気にまた人が増えてきてしまっていると
いうような状況なんですです
からこのようにこれ黒い膜を設置るこれ
まだ設置されてないので想定なんですです
けどこういう膜を設置することになった
これ工事しているのは歯科員の回収なんで
これは関係ありませんここの部分が想定さ
れている場所ですで構図としてはこちら側
にコンビニエンスストアがあって車道を
挟んで歩道そして視界員があってこの歩道
のところに黒い膜を設置するというわけな
んですがちょっとスタジオの皆さんおさ方
にも感覚を味わってあの体験していただき
たいということで少し前に出ていただいて
もいいですか今実際に幕を想定で今貼って
みたいと思いますうん
向に富士がある向こうに富士山がある形
ですねうんうんうんで元々警備員の方
あるいは警察OBの方2人体制で今も警備
を続けてるんですがなかなか今も拉致が
開かないということでクの柵でこのような
幕を設置するで今あのこの映像上ですね
こちらあ広えの方がいいですねこちらは川
シインで幕の向こうがあ富士山でここが
歩道でこの幕の向こうが車道という形なん
ですけど歩道のところも65cmぐらい
しか幅がないのでま歩くのも結構向こう
向くとですね圧迫感などもどうですかね
結構ありますよねうんあの本来景観がいい
けれども集まってきてしまう警官を潰すて
ことですよねもそうなんですよねやっぱり
結構圧迫感ありますしま車道が向こう側に
あるっていうことなんですけどもやっぱ
こう四角も結構生まれますからねなんか
新たな危険性もありそうな気はしますけど
ねそうはいあは地元の方なんかもここ
回り込んで逆に車道で撮するですとかロソ
側が人たくさん集まっちゃうとかそういっ
た懸念の声もあるというような状況です
うんうんで今日の作業なんですけど今日
から作業が始まったわけなんですが今日の
作業としては横断防止の柵を1つと黒幕用
のポールを2本設置で使用される黒幕に
関しては特地の農業用の車高ネットでこれ
は5月下旬ぐらいに設置される予定で進ん
でいくというような状況なんですこれでも
街としても難しいのはあんまりお金もかけ
られない中で対策何かやらなきゃいけない
ということでこの形ですけど今後は観光客
からなんかお金を集うんる形を作ってそれ
を元でに何か対策っていうことになるのか
もしれないですけどままずはということな
んですねそうですねやっぱりせっかく景観
がね良かった場所ですからこういう風な
対策をしなきゃいけないのはちょっと
もったいないなっていう気持ちはあります
よねうんもこれ結局まこの今はこの幅です
けどもしその端の方から今度結局ねトロー
とかそのシャド側からってなるとじゃこの
膜をどこまで伸ばしていくことになるのか
などなどまやってみてなのかもしれません
がうんうんうんうこのっしかりと観光劇の
皆さんが組みとってくださればいいんです
よねそうです街としても現状は応急処置の
ような形でまずはこういう対策してみ
ましょうとただ町側もやはりそれこそロソ
側ですとかねシャドから取るような懸念も
ありますのでこれをやった上で新たに対策
は考えていきたいという風には言ってい
ますうんこれはでも実感としてこの歩道の
狭さは立ってみると分かりますねわかり
ますねここまでですからもうこちら側に
入るともう司会委の敷地内です結構だから
うん普通に地元の皆さんが歩く上でも結構
圧迫感もあるかなというようなそういった
ところも新たに懸念としては考えられます
歩行者だけじゃなくても基本的にま自転車
はシド通ってくださいと言われてます
けれどもやっぱり危険なところは歩道通っ
てもいいという風になっているのでそこで
自転車の往来も人の往来もあるとなると
その事故もちょっと心配ですよねそうです
ねこの新たなま状況になれなきゃいけな
いっていうのもあると思いますし逆にもう
ここで写真を取ってくださいみたいなね
積極的にそういう場所を決めていくって
こともルールをねできるといのかなはい思
ますけど
[音楽]
ねここ数年ブームを巻き起こしているガチ
中華中国の調味料や調理法で作る日本人に
忖度しない本場の味が人気を呼んでい
ます日本人向けじゃ
ない優しくない味がやっぱりあの普通で
日本で食べる中華とはやっぱり違うなと
日本語に多分なさそうながというかなんか
ザリガニとかも食べれるん
で多くのファンを獲得しているガチ中華
そのブームを支える食材を作っている農場
が今注目されてい
ますやってきたのは栃木市にある北海農場
早速社長のハさんに案内してもらいました
このハウスは中国式のハウスですけど
こちらが中国式のビニールハウス南側が
丸みを帯びていて太陽光が入りやすく冬で
も野菜の育ちがいいと言います栽培してる
のは空神祭です空神祭の他にも関西や
レタスの一種ユマサなど年間を通して
およそ30種類の野菜を栽培してい
ますこうした野菜は都内の飲食店に下ろさ
れていると言います
実はこちらの農場野菜を栽培しているだけ
ではありませんガチ中華あ美味しいリは
食べ食べられますそう北海農場で栽培して
いる野菜や飼育している家畜を本場中国の
調理法で料理してくれるの
です自撮りをまるまる1は余すところなく
使った
鉄鍋中国の東北地方で食べられている強度
料理でまさにガチ中華です本当に美味しい
よこれ美味しいでしょこの鳥も今そこにい
た鳥でしょだから人口のものを使ってな
いっていうのが一番魅力でしょうねガチ
中華こちらは収穫したばかりの関西の
炒め物炒めると紫の汁が出るのが特徴で
食感はに近いと言いますさらに人気なのが
大空の下で食べる
バーベキュー中国スタイルで食材は全て串
にさして提供されます日本じゃ食べられ
ない結構美味しい
味そんなバーベキューの中でもインパクト
があるのが
こちら何のお肉ですかあ普
です羊の丸焼き
というこちらの家族5人で羊の丸焼き
ハーフを注文しましたあ辛いあうまいこれ
外がパリパリしてて中がとけるぐらい
柔らかくてめちゃめちゃボリュームですま
ガチ中華よく聞く言葉になりましたけれど
もそのお店にですね野菜などを下ろして
いるというのが栃木県栃木市にある北海
王城さんということなんですねこれ昨日
スタッフが取材に行った時にお客ささんの
9割は中国の皆さんだったそうですおそれ
ぐらいぱ中国の皆さんはこう懐かしがって
くるというところらしいんですよね
いきなりスタッフ見つけたのが羊の丸焼き
6万5千円ということでまるまるです
ジニス感とかじゃなくてこれ焼くのに4
時間かかるんだそうで前日に予約をして昼
ぐらいだったら9時ぐらいから焼いといて
くださいねということでこれ半分にスパッ
と切られては大体5人5人ぐらいで食べる
結構
うえその料理っていうのは羊を使った料理
が4シっていうことじゃなくてまた別の
ものが4シ別のものが入ってきますすごい
じゃはい普通の中華も食べられるんです
けれどもねま結構ね中国が飛びかっている
ということでま我々にちょっと羊の丸焼き
はどうかなということで進めていただいた
のがこれでしたはい自撮り鉄鍋ということ
でかこメスオスの方が大きいんで
1000円高いそうですへえはい1匹そう
ですね1話1匹話ていうまるまる入って
それは値段だけの問題ですかなんか肉質が
違うとかじゃなくておこれはでもやっぱり
あの話がま勝ってるものをこうその場で実
はあのえさばいてということでその辺りの
新鮮さもというところも神されております
これあのトウモロコシでできたお餅という
ことであのスープはね甘辛いスープでひひ
ではないだから我々がイメージする鍋って
いうとスープが結構あってっていう感じの
鍋ではないというものでしたねうんあの
ガチ中華の野菜を作っているというこの
北海農場さんですが年間およそ30種類
栽培をされているということでこれユマサ
と言んですがレタスの仲間で火鍋火鍋は皆
さん結構ね食べられるんじゃないかと思い
ますがよく使われていますとあとはカト
最新ということで主に南部で栽培されてい
て茎や葉っぱを炒めて食べるあの人肉
ベースのあるじゃないですか空心菜ニニい
ああいうイメージだと思いますねでもう1
つですねこれこれ中国でレタスというと
これなんだそうですよええ全然レタス感
ないんですけどもほとんどないですそうな
んです葉っぱこの辺りだけちょっと切って
もらってはいるんですけれども主に茎
レタスといって茎の部分を食べますという
こと結構えぐみが強いのでま抜きをしてえ
この辺り茎の辺りはこう炒めて食べて
くださいとこの葉っぱのところはですね生
でえサラダで食べてくださいというものな
んだそうですねそれを日本で育てている
これ日本で育ててます結構あのちょっと
1番最初に戻りますけどねビニルハウスが
独特でこういったこれ中国からこれもガチ
でと言うんですかねあの輸入してきた南側
に向かって斜面が広く取ってあって
日当たりをよくしてあって黒い大いをして
いるとへいうものだそうですなかなかね
普通の農場だとこう出会えないような野菜
を作ってくれるとどうしてもあの味が食べ
たいっていう方々からすると嬉しいですよ
ねうんそうなんですだ中国の皆さんは結構
あのコミュニティであそこ行ったかと北海
農場行ったか結構有なだうんええさてガチ
中華を調べていきますとですねこういう
言葉見つけましたガチ中華パンご存知
でしょうか元々あったんですかこれ元々で
も最近出てきたガチ中華にに乗っかって
最近出てきたのかなという感じなんですが
お店ちょっと取材に行ってきてますがこれ
東京のですねJRの新小岩駅の近くにあり
ます竜中華面食これ麺っていうのは粉って
意味で中国の粉を使った食べ物ますなわち
まパンなんですけもうんオーナーの王さん
店内を見ますと結構しれた作りで普通のま
ベーカリーという感じではあるんですが
メニューを見ますとこれがですねやっぱり
ねガチなんですよあまりガチガチってすい
ませんねはいタファンスっていうもので中
これ塩漬けのこれ卵黄なんですアンコの中
になんかクかなと思ったんですけど結構
しょっぱくてアコ多めですとスイーツです
しこの辺りを食べるとこれはもう結構な
おかずですおかずでもしょっぱとそう甘さ
でうなんそうですくせになるええこれ
中国人スタッフも実はいてですねあのエス
さに彼女まちんさんはすごく懐かしがって
1個キープしてます今日お土産にというか
自分用に本なんだやっぱそれぐらこれ外は
パイ生地なんですかそうです外はサクっと
してます配はいというものですねうん食べ
たことないですねこれねこれもま皆さん
知らないともちろん思うんですけどもラポ
ピンと言ってラポはま妻であったりま
パートナーピンというのはま外側のま餅と
いうんですかねそういったふらしたものな
んですが外はサ中は牛皮が入っていて
もちもちとこれなかなか
ね日本にはないですねうん月とかそういう
のでもないんですもしてみたくなりますよ
ねねちょっとガチ中華食べに行ってみたい
ねが全力でしたいピする劇さん今日の推は
こちらです鹿児島県枕崎市の水産高校に
今年入学した68歳の高校1年生以前この
コーナーでですね入学式の要子をお伝えし
ましたがその続編と今日はなります今回は
2度目の高校生活に密着してい
ます鹿児島県枕崎市の鹿児島水産
高校1年生のクラスには10代の中に1人
貫禄のある男性が登録ができてのでまこの
春食品工学家に入学した鮫島浩司さん68
歳
です教科2年生がなった物理という教科が
ありましてそれがあの途中から分からなく
なってしまったんですよそれがずっと就職
してからも社会人になってからも頭にあ
どっかにあったんですよでもう1回これも
1回勉強してみたいなとありまし
て苦手だった科目を学び直すため68歳で
2度目の高校生活がスタートしまし
た自宅から学校までは15分通学手段は
バイク
ですこの日1時間目は保険の授業テーマは
健康と寿命
です皆さんは何歳まで生きることができる
か隣の人とちょっと話を
し後ろの人での
とりあえず85あ年生きられるかそれ以上
生きられたら
深刻や
から
[音楽]
123456体育の授業も筋肉通と戦い
ながら10代のクラスメイトと同じ内容を
こなします
サロンパス見ない
でもろみ
[拍手]
じゃん足がだだ上がらなくなってくったら
縄が引っかかりますやべこんなはずじゃ
なかっ
たそんな何事にも全力の冷し
さんクラスメイトたちからはし
やっぱめっちゃ優しいですでみんなを
引っ張ってくれるよなんかリーダーみたい
な王子さんやサメちゃんの相性で親しまれ
ていますこれ
学生今みたいにラインとかなかったから
ほとんどあの手紙た
お分つや恥ずかしかなちょっと自分で直
渡せないから友達返してすまんけどこれ
渡して
あれるていつ嫌いだろこんな話
[音楽]
ちょっぴり飛ばしすぎる
と絶対俺を待っているあるんでさ山口の歌
じゃない
けど年の差はおよそ50歳
ジェネレーションギャップはご
愛嬌で休み時間島でプラスメトですよ
ワイワイと本当楽しいですね
卒業する頃には71歳の鮫島さん勉強に
スポーツに友情2度目の青春を満喫してい
ますはいでは改めて経歴を振り返りますえ
鹿児島県鹿児島県の水産高校に入学しまし
た鮫島浩司さん68歳ですえクラスメート
からは相性で冷めちゃんとか浩二さんと
呼ばれているそうなんですが元々は公開士
としてえ公開士や船長として調査せなどで
働きまして65歳で退職されました苦手な
物理を学び直したいということで母校の
食品工学科を受験しまして見事合格したん
ですがその後に物理がないことに気づいた
というところを前回もご紹介しましたがえ
現在ですね勉強に元々前向きということも
ありますの
で高校生活は超楽しいということでした
いやさめちゃんいいよねさめちゃんいい
ですめちゃんいいでしょなんかあの本当に
こう高校生って普通は大体みんな横並び
なんとなく同じ年齢も一緒だしっていう
こう似たまみんな個性はあるけれども価値
観がまだこの先の未来とかそれぞれ似てる
中でやっぱり全然違う価値観に触れ
るっていうことがその先のその周りの皆
さんの未来に対してもすごい大きな影響を
及ぼすんだろうななんて思いながら見て
ました馴染んでましたよねクラスメイトが
いい表情してますもんねあの
ジェネレーションギャップって言います
けどそれも勉強ですからやぱ社会出ると
当たり前にそのジェネレーションギャップ
であこういう時代だったんだってなります
けどそれを高校の時から
担任の先生ちょっと嫉妬するんじゃない
ですかねでもね確距離みんなサちゃんさめ
ちゃんって言っちゃうでしょう確かにそう
ですねうんでまさにその鮫島さんがどんな
高校生活を送っているのか激しポイントは
2度目の青春ですちょっと見ていき
ましょう映像でもご覧いただきました
けれどもまずはバトミントン部に入部をし
ていましたねえ理由としましては奥さんと
息子さんがバドミントン経験者ということ
で会話に混ざれなくてえ会話に混ざりたい
なということで6年前から実は習い始めて
いましたんで経験もあるということで
バトミントン部に入部はしたんですが
やっぱり大変なこともあるそう
です体育の授業もありますそして部活も
ありますので毎日筋肉痛との戦いシプは
手放せませんとおっしゃってましたけれど
もさすがにあのシャトルランとかそれから
トレーニングも一緒にやられたんでねこれ
は厳しいなという風な思いはあります
けれどもあもやっぱ人柄があるから
チャーミングだからみんなもガッと寄って
こられますよねうんそうですねうんはい
本当になんか夏休み前こ一学期が終わった
時のサメちゃんと夏休み明けのさめちゃん
ともうずっとなんかど変化を追い続けたい
気がしますそうそうですねこれでも大変だ
シャトルラは大変大変だって具合悪くなっ
ちゃうもん本当に高校生でもそしてあの
担任の先生にもお話伺っていますけれども
こちらです勉強する姿や立ち振る舞い生徒
たちのコミュニケーションなど鮫島さん
から学ぶことは多いと他の生徒にも影響
いい影響もったらとおっしゃってるんです
が人の先生と息子さん同年だそうですはい
それから生徒さんの中にはおじいちゃんと
同年だて言ってる方もいらっしゃいました
ですが年齢は関係ないということです島
さん今の生は同級生と接しながら勉強する
こと周りの目を気にしていたら何もでき
ない学びに年齢は関係ないということでま
自分がですねパイオニア的な存在になり
ましてえ同世代の方にも高校でこう
学び直ししてほしいなという思いもある
そうです
うん直すいうのは徐々に増えている感あり
ますけど高校で学び直すっていうのはね
ちょっとやっぱりまだハードル高いです
からうんそうですねでも同世代の方に選択
肢いろんなチャンスをこう提示するって
いう意味では星ですよねいや本当輝い
てらっしゃいますもうはいまた是非今日は
ですね日々何気なく使っているものを少し
ずつでも減らしていくことができないかと
いうお話です日本でもその取り組み進んで
いますがそ先進的だと言われてるのは台湾
なんですねで台湾ではこう言われて
ますアンパシーグアンということなんです
ま感じってよくできてるなと思い
ますクを吸う環境を保全するこの部分で
ストローなんですってこの2文字でで環境
保全っっていうこと環境保全できる
ストローつまりマイストローを持ちません
かうんうんこれでマイストローという意味
があるそうですでその台湾ではタピオカ
ドリンクが給食でも提供されるほどで1日
23倍飲む人もいるんだうん
その都度このプラスチックのストロを使っ
ているよりかは他のものを使った方がいい
んじゃないかということで先進的に技術が
進んでいます日本ではどうなのか紙
ストローなどもありますが第3のストロー
が登場していますご覧
くださいタピオカといえばやはりこの太い
ストローですが2019年頃から
コンビニエンスストアやファストフード店
などではカストローが順次導入されてい
ます実際のところ皆さんカストローどうお
感じになっているでしょう話をわってい
ますなんか紙ストロ増えてるなっていうご
時間ありますありますねふにゃふにゃに
なるんですよね時間が経つ
と僕はあんまり好きじゃないですやっぱ
慣れてないんでちょっと使いにくいなって
感じますちょっとどうし感世界の脱プラの
流れの中で注目された
ストローですがけてみにいとっの声も
少なくありませ
んこれからの季節フローズンドリンクや
スムージーなどで使う機会が増える
ストローそして今でも根強い人気がある
タピオカドリンクストローがないと飲め
ないですよ
ね脱プラにはカストロー以外の選択肢は
ないのでしょうか
スタは旅の本にヒントがあると聞き台湾を
緊急
取材の人にとってタピオカドリンクは
どんな存です
か幸せ
メーカーなくてはならない存だ
ねそんなタピオカドリンクを小する台湾の
人はどんなストローを使っているのかお店
を尋ねてみると
お待たせしましたストローいりますかいら
ないですえストローがいらないどういう
ことあストローですかこれはマイコップ
ですがストローがついているん
ですのをてて
もトローです
さらに私はマストラを持ち歩いています
よ細いタイプとい
タイプ2種類入ってい
[音楽]
ます日本より先に2019年からファスト
フード店など対象に天内食事の
プラスチックストローの提供が禁止された
台湾で
はマストロを持っている人が多いんです
洗って何度も繰り返し使えるマストロは
デザインが豊富で金属製やガラスなど素材
も
様々こちらはシリコンのストロ
ですので小さいにも入って運びが便利です
よ台湾では2030年にはプラスチックの
ストローは全面禁止する予定としています
世界で脱プラの動きが高まる中日本の
ストローにも新たな動きがよろしくお願い
いします今回井上キャスターはストロー
国内トップシェアの日本ストロー材2年
にダツプラスチックの流れっていうのは
相当敏感にならざれないとこですか
ストロ環境素材に切り替えてく流れがも
本当に早くなりまし
たこれまではプラスチックストローしか
作っていなかったと言いますが実は今紙で
もプラスチックでもない第3のストローを
作っているんですはいこれはあのこの
ストローですねあこれがそうなんですけど
も海洋でマイクロプラスチックにならずに
え分解してしまえる金川さんていう会社
さんのですねえグリーンプラネットって
いう素材なんです
今生産しているストローはおよそ7割が
植物以来のものなんだそう
ですさらに今後は植物由来のストローも
リサイクルできるようにし持続可能な世界
を目指していきたいと言い
ますあくまでもプラスチックが悪いという
わけではないんですよね日本はもちろん
そのプラスチックを償却する高い技術を
持っているでも少しずつ変えられるところ
を変えていきましょうよとで取材させて
いただいた日本ストローでもあの紙スト
ローって結構出回りましたでしょうんだ
あの日本ストローでもじゃあこれ打って
出ようと思って技術開発してみた工場も
作ってみたでもどうも反応が芳ばしくな
いっていうことで1年で撤退してるんです
よほぼだそれでもう相当な投資したけれど
もじゃ次何だっていうことで出てきたのが
先ほどのVTR最後に出てきた植物由来の
ものだから日本もやれることは1ずつやっ
ているうんうんうんうんうんうん皆さん
ご覧になったことありますかね台湾で特に
こういうマイボトルなどは日本でも主流
ですけどマイストローもついたもの
2000円から3000円ぐらいで売られ
ていて結構もう皆さん一般的に持って行動
しているそうですうん他にも今取材で出て
きた植物由来のものとガラス製のもの
繰り返し使ってください竹性のものそして
砂キビでできたもの実際にどうなのか使っ
てみると松田さんの前に私はね使ってみて
ね砂糖キビ製はとてもいいなと思いました
がちょっと使ってみてくださいうんじゃあ
ちょっと砂糖キビ行ってみますねこれが
あるんです
けど違和感ほぼないと思いますお全然もう
プラスチックとほとんど変わんない硬さと
かは硬さもなんかね感触としては本当に
プラスチックのちょっと硬いぐらいな感じ
で強度結構ありそうですねやっぱ紙のやつ
はねちょっと強度が弱いというところがね
皆さんあったと思うんですけどうんストロ
を加えた時の舌触りとかどうですか
ちょっと紙っぽいざらつき感はあるんです
けど全然味に干渉するような感じはこれ
ないですね砂糖キビの方は続いて次竹です
ね竹竹ちょっと表面がザラザラしてますね
うんうんで繊維質も少し残ってはいます
うんあ確かにちょっと下りもちょっと
ざらっとはしてますけどただこれも味は
うんうんちょっとさっきの砂糖キビよりも
うん表面にザラつきがあるかなっていう
感じ味自はそ全然はい炭酸水の味には
変わらないすねこれも行ってみますガラス
あ行ってみましょうかうんガラスちょっと
太いタピオですガラスねちょっとねこれね
慣れるまで時間が
そうえっとね今までのよりも大量に据え
ますねいっぱいえますこれはあでもなんか
皆さん太いストローが当たり前なくらい
台湾でやっぱタピオカ日常のものなんだ
なっていううんそうみたいですうんでも
やっぱちょっとその環境への意識は持って
てもやっぱストロを持ち歩くっていう
ところまでまだちょっと意識が私働いて
ないんでもうちょっとやっぱ意識していか
なきゃいけないなって気持ちにはなりまし
たねうんもちろんね課題としては衛生面
などの課題もあるんですで台湾出身の
スタッフが実際に持ってるものをちょっと
うんけどうんセットでこのような掃除が
できる器具もついているだこれでもう5年
10年ぐらい使ってるんですよなんて話し
てましたけどもだこういうのどういう風に
衛生面を保ちながら広めていくのかという
のは1つ課題として上がっているようです
うんうんうんあんまりこう割れやすいとか
はないんですかそのガレ割れやすいみたい
なはまないと思いですけどま割れるリスク
もちろんありんですよねあとお子さんが
使った時にそれで破片がなどのリスクはゼ
とは言えないと思いますで台湾でなぜこう
いう流れが加速したのか台湾で導入された
ジョインというものがありましてこれは
市民が法律を提案できる仕組みですで一定
数3同者が超えると自動的に行政側は回答
しなきゃいけないとうんでその一定
数超えましたので今回行政側が回答したと
いうことでこの使い捨てプラスチック製品
を段階的に禁止すべきということが広がっ
ていったその最初の取り組みを行ったのが
当時女子高校生なんですよねそこから
広がっていって映像にもありましたけれど
も台湾では2030年までに
使い捨てプラスチック製品全面禁止へと
いうところまで打って出たという先進的な
取り組みをしているのが台湾ということに
なるわけですねうんでもこのシステム
すごいですよねちゃんとこうね人々のここ
あの言葉に耳を傾けようっていうやっぱ
国民市民がその政治に積極的に参加して
るっていうところやっぱり羨ましいなって
思いますねちょっとね
うんあちら歩道を埋めように観光客の方が
集まっていて皆さんカメラを構えてい
ます今富士山を撮影しようと観光客が殺し
ているのが山梨県富士川口
小町その多くが外国人観光客
ですInstagramで有名な場所なん
だみんな素敵な写真が撮りたいローさんと
美しい富士
さ狙っているのはこんな風景です
ローソンの青と白が山頂の雪の色と
ぴったりだねSNSで世界に発信され話題
となっているようなの
ですただ富士山の天気は気まぐれ最高の
瞬間を待ちたいの
かもう道路に寝そべって食事を取ってい
ますそしてコンビニエンスストアの駐車場
の遠石にもずらっとと人が座り込んで食事
を取っていますここは車道ですああ危ない
危ない危ない危ないですね横断ほどないん
ですけれども今観光客の方が横断されてい
ます周辺住民が困惑する事態が続いてい
まし
たそこで今日町が対策
へ今黒幕を建てるポールの工事が始まり
ました
人が殺していた歩道に高さ2.5m幅
20mの黒幕を設置し富士山を隠して
しまうというの
です今日撮影に来ていた外国人
は私はすごく悲しいです観光客がここの
エリアで富士山を取れなくなることは観光
客の撮影スポットを設置してほしいです
観光客に対してこの対策はどれほど有効な
の
か都内で聞いてみるとがあった方がいいか
なみたいなあれ頑張れば見えそうじゃない
ですかなんかそのもうその道路にはみ出
ちゃうとか危険犯してやる人もいるかも
しんないシに出てきちゃうかもしれないあ
そうそうそうそうシャドに立てば取れそう
だから撮影はここだけとかそういう場所
作ったりしたらウンウンていう
か反対側では外国人と見られる観光客が
手すりのようなものに乗って撮影する姿も
見られまし
た黒幕の設置により周辺はどうなって
しまうのでしょう
かさて実際に迷惑行為が起きているという
現場なんですけれども観光客の皆さんが
撮影しているのはこのような写真です
コンビニの上に富士山があるというような
光景になるわけですけれども実際にですね
これ日本人の人ももちろんいるんですが
海外の方を中心にローソの前もたくさんの
人が訪れているというような状況です実際
に来ていた人の声ですえドイツから来た方
はコンビニの青と白と富士山の色が調和し
て綺麗だという声ですとかイタリア人の声
ですけれどもインスタで見たから来たと
いう声SNSでも絵画のような富士山と
リアルなコンビニが面白いといった声が
ありますでこれ人気に火がついたというの
はは1年半ほど前に対の俳優の方が
Instagramに投稿したところが
きっかけだという風に言われてるんですが
まそこからですね最初はアジアを中心だっ
たんですけどご覧のようにヨーロッパの方
にももう広がるぐらいにどんどんと波及し
ていってるというような状況なんですただ
迷惑行為という形であの苦しんでるのが
歯科委員の方なんですけどあの歯科委員の
敷地内に勝手に駐車をするですとか敷地内
にスーツケースを置いているあるいは敷地
や道路で飲食をするあとは危険という意味
では横断歩道のない道路を渡っていると
いう方もたくさんいるというような状況な
んですでこれ色々調べてますと1年ぐらい
の前の記事ですと日本の記事でもこんな
スポットができたということで行為的に
捉えてる記事もあったんですがやっぱり
SNSの爆発的な広がりでここ3ヶ月で
一気にまた人が増えてきてしまっていると
いうような状況なんですですから
うんこのようにこれ黒い膜を設置いるこれ
まだ設置されてないので想定なんですけど
こういう膜を設置することになったこれ
工事しているのは歯科員の回収なんでこれ
は関係ありませんここの部分があ想定され
ている場所ですで構図としてはこちら側に
コンビニエンスストアがあって車道挟んで
歩道そして視界員があってこの歩道の
ところに黒い膜を設置するというわけなん
ですがちょっとスタジオの皆さんお参加に
も感覚を味わってあの体験していただき
たいということで少し前に出ていただいて
もいいですか今実際に幕を想定で今貼って
みたいと思い
ます向に富がある向うに富士さんがある形
ですねうんうんうん元々警備員の方
あるいは警察OBの方2人体制で今も警備
を続けてるんですがなかなか今も拉致が
開かないということで国の柵でこのような
幕を設置するで今あのこの映像上ですね
こちらあ広いの方がいいですねこちらは川
シインで幕の向こうがあ富士山でここが
歩道でこの幕の向こうが車道という形なん
ですけど歩道のところも65cmぐらい
しか幅がないのでま歩くのも結構向こう
向くとですね圧迫感などもどうですかね
うん
あの本来景観がいいけれども集まってきて
しまう警官をつすってことですよねもう
うんそうなんですよねやっぱり結構圧迫感
ありますしまシャドが向こう側にあ
るっていうことなんですけどやっぱこう
資格も結構生まれますからねなんか新たな
危険性もありそうな気はしますけどねあと
は地元の方なんかもここ回り込んで逆に
車道で撮影するですとかローソ側が人
たくさん集まっちゃうとかそういった懸念
の声もあるというような状況
ですで今日の作業なんですけど今日から
作業始まったわけなんですが今日の作業と
しては横断防止の柵を1つと黒幕用の
ポールを2本設置で使用される黒幕に関し
ては特地の農業用の車高ネットでこれは5
月下旬ぐらいに設置される予定で進んで
いくというような状況なんですこれでも街
としても難しいのはあんまりお金もかけ
られない中で対策何かやらなきゃいけない
ということでこんな形ですけど今後は観光
客からなんかお金を徴収する形を作って
それをもでに何か対策ことになるのかも
しれないうんですけどままずはということ
なんですねそうですねやっぱりせっかく
景観がね良かった場所ですからこういう風
な対策をしなきゃいけないのはちょっと
もったいないなっていう気持ちはあります
よねうんもこれ結局まこの今はこの幅です
けどもしその端の方から今度結局ね取ろう
とかいそうそのシャド側からってなると
じゃこの幕をどこまで伸ばしていくことに
なるのかなどなどまやってみてなのかも
しれませんがうんうんうんうんうんうね
この意図をしっかりと観光客の皆さんが
組みとってくださればいいんですよねそう
としても現状は応急処置のような形でまず
はこういう対策してみましょうとただ町側
もやはりそれこそロソ側ですとかね車道
から取るような懸念もありますのでこれを
やった上で新たに対策は考えていきたいと
いう風には言っていますうんうんこれはで
も実感としてこの歩道の狭さは立ってみる
と分かりますねりますねここまでですから
もうこちら側に入るともう司会委員の敷地
なですね結構だから普通に地元の皆さんが
歩く上でも結構圧迫感もあるかなという
そういったとあうんに懸念としては考え
られます歩行者だけじゃなくても基本的に
ま自転車シャド通ってくださいと言われて
ますけれどもやっぱり危険なところは歩道
通ってもいいという風になっているので
そこで自転車の往来も人の往来もあると
なるとまその事故もちょっと心配ですよね
そうですねこの新たなま状況になれなきゃ
いけないっていうのもあると思いますし逆
にもうここで写真を撮ってくださいみたい
なね積極的にそういう場所を決めていくっ
てこともルールをねできるといいのかなと
は思いますけどね
ここ数年ブームを巻き起こしているガチ
中華中国の調味料や調理法で作る日本人に
忖度しない本場の味が人気を呼んでい
ます日本人向けじゃ
ない優しくない味付けがやっぱりあの普通
で日本で食べる中華とはやっぱり違うなと
日本後に多分なさそうな味がするというか
なんかザリガニとかも食べれるんで
多くのファンを獲得しているガチ中華その
ブームを支える食材を作っている農場が今
注目されてい
ますやってきたのは栃木市にある北海農場
早速社長のハさに案内してもらいました
このハウスは中国式のハウスです
けどこちらが中国式のビニールハウス
南側が丸みを帯びていて太陽光が入り
やすく冬でも野菜の育ちがいいと言います
栽培してるのは空神祭です空神祭の他にも
関西やレタスの一種ユマ菜など年間を通し
ておよそ30種類の野菜を栽培してい
ますこうした野菜は都内の飲食店に下ろさ
れていると言い
ます実はこちらの農場
を栽培しているだけではありませんガチ
中華あせ美味しいリは食べ食べられます
そう北海農場で栽培している野菜や飼育し
ている家畜を本場中国の調理法で料理して
くれるの
です自撮りをまるまる1は余すところなく
使った
鉄鍋中国の東北地方で食べられている強度
料理でまさに中華です本当に美味しいよ
これ美味しいでしょこの鳥も今そこにいっ
た鳥でしょだから人口のものを使ってな
いっていうのが一番魅力でしょうねガチ
中華こちらは収穫したばかりの関西の
炒め物炒めると紫の汁が出るのが特徴で
食感はほれ草に近いと言いますさらに人気
なのが大空の下で食べる
バーベキュー中国スタイルで食材は全て串
にさして提供されます日本じゃ食べられ
ない結構美味しい
味そんなバーベキューの中でもインパクト
があるのがこちら何のお肉ですかあ羊
です羊の
丸焼き塩原から来たというこちらの家族5
人で羊の丸焼きハーフを注文しましたあ
辛いあうまいこれ外がパリパリしてて中が
とけるぐらい柔らかくてめちゃめちゃ
ボリューミすまガチ中華よく聞く言葉に
なりましたけれどもそのお店にですね野菜
などを下ろしているというのが栃木県栃木
市にある北海王城さんということなんです
ねこれ昨日スタッフが取材に行った時にお
客さんの9割は中国の皆さんだったそう
ですどやっぱ中の皆さんはこう懐かしがっ
てくるというところらしいんですよね
いきなりスタッフ見つけたのが羊の丸焼き
6万5000円ということでまるまるです
ジニス感とかじゃなくてこれ焼くのに4
時間かかるんだそうで前日に予約をして昼
ぐらいだったら9時ぐらいから焼いといて
くださいねということでこれ半分にスパッ
と切られて大体5人5人ぐらいで食べる
結構な結構な大きい羊だと思うんですけど
もその料理っていうのは
を使った料理が4シナっていうことじゃ
なくてまた別のものが4シナ別のものが
入ってきますわすごいじゃもうはい普通の
中華も食べられるんですけれどもねま結構
ね中国が飛びかっているということでま
我々にちょっと羊の丸焼きはどうかなと
いうことで進めていただいたのがこれでし
たうんはい自撮り鉄鍋ということでかこ
メスオスの方が大きいんで1000円高い
そうですへえはい1匹そうですね1話1匹
ていうまま入って値段だけの問題ですか
なんか肉質が違うとかじゃなくておこれは
でもやっぱりあの話がま飼ってるものを
こうその場で実はあのさばいてということ
でその辺りの新鮮さもというところも神さ
れておりますこれあのトウモロコシででき
たお餅ということであのスープはね甘辛い
スープでひひではないだから我々が
イメージする鍋っていうとスープが結構
あってっていう感じの鍋ではないいうもの
でしたねさあのガチ中華の野菜を作って
いるというこの北海農場さんですがんが
年間およそ30種類栽培をされていると
いうことでこれユマサというんですが
レタスの仲間で火鍋火鍋は皆さん結構ね
食べられるんじゃないかと思いますがよく
使われていますとあとはカト最新という
ことで主に南部で栽培されていて茎や
葉っぱを炒めて食べるあのニンニクベース
のあるじゃないですか空心菜ニンニ炒め
ああいうイメージだと思いますねでもう1
つですねこれ中国でレタスと言うとこれな
んだそうですよええ全レタス感ないんです
けどもほとんどないですそうなんです
葉っぱこの辺りだけちょっと切ってもらっ
てはいるんですけれども主に茎レタスと
いって茎の部分を食べますということ結構
えぐみが強いのでま抜きをしてえこの辺り
茎の辺りはこう炒めて食べてくださいと
この葉っぱのところはですね生でえサラダ
で食べてくださいというものなんだそう
ですねそれを日本で育てているこれ日本で
育ててます結構あのちょっと1番最初に
戻りますけどねビニールハウスが独特で
こういったこれ中国からこれもガチでと
言うんですかねあの輸入してきた南側に
向かって斜面が広く取ってあって日当たり
をよくしてあって黒い大いをしていると
へえいうものだそうですなかなかね普通の
農場だとこう出会えないような野菜を作っ
てくれるとどうしてもあの味が食べたいっ
ていう方々からすると嬉しいですよねうん
そうなんですだ中国の皆さんは結構あの
コミュニティであそこ行ったかと北海農場
行ったかってのは結構有名なんだそうです
さてガチ中華を調べていきますとですね
こういう言葉見つけましたガチ中華パンご
存知でしょうか元々あったんですかこれ
元々でも最近出てきたガチ中華にに
乗っかって最近出てきたのかなという感じ
なんですがお店ちょっと取材に行ってきて
ますがこれ東京のですねJRの新小岩駅の
近くにあります竜中華面食これ麺っていう
のは粉って意味で中国の粉を使った食べ物
ますなわちまパンなんですけれども
オーナーの王さん店内を見ますと結構れた
作で普通のまベーカリーという感じでは
あるんですがメニューを見ますとこれが
ですねやっぱりねガチなんですよあまり
ガチガチってすいませんねはいタファンス
っていうもので中これ塩漬けのこれ卵黄な
んですアコの中になんかクかなと思ったん
ですけど結構しょっぱくてアンコ多めです
とスツですしこの辺りを食べるとこれは
もう結構のおかずですおかずでぱそうでな
そうです癖になるえこれ中国人スタッフも
実はいてですねあのNスタに彼女まちん
さんはすごく懐かしがって1個キープして
ます今日お土産にというか自分用
にそれらこれ外はパキなんですかそうです
外はサクっとして
ますはいというものですね食べたことない
ですねこれねこれもま皆さん知らないと
もちろん思うんですけどもラポピンと言っ
てラポはま妻であったりまパートナーピン
というのはま外側のま餅というんですかね
そういったふらしたものなんですが外はサ
中は牛皮が入っていてもちもちとこれ
なかなかねあ日本にはないですねうんうん
月とかそういうのでもないんですでもない
ですでもめしてみたくなりますよねね
ちょっとガチ中華食べに行ってみたいです
ね
エスタが全力で応援したい人やもを
ピックアップする劇押さん今日の推は
こちらです鹿児島県枕崎市の水産高校に
今年入学した68歳の高校1年生以前この
コーナーでですね入学式の様子をお伝えし
ましたがその続編と今日はなります今回は
2度目の高校生活に密着してい
ます鹿児島県枕崎市の鹿児島水産
高校1年生のクラスには10代の中に1人
貫禄のある男がは登録ができてないのでま
この春食品工学家に入学した鮫島浩司さん
68歳
です教科2年生がなった物理という教科が
ありましてそれがあの途中から分からなく
なってしまったんですよそれがずっと就職
してからも社会人になってからも頭にあ
どっかにがあったんですよでもう1回これ
も1回勉強してみたいなとありまし
て苦手だった科目を学び直すため68歳で
2度目の高校生活がスタートしました
自宅から学校までは15分通学手段は
バイク
ですこの日1時間目は保険の授業テーマは
健康と寿命
です皆さんは何歳まで生きることができる
か隣の人とちょっと話を
し
後ろとりあえず85
あ年生きられるかそれ以上生きられたら
もも深刻や
から
[音楽]
123456体育の授業も筋肉痛と戦い
ながら10代のクラスメイトと同じ内容を
こなし
ますサロンパス見ないで
もろみ
じゃん足がだんだん上がらなくなってくる
から縄が引っかかりますやべこんなはず
じゃなかっ
たそんな何事にも全力の冷し
さんクラスメイトたちから
は優しいですやっぱりめっちゃ優しいです
でみなを引っ張ってくれるよ
じさんやさめちゃんの相性で親しまれてい
ますこれ
学今みたいにラインとかなかったから
ほとんどあの手紙た
お分中やつ恥ずかしかなちょっと自分で直
渡せないから友達返してすまんけどこれ
渡して
あれるいつ以だろこんな話する
ちょっぴり飛ばしすぎる
と絶対俺を待っている人がるんでさ山口も
の歌じゃない
けど年の差はおよそ50歳
ジェネレーションギャップはご
愛嬌で休み時間島でプラスメトですよ
ワイワイと本楽しいです
ね卒業
の島さん勉強にスポーツに友情2度目の
青春を満喫してい
ますはいでは改めて経歴を振り返りますえ
鹿児島県鹿児島県の水産高校に入学しまし
た鮫島浩司さん68歳ですえクラスメート
からは相性でサメちゃんとか浩司さんと
呼ばれているそうなんですが元々は公開士
としてえ公開士や船長として調査戦などで
働きまして65歳で退職されました苦手な
物理をを学び直したいということで母校の
食品工学科を受験しまして見事合格したん
ですがその後に物理がないことに気づいた
というところを前回もご紹介しましたがえ
現在ですね勉強に元々前向きということも
ありますの
で高校生活は超楽しいということでした
いやサメちゃんいいよねめちゃんいいです
サメちゃんいいでしょなんかあの本当に
こう高校生って普通は大体みんな横並び
なんとなく同じ年齢も一緒だしっていう
こう似たまみんな個性はあるけれもうんが
まだこの先の未来とかそれぞれ似てる中で
やっぱり全然違う価値観に触れ
るっていうことがその先のその周りの皆
さんの未来に対してもすごい大きな影響を
及ぼすんだろうななんて思いながら見て
ました馴染んでましたよねうん
クラスメイトがいい表情してますもんね
あのジェネレーションギャップって言い
ますけどそれも勉強ですからや社会出ると
当たり前にそのジェネレーションギャップ
であこういう時代だったんだってなります
けどそれを高校の時から担任の先生
ちょっと嫉妬するんじゃないですかねでも
ね確にちゃんちゃて言っちゃうでしょ確か
にそうですねうんでまさにその鮫島さんが
どんな高校生活を送っているのか激し
ポイントは2度目の青春ですちょっと見て
いきましょう映像でもご覧いただきました
けれどもまずはバトミントン部に入部をし
ていましたねえ理由としましては奥さんと
息子さんがバドミントン経験者ということ
で会話に混ざれなくてえ会話に混ざりたい
なということで6年前から実は習い始めて
いましたんで経験もあるということで
バトミントン部に入部はしたんですが
やっぱり大変なこともあるそう
です体育の授業もありますそして部活も
ありますので毎日筋肉痛との戦いシプは
手放せませんとおっしゃってましたけれど
もさすがにあのシャトルランとかそれから
トレーニングも一緒にやられたんでねこれ
は厳しいなという風な思いはあります
けれどもあでもやっぱお人柄があるから
チャーミングだからみんなもガッと寄って
こられますよねそうですねうんはいいや
本当になんか夏休み前こ一学期が終わった
時のサメちゃんと夏休み明けのさめちゃん
ともうずっとなんかど変化を追い続けたい
気がしますそうねそうですねこれでも大変
シャトルラは大変大変だってこ具合悪く
なっちゃうもん本当に高校生でもそして
あの担任の先生にもお話伺っています
けれどもこちらです勉強する姿や
立ち振る舞い生徒たちの
コミュニケーションなど鮫島さんから学ぶ
ことは多いと他の生徒にも影響いい影響を
与えてもらったらとおっしゃってるんです
が担任の先生と息子さん同年したそう35
歳はいそれから生徒さんの中にはおじい
ちゃんと同い年だって言ってる方も
いらっしゃいましたですが年齢は関係ない
ということですさしさん今の行替えは同級
生と接しながら勉強すること周りの目を気
にしていたら何もできない学びに年齢は
関係ないということでま自分がですね
パイオニア的な存在になりましてえ同世代
の方にも高校でこう学び直ししてほしいな
という思いもあるそうですうん大学で学び
直すっていうのは徐々に増えている感あり
ますけど高校で学び直すていうのはねい
うんちょっとやっぱりまだハードル高い
ですからそうですねでも同世代の方に選択
肢いろんなチャンスをこう提示するって
いう意味では星ですよねいや本当輝い
てらっしゃいますもんはいまた是非今日は
ですね日々何気なく使っているものを少し
ずつでも減らしていくことができないかと
いうお話です日本でもその取り組み進んで
いますが先進的だと言われてるのは台湾な
んですねで台湾ではこう言われてい
ますホワンパオシーグアンということなん
ですよ感じってよくできてるなと思い
ます果を吸う環境を保全するこの部分で
ストローなんですってあこの2文字でで
環境保全っっていうこと環境保全できる
ストローつまりマイストローを持ちません
かうんふこれでマイストローという意味が
あるそうですでその台湾ではタピオカ
ドリンクが給食でも提供されるほどで1日
23倍飲む人もいるんだっていうことなん
ですけどその都度このプラスチックの
ストロうん使っているよりかは他のものを
使った方がいいんじゃないかということで
先進的に技術が進んでいます日本ではどう
なのか紙ストローなどもありますが第3の
ストローが登場していますご覧
くださいタピオカといえばやはりこの太い
ストローですが2019年頃から
コンビニエンスストアやファストフード店
などでは紙ストローが順次導入されてい
ます実際のところ皆さん紙ストローどうお
感じになっているでしょうか話を伺ってみ
ます
なんか紙ストロ増えてるなっていう実感
ありますありますねふにゃふにゃになる
ですよね時間が経つ
と僕はあんまり好きじゃないですやっぱ
慣れてないんでちょっと使いにくいなって
感じます
感世界の脱プラの流れの中で注目された
カストロですがふやけて飲みにくいといっ
た不満の声も少なくありません
これからの季節フローズンドリンクや
スムージーなどで使う機械が増える
ストローそして今でも根強い人気がある
タピオカドリンクストローがないと飲め
ないですよ
ね脱プラにはカストロー以外の選択肢は
ないのでしょう
かNはのにヒントがあると
台湾を緊急
取材台湾の人にとってタピオカドリンクは
どんな存です
か幸せ
メーカーなくてはならない存だ
ねそんなタピオカドリンクを小する台湾の
人はどんなストローを使っているのかお店
を尋ねて見る
とお待たせしましたりますか
えストローがいらないどういう
ことあストローですかこれはマイコップ
ですがトローがついいるです
よの人を見てみて
も繰り返し使えるストロー
ですの太い
さマイストラーを持ち歩いています
よ細いタイプと太い
タイプ2種類入ってい
[音楽]
ます日本より先に2019年からファスト
フード店など対象に天内食事の
プラスチックストローの提供が禁止された
台湾で
はマイストローを持っている人が多いん
です
繰返し使えマストロはデザインが豊富で
金属性やガラスなど素材も
様々運びが便利です
よ台湾では2030年にはプラスチックの
ストローは全面禁止する予定としています
脱プラの動きが高まる中日本のストローに
も新たな動きが願しよろしくお願いいたし
ます今回井上キャスターはストロー国内
トップシェアの日本ストロー取材2
年ダツプラスチックの流れっていうののは
相当敏感にならぞれないとこですかストロ
かえ環境素材に切り替えていく流れがもう
本当に早くなりまし
たこれまではプラスチックストローしか
作っていなかったと言いますが実は今紙で
もプラスチックでもない第3のストローを
作っているんですはいこれはあのこの
ストローですねあこれがそうなんですけど
も海洋でマイクロプラスチックにならずに
え分解してしまえる金川さんていう会社
さんのですねえグリーンプラネットって
いう素材なん
です今生産しているストローはおよそ7割
が植物由来のものなんだそう
ですさらに今後は植物由来のストローも
リサイクルできるようにし持続可能な世界
を目指していきたいと言い
ますあくまでもプラスチックが悪いという
わけではないんですよね日本はもちろん
そのプラスチックを償却する高い技術を
持っているでも少しずつ変えられるところ
を変えていきましょうよとで取材させて
いただいた日本ストローでもあの紙スト
ローって結構出回りましたでしょううんだ
あの日本ストローでもじゃこれ打って
出ようと思って技術開発してみた工場も
作ってみたでもどうも反応が芳ばしくな
いってことで1年で撤退してるんですよ
ほぼだそれでもう相当な投資したけれども
じゃ次何だっていうことで出てきたのが
先ほどのVTR最後に出てきた植物由来の
ものだ日本もやれることは1ずつやって
いるうんうんうんうんうん皆さんご覧に
なったことありますかね台湾で特にこう
いうマイボトルなどは日本でも主流です
けどマイストローもついたものま
2000円から3000円ぐらいで売られ
いて結構も皆さん一般的に持って行動して
いるそうですうん他にも今取材で出てきた
植物由来のまとガラス性のもの繰り返し
使ってください竹性のものそして砂糖キビ
でできたもの実際にどうなのか使ってみる
と松田さんの前に私はね使ってみてね砂糖
キビ性はとてもいいなと思いましたが
ちょっと使ってみてくださいうんじゃあ
ちょっと砂糖キビ行ってみますねこれ炭酸
水があるんです
けど違和感ほぼないと思いますもう
プラスチックとほとんど変わんない硬さと
かは硬さもなんかね感触としては本当に
プラスチックのちょっと硬いぐらいな感じ
で強度結構ありそうですねやっぱ紙のやつ
はねちょっと強度が弱いというところがね
皆さんあったと思うんですけどそうストロ
を加えた時の舌触りとかどうですか
ちょっと紙っぽいザラつき感はあるんです
けど全然味に干渉するような感じはこれ
ないですね砂糖キビの方は続いて次竹です
ね竹ちょっと表面がザラザラしてますね
うんうんで質も少し残ってはいますうんあ
確かにちょっと舌触りもちょっとざらっと
はしてますけどただこれも味はうん
ちょっとさっきの砂糖キビよりもうん表面
にザラつきあるかなっていう感じ味自は味
は全然はい炭酸水の味には変わらないです
ねこれも行ってみますガラスあ行って
ましょうかうんガラスちょっと太いタピオ
ですかねこれ慣れるまで時間が必要かしれ
えっとね今までのよりも大に
太からやぱあでもなんから皆さん太い
ストローが当たり前なくらい台湾でやっぱ
タピオカ日常のものなんだなってそう
みたいですうんでもやっぱちょっとその
環境への意識は持っててもやっぱストロを
持ち歩くっていうところまでまだちょっと
意識が私働いてないんでもうちょっと
やっぱ意識していかなきゃいけないなって
気持ちにはなりましたねうんもちろんね
課題としては衛生面などの課題もあるん
ですで台湾出身のスタッフが実際に持って
いるものをちょっと借りましたけどうん
セットでこのような掃除ができるうんつい
ているだこれでもう5年10年ぐらい使っ
てるんですよなんて話してましたけれども
だこういうのどういう風に衛生面を保ち
ながら広めていくのかというのは1つ課題
として上がっているようですうんあんまり
こう割れやすいとかはないんですかその
ガレ割れやすいみたいなのはまないと思い
ですけどま割れるリスクもちろんあります
よねあとお子さんが使った時にそれで破片
がなどのリスクはゼロとは言えないとは
思いますで台湾でなぜこういう流れが加速
したのか台湾で導入されたジインという
ものがありましてこれは市民が法律を提案
できる仕組みですで定数3同者が超えると
自動的に行政側は回答しなきゃいけないと
うんでその一定
数超えましたので今回行政側が回答したと
いうことでこの使い捨てプラスチック製品
を段階的に禁止すべきということが広がっ
ていったその最初の取り組みを行ったのが
当時女子高校生なんですよねそこから
広がっていって映像にもありましたけれど
も台湾では2030年までに使い捨て
プラスチック製品全面禁止とうん
的な組をしてるのが台湾ということになる
わけですねうんでもこのシステムすごい
ですよねちゃんとこうね人々のここあの
言葉に耳を傾けようていううんやっぱ国民
市民がその政治に積極的に参加して
るっていうところやっぱり羨ましいなって
思いますねちょっとね
うんあちら歩道を埋めように観光客の方が
集まっていて皆さんカメラを構えてい
ます今富士山を撮影しようと観光客が殺と
しているのが山梨県富士川口
小町その多くが外国人観光客
ですInstagramで有名な場所なん
だみんな素敵な写真が撮りたいローソンと
美しい富士さん
ね狙っているのはこんな風景でしょう
かローソンの青と白が
頂の雪の色とぴったりだねSNSで世界に
発信され話題となっているようなの
ですただ富士山の天気は気まぐれ最高の
瞬間を待ちたいの
かもう道路に寝そべって食事を取ってい
ますそしてコンビニエンスストアの駐車場
の遠石にもずらっと人が座り込んで食事を
取っていますここはですああ危ない危ない
危ない危ないですね横断歩道ないんです
けれども今観光客の方が横断されてい
ます周辺住民が困惑する事態が続いてい
まし
たそこで今日町が対策
へ今黒幕を建てるポールの工事が始まり
まし
た人が殺していた歩道に高さ2.5m幅
20mの黒幕を設置し富士山を隠して
しまうというの
です今日撮影に来ていた外国人
は私はすごく悲しいです観光客がここの
エリアで富士山を取れなくなることは観光
客の撮影スポットを設置してほしい
です観客にしてこは
なの
か都内で聞いてみるとったがいいかなみ
あれ頑張れば見えそうじゃないですか
なんかそのもうその道路にはみ出ちゃうと
か危険犯してやる人もいるかもしんない
シャシャドに出てきちゃうかもしれない
そうそうそうそうシャドに立てば取れそう
だから撮影はここだけとかそういう場所
作ったりしたらウンウンていうか
事が進む反対側では外国人と見られる観光
客が手すりのようなものに乗って撮影する
姿も見られまし
た黒幕の設置により周辺はどうなって
しまうのでしょう
かさて実際に迷惑行為が起きているという
現場なんですけれども観光客の皆さんが
撮影しているのはこのような写真です
コンビニの上に富士山があるというような
光景になるわけですけれども実際にですね
これ日本人の人ももちろんいるんですが
海外の方を中心にローソの前もたくさんの
人が訪れているというような状況です実際
に来ていた人の声ですえドイツから来た方
はコンビニの青と白と富士山の色が調和し
て綺麗だという声ですとかイタリア人の声
ですけれどもインスタで見たから来たと
いう声SNSでも絵画のような富士山と
リアルなコンビニが面白いといった声が
ありますでこれ人気に火がついたというの
は1年半ほど前にタの俳優の方が
Instagramに投稿したところがだ
というに言われてるんですがまそこから
ですね最初はアジアを中心だったんです
けどご覧のようにヨーロッパの方にももう
広がるぐらいにどんどんと波及していっ
てるというような状況なんですただ迷惑
行為という形であの苦しんでるのが歯科
委員の方なんですけどあの歯科員の敷地内
に勝手に駐車をするですとか敷地内に
スーツケースを置いているあるいは敷地や
道路で飲食をするあとは危険という意味で
は横断歩道のない道路を渡っているという
方もたくさんいるというような状況なん
ですでこれ色々調べてますと1年ぐらいの
前の記事ですと日本の記事でもこんな
スポットができたということで行為的に
捉えてる記事もあったんですがやっぱり
SNSの爆発的な広がりでここ3ヶ月で
一気にまた人が増えてきてしまっていると
いうような状況なんですです
からこのようにこれ黒い膜を設置るこれ
まだ設置されてないので想定なんですけど
こういう膜を設置することになったこれ
工事しているのは歯科員の回収なんでこれ
は関係ありませんここの部分があ想定され
ている場所ですで構図としてはこちら側に
コンビニエンスストアがあって車道挟んで
歩道そして視界イがあってこの歩道の
ところに黒い幕を設置するというわけなん
ですがちょっとスタジオの皆さんおさ方に
も感覚を味わってあの体験していただき
たいということで少し前に出ていただいて
もいいですか今実際に幕を想定で今貼って
みたいと思います
うん向富士ある向こうに富さんがある形
ですねうんうんうんで元々警備員の方
あるいは警察OBの方2人体制で今も警備
を続けてるんですがなかなか今も拉致が
開かないということで苦肉の柵でこのよう
な幕を設置するで今あのこの映像上ですね
こちらあ広いの方がいいですねこちらは川
シインで幕の向こうがあ富士山でここが
歩道でこの幕の向こうが車道という形なん
ですけど歩道のところも65cmぐらい
しか幅がないのでま歩くのも結構向こう
向くとですね圧迫感などもどうですかね
結構ありますよねうんあの本来景観がいい
けれども集まってきてしまう警官を潰すて
ことですよそうなんですよねやっぱり結構
圧迫感ありますしまシャドが向こう側にあ
るっていうことなんですけどやっぱこう
四角も結構生まれますからねなんか新たな
危険性もありそうな気はしますけどねはい
あとは地元の方なんかもここ回り込んで逆
に車道で撮影するですとかローソ側が人
たくさん集まっちゃうとかそういった懸念
の声もあるというような状況ですうんうん
うんで今日の作業なんですけど今日から
作業が始まったわけなんですが今日の作業
としては横断防止の卓を1つと黒幕用の
ポールを2本設置で使用される黒幕に関し
ては特地の農業用の車高ネットでこれは5
月下旬ぐらいに設置される予定で進んで
いくというような状況なんですこれでも街
としても難しいのはあんまりお金もかけ
られない中で対策何かやらなきゃいけない
ということでこんな形ですけど今後は観光
客からなんかお金を徴収する形を作って
それを元でに何か対策っっていうことに
なるのかもしれないですけどままずはと
いうことなんですねそうですねやっぱり
せっかくがね良かった場所ですからこう
いう風な対策をしなきゃいけないのは
ちょっともったいないなっていう気持ちは
ありますよねうんもこれ結局まこの今この
幅ですけどもしその端の方から今度結局ね
トロうとかそのシド側からってなるとじゃ
この膜をどこまで伸ばしていくことになる
のかなどなどまやってみてなのかもしれ
ませんがうんうんうんうねこの意図を
しっかりと観光客の皆さんが組みとって
くださればいいんですよねそう街としても
現状は応急処置のような形でうん策
ましょうただ側もやはりそれこそロソ側
ですとかね道から取るような懸念もあり
ますのでこれをやった上で新たに対策は
考えていきたいという風には言っています
これはでも実感としてこの歩道の狭さは
立ってみるとわかりますねわかりますね
ここまでですからもうこちら側に入ると
もう司会員の敷地なです結構だから普通に
地元の皆さんが歩く上でも結構圧迫感も
あるかなというなそういったところも新た
に懸念としては考えられます歩者だけじゃ
なくても基本的に自転車シャド通って
くださいと言われてますけれどもやっぱり
危険なところは歩道通ってもいいという風
になっているのでそこで自転車の往来も人
の往来もあるとなるとまその事故も
ちょっと心配ですよねそうですねこの新た
なま状況になれなきゃいけないっていうの
もあると思いますし逆にもうここで写真を
撮ってくださいみたいなね積極的にそう
いう場所を決めていくってこともルールを
ねできるといいのかなとは思いますけどね
[音楽]
うんここ数年ブームを巻き起こしている
ガチ中華中国の調味料や調理法で作る日本
人に忖度しない本場の味が人気を呼んでい
ます日本人向けじゃ
ない優しくない味付けがやっぱりあの普通
で日本で食べる中華とはやっぱり違うなと
日本語に多分なさそうな味がするというか
なんかザリガニとかも食べれるん
でくのファンを得して
ガチ中華そのブームを支える食材を作って
いる農場が今注目されてい
ますやってきたのは栃木市にある北海農場
早速社長のハさに案内してもらいました
このハウスは中国式のハウスです
けどこちらが中国式のビニールハウス南側
が丸みを帯びていて太陽光が入りやすく冬
でも野菜の育ちがいいと言います栽培し
てるのは空心祭です空心菜の他にも関西や
レタスの一種ユマ菜など年間を通して
およそ30種類の野菜を栽培してい
ますこうした野菜は都内の飲食店に下ろさ
れていると言い
ます実はこちらの農場野菜を栽培している
だけではありませんガチ中華あせ美味しい
リは食べ食べられますそう北海農場で栽培
している野菜や飼育している家畜を本場
中国の調理法で料理してくれるの
です自撮りをまるまる1は余すところなく
使った
鉄鍋中国の東北地方で食べられている強度
料理でまさにガチ中華です本当においしい
よこれでしょこの鳥も今そこにいた鳥
でしょだから人口のものを使ってないって
いうのが一番魅力でしょうねガチ
中華こちらは収穫したばかりの関西の
炒め物炒めると紫の汁が出るのが特徴で
食感はほれ草に近いと言いますさらに人気
なのが大空の下で食べるバーベキュー
食材はて串にさして提供されます日本じゃ
食べられない結構美味しい
味そんなバーベキューの中でもインパクト
があるのが
こちら何のお肉ですかあ羊
です羊の
丸焼きナしばしから来たというこちらの
家族5人で羊の丸焼きハーフを注文しまし
た
あいあうまこれ外がパリパリしてて中が
とけるぐらい柔らかくてめちゃめちゃ
ボリュームですまガチ中華よく聞く言葉に
なりましたけれどもそのお店にですね野菜
などを下ろしているというのが栃木県栃木
市にある北海王城さんということなんです
ねこれ昨日スタッフが取材に行った時にお
客さんの9割は中国の皆さんだったそう
ですおそれぐらいぱ中国の皆さんはこう
懐かしがってくるというところらしいん
です
いりスタッフ見つけたのが羊の丸
6000円ということでままですス感とか
じゃなくてこれ焼くのに4時間かかるんだ
そうで前日に予約をして昼ぐらいだったら
9時ぐらいから焼いといてくださいねと
いうことでこれ半分にスパッと切られて
大体5人5人ぐらいで食べる結構な結構な
大きい羊だと思うんですけどもえその料理
っていうのは羊を使った料理が4てこと
じゃなくてまた別のが別のものが入ってき
ますすごいじゃはい普通の中華も食べ
られるんですけれどもねま結構ね中国が
飛び交っているということでま我々に
ちょっと羊の丸焼きはどうかなということ
で進めていただいたのがこれでしたはい
自撮り鉄鍋ということでかこメスオスの方
が大きいんで1000円高いそうですへえ
はい1匹そうですね1話1匹話ていうまま
入ってそれは値段だけの問題ですかなんか
肉質が違うとかじゃなくてオとですあの話
がま勝ってるものをこうその場で実はあの
えさばいてということでその辺りの新鮮さ
もというところも神されておりますこれ
あのトウモロコシでできたお餅ということ
であのスープはね甘辛いスープでひひでは
ないだから我々がイメージする鍋っていう
とスープが結構あってっていう感じの鍋で
はないというものでしたねさあのガチ中華
の野菜を作っているというこの北海農場
さんですが年間およそ30種類栽培をされ
ているということでこれユサというんです
がレタスの仲間で鍋鍋は皆さん結構ね食べ
られるんじゃないかと思いますがよく使わ
れていますとあとはカト最新ということで
主に南部で栽培されていて茎や葉っぱを
炒めて食べるあのニンニベースのあるじゃ
ないですか空神菜ニンニああいうイメージ
だと思いますねでもう1つですねこれ中国
でレタスと言うとこれなんだそうですよえ
全然レタス感ないんですけどもほとんど
ないですそうなんです葉っぱこのだけ
ちょっと切ってもらってはいるんです
けれども主に茎レタスといって茎の部分を
食べますということ結構えぐが強いのでま
抜きをしてえこの辺り茎の辺りはこう炒め
て食べてくださいとこの葉っぱのところは
ですね生でえサラダで食べてくださいと
いうものなんだそうですねそれを日本で
育てているこれ日本で育ててます結構あの
ちょっと1番最初に戻りますけどね
ビニールハウスが独特でこういったこれ
中国からこれもガチでと言うんですかね
あの輸入してきた側に向かって斜面が広く
取ってあって日当たりをよくしてあって
黒い大いをしているとへいうものだそう
ですなかなかね普通の農場だとこう出会え
ないような野菜を作ってくれるとどうして
もあの味が食べたいっていう方々からする
と嬉しいですよねそうなんですだ中国の皆
さんは結構あのコミュニティであそこ行っ
たかと北海農場行ったかってのは結構有名
なんだそうですさてガチ中華を調べていき
ますとですねこういう言葉見つけました
ガチ中華パンご存知でしょ
元々あったんですかこれ元々でも最近出て
きたガチ中華にに乗っかって最近出てきた
のかなという感じなんですがお店ちょっと
取材に行ってきてますがこれ東京のですね
JRの新小岩駅の近くにあります竜樹中華
麺食これ麺っていうのは粉って意味で中国
の粉を使った食べ物ますなわちまパンなん
ですけれどもオーナーの王さん店内を見
ますと結構シレた作りで普通のまベーカリ
という感じではあるんですがメニューを見
ますとこれがですねやっぱりねガチなん
ですよあまりガチガチってすいませんね
はいタファンスっていうもので中これ
塩漬けのこれ卵黄なんですアコの中に
なんかクかなと思ったんですけど結構
しょっぱくてアコ多めですとスイーツです
しこの辺りを食べるとこれはもう結構な
おかずですおでもしょっぱシとそう甘里で
そうです癖になるへえスタッフも実はいて
ですねあのnスに彼女まちんさんはすごく
懐かしがって1個キープしてます今日お
見上げにというか自分よになんそれぐらい
これ外はパイ生地なんですかそうです外は
サクっとして
ますというものですねうん食べたことない
ですねこれねこれもま皆さん知らないと
もちろん思うんですけどもラオポピンと
言ってラオポはま妻であったりま
パートナーピンというのはま外側のま持ち
というんですかねそういったふらしたもの
なんですが外はサ中は牛皮が入っていて
もちもちこれなかなか
ね日本にはないですねうん月とかそういう
のでもないんですねでももしてみたくなり
ますよねねちょっとガチ中華食べに行って
みたいですね
エスタが全力で応援したい人やもを
ピックアップする激押しさん今日の推しは
こちらです鹿児島県枕崎市の水産高校に
今年入学した68歳の高校先生以前この
コーナーでですね入学式の様子をお伝えし
ましたがその続編と今日はなります今回は
2度目の高校生活に密着してい
ます鹿児島県枕崎市の鹿児島水産
高校1年生のクラスには10代の中に1人
貫禄のある男性
がてこの春食品工学家に入学した鮫島浩司
さん68歳です
教科2年生がなった物理という教科があり
ましてそれがあの途中から分からなくなっ
てしまったんですよそれがずっと就職して
からも社会人になってからも頭にあどっか
にあったんですよでもう1回これも1回
勉強してみたいなとありまし
て苦手だった科目を学び直すため68歳で
2度目の高校生活がスタートしまし
た自宅から学校までは15分通学手段は
バイク
ですこの日1時間目は保険の授業テーマは
健康と寿命
です皆さんは何歳まで生きることができる
か隣の人とちょっと話を
し後ろの人
のとりあえず85あと何年生きられるか
それ以上生きられたらモモ
深刻や
から
[音楽]
123456体育の授業も筋肉痛と戦い
ながら10代のクラスメイトと同じ内容を
こなし
ますサロンパス見ない
でもみじゃん
[拍手]
足がだだ上がらなくなってくるから縄が
引っかかりますやべこんなはずじゃなかっ
たそんな何事にも全力の冷し
さんクラスメイトたちから
は優しいですやっぱりめっちゃ優しいです
でみんなを引っ張ってくれるなんか
リーダーみたいなん
で親しまれていますこれ
学にラインとかなかったからほとんどあの
手紙
た分や恥ずかしからちょっと自分で直渡せ
ないから友達返してすまんけどこれ渡し
てれいつだろこんな話
[音楽]
するちょっぴり飛ばしすぎる
と絶対
山口の歌じゃない
けど年の差はおよそ50歳
ジェネレーションギャップはご
愛嬌で休み時間島でプラスメトですよ
ワイワイと本当楽しいです
ね卒業する頃には71歳の島
さんににに友情2度目の青春を満喫してい
ますはいでは改めて経歴を振り返りますえ
鹿児島県鹿児島県の水産高校に入学しまし
た鮫島浩司さん68歳ですえクラスメート
からは相性でサメちゃんとか浩司さんと
呼ばれているそうなんですが元々は公開士
としてえ公開士や船長として調査戦などで
働きまして65歳で退職されました苦手な
物理を学び直したいということで母校の
食品工学科を受験しまして見事合格したん
ですがその後に物理がないことに気づいた
というところを前回もご紹介しましたがえ
現在ですね勉強に元元前向きということも
ありますの
で高校生活は超楽しいということでした
いやさめちゃんいいよねめちゃんいいめ
ちゃんいいでしょなんかあの本当にこう
高校生って普通は大体みんな横並びなんと
なく同じ年齢も一緒だしっていうこう似た
まみんな個性はあるけれども価値観がまだ
この先の未来とかそれぞれ似てる中でやぱ
全然違う価観に触れるっていうことがその
先のその周りの皆さんの未来に対しても
すごい大きな影響を及ぼすんだろうな
なんて思いながら見てました馴染んでまし
たよねクラスメイトがいい表情してます
もんねあのジェネレーションギャップって
言いますけどそれも勉強ですから社会出る
と当たり前にそのジェネレーション
ギャップであこういう時代だったんだって
なりますけどそれを高校の時からうん担任
の先生ちょっと嫉妬するんじゃないですか
ねでもね確に離みんなめちゃんめちゃんっ
て言っちゃうでしょ確かにそうですねうん
でまさにその島さんがどんな高校生活を
送っているのか激しポイントは2度目の
青春ですちょっと見ていきましょう映像で
もご覧いただきましたけれどもまずは
バドミントン部に入部をしていましたねえ
理由としましては奥さんと息子さんが
バドミントン経験者ということで会話に
混ざれなくてえ会話に混ざりたいなという
ことで6年前から実は習い始めていました
んで経験もあるということでバドミントン
部に入部はしたんですがやっぱり大変な
こともあるそう
です体育の授業も
とのいは手放せませんとおっってました
けれどもさすがにあのシャトルランとか
それからトレーニングも一緒にやられたん
でねこれは厳しいなという風な思いはあり
ますけれどやっぱお人柄があるから
チャーミングだからみんなもガッと寄って
こられますよねそうですねはいいや本当に
なんか夏休み前こ一学が終わった時のめ
ちゃんと夏休み明けのめちゃんともう
ずっとなんか続けたい気がしますそうです
ねこれでも大変だシャトルラは大変大変
だって具合悪くなっちゃうもん本当に高校
生でもそしてあの担任の先生にもお話を
伺っていますけれどもこちらです勉強する
姿や立ち振る舞い生徒たちの
コミュニケーションなど鮫島さんから学ぶ
ことは多いと他の生徒にも影響いい影響を
与えてもらったらとおっしゃってるんです
が担任の先生と息子さん同したそうです歳
はいそれから生徒さんの中にはおじい
ちゃんと
そうそうですが年齢は関係ないということ
です島さん今のは同級生と接しながら勉強
すること周りの目を気にしていたら何も
できない学びに年齢は関係ないということ
でま自分がですねパイオニア的な存在に
なりましてえ同世代の方にも高校でこう
学び直ししてほしいなという思いもある
そうですうん大学で学び直すっていうのは
徐々に増えている感ありますけど高校で
学び直すっていうのはねちょっとやっぱり
まだハードル高いですからうんそうですね
でも同世代の方に選択肢いろんなチャンス
をこう提示するっていう意味では星ですよ
ねいや本当輝いてらっしゃいますもうはい
また是非今日はですね日々何気なく使って
いるものを少しずつでも減らしていくこと
ができないかというお話です日本でもその
取り組み進んでいますが先進的だと言われ
てるのは台湾なんですねで台湾ではこう
言われてい
ますフンパシーグンということなんですま
感じってよくできてるなと思い
ます札を吸う環境を保全するこの部分で
ストローなんですってあこの2文字でで
環境保全っていうこと環境保全できる
ストローつまりマイストローを持ちません
かうんうんこれでマイストローという意味
があるそうですでその台湾ではタピオカ
ドリンクが給食でも提供されるほどで1日
23倍飲む人もいるんだっていうことなん
ですけどその都度このプラスチックの
ストロを使っているよりかは他のものを
使った方がいいんじゃないかということ
です先進的に技術が進んでいます日本では
どうなのか紙ストローなどもありますが第
3のストローが登場していますご覧
くださいタピオカといえばやはりこの太い
ストローですが2019年頃から
コンビニエンスストアファストフード店
などではカストローが順次導入されてい
ます実際のところ皆さんカストロどうお
感じになっているでしょうか話を伺ってみ
ますなんか
ありますありますねふにゃふにゃになるん
ですよね時間が経つ
と僕はあんまり好きじゃないですやっぱ
慣れてないんでちょっと使いにくいなって
感じますちょっとどうして感が世界の脱
プラの流れの中で注目された
カストロですがふやけて飲みにくいといっ
た不満の声も少なくありませ
んこれからの季節フローズンドリンク
スージーなで使う機械が増える
ストローそして今でも根強い人気がある
タピオカドリンクストローがないと飲め
ないですよ
ね脱プラには紙ストロー以外の選択肢は
ないのでしょう
かエスタはタオの本場にヒントがあると
聞き台湾を緊急
取材台湾の人にとってタピオカドリンクは
どんな存ですか
仲間幸せ
メーカーなくてはならない存在だ
ねそんなタピオカドリンクをらく愛する
台湾の人はどんなストローを使っているの
かお店を尋ねてみる
とお待たせしましたストローいりますか
いらない
ですえストローがいらない
どう
いうあストローですかこれはマイコップ
ですがストローがついているです
よのをてて
もしトロー
です
のさ私はマストラを持ち歩いていますよ
太い
タイプ2種類入ってい
[音楽]
ます日本より先に2019年からファスト
フード店など対象に天内飲食事の
プラスチックストローの提供が禁止された
台湾で
はマストロを持っている人が多いん
です洗って何度も繰り返し使えるマストロ
はデザインが豊富で金属やガラスなど素材
も
様々のストロです降るので小さいにも入っ
て運びが便利です
よ台湾では2030年にはプラスチックの
ストローは全面禁止する予定としてい
ます世界でプラの動きが高まる
トローに
きがよろしくお願いします今回井上
キャスターはストロー国内トップシェアの
日本ストロー材2
年ダツプラスチックの流れっていうのは
相当敏感にならざれないとこですか
ストロ環境素材に切り替えていく流れが
もう本当に早くなりまし
たこれまではプラスチックストローしか
作っていなかったと言いますがは今紙でも
プラスチックでもない第3のストローを
作っているんですはいこれはあのこの
ストローですねあこれがそうなんですけど
も海洋でマイクロプラスチックにならずに
え分解してしまえる金川さんていう会社
さんのですねえグリーンプラネットって
いう素材なん
です今生産しているストローはおよそ7割
が植物以来のものなんだそうです
さらに今後は植物由来のストロも
リサイクルできるようにし持続可能な世界
を目指していきたいと言い
ますあくまでもプラスチックが悪いという
わけではないんですよね日本はもちろん
そのプラスチックを償却する高い技術を
持っているでも少しずつ変えられるところ
を変えていきましょうよとで取材させて
いただいた日本ストローでもあの紙スト
ローって結構出回りましたでしょうんあの
日本ストローでもじゃあこれ打って出よう
と思って技術開発してみたも作ってみたで
もどうも反応が芳ばしくないってことで1
年で撤退してるんですよほぼだそれでもう
相当な投資したけれどもじゃ次なんだって
いうことで出てきたのが先ほどのVT最後
に出てきた植物由来のものだから日本も
やれることは1ずつやっているうん
うんうんうんうんうん皆さんご覧になった
ことありますかね台湾で特にこういうマイ
ボトルなどは日本でも主流ですけどマイ
ストローもついたものま2000円から
3000円ぐらいで売られていて結構もう
皆さん一般的に持って行動しているそう
ですうん他にも今取材で出てきた植物由来
のものとガラス製のもの繰り返し使って
ください竹性のものそして砂糖キビででき
たもの実際にどうなのか使ってみると松田
さんの前に私はね使ってみてね砂糖キビ製
はとてもいいなと思いましたがちょっと
使ってみてくださいうんじゃあちょっと
砂糖キビ行ってみますねこれ炭酸水がある
んです
けど違和感ほぼないと思いますお全然もう
プラスチックとほとんど変わんない硬さと
かはさもなんかね感触としては本当に
プラスチックのちょっと硬いぐらいな感じ
で強度結構ありそうですねやっぱ紙のやつ
はねちょっと強度が弱いというところがね
皆さんあったと思うんですけどうんストロ
を加えた時の舌触りとかどうですか
ちょっと紙っぽいざらつき感はあるんです
けど全然味に干渉するような感じはこれ
ないですね砂糖キビの方はうん続いて次竹
ですね竹ちょっと表面がザラザラしてます
ねうんうんで繊維質も少し残ってはいます
うんあ確かにちょっと下りもちょっと
ざらっとはしてますけどただこれも味は
うんうんちょっとさっきの砂糖キビよりも
うん表面にザラつきあるかなっていう感味
味自はそん全然はい炭酸水の味には変わら
ないですねこれも行ってみますガラスあ
行ってましょうかガラスちょっと太い
タピオですガねちょっとねこれね慣れる
まで時間が必要かもしれえっとね今までの
よりも大量に吸えますねはいいっぱい吸え
ますこれははいでもなんか皆さん太い
ストローが当たり前なくらい台湾のやっぱ
タピオカ日常のものなんだなっていううん
そうみたいですうんでもやっぱちょっと
その環境への意識は持っててもやっぱ
ストロー持ち歩くっていうところまでまだ
ちょっと意識が私働いてないんでもう
ちょっとやっぱ意識していかなきゃいけ
ないなって気持ちにはなりましたねうん
うんもちろんね課題としては衛生面などの
課題もあるんですよで台湾出身のスタッフ
が実際に持っているものをちょっと借り
ましたけどうんセットでこのような掃除が
できる器具もついているだこれでもう5年
10年ぐらい使ってるんですよなんて話
はい
おうんあんまりこうれやすいとかはないん
ですかその割やすいみたいなはまないと
思いですけどま割れるリスクもちろんあり
ますよねあとお子さんが使った時にそれで
破片がなどのリスクはゼとは言えないと
思いますで台湾でなぜこういう流れが加速
したのか台湾で導入されたジインという
ものがありましてこれは市民が法律を提案
できる仕組みですで一定数3同者が超える
と自動的にはなゃいないうんでその一定
数超えましたので今回行政側が回答したと
いうことでこの使い捨てプラスチック製品
を段階的に禁止すべきということが広がっ
ていったその最初の取り組みを行ったのが
当時女子高校生なんですよねそこから
広がっていって映像にもありましたけれど
も台湾では2030年までに使い捨て
プラスチック製品全面禁止でというところ
まで打って出たという先進的な取り組みを
しているのが台湾とうんいうことになる
わけですねもこのシステムすごいですよね
ちゃんとこうね人々のここあの言葉に耳を
傾けようっていうやぱ国民市民がその政治
に積極的に参加してるっていうところ
やっぱり羨ましいなって思いますね
ちょっとね
うんあちら歩道を埋めように観光客の方が
集まっていて皆さんカメラを構えてい
ます今富士山を撮影しようと観光客が殺し
ているのが
山梨県
富川町その多くが外国人観光客
ですインで有名な場所なんだみんな素敵な
写真が撮りたいローソと美しい
富士狙っているのはこんな風景でしょう
かローソンの青と白が山頂の雪の色と
ぴったりだねSNSで世界に発信され話題
となっているようなの
ですただ富士山の天気は気まぐれ最高の
瞬間を待ちたいの
かもう道路に寝そべって食事を取ってい
ますそしてコンビニエンスストアの駐車場
の遠石にもずらっと人が座り込んで食事を
取っていますここはシドですああ危ない
危ない危ない危ないですね
横断ほどないんですけれども今観光客の方
が横断されてい
ます周辺住民が困惑する事態が続いてい
まし
たそこで今日町が対策
へ今黒幕を建てるポールの工事が始まり
まし
た人が殺していた歩道に高さ2.5m幅
20mの黒幕を設置し富士山を隠して
しまうというの
です今日撮影に来ていた外国人
は私はすごく悲しいです観光客がここの
エリアで富士山を取れなくなることは観光
客の撮影スポットを設置してほしい
です観光客にしてこの策はどれほど効なの
か聞いてみるとがあった方がいいかな
みたいなあれ頑張れば見えそうじゃない
ですかなんかそのもうその道路にはみ出
ちゃうとかうん危険犯してやる人もいるか
もしんない確シャシャドに出てきちゃうか
もしれないあそうそうそうそうシャドに
立てば取れそうだから撮影はここだけとか
そういう場所を作ったりしたらウンウンっ
ていう
か工事が進む反対側では外国人と見られる
観光客が手すりのようなものに乗って撮影
する姿も見られます
黒幕の設置により周辺はどうなってしまう
のでしょう
かさて実際に迷惑行為が起きているという
現場なんですけれども観光客の皆さんが
撮影しているのはこのような写真です
コンビニの上に富士山があるというような
光景になるわけですけれども実際にですね
これ日本人の人ももちろんいるんですが
海外の方を中心にローソの前もたくさんの
人が訪れているというような状況です実際
に来ていた人の声ですえドイツから来た方
はコンビニの青と白と富士山の色が調和し
て綺麗だという声ですとかイタリア人の声
ですけれどもインスタで見たから来たと
いう声SNSでも絵画のような富士山と
リアルなコンビニが面白いといった声が
ありますでこれ人気に火がついたというの
は1年半ほど前にタの俳優の方が
Instagramに投稿したところが
きっかけだという風に言われてるんですが
まそこからですね最初はアジうんだったん
ですけどご覧のようにヨーロッパの方にも
もう広がるぐらいにどんどんと波及して
いってるというような状況なんですただ
迷惑行為という形であの苦しんでるのが
歯科委員の方なんですけどあの歯科委員の
敷地内に勝手に駐車をするですとか敷地内
にスーツケースを置いているあるいは敷地
や道路で飲食をするあとは危険という意味
では横断歩道のない道路を渡っていると
いう方もたくさんいるというような状況な
んですでこれ色々調べてますと1年ぐらい
の前の記事ですと日本の記事でもこんな
スポットができたということで行為的に
捉えてる記事もあったんですがやっぱり
SNSの爆発的な広がりでここ3ヶ月で
一気にまた人が増えてきてしまっていると
いうような状況なんですですから
うんうんこのようにこれ黒い膜を設置る
これまだ設置されてないので想定なんです
けどこういう膜を設置することになった
これ工事してるのは歯科員の回収なんで
これは関係ありませんここの部分があ想定
されている場所ですで構図としては
こちら側にコンビニエンストアががあって
車道を挟んで歩道そして視界員があって
この歩道のところに黒い膜を設置すると
いうわけなんですがちょっとスタジオの皆
さんおさ方にも感覚を味わってあの体験し
ていただきたいということで少し前に出て
いただいてもいいですか今実際に幕を想定
で今貼ってみたいと思い
ます向富がある向こうに富士山がある形
ですねうんうんうんで元々警備員の方
あるいは警察OBの方2人体制で今も警備
を続けてるんですがなかなか今も拉致が
開かないということでの柵でこのような幕
を設置するで今あのこの映像上ですね
こちらあ広い絵の方がいいですねこちら川
しいんで幕の向こうがあ富士山でここが
歩道でこの幕の向こうが車道という形なん
ですけど歩道のところも65cmぐらい
しか幅がないのでま歩くのも結構向こう
向くとですね圧迫感などもどうですかね
結構ありますよねあの本来景観がいい
けれども集まってきてしまう警官を潰すて
ことですよねもうそうなんですよね
やっぱり結構圧迫感ありますしうんま動が
向こう側にあるっていうことなんですけど
やっぱこう四角も結構生まれますからね
なんか新たな危険性もありそうな気はし
ますけどねあとは地元の方なんかもここ
回り込んで逆に車道で撮影するですとか
ロソ側が人たくさん集まっちゃうとかそう
いった懸念の声もあるというような状況
ですで今日の作業なんですけど今日から
作業が始まったわけなんですが今日の作業
としては横断防止の柵を1つと黒幕用の
ポールを2本設置でれ黒幕に関しては中の
農業用の社交ネットでこれは5月下旬
ぐらいに設置される予定で進んでいくと
いうような状況なんですこれでも街として
も難しいのはあんまりお金もかけられない
中で対策何かやらなきゃいけないという
ことでこの形ですけど今後は観光客から
なんかお金を徴収する形を作ってそれを元
でに何か対策っていうことになるのかも
しれないですけどままずはということな
ですそうですねやっぱりせっかく景観がね
良かった場所ですからこういう風な対策を
しなきゃいけないのはちょっともなていう
気持ちはありますよねうんもこれ結局ま
この今はこの幅ですけどもしその端の方
から今度結局ね取ろうとかそのシャド側
からてなるとじゃこの膜をどこまで伸ばし
ていくことになるのかなどなどまやってみ
てなのかもしれませんがうんうんうんうね
この意図をしっかりと観光客の皆さんが
組みとってくださればいいんですよねそう
街としても現状は応急処置のような形で
まずはこういう対策してみましょうとただ
街側もやはりそれこそロですうんね車道
から取るような懸念もありますのでこれを
やった上で新たに対策は考えていきたいと
いう風には言っていますうんうんこれはで
も実感としてこの歩道の狭さは立ってみる
と分かりますねわかりますねここまでです
からもうこちら側に入るともう視界員の
敷地内ですね結構だから普通に地元の皆
さんが歩く上でも結構圧迫感もあるかなと
いうようなそういったところも新たに懸念
としては考えられます歩行者だけじゃなく
ても基本的にま自転車シャ通ってください
と言われてますけれどもやっぱ険とほい
うんになっているのでそこで自転車の往来
も人の往来もあるとなるとまその事故も
ちょっと心配ですよねそうですねこの新た
なま状況になれなきゃいけないっていうの
もあると思いますし逆にもうここで写真を
撮ってくださいみたいなね積極的にそう
いう場所を決めていくってこともルールを
ねできるといいのかなとは思いますけど
[音楽]
ねここ数年ブームを巻き起こしているガチ
中華中国の調料や作日本人に忖度しない
本場の味が人気を呼んでい
ます日本人向けじゃ
ない優しくない味付けがやっぱりあの普通
で日本で食べる中華とはやっぱり違うなと
日本語に多分なさそうな味がするというか
なんかザリガニとかも食べれるん
で多くのファンを獲得しているガチ
を作っている農場が今注目されてい
ますやってきたのは栃木市にある北海農場
早速社長のハさんに案内してもらいまし
たこのハウスは中国式のハウスです
けどこちらが中国式のビニールハウス南側
が丸みを帯びていて太陽光が入りやすく冬
でも野菜の育ちがいいと言います
栽培してるのは空神祭です空神祭の他にも
関西やレタスの一種有菜など年間を通して
およそ30種類の野菜を栽培してい
ますこうした野菜は都内の飲食店に下ろさ
れていると言い
ます実はこちらの農場野菜を栽培している
だけではありませんガチ中華美味しい理は
食べ食べられますそう北海農場で栽培して
いる野菜や飼育している家畜を本場中国の
調理法で料理してくれるの
です自撮りをまるまる1は余すところなく
使った
鉄鍋中国の東北地方で食べられている強度
料理でまさにガチ中華です本当に美味しい
よこれおいしいでしょこの鳥も今そこに
いった鳥でしょ
人口のものを使ってないっていうのが一番
魅力でしょうねガチ中
かこちらは収穫したばかりの関西の炒め物
炒めると紫の汁が出るのが特徴で食感は
ほれ草に近いと言いますさらに人気なのが
大空の下で食べる
バーベキュー中国スタイルで食材は全て串
にさして提供されます
日本じゃ食べられない結構美味しい
味そんなバーベキューの中でもインパクト
があるのが
こちら何のお肉ですかあ羊
です羊の
丸焼きナス塩ばらしから来たというこちら
の家族5人で羊の丸焼きハーフを注文し
ましたあかいあうまこれ外がパリパリして
て
中がとけるぐらい柔らかくてめちゃめちゃ
ボリューミすまガチ中華よく聞く言葉に
なりましたけれどもそのお店にですね野菜
などを下ろしているというのが栃木県栃木
市にある北海王城さんということなんです
ねこれ昨日スタッフが取材に行った時にお
客さんの9割は中国の皆さんだったそう
ですおそれぐらいぱ中国の皆さんはこう
懐かしがってくるというところらしいん
ですよねいきなりスタッフ見つけたのが羊
の丸焼き
6万5千円ということでまるまるです
ジニス感とかじゃなくてこれ焼くのに4
時間かかるんだそうで全日に予約をして昼
ぐらいだったら9時ぐらいから焼いといて
くださいねということでこれ半分にスパッ
と切られては大体5人5人ぐらいで食べる
結構な結構な大きい羊だと思うんですけど
もえその料理っていうのは羊を使った料理
が4シなってことじゃなくてまた別のもの
が4シなって別のものが入ってきますわ
すごいじゃもはい普通の中華も食べられる
んです
うん丸はうといのがこれでしたはい自撮り
鉄鍋ということでかこメスオスの方が
大きいんで1000円高いそうですへえ
はい1匹そうですね1話1匹ていうまま
入ってそれ値段だけの問題ですかなんか
肉質が違うとかじゃなくておこれはでも
やっぱりあの話がま勝ってるものをこう
その場で実はなるほど
そのありのというところもされております
これあのトウモロコシでできたお餅という
ことであのスープはね甘辛いスープでひひ
ではないだから我々がイメージする鍋って
いうとスープが結構あってっていう感じの
鍋ではないいうものでしたねさあのガチ
中華の野菜を作っているというこの北海
農場さんですが年間およそ30種類栽培を
されているということでこれユサというん
ですがレタスの仲間で火鍋火鍋は皆さん
結構ね食べられるんじゃないかと思います
がよく使われていますとあとはカト最新と
いうことで主に南部で栽培されていて茎や
葉っぱを炒めて食べるあのニンニクベース
のあるじゃないですか空心菜ニンニク炒め
ああいうイメージだと思いますねでもう1
つですねこれ中国でレタスというとこれな
んだそうですよええ全然レタス感ないん
ですけどほとんどはないですそうなんです
葉っぱこの辺りだけちょっと切ってもらっ
てはいるんですけれども主にクキレタスと
いって茎の部分を食べますということ結構
えぐみが強いのでま抜きをしてえこの辺り
茎の辺りはこう痛めて食べてくださいと
この葉っぱのところはですね生でえサラダ
で食べてくださいというものなんだそう
ですねそれを日本で育てているこれ日本で
育ててます結構あのちょっと1番最初に
戻りますけどねビニールハウスが独特で
こういったこれ中国からこれもガチでと
言うんですかねあの輸入してきた南側に
向かって斜面が広く取ってあって日当たり
をよくしてあって大いをしているとへえ
いうものだそうですなかなかね普通の農場
だとこう出会えないような野菜を作って
くれるとどうしてもあの味が食べたいって
いう方々からすると嬉しいですよねうん
そうなんですだ中国の皆さんは結構あの
コミュニティであそこ行ったかと北海農場
行ったかってのは結構有名なんだそうです
さてガチ中華を調べていきますとですね
こういう言葉見つけましたガチ中華パンご
存知でしょうか元々あったんですかこれ
元々でも最近出てきたガチ中華にに
乗っかって最近出てきたのかなという感じ
なんですがお店ちょっと取材に行ってきて
ますがこれ東京のですねJRの新小岩駅の
近くにあります竜中華面食これ麺っていう
のは粉って意味で中国の粉を使った食べ物
ますなわちまパンなんですけれども
オーナーの王さん店内を見ますと結構され
た作りで普通のまベーカリーという感じで
はあるんですがメニューを見ますとこれが
ですねやっぱりねガチなんですよあまり
ガチガチっってすいませんねはいタ
ファンスっていうもので中これ塩漬けの
これ卵黄なんですアコの中になんかクかな
と思ったんですけど結構しょっぱくて
アンコ多めですとスイーツですしこの辺り
を食べるとこれはもう結構なおかずです
おかずでもしょっぱシそう甘砂でそうです
癖になるええこれ中国人スタッフも実はい
てですねあのNに彼女まチさんはすごく
懐かしがって1個キープしてます今日お
土産にというか自分用になそれらこれ外は
パキなんですかそうです外はサクっとして
ますはいというものですね食べたことない
ですねこれねこれもま皆さん知らないと
もちろん思うんですけどもラオポピンと
言ってラオポはま妻であったりまパートナ
ピンというのはま外側のま餅というんです
かねそういったふっくらしたものなんです
が外は中は牛が入っていてもちもちとこれ
もなかなかねう日本にはないですねうん
うん月兵とかそういうのでもないんですで
もないですもめしてみたくなりますよねね
ちょっとガチ中華食べに行ってみたいです
ねった
ことNスタが全力で応援したい人もを
ピックアップする激押しさん今日の推しは
こちらです鹿児島県枕崎市の水産高校に
今年入学した68歳の高校1年生以前この
コーナーでですね入学式の様子をお伝えし
ましたがその続編と今日はなります今回は
2度目の高校生活に密着してい
ます鹿児島県枕崎市の鹿児島水産
高校1年生のクラスには10代の中に1人
貫禄のある男性ががてないのでこの春食品
工学家に入学した鮫島浩司さん68歳
です化2年生がなったという教化があり
ましてそれがあの途中から分からなくなっ
てしまったんですよそれがずっと就職して
からも社会人になってからも頭にあどっか
にあったんですよでもう1回これ1回勉強
してみたいなとありまし
て苦手だった科目を学び直すため68歳で
2度目の高校生活がスタートしまし
た自宅から学校までは15分通学手段は
バイクです
この日1時間目は保険の授業テーマは健康
と寿命
です皆さんは何歳まで生きることができる
か隣の人とちょっと話を
し
後ろとりあえず85あられるかそれ以上
生きれたらもも
深刻やから
[音楽]
123456体育の授業も筋肉痛と戦い
ながら10代のクラスメイトと同じ内容を
こなし
ますサロンパス見ない
でもみじゃん
[拍手]
足がだだ上がらなくなってくるから縄が
引っかかりますやべこんなはずじゃなかっ
たそんな何事にも全力の冷し
さんクラスメイトたちから
は優しいですやっぱりめっちゃ優しいです
でみんなを引っ張ってくれるよなんか
リーダーみたい
なさんやめちゃんの相性で親しまれてい
ますこれは学生じゃ
にラインとかなかったからほとんどあの
手紙みだ
お分つや恥ずかしかなちょっと自分で直接
渡せないから友達返してすまんけどこれ
渡して
あれるいつ嫌いだろこんな話する
[音楽]
のたちょっぴり飛ばしすぎる
と絶対俺を待っている人がるってさ山口も
の歌じゃないけど
年の差はおよそ50歳ジェネレーション
ギャップはご
愛嬌で休み時間島でプラスメトですよワイ
と本当楽しいです
ね卒業する頃には71歳の鮫島さん勉強に
スポーツに友情2度目の青春を満喫して
はいでは改めて経歴を振り返りますえ
鹿児島県鹿児島県の水産高校に入学しまし
た鮫島浩司さん68歳ですえクラスメート
からは相性でサメちゃんとか浩司さんと
呼ばれているそうなんですが元々は公開士
としてえ公開士や船長として調査戦などで
働きまして65歳で退職されました苦手な
物理を学び直したいということで母校の
食品工学科を受験しまして見事合格したん
ですがその後に物理がないことに気づいた
と
介しましたが現ですね勉強にもも前向きと
いうこともありますの
で高校生活は超楽しいということでした
いやサメちゃんいいよねちゃんいですめ
ちゃんいいでしょなんかあの本当に高校生
って普通は大体みんな横並びなんとなく
同じ年齢も一緒だしっていうこう似たま
みんな個性はあるけれども価値観がまだ
この先の未来とかそれぞれ似てる中で
やっぱり全然違う価値観に触れ
るっていうことがその先のその周りの皆
さんの未来に対してもすごい大きな影響を
及ぼすんだろうななんて思いながら見て
ました馴染んでましたよねクラスメートが
いい表情してますもんねあの
ジェネレーションギャップって言います
けどそれも勉強ですからや社会出ると
当たり前にそのジェネレーションギャップ
であこういう時代だったんだってなります
けどそれを高校の時から担任の先生
ちょっと嫉妬するんじゃないですかねでも
ね距みんなめちゃんめちゃんって言っ
ちゃうでしょう確かにそうですねうんで
まさにその鮫島さんがどんな高校生活を
送っているのか激ポイントは2度目のです
ちょっと見ていきましょう映像でもご覧
いただきましたけれどもまずは
バトミントン部に入部をしていましたねえ
理由としましては奥さんと息子さんが
バドミントン経験者ということで会話に
混ざれなくてえ会話に混ざりたいなという
ことで6年前から実は習い始めていました
んで経験もあるということでバトミントン
部に入部はしたんですがやっぱり大変な
こともあるそう
です体育の授業もありますそして部活も
ありますので毎日筋肉痛との戦いシップは
手放せませんとおっしゃってましたけれど
もさすがにあのシャトルランとかそれから
トレーニングも一緒にやられたんでねこれ
は厳しいなという風な思いはあります
けれどもあでもやっぱお人柄があるから
チャーミングだからみんなもガッと寄って
来られますよねそうですねうんはいいや
本当になんか夏休み前こ一学期が終わった
時のサメちゃんと夏休み明けのサメちゃん
ともうずっとなんかど変化を追い続けたい
気がしますそうねそうですねこれでも大変
これは変大変だってこ具合悪くなっちゃう
もん本当に高校生でもそしてあの担任の
先生にもお話伺っていますけれどもこちら
です勉強する姿や立ち振る舞い生徒たちの
コミュニケーションなど鮫島さんから学ぶ
ことは多いと他の生徒にも影響いい影響を
与えてもらったらとおっしゃってるんです
が担任の先生と息子さん同年したそうです
歳はいそれから生徒さんの中にはおじい
ちゃんと同い年だって言ってる方も
いらっしゃいましたがは関係ないという
ことです島さん今の生は同級生と接し
ながら勉強すること周りの目を気にしてい
たら何もできない学びに年齢は関係ないと
いうことでま自分がですねパイオニア的な
存在になりましてえ同世代の方にも高校で
こう学び直しして欲しいなという思いも
あるそうですうん大学で学び直すっていう
のは徐々に増えている感ありますけど高校
で学び直すっていうのはねちょっと
やっぱりまだハードル高いですからそう
ですねでも同世代の方に選択肢いろんな
チャンスをこう提示するっていう意味では
星ですよねいやあ本当輝いてらっしゃい
ますもうはいまた是非今日はですね日々
何気なく使っているものを少しずつでも
減らしていくことができないかというお話
です日本でもその取り組み進んでいますが
そ先進的だと言われてるのは台湾なんです
ねで台湾ではこう言われてい
ますホアンパシーグアンということなん
ですま感じってよくできてるなと思い
ますクを吸う環境を保全するこの部分で
ストローなんですってあこの2文字でで
環境保全っっていうこと環境保全できる
ストローつまりマイストローを持ちません
かうんふこれでマイストローという意味が
あるそうですでその台湾ではタピオカ
ドリンクが給食でも提供されるほどで1日
23倍飲む人もいるんだっていうことなん
ですけどその都度このプラスチックの
ストロを使っているよりかは他のものを
使った方がいいんじゃないかということで
先進的に技術が進んでいます日本ではどう
なのかカストロなどもありますが第3の
ストローが登場していますご覧
くださいタピオカといえばやはりこの太い
ストローですが2019年頃から
コンビニエンスストアやファストフード店
などではカストローが順次導入されてい
ます実際のところ皆さんカストロどうお
感じになっているでしょうか話を伺ってみ
ますなんか紙ストロ増えてるなっていう個
実感ありますありますねふにゃふにゃに
なる
がつ
と僕はあんまり好きじゃないですやっぱ
慣れてないんでちょっと使いにくいなって
感じますう感が世界の脱プラの流れの中で
注目された
カストロですがふやけて飲みにくいといっ
た不満の声も少なくありませ
んこれからの季節フローズンドリンクや
スムージーなどで使う機械が増える
ストロー
そして今でも根強い人気があるタピオカ
ドリンクストローがないと飲めないですよ
ね脱プラにはカミストロー以外の選択肢は
ないのでしょう
かエスタはタピオの本場にヒントがあると
聞き台湾を緊急
取材台湾の人にとってタピオカドリンクは
どんな存在ですか
幸せ
メーカーなくてはならないだ
ねそんなタピオカドリンクをらする台湾の
人はどんなストローを使っているのかお店
を尋ねてみる
とお待たせしましたストローいりますか
いらない
ですえストローがいらないいう
ロこれはマップですがーがい
てるの人見てて
も繰り返し使えるストロー
です
タイプ
さらに私はマストラを持ち歩いています
よいタプとい
タイプ種類入っています
[音楽]
日本より先に2019年からファスト
フード店など対象に天内食事の
プラスチックストローの提供が禁止された
台湾で
はマイストローを持っている人が多いん
です洗って何度も繰り返し使える
マイストラーダ
もン運びが便利です
よ台湾では2030年にはプラスチックの
ストローは全面禁止する予定としてい
ます世界で脱プラの動きが高まる中日本の
ストローにも新たな動き
がします
今回井上キャスターはストロー国内トップ
シェアの日本ストロー取材2
年ダツプラスチックの流れっていうのは
相当敏感にならぞれないとこですかストロ
え環境素材に切り替えていく流れがもう
本当に早くなりまし
たこれまではプラスチックストローしか
作っていなかったと言いますが実は今でも
プラスチックでもないスローを作っている
はいこれはあのこのストローですねあこれ
がそうなんですけども海洋でマイクロ
プラスチックにならずにえ分解して
しまえる金川さんていう会社さんのですね
えグリーンプラネットっていう素材なん
です今生産しているストローはおよそ7割
が植物以来のものなんだそう
ですさらに今後は植物由来のストローも
できるようにし持続可能な世界を目指して
いきたいと言い
ますあくまでもプラスチックが悪いという
わけではないんですよね日本はもちろん
そのプラスチックを償却する高い技術を
持っているでも少しずつ変えられるところ
を変えていきましょうよとで取材させて
いただいた日本ストローでもあの紙スト
ローって結構出回りましたでしょうんあの
日本ストローでもじゃあこれ打って出よう
と思って技術開発してみた工場も作ってみ
たでもどうも反応が芳ばしくないってこと
で撤退てだそれでもう相当な投資したれも
じゃ次んだいうことで出てきたのがほのV
最後に出てきた植物由来のものだ日本も
やれることは1ずつやっているうんうん
うんうんうん皆さんご覧になったことあり
ますかね台湾で特にこういうマイボトル
などは日本でも主流ですけどマイストロー
もついたものま2000円から3000円
ぐらいで売られていて結構もう皆さん一般
的に持って行動しているそうですうん他に
も今取材で出てきた植物由来のマとか
ガラス製のもの繰り返し使ってください竹
製のものそして砂糖キビでできたもの実際
にどうなのか使ってみると松田さんの前に
私はね使ってみてね砂糖キビ性はとても
いいなと思いましたがちょっと使ってみて
くださいうんじゃあちょっと砂糖キビ行っ
てみますねこれ炭酸水があるんです
けど違和感ほぼないと思いますお全然もう
プラスチックとほとんど変わんない硬さと
かは硬さもなんかね感触としては本当に
プラスチックのちょっと硬いぐらいな感じ
でん強度結構ありそうですねやっぱ紙の
やつはねちょっと強度が弱いというところ
がね皆さんあったと思うんですけどそう
ストロを加えた時の舌触りとかどうですか
ちょっと紙っぽいざらつき感はあるんです
けど全然味に干渉するような感じはこれ
ないですね砂糖キビの方は続いて次竹です
ね竹ちょっと表面がザラザラしてますね
うんうんで繊維質も少し残ってはいます
うんあ確かにちょっと下りもちょっと
ざらっとはしてますけどただこれも味は
うんちょっとさっきの砂糖キビよりもうん
表面にザラつきがあるかなっていう感じ味
時味は全然はい炭酸水の味には変わらない
すねこれも行ってみますガラスあ行ってみ
ましょうかうんガラスちょっと太いタピオ
ちょっとねこれ慣れるまで時間が必要かも
しれそうえっとね今までのよりも大量に
吸えますねいっぱい吸えますこれははいあ
でもなんから皆さん太いストローが
当たり前なくらい台湾でやっぱタピオカ
日常のものなんだうんねそうみたいです
うんでもやっぱちょっとその環境への意識
は持っててもやっぱストローを持ち歩くっ
ていうところまでまだちょっと意識が私
働いてないんでもうちょっとやっぱ意識し
ていかなきゃいけないなって気持ちには
なりましたねうんうんもちろんね課題とし
ては衛生面などの課題もあるんですよで
台湾出身のスタッフが実際に持っている
ものをちょっと借りましたけどうんセット
でこのような掃除ができる器具もついて
いるだこれでもう5年10年ぐらい使っ
てるんですよなんて話してましたけれども
だこういうのどういう風に衛生面を保ち
ながらうん
はつ課題とし上がっているようですうん
あんまりこう割れやすいとかはないんです
かそのガレ割やすいみたいなはまないと
思いですけどま割れるリスクもちろんあり
ますよねあとお子さんが使った時にそれで
破片がなどのリスクはゼロとは言えないと
思いますで台湾でなぜこういう流れが加速
したのか台湾で導入されたジイというもの
がありましてこれは市民が法律を提案
できる仕組みですで一定数3同者が超える
と自動的に行政側は回答しなきゃいけない
とうんでその一定数
超えましたので今回行政側が回答したと
いうことでこの使い捨てプラスチック製品
を段階的に禁止すべきということが広がっ
ていったその最初の取り組みを行ったのが
当時女子高校生なんですよねそこから
広がっていって映像にもありましたけれど
も台湾では2030年までに使い捨て
プラスチック製品全面禁止でというところ
まで打って出たという先進的な取り組みを
しているのが台湾ということになるわけ
ですねうんでもこのシステムすごいです
ちゃんとこうねのあの言葉に耳を傾けよう
ていうぱ国民市民がその政治に積極的に
参加してるっていうところやっぱり
羨ましいなって思いますねちょっとね
うんあちら歩道を埋め尽くすように観光客
の方が集まっていて皆さんカメラを構えて
い
ます今富士山を撮影しようと観光客が殺し
ているのが山梨県富士川口町
その多くが外国人観光客
ですInstagramで有名な場所なん
だみんな素敵な写真が撮りたいローソと
美しい富士
山狙っているのはこんな風景でしょう
かローソンの青と白が山頂の雪の色と
ぴったり
だSNSで世界に題
なの
ですただ富士山の天気は気まぐれ最高の
瞬間を待ちたいの
かもう道路に寝そべって食事を取ってい
ますそしてコンビニエンスストアの駐車場
の遠石にもずらっと人が座り込んで食事を
取っていますここは車道
ですあ危ない危ない危ない危ないですね
横断ほどないんですけれども今観客のが
横断されてい
ます周辺住民が困惑する事態が続いてい
まし
たそこで今日町が対策
へ今黒幕を立てるポールの工事が始まり
まし
た人が殺していた歩道に高さ2.5m幅
20mの黒幕を設置し富士山を隠して
しまうという
です今日撮影に来ていた外国人
は私はすごく悲しいです観光客がここの
エリアで富士山を取れなくなることは観光
客の撮影スポットを設置してほしい
です観光客に対してこの対策はどれほど
有効なの
か都内で聞いてみるとったがいかなみあれ
頑張れば見えそうじゃないですかなんか
そのもうその道路にはみ出ちゃうとかうん
危険犯してやる人もいるかもしれないじゃ
ないシャドシャドに出てきちゃうかもしれ
ないあそうそうそうそうシャドに立てば
取れそうだから撮影はここだけとかそう
いう場所作ったりしたらウンウンっていう
か
うん工事が進む反対側では外国人と見
られる観光客が手すりのようなものに乗っ
て撮影する姿も見られまし
た黒幕の設置により周辺はどうなって
しまうのでしょう
かさて実際に迷惑行為が起きているという
現場なんですけれども観光客の皆さんが
撮影しているのはこのような写真です
コンビニの上に富士山があるというような
光景になるわけですけれども実際にですね
これ日本人の人ももちろんいるんですが
海外の方を中心にローソの前もたくさんの
人が訪れているというような状況です実際
に来ていた人の声ですえドイツから来た方
はコンビニの青と白と富士山の色が調和し
て綺麗だという声ですとかイタリア人の声
ですけれどもインスタで見たから来たと
いう声SNSでも絵画のような富士山と
リアルなコンビニが面白いといった声が
ありますでこれ人気に火がついたというの
は1年半ほど前にタの俳優の方が
Instagramに投稿したところが
きっかけだという風に言われてるんですが
まそこからですね最初はアジアを中心だっ
たんですけどご覧のようにヨーロッパの方
にももう広がるぐらいにどんどんとを波及
していってるというような状況なんです
ただ迷惑行為という形であの苦しんでるの
が歯科委員の方なんですけどあの歯科員の
敷地内に勝手に駐車をするですとか敷地内
にスーツケースを置いているあるいは敷地
や道路で飲食をするあとは危険という意味
では横断歩道のない道路を渡っていると
いう方もたくさんいるというような状況な
んですでこれ色々調べてますと1年ぐらい
の前の記事ですと日本の記事でもこんな
スポットができたということで行為的に
捉えてる記事もあったんですがやっぱり
SNSの爆発的な広がりでここ3ヶ月で
一気にまた人が増えてきてしまっていると
いうような状況なんですです
からこのようにこれ黒い膜を設置るこれ
まだ設置されてないので想定なんですけど
こういう膜を設置することになったこれ
工事してるのは歯科員の回収なんでこれは
関係ありませんここの部分が想定されて
いる場所ですで構図としてはこちら側に
コンビニエンスストアがあって車道挟んで
歩道そして視界員があってこの歩道のとと
に黒い幕を設置するというわけなんですが
ちょっとスタジオの皆さんおさ方にも感覚
を味わってあの体験していただきたいと
いうことで少し前に出ていただいてもいい
ですか今実際に幕を想定で今貼ってみたい
と思います
うんこれ富士があ向うに富士山がある形
ですねうんうんうんで元々警備員の方
あるいは警察OBの方2人体制で今も警備
を続けてるんですがなかなか今も拉致が
開かないということで国の柵でこのような
幕を設置するで今あのこの映像上ですねん
こちらあ広いの方がいいですねこちら川ん
で幕の向こうがあ富士山でここが歩道で
この幕の向こうが車道という形なんです
けど歩道のところも65cmぐらいしか幅
がないのでま歩くのも結構向こう向くと
ですねアッパ感などもどうですかね結構
ありますよあの本来景観がいいけれども
集まってきてしまう警官を潰すてことです
よねもうそうなんですよねやっぱり結構
圧迫感ありますしまシャドが向こう側にあ
るっていうことなんですけどやっぱこう
資格も結構生まれますからねなんか新たな
危険性もありそうな気はしますけどねそう
はいあとは地元の方なんかもここ回り込ん
で逆に車道で撮影するですとかロソ側が人
たくさん集まっちゃうとかそういった懸念
の声もあるというような状況ですうん
うんうんうんで今日の作業なんですけど
今日から作業が始まったわけなんですが
今日の作業としては横断防止の柵を1つと
黒幕用のポールを2本設置で使用される
黒幕に関しては特地の農業用の車高ネット
でこれは5月下旬ぐらいに設置される予定
で進んでいくというような状況なんです
これでも街としても難しいのはあんまりお
金もかけられない中で対策何かやらなきゃ
いけないということでこの形ですけど今後
は観光客からなんかお金を徴収する形を
作ってそれをもでに何か対策っっていう
ことになるのかもしれないですけどままず
はということなんですねそうですね
やっぱりせっかく景観がね良かった場所
ですからこういう風な対策をしなきゃいけ
ないのはちょっともったいないなっていう
気持ちはありますよねうんもこれ結局ま
この今この幅ですけどもしその端の方から
今度結局ねトローとかそのシャド側から
ってなるとじゃこの膜をどこまで伸ばして
いくことになるのかなどなどまやってみて
なのかもしれませんがうんうんうんうんう
ねこの糸をしっかりと観光客の皆さんが
組みとってくださればいいんですよねそう
街としても現状は応急処置のような形で
まずはこういう対策してみましょうとただ
街側もやはりそれこそローソ側ですとかね
車道から取るような懸念もありますので
これをやった上であうんに対策は考えて
いきたいという風には言っていますうん
これはでも実感としてこの歩道の狭さは
立ってみると分かりますねわかりますね
ここまでですからもうこちら側に入ると
もう司会委員の敷地なです結構だから普通
に地元の皆さんが歩く上でも結構圧迫感も
あるかなというようなそういったところも
新たに懸念としては考えられます歩行者
だけじゃなくても基本的にま自転車シャド
通ってくださいと言われてますけれども
やっぱり危険なところはほ通ってもいいと
いう風になっているのでそこで自転車の
往来も人のあるとなうんとまその事故も
ちょっと心配ですよねそうですねこの新た
なま状況になれなきゃいけないっていうの
もあると思いますし逆にもうここで写真を
撮ってくださいみたいなね積極的にそう
いう場所を決めていくってこともルールを
ねできるといいのかなと思いますけど
[音楽]
ねここ数年ブームを巻き起こしているガチ
中華中国の調味料や調理法で作る日本人に
忖度しない本場の味が人気を呼んでい
ます日本人向けじゃ
ない優しくない味付けがやっぱりあの普通
で日本で食べる中華とはやっぱり違うなと
日本語に多分なさそうな味がするというか
なんかザリガニとかも食べれるん
で多くのファンを獲得しているガチ中華
そのブームを支える食材を作っている農場
が今注目されています
やってきたのは栃木市にある北海農場早速
社長のハさに案内してもらいましたこの
ハウスは中目式のハウスです
けどこちらが中国式のビニールハウス南側
が丸みを帯びていて太陽光が入りやすく冬
でも野菜の育ちがいいと言います栽培し
てるのは空神災です風神菜の他にも関西や
レタスの一種ユマ菜など年間を通して
およそ30種類の野菜を栽培してい
ますこうした野菜は都内の飲食店に下ろさ
れていると言い
ます実はこちらの農場野菜を栽培している
だけではありませんガチ中華あせ美味しい
料理は食べ食べられますそう北海農場で
栽培している野菜や飼育している家畜を
本場中国の調理法で料理してくれるの
です自撮りをまま1は余すところなく使っ
た
鉄鍋中国の東北地方で食べられている強度
料理でまさにガチ中華です本当に美味しい
よこれおいしいでしょこの鳥も今そこに
いった通りでしょだから人口のものを使っ
てないっていうのが1番魅力でしょね
ガチこちらは収穫したばかりの関西の
炒め物炒めると紫の汁が出るのが特徴で
食感はほれ草に近いと言いますさらに人気
なのが大空の下で食べる
バーベキュー中国スタイルで食材は全て串
にさして提供されます日本じゃ食べられ
ない結構
味そんなバーベキューの中でもインパクト
があるのがこちら何のお肉ですかあ羊
です羊の
丸焼きナス塩ばらしから来たというこちら
の家族5人で羊の丸焼きハーフを注文し
ましたあかいあうまいこれ外がパリパリし
てて中がとけるぐらい柔らかくて
めちゃめちゃボリュームですまガチ中華
よく聞く言葉になりましたけれどもそのお
店にですね野菜などを下ろしているという
のが栃木県栃木市にある北海王城さんと
いうことなんですねこれ昨日スタッフが
取材に行った時にお客さんの9割は中国の
皆さんだったそうですそれぐらいぱ中国の
皆さんはこう懐かしがってくるという
ところらしいんですよねいきなりスタッフ
見つけたのが羊の丸焼き
6万5千円ということでまるまるですはあ
ジギ感とかじゃなくてこれ焼くのに4時間
かかるんだそうで前日に予約をして昼
ぐらいだったら9時ぐらいから焼いといて
くださいねということでこれ半分にスパッ
と切られては大体5人5人ぐらいで食べる
結構な結構な大きい羊だと思うんですけど
もえその料理っていうのは羊を使った料理
が4シなっていうことじゃなくてまた別の
ものが4なっ別のものが入ってきます
すごいじゃもはい普通の中華も食べられる
んですけどもねま結構ね中国が飛びかって
るということでうん羊の丸焼きはどうかな
ということで進めていただいたのがこれ
でしたはい自撮り鉄鍋ということでかこ
メスオスの方が大きいんで1000円高い
そうですへえはい1匹そうですね1話1匹
ていうまま入ってそれは値段だけの問題
ですかなんか肉質が違うとかじゃなくてお
これはでもやっぱりあの話がま飼ってる
ものをこうその場で実はあのさばいてと
いうことでそのありの新鮮さ
なるこれトウできたというあのーはね
甘辛いスープでではないだから我々が
イメージする鍋っていうとスープが結構
あってっていう感じの鍋ではないという
ものでしたねさあのガチ中華の野菜を作っ
ているというこの北海農場さんですが年間
およそ30種類栽培をされているという
ことでこれユサというんですがレタスの
仲間で火鍋火鍋は皆さん結構ね食べられる
んじゃないかと思いますがうんよく使われ
ていますとあとはカト最新ということで
主に南部で栽培されていて茎や葉っぱを
炒めて食べるあのニンニクベースのある
じゃないですか空心菜ニンニ板ああいう
イメージだと思いますねでもう1つですね
これ中国でレタスと言うとこれなんだそう
ですよええ全然レタス感ないんですけども
鼻ほとんどないですそうなんです葉っぱ
この辺りだけちょっと切ってもらっては
いるんですけれども主に茎レタスといって
茎の部分を食べますということ結構えぐが
強いので
えこのありのありはこう痛めて食べて
くださいとこの葉っぱのところはですね生
でえサラダで食べてくださいというものな
んだそうですねそれを日本で育てている
これ日本で育ててます結構あのちょっと
1番最初に戻りますけどねビニルハウスが
独特でこういったこれ中国からこれもガチ
でと言うんですかねあの輸入してきた南側
に向かって斜面が広く取ってあって
日当たりをよくしてあって黒い大いをして
いるとへいうものだそうですなかなかね
普通の農場だとこう出会えないような野菜
を作ってくれるとどうしてもあの味が食べ
たいっていう方々からすると嬉しいですよ
ねうんそうなんですだ中国の皆さんは結構
あのコミュニティであそこ行ったかと北海
農場行ったかてのは結構有名なんだそう
ですさてガチ中華を調べていきますとです
ねこういう言葉見つけましたガチ中華パン
ご存知でしょうか元々あったですかこれ
元々でも最近出てきたガチ中華にに
乗っかって最近出てきたのかなという感じ
なんですですがおちょっと材にってきて
ますがこれ東京のですねJRの小岩駅の
近くにあります中華麺食これ麺っていうの
は粉って意味で中国の粉を使った食べ物ま
すなわちまパンなんですけれどもオーナー
の王さん天内を見ますと結構しれた作りで
普通のまベーカリーという感じではあるん
ですがメニューを見ますとこれがですね
やっぱりねガチなんですよあまりガチガチ
ってすいませんねはいタフっていうもので
中これ塩漬けのこれ卵黄なんですアコの中
になんかクかなと思ったんですけど結構
しょっぱくてアコ多めですとスイーツです
しこの辺りを食べるとこれはもう結構な
おかずですでもぱさそう甘砂でそうです癖
になるえこれ中国人スタッフも実はいて
ですねあのNに彼女まちんさんはすごく
懐かしがって1個キープしてます今日お
土産にというか自分用にそれぐらいこれ外
はパイ生地なんですかそうです外はサクっ
として
ますはいというものですねうん食べたこと
ないですねこれねこれもま皆さん知らない
ともちろん思うんですけどもラオポピンと
いってラオポはま妻であったりま
パートナーピンというのはま外側のま餅と
いうんですかねそういったふらしたものな
んですが外はサ中は牛皮が入っていて
もちもちてこれなかなかね
日本にはないですねうん月とかそういうの
でもないんですねでもでもないめしてみ
たくなりますよねねちょっとガチ中華食べ
に行ってみたいです
ねNスタが全力で応援したい人やものを
ピックアップする劇押さん今日の推しは
こちらです鹿児島県枕崎市の水産高校に
今年入学した68歳の高校1年生以前この
コーナーでですね入学式の様子をお伝えし
ましたがその続編と今日はなります今回は
2度目の高校生活に密着
ます鹿児島県崎市の鹿児島水産
高校1年生のクラスには10代の中に1人
貫禄のある男性
がこの春食品工学家に入学した鮫島さん
68歳
です強2年生がったという教がありまして
それがあの途中から分からなくなって
しまったんですよそれが就職してからも
社会人になってからも頭にどっかにあった
んですよでもう1回これも1回勉強してみ
たいなとありまし
て苦手だった科目を学び直すため68歳で
2度目の高校生活がスタートしまし
た自宅から学校までは15分通学手段は
バイク
ですこの日1時間目は保険の授業テーマは
健康と寿命
です皆さんは何歳まで生きることができる
か隣の人とちょっと話を
し後ろの人
でとりあえず85あ年生きられるかそれ
以上生きられたらもも
深刻やから
[音楽]
123456体育の授業も筋肉痛と戦い
ながら10代のクラスメイトと同じ内容を
こなし
ますサロンパス見ない
でもみ
[拍手]
じゃん足がだんだん上がらなくなってくる
から縄が引っかかりますやべこんなはず
じゃなかっ
たそんな何事にも全力の冷し
さんクラスメイトたちから
は優しいですやっぱりめっちゃ優しいです
でみんなを引っ張ってくれるよなんか
リーダーみたい
なじさんやサメちゃんの相性で親しまれて
い
ます
学生今みたいにラインとかなかったから
ほとんどあの手紙た
分中や恥ずかしかちょっと自分で直渡せ
ないから友達返してすまんけどこれ渡し
ていつだろこんな話
[音楽]
するびり飛ばしすぎる
と絶対俺を待っている人がてさ山口の歌
じゃないけど
年の差はおよそ50歳ジェネレーション
ギャップはご
愛嬌で休み時間島でプラスメトですよ
ワイワイと本当楽しいです
ね卒業する頃には71歳の鮫島さん勉強に
スポーツに友情2度目の青春を満喫してい
ますはいでは改めてをますえ鹿児島県
鹿児島県の水産高校に入学しました鮫島
浩司さん68歳ですえクラスメートからは
相性でサメちゃんとか浩司さんと呼ばれて
いるそうなんですが元々は公開士としてえ
公開士や船長として調査戦などで働きまし
て65歳で退職されました苦手な物理を
学び直したいということで母校の食品工学
科を受験しまして見事合格したんですが
その後に物理がないことに気づいたという
ところを前回もご紹介しましたがえ現在
ですね勉強にもも前向きということもあり
ますの
で高校生活は超楽しいということでした
いやサメちゃんいいよねサちゃんいいです
ねめちゃんいいでしょなんかあの本当に
こう高校生って普通は大体みんな横並び
なんとなく同じ年齢も一緒だしっていう
こう似たまみんな個性はあるけれども価値
観がまだこの先の未来とかそれぞれ似てる
中でやっぱり全然違う価値観に触れ
るっていうことがその先のその周りの皆
さんの未来に対してもすごい大きな影響を
及ぼすんだろうなうん
馴染んでましたクラスメイトがいい表情し
てますもんねあのジェネレーションギャッ
プって言いますけどそれも勉強ですからぱ
社会出ると当たり前にその
ジェネレーションギャップであこういう
時代だったんだってなりますけどそれを
高校の時からうん担任の先生ちょっと嫉妬
するんじゃないですかねでもね確みんなめ
ちゃんめちゃんって言っちゃうでしょ確か
にそうですねうんでまさにその鮫島さんが
どんな高校生活を送っているのか激
ポイントは2度目の青春ですちょっと見て
いきましょう映像でもご覧いただきました
けれもまずはバトミントン部に入部をして
いましたねえ理由としましては奥さんと
息子さんがバドミントン経験者ということ
で会話に混ざれなくてえ会話に混ざりたい
なということで6年前から実は習い始めて
いましたんで経験もあるということで
バトミントン部に入部はしたんですが
やっぱり大変なこともあるそう
です体育の授業もありますそして部活も
ありますので毎日筋肉痛との戦いシプは
手放せませんとおっしゃってましたけれど
も
さすがにあのシャトルランとかそれから
トレーニングも一緒にやられたんでねこれ
は厳しいなという風な思いはあります
けれどもあでもやっぱお人柄があるから
チャーミングだからみんなもガッと寄って
こられますよねうんそうですねうんはい
いや本当になんか夏休み前こ一学期が
終わった時のサメちゃんと夏休み明けの
サメちゃんともうずっとなんかど変化を
追い続けたい気がしますそうですねこれで
も大変シトラは大変大変だって具合悪く
なっちゃうもん
そしてあの担任の先生にもお話伺ってい
ますけれどもこちらです勉強する姿や
立ち振舞い生徒たちのコミュニケーション
など鮫島さんから学ぶことは多いと他の
生徒にも影響いい影響を与えてもらったら
とおっしゃってるんですが担任の先生と
息子さん同い年だそうですはいそれから
生徒さんの中にはおじいちゃんと同い年
だって言ってる方もいらっしゃいました
ですが年齢は関係ないということですさん
今のは同生と接しながらをすること周りの
目を気にしていたら何もできない学びに
年齢は関係ないということでま自分がです
ねパイオニア的な存在になりましてえ同
世代の方にも高校でこう学び直しして
ほしいなという思いもあるそうですうん
大学で学び直すていうのは徐々に増えて
いる感ありますけど高校で学び直すって
いうのはねちょっとやっぱりまだハードル
高いですからうんそうですねでも同世代の
方に選択肢いろんなチャンスをこう提示
するっていう意味では星ですよねいやあ
本当輝いてらっしゃいますもん
また是非今日はですね日々何気なく使って
いるものを少しずつでも減らしていくこと
ができないかというお話です日本でもその
取り組み進んでいますがそ先進的だと言わ
れてるのは台湾なんですねで台湾ではこう
言われてい
ますホアンパシーグアンということなん
ですま感じってよくできてるなと思い
ますクを吸う環境保全するこの部分で
ストローなんですってあこの2文字でで
環境保全っていうこと環境保全できる
ストローつまりマイストローを持ちません
かうんふこれでマイストローという意味が
あるそうですでその台湾ではタピオカ
ドリンクが給食でも提供されるほどで1日
23倍飲む人もいるんだっていうことなん
ですけどその都度このプラスチックの
ストロを使っているよりかは他のものを
使った方がいいんじゃないかということで
先進的に技術が進んでいます日本ではどう
なのか紙ストローなどもありますが第3の
ストローが登場していますご覧ください
タピオカといえばやはりこの太いストロー
ですが2019年頃からコンビニエンス
ストアファストフード店などではカ
ストローが順次導入されています実際の
ところ皆さんカストローどうお感じになっ
ているでしょうか話を伺ってみ
ますなんか紙ストロ増えてるなっていう
実感ありますありますねふにゃふにゃに
なるんですよね時間が経つ
と僕はあんまり好きじゃないですやっぱ
慣れてないんでちょっと使いにくいなって
感じますちょっとどうしても違和感が世界
の脱プラの流れの中で注目された
カストロですがふやけて飲みにくいといっ
た不満の声も少なくありませ
んこれからの季節フローズンドリンクや
スムージーなどで使う機会が増える
ストローそして今でも強い人気がある
タピオカドリンクストローがないと飲め
ないですよ
ね脱プラにはカストロー以外の選択肢は
ないのでしょう
かエスタはタピオカの本場にヒントがある
と聞き台湾を緊急取材そ台湾の人にとて
タピオカドリンクはどんな存ですか
仲間幸せメーカー
なくてはならない存だ
ねそんなタピオカドリンクを小する台湾の
人はどんなストローを使っているのかお店
を尋ねてみる
とお待たせしましたストローいりますか
いらない
ですえストローがいらないどういう
こと
あー
他のを見てて
も繰り返し使えるストロー
ですのい
さらに私はマストラを持ち歩いています
よ細いタイプと太い
タイプ種類入ってい
[音楽]
ます本より先に2019年からファスト
フード店など対象に天内食事の
プラスチックストローの提供が禁止された
台湾で
はマストロを持っている人が多いん
です洗って何度も繰り返し使えるマストロ
はデザインが豊富で金属性やガラスなど
素材も
様々シコンの
ストロので小さいにも入って運びが便利
です
よ台湾では2030年にはプラスチックの
ストローは全面禁止する予定としてい
ます世界で脱プラの動きが高まる中日本の
ストローにも新たな動きがよします井上
スター
はーアの日本ストロー材25年
にダツプラスチックの流れっていうのは
相当敏感にならざれないとこですかストロ
かえ環境素材に切り替えていく流れがもう
本当に早くなりまし
たこれまではプラスチックストローしか
作っていなかったと言いますが実は今紙で
もプラスチックでもない第3のストローを
作っているんですはいこれはあのこの
ストローですねこれがそうなんですけども
海洋でマイクロプラスチックにならずにえ
分解してしまえる金川さんていう会社さん
のですねえグリーンプラネットっていう
素材なん
です今生産しているストローはおよそ7割
が植物以来のものなんだそう
ですさらに今後は植物由来のストローも
リサイクルできるようにし持続可能な世界
を目指してきたいと言い
ますあくまでもプラスチックが悪いという
わけではないんですよね日本はもちろん
そのプラスチックを償却する高い技術を
持っているでも少しずつ変えられるところ
を変えていきましょうよとで取材させて
いただいた日本ストローでもあの紙スト
ローって結構出回りましたでしょうんだ
あの日本ストローでもじゃあこれ打って
出ようと思って技術開発してみた工場も
作ってみたでもどうも反応が芳ばしくな
いってことで1年で撤退してるんですよ
ほぼだそれでもう相当な投資したうん
そううんうんうん皆さんご覧になったこと
ありますかね台湾で特にこういうマイ
ボトルなどは日本でも主流ですけどマイ
ストローもついたもの2000円から
3000円ぐらいで売られていて結構もう
皆さん一般的に持って行動しているそう
です他にも今取材で出てきた植物由来の
ものとガラス性のもの繰り返し使って
ください竹性のもてで砂糖キビでできた
もの実際にどうなのか使ってみると松田
さんの前に私はね使ってみてね砂糖キビ性
はとてもいいなと思いましたがちょっと
使ってみてくださいうんじゃあちょっと
砂糖キビ行ってみますねこれ炭酸水がある
んです
けど違和感ほぼないと思いますお全然もう
プラスチックとほとんど変わんない硬さと
かは硬さもなんかね感触としては本当に
プラスチックのちょっと硬いぐらいな感じ
で強度結構ありそうですねやっぱ紙のやつ
はねちょっと強度が弱いというところがね
皆さんあったと思うんですけどストロを
加えた時の舌触りとかどうですかちょっと
紙っぽいざらつき感はあるんですけど全然
味に干渉するような感じはこれないですね
砂糖キビの方は続いて次竹ですね竹
ちょっと表面がザラザラしてますねうん
うんで繊維質も少し残ってはいますうんあ
確かにちょっと下りもちょっとざらっとは
してますけどただこれも味はうんちょっと
さっきの砂糖キビよりももうん表面に
ざらつきあるかなっていう感じ体はそ全然
はい炭酸水の味には変わらないですねこれ
も行ってみますガラスあ行ってましょうか
ガラスちょっと太いタピオガラスね
ちょっとねこれね慣れるまで時間が必要か
しそうえっとね今までのよりも大量に吸え
ますねいっぱいえますこれははいでもなん
から皆さん太いストローが当たり前な
くらい台湾でやっぱタピオカ日常のものな
んだなっていううんそうみたいですうんで
もやっぱちょっとその環境への意識はも
やぱ持ち歩くていうとこまでまだちょっと
意識が私働いてないんでもうちょっと
やっぱ意識していかなきゃいけないなって
気持ちにはなりましたねもちろんね課題と
しては衛生面などの課題もあるんですで
台湾出身のスタッフが実際に持ってるもの
をちょっと借りましたけどうんセットで
このような掃除ができる器具もついている
だこれでもう5年10年ぐらい使ってるん
ですよなんて話してましたけれどもだこう
いうのどういう風に衛生面を保ちながら
広めていくのかというのは1つ課題として
上がっているようですうんあんまりこう
割れやすいとかはないんですかそのガレー
割れやすいみたいなのはまないと思いです
けどま割れるリスクもちろんありんですよ
ねあとお子さんが使った時にそれで破片が
などのリスクはゼロとは言えないと思う
ますで台湾でなぜこういう流れが加速した
のか台湾で導入されたジイというものが
ありましてこれは市民が法律を提案できる
仕組みですで一定数3同者が超えると自動
的に行政側は回答しなきゃいけないとうん
でその一定
数超えましたので今回行政側が回答したと
いうことでこの使い捨てプラスチック製品
を段階的に禁止すべきということが広がっ
ていったその最初の取り組みを行ったのが
当時女子高校生なんですよねそこから
広がっていって映像にもありましたけれど
も台湾では2030年までに使い捨て
プラスチック製品全面禁止でというところ
まで打って出たという先進的な取り組みを
しているのが台湾ということになるわけ
ですねうんでもこのシステムすごいですよ
ねちゃんとこうね人々のここあの言にうん
を傾けようっていうやっぱ国民市民がその
政治に積極的に参加してるっていうところ
やっぱり羨ましいなって思いますね
ちょっとね
うんあちら歩道を埋めように観光客の方が
集まっていて皆さんカメラを構えてい
ます今富士山を撮影しようと観光客が殺と
しているのが山梨県富士川口
小町その多くが外国人観光客です
instagで有名な場所なんだみんな
素敵な写真が撮りたいローさんと美しい
富士狙っているのはこんな風景でしょう
かローソンの青と白が山頂の雪の色と
ぴったりだねSNSで世界に発され題と
なっているようなの
です天気は気まぐれ最高の瞬間を待ちたい
の
かもう道路に寝そべって食事を取ってい
ますそしてコンビニエンスストアの駐車場
の遠石にもずらっと人が座り込んで食事を
取っていますここは車道ですああ危ない
危ない危ない危ないですね横断歩道ないん
ですけれども今観光客の方が横断されてい
ます周辺住民が困惑する事態が続いてい
まし
たそこで今日町が対策
へ今黒幕を建てるポールの工事が始まり
まし
た人が殺していた歩道に高さ2.5m幅
20mの黒幕を設置し富士山を隠して
しまうというの
です今日に来ていた外国人
は私はすごく悲しいです観光客がここの
エリアで富士さんを取れなくなることは
観光客の撮影スポットを設置してほしい
です観光客に対してこの対策はどれほど
有効なの
か都内で聞いてみる
とあれ頑張れば見えそうじゃないですか
なんかそのもうその道路にはみ出ちゃうと
かてやる人もいるかもしんないシシドに出
てきちゃうかもしれないあそうそうそう
そうシャドに立てば取れそうだから撮影は
ここだけとかそういう場所作ったりしたら
ウンウンていう
か工事が進む反対側では外国人と見られる
観光客が手すりのようなものに乗って撮影
する姿も見られまし
た黒幕の設置により周辺はどうなって
しまうのでしょうか
さて実際に迷惑行為が起きているという
現場なんですけれども観光客の皆さんが
撮影しているのはこのような写真です
コンビニの上に富士山があるというような
光景になるわけですけれども実際にですね
これ日本人の人ももちろんいるんですが
海外の方を中心にローソの前もたくさんの
人が訪れているというような状況です実際
に来ていた人の声ですえドイツから来た方
はコンビニの青と白と富士山の色が調和し
て綺麗だという声ですとかイタリア人の声
ですけれどもインスタで見たから来たと
いう声SNSでも絵画のような富士山と
リアルなコンビニが面白いといった声が
ありますでこれ人気に火がついたというの
は1年半ほど前にタイの俳優の方が
Instagramに投稿したところが
きっかけだという風に言われてるんですが
まそこからですね最初はアジアを中心だっ
たんですけどご覧のようにヨーロッパの方
にももう広がるぐらいにどんどんと波及し
ていってるというような状況なんですただ
迷惑行為という形であの苦しんでるのが
歯科委員の方なんですけどあの歯科委員の
敷地内に勝手に駐車をするですとか敷地内
にスーツケースを置いているあるいは敷地
や道路で飲食をするあとは危険という意味
では横断歩道のない道路を渡っていると
いう方もたくさんいるというような状況な
んですでこれ色々調べてますと1年ぐらい
の前の記事ですと日本の記事でもこんな
スポットができたということで行為的に
捉えてる記事もあったんですがやっぱり
SNSの爆発でな広がりでここ3ヶ月で
一気にまた人が増えてきてしまっていると
いうような状況なんですですから
うんこのようにこれ黒い膜を設置るこれ
まだ設置されてないので想定なんですけど
こういう膜を設置することになったこれ
工事してるのは歯科員の回収なんでこれは
関係ありませんここの部分が想定されて
いる場所ですで構図としてはこちら側に
コンビニエンスストアがあってシャドを
挟んで歩道そして歯科員があってこの歩道
のところに黒い膜を設置するというわけな
んですがちょっとスタジオの皆さんさん
おさ方にも感覚を味わってあの体験して
いただきたいということで少し前に出て
いただいてもいいですか今実際に幕を想定
で今貼ってみたいと思います
うん向に富士さんがある向こうに富士さん
がある形ですねうんうんうんで元々警備員
の方あるいは警察OBの方2人体制で今も
警備を続けてるんですがなかなか今も拉致
が開かないということで国の柵でこのよう
な幕を設置するで今あのこの映像上ですね
こちらあ広いの方がいいですねこちらは
ガガしんで幕の向こうがあ富士山でここが
歩道でこの幕の向こうが車道という形なん
ですけど歩道のところも65cmぐらい
しか幅がないのでま歩くのも結構向こう
向くとですね圧迫感などもどうですかね
結構ありますよねうんあの本来景観がいい
けれども集まってきてしまう警官を潰すて
ことですよねもううんそうなんですよね
やっぱり結構圧迫感ありますしま車道が
向こう側にあるっていうことなんですけど
もやっぱこう四角も結構生まれますからね
なんか新たな危険性もありそうな気します
ねはいあとは地元の方なんかもここ
回り込んで逆に車道で撮影するですとか
ローソ側が人たくさん集まっちゃうとか
そういった懸念の声もあるというような
状況です
うんうんで今日の作業なんですけど今日
から作業が始まったわけなんですが今日の
作業としては横断防止の柵を1つと黒幕用
のポールを2本設置で使用される黒幕に
関しては特徴の農業用の車高ネットでこれ
は5月下旬ぐらいに設置される予定で進ん
でいくと状況なんですこれでも街としても
難しいのはあんまりお金もかけられない中
で対策何かやらなきゃいけないということ
でこんな形ですけど今後は観光客からなん
かお金を徴収する形を作ってそれをもでに
何か対策っていうことになるのかもしれ
ないですけどままずはということですそう
ですねやっぱりせっかく景観がね良かった
場所ですからこういう風な対策をしなきゃ
いけないのはちょっともったいないなって
いう気持ちはありますよねうんもこれ結局
まこの今はこの幅ですけどもしその端の方
から今度結局ね取ろうとかいや
そうこまでてくになるのかなどなどまやっ
てみてなのかもしれませんがうねこの意図
をしっかりと観光客の皆さんが組みとって
くださればいいんですけどねそう街として
も現状は応急処置のような形でまずはこう
いう対策してみましょうとただ町側も
やはりそれこそロソ側ですとかねシャド
から取るような懸念もありますのでこれを
やった上で新たに対策は考えていきたいと
いう風には言っていますうんこれはでも
実感としてこの歩道の狭さは立ってみると
分かりますねわかりますねここまでです
からもうこちら側に入るともう司会委員の
敷地内ですね結構だから普通に地元の皆
さんが歩く上でも結構圧迫感もあるかなと
いうよなそういったところも新たに懸念と
しては考えられます歩行者だけじゃなくて
も基本的にま自転車シド通ってくださいと
言われてますけれどもやっぱり危険な
ところは歩道通ってもいいという風になっ
ているのでそこで自転車の往来も人の往来
もあるとなるとまその事故もちょっと心配
ですよねそうですねこの新なま状況になれ
なきゃいけないっていうのもあると思い
ますし逆にもうここで写真を撮って
くださいみたいなね積極的にそういう場所
を決めていくってこともルールをねできる
といいのかなとは思いますけど
[音楽]
ねここ数年ブームを巻き起こしているガチ
中華中国の調味料や調理法で作る日本人に
忖度しない本場の味が人気を呼んでいます
優しくない味付けがやっぱりあの普通で
日本で食べる中華とはやっぱり違うなと
日本語に多分なさそうな味がするというか
なんかザリガニとかも食べれるん
で多くのファンを獲得しているガチ中華
そのブームを支える食材を作っている農場
が今注目されています
やってきたのは栃木市にある北海農場早速
社長のハさに案内してもらいましたこの
ハウスは中国式のハウスです
けどこちらが中国式のビニールハウス南側
が丸みを帯びていて太陽光が入りやすく冬
でも野菜の育ちがいいと言います栽培し
てるのは空神祭です空神祭の他にも関西や
レタスの一種ユマサなど年間を通して
およそ30種類の野菜を栽培してい
ますこうした野菜は都内の飲食店に下ろさ
れていると言い
ます実はこちらの農場野菜を栽培している
だけではありませんガチ中華あせ美味しい
ロには食べ食べられますそう北海農場で
栽培している野菜や飼育している家畜を
本場中国の調理でしてくれるの
です自撮りをまるまる1は余すところなく
使った
鉄鍋中国の東北地方で食べられている強度
料理でまさにガチ中華です本当に美味しい
よこれ美味しいでしょこの鳥も今そこに
いった鳥でしょだから人口のものを使って
ないっていうのが一番魅力でしょうねガチ
中華
こちらは収穫したばかりの関西の炒め物
炒めると紫の尻が出るのが特徴で食感は
ほれ草に近いと言いますさらに人気なのが
大空の下で食べる
バーベキュー中国スタイルで食材は全て串
にさして提供されます日本じゃ食べられ
ない結構美味しい
味そんなバーベキューの中でもパがあるの
がこちら何のお肉ですかあ羊
です羊の
丸焼きナしばしから来たというこちらの
家族5人で羊の丸焼きハーフを注文しまし
たあいあうまいこれ外がパリパリしてて中
がけるぐらい柔らかくてめちゃめちゃ
ボリューま
ガチにありましたけれどもそのお店にです
ね野菜などを下ろしているというのが栃木
県栃木市にある北海王城さんということな
んですねこれ昨日スタッフが取材に行った
時にお客さんの9割は中国の皆さんだった
そうですおそれぐらいぱ中国の皆さんは
こう懐かしがってくるというところらしい
んですよねいきなりスタッフ見つけたのが
羊の丸焼き
6万5千円ということでまるまるですジギ
感とかじゃなくてこれ焼くのに4時間
かかるんだそうで前日に予約をしてま昼
ぐらいだったら9時ぐらいから焼いといて
くださいねということでこれ半分にスパッ
と切られては大体5人5人ぐらいで食べる
結構な結構な大きい羊だと思うんですけど
もえその料理っていうのは羊を使った料理
が4シなっていうことじゃなくてまた別の
ものが4シなって別のものが入ってきます
わすごいじゃもうはい普通の中華も食べ
られるんですけれどもねま結構ね中国が
飛びかっているということでま我々に
ちょっと羊の丸焼きはどうかなということ
で進めていただいたのがこれでしたはい
はい自撮り鉄鍋ということでかこメスオス
の方が大きいんで1000円高いそうです
へえはい1匹そうですね1話1匹話ていう
まま入ってそれは値段だけの問題ですか
なんか肉質が違うとかじゃなくておこれは
でもやっぱりあの話がま飼ってるものを
こうその場で実はあのさばいてということ
でそのあたりの新鮮さもというところも神
されておりますこれあのトでできたうん
持ちということであのスープはね甘辛い
スープでひひではないだから我々が
イメージする鍋って言うとスープが結構
あってっていう感じの鍋ではないという
ものでしたねさあのガチ中華の野菜を作っ
ているというこの北海農場さんですが年間
およそ30種類栽培をされているという
ことでこれユマサと言んですがレタスの
仲間で火鍋火鍋は皆さん結構ね食べられる
んじゃないかと思いますがよく使われてい
ますとあとはカト最新ということでうん
主に南部で栽培されていて茎や葉っぱを
炒めて食べるあのニンニクベースのある
じゃないですか空心菜ニンニク炒めああ
いうイメージだと思いますねでもう1つ
ですねこれ中国でレタスというとこれなん
だそうですよえ全然レタス感ないんです
けどほとんどないですそうなんです葉っぱ
この辺りだけちょっと切ってもらっては
いるんですけれども主にクレタスといって
茎の部分を食べますということ結構えぐが
強いのでま抜きをしてえこの辺りの辺りは
こう痛めてくさこのぱのとはですね生でえ
サラダで食べてくださいというものなんだ
そうですねそれを日本で育てているこれ
日本で育ててます結構あのちょっと1番
最初に戻りますけどねビニールハウスが
独特でこういったこれ中国からこれもガチ
でと言うんですかねあの輸入してきた南側
に向かって斜面が広く取ってあって
日当たりをよくしてあって黒い大いをして
いるとへいうものだそうですなかなかね
普通の農場だとこう出会えないような野菜
を作ってくれるとどうしてもあの味が食べ
たいっていう方々からすると嬉しいですよ
ねうんそうなんですだから中国の皆さんは
結構あのコミュニティであそこ行ったかと
北海農場行ったかてのは結構有名なんだ
そうですさてガチ中華を調べていきますと
ですねこういう言葉見つけましたガチ中華
パンご存知でしょうか元々あったんですか
これ元々でも最近出てきたガチ中華にのに
乗っかって最近出てきたのかなという感じ
なんですがお店ちょっと取材に行ってきて
ますがこれ東京のですねJRの新小岩駅の
近くにあります竜中華面食これ麺っていう
のは粉って意味で中国の粉を使った食べ物
ますなわちまパンなんですけれども
オーナーの王さん店内を見ますと結構され
た作りで普通のまベーカリーという感じで
はあるんですがメニューを見ますとこれが
ですねやっぱりねガチなんですよあまり
ガチガチってすいませんねはいタファンス
っていうもので中これ塩漬けのこれ
乱なんですアコの中になんかクかなと思っ
たんですけど結構しょっぱくてアコ多め
ですとスイーツですしこの辺りを食べると
これはもう結構なおかずですおかずでも
しょっぱシとそう甘砂糖でそうです癖に
なるえこれ中国人スタッフも実はいてです
ねあのnスに彼女まちんさんはすごく
懐かしがって1個キープしてます今日お
土産にというか自分用
に生地なんですかそうです外はサクっとし
て
ますはいというものですね食べたことない
ですねこれねこれもま皆さん知らないと
もちろん思うんですけどもラオポピンと
言ってラオポはま妻であったりま
パートナーピンというのはま外側のま餅と
いうんですかねそういったふっくらした
ものなんですが外はサ中は牛皮が入ってい
てもちもちこれなかなかねう日本にはない
ですねうんうんとかそうので
でもないですもめしてみたくなりますよね
ねちょっとガチ中華食べに行ってみたい
です
ねNスタが全力で応援したい人やものを
ピックアップする劇押しさん今日の推しは
こちらです鹿児島県枕崎市の水産高校に
今年入学した68歳の高校1年生以前この
コーナーでですね入学式の様子をお伝えし
ましたがその続編と今日はなります今回は
2度目の高校生活に密着してい
ます鹿児島県崎の鹿児島水産
高校1年生のクラスには10代の中に1人
貫禄のある男性が場合は登録ができてない
のでまたこの春食品工学家に入学した鮫島
浩司さん68歳
です教科2年生がなった物理という教科が
ありましてそれがあの途中から分からなく
なってしまったんですよそれがずっと就職
してからも社会人になってからも頭にあ
どっかにあったですよでもう1回これ1回
勉強してみたいなとありまし
て苦手だった科目を学び直すため68歳で
2度目の高校生活がスタートしまし
た自宅から学校までは15分通学手段は
バイク
ですこの日1時間目は保険の授業テーマは
健康と寿命です
皆さんは何歳まで生きることができるか隣
の人とちょっと話を
し
後ろとりあえず85あと何年生きられるか
それ以上生きられたら
モ深刻や
から12345
[音楽]
体育の授業も筋肉痛と戦いながら10代の
クラスメイトと同じ内容をこなし
ますサロンパス見ない
でもみ
じゃん足がだだ上がらなくなってくるから
縄が引っかかりますやべこんなはずじゃ
なかった
そんな何事にも全力の冷し
さんクラスメイトたちから
は優しいですやっぱりめっちゃ優しいで
みんなを引っ張ってくれるよなんか
リーダーみたい
なさんやめちゃんの相で親しまれてい
ますライとかなかったからほとんどあの
手紙恥ずかし
自分で直渡せないから友達返してすまん
けどこれ渡し
ていつだろこんな話
[音楽]
するちょっぴり飛ばしすぎる
と絶対俺を待っている人があろってさ山口
もの歌じゃない
けどはおよそ50歳
で休み時間島でプラスメトですよワイワイ
と本当楽しいです
ね卒業する頃には71歳の鮫島さん勉強に
スポーツに友情2度目の青春を満喫してい
ますはいでは改めて経歴を振り返りますえ
鹿児島県鹿児島県の水産高校に入学しまし
た鮫島浩司さん68歳ですえクラスメート
からは相性でサメちゃんとか浩司さんと
呼ばれているそうなんですが元々は公開師
としてえ公開士や船長として調査戦などで
働きまして65歳で退職されました苦手な
物理を学び直したいということでボコの
食品工学科を受験しまして見事合格したん
ですがその後に物理がないことに気づいた
というところを前回もご紹介しましたがえ
現在ですね勉強に元々前向きということも
ありますの
で高校生は超楽しいということでしたいや
サメちゃんいいよねちゃんいいですサメ
ちゃんいいでしょなんかあの本当にこう
高校生って普通は大体みんな横並びなんと
なく同じ年齢も一緒だしっていうこう似た
まみんな個性はあるけれども価値観がまだ
この先の未来とかそれぞれ似てる中で
やっぱり全然違う価値観に触れ
るっていうことがその先のその周りの皆
さんの未来に対してもすごい大きな影響を
及ぼすんだろうななんて思いながら見て
ました馴染んでましたよねクラスメート
いい表情してますもんねあの
ジェネレーションギャップって言います
けどそれも勉強ですから社会出ると
当たり前にそのジェネレーションギャップ
であこういう時代だったんだてなります
けどそれを高校の時からうん担任の先生
ちょっと嫉妬するんじゃないですかねでも
ね確かに距離感みんなめちゃんさめちゃ
んって言っちゃうでしょ確かにそうですね
うんでまさにその鮫島さんがどんな高校
生活を送っているのか激しポイントは2度
目の青春ですちょっと見ていきましょう
映像でもご覧いただきましたけれどもまず
はバトミントン部に入部をしていましたね
え理由としましては奥さんと息子さんが
バドミントン経験者ということで会話に
混ざれなくてえ会話に混ざりたいなという
ことで6年前から実は習い始めていました
んで経験もあるということでバトミントン
部に入部はしたんですがやっぱり大変な
こともあるそう
です体育の授業もありますそして部活も
ありますので毎日筋肉痛との戦いシプは
手放せませんとおっしゃってましたけれど
もさすがにあのシャトルランとかそれから
トレーニングもやられたんでねこれは
厳しいなという風な思いはありますけでも
やっぱお人柄があるからチャーミングだ
からみんなもガッと寄ってこられますよね
そうですねはいいや本当になんか夏休み前
こ一学が終わった時のサメちゃんと夏休み
明けのめちゃんともうずっとなんか変化を
追い続けたい気がしますそうそうですね
これでも大変シルラは大変だって具合悪く
なっちゃうもん本当に高校生でもそして
あののに伺っていますれもこちらです勉強
する姿や立ち振舞い生徒たちの
コミュニケーションなど鮫島さんから学ぶ
ことは多いと他の生徒にも影響いい影響を
与えてもらったらとおっしゃってるんです
が担任の先生と息子さん同年したそうです
歳はいそれから生徒さんの中にはおじい
ちゃんと同い年だって言ってる方も
いらっしゃいましたですが年齢は関係ない
ということです島さん今の生は同級生と
接しながら勉強すること周りの目を気にし
ていたら何もできない学びに年齢は
パア世代の
学び直していなという思いもあるそうです
うん大学で学び直すっていうのは徐々に
増えている感ありますけど高校で学び直
すっていうのはねちょっとやっぱりまだ
ハードル高いですからそうですねでも同
世代の方に選択肢いろんなチャンスをこう
提示するってい意味では星ですよねいや
本当輝いてらっしゃいますもうはいまた
是非今日はですね使っているものを少し
ずつでも減らしていくことができないかと
いうお話です日本でもその取り組み進んで
いますが先進的だと言われてるのは台湾な
んですねで台湾ではこう言われてい
ますホアンパシーグアンということなん
ですま感じってよくできてるなと思い
ます果を吸う環境を保全するこの部分で
ストローなんですってあこの2文字でで
環境保全っていうこと環境保全できる
ストローつまりマイストローを持ちます
うんうんこれでマストロという意味がある
そうですでその台湾ではタピオカドリンク
が給食でも提供されるほどで1日23倍
飲む人もいるんだっていうことなんです
けどその都度このプラスチックのストロを
使っているよりかは他のものを使った方が
いいんじゃないかということで先進的に
技術が進んでいます日本ではどうなのかカ
ストローなどもありますが第3のストロー
が登場していますご覧
くださいタピオカといえばやはりこの太い
ストローですが2019年頃から
コンビニエンスストアやファストフード店
などではカストローが順次導入されてい
ます実際のところ皆さんカストロどうお
感じになっているでしょうか話を伺ってみ
ますなんか紙ストロ増えてるなっていう個
実感ありますありますねふにゃふにゃに
なるんですよね時間が経つ
と僕はあんまり好きじゃないですやっぱ
慣れてないんでちょっと使いになって感じ
ますちょっとどうし違和感が世界の脱プラ
の流れの中で注目されたカストローですが
ふやけて飲みにくいといった不満の声も
少なくありませ
んこれからの季節フローズンドリンクや
スムージーなどで使う機会が増える
ストローそして今でも根強い人気がある
タピオカドリンクストローがないと飲め
ないですよね
ダプラにはカストロ以外の選択肢はないの
でしょう
かNはタオの本場にヒントがあると聞き
台湾を急
取材台湾の人にとってタピオカドリンクは
どんな存ですか
仲間せ
メーカーなくてはならない存だね
そんなタピオカドリンクをらく愛する台湾
の人はどんなストローを使っているのかお
店を尋ねてみる
とお待たせしましたストローいりますか
いらない
ですえストローがいらないどういう
ことあストローですかこれはマイコップ
ですがストローがついているんです
他の人を見てみて
も繰り返し使えるストロー
ですの太い
タイプ
さらに私はマストラを持ち歩いてい
ます細いタイプと太い
タイプ2種類入ってい
[音楽]
ますより
に年
などに天内食事のプラスチックストローの
提供が禁止された台湾で
はマイストローを持っている人が多いん
です洗って何度も繰り返し使えるマイスは
デザインが豊富で金属製やガラス性など
素材も様々
話話題
便利
です台湾では2030年にはプラスチック
のストローは全面禁止する予定としてい
ます世界で脱プラの動きが高まる中日本の
ストローにも新たな動きがよろしくお願い
します今回井上キャスターはストロー国内
トップシェアの日本ストロー材25年に
ダツプラスチックの流れっていうのは相当
敏感にならぞれないとこですかストロかえ
環境素材に切り替えていく流れがもう本当
に早くなりまし
たこれまではプラスチックストローしか
作っていなかったと言いますが実は今紙で
もプラスチックでもない第3のストローを
作っているんですこれはあのこのストロー
ですねあこれがそうなんですけども海洋で
マイクロプラスチックにならずに分解して
しまえる金さんていう会社さんのですねえ
グリーンプラネットっていう素材なん
です今生産しているストローはおよそ7割
が植物以来のものなんだそう
ですさらに今後は植物由来のストローも
リサイクルできるようにし持続可能な世界
を目指していきたいと言います
あくまでもプラスチックが悪いというわけ
ではないんですよね日本はもちろんその
プラスチックを償却する高い技術を持って
いるでも少しずつ変えられるところを変え
ていきましょうよとで取材させていただい
た日本ストローでもあの神ストローって
結構出回りましたでしょうんあの日本
ストローでもじゃあこれ打って出ようと
思って技術開発してみた工場も作ってみた
でもどうも反応が芳ばしくないっていう
ことで1年で撤退してるんですよほだそれ
でもう相当な投資したけれどもじゃ次なん
だっていうことで出てきたのが先のV最に
きうん植物由来のものだ日本もやれること
は1ずつやっているうんうんうんうんうん
皆さんご覧になったことありますかね台湾
で特にこういうマイボトルなどは日本でも
主流ですけどマイストローもついたものま
2000円から3000円ぐらいで売られ
ていて結構もう皆さん一般的に持って行動
しているそうですうん他にも今取材で出て
きた植物由来のものとガラス性のもの
繰り返し使ってください竹性のものそして
砂糖キビでできたもの実際にどうなのか
使ってみると松田さんの前に私はね使って
みてね砂糖キビ性はとてもいいなと思い
ましたがちょっと使ってみてくださいうん
じゃあちょっと砂糖キビ行ってみますね
これ炭酸水があるんです
けど違和感ほぼないと思いますお全然もう
プラスチックとほとんど変わんない硬さと
かは硬さもなんかね感触としては本当に
プラスチックのちょっと硬いぐらいな感じ
で強度結構ありそうですねやっぱ紙のやつ
はねちょっと強度が弱いというところがね
皆さんあったと思うんですけどそうストロ
を加えた時の下飾りとかどうですか
ちょっと紙っぽいザラつき感はあるんです
けど全然味に干渉するような感じはこれ
ないですね砂糖キビの方はうん続いて次竹
ですね竹ちょっと表面がザラザラしてます
ねうんうんで繊維質も少し残ってはいます
あ確かにちょっと舌触りもちょっとざらっ
とはしてますけどただこれも味はうん
ちょっとさっきの砂糖キビよりもうん表面
にザラつきがあるかなっていう感じで味
自体はそ変ない全然はい炭酸水の味には
変わらないすねこれも行ってみますガラス
あ行ってましょうかうんガラスちょっと
太いタピオねちょっとねこれね慣れるまで
時間が必要かもしれえっとね今までのより
も大量に据えますね太からやっぱますこれ
ははいあでもなんから皆さん太いストロー
が当たり前なくらい台湾のやっぱタピオカ
日常のものなんだなっていううんそう
みたいですうんでもやっぱちょっとその
環境への意識は持っててもやっぱストロー
を持ち歩くっていうところまでまだ
ちょっと意識が私うん働いてないんでもう
ちょっとやっぱり意識していかなきゃいけ
ないなって気持ちにはなりましたねうん
うんもちろんね課題としては衛生面などの
課題もあるんですよで台湾出身のスタッフ
が実際に持っているものをちょっと借り
ましたけどうんセットでこのような掃除が
できる器具もついているだこれでもう5年
10年ぐらい使ってるんですよなんて話し
てましたけれどもだこういうのをどういう
風に衛生面を保ちながら広めていくのかと
いうのは1つ課題として上がっているよう
ですうんうんあんまりこう割れやすいとか
はないんですかそのガレ割れやすいみたい
なはまないと思いですけどま割れるリスク
ねあお子さんが使ったにそれで破がなどの
リスクはゼとは言えないと思いますで台湾
でなぜこういう流れが加速したのか台湾で
導入されたジイというものがありまして
これは市民が法律を提案できる仕組みです
で一定数3同者が超えると自動的に行政側
は回答しなきゃいけないとうでその一定
数超えましたので今回行政側が回答したと
いうことでこの使い捨てプラスチック製品
を段階的に禁止すべきという
映りまし台湾では2030年までに
使い捨てプラスチック製品全面禁止でと
いうところまで打って出たという先進的な
取り組みをしているのが台湾ということに
なるわけですねこのシステムすごいですよ
ねちゃんとこうね人々のここあの言葉に耳
を傾けようていうや国民市民がその政治に
うん積極的に参加してるっていうところ
やっぱり羨ましいなって思いますね
ちょっとね
うんあちら歩道を埋め尽くすように観光客
の方が集まっていて皆さんカメラを構えて
い
ます今富士山を撮影しようと観光客が殺し
ているのが山梨県富士川口
小町その多くが外国人観光客
ですinstrで有名な場所なんだだ
みんな素敵な写真が撮りたいロソと美しい
富士
山狙っているのはこんな風景でしょう
かローソンの青と白が山頂の雪の色と
ぴったりだねSNSで世界に発信され話題
となっているようなの
ですただ富士山の天はぐれ
の
かもう道路に寝そべって食事を取ってい
ますそしてコンビニエンスストアの駐車場
の遠石にもずらっと人が座り込んで食事を
取っていますここは車道ですああ危ない
危ない危ない危ないですね横断ほどないん
ですけれども今観光客の方が横断されてい
ます周辺住民が困惑する事態が続いてい
ました
そこで今日町が対策
へ今黒まを立てるポールの工事が始まり
まし
た人が殺していた歩道に高さ2.5m幅
20mの黒幕を設置し富士山を隠して
しまうというの
です今日撮影に来ていた外国人は
はすごく悲しいです観光客がここのエリア
で富士山を取れなくなることは観光客の撮
スポットを設置してほしい
です観光客に対してこの対策はどれほど
有効なの
か都内で聞いてみるとがあった方がいいか
なみたいあれ頑張れば見えそうじゃない
ですかなんかそのもうその道路にはみ出
ちゃうとか危険犯してやる人もいるかも
しれない動に出てきちゃうかもしれない
立てば取れそうだから撮影はここだけとか
そういう場所作ったりしたらウンウンて
いう
か工事が進む反対側では外国人と見られる
観光客が手すりのようなものに乗って撮影
する姿も見られまし
た黒幕の設置により周辺はどうなって
しまうのでしょう
かさて実際に迷惑が来ているという現場な
んですけれども観光客の皆さんが撮影して
いるのはこのような写真ですコンビニの上
に富士山があるというような光景になる
わけですけれども実際にですねこれ日本人
の人ももちろんいるんですが海外の方を
中心にローソンの前もたくさんの人が訪れ
ているというような状況です実際に来てい
た人の声ですえドイツから来た方は
コンビニの青と白と富士山の色が調和して
綺麗だという声ですとかイタリア人のんの
声ですけれどもインスタで見たから来たと
いう声SNSでも絵画のような富士山と
リアルなコンビニが面白いといった声が
ありますでこれ人気に火がついたというの
は1年半ほど前にタの俳優の方が
Instagramに投稿したところが
きっかけだという風に言われてるんですが
まそこからですね最初はアジアを中心だっ
たんですけどご覧のようにヨーロッパの方
にももう広がるぐらいにどんどんと波及し
ていってるというような状況なんですただ
迷惑行為という形であの苦しんでるのが
歯科委員の方なんですけどあの司会員の
敷地内に勝手に駐車をするですとか敷地内
にスーツケースを置いているあるいは敷地
や道路で飲食をするあとは危険という意味
では横断歩道のない道路を渡っていると
いう方もたくさんいるというような状況な
んですでこれ色々調べてますと1年ぐらい
の前の記事ですと日本の記事でもこんな
スポットができたということで行為的に
捉えてる記事もあったんですがやっぱり
SNSの爆発的な広がりでここ3ヶ月で
一気にまた人が増えてきてしまっていると
うんなんですです
からこのようにこれ黒い膜を設置これまだ
設置されてないので想定なんですけどこう
いう膜を設置することになったこれ工事し
てるのは歯科員の回収なんでこれは関係
ありませんここの部分が想定されている
場所ですで構図としてはこちら側に
コンビニエンスストアがあって車道を挟ん
で歩道そして視界員があってこの歩道の
ところに黒い膜を設置するというわけなん
ですがちょっとスタジオの皆さんおさ方に
も感覚を味わってあの体験していただき
たいということで少し前にうん出て
いただいてもいいですか今実際に幕を想定
で今貼ってみたいと思います
うんこれも富士山がある向こうに富士山が
ある形ですねうんうんうんで元々警備員の
方あるいは警察OBの方2人体制で今も
警備を続けてるんですがなかなか今も拉致
が開かないということで国の柵でこのよう
な幕を設置するで今あのこの映像上ですね
こちらあ広家の方がいいですねこちらは川
員で幕の向こうがあ富士山でここが歩道
でんこの幕の向こうが車道という形なん
ですけど歩道のところも65cmぐらい
しか幅がないのでま歩くのも結構向こう
向くとですね圧迫感などもどうですかね
結構ありますよねうんあの本来景観がいい
けれども集まってきてしまう警官を潰すて
ことですよねもううんそうなんですよね
やっぱり結構圧迫感ありますしま車道が
向こう側にあるっていうことなんですけど
やっぱこう四角も結構生まれますからね
そうなんですよなんか新たな危険性もあり
そうな気はしますけどねはいあとは地元の
方なんかもここ回り込んでうん逆に車道で
撮影するですとかロソ側が人たくさん
集まっちゃうとかそういった懸念の声も
あるというような状況ですうんうんうんで
今日の作業なんですけど今日から作業が
始まったわけなんですが今日の作業として
は横断防止の柵を1つと黒幕用のポールを
2本設置で使用される黒幕に関しては特地
の農業用の車高ネットでこれは5月下旬
ぐらいに設置される予定で進んでいくと
いうような状況なんですこれでも街として
も難しいのはあんまりお金もかけられない
中で対策何かやらなきゃいけないという
ことでこの形ですけど今後は観光客から
なんかお金を徴収する形を作ってそれを元
でに何か対策っていうことになるのかも
しれないですけどままずはということなん
ですねそうですねやっぱりせっかく景観が
ね良かった場所ですからこういう風な対策
をしなきゃいけないのはちょっともったい
ないなっていう気持ちはありますよねうん
もこれ結局まこの今はこの幅ですけどもし
その端の方から今度結局ねトロうとかその
シャド側からてなるとじゃこの幕をどこ
まで伸しうんいくことになるのかなどなど
まやってみてなのかもしれませんが
うんうんうねこの意図をしっかりと観光撃
の皆さんが組みとってくださればいいん
ですよねそう街としても現状は応急処置の
ような形でまずはこういう対策してみ
ましょうとただ町側もやはりそれこそ
ローソ側ですとかね車道から取るような
懸念もありますのでこれをやった上で新た
に対策は考えていきたいという風には言っ
ていますうんこれはでも実感としてこの
歩道の狭さは立ってみるとわかります
分かりますねここまでですからもう
こちら側に入るともう司会委員の敷地な
ですね結構だから普通に地元の皆さんが
歩く上でも結構圧迫感もあるかなという
ようなそういったところも新たに懸念とし
ては考えられます歩行者だけじゃなくても
基本的にま自転車シャド通ってくださいと
言われてますけれどもやっぱり危険な
ところは歩道通ってもいいという風になっ
ているのでそこで自転車の往来も人の往来
もあるとなるとまその事故もちょっと心配
ですよねそうですねこの新たなま状況に
なれなきゃいけないっていうのもあると
思いますし逆にもうここで写真を撮って
くださいみたいなね積極的にそういう場所
を決めていくってこともルールをねできる
といいのかなと思いますけど
[音楽]
ねここ数年ブームを巻き起こしているガチ
中華中国の調味料や調理法で作る日本人に
忖度しない本場の味が人気を呼んでい
ます日本人向けじゃ
ない優しくない味がやっぱりあの普通で
日本で食べる中華とはやっぱり違うなと
日本語に多分なさそうな味がするというか
なんかザリガニとかも食べれるん
で多くのファンを獲得しているガチ中華
そのブームを支える食材を作っている農場
が今注目されてい
ますやってきたのは栃木市にある北海農場
早速社長のハサに案内してもらいました
はいこのハウスは中国式のハウスです
けどこちらが中国式のビニールハウス南側
が丸みを帯びていて太陽光が入りやすく冬
でも野菜の育ちがいいと言います栽培し
てるのは空神祭です空神祭の他にも関や
レタスの一種ユマサなど年間を通して
およそ30種類の野をしてい
ますこうした野菜は都内の飲食店に下ろさ
れていると言い
ます実はこちらの農場野菜を栽培している
だけではありませんガチ中華あ美味しい
料理は食べ食べられますそう北海農場で
栽培している野菜や飼育している家畜を
本場中国の調理法で料理してくれるのです
自撮りをまるまる1は余すところなく使っ
た
鉄鍋中国の東北地方で食べられている強度
料理でまさにガチ中華です本当に美味しい
よこれおいしいでしょこの鳥も今そこに
いった通りでしょだから人口のものを使っ
てないっていうのが一番魅力でしょうね
ガチ
中華こちらはし
の関西の炒め物炒めると紫の汁が出るのが
特徴で食感はほれ草に近いと言います
さらに人気なのが大空の下で食べる
バーベキュー中国スタイルで食材は全て串
にさして提供されます日本じゃ食べられ
ない結構美味しい
味そんなバーベキューの中でもインパクト
があるのがこちら何のお肉ですかかあ羊
です羊の
丸焼きナス塩ばらしから来たというこちら
の家族5人で羊の丸焼きハーフを注文し
ました辛いあうまいこれ外がパリパリして
て中がとけるぐらい柔らかくて
めちゃめちゃボリューミすまガチ中華よく
聞く言葉になりましたけれどもそのお店に
ですね野菜などを下ろしているというのが
栃木県栃木市にある北海城さんということ
なんですねこれ昨日スタッフが取材に行っ
た時にお客さんの9割は中国の皆さんだっ
たそうですそれぐらいぱ中国の皆さんは
こう懐かしがってくるというところらしい
んですよねいきなりスタッフ見つけたのが
羊の丸焼き
6万5千円ということでまるまるですジギ
感とかじゃなくてうんこれ焼くのに4時間
かかるんだそうで前日に予約をして昼
ぐらいだったらぐらいから焼いくださいね
ということでこれ半分にスパッと切られて
は大体5人5人ぐらいで食べる結構な結構
な大きい羊だと思うんですけどもえその
料理っていうのは羊を使った料理が4シナ
っていうことじゃなくてまた別のものが4
シな別のものが入ってきますわすごいじゃ
もうはい普通の中華も食べられるんです
けれどもねま結構ね中国が飛びかってると
いうことでま我々にちょっと羊の丸焼きは
どうかなということで進めていただいたの
がこれでしたはい自撮り鉄鍋ということで
かこメスオスの方が大きいんで1000円
高いそうですへえはい1匹そうですね1話
1匹ていうまま入ってそれは値段だけの
問題ですかなんか肉質が違うとかじゃなく
ておこれはでもやっぱりあの話がま勝っ
てるものをこうその場で実はあのえさばい
てということでその辺りの新鮮さもという
ところも神されておりますこれあの
トウモロコシでできたお餅ということで
あのスープはね甘辛いスープでひひでは
ないだから我々がイメージする鍋っていう
とスープが結構あってっていう感じの鍋で
はないというものでしたねさあのガチ中華
の野菜を作っているというこの北海農場
さんですが年間およそ30種類栽培をされ
ているということでこれユサというんです
がレタスの仲間で火鍋火鍋は皆さん結構ね
食べられるんじゃないかと思いますがよく
使われていますとあとは関東最新という
ことで主に南部で栽培されていて茎や
葉っぱを炒めてあのニンニクベースのある
じゃないですか空菜ニンニクああいう
イメージだと思いますねでもう1つですね
これ中国でレタスというとこれなんだそう
ですよえ全然レタス感ないんですけども
ほとんどないですそうなんです葉っぱこの
辺りだけちょっと切ってもらってはいるん
ですけれども主にクキレタスといって茎の
部分を食べますということ結構えぐみが
強いのでま抜きをしてえこの辺り茎の辺り
はこう炒めて食べてくださいとこの葉っぱ
のところはですね生でえ体で食べて
くださいというものなんだそうですねそれ
を日本で育てているこれ日本で育ててます
結構あのちょっと1番最初に戻りますけど
ねビニールハウスが独特でこういったこれ
中国からこれもガチでと言うんですかね
あの輸入してきた南側に向かって斜面が
広く取ってあって日当たりをよくしてあっ
て黒い大いをしているとへいうものだそう
ですなかなかね普通の農場だとこう出会え
ないような野菜を作ってくくれるとどうし
てもあの味が食べたいっていう方々から
すると嬉しいですようんそうなんですだ
から中国の皆さんは結構あのコミュニティ
であそこ行ったかと北海農場行ったかって
のは結構有名なんだそうですさてガチ中華
を調べていきますとですねこういう言葉
見つけましたガチ中華パンご存知でしょう
か元々あったんですかこれ元々でも最近出
てきたガチ中華にに乗っかって最近出てき
たのかなという感じなんですがお店
ちょっと取材に行ってきてますがこれ東京
のですねJRの新小岩駅の近くにあります
竜中華麺食これ麺っていうのは粉って意味
で中国の粉を使った食べ物ますなわちま
パンなんですけれどもオーナーの王さん
店内を見ますと結構シレた作りで普通のま
ベーカリーという感じではあるんですが
メニューを見ますとこれがですねやっぱり
ねガチなんですよあまりガチガチってすい
ませんねはいタファンスっていうもので中
これ塩漬けのこれ卵黄なんですアコの中に
なんかクかなと思ったんですけど結構
しょっぱくてアコ多めですとスイーツです
しこの辺りを食べるとこれはもう結構の
おかずですおかずでもしょっぱシとそう甘
里でうなんそうです癖になるええこれ
中国人スタッフも実はいてですねあのエス
に彼女まちんさんはすごく懐かしがって1
個キープしてます今日お土産にというか
自分用
にそれぐらいこれ外はパ生地なんですか
そうです外はサクっとしてますえはいと
いうものですね食べたことないですねこれ
ねこれもま皆さん知らないともちろん思う
んですけどもラポピンと言ってラオポはま
妻であったりまパートナーピンというのは
ま外側のま餅というんですかねそういった
ふっくらしたものなんですが外はサ中は
牛皮が入っていてもちもちとこれなかなか
ねあう日本にはないですねうん併とかそう
いうのでもないんですもでもめしてみたく
なりますよね中華食べに行ってみたいです
ね
ことNスタが全力で応援したい人やもを
ピックアップする劇王師さん今日の推しは
こちらです鹿児島県枕崎市の水産高校に
今年入学した68歳の高校1年生以前この
コーナーでですね入学式の様子をお伝えし
ましたがその続編と今日はなります今回は
2度目の高校生活に密着してい
ます鹿児島県枕崎市の鹿児島水産高校
1年生のクラスには10代の中に1人貫禄
のある男性がは登録ができてないのでま
この春食品工学家に入学した鮫島浩司さん
68歳
です教科2年生がなった物理という教科が
ありましてそれがあの途中から分からなく
なってしまったんですよそれがずっと就職
してからもう社会人になってからもう頭に
どっかにがあったんですよでもう1回これ
1回勉強してみたいなとありまして
苦手だった科目を学び直すため68歳で
2度目の高校生活がスタートしまし
た自宅から学校までは15分通学手段は
バイク
ですこの日1時間目は保険の授業テーマは
健康と寿命
です皆さんは何歳までけることができるか
隣の人とちょっと話を
し後ろの人
でとりあえず85あ年生きられるかそれ
以上生きられたらもも
深刻や
から
[音楽]
123456授業筋痛と戦いながら10代
のクラスメイトと同じ内容をこなし
ますサロンパス見ない
でもろみ
[拍手]
じゃん足がだだ上がらなくなってくるから
縄が引っかかりますやべこんなはずじゃ
なかっ
たそんな何事にも全力の島
さんクラスメイトたちから
は優しいですやっぱりめっちゃ優しいで
みんなを引っ張ってくれるなんかリーダー
みたい
なさんやめちゃんの相で親しまれてい
ます
学生にラインとかなかったからほとんど
あの手紙
たや恥ずかしからちょっと自分で直渡せ
ないから友達返してけどこれあ
あれるいつ以来だろこんな話する
[音楽]
のたちょっぴり飛ばしすぎる
と絶対俺を待っている人ろってさ山口もの
歌じゃない
けど年の差はおよそ50歳
ジェネレーションギャップはご愛嬌
で休み時間島でプラスメートですよ
ワイワイと本当楽しいです
ね卒業する頃には71歳の鮫島さん勉強に
スポーツに友情2度目の青春を満喫してい
ますはいでは改めて経歴を振り返りますえ
鹿児島県鹿児島県の水産高校に入学しまし
た鮫島浩司さん68歳ですえクラスメート
からは相性でサメちゃんとかこじさんと
呼ばれているそうなんですが元々は公開士
としてえ公開士や船長として調査戦などで
働きまして65歳で退職されました苦手な
物理を学び直したいということで母校の
食品工学科を受験しまして見事合格したん
ですがその後に物理がないことに気づいた
というところを前回もご紹介しましたがえ
現在ですね勉強に元々前向きということも
ありますの
で高校生活は超楽しいということでした
いやさめちゃんいいよねちゃんいいです
ねめちゃんいいですなんかあの本当に高校
生って普通は大体みんな横並びなんとなく
同じ年齢も一緒だしっていうこう似たま
みんな個性はあるけれども価値観がまだ
この先の未来とかそれぞれ似てる中で
やっぱり全然違う価値観に触れるっていう
ことがその先のその周りの皆さんの未来に
対してもすごい大きな影響を及ぼすん
だろうななんて思いながら見てました
馴染んでましたよねクラスメイトがいい
表情してますもんねあのジェネレーション
ギャップっていますそれも勉強ですから社
出ると当たり前にそのジェネレーション
ギャップであこういう時だったんだなり
ますけどそれを高校の時からうん担任の
先生ちょっと嫉妬するんじゃないですかね
でもねみんなめちゃんめちゃんって言っ
ちゃうでしょ確かにそうですねでまさに
その鮫島さんがどんな高校生活を送って
いるのか激しポイントは2度目の青春です
ちょっと見ていきましょう映像でもご覧
いただきましたけれどもまずは
バトミントン部に入部していましたねえ
理由としましては奥さんと息子さんがバト
経者ということで会話に混ざれなくてえ
会話に混ざりたいなということで6年前
から実は習い始めていましたんで経験も
あるということでバトミントン部に入部は
したんですがやっぱり大変なこともある
そう
です体育の授業もありますそして部活も
ありますので毎日筋肉痛との戦いシップは
手放せませんとおっしゃってましたけれど
もさすがにあのシャトルランとかそれから
トレーニングも一緒にやられたんでねこれ
は厳しいなという風な思いありますけあで
もやっぱお人柄があるからチャーミングだ
からみんなもガッと寄ってこられますよね
うんそうですねうんはいいや本当になんか
夏休み前こ一学期が終わった時のサメ
ちゃんと夏休み明けのサメちゃんともう
ずっとなんか変化を追い続けたい気がし
ますそうですねこれでも大変シャトルラは
大変大変だって具合悪くなっちゃうもん
本当に高校生でもそしてあの担任の先生に
もお話伺っていますけれどもこちらです
勉強する姿や立ち振舞い生徒たちの
コミュニケーションなど鮫島さんから学ぶ
ことは多いと他の生徒にも影響いい影響を
与えてもらったらとおっしゃってるんです
が担任の先生と息子さん同い年だそうです
歳はいそれから生徒さんの中にはおじい
ちゃんと同い年だって言ってる方も
いらっしゃいましたですが年齢は関係ない
ということです島さん今の生きがいは同級
生と接しながら勉強すること周りの目を気
にしていたら何もできない学びに年齢は
関係ないということでま自分がですね
パイオニア的な存うんになりましてえ同
世代の方にも高校でこう学び直しして
ほしいなという思いもあるそうですうん
大学で学び直すていうのは徐々に増えて
いる感ありますけど高校で学び直すって
いうのはねちょっとやっぱりまだハードル
高いですからうんそうですねでも同世代の
方に選択肢いろんなチャンスをこう提示
するっていう意味では星ですよねいや本当
輝いてらっしゃいますもんはいまた是非
今日はですね日々何気なく使っているもの
を少しずつでも減らしていくことができ
ないかというお話です日本でもその
取り組み進んでいますがそ先進的だと言わ
れてるのは台湾なんですねで台湾ではこう
言われてい
ますホアンパオシーグアンということなん
ですま感じってよくできてるなと思い
ますクを吸う環境保全するこの部分で
ストローなんですってあこの2文字でで
環境保全っっていうこと環境保全できる
ストローつまりマイストローを持ちません
かうんうんこれでマイストローという意味
があるそうですああでその台湾では
タピオカドリンクが給食でも提供される
ほどで1日23倍飲む人もいるんだって
いうことなんですけどその都度この
プラスチックのストロを使っているよりか
は他のものを使った方がいいんじゃないか
ということで先進的に技術が進んでいます
日本ではどうなのか紙ストローなどもあり
ますが第3のストローが登場しています
ご覧
くださいタピオカといえばやはりこの太い
ストローですが2019年頃から
コンビニエンスストファストフード店など
ではカストローが順次導入されています
実際のところ皆さんカストローどうお感じ
になっているでしょうか話を伺ってみ
ますなんか紙ストロ増えてるなっていう個
実感ありますありますねふにゃふにゃに
なるんですよね時間が経つ
と僕はあんまり好きじゃないですやっぱ
慣れてないんでちょっと使いにくいなって
感じますちょっとどうしても違和感が世界
のプラの流れの中で注目された
カストロですがふやけて飲みにくいといっ
た不満の声も少なくありませ
んこれからの季節フローズンドリンクや
スムージーなどで使う機会が増える
ストローそして今でも根強い人気がある
タピオカドリンクストローがないと飲め
ないですよ
ねダプには以外の選択肢はないのでしょう
かエスタは旅の本場にヒントがあると聞き
台湾を緊急
取材タピオカドリンクはどんな存ですか
仲幸せ
メーカーなくてはならない存在だ
ねそんなタピオカドリンクをらく愛する
台湾の人はどんなストローを使っているの
かお店を尋ねてみる
とお待たせしましたストローいりますか
いらない
ですえストローがいらないどういう
ことあストローですかこれはマイコップ
ですがストローがついているんです
よん感じ
ですの人を見てみても
繰り返しストローですオの太い
タイプ
さらに私はマストラを持ち歩いています
よ細いタイプと太い
タイプ2種類入ってい
[音楽]
ます日本より先に2019年からファスト
フード店などに天内食事のプラスチック
ストローの供が禁止された台湾で
はマストロを持っている人が多いん
です洗って何度も繰り返し使えるマストロ
はデザインが豊富で金属性やガラスな素材
も
様々に入っ便利です
台湾では2030年にはプラスチックの
ストローは全面禁止する予定としてい
ます世界で脱プラの動きが高まる中日本の
ストローにも新たな動きがよろしくお願い
いたします今回井上キャスターはストロー
国内トップシェアの日本ストロー2
ダツプラスチックの流れっていうのは相当
敏感にならざれないとこですかストロ買え
環境素材に切り替えていく流れがもう本当
に早くなりまし
たこれまではプラスチックストローしか
作っていなかったと言いますが実は今紙で
もプラスチックでもない第3のストローを
作っているんですはいこれはあのこの
ストローですねあこれがそうなんですけど
も海洋でマイクロプラスチックにならずに
え分解してしまえる金川さんていう会社
さんのですねえグリーンプラネットって
いう素材なん
です今生産しているストローはおよそ7割
が植物以来のものなんだそう
ですさらに今後は植物由来のストローも
リサイクルできるようにし持続可能な世界
を目指していきたいと言い
ますあくまでもプラスチックが悪いという
わけではないんですよね日本はもちろん
そのプラスチックを償却する高い技術を
持っているでも少しずつ変えられるところ
を変えていきましょうよとで取材させて
いただいた日本ストローでもあの紙スト
ローって結構出回りましたでしょうんだ
あの日本ストローでもじゃあこれ打って
出ようと思って技術開発してみた工場も
作ってみたでもどうも反応が芳ばしくな
いってことで1年で撤退してるんですよ
ほぼだそれでもう相当な投資したけれども
じゃ次何だっていうことで出てきたのが
先ほどのVTR最後に出てきた植物由来の
ものだから日本もやれることは1ずつやっ
ているうんうんうんうん
皆さんご覧になったことありますかね台湾
で特にこういうマイボトルなどは日本でも
主流ですけどマイストローもついたものま
2000円から3000円ぐらいで売られ
ていて結構もう皆さん一般的に持って行動
しているそうですうん他にも今取材で出て
きた植物由来のまとガラス製のもの
繰り返し使ってください竹性のものそして
砂糖キビでできたもの実際にどうなのか
使ってみると松田さんの前に私はね使って
みてね砂糖キビ性はとてもいいなと思い
ましたがちょっと使ってみてくださいうん
じゃあちょっと砂糖キビ行ってみますね
これ炭酸水があるんです
けど違和感ほぼないと思いますお全然もう
プラスチックとほとんど変わんない硬さと
かは硬さもなんかね感触としては本当に
プラスチックのちょっと硬いぐらいな感じ
で強度結構ありそうですねやっぱ紙のやつ
はねちょっと強度が弱いというところがね
皆さんあったと思うんですけどストロを
加えた時の舌触りとかどうですかちょっと
髪っぽいざらつき感はあるんで
あこれですねの方はうん続いて次竹ですね
竹ちょっと表面がザラザラしてますねうん
うんで繊維質も少し残ってはいますうんあ
確かにちょっと下りもちょっとざらっとは
してますけどただこれも味はうんちょっと
さっきの砂糖キビよりもうん表面に
ざらつきあるかなっていう味そ然はい炭酸
水の味には変わらないすねこれも行ってみ
ますガラス行ってましょうかガラス
ちょっと太いタピオガラスねちょっとね
これ慣れるまで時間が必要かえっとね今
までのよりも大量に据えますねいっぱいえ
ますこれはあでもなんから皆さん太い
ストローが当たり前なくらい台湾のやっぱ
タピオカ日常のものなんだなっていううん
そうみたいですうんでもやっぱちょっと
その環境への意識は持っててもやっぱ
ストローを持ち歩くっていうところまで
まだちょっと意識が私働いてないんでもう
ちょっとやっぱ意識していかなきゃいけ
ないなっ気持ちにはなうん
うんもちろんね課題としては衛生面などの
課題もあるんですよで台湾出身のスタッフ
が実際に持っているものをちょっと借り
ましたけどうんセットでこのような掃除が
できる器具もついているだこれでもう5年
10年ぐらい使ってるんですよなんて話し
てましたけれどもだこういうのどういう風
に衛生面を保ちながら広めていくのかと
いうのは1つ課題として上がっているよう
ですうんうんうんあんまりこう割れやすい
とかはないんですかそのガレ割れやすい
みたいなのはまないと思いですけどま
割れるリスクもちろんありますよねあとお
子さんが使ったにそれでがうん
とはえ思で台湾でなぜこういう流れが加速
したのか台湾で導入されたジイというもの
がありましてこれは市民が法律を提案
できる仕組みですで一定数3同者が超える
と自動的に行政側は回答しなきゃいけない
とうんでその一定
数超えましたので今回行政側が回答したと
いうことでこの使い捨てプラスチック製品
を段階的に禁止すべきということが広がっ
ていったその最初の取り組みを行ったのが
当時うん女子高校生なんですよねそこから
広がっていって映像にもありましたけれど
も台湾では2030年までに使い捨て
プラスチック製品全面禁止でというところ
まで打って出たという先進的な取り組みを
しているのが台湾ということになるわけ
ですねうんうんでこのシステムすごいです
よねちゃんとこうね人々のここあの言葉に
耳を傾けようていううんやっぱ国民市民が
その政治に積極的に参加してるっていう
ところやっぱり羨ましいなって思いますね
ちょっとうん
うんあちら歩道を埋めように観光客の方が
集まっていて皆さんカメラを構えてい
ます今富士山を撮影しようと観光客が殺し
ているのが山梨県富士川口
小町その多くが外国人観光客
ですinstで有名な場所なんだみんな
素敵な写真が撮りたいと美しい
富士狙っているのはこんな風景でしょう
かローソンの青と白が山頂の雪の色と
ぴったりだねSNSで世界に発信され話題
となっているようなの
ですただ富士山の天気は
気まぐれ最高の瞬間を待ちたいの
かもうって食事を取っていますそして
コンビニエスストアの駐車場の遠石にも
ずらっと人が座り込んで食事を取ってい
ますここは車道ですああ危ない危ない
危ない危ないですね横断歩道ないんです
けれども今観光客の方が横断されてい
ます周辺住民が困惑する事態が続いてい
まし
たそこで今日町が対策へ
今黒幕を建てるポールの工事が始まりまし
た人が殺していた歩道に高さ2.5m幅
20mの黒幕を設置し富士山を隠して
しまうというの
です今日撮影に来ていた外国人
は私はすごく悲しいです観客がここの
エリアで
士観光客の撮影スポットを設置してほしい
です観光客に対してこの対策はどれほど
有効なの
か都内で聞いてみる
とあれ頑張れば見えそうじゃないですか
なんかそのもうその道路にはみ出ちゃうと
か危険犯してやる人もいるかもしんないに
出てきちゃかもしれないそうそうそうに
立てば取れそうだ
からはここだけと場作ったりしたらウウン
ていう
か工事が進む反対側では外国人と見られる
観光客が手すりのようなものに乗って撮影
する姿も見られまし
た黒幕の設置により周辺はどうなって
しまうのでしょう
かさて実際に迷惑行為が起きているという
現場なんですけれども観光客の皆さんが影
しているのはこのような写真ですコンビニ
の上に富士山があるというような光景に
なるわけですけれども実際にですねこれ
日本人の人ももちろんいるんですが海外の
方を中心にローソの前もたくさんの人が
訪れているというような状況です実際に来
ていた人の声ですえドイツから来た方は
コンビニの青と白と富士山の色が調和して
綺麗だという声ですとかイタリア人の声
ですけれどもインスタで見たから来たと
いう声SNSでも絵画のような富士山と
リアルなコンビニが面白いといった声が
ありますでこれ人気に火がついたというの
は1年半ほど前に対の俳優の方が
Instagramに投稿したところが
きっかけだという風に言われてるんですが
まそこからですね最初はアジアを中心だっ
たんですけどご覧のようにヨーロッパの方
にももう広がるぐらいにどんどんと波及し
ていってるというような状況なんですただ
迷惑行為という形であの苦しんでるのが
歯科委員の方なんですけどあの歯科委員の
敷地内に勝手に駐車をするですとか敷地内
にスーツケースを置いているあるいは敷地
や道路で飲食をするあとは危険という意味
では横断歩道のない道路を渡っていると
いう方もたくさんいるというような状況な
んですでこれ色々調べてますと1年ぐらい
の前の記事ですと日本の記事でもこんな
スポットができたということで行為的に
捉えてる記事もあったんですがやっぱり
SNSの爆発的な広がりでここ3ヶ月で
一気にまた人が増えてきてしまっていると
いうような状況なんですですから
うんこのようにこれ黒い膜を設置るこれ
まだ設置されてないので想定なんですけど
こういう膜を設置することになったこれ
工事してるのは歯科員の回収なんでこれは
関係ありませんここの部分があ想定されて
いる場所ですで構図としてはこちら側に
コンビニエンスストアがあってシャドを
挟んで歩道そして視界員があってこの歩道
のところに黒い膜を設置するというわけな
んですがちょっとスタジオの皆さんおさ方
にも感覚を味わってあの体験していただき
たいということで少し前に出ていただいて
もいいですか今実際に膜を想定で今貼って
見たいと思います
うん向に富士がある向こうに富士山がある
形ですねうんうんうんで元々警備員の方
あるいは警察OBの方2人体制で今も警備
を続けてるんですがなかなか今も拉致が
開かないということで国の柵でこのような
幕を設置するで今あのこの映像上ですね
こちらあ広いの方がいいですねこちらは
長川しいんで幕の向こうがあ富士山でここ
が歩道でこの幕の向こうが車道という形な
んですけど歩道のところも65cmぐらい
しか幅がないのでま歩くのも結構向こう
向くとですね圧迫感などもどうですかね
結構ありますよねあの本来景観がいい
けれども集まってきてしまう警官を潰すて
ことですよねもうんそうなんですよね
やっぱり結構圧迫感ありますしまシャドが
向こう側にあるっていうことなんですけど
やっぱこう資格も結構生まれますからね
なんか新たな危険性もありそうな気はし
ますけどねそうはいあとは地元の方なんか
もここ回り込んで逆に車道で撮影するです
とかローソ側が人たくさ集まっちゃうと
そううんうん
うんうんで今日の作業なんですけど今日
から作業が始まったわけなんですが今日の
作業としては横断防止の柵を1つと黒幕用
のポールを2本設置で使用される黒幕に
関しては特急の農業用の車高ネットでこれ
は5月下旬ぐらいに設置される予定で進ん
でいくというような状況なんですこれでも
街としても難しいのはあんまりお金もかけ
られない中で対策何かやらなきゃいけない
ということでうんですけど今後は観光客
からなんかお金を徴収する形を作ってそれ
をもでに何か対策っていうことになるのか
もしれないですけどままずはということな
んですそうですねやっぱりせっかく景観が
ね良かった場所ですからこういう風な対策
をしなきゃいけないのはちょっともったい
ないなっていう気持ちはありますよねうん
もうこれ結局まこの今はこの幅ですけど
もしその端の方から今度結局ねトローとか
その車道側からってなるとじゃこの幕を
どこまで伸ばしていくことになるのかなど
などまやってみてなのもしれんうん
うねこの意図をしっかりと観光客の皆さん
が組みとってくださればいいんですけどね
そう街としても現状は応急処置のような形
でまずはこういう対策してみましょうと
ただ町側もやはりそれこそロソ側ですとか
ね車道から取るような懸念もありますので
これをやった上で新たに対策は考えていき
たいという風には言っていますうんうん
これはでも実感としてこの歩道の狭さは
立ってみると分かりますねわかりますね
ここまでですからもうこちら側に入ると
もう会委員の地内です結構だから普通に
地元の皆さんが歩く上でも結構圧迫感も
あるかなというそういったところも新たに
懸念としては考えられます歩行者だけじゃ
なくても基本的にま自転車シド通って
くださいと言われてますけれどもやっぱり
危険なところは歩道通ってもいいという風
になっているのでそこで自転車の往来も人
の往来もあるとなるとまその事故も
ちょっと心配ですよねそうですねこの新た
なま状況になれなきゃいけないっていうの
もあると思いますし逆にもうここで写真を
撮ってくださいみたいなね積極的にそう
いう場所を決めてくってこともルールをね
できるといいのかなとは思いますけど
[音楽]
ねここ数年ブームを巻き起こしているガチ
中華中国の調味料や調理法で作る日本人に
忖度しない本場の味が人気を呼んでい
ます日本人向けじゃ
ない優しくない味付けがやっぱりあの普通
で日本で食べる中華とはやっぱり違うな
日本語に多分なさそうな味がするというか
なんかザリガニとかも食べれるん
で多くのファンを獲得しているガチ中華
そのブームを支える食材を作っている農場
が今注目されてい
ますやってきたのは栃市にある北海農場
早速社長のハさんに案内してもらいました
はい
このハウスは中国式のハウスです
けどこちらが中国式のビニールハウス南側
が丸みを帯びていて太陽光が入りやすく冬
でも野菜の育ちがいいと言います栽培し
てるのは空神祭です空神祭の他にも関西や
レタスの一種ユマサなど年間を通して
およそ30種類の野菜を栽培してい
ますこうした野菜は都内の飲食店に下ろさ
れていると言い
ます実はこちらの農場野菜を栽培している
だけではありませんガチ中華あせ美味しい
料理は食べ食べられますそう北海農場で
栽培している野菜や飼育している家畜を
本場中国の調理法で料理してくれるの
です自をまま1はすとなく
鉄鍋中国の東北地方で食べられている強度
料理でまさにガチ中華です本当に美味しい
よこれおいしいでしょこの鳥も今そこに
いった鳥でしょだから人口のものを使って
ないっていうのが一番魅力でしょうねガチ
中華こちらは収穫したばかりの関西の
炒め物炒めるとの汁が出るのが特徴で食感
はほれ草に近いと言いますさらに人気なの
が大空の下で食べる
バーベキュー中国スタイルで食材は全て串
にさして提供されます日本じゃ食べられ
ない結構美味しい
味そんなバーベキューの中でもインパクト
があるのが
こちら何のお肉ですかあ羊
です
焼ナ塩ばらしから来たというこちらの家族
5人で羊の丸焼きハーフを注文しましたあ
辛いあうまいこれ外がパリパリしてて中が
とけるぐらい柔らかくてめちゃめちゃ
ボリューミですまガチ中華よく聞く言葉に
なりましたけれどもそのお店にですね野菜
などを下ろしているというのが栃木県栃木
市にある北海王城さんということなんです
ねこれ昨日スタッフが取材に行った時にお
客さんの9割は中国の皆さんだったそう
ですおそれぐらい中国の皆さんはこう
懐かしがってくるというところらしいん
ですよねいきなりスタッフ見つけたのが羊
の丸焼き
6万5千円ということでまるまるです
ジニス感とかじゃなくてこれ焼くのに4
時間かかるんだそうで前日に予約をして昼
ぐらいだったら9時ぐらいから焼いといて
くださいねということでこれ半分にスパッ
と切られては大体5人5人ぐらいで食べる
結構な結構な大きい羊だと思うんですけど
もえその料理っていうのは羊を使った料理
が4シなっていうことじゃなくてまた別の
ものが4シなって別のものが入ってきます
わすごいじゃもはい普通の中華も食べ
られるんですけれどもねま結構ね中国が
飛び交っているということでま我々に
ちょっと羊の丸焼きはどうかなということ
で進めていただいたのがこれでしたはい
自撮り鉄鍋ということでかこメスオスの方
が大きいんで1000円高いそうですへえ
はいはい1匹そうですね1話1匹話ていう
まま入ってそれ値段だけの問題ですかなん
か肉質が違うとかじゃなくておこれはでも
やっぱりあの話がま飼ってるものをこう
その場で実はあのさばいてということで
その辺りの新鮮さもというところも神され
ておりますこれあのトウモロコシでできた
お餅ということであのスープはね甘辛い
スープでひひではないだから我々が
イメージする鍋っていうとスープが結構
あってていう感じ鍋ではないというもの
でしたねさあのガチ中華の野菜を作って
いるというこの北海城さんですが年間
およそ30種類栽培をされているという
ことでこれユマサと言んですがレタスの
仲間で火鍋火鍋は皆さん結構ね食べられる
んじゃないかと思いますがよく使われてい
ますとあとはカト最新ということで主に
南部で栽培されていて茎や葉っぱを炒めて
食べるあのニンニクベースのあるじゃない
ですかニ
イメージだと思いますねでもう1つですね
これ中国でレタスというとこれなんだそう
ですよええ全然レタス感ないんですけど
ほとんどないですそうなんです葉っぱこの
辺りだけちょっと切ってもらってはいるん
ですけれども主に茎レタスといって茎の
部分を食べますということ結構えぐが強い
のでま抜きをしてえこの辺り茎の辺りは
こう炒めて食べてくださいとこの葉っぱの
ところはですね生でえサラダで食べて
くださいというものなんだそうですね日本
で育てているこれ日本で育ててます結構
あのちょっと1番最初に戻りますけどね
ビニールハウスが独特でこういったこれ
中国からこれもガチでと言うんですかね
あの輸入してきた南側に向かって斜面が
広く取ってあって日当たりをよくしてあっ
て黒い大いをしているというものだそう
ですなかなかね普通の農場だとこう出会え
ないような野菜を作ってくれるとどうして
もあの味が食べたいっていう方々からする
と嬉しいですよねそうなんですだ中国の皆
さんは結構あのコミュニティであこっ
たうんと北海農場行ったかてのは結構有名
なんだそうですさてガチ中華を調べていき
ますとですねこういう言葉見つけました
ガチ中華パンご存知でしょうか元々あった
んですかこれ元々でも最近出てきたガチ
中華にのに乗っかって最近出てきたのかな
という感じなんですがお店ちょっと取材に
行ってきてますがこれ東京のですねJRの
新小岩駅の近にあります竜中華面食これ麺
っていうのは粉って意味で中国の粉を使っ
うん食べ物ますなわちまパンなんです
けれどもオーナーの王さん店内を見ますと
結構しれた作りで普通のまベーカリという
感じではあるんですがメニューを見ますと
これがですねやっぱりねガチなんですよ
あまりガチガチってすいませんねはいタ
ファンスっていうもので中これ塩漬けの
これ卵黄なんですアンコの中になんかクか
なと思ったんですけど結構しょっぱくて
アコ多めですとスイーツですしこの辺りを
食べるとこれはもう結構なおかずです
おかずでもしょっぱさそう甘砂糖でそう
です癖になるえこれ中国人スタッフも実は
いてですねあのNに彼女まちんさんは
すごく懐かしがって1個キープしてます
今日お土産にというか自分用
にそれぐらこれ外はパイ生地なんですか
そうです外はサクっとして
ますはいというものですねうん食べたこと
ないですねこれね
ポピンとラポはま妻であったりま
パートナーピンというのはま外側のま餅と
いうんですかねそういったふらしたものな
んですが外はサ中は牛皮が入っていて
もちもちこれなかなかね日本にはないです
ねうん月とかそういうのでもないんですね
でもしてみたくなりますよねねちょっと
ガチ中華食べに行ってみたいですね
スタが全力で応援したい人物を
ピックアップする劇押さん今日の推しは
こちらです鹿児島県枕崎市の水産高校に
今年入学した68歳の高校1年生以前この
コーナーでですね入学式の要子をお伝えし
ましたがその続編と今日はなります今回は
2度目の高校生活に密着してい
ます鹿児島県枕崎市の鹿児島水産
高校1年生のクラスには10代の中に
のある場合は登録ができてないのでまた
この春食品工学家に入学した鮫島浩司さん
68歳
です教科2年生がなった物理という教科が
ありましてそれがあの途中から分からなく
なってしまったんですよそれがずっと就職
してからも社会人になってからも頭にあ
どっかにがあったんですよでもう1回これ
勉強してみたいなとありまし
て苦手だった科目を学び直すた
68歳で2度目の高校生活がスタートし
まし
た自宅から学校までは15分通学手段は
バイク
ですこの日1時間目は保険の授業テーマは
健康と寿命
です皆さんは何歳まで生きることができる
か隣の人とちょっと話をし
後ろとりあえず8生きられるかそれ以上
生きられたら
深刻や
から
[音楽]
123456の授業
もいながら
サロンパス見ない
でもみ
[拍手]
じゃん足がだだ上なくなってくるから縄が
引っかかりますやべこんなはずじゃなかっ
たそんな何事にも全力の冷し
さんクラスメイトたちからは
優しいですやっぱりめっちゃ優しいですで
みんなを引っ張ってくれるよなんか
リーダーみたい
なさんやめちゃんの相性で親しまれてい
ます
学ランとかなかったからほとんどあの手紙
だ分や恥ずかしかなちょっと自分で直渡せ
ないから友達返してすまんけどこれ渡して
いつ嫌いだろこんな話する
[音楽]
のたちょっぴり飛ばしすぎる
と絶対俺を待っている必要があるでさ山口
桃の歌じゃない
けど年の差はおよそ50歳
ジェネレーションギャップはご
愛嬌で休み時間島でプラスメトですよ
ワイワイと
本当楽しいです
ね卒業する頃には71歳の鮫島さん勉強に
スポーツに友情2度目の青春を満喫してい
ますはいでは改めて経歴を振り返りますえ
鹿児島県鹿児島県の水産高校に入学しまし
た鮫島工事さん68歳ですえクラスメート
からは相性でサメちゃんとかこじさんと
呼ばれているそうなんですが元々は公開士
としてえ公開士や船長として調査戦などで
働きまして65歳で退職されました苦手な
物理を学び直したいということで母校の
食品工学科を受験しまして見事合格したん
ですがその後に物理がないことに気づいた
というところを前回もご紹介しましたがえ
現在ですね勉強に元々前向きということも
ありますの
で高校生活は超楽しいということでした
いやサメちゃんいいよねめちゃんいいです
めちゃんいいでしょなんかあの本当に高校
生って普通は大体みんな横並びなんとなく
同じ年齢も一緒だしっていうこう似たま
みんな個性はあるけれども価値観がまだ
この先の未来とかそれぞれ似てる中で
やっぱり全然違う価値観に触れ
るっていうことがその先のその周りの皆
さんの未来に対してもすごい大きな影響を
及ぼすんだろうななんて思いながら見て
ました馴染んでましたよねうん
クラスメイトがいい表情してますもんね
あのジェネレーションギャップって言い
ますけどそれも勉強ですからやぱ社会出る
と当たり前にそのジェネレーション
ギャップあこういう代うんだったんだます
けどそれを高校の時からうん担任の先生
ちょっと嫉妬するんじゃないですかねでも
ね確かに距みんなめちゃんさめちゃんて
言っちゃうでしょう確かにそうですねうん
でまさにその鮫島さんがどんな高校生活を
送っているのか激しポイントは2度目の
青春ですちょっと見ていきましょう映像で
もご覧いただきましたけれどもまずは
バトミントン部に入部をしていましたねえ
理由としましては奥さんと息子さんが
バドミントン経者ということで会話に
混ざれなくてえ会話に混ざりたいという
ことで6年前から実は習い始めていました
んで経験もあるということでバトミントン
部に入部はしたんですがやっぱり大変な
こともありそう
です体育の授業もありますそして部活も
ありますので毎日筋肉痛との戦いシップは
手放せませんとおっしゃってましたけれど
もさすがにあのシャトルランとかそれから
トレーニングも一緒にやられたんでねこれ
は厳しいなという風な思いはあります
けれどもあもやっぱお人柄があるから
チャーミングだからみんなもガッと寄って
来られますよねそうですねうんはいいや
本当になんか夏休み前こ一学期が終わった
時のサメちゃんと夏休み明けのサメちゃん
ともうずっとなんかど変化を追い続けたい
気がしますそうねそうですねこれでも大変
シャトシャル大変大変だってこ具合悪く
なっちゃうもん本当に高校生でもそして
あの担任の先生にもお話伺っています
けれどもこちらです勉強する姿や
立ち振る舞い生徒たちの
コミュニケーションなど鮫島さんから学ぶ
ことは多いうんと他の生徒にも影響いい
影響を与えてもらったらとおっしゃってる
んですが担任の先生と息子さん度したそう
です歳はいそれから生徒さんの中にはお
じいちゃんと同い年だって言ってる方も
いらっしゃいましたですが年齢は関係ない
ということです島さん今の生きがいは同級
生と接しながら勉強すること周りの目を気
にしていたら何もできない学びに年齢は
関係ないということでま自分がですね
パイオニア的な存在になりましてえ同世代
の方にも高校でこう学び直ししてほしいな
という思いもあるそうですうん大学で学び
直すっていうのは徐々に増えている感あり
ますけど高校で学び直すっていうのはね
ちょっとやっぱりまだハードル高いです
からそうですねでも同世代の方に選択肢
いろんなチャンスをこう提示するっていう
意味では星ですよねい本当輝い
てらっしゃいますもうはいまた是非今日は
ですね日々何気なく使っているものを少し
ずつでも減らしていくことができないかと
いうお話です日本でもその取り組み進んで
いますがそ先進的だと言われてるのは台湾
なんですねで台湾ではこう言われてい
ますホアンパオシーグアンということなん
ですま感じってよくできてるなと思い
ます果を吸う環境を保全するこの部分で
ストローなんですってあこの2文字でで
環境保全っていうこと環境保全できる
ストローつまりマイストローを持ちません
かうんふこれでマイストローという意味が
あるそうですでその台湾ではタピオカ
ドリンクが給食でも提供される
倍飲む人もいるんだいうんですけどその
都度このプラスチックのストロを使って
いるよりかは他のものを使った方がいいん
じゃないかということで先進的に技術が
進んでいます日本ではどうなのかカ
ストローなどもありますが第3のストロー
が登場していますご覧
くださいタピオカといえばやはりこの太い
ストローですが2019年頃から
コンビニエンスストアやファストフード店
などではカストローが順次導入されてい
ます実際のところ皆さんカストロどうお
感じになっているでしょうか話を伺ってみ
ますなんか紙ストロ増えてるなっていう個
実感ありますありますねふにゃふにゃに
なるんですよね時間型
と僕はあんまり好きじゃないですやっぱ
慣れてないんでちょっと使いにくいなって
感じますちょっとどうし感が世界の脱プラ
の流れの中で注目されたカストローですが
ふやけて飲みにくいといった不満の声も
少なくありませ
んこれからの季節フローズンドリンクや
スムージーなどで使う機会が増える
ストローそして今でも根強い人気がある
タピオカドリンクストローがないと飲め
ないですよ
ね脱プラにはカミストロー以外の選択肢は
ないのでしょうか
はの本にヒントがあると聞き台湾を
台湾の人にとってタピオカドリンクは
どんなです
かせ
メーカーなくてはならない存だ
ねそんな
タピオは
をてる
とお待たせしましたストローいりますか
いらない
ですえストローがいらないどういうことあ
あストローですかこれはマイコップですが
ストローがついているんです
よ感
です他の人を見てて
も繰り返し使えトローです
さらに私はマストラを持ち歩いています
よ細いタイプと太い
タイプ2種類入ってい
[音楽]
ます日本より先に2019年からファスト
フード店など対象に天内食事の
プラスチックストローの提供が禁止された
台湾では
多いん
です洗って何度も繰り返し使えるマストロ
はデザインが豊富で金属性やガラス性など
素材も
様々ンの
小に入って運びが
台湾では年クのスローは全面禁止する予定
としてい
ます世界で脱プラの動きが高まる中日本の
ストローにも新たな動きがよろしくお願い
いします今回井上キャスターはストロー
国内トップシェアの日本ストロー
材ダツプラスチックの流れっていうのは
相当敏感になられないとこですかストロえ
環境素材に切り替えていく流れがもう本当
に早くなりまし
たこれまではプラスチックストローしか
作っていなかったと言いますが実は今紙で
もプラスチックでもない第3のストローを
作っているんですけどこれはあのこの
ストローですねあこれがそうなんですけど
も海洋でマイクロプラスチックにならずに
え分解してしまえる金さんていう会社さん
のですねえグリーンプラネットっていう
素材なん
です今生産しているストローはおよそ7割
が植物以来のものなんだそう
ですさらに今後は植物由来のストローも
リサイクルできるようにし持続可能な世界
を目指していきたいと言い
ますあくまでもプラスチックが悪いという
わけではないんですよね日本はもちろん
そのプラスチックを償却する高い技術を
持っているでも少しずつとを変えていき
ましょうよとで取材させていいた日本
ストローでもあの神ストローて結構出回り
ましたでしょうんあの日本ストローでも
じゃあこれ打って出ようと思って技術開発
してみた工場も作ってみたでもどうも反応
が芳ばしくないってことで1年で撤退し
てるんですよほだそれでもう相当な投資し
たけれどもじゃ次なんだっていうことで出
てきたのが先ほどのVT最後に出てきた
植物由来のものだ日本もやれることは1
ずつやっているうんうんうん皆さんご覧に
なったことありますかね台湾で特にいう
マイボトルなどは日本でも主流ですけど
マイストローもついたものま2000円
から3000円ぐらいで売られていて結構
もう皆さん一般的に持って行動している
そうですうん他にも今取材で出てきた植物
由来のものとガラス性のもの繰り返し使っ
てください竹性のものそして砂糖キビで
できたもの実際にどうなのか使ってみると
松田さんの前に私はね使ってみてね砂糖
キビ性はとてもいいなと思いましたが
ちょっと使ってみてくはいじゃあちょっと
砂糖キビ行ってみますねこれ炭酸水がある
んです
けど違和感ほぼないと思いますお全然もう
プラスチックとほとんど変わんない硬さと
かは硬さもなんかね感触としては本当に
プラスチックのちょっと硬いぐらいな感じ
で強度結構ありそうですねやっぱ紙のやつ
はねちょっと強度が弱いというところがね
皆さんあったと思うんですけどそうストロ
を加えた時の舌触りとかどうですか
ちょっと紙っぽいザラつき感はあるんです
けど全然味に干渉するような感じはこれ
ないですね砂糖キビの方はうん続いて次竹
ですね竹ちょっと表面がザラザラしてます
ねうんうんで繊維質も少し残ってはいます
あ確かにちょっと下りもちょっとざらっと
はしてますけどただこれも味はうんうん
ちょっとさっきの砂糖キビよりもうん表面
にザラつきがあるかなっていう感じ味自は
そ全然はい炭酸水の味には変わらないすね
これも行ってみますガラスあ言って
ましょうかうんガラスちょっと太さね
ちょっとねこれね慣れるまで時間が必要か
もしれそうえっとね今までのよりも大量に
据えますね太いからいっえますこれはあで
もなんから皆さん太いストローが当たり前
なくらい台湾のやっぱタピオカ日常のもの
なんだなっていううんそうみたいですうん
でもやっぱちょっとその環境への意識は
持っててもやっぱストローを持ち歩くって
いうところまでまだちょっと意識が私働い
てないんでもうちょっとやっぱ意識して
いかなきゃいけないなって気持ちにはなり
ましたねうんもちろんね課題としては衛生
面などの課題もあるんですよ湾出のタが
実際に持ってるをちょっと借りましたけど
うんセットでこのような掃除ができる器具
もついているだこれでもう5年10年
ぐらい使ってるんですよなんて話してまし
たけれどもだこういうのどういう風に衛生
面を保ちながら広めていくのかというのは
1つ課題として上がっているようですうん
うんあんまりこう割れやすいとかはないん
ですかそのガレ割れやすいみたいなはま
ないと思いですけどま割れるリスク
もちろんありんですよねあとお子さんが
使った時にそれで破片がなどのリスクは
ゼロとは言えないと思いますで台湾でなぜ
こういう流れがうんしたのか台湾で導入さ
れたジイというものがありましてこれは
市民が法律を提案できる仕組みですで一定
数3同者が超えると自動的に行政側は回答
しなきゃいけないとうでその一定
数超えましたので今回行政側が回答したと
いうことでこの使い捨てプラスチック製品
を段階的に禁止すべきということが広がっ
ていったその最初の取り組みを行ったのが
当時女子高校生なんですよねそこから
広がっていって映像にもありましたけけも
台湾では2030年までに使い捨て
プラスチック製品全面禁止でというところ
まで打って出たという先進的な取り組みを
しているのが台湾ということになるわけ
ですねうんもこのシステムすごいですよね
ちゃんとこうね人々のここあの言葉に耳を
傾けようていうや国民市民がその政治に
積極的に参加してるっていうところ
やっぱり羨ましいなって思いますね
ちょっとね
うんあらすように観光客の方が集まってい
て皆さんカメラを構えてい
ます今富士山を撮影しようと観光客が殺し
ているのが山梨県富士川口
町その多が外国人観光客
ですInstagramで有名な場所なん
だみんな素敵な写真が取りたいと美しい
富士さん
狙っているのはこんな風景でしょう
かローソンの青と白が山頂の雪の色と
ぴったりだねSNSで世界に発信され話題
となっているようなの
ですただ富士山の天気は気まぐれ最高の
瞬間を待ちたいの
かもう道路に寝そべって食事をっています
ストアの駐車場の遠にもずらっと人が
座り込んで食事を取っていますここは車道
ですああ危ない危ない危ない危ないですね
横断ほどないんですけれども今観光客の方
が横断されてい
ます周辺住民が困惑する事態が続いてい
まし
たそこで今日町が対策へ
ポールのが始まりまし
た人が殺していた歩道に高さ2.5m幅
20mの黒幕を設置し富士山を隠して
しまうというの
です今日撮影に来ていた外国人
は私はすごく悲しいです観光客がここの
エリアで富士山を取れなくなることは
撮影スポットを設置してほしい
です観光客に対してこの対策はどれほど
有効なの
か都内で聞いてみるとがった方がいいかな
みたいあれ頑張れば見えそうじゃないです
かなんかそのもうその道路にはみ出ちゃう
とか危険犯してやる人もいるかもしれない
じゃないシャシャドに出てきちゃうかも
しれないあそうそうそうそうシャドに立て
ば取れそうだから撮影はここだけとかそう
いう場所を作ったりしたらウンウンていう
か
工事が進む反対側では外国人と見られる
観光客が手すりのようなものに乗って撮影
する姿も見られまし
た黒幕の設置により周辺はどうなって
しまうのでしょう
かさて実際に迷惑行為が起きているという
現場なんですけれども観光客の皆さんが
撮影しているのはこのような写真です
コンビニの上に富士山があるというような
光景になるわけですけれども実際にですね
これ日本人の人ももちろんいるんですが
海外の方を中心にローソンの前もたくさん
の人が訪れているというような状況です
実際に来ていた人の声ですえドイツから来
た方はコンビニの青と白と富士山の色が
調和して綺麗だという声ですとか
イタリア人の声ですけれどもインスタで見
たから来たという声SNSでも絵画のよう
な富士山とリアルなコンビニが面白いと
いった声がありますでこれ人気に火がつい
たというのは1年半ほど前に対の俳優の方
がInstagramに投稿したところが
きっかけだという風に言われてるんですが
まそこからですね最初はアジアを中心だっ
たんですけどご覧のようにヨーロッパの方
にももう広がるぐらいにどんどんと波及し
ていってるというような状況なんですただ
迷惑行為という形であの苦しんでるのが
歯科委員の方なんですけどあの歯科委員の
敷地内に勝手に駐車をするですとか敷地内
にスーツケースを置いているあるいは敷地
や道路で飲食をするあとは危険という意味
では横断歩道のない道路を渡っていると
いう方もたくさんいるというような状況な
んですでこれ色々調べてますと1年ぐらい
の前の記事ですと日本の記事でもこんな
スポットができたということで行為的に
捉えてる記事もあったんですがやっぱり
SNSの爆発的な広がりでここ3ヶ月で
一気にまた人が増えてきてしまっていると
いうような状況なんですですから
うんこのようにこれ黒い膜を設置るこれ
まだ設置されてないので想定なんですけど
こういうを設置することになったこれ工事
しているのは歯科員の回収なんでこれは
関係ありませんここの部分があ想定されて
いる場所ですで構図としてはこちら側に
コンビニエンスストアがあって車道を挟ん
で歩道そして視界員があってこの歩道の
ところに黒い膜を設置するというわけなん
ですがちょっとスタジオの皆さんおさ方に
も感覚を味わってあの体験していただき
たいということで少し前に出ていただいて
もいいですか今実際に膜を想定で今貼って
みたいと思います
うんこれも富がある向うに富士さんがある
形ですねうんうんうんで元々警備員の方
あるいは警察OBの方2人体制で今も警備
を続けてるんですがなかなか今も拉致が
開かないということで国の柵でこのような
幕を設置するで今あのこの映像上ですね
こちらあ広いの方がいいですねこちらは川
しいんで幕の向こうがあ富士山でここが
歩道でこの幕の向こうが車道という形なん
ですけど歩道のところも65cmぐらい
しか幅がないのでま歩くのも結構向こう向
ととですね圧迫感などもどうですかね結構
ありますようんあの本来景観がいいけれど
も集まってきてしまう警官を潰すてこと
ですよねもうそうなんですよねやっぱり
結構圧迫感ありますしま車道が向こう側に
あるっていうことなんですけどもやっぱ
こう資格も結構生まれますからねなんか
新たな危険性もありそうな気はしますけど
ねはいあとは地元の方なんかもここ
回り込んで逆に車道で撮影するですとか
ロソ側が人たくさん集まっちゃうとかそう
いった懸念の声もあるというような状況
ですうんうん
で今日の作業なんですけど今日から作業が
始まったわけなんですが今日の作業として
は横断防止の柵を1つと黒幕用のポールを
2本設置で使用される黒幕に関しては特地
の農業用の車高ネットでこれは5月下旬
ぐらいに設置される予定で進んでいくと
いうような状況なんですこれでも街として
も難しいのはあんまりお金もかけられない
中で対策何かやらなきゃいけないという
ことでこの形ですけど今後は観光客から
なんかお金を徴収する形をうんそれを元で
に何か対策っていうことになるのかもしれ
ないですけどままずはということなんです
ねそうですねやっぱりせっかく景観がね
良かった場所ですからこういう風な対策を
しなきゃいけないのはちょっともったい
ないなっていう気持ちはありますよねうん
もこれ結局まこの今はこの幅ですけどもし
その端の方から今度結局ねトローとかその
シャド側からってなるとじゃこの幕をどこ
まで伸ばしていくことになるのかなどなど
まやってみてなのかもしれませんが
うんうんうねこの意図をしっかりと観光撃
のの皆さんが組みとってくださればいいん
ですよねそうです街としても現状は応急
処置のような形でまずはこういう対策して
みましょうとただ町側もやはりそれこそ
ローソ側ですとかね車道から取るような
懸念もありますのでこれをやった上で新た
に対策は考えていきたいという風には言っ
ていますうんこれはでも実感としてこの
歩道の狭さは立ってみると分かりますね
わかますねここまでですからもうこちら側
に入るともう司会委員の敷地なです結構だ
から普に元のうん歩く上でも結構圧迫感も
あるかなというようなそういったところも
新たに懸念としては考えられます歩行者
だけじゃなくても基本的にま自転車シャド
通ってくださいと言われてますけれども
やっぱり危険なところはほど通ってもいい
という風になっているのでそこで自転車の
往来も人の往来もあるとなるとまその事故
もちょっと心配ですよねそうですねこの
新たなま状況になれなきゃいけないって
いうのもあると思いますし逆にもうここで
写真を撮ってくださいみたいなね積極的に
そういう場所を決めていくってことも
ルールをねできるといいのかなと思います
けどねはい
[音楽]
ここ数年ブームを巻き起こしているガチ
中華中国の調味料や調理法で作る日本人に
忖度しない本場の味が人気を呼んでい
ます日本人向けじゃ
ない優しくない味付けがやっぱりあの普通
で日本で食べる中華とはやっぱり違うなと
日本語に多分なさそうな味がするというか
なんかザリガニとかも食べれるん
で多くのファンを獲得しているガチチカ
そのブームを支える食材を作っている農場
が今注目されてい
ますやってきたのは栃木にある北海農場
早速社長のハサに案内してもらいました
このハウスは中国式のハウスですけど
こちらが中国式のビニールハウス南側が
丸みを帯びていて太陽光が入りやすく冬で
も野菜の育ちがいいと言います栽培してる
のは空神菜です空神菜の他にも関西や
レタスの一種ユマサなど年間を通して
およそ30種類の野菜を栽培してい
ますこうした野菜は都内の飲食店に下ろさ
れれていると言います
実はこちらの農場野菜を栽培しているだけ
ではありませんガチ中華あせ美味しい料理
は食べ食べられますそう北海農場で栽培し
ている野菜や飼育している家畜を本場中国
の調理法で料理してくれるの
です自撮りをまま1は余すとろなく使った
鉄鍋中国の東北地方でで食べられている
強度料理でまさにガチ中華です本当に
美味しいよこれおいしいでしょこの鳥も今
そこにいった鳥でしょだから人口のものを
使ってないっていうのが一番魅力でしょう
ねガチ中
かこちらは収穫したばかりの関西の炒め物
炒めると紫の汁が出るのが特徴で食感は
ほれ草に近と言いますさらに人気なのが
大空の下で食べる
バーベキュー中国スタイルで食材は全て串
にさして提供されます日本じゃ食べられ
ない結構美味しい
味そんなバーベキューの中でもインパクト
があるのが
こちら何のお肉ですかあ羊
です羊の
丸焼き塩から来たというこちらのの家族5
人で羊の丸焼きハーフを注文しましたあ
辛いあうまいこれ外がパリパリしてて中が
とけるぐらい柔らかくてめちゃめちゃ
ボリューミすまガチ中華よく聞く言葉に
なりましたけれどもそのお店にですね野菜
などを下ろしているというのが栃木県栃木
市にある北海王城さんということなんです
ねこれ昨日スタッフが取材に行った時にお
客さんの9割は中国の皆さんだったそう
ですそれぐらいぱ中国の皆さんはこう
懐かしがってくるというところらしいん
ですよねいきなりスタッフ見つけたのが羊
の丸焼き
6万5千円ということでまるまるですジギ
感とかじゃなくてこれ焼くのに4時間
かかるんだそうで前日に予約をして昼
ぐらいだったら9時ぐらいから焼いといて
くださいねということでこれ半分にスパッ
と切られて大体5人5人ぐらいで食べる結
だと思うんですけどもえその料理っていう
のは羊を使った料理が4シナっていうこと
じゃなくてまた別のものが4シな別のもの
が入ってきますわすごいじゃもうはい普通
の中華も食べられるんですけれどもねま
結構ね中国が飛びかってるということでま
我々にちょっと羊の丸焼きはどうかなと
いうことで進めていただいたのがこれでし
たはい自撮り鉄鍋ということでかこメス
オスの方が大きいんで1000円高いそう
ですへえはい1匹そうですね1話1匹
いうまま入てそれは値段だけの問題ですか
なんか肉質が違うとかじゃなくておこれは
でもやっぱりあの話がま買ってるものを
こうその場で実はあのねさばいてという
ことでその辺りの新鮮さもというところも
神されておりますこれあのトウモロコシで
できたお餅ということであのスープはね
甘辛いスープでひひではないだから我々が
イメージする鍋っていうとスープが結構
あってっていう感じの鍋ではないという
ものでしたねさあのガチ中うんの野菜を
作っているというこの北海農場さんですが
年間およそ30種類栽培をされていると
いうことでこれユマサイと言んですが
レタスの仲間で火鍋火鍋は皆さん結構ね
食べられるんじゃないかと思いますがよく
使われていますとあとはカト最新という
ことで主に南部で栽培されていて茎や
葉っぱを炒めて食べるあのニンニクベース
のあるじゃないですか空心菜ニニ板ああ
いうイメージだと思いますねでもう1つ
ですねこれでレタスというとこれなんだ
そうですよええ全然レタス感ないんです
けどもほとんどないですそうなんです
葉っぱこの辺りだけちょっと切ってもらっ
てはいるんですけれども主に茎レタスと
いって茎の部分を食べますということ結構
えぐみが強いのでま抜きをしてえこの辺り
茎の辺りはこう炒めて食べてくださいと
この葉っぱのところはですね生でえサラダ
で食べてくださいというものなんだそう
ですねそれを日本で育てているこれ日本で
育ててます結構あのちょっと1番最初に
戻りますけどねビニールハウスが独特で
こういったこれ中国からこれもガチでと
言うんですかねあの輸入してきた南側に
向かって斜面が広く取ってあって日当たり
をよくしてあって黒い大いをしているとへ
いうものだそうですなかなかね普通の農場
だとこう出会えないような野菜を作って
くれるとどうしてもあの味が食べたいって
いう方々からすると嬉しいですよねうん
そうなんですだ中国の皆さんは結構あの
コミュニティであそこ行ったかと北海農場
行ったかってのは結構有名なんだそうです
えさてガチ中華を調べていきますとですね
こういう言葉見つけましたガチ中華パンご
存知でしょうか元々あったんですかこれ
元々でも最近出てきたガチ中華にに
乗っかって最近出てきたのかなという感じ
なんですがお店ちょっと取材に行ってきて
ますがこれ東京のですねJRの新小岩駅の
近くにあります竜樹中華面食これ麺って
いうのは粉って意味で中国の粉を使った
食べ物ますなわちまパンなんですけれども
オーナーの王さんうん
店内を見ますと結構しれた作りで普通のま
ベーカリという感じではあるんですが
メニューを見ますとこれがですねやっぱり
ねガチなんですよあまりガチガチてすい
ませんねはいタンファンスっていうもので
中これ塩漬けのこれ卵黄なんですアンコの
中になんかクかなと思ったんですけど結構
しょっぱくてアコ多めですとスイーツです
しこの辺りを食べるとこれはもうのおかず
ですおかずでもしょっぱとそう雨里でう
なんそうですくになるええこれ中国人
スタッフも実はいてですねあのエスに彼女
まちんさんはすごく懐かしがって1個
キープしてます今日お土産にというか自分
用にそれぐらこれ外はパイ生地なんですか
そうです外はサクっとして
ますはいというものですね食べたことない
ですねこれねこれもま皆さん知らないと
もちろん思うんですけどもラポピンと言っ
てラオポはま妻であったりまパートナー
ピンというのはま外側のま餅というんです
かねそういったふっくらしたものなんです
が外はサ中は牛皮が入っていてもちもちと
これなかなかねあう日本にはないですね
うんうん併とかそういうのでもないんです
もでもないんめしてみたくなりますよねね
ちょっとガチ中華食べに行ってみたいです
ね
エスタが全力で応援したい人やもを
ピックアップする激さん今日の推しは
こちらです鹿児島県枕崎市の水産高校に
今年入学した68歳の高校1年生以前この
コーナーでですね入学式の要素をお伝えし
ましたがその続編と今日はなります今回は
2度目の高校生活に密着してい
ます鹿児島県枕崎市の鹿児島水産
高校1年生のクラスには10代の中に1人
貫禄のある男性が場合は登録ができてない
のでまこの春食品工学家に入学した鮫島
浩司さん68歳
です今2年生がなった物理という教科が
ありましてそれがあの途中から分からなく
なってしまったんですよそれがずっと就職
してからもう社会人なってからもう頭に
どっかにがあったんですよでもう1回これ
も1回勉強してみたいなとありまし
て苦手だった科目を学び直すため68歳で
2度目の高校生活がスタートとしまし
た自宅から学校までは15分通学手段は
バイク
ですこの日1時間目は保険の授業テーマは
健康と寿命
です皆さんは何歳まで生きることができる
か隣の人とちょっと話を
し後ろの人で
とりあえず85あ何年生きられるかそれ
以上生きられたら
もも深刻や
から
[音楽]
123456体育の授業も筋肉通と戦い
ながら10代のクラスメイトと同じ内容を
こなし
ますみない
でもろみ
[拍手]
じゃん足がだんだん上がらなくなってくる
から縄が引っかかりますやべえてこんな
はずじゃなかっ
たそんな何事にも全力の冷し
さんクラスメイトたちから
は優しいですやっぱり
でみんなを引っ張ってくれなんかリーダー
みたい
なじさんやサメちゃんの相性で親しまれて
い
ます
学今みたいにラインとかなかったから
ほとんどあの手紙た
お分中やつ恥ずかしかなちょっと自分で直
渡せないから友達返してすまんけどこれ
渡して
あれるいつ嫌いだろこんな話するの
ちょっぴり飛ばしすぎる
と絶対俺を待っている人がでさ山口もの歌
じゃない
けど年の沢はおよそ50歳
ジェネレーションギャップはご
愛嬌で休み時間とでプラスメトですよ
ワイワイと本当楽しいですね
卒業する頃には71歳の鮫島さん勉強に
スポーツに友情2度目の青春を満喫してい
ますはいでは改めて経歴を振り返りますえ
鹿児島県鹿児島県の水産高校に入学しまし
た鮫島浩司さん68歳ですえクラスメート
からは相性で冷めちゃんとか浩司さんと
呼ばれているそうなんですが元々は公開士
としてえ公開士や船長として調査戦などで
働きました65歳で退職されました苦手な
物理を学び直したいということで母校の
食品工学科を受験しまして見事合格したん
ですがその後に物理がないことに気づいた
というところを前回もご紹介しましたがえ
現在ですね勉強に元々前向きということも
ありますの
で高校生活は超楽しいということでした
いやサメちゃんいいよねめちゃんいいです
ねめちゃんいいですよなんかあの本当に
こう高校生って普通は大体みんな横並び
なんとなく同じ年齢も一緒だしうんって
いうこう似たまみんな個性はあるけれども
価値観がまだこの先の未来とかそれぞれ似
てる中でやっぱり全然違う価値観に触れ
るっていうことがその先のその周りの皆
さんの未来に対してもすごい大きな影響を
及ぼすんだろうななんて思いながら見て
ました馴染んでましたよねクラスメイトが
いい表情してますもんねあの
ジェネレーションギャップって言います
けどそれも勉強ですからや社会出ると
当たり前にそのジェネレーションギャップ
であこういう時代だったんだてなります
けどそれを高校の時からうんの先生
ちょっと嫉妬するんじゃないですかねでも
ね確に距離みんなめちゃんめちゃんって
言っちゃうでしょう確かにそうですねうん
でまさにその鮫島さんがどんな高校生活を
送っているのか激しポイントは2度目の
青春ですちょっと見ていきましょう映像で
もご覧いただきましたけれどもまずは
バトミントン部に入部をしていましたねえ
理由としましては奥さんと息子さんが
バドミントン経験者ということで会話に
混ざれなくてえ会話に混ざりたいなという
ことで6年前から実は習い始めていました
んで経験もあるということでバトミントン
部に入部はしたんですがやっぱり大変な
こともあるそう
です体育の授業もありますそして部活も
ありますので毎日筋肉痛との戦いシップは
手放せませんとおっしゃってましたけれど
もさすがにあのシャトルランとかそれから
トレーニングも一緒にやられたんでねこれ
は厳しいなという風な思いはあります
けれどもあでもやっぱお人柄があるから
チャーミングだからみんなもガッと寄って
こられますよねうんそうですねうんはい
いや本当になんか夏休み前こ一学期が
終わった時のさめちゃんと夏休み明けの
さめちゃんともうずっとなんかど変化を
追い続けたい気がしますそうですねこれで
も大変変だもシャトルラは大変大変だって
こ具合悪くなっちゃうもん本当に高校生で
もそしてあの担任の先生にもお話伺ってい
ますけれどもこちらです勉強する姿や
立ち振る舞い生徒たちの
コミュニケーションなど鮫島さんから学ぶ
ことは多いと他の生徒にも影響いい影響を
与えてもらったらとおっしゃってるんです
が担任の先生と息子さん同年だそうです
はいそれから生徒さんの中にはおじい
ちゃんと同年だって言ってる方も
いらっしゃいましたですが年齢は関係ない
ということです島さん今の生きがいは同級
生と接しながら勉強すること周りの目を気
にしていたら何もできない学びに年齢は
関係ないということでま自分がですね
パイオニア的な存在になりましてえ同世代
の方にも高校でこう学び直ししてほしいな
という思いもあるそうですうん大学で
学び直すていうのは徐々に増えている感
ありますけど高校で学び直すっていうのは
ねちょっとやっぱりまだハードル高いです
からうんそうですねでも同世代の方に選択
肢いろんなチャンスをこう提示するって
いう意味では星ですよねいや本当輝い
てらっしゃいますもうはいまた是非今日は
ですね日々何気なく使っているものを少し
ずつでも減らしていくことができないかと
いうお話です日本でもその取り組み進んで
いますがそ先進的だと言われてるのは台湾
なんですねで台湾ではこう言われています
ホアンパオシーグアンということなんです
ま感じってよくできてるなと思い
ますクを吸う環境保全するこの部分で
ストローなんですってあこの2文字でで
環境保全っっていうこと環境保全できる
ストローつまりマイストローを持ちません
かうんうんこれでマイストローという意味
があるそうですでその台湾ではタピオカ
ドリンクが給食でも提供されるほどで1日
23倍飲む人もいるんだっていうことなん
ですけどうん
その都度このプラスチックのストロを使っ
ているよりかは他のものを使った方がいい
んじゃないかということで先進的に技術が
進んでいます日本ではどうなのか紙
ストローなどもありますが第3のストロー
が登場していますご覧
くださいタピオカといえばやはりこの太い
ストローですが2019年頃から
コンビニエンスストアやファストフード店
などでは紙ストローが順次導入されてい
ます実際のところ皆さんカストロどうお
感じになっているでしょうか話を伺ってみ
ます
なんか紙ストロ増えてるなっていう実感
ありますありますねふにゃふにゃになるん
ですよね時間が経つ
と僕はあんまり好きじゃないですやっぱ
慣れてないんでちょっと使いにくいなって
感じますちょっとどうしても和感が世界の
脱プラの流れの中で注目された
ストローですがふやけて飲みにくいといっ
た不満の声も少なくありませ
んこれからの季節フローズンドリンクや
スムージーなどで使う機械が増える
ストローそして今でも根強い人気がある
タピオカドリンクストローがないと飲め
ないですよ
ね脱プラにはカストロー以外の選択肢は
ないのでしょうか
は旅の本にヒントがあると聞き台湾を緊急
取材台湾のタピオカドリンクは存です
か幸せ
メーカーなくてはならない存だ
ねそんなタピオカドリンクを小する台湾の
人はどんなストローを使っているのおね
てる
まし
たいらない
ですえストローがいらないどういう
ことあストローですかこれはマイコップ
ですがストローがついているんですよ
こんな感じ
ですの人を見てて
も繰り返し
私はマストラを持ち歩いています
よ細いタイプと太い
タイプ2種類入ってい
[音楽]
ます日本より先に2019年からファスト
フード店など対象に天内食事の
プラスチックストローの提供が禁止された
台湾で
はマストロを持っている人が多いんです
洗って何度も繰り返し使えるマストロは
デザインが豊富で金属性やガラな素材も
様々ので小にも入って運びが便利です
よ台湾では2030年にはプラスチックの
ストローは全面禁止する予定としています
世界で脱プラの動きが高まる中日本の
ストローにも新たな動きがよろしくお願い
します今回井上キャスターはストロー国内
トップシェアの日本ストロー材2
ダツプラスチックの流れっていうのは相当
敏感にならざれないとこですか
ストロ環境素材に切り替えてく流れがもう
になりまし
たこれまではプラスチックストローしか
作っていなかったと言いますが実は今紙で
もプラスチックでもない第3のストローを
作っているんですはいこれはあのこの
ストローですねあこれがそうなんですけど
も海洋でマイクロプラスチックにならずに
え分解してしまえる金川さんっていう会社
さんのですねえグリーンプラネットって
いう素材なん
です今生産しているストローはおよそ7割
が植物以来のものなんだそう
ですさらに今後は植物由来のストローも
リサイクルできるようにし持続可能な世界
を目指していきたいと言い
ますあくまでもプラスチックが悪いという
わけではないんですよね日本はもちろん
そのプラスチックを償却する高い技術を
持っているでも少しずつ変えられるところ
を変えていきましょうよとで取材させて
いただいた日本ストローででもあの紙スト
ローって結構出回りましたでしょうんだ
あの日本ストローでもじゃあこれ打って
出ようと思って技術開発してみた工場も
作ってみたでもどうも反応が芳ばしくな
いってことで1年で撤退してるんですよ
ほぼだそれでもう相当な投資したけれども
じゃ次なんだっていうことで出てきたのが
先ほどのVTR最後に出てきた植物由来の
ものだ日本もやれることは1ずつやって
いるうんうんうんうんうん皆さんご覧に
なったことありますかね台湾で特にこう
いうマイボトルなどは日本でも主流です
けどローもついたものま2000円から
3000円ぐらいで売られていて結構も皆
さん一般的に持って行動しているそうです
うん他にも今取材で出てきた植物由来のも
とガラス製のもの繰り返し使ってください
竹製のものそして砂糖キビでできたもの
実際にどうなのか使ってみると松田さんの
前に私はね使ってみてね砂糖キビ性は
とてもいいなと思いましたがちょっと使っ
てみてくださいうんじゃあちょっと砂糖
キビ行ってみますねこれ炭酸水があるん
ですけど
違和感ほぼないと思いお全然もう
プラスチックとほとんど変わんない硬さと
かは硬さもなんかね感触としては本当に
プラスチックのちょっと硬いぐらいな感じ
で強度結構ありそうですねやっぱ紙のやつ
はねちょっと強度が弱いというところがね
皆さんあったと思うんですけどストロを
加えた時の舌触りとかどうですかちょっと
紙っぽいざらつき感はあるんですけど全然
味に干渉するような感じはこれないですね
砂糖キビの方は続いて次竹ですね竹
ちょっと表面がザラザラしてますねうん
うんで繊維質も少し残ってはいますうんあ
確かにちょっと下りもちょっとザラとはし
てますけどただこれも味はうんうん
ちょっとさっきの砂糖キビよりもうん表面
にザラつきがあるかなっていう感じで自
全然はい炭酸水の味には変わらないすね
これも行ってみますガラスあってましょう
かうんガラスちょっと太いタピオガラスね
ちょっとねこれね慣れるまで時間が必要か
しそうえっとね今までのよりも大量に据え
ますねいっぱいえますこれはあでもなんか
皆さん太いストローが当たり前なぐらい
台湾でやっぱタピオカ日常のものなんだ
なっていううんそうみたいですうんでも
やっぱちょっとその環境への意識は持って
てもやっぱストロを持ち歩くっていう
ところまでまだちょっと意識が私働いて
ないんでもうちょっとやっぱり意識して
いかなきゃいけないなって気持ちにはなり
ましたねうんもちろんね課題としては衛生
面などの課題もあるんですで台湾出身の
スタッフが実際に持ってるものをちょっと
借りましたけどうんセットでこのような
掃除ができる器具もついているだこれで
もう5年10年ぐらい使ってるんですよ
なんて話してましたけれどもだこういうの
どういう風に衛生面を保ちながら広めて
いくのかというのは1つ課題として上がっ
ているようですうんうんあんまりこう割れ
やすいとかはないんですけどその割れ
やすいみたいなはまないと思いですけどま
割れるリスクもちろんありんですよねあと
お子さんが使った時にそれで破片がなどの
リスクはゼとは言えないと思うで台湾で
なぜこういう流れが加速したのか台湾で
導入されたジインというものがありまして
これは市民が法律を提案できる仕組みです
で一定数3同者が超えると自動的に行政側
は回答しなきゃいけないとでその一定
数超えましたので今回行政側が回答したと
いうことでこの使い捨てプラスチック製品
を段階的に禁止すべきということが広がっ
ていったその最初の取り組みを行ったのが
当時女子高校生なんですよねそこから
広がっていって映像にもありましたけれど
も台湾では2030年までに
プラスチック製品全面禁止というところ
まで打って出たという先進的な取り組みを
しているのが台湾ということになるわけ
ですねでもこのシステムすごいですよね
ちゃんとこうね人々のここあの言葉に耳を
傾けようていうや国民市民がその政治に
積極的に参加してるっていうところ
やっぱり羨ましいなって思いますね
ちょっとね
うんあちら歩道を埋めように観光客の方が
集まっていて皆さんカメラを構えています
今富士山を撮影しようと観光客が殺して
いるのが山梨県富士川口
小町その多くが外国人観光客
ですinstで有名な場所なんだみんな
素敵な写真が撮りたいロさんと美しい富士
さん
ね狙っているのはこんな風景でしょうか
ローソンの青と白が山頂の雪の色と
ぴったりだねSNSで世界に発信され話題
となっているようなの
ですただ富士山の天気は気まぐれ最高の
瞬間を待ちたいの
かもう道路に寝そべって食事を取ってい
ますそしてコンビニエンスストアの駐車場
のにもずとが食をっていますここは車道
ですああ危ない危ない危ない危ないですね
横断ほどないんですけれども今観光客の方
が横断されてい
ます周辺住民が困惑する事態が続いてい
まし
たそこで今日町が対策
へ今黒幕を建てるポールの工事が始まり
ました
人が殺していた歩道に高さ2.5m幅
20mの黒幕を設置し富士山を隠して
しまうというの
です今日撮影に来ていた外国人
は私はすごく悲しいです観光客がここの
エリアで富士山を取れなくなることは観光
客の撮影スポットを設置してほしいです
観光客に対してこの対策はどれほど有効な
の
か都内で聞いてみるとった方がいいかな
みたいなあれ頑張れば見えそうじゃない
ですかなんかそのもうその道路にはみ出
ちゃうとか危険犯してやる人もいるかも
しんないじゃないシャドに出てきちゃうか
もしれないそうそうそうそうシャドに立て
ば取れそうだから撮影はここだけとかそう
いう場所作ったりしたらBていう
かが進む対側では外国人と見られる観光客
が手すりのようなものに乗って撮影する姿
も見られまし
た黒幕の設置により周辺はどうなって
しまうのでしょう
かさて実際に迷惑行為が起きているという
現場なんですけれども観光客の皆さんが
撮影しているのはこのような写真です
コンビニの上に富士山があるというような
光景になるわけですけれども実際にですね
これ日本人の人ももちろんいるんですが
海外の方を中心にローソの前もたくさんの
人が訪れているというような状況です実際
に来ていた人の声ですえドイツから来た方
はコンビニの青と白と富士山の色が調和し
て綺麗だという声ですとかイタリア人の声
ですけれどもインスタで見たから来たと
いう声SNSでも絵画のような富士山と
リアルなコンビニが面白いといった声が
ありますでこれ人気に火がついたというの
は1年半ほどの前にタの俳優の方が
Instagramに投稿したところが
きっかけだという風に言われてるんですが
まそこからですね最初はアジアを中心だっ
たんですけどご覧のようにヨーロッパの方
にももう広がるぐらいにどんどんと波及し
ていってるというような状況なんですただ
迷惑行為という形であの苦しんでるのが
歯科委員の方なんですけどあの歯科委員の
敷地内に勝手に駐車をするですとか敷地内
にスーツケースを置いているあるいは敷地
や道路で飲食をするあとは危険という意味
では横断のない道路を渡っているという方
もたくさんいるというような状況なんです
でこれ色々調べてますと1年ぐらいの前の
記事ですと日本の記事でもこんなスポット
ができたということで行為的に捉えてる
記事もあったんですがやっぱりSNSの
爆発的な広がりでここ3ヶ月で一気にまた
人が増えてきてしまっているというような
状況なんですですから
うんうんこのようにこれ黒い膜を設置これ
まだ設置されてないので想定なんですけど
こういう膜を設置することになったこれ
工事しているのは歯科員の回収なんでこれ
は関係ありませんここの部分が想定されて
いる場所ですで構図としてはこちら側に
コンビニエンスストアがあってシャド挟ん
で歩道そして視界員があってこの歩道の
ところに黒い膜を設置するというわけなん
ですがちょっとスタジオの皆さんおさ方に
も感覚を味わってあの体験していただき
たいということで少し前に出ていただいて
もいいですか今実際に幕を想定で今貼って
みたいと思います
うん向に富がある向こうに富士山がある形
ですねうんうんうんで元々KBの方
あるいは警察OBの方2人体制で今も警備
を続けてるんですがなかなか今も拉致が
開かないということで国の作でこのような
幕を設置するで今あのこの映像上ですね
こちらあ広い絵の方がいいですねこちらは
川しいんで幕の向こうがあ富士山でここが
歩道でこの幕の向こうが車道という形なん
ですけど歩道のところも65cmぐらい
しか幅がないのでま歩くのも結構向こう
向くとですね圧迫感などもどうですかね
結構ありますよあの本来警官がいいけれど
も集まってきてしまう警官をつすってこと
ですよねもううんそうなんですよね
やっぱり結構圧迫感ありますしまシャドが
向こう側にあるっていうことなんですけど
やっぱこう資格も結構生まれますからね
なんか新たな危険性もありそうな気はし
ますけどねはいあとは地元の方なんかも
ここ回り込んで逆に車道で撮影するですと
かローソ側が人たくさん集まっちゃうとか
そういった懸念の声もあるというような
状況
ですで今日の作業なんですけど今日から
作業が始まったわけなんですが今日の作業
としては横断防止の柵を1つと黒幕用の
ポールを2本設置で使用される黒幕に関し
ては特急の農業用の車高ネットでこれは5
月下旬ぐらいに設置される予定で進んで
いくというような状況なんですこうでも街
としても難しいのはあんまりお金もかけ
られない中で対策何かやらなきゃいけない
ということでこんな形ですけど今後は観光
客からなんかお金を徴収する形を作って
それを元でに何か対策っていうことになる
のかもしれないですけどまんはということ
なんですねそうですねやっぱりせっかく
景観がね良かった場所ですからこういう風
な対策をしなきゃいけないのはちょっと
もったいないなっていう気持ちはあります
よねうんもうこれ結局まこの今はこの幅
ですけどもしその端の方から今度結局ね
トローとかそのシャド側からてなるとじゃ
この幕をどこまで伸ばしていくことになる
のかなどなどまやってみてなのかもしれ
ませんがうんうんうんうねこの意図を
しっかりと観光客の皆さんが組みとって
くださればいいんですけどねそう街として
も現は急処置のような形でまずはこういう
対策してみましょうとただ町側もやはり
それこそロソ側ですとかね車道から取る
ような懸念もありますのでこれをやった上
で新たに対策は考えていきたいという風に
は言っていますうんうんこれはでも実感と
してこの歩道の狭さは立ってみると分かり
ますねますここまでですからもうこちら側
に入るともう司会委員の敷地です結構だ
から普通に地元の皆さんが歩く上でも結構
圧迫感もあるかなというそういったところ
も新に懸念としてはうん考えられます歩行
者だけじゃなくても基本的にま自転車シド
通ってくださいと言われてますけれども
やっぱり危険なところは歩道通ってもいい
という風になっているのでそこで自転車の
往来も人の往来もあるとなるとまその事故
もちょっと心配ですよねそうですねこの
新たなま状況になれなきゃいけないって
いうのもあると思いますし逆にもうここで
写真を撮ってくださいみたいなね積極的に
そういう場所を決めていくってことも
ルールをねできるといいのかなとは思い
ますけどね
ここ数年ブームを巻き起こしているガチ
中華中国の調味料や調理法で作る日本人に
忖度しない本場の味が人気を呼んでい
ます日本人向けじゃない優しない優しく
ない味付けがやっぱりあの普通で日本で
食べる中華とはやっぱり違うなと日本語に
多分なさそうな味がするというかなんか
ザリガニとかも食べれるんで
多くのファンを獲得しているガチ中華その
ブームを支える食材を作っている農場が今
注目されてい
ますやってきたのは栃木市にある北海農場
早速社長のハさに案内してもらいました
このハオスは中国式のハウスです
けどこちらが中国式のビニールハウス
が丸を帯びていて太陽光が入りやすく冬で
も野菜の育ちがいいと言います売してるの
は空神菜です空神菜の他にも関西やレタス
の一種ユマ菜など年間を通しておよそ30
種類の野菜を栽培してい
ますこうした野菜は都内の飲食店に下ろさ
れていると言い
ます実はこちらの場野菜をしているだけで
はありませんガチ中華あせ美味しい料には
食べ食べられますそう北海農場で栽培して
いる野菜や飼育している家畜を本場中国の
調理法で料理してくれるの
です自撮りをまるまる1は余すところなく
使った
鉄鍋中国の東北地方で食べられている強度
料理でまさにガチ中華です
本当に美味しいよこれおいしいでしょこの
鳥も今そこにいた鳥でしょだから人口の
ものを使ってないっていうのが一番魅力
でしょうねガチ中
かこちらは収穫したばかりの関西の炒め物
炒めると紫の汁が出るのが特徴で食感は
ほれ草に近いと言いますさらに人気なのが
ので食べる
バーベキュー中国スタイルで食材は全て串
にさして提供されます日本じゃ食べられ
ない結構美味しい
味そんなバーベキューの中でもインパクト
があるのがこちら何のお肉ですかあ羊
です羊の
丸焼きナから来たというこちらの家族5人
で羊の丸焼きハーフをしましたあかいあ
うまいこれ外がパリパリしてて中がとける
ぐらい柔らかくてめちゃめちゃボリューミ
すまガチ中華よく聞く言葉になりました
けれどもそのお店にですね野菜などを
下ろしているというのが栃木県栃木市に
ある北海王城さんということなんですね
これ昨日スタッフが取材に行った時にお客
さんの9割は中国の皆さんだったそうです
それぐらい中のさん
懐しいんよねいきなりスタッフ見つけたの
が羊の丸6万5000円ということで
まるまるですジギ感とかじゃなくてこれ
焼くのに4時間かかるんだそうで前日に
予約をして昼ぐらいだったら9時ぐらい
から焼いといてくださいねということで
これ半分にスパッと切られて大体5人5人
ぐらいで食べる結構な結構な大きい羊だと
思うんですけどもえその料理っていうのは
羊使った料理が4シなっていうことじゃ
なくてまた別のものが4シな別のものが
入ってきますわすごいじゃはい普通の中華
も食べられるんですけれどもねま結構ね
中国が飛び交っているということでま我々
にちょっと羊の丸焼きはどうかなという
ことで進めていただいたのがこれでした
はい自撮り鉄鍋ということでかこメスオス
の方が大きいんで1000円高いそうです
へえはい1匹そうですね1話1匹話ていう
まま入ってそれ値段だけの問題ですかなん
か肉質が違うとかじゃなくてこれはでも
やっぱりあの話がま飼ってるものをこう
その場で実はあのさばいてということで
その辺りの新鮮さもというところも神され
ておりますこれあのトウモロコシでできた
お餅ということであのスーパはね甘辛い
スープでひひではないだから我々が
イメージする鍋っていうとスープが結構
あってっていう感じの鍋ではないという
ものでしたねさあのガチ中華の野菜を作っ
ているというこの北海城さんですが年間想
30種類栽培をされているということで
これユマサと言んですがレタスの仲間で
火鍋火鍋は皆さん結構ね食べられるんじゃ
ないかと思いますがよく使われていますと
あとはカト最新ということで主に南部で
栽培されていて茎や葉っぱを炒めて食べる
あのニンニクベースのあるじゃないですか
空心菜ニンニ痛ああいうイメージだと思い
ますねでもう1つですねこれ中国でレタス
というとこれなんだそうですよええ全然
レタス感ないんですハほとんどないです
そうなんです葉っぱこの辺りだけちょっと
切ってもらってはいるんですけれども主に
茎レタスといって茎の部分を食べますと
いうこと結構えぐが強いのでま抜きをして
えこの辺り茎の辺りはこう炒めて食べて
くださいとこの葉っぱのところはですね生
でえサラダで食べてくださいというものな
んだそうですねそれを日本で育てている
これ日本で育ててます結構あのちょっと
1番最初に戻りますけどねビニールハウス
が独特でこういったこれ中国からこれも
ガチでと言うんですかねあの輸入してきた
南側に向かって斜面が広く取ってあって
日当たりをよくしてあって黒い大いをして
いるとへえいうものだそうですなかなかね
普通の農場だとこう出会えないような野菜
を作ってくれるとどうしてもあの味が食べ
たいっていう方々からすると嬉しいですよ
ねうんうんそうなんですだ中国の皆さんは
結構あのコミュニティであそこ行ったかと
北海農場行ったかってのは結構有名なんだ
そうですさてガチ中華を調べていきますと
ですねこういう言葉見つけました
ガチ中華パンご存知でしょうか元々あった
んですかこれ元々でも最近出てきたガチ
中華にのに乗っかって最近出てきたのかな
という感じなんですがお店ちょっと取材に
行ってきてますがこれ東京のですねJRの
新小岩駅の近くにあります竜中華麺食これ
麺っていうのは粉って意味で中国の粉を
使った食べ物ますなわちまパンなんです
けれどもオーナーの王さん店内を見ますと
結構しれた作りで普通のまあベーカリと
いう感じではあるんですがメニューを見
ますとこれがですねやっぱりねガチなん
ですよあまりガチガチってすいませんね
はいタファンスっていうもので中これ
塩漬けのこれ卵黄なんですアンコの中に
なんかクかなと思ったんですけど結構
しょっぱくてアンコ多めですとスイーツ
ですしこの辺りを食べるとこれはもう結構
なおかずですおかずでもしょっぱシとそう
甘砂糖でなそうです癖になるえこれ中国人
スタッフも実はいてですねあのエスに彼女
まちんさんはすごく懐かしかって1個
キープしてます今日お土産にというか自分
用になだやっそれらこれ外はパキなんです
かそうです外はサクっとして
ますはいというものですね食べたことない
ですねこれこれもま皆さん知らないと
もちろん思うんですけどもラポピンと言っ
てラポはま妻であったりまパートナーピン
というのはま外側のま餅というんですかね
そういったふっくらしたものなんですが外
はサ中は牛皮が入っていてもちもちとこれ
もなかなかねう日本にはないですねうん
うん併とかそういうのでもないんですねで
もないんだ面してみたくなりますよねね
ちょっとガチ中華食べに行ってみたいです
ね
エスタが全力で応援したい人やもを
ピックアップする激さん今日の推はこちら
です鹿児島県崎の高校に今年入学した68
歳の高校1年生以前このコーナーでですね
入学式の様子をお伝えしましたがその続編
と今日はなります今回は2度目の高校生活
に密着してい
ます鹿児島県枕崎市の鹿児島水産
高校1年生のクラスには10代の中に1人
貫禄のある男性が登録ができてないので
この春食品工学家に入学した島さん68歳
です教科2年生がなった物理という教科が
ありましてそれがあの途中から分からなく
なってしまったんですよそれがずっと就職
してからも社会人になってからも頭にあ
どっかにがあったんですよでもう1回これ
1回勉強してみたいなとありまし
て苦手だった科目を学び直すため68歳で
2度目の高校生活がスタートしまし
た自宅から学校までは15分通学手段は
バイク
ですこの日1時間目は保険の授業テーマは
健康と寿命
です皆さんは何歳まで生きることができる
か隣の人とちょっと話を
し後ろ
のとりあえず8585
生きられるかそれ以上生きられたら
もも深刻や
から
[音楽]
123456体育の授業も筋肉痛と戦い
ながら10代のクラスメイトと同じ内容を
こなし
ますサロンパス見ないで
じゃん足がだだ上がなくなってくるから縄
が引っかかりますやべえこんなはずじゃ
なかっ
たそんな何事にも全力の冷し
さんクラスメイトたちから
は優しいですやっぱりめっちゃ優しいです
でみんなを引っ張ってくくれるよなんか
リーダーみたいな
じさんやサメちゃんの相性で親しまれてい
ますこれ
学生にラインとかなかったからほとんど
あの手紙みだ
お分中やつ恥ずかしかなちょっと自分で直
渡せないから友達返してすまんけどこれ
渡して
あ
憧れるいつ以来だろこんな話する
[音楽]
の思
絶対俺を待っている人がろってさ山口もの
歌じゃない
けど年の差はおよそ50歳
ジェネレーションギャップはご
愛嬌で休み時間島でプラスメートですよ
ワイワイと本当楽しいです
ね卒業する頃には71歳の冷しますさん
勉強にスポーツに友情2度目の青春を満喫
してい
ますはいでは改めて経歴を振り返りますえ
鹿児島県鹿児島県の水産高校に入学しまし
た鮫島浩司さん68歳ですえクラスメート
からは相性でサメちゃんとか浩司さんと
呼ばれているそうなんですが元々は公開士
としてえ公開士や船長として調査戦などで
働きまして65歳で退職されました苦手な
物理を学び直したいということで母の食品
学科を受験しまして見事合格したんですが
その後に物理がないことに気づいたという
ところを前回もご紹介しましたがえ現在
ですね勉強に元々前向きということもあり
ますの
で高校生活は超楽しいということでした
いやサメちゃんいいよねめちゃんいいです
サメちゃんいいでしょなんかあの本当にこ
高校生って普通は大体みんな横並びなんと
なく同じ年齢も一緒だしっていうこう似た
まみんな個性はあるけれども価値観がまだ
うんの先の未来とかそれぞれ似てる中で
やっぱり全然違う価値観に触れ
るっていうことがその先のその周りの皆
さんの未来に対してもすごい大きな影響を
及ぼすんだろうななんて思いながら見て
ました馴染んでましたよねクラスメイトが
いい表情してますもんねあの
ジェネレーションギャップって言います
けどそれも勉強ですからや社会出ると
当たり前にそのジェネレーションギャップ
であこういう時代だったんだってなります
けどそれを高校の時から担任の先生
ちょっと嫉妬するんじゃないですかねでも
ね確に距離感
確かにそうですねうんでまさにその鮫島
さんがどんな高校生活を送っているのか
激しポイントは2度目の青春ですちょっと
見ていきましょう映像でもご覧いただき
ましたけれどもまずはバトミントン部に
入部をしていましたねえ理由としましては
奥さんと息子さんがバドミントン経験者と
いうことで会話に混ざれなくてえ会話に
混ざりたいなということで6年前から実は
習い始めていましたんで経験もあるという
ことでバトミントン部に入部はしたんです
がやっぱり大変なこともあるそうです
です体育の授業もありますそして部活も
ありますので毎日筋肉痛との戦いシップは
手放せませんとおっしゃってましたけれど
もさすがにあのシャトルランとかそれから
トレーニングも一緒にやられたんでねこれ
は厳しいなという風な思いはあります
けれどあでもやっぱお人柄があるから
チャーミングだからみんなもガッと寄って
こられますよねうんそうですねうんはい
いや本当になんか夏休み前一学期が終わっ
た時のサメちゃんと夏休み明けのともう
ずっとなんかど変化を追い続けたい気がし
ますそうねそうですねこれでも大変だシラ
大変大変だって具合悪くなっちゃうもん
本当に高校生でもそしてあの担任の先生に
もお話伺っていますけれどもこちらです
勉強する姿や立ち振る舞い生徒たちの
コミュニケーションなど鮫島さんから学ぶ
ことは多いと他の生徒にも影響いい影響を
与えてもらったらとおっしゃってるんです
が担任の先生と息子さん同い年たそうです
歳
それから生徒さんの中にはおじいちゃんと
同い年だて言ってる方もいらっしゃいまし
たですが年齢は関係ないということです島
さん今の行替えは同級生と接しながら勉強
すること周りの目を気にしていたら何も
できない学びに年齢は関係ないということ
でま自分がですねパイオニア的な存在に
なりましてえ同世代の方にも高校でこう
学び直ししてほしいなという思いもある
そうですうん大学で学び直すっていうのは
徐々に増えてる感ありますけど高校で
学び直すていうのはねちょっとやっぱり
まだハードル高いですからそうですねでも
同世代の方に選択肢いろんなチャンスを
こう提示するっていう意味では星ですよね
い本当輝いてらっしゃいますもんはいまた
是非今日はですね日々何気なく使っている
ものを少しずつでも減らしていくことが
できないかというお話です日本でもその
取り組み進んでいますが先進的だと言われ
てるのは台湾なんですねで台湾ではこう
言われてい
ますアンパシーグンということなんですま
感じよく来てるなと思い
ます管を吸う環境を保全するこの部分で
ストローなんですってあこの2文字でで
環境保全っっていうこと環境保全できる
ストローつまりマイストローを持ちません
かうんふこれでマイストローという意味が
あるそうですでその台湾ではタピオカ
ドリンクが給食でも提供されるほどで1日
23倍飲む人もいるんだっていうことなん
ですけどその都度このプラスチックの
ストロを使っているよりうんは他のものを
使った方がいいんじゃないかということで
先進的に技術が進んでいます日本ではどう
なのかカストローなどもありますが第3の
ストローが登場していますご覧
くださいタピオカといえばやはりこの太い
ストローですが2019年頃から
コンビニエンスストアやファストフード店
などではカストローが順次導入されてい
ます実際のところ皆さんカストローどうお
感じになっているでしょうか話を伺ってみ
ます
なんか紙ストロー増えてるなっていう実感
ありますありますねふにゃふにゃになるん
ですよね時間が経つ
と僕はあんまり好きじゃないですやっぱ
慣れてないんでちょっと使いにくいなって
感じますちょっと
どう世界の脱プラの流れの中で注目された
カストロですがふやけて飲みにくいといっ
た不満の声も少なくありませ
んからの季フローズンドリンクや
スムージーなどで使う機械が増える
ストローそして今でも根強い人気がある
タピオカドリンクストローがないと飲め
ないですよ
ね脱プラにはカストロー以外の選択肢は
ないのでしょう
かNはの本にヒントがあると聞き台湾緊急
取材台湾の人にとってタピオカドリンクは
どんな存ですか
仲間幸せ
メーカーなくてはならない存だ
ねそんなタピオカドリンクをらく愛する
台湾の人はどんなストローを使っているの
かお店を尋ねてみる
とお待たせしましたストローいりますか
いらないです
えストローがいらないどういう
ことあストローですかこれはマイコップ
ですがトローがついてるです
よのてて
も繰返しロー
細いタイプと太い
タイプ2種類入ってい
[音楽]
ます日本より先に2019年からファスト
フード店など対象に天内食事の
プラスチックストローの提供が禁止された
台湾で
はマイストローを持っている人が多い
です洗って何度も繰り返し使えるマイロは
デインが豊で金属性やガラスなど素材も
様々入が便利です
よ台湾では2030年にはプラスチックの
ストローは全面禁止するとしてます
日のストローにも新たな動きがよろしくお
願します今井上キャスターはストロー国内
トップシェアの日本ストロー
材プラスチックの流れっていうのは相当
敏感にならざれないとこですか
ストロ環境素材に切り替えてく流れがもう
本当に早くなりまし
たこまでは
し作っていなかったと言いますが実は今紙
でもプラスチックでもない第3のストロー
を作っているんですこれはあのこの
ストローですねこれがそうなんですけども
海洋でマイクロプラスチックにならずに
分解してしまえる金さんていう会社さんの
ですねえグリーンプラネットていう素材な
ん
です今生産しているストローはおよそ7割
が植物由来のものなんだそう
ですさらに今後は植物由来のストローも
リサイクルできるようにし持続可能な世界
を目指していきたいと言い
ますあくまでもプラスチックが悪いという
わけではないんですよね日本はもちろん
そのプラスチックを償却する高い技術を
持っているでも少しずつ変えられるところ
を変えていきましょうよとで取材させて
いただいた日本ストローでもあの神
ストローて結構出回りましたでしょうん
あのローでもじゃあこれ打って出ようと
思って技術開発してみた工場も作ってみた
でもどうも反応が芳ばしくないってことで
1年で撤退してるんですよほだそれでもう
相当な投資したけれどもじゃ次何だって
いうことで出てきたのが先ほどのVTR
最後に出てきた植物由来のものだ日本も
やれることは1ずつやっているうんうん
うん皆さんご覧になったことありますかね
台湾で特にこういうマイボトルなどは日本
でも主流ですけどうんマイストローもつい
たものま2000円から3000円ぐらい
で売られていて結構皆さん一般的に持って
行動しているそうですうん他にも今取材で
出てきた植物由来のものとガラス性のもの
繰り返し使ってください竹性のものそして
砂糖キビでできたもの実際にどうなのか
使ってみると松田さんの前に私はね使って
みてね砂糖キビ性はとてもいいなと思い
ましたがちょっと使ってみてくださいうん
じゃあちょっと砂糖キビ行ってみますね
これ炭酸水があるんです
けど違和感ほぼないと思います全然もう
プラスチックとほとんど変わんない硬さと
かは硬さもなんかね感触としては本当に
プラスチックのちょっと硬いぐらいな感じ
で強度結構ありそうですねやっぱ紙のやつ
はねちょっと強度が弱いというところがね
皆さんあったと思うんですけどそううん
ストロを加えた時の舌触りとかどうですか
ちょっと紙っぽいザラつき感はあるんです
けど全然味に干渉するような感じはこれ
ないですね砂糖キビの方は続いて次竹です
ね竹ちょっと表面がザラザラしてますね
うんうんで繊維質も少しのではいますあ
確かにちょっと下りもちょっとざらっとは
してますけどただこれも味はうんちょっと
さっきの砂糖キビよりもうん表面に
ザラつきあるかなっていう感味味自体はそ
ないはい炭酸水の味には変わらないすね
これも行ってみますガラスあ行って
ましょうかうんガラスちょっと太いタピオ
ガラスねちょっとねこれね慣れるまで時間
が必要かしれそうえっとね今までのよりも
大量に吸えますねはいいっぱいせえます
これははいでもなから皆さん太いストロー
が当たり前なくらい台湾のやっぱタピオカ
日常のものなんだなっていううんそう
みたいですうんでもやっぱちょっとその
環境への意識は持っててもやっぱストロー
を持ち歩くっていうところまでまだ
ちょっと意識が私働いてないんでもう
ちょっとやっぱ意識していかなきゃいけ
ないなって気持ちにはなりましたね
うんうんもちろんね課題としては衛生面
などの課題もあるんですよで台湾出身の
スタッフが実際に持ってるものをちょっと
借りましたけどうんセットでこのような
掃除ができる器具もついているうんはい
はいこれでもう5年10年ぐらい使ってる
んですよなんて話してましたけれどもだ
こういうのをどういう風に衛生面を保ち
ながら広めていくのかというのは1つ課題
として上がっているようですうんあんまり
こう割れやすいとかはないんですかその
ガレ割れやすいみたいなのはまないと思い
んですけどま割れるリスクもちろんあり
ますよねあとお子さんが使った時にそれで
破片がなどのリスクはゼロとは言えないと
思いますうんで台湾でなぜこういう流れが
加速したのか台湾で導入されたジイという
ものがありましてこれは市民が法律を提案
できる仕組みですで一定数3同者
た
ねはしないけないうんでその一定
数超えましたので今回行政側が回答したと
いうことでこの使い捨てプラスチック製品
を段階的に禁止すべきということが広がっ
ていったその最初の取り組みを行ったのが
当時女子高校生なんですよねそこから
広がっていって映像にもありましたけれど
も台湾では2030年までに使い捨て
プラスチック製品全面禁止でというところ
まで出たという先進的な取り組みをして
いるのが台湾ということになるわけですね
もこのシステムすごいですよねちゃんと
こうね人々のここあの言葉に耳を傾けよう
ていう国民市民がその政治に積極的に参加
してるっていうところやっぱり羨ましい
なって思いますねちょっとね
うんあちら歩道を埋めように観光客の方が
集まっていて皆さんカメラを構えてい
ます士
しようと観光客が殺しているのが山梨県
富士川口
町その多くが外国人観光客
ですInstagramで有名な場所なん
だみんな素敵な写真が撮りたいローさんと
美しい富士
さん狙っているのはこんな風景でしょう
かーのと
の雪の色とぴったりだねSNSで世界に
発信され話題となっているようなの
ですただ富士山の天気は気まぐれ最高の
瞬間を待ちたいの
かもう道路に寝そべって食事を取ってい
ますそしてコンビニエンスストアの駐車場
の遠石にもずらっと人が座り込んで食事を
取っていますここは車道です
あ危ない危ない危ない危ないですね横断
ほどないんですけれども今観光客の方が
横断されてい
ます周辺住民が困惑する事態が続いてい
まし
たそこで今日町が対策
へ今黒幕を建てるポールの事が始まりまし
た人が殺していた歩道に高さ2
を
設置富士山を隠してしまうというの
です今日撮影に来ていた外国人
は私はすごく悲しいです観光客がここの
エリアで富士山を取れなくなることは観光
客の撮影スポットを設置してほしい
です客
にては
なの
か都内で聞いてみるとった方がいいかな
みたいあれ頑張れば見えそうじゃないです
かなんかそのもうその道路にはみ出ちゃう
とか危険犯してやる人もいるかもしんない
シャシャドに出てきちゃうかもしれないあ
そうそうそうそうシャドに立てば取れそう
だから撮影はここだけとかそういう場所
作ったりしたらウンウンていう
かが進む反対側では外国人と見られる観光
客が手ようなものに乗って撮影する姿も見
られまし
た黒幕の設置により周辺はどうなって
しまうのでしょう
かさて実際に迷惑行為が起きているという
現場なんですけれども観光客の皆さんが
撮影しているのはこのような写真です
コンビニの上に富士山があるというような
光景になるわけですけれども実際にですね
これ日本人の人ももちろんいるんですが
海外の方を中心にローソの前もたくさんの
人が訪れているというような状況です実際
に来ていた人の声ですえドイツから来た方
はコンビニの青と白と富士山の色が調和し
て綺麗だという声ですとかイタリア人の声
ですけれどもインスタで見たから来たと
いう声SNSでも絵画のような富士山と
リアルなコンビニが面白いといった声が
ありますでこれ人気に火がついたというの
は1年半ほど前にタの俳優の方が
Instagramに投稿したところが
きっかけだというに言われてるうんですが
まそこからですね最初はアジアを中心だっ
たんですけどご覧のようにヨーロッパの方
にももう広がるぐらいにどんどんと波及し
ていってるというような状況なんですただ
迷惑行為という形であの苦しんでるのが
歯科委員の方なんですけどあの歯科員の
敷地内に勝手に駐車をするですとか敷地内
にスーツケースを置いているあるいは敷地
や道路で飲食をするあとは危険という意味
では横断歩道のない道路を渡っていると
いう方もたくさんいるというような状況な
んですでこれ色々調べてますと1年ぐらい
の前の記事ですと日本の記事でもこんな
スポットができたということで行為的に
捉えてる記事もあったんですがやっぱり
SNSの爆発的な広がりでここ3ヶ月で
一気にまた人が増えてきてしまっていると
いうような状況なんですです
からこのようにこれ黒い膜を設置るこれ
まだ設置されてないので想定なんですけど
こういう膜を設置することになったこれ
工事しているのは歯科員の回収なんでこれ
は関係ありませんここの部分が想定されて
いる場所ですで構図としてはこちら側に
コンビニエンスストアがあって車道挟んで
歩道そして視界員があってこの歩道の
ところに黒い膜を設置するというわけなん
ですがちょっとスタジオの皆さんおさ方に
も感覚を味わってあの体験していただき
たいということで少し前に出ていただいて
もいいですか今実際に幕を想定で今貼って
みたいと思います
うん向うに富士がある向こうに富士山が
ある形ですねうんうんで元々警備員の方
あるいは警察OBの方2人体制で今も警備
を続けてですがなかなか今も拉が開かない
ということで肉の柵でこのような幕を設置
するで今あのこの映像上ですねこちらあ
広い絵の方がいいですねこちらは川インで
幕の向こうがあ富士山でここが歩道でこの
幕の向こうが車道という形なんですけど
歩道のところも65cmぐらいしか幅が
ないのでま歩くのも結構向こう向くとです
ね圧迫感などもどうですかね結構あります
ようんあの本来景観がいいけれども集まっ
てきてしまう警官を潰すてことですそうな
んですよねやっぱり結構圧迫感ありますし
まシャドが向こう側にあるっていうこと
なんですけどやっぱこう資格も結構生まれ
ますからねなんか新たな危険性もありそう
な気はしますけどねはいあとは地元の方
なんかもここ回り込んで逆に車道で撮影
するですとかローソ側が人たくさん集まっ
ちゃうとかそういった懸念の声もあると
いうような状況ですうんうんうんうんで
今日の作業なんですけど今日から作業が
始まったわけなんですが今日の作業として
は横断防止の柵を1つと黒幕用のポールを
2本設置で使用される黒幕に関しては特の
農業用の車高ネットでこれは5月下旬
ぐらいに設置される予定で進んでいくと
いうような状況なんですこれでも街として
も難しいのはあんまりお金もかけられない
中で対策何かやらなきゃいけないという
ことでこの形ですけど今後は観光客から
なんかお金を徴収する形を作ってそれをも
でに何か対策っていうことになるのかも
しれないですけどままずはということなん
ですねそうですねやっぱりせっかく景観が
ね良かった場所ですからこういう風な対策
をしなきゃいけないのはちょっともったい
ないなっていう気持ちはありますよねうん
もこれ結局まこの今はこの幅ですけどもし
その端の方から今度結局ねトローとかその
シド側からてなるとじゃこの膜をどこまで
伸ばしていくことになるのかなどなどま
やってみてなのかもしれませんがうんうん
うねこの糸をしっかりと観光客の皆さんが
組みとってくださればいいんですけどそう
なです街としても現状は応急処置のような
形でまずはこういう対策してましょううん
うんたいという風には言っていますこれは
でも実感としてこの歩道の狭さは立って
みると分かりますねここまでですからも
こちら側に入るともう司会員の敷地内です
結構だから普通に地元の皆さんが歩く上で
も結構圧迫感もあるかなというそういった
ところも新たに懸念としては考えられます
だけじゃなくて基本に
故もちょっと心配ですよねそうですねこの
新たなま状況になれなきゃいけないって
いうのもあると思いますし逆にもうここで
写真を撮ってくださいみたいなね積極的に
そういう場所を決めていくってことも
ルールをねできるといいのかなと思います
けど
[音楽]
ねここ数年ブームを巻き起こしている
中国の調味料や調理法で作る日本人に忖度
しない本場の味が人気を呼んでい
ます日本人向けじゃ
ない優しくない味付けがやっぱりあの普通
で日本で食べる中華とはやっぱり違うなと
日本語に多分なさそうな味がするというか
なんかザリガニとかも食べれるん
で多くのファンを獲得している中華その
ブームを支える食材を作っている農場が今
注目されてい
ますやってきたのは栃木市にある北海農場
早速社長のハさに案内してもらいました
このハウスは中国式のハウスです
けどこちらが中国式のビニールハウス南側
が丸みを帯びていて太陽光が入りやすく冬
でも野菜の育ちがいいと言います栽培し
てるのは空神菜です空神菜の他にも関西や
レタスの一種ユマサなど年間を通して
およそ30種類の野菜を栽培してい
ますこうした野菜は都内の飲食店に下ろさ
れていると言い
ます実はこちらの農場野菜を栽培している
だけではありませんガチ中華あしいは食べ
食べられますそう北海農場で栽培している
野菜や飼育しているカを本場中国の調理法
で料理してくれるの
です自撮りをまま1は余すところなく使っ
た
鉄鍋中国の東北地方で食べられている強度
料理でまさにガチ中華です本当に美味しい
よこれおいしいでしょこの鳥も今そこにい
た鳥でしょだから人口のものを使ってな
いっていうのが一番魅力でしょうねガチ中
かこちらは収穫したばかりの関西の炒め物
炒めると紫の汁が出るのが特徴で食感は
ほれ草に近いと言いますさらに人気なのが
大空の下で食べる
バーベキュースタイルではてにして提供さ
れます日本じゃ食べられない結構美味しい
味そんなバーベキューの中でもインパクト
があるのが
こちら何のお肉ですかあ羊
です羊の
丸焼きナ塩ばらしから来たというこちらの
家族5人で羊の丸焼きハーフを注文しまし
た辛いあうまいこれ外がパリパリしてて中
がとけるぐらい柔らかくてめちゃめちゃ
ボリューミですまガチ中華よく聞く言葉に
なりましたけれどもそのお店にですね野菜
などを下ろしているというのが栃木県栃木
市にある北海農場さんということなんです
ねこれ昨日スタッフが取材に行った時にお
客さんの9割は中国の皆さんだったそう
ですそれぐらい中国の皆さんはこう懐かし
がってくるというところらしいんですよね
いきなりスタッフ見つけたのが羊の丸焼き
6万5千円ということでまるまるです
ジニス感とかじゃなくてこれ焼くのに4
時間かかるんだそうで前日に予約をして昼
ぐらいだったら9時ぐらいから焼いといて
くださいねということでこれ半分にスパッ
と切られて大体5人5人ぐらいで食べる
結構な結構な大きい羊だと思うんですけど
もえその料理っていうのは羊を使った料理
が4シなってことじゃなくてまた別のもの
が4なっちゃ入ってきますうわすごいじゃ
もはい普通の中華も食べられるんです
けれどもねま結構ね中国が飛びかっている
ということでま我々にちょっと羊の丸焼き
はどうかなということで進めていただいた
のがこれでしたはい自撮り鉄鍋ということ
でかこメスオスの方が大きいんで
1000円高いそうですへえはい1匹そう
ですね1話1匹話ていうまま入ってそれは
値段だけの問題ですかなんか肉質が違うと
かじゃなくておこれはでもやっぱりあの話
がま勝ってるものをこうその場で実はあの
さばいてということでその辺りの新鮮さも
というところも神されておりますこれあの
トウモロコシでできたお餅ということで
あのスープはね甘辛いスープでひひでは
ないだから我々がイメージする鍋っていう
とスープが結構あってっていう感じの鍋で
はないというものでしたねさあのガチ中華
の野菜を作っているというこの北海農場
さんですが年間およそ30種類栽培をされ
ているということでこれ
というんですがレタスの仲間で火鍋火鍋は
皆さん結構ね食べられるんじゃないかと
思いますがよく使われていますとあとは
カト最新ということで主に南部で栽培され
ていて茎や葉っぱを炒めて食べるあの
ニンニクベースのあるじゃないですか空菜
ニンニいああいうイメージだと思いますね
でもう1つですねこれ中国でレタスという
とこれなんだそうですよえ全然レタス感
ないんですけどもほとんどないですそうな
んです葉っぱこの辺りだけちょっと切って
もらってはいるんですけれども主にク
レタスといって茎の部分を食べますという
こと結構えぐみが強いのでま抜きをしてえ
この辺り茎の辺りはこう炒めて食べて
くださいとこの葉っぱのところはですね生
でえサラダで食べてくださいというものな
んだそうですねそれを日本で育てている
これ日本で育ててます結構あのちょっと
1番最初に戻りますけどねビニールハウス
が独特でこういったこれ中国からこれも
ガチでと言うんですかねあの輸入してきた
南側に向かってん斜面が広く取ってあって
日当たりをよくしてあって黒い大いをして
いるとへいうものだそうですなかなかね
普通の農場だとこう出会えないような野菜
を作ってくれるとどうしてもあの味が食べ
たいっていう方々からすると嬉しいですよ
ねうんそうなんですだ中国の皆さんは結構
あのコミュニティであそこ行ったかと北海
農場行ったかってのは結構有名なんだそう
ですさてガチ中華を調べていきますとです
ねこういう言葉見つけましたガチ中華パン
ご存知でしょうか元々あったんですかこれ
元々でも最近出てきたガチ中華にに
乗っかって最近出てきたのかなという感じ
なんですがお店ちょっと取材に行ってきて
ますがこれ東京のですねJRの新小岩駅の
近くにあります竜中華面食これ麺っていう
は粉って意味で中国の粉を使った食べ物ま
すなわちまパンなんですけれどもオーナー
の王さん店内を見ますと結構された作りで
普通のまベーカリーという感じではあるん
ですがメニューを見ますとこれがですね
やっぱりねガチなんですよあまりガチガチ
ってすいませんねはいタファンスっていう
もので中これ塩漬けのこれ卵黄なんです
アコの中になんかクかなと思ったんです
けど結構しょっぱくてアコ多めですと
スイーツですしこの辺りを食べるとこれは
もう結構なおかずですおかずでもしょっぱ
シそう甘里でうなんそうです癖になるへえ
これ中国人スタッフも実はいてですねあの
Nに彼女まちんさんはすごく懐かしがって
1個キープしてます今日お土産にというか
自分よになだそれぐらいこれ外はパイ生地
なんですかそうです外はサクっとして
ますはいというものをですね食べたこと
ないですねこれねこれもま皆さん知らない
ともちろん思うんですけどもラオポピンと
言ってラポはま妻であったりまパートナー
ピンというのはま外側のま餅というんで
ですかねそういったふらしたものなんです
が外はサ中は牛皮が入っていてもちもちと
これなかなかねあう日本にはないですね
うんうん併とかそういうのでもないんです
ねでもないめしてみたくなりますよねね
ちょっとガチ中華食べに行ってみたいです
ねNスタが全力で応援したい人もを
ピックアップする激押しさん今日の推しは
こちらです鹿児島県枕崎市の水産高校に
今年入学した68歳の高校1年生以前この
コーナーでですね入学式の要子をお伝えし
ましたがその続編と今日はなります今回は
2度目の高校生活に密着してい
ます鹿児島県枕崎市の鹿児島水産
高校1年生のクラスには10代の中に1人
貫禄のある男性
がこの春食品工学家に入学した鮫島浩司
さん68歳です
教科2年生がなった物理という教科があり
ましてそれがあの途中から分からなくなっ
てしまったんですよそれがずっと就職して
からも社会人になってからも頭にどっかに
あったんですよでもう1回これも1回勉強
してみたいなとありまし
て苦手だった科目を学び直すため68歳で
2度目の高校生活がスタートしまし
た自宅から学校までは15
分普段はバイク
ですこの日1時間目は保険の授業テーマは
健康と寿命
です皆さんは何歳まで生きることができる
か隣の人とちょっと話を
し後ろの
人とりあえず85あ何年生きられるかそれ
以上生きられたらもも
深刻や
から
[音楽]
123456体育の授業も筋肉通と戦い
ながら10代のクラスメイトと同じ内容を
こなし
ますサロンパス見ない
でもろみじゃん
[拍手]
足がだだ上がらなくなってくるから縄が
引っかかりますやべこんなはずじゃなかっ
たそんな何事にも全力の冷し
さんクラスメイトたちから
は優しいですやっぱりめ優しいでみんなを
引っ張ってくれるリーダみたい
なさんちゃんの
これ
学生にラインとかなかったからほとんど
あの手紙だ
お分や恥ずかしからちょっと自分で直渡せ
ないから友達返してしまんけどこれ渡して
あ
れるい嫌いだろこんな話する
[音楽]
の思ちょっぴり飛ばしすぎる
と絶対俺を待っている人がろってさ山口の
歌じゃない
けど年のさはおよそ50歳
ジェネレーションギャップはご
愛嬌で休み時間とでプラスメトですよ
ワイワイと本当楽しいです
ね卒業する頃には71歳の鮫島さん勉強に
スポーツに友情
2度目の青春を満喫してい
ますはいでは改めて経歴を振り返りますえ
鹿島県鹿児島県の水産高校に入学しました
鮫島浩司さん68歳ですえクラスメート
からは相性でサメちゃんとか浩司さんと
呼ばれているそうなんですが元々は公開士
としてえ公開士や船長として調査戦などで
働きまして65歳で退職されました苦手な
物理を学び直したいということで母校の
食品工学科を受験しまして見事合格したん
ですがその後に物理がないことに気づいた
というところを前回もご紹介しましたがえ
現在ですね勉強に元々前向きということも
ありますの
で高校生活は超楽しいということでした
いやサメちゃんいいよねめちゃんいいです
めちゃんいいですよなんかあの本当にこう
高校生って普通は大体みんな横並びなんと
なく同じ年齢も一緒だしっていうこう似た
まみんな個性はあるけれども価値観がまだ
この先の未来とかそれぞれ似てる中で
やっぱり全然違う価値観にに触れ
るっていうことがその先のその周りの皆
さんの未来に対してもすごい大きな影響を
及ぼすんだろうななんて思いながら見て
ました馴染んでましたよねクラスメイトが
いい表情してますもんねあの
ジェネレーションギャップって言います
けどそれも勉強ですからやぱ社会出ると
当たり前にそのジェネレーションギャップ
であこういう時代だったんだってなります
けどそれを高校の時からうん担任の先生
ちょっと嫉妬するんじゃないですかねでも
ね確に距みんなめちゃんめちゃんって言っ
ちゃうでょ確かにそうですねうんでまさに
その島さんがどん高校生活を送っているの
か激しポイントは2度目の青春です
ちょっと見ていきましょう映像でもご覧
いただきましたけれどもまずは
バドミントン部に入部をしていましたねえ
理由としましては奥さんと息子さんが
バドミントン経験者ということで会話に
混ざれなくてえ会話に混ざりたいなという
ことで6年前から実は習い始めていました
んで経験もあるということでバトミントン
部に入部はしたんですがやっぱり大変な
こともあるそう
です体育の授業もありますそして部活も
ありますので毎日筋肉痛との戦いシプは
手放せませんとおっしゃってましたけれど
もさすがにあのシャトルランとかそれから
トレーニングも一緒にやられたんでねこれ
は厳しいなという風な思いはあります
けれどもあでもやっぱお人柄があるから
チャーミングだからみんなもガッと寄って
こられますよねうんそうですねうんはい
いや本当になんか夏休み前こ石垣が終わっ
た時のサメちゃんと夏休み明けのさめ
ちゃんともうずっとなんかど変化を追い
続けたいそう気がしますそうですねこれで
も大変だシャトルラは大変大変だってこ
具合悪くなっちゃうもん本当に高校生でも
そしてあの担任の先生にもお話伺ってい
ますけれどもこちらです勉強する姿や
立ち振る舞い生徒たちの
コミュニケーションなど鮫島さんから学ぶ
ことは多いと他の生徒にも影響いい影響を
与えてもらったらとおっしゃってるんです
が担任の先生と息子さん同年だそうです歳
はいそれから生徒さんの中にはおじい
ちゃんと同年だて
そう齢は関係と島さん今のは同級生と接し
ながら勉強すること周りの目を気にしてい
たら何もできない学びに年齢は関係ないと
いうことでま自分がですねパイオニア的な
存在になりましてえ同世代の方にも高校で
こう学び直ししてほしいなという思いも
あるそうですうん大学で学び直すっていう
のは徐々に増えている感ありますけど高校
で学び直すっていうのはねちょっと
やっぱりまだハードル高いですからうん
そうですねでも同世代の方に選択肢
いろんなチャンスをこう提示するっていう
意味では星ですよねいやあ本当輝い
てらっしゃいますもうはいまた是非今日は
ですね日々何気なく使っているものを少し
ずつでも減らしていくことができないかと
いうお話です日本でもその取り組み進んで
いますがそ先進的だと言われてるのは台湾
なんですねで台湾ではこう言われてい
ますホワンパオシグンということなんです
ま感じってよくできてるなと思い
ますクを吸う
環境保全するこの部分でストローなんで
すってあこの2文字でで環境保全っって
いうこと環境保全できるストローつまり
マイストローを持ちませんかうんうんこれ
でマイストローという意味があるそうです
でその台湾ではタピオカドリンクが給食で
も提供されるほどで1日23倍飲む人も
いるんだっていうことなんですけどその
都度このプラスチックのストロを使って
いるよりかは他のものを使った方がいいん
じゃないかということで先進的にが進んで
います日本ではどうなのか紙ストローなど
もありますが第3のストローが登場してい
ますご覧
くださいタピオカといえばやはりこの太い
ストローですが2019年頃から
コンビニエンスストアやファストフード店
などでは紙ストローが順次導入されてい
ます実際のところ皆さんカストロどうお
感じになっているでしょうか話を伺ってみ
ますなんかカストロ増えてるなっていう
時間ありますねふにゃふにゃになるんです
よね時間が経つ
と僕はあんまり好きじゃないですやっぱ
慣れてないんでちょっと使いにくいなって
感じますちょっとどうしても違和感が世界
の脱プラの流れの中で注目されたカ
ストローですがふやけて飲みにくいといっ
た不満の声も少なくありませ
んこれからの季節フローズンドリンクや
スムージーなどで使う機械が増える
ストローそして今でも根強い人気がある
タピオカドリンクストローがないと飲め
ないですよ
ね脱プラにはカストロー以外の選択肢は
ないのでしょう
かNスタはタピオの本場にヒントがあると
聞き台湾を緊急取材
せーなくてはならない存だ
ねそんなタピオカドリンクをする台湾の人
はどんなストローを使っているのかお店を
尋ねてみる
とお待たせしましたストローいります
かいです
あストローですかこれはマイコップですが
ストローがついているんですよこんな感
ですの人を見てみて
も繰り返し使トロー
です
のさ私はマストラを持ち歩いています
よ細いタイプと太いタイプ
2種類入ってい
[音楽]
ます日本より先に2019年からファスト
フード店など対象に天内食事の
プラスチックストローの提供が禁止された
台湾で
はマストロを持っている人が多いん
です洗って何度も繰り返し使えるマストロ
はデザインが豊富で
な素材
様々こン
のので小に入って運びが便利です
よ台湾では2030年にはプラスチックの
ストローは全面禁止する予定としてい
ます界で脱の動きが高まる
動きがよろしくお願いいたします今回井上
キャスターはストロー国内トップシェアの
日本ストロー材25年
にダツプラスチックの流れっていうのは
相当敏感にならぞれないとこですかストロ
買え環境素材に切り替えていく流れがもう
本当に早くなりまし
たこれまではプラスチックストローしか
作っていなかったと言いますが実は今紙で
もプラスチックでもない第3のストローを
作っているんですはいこれはあのこの
ストローですねあこれがそうなんですけど
も海洋でマイクロプラスチックにならずに
え分解してしまえる金川さんっていう会社
さんのですねえグリーンプラネットって
いう素材なん
です今生産しているストローはおよそ7割
が植物以来のものなんだそう
ですさらに今後は植物由来のストローも
リサイクルできるようにし持続可能な世界
を目指していきたいと言い
ますあくまでもプラスチックが悪いという
わけではないんですよね日本はもちろん
そのプラスチックを償却する高い技術を
持っているでも少しずつ変えられるところ
を変えていきましょうよとで取材させて
いただいた日本ストローでもあの紙スト
ローって結構出回りましたでしょうんだ
あの日本ストローでもじゃあこれ打って
出ようと思って技術開発してみた工場も
作ってみたでもどうも反応が芳ばしくな
いってことで1年で撤退してるんですよ
ほぼだそれでもう相当な投資したけれども
じゃ次なんだっていうことで出てきたのが
先ほどのVT最後に出てきた植物由来の
ものだから日本もやれることは1ずつやっ
ているうんうんうんうんうんうん皆さん
ご覧になったことありますかね台湾で特に
こういうマイボトルなどは日本でも主流
ですけどうんマイストローもついたものま
2000円から3000円ぐらいで売られ
ていて結構もう皆さん一般的に持って行動
しているそうですうん他にも
今取材で出てきた植物由来のまとガラス製
のもの繰り返し使ってください竹製のもの
そして砂糖キビでできたもの実際にどうな
のか使ってみると松田さんの前に私はね
使ってみてね砂糖キビはとてもいいなと
思いましたがちょっと使ってみてください
うんじゃあちょっと砂糖キビ行ってみます
ねこれ炭酸水があるんです
けど岩感ほぼないと思いお全然もう
プラスチックとほとんど変わんない硬さと
かはさもなんかねとしては本当に
プラスチックのちょっと硬いぐらいな感じ
で強度結構ありそうですねやっぱ紙のやつ
はねちょっと強度が弱いというところがね
皆さんあったと思うんですけどストロを
加えた時の舌触りとかどうですかちょっと
紙っぽいざらつき感はあるんですけど全然
味に干渉するような感じはこれないですね
砂糖キビの方は続いて次竹ですね竹
ちょっと表面がザラザラしてますねうん
うんで繊維質も少し残ってはいますうんあ
確かにちょっと下りもちょっとざらっとは
してますけどただこれも味はうんうん
ちょっとさっきの砂糖キビよりもうん表面
にざらつきがあるかなっていう感じ味
全然はい炭酸水の味には変わらないすね
これも行ってみますガラスあってましょう
かガラスちょっと太いタピオですガラスね
ちょっとねこれ慣れるまで時間が必要かも
しれえっとね今までのよりも大量に吸え
ますね太いっぱいえますこれははいでも
なんから皆さん太いストローが当たり前
くら台湾やっぱタピオカ日常のものなんだ
なっていううんそうみたいですうんでも
やっぱちょっとその環境への意識は持って
てもやっぱストロー持ち歩くっていう
ところまでまだちょっと意識が私働いて
ないんでもうちょっとやっぱり意識して
いかなきゃいけないなって気持ちにはなり
ましたねうんもちろんね課題としては衛生
面などの課題もあるんですよで台湾出身の
スタッフが実際に持っているものを
ちょっと借りましたけどうんセットでこの
ような掃除ができる器具もついているだ
これでもう5年10年ぐらい使ってるん
ですよなんて話してましたけはいいうのを
どういう風に衛面を保ちながら広めていく
のかというのは1つ課題として上がって
いるようですうんうんうんあんまりこう
割れやすいとかはないんですそガ割やすい
みたいなはまないと思いですけどま割れる
リスクもちろんありますよねあとお子さん
が使った時にそれで破片がなどのリスクは
ゼとは言えないと思いで台湾でなぜこう
いう流れが加速したのか台湾で導入された
ジイというものがありましてこれは市民が
法律を提案できる仕組みですで一定数3
同者が超えると自動的に行政側は回し
なきゃいけないとうんでその一定
数超えましたので今回行政側が回答したと
いうことでこの使い捨てプラスチック製品
を段階的に禁止すべきということが広がっ
ていったその最初の取り組みを行ったのが
当時女子高校生なんですよねそこから
広がっていって映像にもありましたけれど
も台湾では2030年までに使い捨て
プラスチック製品全面禁止でというところ
まで打って出たという先進的な取り組みを
しているのが台湾ということになるわけ
ですねうんうんでもこのシステムすごい
ですよねちゃんとこうね人々のここあの
言葉に耳を傾けようっていうやっぱ国民
市民がその政治に積極的に参加して
るっていうところやっぱり羨ましいなって
思いますねちょっとね
うんあちら歩道を埋めように観光客の方が
集まっていて皆さんカメラを構えてい
ます今富士山を撮影しようと観光客が殺し
ているのが山梨県富士川口
小町その多くが外国人観光客
ですInstagramで有名な場所なん
だみんな素敵な写真が撮りたいロさと
美しい富士山
ね狙っているのはこんな風景でしょう
かローソンの青と白が山頂の雪の色と
ぴったりだねSNSで世界に発信され話題
となっているようなの
ですただ富士山の天気は気まぐれ最高の
瞬間を待ちたいの
かもう道路に寝そべって食事を取ってい
ますそしてコンビニエンスストアの駐車場
の遠石にもずらっと人が座り込んで食事を
取っていますここは車道ですああ危ない
危ない危ない危ないですね横断ほどないん
ですけれども今観光客の方が横断されてい
ます周辺住民が困惑する事態が続いてい
まし
たそこで今日町が対策
へ今黒幕を建てるポールの工事が始まり
まし
た人が殺していた歩道に高さ2.5m幅
20mの黒幕を設置し
富士山を隠してしまうというの
です今日撮影に来ていた外国人
は私はすごく悲しいです観光客がここの
エリアで富士山を取れなくなることは観光
客の撮影スポットを設置してほしい
です観光客に対してこの対策はどれほど
有効なの
か都内で聞いてみるとがあった方がいいか
なみたいなあれ頑張れば見えそうじゃない
ですかなんかそのもうその道路にはみ出
ちゃうとか危険犯してやる人もいるかも
しんないじゃないシシャドに出てきちゃう
かもしれないあそうそうそうそうシャドに
立てば取れそうだから撮影はここだけとか
そういう場所作ったりしたらウンウンって
いう
か工事が進む反対側では外国人と見られる
観光客が手すりのようなものに乗って撮影
する姿も見られました
黒幕の設置により周辺はどうなってしまう
のでしょう
かさて実際に迷惑行為が起きているという
現場なんですけれども観光客の皆さんが
撮影しているのはこのような写真です
コンビニの上に富士山があるというような
光景になるわけですけれども実際にですね
これ日本人の人ももちろんいるんですが
海外の方を中心にローソンの前もたくさん
の人が訪れているというような状況です
実際に来ていた人の声ですえドイツから来
た方はコンビニの青と白と富士山の色が
調和して綺麗だという声ですとか
イタリア人の声ですけれどもインスタで見
たから来たという声SNSでも絵画のよう
な富士山とリアルなコンビニが面白いと
いった声がありますでこれ人気に火がつい
たというのは1年半ほど前にタの俳優の方
がInstagramに投稿したところが
きっかけだという風に言われてるんですが
まそこからですね最初はアジアを中心だっ
たんですけどご覧うんのようにヨーロッパ
の方にももう広がるぐらいにどんどんと
波及していってるというような状況なん
ですただ迷惑行為という形であの苦しん
でるのが歯科委員の方なんですけどあの
歯科委員の敷地内に勝手に駐車をするです
とか敷地内にスーツケースを置いている
あるいは敷地や道路で飲食をするあとは
危険という意味では横断歩道のない道路を
渡っているという方もたくさんいるという
ような状況なんですでこれ色々調べてます
と1年ぐらいの前の記事ですと日本の記事
でもこんなスポットができたということで
行為的に捉えてる記事もあったんですが
やっぱりSNSの爆発的な広がりでここ3
ヶ月で一気にまた人が増えてきてしまって
いるというような状況なんですですから
うんこのようにこれ黒い膜を設置いるこれ
まだ設置されてないので想定なんですけど
こういう膜を設置することになったこれ
工事してるのは歯科員の回収なんでこれは
関係ありませんここの部分があ想定されて
いる場所ですで構図としてはこちら側に
コンビニエンスストアがあってを挟んで
歩道そして歯員があってこの歩道のところ
に黒い幕を設置するというわけなんですが
ちょっとスタジオの皆さんおさ方にも感覚
を味わってあの体験していただきたいと
いうことで少し前に出ていただいてもいい
ですか今実際に幕を想定で今貼ってみたい
と思います
うんうに富がある向こうに富士山がある形
ですねうんうんうんで元々警備員の方
あるいは警察OBの方2人体制で今も警備
を続けてるんですがなかなか今も拉致が
開かないということで国の作でこのような
設で今あのこの映像ですねこちらあ広いの
方がいいですねこちらは川んで幕の向こう
があ富士山でここが歩道でこの幕の向こう
が車道という形なんですけど歩道のところ
も65cmぐらいしか幅がないのでま歩く
のも結構向こう向くとですね圧迫感なども
どうですかね結構ありますよねあの本来
景観がいいけれども集まってきてしまう
警官を潰すてことですよねもううんそうな
んですよねやっぱり結構圧迫感ありますし
ま車道が向こう側にあるっていうことなん
ですけどやっぱこう四角も結構生まれます
からねなんか新たな危険性もありそうな気
はしますけどねそうはいあとは地元の方
なんかもここ回り込んで逆に車道で撮影
するですとかロソ側が人たくさん集まっ
ちゃうとかそういった懸念の声もあると
いうような状況
ですで今日の作業なんですけど今日から
作業が始まったわけなんですが今日の作業
としては横断防止の柵を1つと黒幕用の
ポールを2本設置で使用される黒幕に関し
ては特地の農業用の車高ネットでこれは5
月下旬ぐらいに設置される予定で進んで
いくというような状況なんですこれでも街
としても難しいのはあんまりお金もかけ
られない中で対策何かやらなきゃいけない
ということでこの形ですけど今後は観光客
からなんかお金を徴収する形を作ってそれ
をもでに何か対策っっていうことになるの
かもしれないですけどままずはということ
なんですねそうですねやっぱりせっかく
景観がね良かった場所ですからこういう風
な対策をしなきゃいけないのはちょっと
もったいないなっていう気持ちありますよ
ねうんもこれ結局まこの今はこの幅です
けどもしその端の方から今度結局ねトロー
とかその車道側からってなるとじゃこの膜
をどこまで伸ばしていくことになるのか
などなどまやってみてなのかもしれません
がうんうんうんうねこの意図をしっかりと
観光客の皆さんが組みとってくだされば
いいんですよねそう街としても現状は応急
処置のような形でまずはこういう対策して
みましょうとただ町側もやはりそれこそ
ローソ側ですとシからううん懸念もあり
ますのでこれをやった上で新たに対策は
考えていきたいという風には言っています
うんこれはでも実感としてこの歩道の狭さ
は立ってみると分かりますねわりますね
ここまでですからもうこちら側に入ると
もう歯科委員の敷地内結構だから普通に
地元の皆さんが歩く上でも結構圧迫感も
あるかなというようなそういったところも
新たに懸念としては考えられますあ歩行者
だけじゃなくても基本的にま自転車動通っ
てくださいと言われてますけれもやっぱり
危険なとこほ通ってもいなってるのでうん
うんののもあるとなるとその事故も
ちょっと心配ですよねそうですねこの新た
なま状況になれなきゃいけないっていうの
もあると思いますし逆にもうここで写真を
撮ってくださいみたいなね積極的にそう
いう場所を決めていくってこともルールを
ねできるといいのかなとは思いますけど
[音楽]
ねここ数年ブームを巻き起こしているガチ
中華中国の調味料や調理法で作る日本人に
忖度しない本場の味が人気を呼んでい
ます日本人向けじゃない優しない優しく
ない味付けがやっぱりあの普通で日本で
食べる中華とはやっぱり違うなと日本語に
多分なさそうな味がするというかなんか
ザリガニとかも食べれるん
で多くのファンを獲得しているガチ中華
そのブームを支える食材を作っている場が
今注目されてい
ますやってきたのは栃木市にある北海農場
早速社長のハさに案内してもらいました
このハウスは中国式のハウスです
けどこちらが中国式のビニールハウス南側
が丸みを帯びていて太陽光が入りやすく冬
でも野菜の育ちがいいと言います栽培し
てるのは空神祭です空神祭の他にも関西や
レタスの一種ユマ菜など年間を通して
およそ30種類の野菜を栽培してい
ますこうした野菜は都内の飲食店に下ろさ
れていると言い
ます実はこちらの農場野菜を栽培している
だけではありませんガチ中華あ美味しい理
は食べ食べられますそう北海農場で栽培し
ている野菜や飼育している家畜を本場中国
の調理法で料理してくれるの
です自撮りをまるまる1は余すところなく
使った
鉄鍋中国の東北地方で食べられている強度
料理でまさにガチ中華です本当に美味しい
よこれ美味しいでしょこの鳥も今そこに
行った鳥でしょだからのもを使ってないっ
ていうのが一番魅力でしょうねガチ中
かこちらは収穫したばかりの関西の炒め物
炒めると紫の汁が出るのが特徴で食感は
ほれ草に近いと言いますさらに人気なのが
大空の下で食べる
バーベキュー中国スタイルで食材は全て串
にさして提供されます日本じゃ食べられ
ない結構美味しい
味そんなバーベキューの中でもインパクト
があるのが
こちら何のお肉ですかあ羊
です羊の
丸焼きナス塩ばらしから来たというこちら
の家族5人で羊の丸焼きハーフを注文し
ましたあ辛いあうまいこれ外がパリパリし
てて中が
とけるぐらい柔らかくてめちゃめちゃ
ボリューミすまガチ中華よく聞く言葉に
なりましたけれどもそのお店にですね野菜
などを下ろしているというのが栃木県栃木
市にある北海王城さんということなんです
ねこれ昨日スタッフが取材に行った時にお
客さんの9割は中国の皆さんだったそう
ですおそれぐらいやっぱ中国の皆さんは
こう懐かしがってくるというところらしい
んですよねいきなりスタッフ見つけたのが
羊の丸焼き6万5000円ということで
まるまるですジニス感とかじゃなくてこれ
焼くのに4時間かかるんだそうで前日に
予約をて昼ぐらいだったら9時ぐらいから
焼いといてくださいねということでこれ
半分にスパッと切られては大体5人5人
ぐらいで食べる結構な結構な大きい羊だと
思うんですけどもえその料理っていうのは
羊を使った料理が4シなってことじゃなく
てまた別のものが4になっ別のものが入っ
てきますわすごいじゃもうはい普通の中華
も食べられるんですけどね結構ね中国が
飛びかっているということでま我々に
ちょっと羊の丸焼きはどうかなということ
で進めていただいたのがこれでしたうん
はい自撮り鉄鍋ということでかこメスオス
の方が大きいんで1000円高いそうです
へえはい1匹そうですね1話1匹話ていう
まま入ってそれは値段だけの問題ですか
なんか肉質が違うとかじゃなくてこれはで
もやっぱりあの話がま勝ってるものをこう
その場で実はあのあなるほどさばいてと
いうことでその辺りの新鮮さもという
ところも神されておりますこれあの
トウモロコシでできたお餅ということで
あのスープはね甘辛いスープでひひでは
ないだから我々がイメージする鍋っていう
とスープが結構あってっていう感じの鍋で
はないというものでしたねさあのガチ中華
の野菜を作っているというこの北海農場
さんですが年間およそ30種類栽培をされ
ているということでこれユサというんです
がレタスの仲間で火鍋ば皆さん結構ね食べ
られるんじゃないかと思いますがよく使わ
れていますとあとはカト最新ということで
主に南部で栽培されていて茎や葉っぱを
炒めて食べるあのニンニクベースのある
じゃないですか空心菜ニンニ炒めああいう
イメージだと思いますねでもう1つですね
これ中国でレタスと言うとこれなんだそう
ですよええ全然レタス感ないんですけども
ほとんどないですそうなんです葉っぱこの
辺りだけちょっと切ってもらってはいるん
ですけれども主に茎レタスといって茎の
部分を食べ
結構が強いのでま抜きをしてえこの辺りの
ありはこう痛めて食べてくださいとこの
葉っぱのところはですね生でえサラダで
食べてくださいというものなんだそうです
ねそれを日本で育てているこれ日本で育て
てます結構あのちょっと1番最初に戻り
ますけどねビニールハウスが独特でこう
いったこれ中国からこれもガチでと言うん
ですかねあの輸入してきた南側に向かって
斜面が広く取ってあって日当たりをよくし
てあって黒い大いを
へえいうものだそうですなかなかね普通の
農場だとこう出会えないような野菜を作っ
てくれるとどうしてもあの味が食べたいっ
ていう方々からすると嬉しいですよねうん
そうなんですだ中国の皆さんは結構あの
コミュニティであそこ行ったかと北海農場
行ったかてのは結構有名なんだそうです
さてガチ中華を調べていきますとですね
こういう言葉見つけましたガチ中かパンご
存知でしょうか元々あったんですかこれ
元々でも最近出てきたガチ中華にに
乗っかって最近出てきたのかなという感じ
なんですがお店ちょっと取材に行ってきて
ますがこれ東京のですねJRの新小岩駅の
近くにあります竜中華面食これ麺っていう
のは粉って意味で中国の粉を使った食べ物
ますなわちまパンなんですけれども
オーナーの王さん店内を見ますと結構しれ
た作りで普通のまベーカリーという感じで
はあるんですがメニューを見ますとこれが
ですねやっぱりねガチなんですよあまり
ガチガチってすいません
はいタファンスっていうもので中これ
塩漬けのこれ卵黄なんですアコの中に
なんかクかなと思ったんですけど結構
しょっぱくてアンコ多めですとスイーツ
ですしこの辺りを食べるとこれはもう結構
のおかずですおかずでもしょっぱシそう甘
砂でそうです癖になるこれ中国人スタッフ
も実はいてですねあのNに彼女まちさんは
すく懐かしがって1個キープしてます今日
お土産にというか自分用
にそれらこれ外はパキなんですかそうです
外はサクっとして
ますはいというものですね食べたことない
ですねこれこれもま皆さん知らないと
もちろん思うんですけどもラポピンと言っ
てラオポはま妻であったりまパートナー
ピンというのはま外側のま餅というんです
かねそういったふっくらしたものなんです
が外は柵中は牛
これなかなかねう日本にはないですねうん
うん併とかそういうのでもないんですねで
もんだめしてみたくなりますよねね
ちょっとガチ中華食べに行ってみたいです
ねた
ことNスタが全力で応援したい人物を
ピックアップする激押さん今日の推しは
こちらです鹿児島県枕崎市の水産高校に
今年入学した68歳の高校1年生以前この
コーナーでですね入学式の様子をお伝えし
ましたがその続編と今日は
今回は2度目の高校生活に密着してい
ます鹿児島県枕崎市の鹿児島水産
高校1年生のクラスには10代の中に1人
貫禄のある男性がは登録ができてないので
またこの春食品工学家に入学した鮫島浩司
さん68歳
です教科2年生がなった物という教科が
ありましてそれがあの途中から分からなく
なってしまったんですよそれがずっと就職
してからも社会人になってからも頭にあ
どっかにがあったんですよでもう1回これ
1回勉強してみたいなとありまし
て苦手だった科目を学び直すため68歳で
2度目の高校生活がスタートしまし
た自宅から学校までは15分通学手段は
バイク
ですこの日1時間目は保険の授業テーマは
健康と寿命
です皆さんは何歳まで生きることができる
か隣の人とちょっと話を
し後ろの
人とりあえず85あ何年られるかそれ以上
きれたら
もも深刻やから
[音楽]
123456体育の授業も筋肉痛と戦い
ながら10代のクラスメイトと同じ内容を
こなし
ますサロンパス見ない
でもみじゃん
[拍手]
なくなってくるから縄が引っかかりますや
べこんなはずじゃなかっ
たそんな何事にも全力の冷し
さんクラスメイトたちから
は優しいですやっぱりめっちゃ優しいです
でみんなを引っ張ってくれるよなか
リーダーみたい
なさんやめちゃんの相性で親しまれてい
ますこれ
学今みたいにラインとかなかったから
ほとんどあの手紙だ
お分数中や恥ずかしかなちょっと自分で直
渡せないから友達返してすまんけどこれ
渡して
あれるていつ嫌いだろこんな話する
[音楽]
のたたちょっぴり飛ばしすぎる
と絶対俺を待っている人がるってさ山口も
の歌じゃないけど
年の差はおよそ50歳ジェネレーション
ギャップは
5で休み時間島でプラスメトですよワワと
本当楽しいです
ね卒業する頃には71歳の鮫島さん勉強に
スポーツに友情2度目の青春を満喫してい
ます
はいでは改めて経歴を振り返りますえ
鹿児島県鹿児島県の水産高校に入学しまし
た鮫島浩司さん68歳ですえクラスメート
からは相性でサメちゃんとか浩司さんと
呼ばれているそうなんですが元々は公開士
としてえ公開士や船長として調査戦などで
働きまして65歳で退職されました苦手な
物理を学び直したいということで母校の
食品工学科を受験しまして見事合格したん
ですがその後に物理がないことに気づいた
というところを前回もご紹介しましたがえ
現ですね勉強にもも前向きということも
ありますの
で高校生活は超楽しいということでした
いやサメちゃんいいよねめちゃんいいです
サメちゃんいいでしょなんかあの本当に
こう高校生って普通は大体みんな横並び
なんとなく同じ年齢も一緒だしっていう
こう似たまみんな個性はあるけれども価値
観がまだこの先の未来とかそれぞれ似てる
中でやっぱり全然違う価値観に触れ
るっていうことがその先のその周りの皆
さんの未来に対してもすごい大きな影響を
及ぼすんだろうななんて思いながら見て
ました馴染んでましたよねクラスメイトが
いい表情してますもんねあの
ジェネレーションギャップって言います
けどそれも勉強ですからや社会出ると
当たり前にそのジェネレーションギャップ
であこういう時代だったんだってなります
けどそれを高校の時から担任の先生
ちょっと嫉妬するんじゃないですかねでも
ね確距みんなめちゃんさめちゃんって言っ
ちゃうでしょ確かにそうですねうんで
まさにその鮫島さんがどんな高校生活を
送っているのか激ポイントは2度目の青春
ですちょっと見ていきましょう映像でも
ご覧いただきましたけれどもまずは
バトミントン部に入部をしていましたねえ
理由としましては奥さんと息子さんが
バドミントン経験者ということで会話に
混ざれなくてえ会話に混ざりたいなという
ことで6年前から実は習い始めていました
んで経験もあるということでバトミントン
部に入部はしたんですがやっぱり大変な
こともあるそう
です体育の授業もありますそして部活も
ありますので毎日筋肉痛との戦いシプは手
話せませんとおっしゃってましたけれども
さすがにあのシャトルランとかそれから
トレーニングも一緒にやられたんでねこれ
は厳しいなという風な思いはあります
けれどもあでもやっぱお人柄があるから
チャーミングだからみんなもガッと寄って
こられますよねうんそうですねうんはい
いや本当になんか夏休み前こ一学期が
終わった時のサメちゃんと夏休み明けの
サメちゃんともうずっとなんかど変化を
追い続けたい気がしますそうねそうですね
これでも大変だシ大変だって具合悪くなっ
ちゃうもん本当に高校生でもそしてあの
担任の先生にもお話伺っていますけれども
こちらです勉強する姿や立ち振る舞い生徒
たちのコミュニケーションなど鮫島さん
から学ぶことは多いと他の生徒にも影響
いい影響を与えてもらったらとおっしゃっ
てるんですが担任の先生と息子さん同年し
だそうです歳はいそれから生徒さんの中に
はおじいちゃんと同年だって言ってる方も
いらっしゃいましたですが年齢は関係ない
ということです島さん今の生きがいは同級
生と接しながら勉強すること周りの目を気
にしていたら何もできない学びに年齢は
関係ないということでま自分がですね
パイオニア的な存在になりましてえ同世代
の方にも高校でこう学び直ししてほしいな
という思いもあるそうです大学で学び直
すっていうのは徐々に増えている感あり
ますけど高校で学び直すっていうのはね
ちょっとやっぱりまだハードル高いです
からうんそうですねでも同世代の方に選択
肢いろんなチャンスをこう提示するって
いう意味では星ですよいや本当輝い
てらっしゃいますもうはいまた是非今日は
ですね日々何気なく使っているものを少し
ずつでも減らしていくことができないかと
いうお話です日本でもその取り組み進んで
いますがそ先進的だと言われてるのは台湾
なんですねで台湾ではこう言われてい
ますホアンパオシーグアンということなん
ですま感じってよくできてるなと思い
ますクを吸う環境を保全するこの部分で
ストローなああこの2文字でで環境保全
っっていうこと環境保全できるストロー
つまりマイストローを持ちませんかふふん
これでマイストローという意味があるそう
ですでその台湾ではタピオカドリンクが
給食でも提供されるほどで1日23倍飲む
人もいるんだっていうことなんですけど
その都度このプラスチックのストロを使っ
ているよりかは他のものを使った方がいい
んじゃないかということで先進的に技術が
進んでいます日本ではどうなのかカ
ストローなどもありますが第3のストロー
が登場していますご覧
くださいタピオカといえばやはりこの太い
ストローですが2019年頃から
コンビニエンスストアやファストフード店
などではカストローが順次導入されてい
ます実際のところ皆さんカストローどうお
感じになっているでしょうか話を伺ってみ
ますなんか紙ストロ増えてるなっていう個
実感ありますありますねふにゃふにゃに
なるんですよねあそう僕はあんまり好き
じゃないですやっぱ慣れてないんで
ちょっと使いにくいなって感じます
ちょっとどうして感世界の脱プラの流れの
中で注目されたカストローですがふやけて
飲みにくいといった不満の声も少なくあり
ませ
んこれからの季節フローズンドリンクや
スムージーなどで使う機械が増える
ストローそして今でも根強い人気がある
タピオカドリンクストローがないと飲め
ないですよ
ね脱プラにはカミストロー以外の選択肢は
ないのでしょう
かエスタはタオの本場にヒントがあると
聞き台湾を緊急
取材台湾の人にとってタピオカドリンクは
どんな存ですか
幸せ
メーカーなくてはならない存だ
ねそんなタピオカドリンクをらする台湾の
人はどんなストローを使っているのかお店
を尋ねてみる
とお待たせしましたストローいりますか
いらないですえストローがいらないどう
いう
ことあストローですか
はッのてて
も繰り返し使え
ストロー
のさ私はマストラを持ち歩いています
よいタイプとい
タイプ種類入っています
[音楽]
日本より先に2019年からファスト
フード店など対象に天内食事の
プラスチックストローの提供が禁止された
台湾で
はマイストローを持っている人が多いん
です洗って何度も繰り返し使えるマイ
ストロはデザインが豊富で金属性やガラス
性など素材も様
ンに運びが便利です
よ台湾では2030年にはプラスチックの
ストローは全面禁止する予定としてい
ます世界で脱プラの動きが高まる中日本の
ストローにも新たな動きがよしお願します
今回井上キャスターはストロー国内トップ
シェアの日本ストロー取材2
年ダツプラスチックの流れっていうのは
相当敏感にならざれないとこですかストロ
買え環境素材に切り替えていく流れがもう
本当に早くなりまし
たこれまではプラスチックストローしか
作っていなかったと言いますが実は今紙で
もプラスチックでもない第3のストローを
作
んですはいこれはあのこのストローですね
あこれがそうなんですけども海洋で
マイクロプラスチックにならずにえ分解し
てしまえる金川さんていう会社さんのです
ねえグリーンプラネットっていう素材なん
です今生産しているストローはおよそ7割
が植物以来のものなんだそう
ですさらに今後は植物由来のストローも
リサイクルできるように
持続可能な世界を目指していきたいと言い
ますあくまでもプラスチックが悪いという
わけではないんですよね日本はもちろん
そのプラスチックを償却する高い技術を
持っているでも少しずつ変えられるところ
を変えていきましょうよとで取材させて
いただいた日本ストローでもあの神スト
ローって結構出回りましたでしょうんあの
日本ストローでもじゃあこれ打って出よう
と思って技術開発してみた工場も作ってみ
たでもどうも反応がかしくないっていう
ことででうん
それでもう相当な投資したもじゃ次んだ
いうことで出てきたのが先VTR最後に出
てきた植物由来のもだ日本もやれることは
1ずつやっているうんうんうん皆さんご覧
になったことありますかね台湾で特にこう
いうマイボトルなどは日本でも主流です
けどマイストローもついたもの2000円
から3000円ぐらいで売られていて結構
も皆さん一般的に持って行動しているそう
です他にも今取材で出てきた植物由来のも
とガラス性のもの繰り返し使ってください
竹性のものそして砂糖キビでできたもの
実際にどうなのか使ってみると松田さんの
前に私はね使ってみてね砂糖キビ性は
とてもいいなと思いましたがちょっと使っ
てみてくださいうんじゃあちょっと砂糖
キビ行ってみますねこれ炭酸水があるん
です
けど違和感ほぼないと思いますお全然もう
プラスチックとほとんど変わんない硬さと
かは硬さもなんかね感触としては本当に
プラスチックのちょっと硬いぐらいな感じ
で強結構ありそうですねやっぱ紙のやつは
ねちょっと強度が弱いというところがね皆
さんあったと思うんですけどそうストロを
加えた時の舌触りとかどうですかちょっと
紙っぽいザラつき感はあるんですけど全然
味に干渉するような感じはこれないですね
砂糖キビの方は続いて次竹ですね竹
ちょっと表面がザラザラしてますねうん
うんで繊維質も少し残ってはいますうんあ
確かにちょっと下りもちょっとざらっとは
してますけどただこれも味はうんうん
ちょっとさっきの砂糖キビよりもうん表面
にザラつきがあるかなっていう感じ味味は
全はい炭酸水の味には変わらないすねこれ
も行ってみますガラスあ行ってみましょう
かうんガラスちょっと太いタピですガラス
ねちょっとねこれね慣れるまで時間が必要
かそうえっとね今までのよりも大量に吸え
ますねはいいっぱい吸えますこれははいで
もなんか皆さん太いストローが当たり前な
くらい台湾でやっぱタピオカ日常のものな
んだなっていううんでもやっぱちょっと
その環境への意識は持っててもやっぱ
ストローを持ち歩くっていうところまで
まだちょっと意識が私働いてないんでもう
ちょっとやっぱ意識していかなきゃいけ
ないなって気持ちにはなりましたねうん
もちろんね課題としては衛生面などの課題
もあるんですで台湾出身のスタッフが実際
に持っているものをちょっと借りました
けどうんセットでこのような掃除ができる
器具もついているだこれでもう5年10年
ぐらい使ってるんですよなんて話してまし
たけれどもだこういうのをどういう風に
衛生面を保ちながら広めていくかというは
うん1つ課題として上がっているようです
うんあんまりこう割れやすいとかはないん
ですかそのガレ割れやすいみたいなはま
ないと思いですけどま割れるリスク
もちろんありですよねあとお子さんが使っ
た時にそれで破片がなどのリスクはゼロと
は言えないと思いますで台湾でなぜこう
いう流れが加速したのか台湾で導入された
ジイというものがありましてこれは市民が
法律を提案できる仕組みですで一定数3同
者が超えると自動的に行政側は回答し
なきゃいけないとうんでその一定数
ましたので今回行政側が回答したという
ことでこの使い捨てプラスチック製品を
段階的に禁止すべきということが広がって
いったその最初の取り組みを行ったのが
当時女子高校生なんですよねそこから
広がっていって映像にもありましたけれど
も台湾では2030年までに使い捨て
プラスチック製品全面禁止でというところ
まで打って出たという先進的な取り組みを
しているのが台湾ということになるわけ
ですねうんでもこのシステムすごいですよ
ねちゃんとこう
に耳を傾けようていうや国民市民がその
政治に積極的に参加してるっていうところ
やっぱり羨ましいなって思いますね
ちょっとね
うんあちら歩道を埋めように観光客の方が
集まっていて皆さんカメラを構えてい
ます今富士山を撮影しようと観光客が殺し
ているのが山梨県富士川口町
その多くが外国人観光客
ですInstagramで有名な場所なん
だみんな素敵な写真が撮りたいローソンと
美しい富士
さん狙っているのはこんな風景でしょう
かローソンの青と白が山頂の雪の色と
ぴったりだねSNSで世界に発信され話題
となっているようなのです
ただ富士山の天気は気まぐれ最高の瞬間を
待ちたいの
かもう道路に寝そべって食事を取ってい
ますそしてコンビニエンスストアの駐車場
の円石にもずらっと人が座り込んで食事を
取っていますここは車道
ですあ危ない危ない危ない危ないですね
横断ほどないんですけれども今観客の方が
横断
周辺住民が困惑する事態が続いていまし
たそこで今日町が対策
へ今黒幕を建てるポールの工事が始まり
まし
た人が殺していた歩道に高さ2.5m幅
20mの黒幕を設置し富士山を隠して
しまうというのです
今日撮影に来ていた外国人
は私はすごく悲しいです観光客がここの
エリアで富士山を取れなくなることは観光
客の撮影スポットを設置してほしい
です観光客に対してこの対策はどれほど
有効なの
か都内で聞いてみる
と頑張れば見えそうじゃないかなんかその
もその道路にはみ出ちゃうとか危険犯して
やる人もいるかもしんないシシャドに出て
きちゃうかもしれないあそうそうそうそう
シャドに立てば取れそうだから撮影はここ
だけとかそういう場所作ったりしたら
ウンウンていう
か工事が進む反対側では外国人と見られる
観光客が手すりのようなものに乗って撮影
する姿も見られまし
た黒幕の設置により周辺はどうなって
しまうのでしょう
かさて実際に迷惑行為が起きているという
現場なんですけれども観光客の皆さんが
撮影しているのはこのような写真です
コンビニの上に富士山があるというような
光景になるわけですけれども実際にですね
これ日本人の人ももちろんいるんですが
海外の方を中心にローソの前もたくさんの
人が訪れているというような状況です実際
に来ていた人の声ですえドイツからた方は
コンビニの青と白と富士山の色が調和して
綺麗だという声ですとかイタリア人の声
ですけれどもインスタで見たから来たと
いう声SNSでも絵画のような富士山と
リアルなコンビニが面白いといった声が
ありますでこれ人気に火がついたというの
は1年半ほど前にタの俳優の方が
Instagramに投稿したところが
きっかけだという風に言われてるんですが
まそこからですね最初はアジアを中心だっ
たんですけどご覧のようにヨーロッパの方
にももう広がるぐらいにどんどんと波及し
ていてるというような状況なんですただ
迷惑行為という形であの苦しんでるのが
歯科委員の方なんですけどあの歯科員の
敷地内に勝手に駐車をするですとか敷地内
にスーツケースを置いているあるいは敷地
や道路で飲食をするあとは危険という意味
では横断歩道のない道路を渡っていると
いう方もたくさんいるというような状況な
んですでこれ色々調べてますと1年ぐらい
の前の記事ですと日本の記事でもこんな
スポットができたということで行為的に
捉えてる記事もあったんですがやっぱり
SNSの爆発的な広がりでここ3ヶ月で
一気にまた人が増えてきてしまっていると
いうような状況なんですです
からこのようにこれ黒い膜を設置るこれ
まだ設置されてないので想定なんですけど
こういう膜を設置することになったこれ
工事しているのは歯科員の回収なんでこれ
は関係ありませんここの部分があ想定され
ている場所ですで構図としてはこちら側に
コンビニエンスストアがあって車道を挟ん
で歩道そして視界員があってこの歩道の
ところに黒い膜をるというわけなんですが
ちょっとスタジオの皆さんおさ方にも感覚
を味わってあの体験していただきたいと
いうことで少し前に出ていただいてもいい
ですか今実際に幕を想定で今貼ってみたい
と思います
うん富がある向こうに富士さんがある形
ですねうんうんうんで元々警備員の方
あるいは警察OBの方2人体制で今も警備
を続けてるんですがなかなか今も拉致が
開かないということで国の柵でこのような
幕を設置するで今あのこの映像上ですね
こちらあ広い絵の方がいいですねこちらは
川シインで幕の向こうがあ富士山でここが
歩道でこの幕の向こうが車道という形なん
ですけど歩道のところも65cmぐらい
しか幅がないのでま歩くのも結構向こう
向くとですね圧迫感などもどうですかね
結構ありますようんあの本来景観がいい
けれども集まってきてしまうで警官をつ
すってことですよねもううんそうなんです
よねやっぱ結構圧迫感ありますしま車道が
向こう側にあるっていうことなんですけど
やっぱこう四角も結構うん
そうなんです険ありそう気けどねはいあと
は地元の方なんかもここ回り込んで逆に
車道で撮影するですとかローソ側が人
たくさん集まっちゃうとかそういった懸念
の声もあるというような状況ですうん
うんうんで今日の作業なんですけど今日
から作業が始まったわけなんですが今日の
作業としては横断防止の柵を1つと黒幕用
のポールを2本設置で使用される黒幕に
関しては特地の農業用の車高ネットでこれ
は5月下旬ぐらいに設置される予定で進ん
でいくというような状況なんですうんこれ
でも街としても難しいのはあんまりお金も
かけられない中で対策何かやらなきゃいけ
ないということでこんな形ですけど今後は
観光客からなんかお金を徴収する形を作っ
てそれを元でにうん何か対策っていうこと
になるのかもしれないですけどままずはと
いうことなんですねそうですねやっぱり
せっかく景観がね良かった場所ですから
こういう風な対策をしなきゃいけないのは
ちょっともったいないなっていう気持ちは
ありますよねうんもこれ結局まこの今は
この幅ですけどもしその端の方から今度
結局ねトロとかその動側からてなるとじゃ
この幕をどこまで伸ばしていくことになる
のかなどなどまやってみてなのかもしれ
ませんがうんうねこの意図をしっかりと
観光客の皆さんが組みとってくだされば
いいんですねそうです街としても現状は
応急処置のような形でまずはこういう対策
してみましょうとただ町側もやはりそれ
こそロソ側ですとかね車道から取るような
懸念もありますのでこれをやった上で新た
に対策はうん考えていきたいという風には
言っていますうんこれはでも実感として
この歩道の狭さは立ってみると分かります
ねここまでですからもうこちら側に入ると
もう司会委員の敷地内ですで結構だから
普通に地元の皆さんが歩く上でも結構圧迫
感もあるかなというなそういったところも
新たに懸念としては考えられます歩行者
だけじゃなくても基本的にま自転車シド
通ってくださいと言われてますけれども
やっぱり危険なところはほ通ってもいいと
いう風になっているのでそこで自転車の
往来も人の往来もあるとなるとそのうん
事故もちょっと心配ですよねそうですね
この新たなま状況になれなきゃいけないっ
ていうのもあると思いますし逆にもうここ
で写真を撮ってくださいみたいなね積極的
にそういう場所を決めていくってことも
ルールをねできるといいのかなとは思い
ますけど
[音楽]
ねここ数年ブームを巻き起こしているガチ
中華中国の調味料や調理法で作る日本人に
忖度しない本場の味が人気を呼んでいます
日本人向けじゃ
ない優しくない味付けがやっぱりあの普通
で日本で食べる中華とはやっぱり違うなと
日本語に多分なさそうな味がするというか
なんかザリガニとかも食べれるん
で多くのファンを獲得しているガチ中華
そのブームを支える食材を作っている農場
が今注目されています
やってきたのは栃木市にある北海農場早速
社長のハさんに案内してもらいましたこの
ハウスは中国式のハウスです
けどこちらが中国式のビニールハウス南側
が丸みを帯びていて太陽光が入りやすく冬
でも野菜の育ちがいいと言います栽培し
てるのは空神災
ですのにも関西やレタスの一種ユマ菜など
年間を通しておよそ30種類の野菜を栽培
してい
ますこうした野菜は都内の飲食店に下ろさ
れていると言い
ます実はこちらの農場野菜を栽培している
だけではありませんガチ中華あせ美味しい
色には食べ食べられますそう北海農場で
栽培している野菜や飼して
を本場中国の調理法で料理してくれるの
です自撮をまるまる1は余すところなく
使った
鉄鍋中国の東北地方で食べられている強度
料理でまさにガチ中華です本当に美味しい
よこれおいしいでしょこの鳥も今そこにい
た鳥でしょだから人口のものを使ってな
いっていうのが一番魅力でしょうねガチ
中華こちらは収穫したばかりの関西の
炒め物炒めると紫の汁が出るのが特徴で
食感はほれ草に近いと言いますさらに人気
なのが大空の下で食べる
バーベキュー中国スタイルで食材は全て串
にさして提供されます日本じゃ食べられ
ない結構美味しい味
そんなバーベキューの中でもインパクトが
あるのが
こちら何のお肉ですかあ羊
です羊の
丸焼きナ塩ばらしから来たというこちらの
家族5人で羊の丸焼きハーフを注文しまし
たあいあうまいこれ外がパリパリしてて中
がとけるぐらい柔らかくてめちゃめちゃ
ボリュームですまガチ中華よく聞く言葉に
なりましたけれどもそのお店にですね野菜
などを下ろしているというのが栃木県栃木
市にある北海農場さんということなんです
ねこれ昨日スタッフが取材に行った時にお
客さんの9割は中国の皆さんだったそう
ですどそれぐらいぱ中国の皆さんはこう
懐かしがってくるというところらしいん
ですよねいきなりスタッフ見つけたのが羊
の丸焼き
6万5千円ということでまるまるですジス
感じゃなくてこれ焼くのに4時間かかるん
だそうで前日に予約をして昼ぐらいだっ
たら9時ぐらいから焼いといてくださいね
ということでこれ半分にスパッと切られて
は大体5人5人ぐらいで食べる結構な結構
な大きい羊だと思うんですけどもその料理
っていうのは羊を使った料理が4シなって
いうことじゃなくてまた別のものが4に
なっ別のものが入ってきますわすごいじゃ
もうはい普通の中華も食べられるんです
けれどもねま結構ね中国が飛びかってると
いうことでま我々にちょっと羊の丸うん
どうかなということで進めていただいたの
がこれでしたはい自撮り鉄鍋ということで
かっこメスオスの方が大きいんで
1000円高いそうですへえはい1匹そう
ですね1話1匹話いうまま入ってそれは
値段だけの問題ですかなんか肉質が違うと
かじゃなくておこれはでもやっぱりあの話
がま勝ってるものをこうその場で実はあの
さばいてということでそのありの新鮮さ
なるほど神されておりますこれあの
トウモロコシでできたお餅ということで
あのスープはね甘辛いスープでひひでは
ないだから我々がイメージする鍋っていう
とスープが結構あってっていう感じの鍋で
はないというものでしたねさあのガチ中華
の野菜を作っているというこの北海農場
さんですが年間およそ30種類栽培をされ
ているということでこれユマサと言んです
がレタスの仲間で火鍋火鍋は皆さん結構ね
食べられるんじゃないかと思いますがよく
使われていますうんとあとはカト最新と
いうことで主に南部で栽培されていて茎や
葉っぱを炒めて食べるあのニンニクベース
のあるじゃないですか空心菜ニンニ板ああ
いうイメージだと思いますねでもう1つ
ですねこれ中国でレタスというとこれなん
だそうですよえ全然レタス感ないんです
けども幅ほとんどないですそうなんです
葉っぱこの辺りだけちょっと切ってもらっ
てはいるんですけれども主にクレタスと
いって茎の部分を食べますということ結構
えぐが強いのでま抜きあえのはうめて
くさいとこの葉っぱのとはですね生でえ
サラダで食べてくださいというものなんだ
そうですねそれを日本で育てているこれ
日本で育ててます結構あのちょっと1番
最初に戻りますけどねビニールハウスが
独特でこういったこれ中国からこれもガチ
でと言うんですかねあの輸入してきた南側
に向かって斜面が広く取ってあって
日当たりをよくしてあって黒い大いをして
いるとへいうものだそうですなかなかね
普通の農場だとこう出会えないような野菜
を作ってくれるとどうしてもあの味が食べ
たいっていう方々からすると嬉しいですよ
ねそうなんですだ中国の皆さんは結構あの
コミュニティであそこ行ったかと北海農場
行ったかってのは結構有名なんだそうです
さてガチ中華を調べていきますとですね
こういう言葉見つけましたガチ中華パンご
存知でしょうか元々だったんですかこれ
元々でも最近出てきたガチ中華にに
乗っかって最近出てきたのかなという感じ
なんですがおちょっと取材に行ってきて
ますがこれ東京のですねJRの新小岩駅の
近くにあります竜中華面食これ麺っていう
のは粉って意味で中国の粉を使った食べ物
ますなわちまパンなんですけれども
オーナーの王さん店内を見ますと結構しれ
た作りで普通のまベーカリーという感じで
はあるんですがメニューを見ますとこれが
ですねやっぱりねガチなんですよあまり
ガチガチってすいませんねはいタファン数
っていうものでこれ塩漬けのこれ卵黄なん
ですアコの中になんかクかなと思ったん
ですけど結構しょっぱくてアコ多めですと
スイーツですしこの辺りを食べるとこれは
もう結構なおかずですおかずでもしょっぱ
さとそう甘さとでそうです癖になるえこれ
中国人スタッフも実はいてですねあのNに
彼女まちんさんはすごく懐かしがって1個
キープしてます今日お土産にと自分用に
それぐらこれ外はパイ生地なんですかそう
です外はサクっとしてますではいという
ものですねうん食べたことないですねこれ
ねこれもま皆さん知らないともちろん思う
んですけどもラオポピンと言ってラオポは
ま妻であったりまパートナーピンというの
はま外側のま餅というんですかねそういっ
たふらしたものなんですが外はサ中は牛皮
が入っていてもちもちとこれなかなかねあ
う日本にないですねうん併とかそういうの
でもないんですねでもでもないんだめして
みたくなりますよねねちょっとガチ中華
食べに行ってみたいです
ねNスタが全力で応援したい人やもを
ピックアップする激押しさん今日の推しは
こちらです鹿児島県枕崎市の水産高校に
今年入学した68歳の高校1年生以前この
コーナーでですね入学式の要子をお伝えし
ましたがその続編と今日はなります今回は
2度目の高校生活に密着しています
鹿児島県枕崎市の鹿児島水産
高校1年生のクラスには10代の中に1人
貫禄のある男性
がこの春食品工学家に入学した鮫島浩司
さん68歳
です強2年生がなった物という教化があり
ましてそれがあの途中から分からなくなっ
てしまったんですよそれがずっと職して
からも社会人になってからも頭にあどっか
にがあったんですよでもう1回これう1回
勉強してみたいなとありまし
て苦手だった科目を学び直すため68歳で
2度目の高校生活がスタートしまし
た自宅から学校までは15分通学手段は
バイク
ですこの日1時間目は保険の授業テーマは
健康と寿命
です皆さんは何歳まで生きることができる
か隣の人とちょっと話を
し後ろの人
のとりあえず85あと何年生きられるか
それ以上生きられたらもも
国深刻やから
[音楽]
123456体育の授業も筋肉2と戦い
ながら10代のクラスメイトと同じ内容を
こなし
ますサロンパス見ない
でもろみ
[拍手]
じゃん足がだだ上がらなくなってくるから
縄が引っかかりますやべえてこんなはず
じゃなかっ
たそんな何事にも全力の鮫島
さんクラスメイトたちから
は優しいですやっぱりめっちゃ優しいです
でみんなを引っ張ってくれるなんか
リーダーみたい
なじさんやサメちゃんの相性で親しまれて
い
ます
学生今みたいにラインとかなかったから
ほとんどあの手紙だおおお分やつ恥ずかし
からちょっと自分で直渡せないから友達
返してすまんけどこれ渡して
あれるいつ嫌いだろこんな話する
[音楽]
のちょっぴり飛ばしすぎる
と絶対俺を待っている人があるでさ山口も
の歌じゃないけど
のはおよそ50歳ジェネレーション
ギャップはご
愛嬌で休み時間島でプラスメトですよ
ワイワイと本当楽しいです
ね卒業する頃には71歳の鮫島さん勉強に
スポーツに友情2度目の青春を満喫してい
ますはいでは改めて経歴を振り返りますえ
鹿児島県鹿児島県の水産高校に入学しまし
た鮫島浩司さん68歳ですえクラスメート
からは相性でサメちゃんとか高二さんと
呼ばれているそうなんですが元々は公開士
としてえ公開士や船長として調査戦などで
働きまして65歳で退職されました苦手な
物理を学び直したいということで母校の
食品工学科を受験しまして見事合格したん
ですがその後に物理がないことに気づいた
というところを前回もご紹介しましたがえ
現在ですね勉強に元々前向きっていうこと
もありますので高校生活は超楽しいという
ことでしたいやサメちゃんいいよねサ
ちゃんいいですねちゃんいいでしょなんか
あの本当にこう高校生って普通は大体
みんな横並びなんとなく同じ年齢も一緒だ
しっていうこう似たまみんな個性はある
けれども価値観がまだこの先の未来とか
それぞれ似てる中でやっぱり全然違う価値
観に触れるっていうことがその先のその
周りの皆さんの未来に対してもすごい
大きな影響を及ぼすんだろうななんてうん
うん思いなら見てました馴染んでましたよ
ねクラスメイトがいい表情してますもんね
あのジェネレーションギャップって言い
ますけどそれも勉強ですから社会出ると
当たり前にそのジェネレーションギャップ
であこういう時代だったんだってなます
けどそれを高校の時からうん担任の先生
ちょっと嫉妬するんじゃないですかねでも
ね確かに距離みんなめちゃんめちゃって
言っちゃうでしょ確かにそうですねうんで
まさにその鮫島さんがどんな高校生活を
送っているのか激ポイントは2度目の青春
ですちょっと見ていきましょう映像でも
ご覧いただきましたけれどもままずは
バドミントン部に入部をしていましたねえ
理由としましては奥さんと息子さんが
バドミントン経験者ということで会話に
混ざれなくてえ会話に混ざりたいなという
ことで6年前から実は習い始めていました
んで経験もあるということでバトミントン
部に入部はしたんですがやっぱり大変な
こともあるそう
です体育の授業もありますそして部活も
ありますので毎日筋肉痛との戦いシプは
手放せませんとおっしゃってましたけれど
もさすがにあのシャトルランとかそれから
トレーニングも一緒にやられたんでねこれ
は厳しいなという風な思いはあります
けれどあでもやっぱお人柄があるから
チャーミングだからみんなもガッと寄って
こられますよねうんそうですねうんはい
いや本当になんか夏休み前こ垣が終わった
時のサメちゃんと夏休み明けのサメちゃん
ともうずっとなんかど変化を追い続けたい
気がしますそうそうですねこれでも大変だ
シャトルラは大変大変だって具合悪くなっ
ちゃうもん本当にもそしてあの担任の先生
にもお話伺っていますけれどもこちらです
勉強する姿や立ち振る舞い生徒たちの
コミュニケーションなど鮫島さんから学ぶ
ことは多いと他の生徒にも影響いい影響を
与えてもらったらとおっしゃってるんです
が担任の先生と息子さん同い年だそうです
はいそれから生徒さんの中にはおじい
ちゃんと同い年だって言ってる方も
いらっしゃいましたですが年齢は関係ない
ということです島さん今の生は同級生と
接しながら勉強すること周りの目を気にし
ていたら何もできない学びに年齢は関係
ないということでま自分がですね
パイオニア的な存在になりましてえ同世代
の方にも高校でこう学び直ししてほしいな
という思いもあるそうですうん大学で
学び直すていうのは徐々に増えている感
ありますけど高で学び直すっていうのはね
ちょっとやっぱりまだハードル高いです
からうんそうですねでも同世代の方に選択
肢いろんなチャンスをこう提示するって
いう意味では星ですよねいや本当輝い
てらっしゃいますもうはいまた是非今日は
ですね日々何気なく使っているものを少し
ずつでも減らしていくことができないかと
いうお話です日本でもその取り組み進んで
いますがそ先進的だと言われてるのは台湾
なんですねで台湾ではこう言われてい
ますワンパおし具ということなんですま
感じってよくできてるなと思い
ます果を吸う環境を保全するこの部分で
ストローなんですってあこの2文字でで
環境保全っていうこと環境当できる
ストローつまりマイストローを持ちません
かうんふこれでマイストローという意味が
あるそうですでその台湾ではタピオカ
ドリンクが給食でも提供されるほどで1日
23倍飲む人もいるんだっていうことなん
ですけどその都度このプラスチックの
ストロを使っているよりかは他のものを
使った方がいいんじゃないかということで
先進的に技術が進んでいます日本ではどう
なのか紙ストローなどもありますが第3の
ストローが登場していますご覧ください
タピオカといえばばやはりこの太い
ストローですが2019年頃から
コンビニエンスストアやファストフード店
などではカストローが順次導入されてい
ます実際のところ皆さんカストローどうお
感じになっているでしょうか話を伺ってみ
ますなんかカストロ増えてるなっていう
実感ありますありますねふにゃふにゃに
なるんですよね時間が経つ
と僕はあんまり好きじゃないですやっぱ
慣れてないんでちょっと使いにくいなって
感じますちょっとどうし感世界の脱プラの
流れの中で注目された神ストローですが
ふやけて飲みにくいといった不満の声も
少なくありませ
んこれからの季節フローズンドリンクや
スムージーなどで使う機会が増える
ストローそして今でも根強い人気がある
タピオカドリンクストローがないと飲め
ないですよ
ね脱プラには紙ストロー以外の選択肢は
ないのでしょう
かエスタはタオの本にヒントがあると聞き
台湾を緊急
取材台湾の人にとってタピオカドリンクは
どんな存です
か幸せメーカー
なくてはならない存在だ
ねそんなタピオカドリンクを小いする台湾
の人はどんなストローを使っているのかお
店を尋ねてみる
とお待たせしましたストローいりますか
いらないですえストローがいらないどう
いうことああストローですかこれはマイ
コップですがストローがついているんです
よ感
ですのを見てみて
も繰り返し
です私はマストラを持ち歩いています
よいタイプと太い
タイプ種類入
[音楽]
2019年からファストフード店など対象
に天内食事のプラスチックストローの提供
が禁止された台湾で
はマストロを持っている人が多いん
です洗って何度も繰り返し使えるマストロ
はデザインが豊富で金属性やガラス性など
素材
様々こちら
小に入って運びが便利です
よ台湾では2030年にはプラスチックの
ストローは全面禁止する予定としてい
ます世界で脱プラの動きが高まる中日本の
ストローにも新たな動きがよしお願します
今回井上キャスターはー国内トップ
モンストロ集材25年
にダツプラスチックの流れっていうのは
相当敏感にならぞれないとこですかストロ
買え環境素材に切り替えていく流れがもう
本当に早くなりまし
たこれまではプラスチックストローしか
作っていなかったと言いますが実は今紙で
もプラスチックでもない第3のストローを
作っているんですはいこれはあのこの
ストローですねあこれがそうなんですけど
も海洋でマイクロプラスチックにならずに
え分解してしまえる金川さんっていう会社
さんのですねえグリーンプラネットって
いう素材なん
です今生産しているストローはおよそ7割
が植物由来のものなんだそう
ですさらに今後は植物由来のストロも
リサイクルできるようにし持続可能な世界
を目指していきたいと言います
あくまでもプラスチックが悪いというわけ
ではないんですよね日本はもちろんその
プラスチックを償却する高い技術を持って
いるでも少しずつ変えられるところを変え
ていきましょうよとで取材させていただい
た日本ストローでもあの紙ストローって
結構出回りましたでしょうんだあの日本
ストローでもじゃあこれ打って出ようと
思って技術開発してみた工場も作ってみた
でもどうも反応が芳ばしくないっていう
ことで1年で撤退してるんですよほぼだ
それでもう相当な投資したうん
出てきたのが先のV最後に出てきた植物
由来のものだ日本もやれることは1ずつ
やっているうんうんうんうんうん皆さん
ご覧になったことありますかね台湾で特に
こういうマイボトルなどは日本でも主流
ですけどマイストローもついたものま
2000円から3000円ぐらいで売られ
ていて結構もう皆さん一般的に持って行動
しているそうですうん他にも今取材で出て
きた植物由来のまとガラス性のもの
繰り返し使ってください竹性のものそして
砂機でできたもの実際にどうなのか使って
みると松田さんの前に私はね使ってみてね
砂糖キビ性はとてもいいなと思いましたが
ちょっと使ってみてくださいうんじゃあ
ちょっと砂糖キビ行ってみますねこれ炭酸
水があるんです
けど違和感ほぼないと思いますあ全然もう
プラスチックとほとんど変わんない硬さと
かは硬さもなんかね感触としては本当に
プラスチックのちょっと硬いぐらいな感じ
で強度結構ありそうですねやっぱ紙のやつ
はねちょっと強度が弱いというと
ストロを加えた時の舌触りとかどうですか
ちょっと紙っぽいざらつき感はあるんです
けど全然味に干渉するような感じはこれ
ないですね砂糖キビの方はうん続いて次竹
ですね竹ちょっと表面がザラザラしてます
ねうんうんで繊維質も少し残ってはいます
うんあ確かにちょっと下りもちょっと
ざらっとはしてますけどただこれも味は
うんちょっとさっきの砂糖キビよりもうん
表面にざらつきあるかなっていう感じ味体
はそ全然はい炭酸水の味には変わらないす
ねこれも行ってますガラスあってみ
ましょうかガラスちょっと太いタピオです
ガラスねちょっとねこれ慣れるまで時間が
必要かもしれえっとね今までのよりも大量
に吸えますね太からいっぱいえますこれは
あでもなんから皆さん太いストローが
当たり前なくらい台湾でやっぱタピオカ
日常のものなんだなっていうそうみたい
ですうんでもやっぱちょっとその環境への
意識は持っててもや持ち歩くっていう
ところまでまだちょっと意識が私働いて
ないんでもうちょっとやっぱり意識して
いかなきゃいけないなって気持ちにはなり
ましたねうんうんもちろんね課題としては
衛生面などの課題もあるんですよで台湾
出身のスタッフが実際に持っているものを
ちょっと借りましたけどうんセットでこの
ような掃除ができる器具もついているだ
これでもう5年10年ぐらい使ってるん
ですよなんて話してましたけれどもだこう
いうのどういう風に衛生面を保ちながら
広めていくのかというのは1つ課題として
上がっているようですうんうんうん
あんまりこう割れやすいとかははないん
ですそのガ割やすいみたいなのはまないと
思いですけどま割れるリスクもちろんあり
ますよねあとお子さんが使った時にそれで
破片がなどのリスクはゼとは言えないと思
ますで台湾でなぜこういう流れが加速した
のか台湾で導入されたジイというものが
ありましてこれは市民が法律を提案できる
仕組みですで一定数3同者が超えると自動
的に行政側は回答しなきゃいけないとうで
その一定
数超えましたので今回行政側が回答したと
いうことでこの使いプラスチック製品を
段階的に禁止すべきということが広がって
いったその最初の取り組みを行ったのが
当時女子高校生なんですよねそこから
広がっていって映像にもありましたけれど
も台湾では2030年までに使い捨て
プラスチック製品全面禁止でというところ
まで打って出たという先進的な取り組みを
しているのが台湾ということになるわけ
ですねうんうんでもこのシステムすごい
ですよねちゃんとこうね人々のここあの
言葉に耳を傾けよううんっ国民市民がその
政治に積極的に参加してるっていうところ
やっぱり羨ましいなって思いますね
ちょっとね
うんあちら歩道を埋めように観光客の方が
集まっていて皆さんカメラを構えてい
ます今富士山を撮影しようと観光客が殺し
ているのが山梨県富士川口
町その多くが外国人観光客です
Instagramで有名な場所なんだ
みんな素敵な写真が撮りたいロさんと
美しい富士
山狙っているのはこんな風景でしょう
かローソンの青と白が山頂の雪の色と
ぴったりだねSNSで世界に発信され題と
なっているようなのです
ぐれ最高の瞬間を待ちたいの
かもう道路に寝そべって食事を取ってい
ますそしてコンビニエンスストアの駐車場
の遠石にもずらっと人が座り込んで食事を
取っていますここは車道ですああ危ない
危ない危ない危ないですね横断ほどないん
ですけれども今観光客の方が横断されてい
ます住民がが続いていまし
たそこで今日町が対策
へ今黒幕を建てるポールの工事が始まり
まし
た人が殺していた歩道に高さ2.5m幅
20mの黒幕を設置し富士山を隠して
しまうというの
です今日撮影に来ていた
は私はすごく悲しいです観光客がここの
エリアで富士山を取れなくなることは観光
客の撮影スポットを設置してほしい
です観光客に対してこの対策はどれほど
有効なの
か都内で聞いてみる
と頑張れば見えそうじゃないですかなんか
そのもうその道路にはみ出ちゃうとか危険
犯してやる人もいるかもしないシシャドに
出てきちゃうかもしれないあそうそうそう
そうシャドに立てば取れそうだから撮影は
ここだけとかそういう場所作ったりしたら
ウンウンっていう
か工事が進む反対側では外国人と見られる
観光客が手すりのようなものに乗って撮影
する姿も見られまし
た黒幕の設置により周辺はどうなって
しまうのでしょうか
さて実際に迷惑行為が起きているという
現場なんですけれども観光客の皆さんが
撮影しているのはこのような写真です
コンビニの上に富士山があるというような
光景になるわけですけれども実際にですね
これ日本人の人ももちろんいるんですが
海外の方を中心にローソの前もたくさんの
人が訪れているというような状況です実際
に来ていた人の声ですえドイツから来た方
はコンビニの青と白と富士山の色がが調和
して綺麗だという声ですとかイタリア人の
声ですけれどもインスタで見たから来たと
いう声SNSでも絵画のような富士さんと
リアルなコンビニが面白いといった声が
ありますでこれ人気に火がついたというの
は1年半ほど前にタの俳優の方が
Instagramに投稿したところが
きっかけだという風に言われてるんですが
まそこからですね最初はアジアを中心だっ
たんですけどご覧のようにヨーロッパの方
にももう広がるぐらいにどんどんと波及し
ていってるというような状況なんですただ
迷惑行為といういう形であの苦しんでるの
が歯科委員の方なんですけどあの歯科委員
の敷地内に勝手に駐車をするですとか敷地
内にスーツケースを置いているあるいは
敷地や道路で飲食をするあとは危険という
意味では横断歩道のない道路を渡っている
という方もたくさんいるというような状況
なんですでこれ色々調べてますと1年
ぐらいの前の記事ですと日本の記事でも
こんなスポットができたということで行為
的に捉えてる記事もあったんですが
やっぱりSNSの爆発的な広がりでここ3
ヶ月で一気にまた人が増えてきてしまって
いるというような状況なんですですから
うんこのようにこれ黒い膜を設置いるこれ
まだ設置されてないので想定なんですけど
こういう膜を設置することになったこれ
工事してるのは歯科員の回収なんでこれは
関係ありませんここの部分があ想定されて
いる場所ですで構図としてはこちら側に
コンビニエンスストアがあって車道挟んで
歩道そして視界員があってこの歩道の
ところに黒い膜を設置するというわけなん
ですがちょっとスタジオの皆さんおさ方に
もの感覚を味わってあの体験していただき
たいということで少し前に出ていただいて
もいいですか今実際に幕を想定で今貼って
みたいと思い
ます向に富士さがある向こうに富士山が
ある形ですねうんうんうんで元々警備員の
方あるいは警察OBの方2人体制で今も
警備を続けてるんですがなかなか今も拉致
が開かないということで国の柵でこのよう
な幕を設置するで今あのこの映像上ですね
こちらあ広いの方がいいですねこちらは川
しんで幕の向こうがあ富士山でここが歩道
でこの幕の向こうが車道という形なんです
けど歩道のところも65cmぐらいしか幅
がないのでま歩くのも結構向こう向くと
ですね圧迫感などもどうですかね結構あり
ますよねあの本来景観がいいけれども
集まってきてしまう警官をつすってこと
ですよねもううんそうなんですよね
やっぱり結構圧迫感ありますしま車道が
向こう側にあるっていうことなんですけど
やっぱこう四角も結構生まれますからね
なんか新たな危険性もありそうな気はし
ますけどね地元の方なんかもここ回り込ん
で逆に車道で撮影するですとかローソ側が
人たくさん集まっちゃうとかそういった
懸念の声もあるというような状況ですうん
で今日の作業なんですけど今日から作業が
始まったわけなんですが今日の作業として
は横断防止の柵を1つと黒幕用のポールを
2本設置で使用される黒幕に関しては特地
の農業用の車高ネットでこれは5月下旬
ぐらいに設置される予定で進んでいくと
いうような状況なんですこれでも街として
も難しいのはあんまりお金もかけられない
中で対策何かやらなきゃいけないという
ことでこんな形ですけど今後は観光客から
なんかお金を徴収する形を作ってそれをも
でに何か対策っていうことになるのかも
しれないですけどままずはということなん
ですねそうですねやっぱりせっかく景観が
ね良かった場所ですからこういう風な対策
をしなきゃいけないのはちょっともったい
ないなっていう気持ちはありますよねうん
もうこれ結局まこの今はこの幅ですけど
もしその端の方から今度結局ね取ろうとか
そうなんです動側からてなるとじゃこの幕
をどこまで伸ばしていくことになるのか
などなどまやってみてなのかもしれません
がうんうんうねこの意図をしっかりと観光
客の皆さんが組みとってくださればいいん
ですけどねそう街としても現状は応急処置
のような形でまずはこういう対策してみ
ましょうとただ町側もやはりそれこそロソ
側ですとかねシャドから取るような懸念も
ありますのでこれをやった上で新たに対策
は考えていきたいという風には言ってい
ますうんこれはでも実感としてこの歩道の
狭さは立ってみると分かりますねりここ
までですからもうこちら側に入るともう
司会委員の敷地なです結構だから普通に
地元の皆さんが歩く上でも結構圧迫感も
あるかなというようなそういったところも
新たに懸念としては考えられます歩車だけ
じゃなくても基本的にま自転車シド通って
くださいと言われてますけれどもやっぱり
危険なところは歩道通ってもいいという風
になっているのでそこで自転車の往来も人
の往来もあるとなるとまその事故も
ちょっと心配ですよねそうですねこの新た
なま状況になれない
決ルールをねできるといいのかなと思い
ますけど
ねここ数年ブームを巻き起こしているガチ
中華中国の調味料や調理法で作る日本人に
忖度しない本場の味が人気を呼んでい
ます日本人けじゃないあの優しくない
味付けがやっぱりあの普通で日本で食べる
中華とはやっぱり違うなと日本語に多分
なさそうな味がするというかなんか
ザリガニとかも食べれるん
で多くのファンを獲得しているガチ中華
そのブームを支える食材を作っている農場
が今注目されています
できたのは栃木市にある北海農場早速社長
のハさに案内してもらいましたこのハオス
は中国式のハウスです
けどこちらが中国式のビニールハウス南側
が丸みを帯びていて太陽光が入りやすく冬
でも野菜の育ちがいいと言います栽培し
てるのは空神災です神祭の他にも関西や
レタスの
一種など年間を通しておよそ30種類の
野菜を栽培してい
ますこうした野菜は都内の飲食点に下ろさ
れていると言い
ます実はこちらの農場野菜を栽培している
だけではありませんガチ中華あ美味しい色
には食べ食べられますそう北海農場で栽培
している野菜や飼育している家畜を本場
中国の調理法で料理してくれるの
自撮りをまるまる1は余すところなく使っ
た
鉄鍋中国の東北地方で食べられている強度
料理でまさにガチ中華です本当に美味しい
よこれおいしいでしょこの鳥も今そこに
いった鳥でしょだから人口のものを使って
ないっていうのが一番魅力でしょうねガチ
中華
こちらは収穫したばかりの関西の炒め物
炒めると紫の汁が出るのが特徴で食感は
ほれ草に近いと言いますさらに人気なのが
大空の下で食べる
バーベキュー中国スタイルで食材は全て串
にさして提供されます日本じゃ食べられ
ない結構美味しい
味そんなバーベキューの中でもインパクト
があるのががこちら何のお肉ですかあ羊
です羊の
丸焼きナス塩ばらしから来たというこちら
の家族5人で羊の丸焼きハーフを注文し
ましたあ辛いあうまいこれ外がパリパリし
てて中がとけるぐらい柔らかくて
めちゃめちゃボリューミすまガチ中華よく
聞く言葉になりましたけれもそのお店に
ですね野菜などを下ろしているというのが
栃木県栃木市にある北海王城さんという
ことなんですねこれ昨日スタッフが取材に
行った時にお客さんの9割は中国の皆さん
だったそうですそれぐらいやっぱ中国の皆
さんはこう懐かしがってくるというところ
らしいんですよねいきなりスタッフ見つけ
たのが羊の丸焼き
6万5千円ということでまるまるですジギ
感とかじゃなくてこれ焼くのに4時間
かかるんだそうで
絶対昼ぐらだったら9ぐらから焼いとて
くさいねということでこれ半分にスパッと
切られては大体5人5人ぐらいで食べる
結構な結構な大きい羊だと思うんですけど
もえその料理っていうのは羊を使った料理
が4種になってことじゃなくてまた別の
ものが4になっ別のものが入ってきますわ
すごいじゃもうはい普通の中華も食べ
られるんですけれどもねま結構ね中国が
飛びかってるということでま我々に
ちょっと羊の丸焼きはどうかなということ
で進めていただいたのがこれでしたはい
自撮り鉄鍋ということでかこメスオスの方
が大きいんで1000円高いそうですへえ
はい1匹そうですね1話1匹話ていうまま
入ってそれは値段だけの問題ですかなんか
肉質が違うとかじゃなくてこれはでも
やっぱりあの話がま飼ってるものをこう
その場で実はあのねさばいてということで
そのあたりの新鮮さもというところも神さ
れておりますこれあのトウモロコシででき
たお餅ということでうんあのスープはね
甘辛いスープでひひではないだから我々が
イメージする鍋って言うとスープが結構
あってっていう感じの鍋ではないという
ものでしたねさあのガチ中華の野菜を作っ
ているというこの北海農場さんですが年間
およそ30種類栽培をされているという
ことでこれユマサと言んですがレタスの
仲間で火鍋火鍋は皆さん結構ね食べられる
んじゃないかと思いますがよく使われてい
ますとあとは関東最新ということで主に
南部うん栽培されていて茎や葉っぱを炒め
て食べるあのニンニクベースのあるじゃ
ないですか空心菜ニンニク炒めああいう
イメージだと思いますねでもう1つですね
これ中国でレタスというとこれなんだそう
ですよええ全然レタス感ないんですけども
ほとんどないですそうなんです葉っぱこの
辺りだけちょっと切ってもらってはいるん
ですけれども主に茎レタスといって茎の
部分を食べますということ結構えぐみが
強いのでま抜きをしてえこの辺り茎の辺り
はこう痛めて食べてくださいとこの葉っぱ
のところはですね生でえサラダで食べて
くださいというものなんだそうですねそれ
を日本で育てているこれ日本で育ててます
結構あのちょっと1番最初に戻りますけど
ねビニルハウスが独特でこういったこれ
中国からこれもガチでと言うんですかね
あの輸入してきた南側に向かって斜面が
広く取ってあって日当たりをよくしてあっ
て黒い大いをしているとへいうものだそう
ですなかなかね普通の農場だとこう出会え
ないような野菜を作ってくれるとええうん
どうしてもあの味が食べたいっていう方々
からすると嬉しいですよねうんそうなん
ですだ中国の皆さんは結構あの
コミュニティであそこ行ったかと北海農場
行ったかってのは結構有名なんだそうです
さてガチ中華を調べていきますとですね
こういう言葉見つけましたガチ中華パンご
存知でしょうかうん元々あったんですか
これ元々でも最近出てきたガチ中華にのに
乗っかって最近出てきたのかなという感じ
なんですがお店ちょっと取材に行ってきて
ますがこれ東京のですねJRの新小岩駅の
近くにあります竜中華麺食これ麺っていう
のは粉って意味で中国の粉を使った食べ物
ますなわちまパンなんですけれども
オーナーの王さん店内を見ますと結構され
た作りで普通のまベーカリという感じでは
あるんですがメニューを見ますとこれが
ですねやっぱりねガチなんですよあまり
ガチガチってすいませんねはいタファンス
っていうもので中これ塩漬けのこれ
なんですアコの中になんかクかなと思った
んですけど結構しょっぱくてアコ多めです
とスイーツですしこの辺りを食べるとこれ
はもう結構のおかずですおかずでも
しょっぱシそう甘里でなんそうです癖に
なるええこれ中国人スタッフも実はいて
ですねあのNスタに彼女まちんさんは
すごく懐かしがって1個キープしてます
今日お土産にというか自分用
にそれぐらいこれ外はパキなんですかそう
です外はサクっとして
ますはいというものですね食べたことない
ですねこれねこれもま皆さん知らないと
もちろん思うんですけどもラオポピンと
言ってラオポはま妻であったりま
パートナーピンというのはま外側のま餅と
いうんですかねそういったふらしたものな
んですが外はサ中は牛皮が入っていて
もちもちとこれなかなかねうん日本には
ないですねうんうん併とかそういうのでも
ないんですでもないんだ明してみたくなり
ますよねねちょっとガチ中華食べに行って
みたいですね
ことNスタが全力で応援したい人物を
ピックアップする激押さん今日の推しは
こちらです鹿児島県枕崎市の水産高校に
今年入学した68歳の高校1年生以前この
コーナーでですね入学式の様子をお伝えし
ましたがその続編と今日はなります今回は
2度目の高校生活に密着してい
ます鹿児島県崎市の鹿児島水産
高校1年生のクラスには10代の中に1人
貫禄のある男性が場合は登録ができてない
のでまたこの春食品工学家に入学した鮫島
浩司さん68歳
です教科2年生かなった物理という教科が
ありましてそれがあの途中から分からなく
なってしまったんですよそれがずっと就職
してからも社会人になってからも頭にあ
どっかにがあったんですよでもう1回これ
う1回勉強してみたいなとありまし
て苦手だった科目を学び直すため68歳で
2度目の高校生活がスタートしまし
た自宅から学校までは15分通学手段は
バイク
ですこの日1時間目は保険の授業テーマは
健康と寿命です
さんは何歳まで生きることができるか隣の
人とちょっと話を
し後ろまし
後とりあえず85あと何年生きられるか
それ以上生きれたら儲けも
深深刻や
から123456
[音楽]
体育の授業も筋肉痛と戦いながら10代の
クラスメイトと同じ内容をこなし
ますサロンパス見ない
でもみ
じゃん足がだんだん上がらなくなってくる
から縄が引っかかりますやべこんなはず
じゃなかった
そんな何事にも全力の冷し
さんクラスメイトたちから
は優しいですやっぱりめ優しいでみんなを
引っ張ってくれるなかリーダーみたい
なさんやめちゃんの相で親しまれてい
ますみにラインとかなかったからほとんど
あの
手紙や恥ずかしちょっと自分で渡せない
から友達返してすまんけどこれ渡し
ていつだろこな話
[音楽]
するちょっぴり飛ばしすぎる
と絶対俺を待っている人るんでさ山口の歌
じゃない
けどの差はおよそ50
歳ご
愛嬌で休み時間島でプラスメトですよ
ワイワイと本当楽しいです
ね卒業する頃には71歳の鮫島さん勉強に
スポーツに友情2度目の青春を満喫してい
ますはいでは改めて経歴を振り返りますえ
鹿児島県鹿児島県の水産高校に入学しまし
た
さん68歳ですえクラスメートからは相性
でサメちゃんとか浩司さんと呼ばれている
そうなんですが元々は公開士としてえ公開
心や船長として調査戦などで働きまして
65歳で退職されました苦手な物理を
学び直したいということで母校の食品高
学科を受験しまして見事合格したんですが
その後に物理がないことに気づいたという
ところを前回もご紹介しましたがえ現在
ですね勉強に元々前向きということもあり
ますの
で高校生活は超しということでしたいや
サメちゃんいいよねちゃんいいですサメ
ちゃんいいでしょなんかあの本当に高校生
って普通は大体みんな横並びなんとなく
同じ年齢も一緒だしっていうこう似たま
みんな個性はあるけれども価値観がまだ
この先の未来とかそれぞれ似てる中で
やっぱり全然違う価値観に触れ
るっていうことがその先のその周りの皆
さんの未来に対してもすごい大きな影響を
及ぼすんだろうななんて思いながら見て
ました馴染んでましたよねクラスメイトが
いい表情したますもんねあの
ジェネレーションギャップって言います
けどそれも勉強ですからや社会出ると
当たり前にそのジェネレーションギャップ
であこういう時代だったんだてなります
けどそれを高校の時から担任の先生
ちょっと嫉妬するんじゃないですかねでも
ね確距みんなめちゃんさめちゃんって言っ
ちゃうでしょ確かにそうですねうんで
まさにその鮫島さんがどんな高校生活を
送っているのか激しポイントは2度目の
青春ですちょっと見ていきましょう映像で
もご覧いただきましたけれどもまずは
バトミントン部に入部をしていましたねえ
理と
は奥さんと息子さんがバドミントン経者と
いうことで会話に混ざれなくてえ会話に
混ざりたいなということで6年前から実は
習い始めていましたんで経験もあるという
ことでバトミントン部に入部はしたんです
がやっぱり大変なこともあるそう
です体育の授業もありますそして部活も
ありますので毎日筋肉痛との戦いシプは
手放せませんとおっしゃってましたけれど
もさすがにあのシャトルランとかそれから
トレーニングも一緒にやられたんでねこれ
は厳しいなという風な思いはありますけれ
もでもやっぱお人柄があるから
チャーミングだからみんなもガッと寄って
こられますよねうんそうですねうんはい
いや本当になんか夏休み前こ一学が終わっ
た時のさめちゃんと夏休み明けのさめ
ちゃんともうずっとなんかど変化を追い
続けたい気がしますそうそうですねこれで
も大変シャルラは大変大変だって具合悪く
なっちゃうもん本当に高校生でもそして
あのの先生にもてけれもこちらです勉強
する姿や立ち振る舞い生徒たちの
コミュニケーションなど鮫島さんから学ぶ
ことは多いと他の生徒にも影響いい影響を
与えてもらったらとおっしゃってるんです
が担任の先生と息子さん度したそうです歳
はいそれから生徒さんの中にはおじい
ちゃんと同年だって言ってる方も
いらっしゃいましたですが年齢は関係ない
ということです島さん今の生きがいは同級
生と接しながら勉強すること周りの目を気
にしていたら何もできない学びに年齢は
関係ないとんいうことでま自分がですね
パイオニア的な存在になりましてえ同世代
の方にも高校でこう学び直ししてほしいな
という思いもあるそうですうん大学で学び
直すっていうのは徐々に増えている感あり
ますけど高校で学び直すっていうのはね
ちょっとやっぱりまだハードル高いです
からうんそうですねでも同世代の方に選択
肢いろんなチャンスをこう提示するって
いう意味では星ですよねいや本当輝い
てらっしゃいますもうはいまた是非今日は
ですね日々何気なく使っているもの少し
ずつでも減らしていくことができないかと
いうお話です日本でもその取り組み進んで
いますがそ先進的だと言われてるのは台湾
なんですねで台湾ではこう言われてい
ますホワンパオシーグアンということなん
ですま感じってよくできてるなと思い
ますクを吸う環境を保全するこの部分で
ストローなんですってあこの2文字でで
環境保全っっていうこと環境保全できる
ストローつまりマイストローを持ちません
かうんふこれでマストロという意味がある
そうですでその台湾ではタピオカドリンク
が給食でも提供されるほどで1日23倍
飲む人もいるんだっていうことなんです
けどその都度このプラスチックのストロを
使っているよりかは他のものを使った方が
いいんじゃないかということで先進的に
技術が進んでいます日本ではどうなのか紙
ストローなどもありますが第3のストロー
が登場していますご覧
くださいタピオカといえばやはりこの太い
ストローですが2019年頃から
コンビニエンスストアやファストフード店
などではカストローが順次導入されてい
ます実際のところ皆さんカストローどうお
感じになっているでしょうか話を伺ってみ
ますなんか紙ストロー増えてるなっていう
個実感ありますありますねふにゃふにゃに
なるんですよね時間が経つと使て僕は
あんまり好きじゃないですやっぱ慣れて
ないんでちょっと使いにくいなって感じ
ますちょっとどうし違感が世界の脱プラの
流れの中で注目されたカストローですが
ふやけて飲みにくいといった不満の声も
少なくありませ
んこれからの季節フローズンドリンクや
スムージーなどで使う機械が増える
ストローそして今でも根強い人気がある
タピオカドリンクストローがないと飲め
ないですよね
脱プラにはカストロ以外の選択肢はないの
でしょう
かはタオの本にヒントがあると聞き台湾を
緊急
取材台湾の人にてタピオカドリンクは
どんな存です
かせ
メカなくてはならないだ
タピオカをする台湾の人はどんなストロー
を使っているのかお店を尋ねてみる
とお待たせしましたストローいりますか
いらない
ですえストローがいらないどういう
ことあストローですかこれはマイコップ
です
他の人を見てみて
も繰り返し使えるストローですピオ用の
太い
タイプ
さらに私はマストラを持ち歩いています
よ細いタイプと太い
タイプ2種類入ってい
[音楽]
ます日本より先に2019年からファスト
フード店など対象に
天内食事のプラスチックストローの提供が
禁止された台湾で
はマイストローを持っている人が多いん
です洗って何度も繰り返し使えるマストロ
はデザインが豊富で金属製やガラス性など
素材も
様々こちらはシリコンのストローです折り
ためるので小さいカにも入って持運びが
便利です
よ台湾では2030年にはプラスチックの
ストローは全面禁止する予定としてい
ます世界で脱プラの動きが高まる中日本の
ストローにも新たな動きがよろしくお願し
ます今回井上キャスターはストロー国内
トップシェアの日本ストロー集材25年に
ダツプラスチックの流れっていうのは相当
敏感にならざれないとこですかストロ買え
環境素材に切り替えてく流れがもう本当に
早くなりまし
たこれまではプラスチックストローしか
作っていなかったと言いますが実は今紙で
もプラスチックでもない第3のストローを
作っているんですこれはあのこのストロー
ですねこれがそうなんですけども海洋で
マイクロプラスチックにならずにえ分解し
てしまえる金川さんていう会社さんのです
ねえグリーンプラネットっていう素材なん
です今生産しているストローはおよそ7割
が植物以来のものなんだそう
ですさらに今後は植物由来のストローも
リサイクルできるようにし持続可能な世界
を目指していきたいと言います
までもプラスチックが悪いというわけでは
ないんですよね日本はもちろんその
プラスチックを償却する高い技術を持って
いるでも少しずつ変えられるところを変え
ていきましょうよとで取材させていただい
た日本ストローでもあの紙ストローって
結構出回りましたでしょうんだあの日本
ストローでもじゃあこれ打って出ようと
思って技術開発してみた工場も作ってみた
でもどうも反応が芳ばしくないってことで
1年で撤退してるんですよほぼだそれで
もう相当な投資したけれどもじゃ次なん
だっていうことで出てきたのが先ほどの
VT最後に出てきた植物うんうん
うんうんうんうん皆さんご覧になったこと
ありますかね台湾で特にこういうマイ
ボトルなどは日本でも主流ですけどマイ
ストローもついたものま2000円から
3000円ぐらいで売られていて結構も皆
さん一般的に持って行動しているそうです
うん他にも今取材で出てきた植物由来のも
とガラス製のもの繰り返し使ってください
竹性のものそして砂糖キビでできたもの
実際にどうなのか使みると松田さんの前に
私はね使ってみてね砂糖キビ性はとても
いいなと思いましたがちょっと使ってみて
くださいうんじゃあちょっと砂キビ行って
みますねこれ炭酸水があるんです
けど違和感ほぼないと思いますお全然もう
プラスチックとほとんど変わんない硬さと
かは硬さもなんかね感触としては本当に
プラスチックのちょっと硬いぐらいな感じ
で強度結構ありそうですねやっぱ紙のやつ
はねちょっと強度が弱いというところがね
皆さんあったと思うんですけどそうストロ
を加えた時の舌触りとかどうですか
ちょっと紙っぽいザラつき感はあるんです
けど全然味に干渉するような感じはこれ
ないですね砂糖キビの方は続いて次竹です
ね竹ちょっと表面がザラザラしてますね
うんうんで繊維質も少し残ってはいます
うんあ確かにちょっと舌触りもちょっと
ざらっとはしてますけどただこれも味は
うんうんちょっとさっきの砂糖キビよりも
うん表面にザラつきがあるかなっていう
感じ味自体はそ全然はい炭酸水の味には
変わらないすねこれも行ってみますガラス
あ言ってみましょうかうんガラスちょっと
太いタピオですガちょっとねこれね慣れる
まで時間が必要かしれそうえっとね今まで
のよりも大量に吸えますねはいいっぱい
吸えますこれははいでもなんか皆さん太い
ストローが当たり前なくらい台湾でやっぱ
タピオカ日常のものなんだなっていううん
そうみたいですうんでもやっぱちょっと
その環境への意識は持っててもやっぱ
ストローを持ち歩くっていうところまで
まだちょっと意識が私働いてないんでうん
もうちょっとやっぱ意識していかなきゃ
いけないなて気持ちにはなりましたねうん
もちろんね課題としては衛生面などの課題
もあるんですで台湾出身のスタッフが実際
に持ってるものをちょっと借りましたけど
うんセットでこのような掃除ができる器具
もついているだこれでもう5年10年
ぐらい使ってるんですよなんて話してまし
たけれどもだこういうのをどういう風に
衛生面を保ちながら広めていくのかという
のは1つ課題として上がっているようです
うんあんまりこう割れやすいとかはないん
ですけどそのガレ割れやすいみたいなはま
ないと思いんですけどま割れるリスク
もちろんありますよねあとお子さんが使っ
たにそれで破片がなどのリスクはゼとは
言えないと思いますで台湾でなぜこういう
流れが加速したのか台湾で導入された
ジインというものがありましてこれは市民
が法律を提案できる仕組みですで一定数3
同者が超えると自動的に行政側は回答し
なきゃいけないとうんでその一定
数超えましたので今回行政側が回答したと
いうことでこの使い捨てプラスチック製品
を段階的に禁止すべきということが広がっ
ていたうんその最初の取り組みを行ったの
が当時女子高校生なんですよねそこから
広がっていって映像にもありましたけれど
も台湾では2030年までに使い捨て
プラスチック製品全面禁止でというところ
まで打って出たという先進的な取り組みを
しているのが台湾ということになるわけ
ですねでもこのシステムすごいですよね
ちゃんとこうね人々のここあの言葉に耳を
傾けようっていううんやっぱ国民市民が
その政治に極参加してるっていところ
やっぱり羨ましいなって思いますね
ちょっとね
うんあちら歩道を埋めように観光客の方が
集まっていて皆さんカメラを構えてい
ます今富士山を撮影しようと観光客が殺し
ているのが山梨県富士川口
小町その多くが外国人観光客
ですInstagramで有名な場所なん
だ素敵な写が撮りたいロと美しい富士
山狙っているのはこんな風景でしょう
かローソンの青と白が山頂の雪の色と
ぴったりだねSNSで世界に発信され話題
となっているようなの
ですただ富士山の天気は気まぐれ最高の
瞬間を待ちたいのか
もう道路に寝そべって食事を取っています
そしてコンビニエンスストアの駐車場の
遠石にもずらっと人が座り込んで食事を
取っていますここは車道ですああ危ない
危ない危ない危ないですね横断ほどないん
ですけれども今観光客の方が横断されてい
ます周辺住民が困惑する事態が続いてい
ました
そこで今日町が対策
へ今黒幕を建てるポールの工事が始まり
まし
た人が殺していた歩道に高さ2.5m幅
20mの黒幕を設置し富士山を隠して
しまうというの
です今日撮影に来ていた外国人は
観光客がここのエリアで富士山を取れなく
なることは観光客の撮影スポットを設置し
てほしい
です観光客に対してこの対策はどれほど
有効なの
か都内で聞いてみるとったがいかなあれ
頑張れば見えそうじゃないですかなんか
そのもうその道路にはみ出ちゃうとか危険
犯してやる人もいるかもしんないに出てき
ちゃうかもしれないそうそうそうそうシャ
に立てば取れそうから撮影はここだけとか
そういう場所作ったりしたらウンウンて
いう
か工事が進む反対側では外国人と見られる
観光客が手すりのようなものに乗って撮影
する姿も見られまし
た黒幕の設置により周辺はどうなって
しまうのでしょう
かさて実際に迷惑が起きているいう現場な
んですけれども観光客の皆さんが撮影して
いるのはこのような写真ですコンビニの上
に富士山があるというような光景になる
わけですけれども実際にですねこれ日本人
の人ももちろんいるんですが海外の方を
中心にローソンの前もたくさんの人が訪れ
ているというような状況です実際に来てい
た人の声ですえドイツから来た方は
コンビニの青と白と富士山の色が調和して
綺麗だという声ですとかイタリア人の声
ですけれどもんインスタで見たから来たと
いう声SNSでも絵画のような富士山と
リアルなコンビニが面白いといった声が
ありますでこれ人気に火がついたというの
は1年半ほど前に対の俳優の方が
Instagramに投稿したところが
きっかけだという風に言われてるんですが
まそこからですね最初はアジアを中心だっ
たんですけどご覧のようにヨーロッパの方
にももう広がるぐらいにどんどんと波及し
ていってるというような状況なんですただ
迷惑行為という形であの苦しんでるのが
歯科委員の方なんですけどあの司会員の
敷地内に勝手に駐車をするですとか敷地内
にスーツケースを置いているあるいは敷地
や道路で飲食をするあとは危険という意味
では横断歩道のない道路を渡っていると
いう方もたくさんいるというような状況な
んですでこれ色々調べてますと1年ぐらい
の前の記事ですと日本の記事でもこんな
スポットができたということで行為的に
捉えてる記事もあったんですがやっぱり
SNSの爆発的な広がりでここ3ヶ月で
一気にまた人が増えてきてしまっていると
いうような状況なんですですうん
からこのようにこれ黒い膜を設置るこれ
まだ設置されてないので想定なんですけど
こういう膜を設置することになったこれ
工事してるのは歯科員の回収なんでこれは
関係ありませんここの部分があ想定されて
いる場所ですで構図としてはこちら側に
コンビニエンスストアがあって車道挟んで
歩道そして視界員があってこの歩道の
ところに黒い膜を設置するというわけなん
ですがちょっとスタジオの皆さんおさ方に
も感覚を味わってあの体験していただき
たいということで少し前に出ていただいて
もいですかうん実にを想で今貼ってみたい
と思います
うん向うに富士山がある向こうに富士山が
ある形ですねうんうんうんうんで元々警備
員の方あるいは警察OBの方2人体制で今
も警備を続けてるんですがなかなか今も
拉致が開かないということで国の柵でこの
ような幕を設置するで今あのこの映像上
ですねこちらあ広いの方がいいですね
こちらは川インで幕の向こうがあ富士山で
ここが歩道でこの幕の向こうがん波という
形なんですけど歩道のところも65cm
ぐらいしか幅がないのでま歩くのも結構
向こう向くとですね圧迫感などもどうです
かね結構ありますようんあの本来景観が
いいけれども集まってきてしまう警官を
潰すてことですよねもううんそうなんです
よねやっぱり結構圧迫感ありますしま車道
が向こう側にあるっていうことなんです
けどやっぱこう四角も結構生まれますから
ねなんか新たな危険性もありそうな気はし
ますけどねはいあとは地元の方なんかも
ここ回り込んで逆に動でうんですかロ側が
人たくさ集まっちゃうとかそういった懸念
の声もあるというような状況です
うんで今日の作業なんですけど今日から
作業が始まったわけなんですが今日の作業
としては横断防止の柵を1つと黒幕用の
ポールを日本設置で使用される黒幕に関し
ては特地の農業用の車高ネットでこれは5
月下旬ぐらいに設置される予定で進んで
いくというような状況なんですこれでも街
としても難しいのはあんまりお金もかけ
られない中で対策何かやらなきゃいけない
ということでこの形ですけど今後は観光客
からなんかお金を徴収する形を作ってそれ
をもでに何か対策っていうことになるのか
もしれないですけどままずはということな
んですねそうですねやっぱりせっかく景観
がね良かった場所ですからこういう風な
対策をしなきゃいけないのはちょっと
もったいないなっていう気持ちはあります
よねうんもこれ結局まこの今はこの幅です
けどもしその端の方から今度結局ねトロー
とかそのシャド側からてなるとじゃこの幕
をどこまで伸ばしていくことになうん
まやってみてなのかもしれませんがうんう
ねこの意図をしっかりと観光客の皆さんが
組みとってくださればいいんですよねそう
なです街としても現状は応急処置のような
形でまずはこういう対策してみましょうと
ただ町側もやはりそれこそローソ側ですと
かねシャドから取るような懸念もあります
のでこれをやった上で新たに対策は考えて
いきたいという風には言っていますうん
これはでも実感としてこの歩道の狭さは
立ってみるとわかりますねわかりますね
ここまでですからもうこちら側に入ると
もう司会委員の敷地なですね結構だから
普通に地元の皆さんが歩く上でも結構圧迫
感もあるかなというようなそういった
ところも新たに懸念としては考えられます
あ歩行者だけじゃなくても基本的にま自転
車シャド通ってくださいと言われてます
けれどもやっぱり危険なところは歩道通っ
てもいいという風になっているのでそこで
自転車の往来も人の往来もあるとなるとま
その事故もちょっと心配ですよねそうです
ねこの新たなま状況になれなきゃいけな
いっていうのもあると思いますし逆にもう
ここで写うん取ってくださいみたいなね
積極的にそういう場所を決めていくって
こともルールをねできるといいのかなとは
思いますけど
[音楽]
ねここ数年ブームを巻き起こしているガチ
中華中国の調味料や調理法で作る日本人に
忖度しない本場の味が人気を呼んでい
ます日本人向けじゃないあの優しくない味
がやっぱりあの普通で日本で食べる中華と
はやっぱり違うなと日本語に多分なさそう
な味がするというかなんかザリガニとかも
食べれるん
で多くのファンを獲得しているガチ中華
そのブームを支える食材を作っている農場
が今注目されてい
ますやってきたのは栃木市にある北海場速
社長のハさんに案内してもらいましたこの
ハウスは中目式のハウスです
けどこちらが中国式のビニールハウス南側
が丸みを帯びていて太陽光が入りやすく冬
でも野菜の育ちがいいと言います栽培し
てるのは空神祭です空神祭の他にも関西や
レタスの一種ユマ菜など年間を通して
およそ30種類の野菜を栽培
こうした野菜は都内の飲食店に下ろされて
いると言い
ます実はこちらの農場野菜を栽培している
だけではありませんガチ中華あせ美味しい
料理は食べ食べられますそう北海農場で
栽培している野菜や飼育している家畜を
本場中国の調理で料理してくれるのです
まま1は余すとろなく使った
鉄鍋中国の東北地方で食べられている強度
料理でまさにガチ中華です本当に美味しい
よこれおいしいでしょこの鳥も今そこにい
たとりでしょだから人口のものを使ってな
いっていうのが一番魅力でしょうねガチ
中華こちらは収穫したばかりの関西の
炒め物炒めると紫の汁が出るのが特徴で
食感はほれ草に近いと言いますさらに人気
なのが大空の下で食べる
バーベキュー中国スタイルで食材は全て串
にさして提供されます日本じゃ食べられ
ない結構美味しい
味そんなバーベキューの中でもインパクト
があるのがこちら何のお肉ですかあ
です羊の
丸焼きナスしばしから来たというこちらの
家族5人で羊の丸焼きハーフを注文しまし
たあ辛いあうまいこれ外がパリパリしてて
中がとけるぐらい柔らかくてめちゃめちゃ
ボリューミすまガチ中華よく聞く言葉に
なりましたけれどもそのお店にですね野菜
などを下ろしているというのが栃木県栃木
にある北海城さんということなんですね
これ昨日スタッフが取材に行った時にお客
さんの9割は中国の皆さんだったそうです
それぐらいぱ中国の皆さんはこう懐かし
がってくるというところらしいんですよね
いきなりスタッフ見つけたのが羊の丸焼き
6万5千円ということでまるまるですジギ
感とかじゃなくてこれ焼くのに4時間
かかるんだそうで前日に予約をして昼
ぐらいだったら9時ぐらいから焼いといて
くださいねという
あは大体5人5人ぐらいで食べる結構な
結構な大きい羊だと思うんですけどもえ
その料理っていうのは羊を使った料理が4
シなっていうことじゃなくてまた別のもの
が4な別のものが入ってきますわすごい
じゃあはい普通の中華も食べられるんです
けれどもねま結構ね中国が飛びかっている
ということでま我々にちょっと羊の丸焼き
はどうかなということで進めていただいた
のがこれでしたはい自撮鉄鍋ということで
かこメのが大きいんで1000円高いそう
ですへえはい1匹そうですね1話1匹話
いうまま入ってそれは値段だけの問題です
かなんか肉質が違うとかじゃなくておこれ
はでもやっぱりあの話がま勝ってるものを
こうその場で実はあのさばいてということ
でその辺りの新鮮さもというところも神さ
れておりますこれあのトウモロコシででき
たお餅ということであのスープはね甘辛い
スープでひひではないだから我々が
イメージする鍋っていうとスープが結構
あってっていう感じの鍋ではないという
ものでしたねさあのガチ中華の野菜を作っ
ているというこの北海農場さんですが年間
およそ30種類栽培をされているという
ことでこれユマサと言うんですがレタスの
仲間で火鍋火鍋は皆さん結構ね食べられる
んじゃないかと思いますがよく使われてい
ますとあとはカト最新ということで主に
南部で栽培されていて茎や葉っぱを炒めて
食べるあの肉ベースのあるじゃないですか
空菜ニンニああいうイメージだと思います
ねでもう1つですねこれ中国でレタスと
いうとこれなんだそうですよえ全然レタス
感ないんですけどもほとんどないですそう
なんです葉っぱこの辺りだけちょっと切っ
てもらってはいるんですけれども主に茎
レタスといって茎の部分を食べますという
こと結構えぐが強いのでま抜きをしてえ
この辺り茎の辺りはこう炒めて食べて
くださいとこの葉っぱのところはですね生
でえサラダで食べてくださいというものな
んだそうですねそれを日本で育てている
これ日本で育ててます結構あのちょっと
1番最初に戻りますけどねビニールハウス
が独特でこういったこれ中国からこれも
ガチでと言うんですかねあの輸入してきた
南側に向かって斜面が広く取ってあって
日当たりをよくしてあって黒い大いをして
いるとへいうものだそうですなかなかね
普通の農場だとこう出会えないような野菜
を作ってくれるとどうしてもあの味が食べ
たいっていう方々からすると嬉しいですよ
ね中国の皆さんは結構あのコミュニティで
あそこ行ったかと北海農場行ったかてのは
結構有名なんだそうですさてガチ中かを
調べていきますとですねこういう言葉
見つけましたガチ中華パンご存知でしょう
か元々あったんですかこれ元々でも最近出
てきたガチ中華にに乗っかって最近出てき
たのかなという感じなんですがお店
ちょっと取材に行ってきてますがこれ東京
のですねJRの新小岩駅の近くにあります
竜中華面食これ麺てのは粉って意味で中国
の粉を使った食べ物ますなわちまパンなん
ですけれどもオーナーの王さん店内を見
ますと結構しれた作りで普通のま
ベーカリーという感じではあるんですが
メニューを見ますとこれがですねやっぱり
ねガチなんですよあまりガチガチってすい
ませんねはいタファンスっていうもので中
これ塩漬けのこれ卵黄なんですアンコの中
になんかかなと思ったですけど結構
しょっぱくてア多めですとスイーツですし
この辺りを食べるとこれはもう結構の
おかずですおかえでもぱさそう甘さでそう
です癖になるえこれ中国人スタッフも実は
いてですねあのNさに彼女まちんさんは
すごく懐かしがって1個キープしてます
今日お土産にというか自分用
にそれこれ外はパなんですかそうです外は
サクっとしてます
食べたことないですねこれねこれもま皆
さん知らないともちろん思うんですけども
ラポピンといってラオポはま妻であったり
まパートナーピンというのはま外側のま餅
というんですかねそういったふらしたもの
なんですが外はサ中は牛皮が入っていて
もちもちとこれなかなかねあう日本には
ないですねうんうん併とかそういうのでも
ないんですねもでもないめしてみたくなり
ますよねねちょっとガチ中華食べ行ってみ
たいです
ねNスタが全力で応援したい人やものを
ピックアップする劇押しさん今日の推しは
こちらです鹿児島県枕崎市の水産高校に
今年入学した68歳の高校1年生以前この
コーナーでですね入学式の様子をお伝えし
ましたがその続編と今日はなります今回は
2度目の高校生活に密着してい
ます鹿児島県崎市の鹿児島水産高校
のある男が場合は登録ができてないので
またこの春食品工学家に入学した鮫島浩司
さん68歳
です教科2年生かなった物理という教化が
ありましてそれがあの途中から分からなく
なってしまったんですよそれがずっと就職
してからも社会人になってからも頭にあ
どっかにがあったんですよでもう1回これ
1回勉強してみたいなとありまして
苦手だった科目を学び直すため68歳で
2度目の高校生活がスタートしまし
た自宅から学校までは15分通学手段は
バイク
ですこの日1時間目は保険の授業テーマは
健康と寿命
です皆さんは何歳まで生きるができるか隣
の人とちょっと話を
し後ろの人
のとりあえず85あと何年生きられるか
それ以上生きられたらもも
深刻や
から
[音楽]
1236授業筋肉痛と戦いながら10代の
クラスメイトと同じ内容をこなし
ますサロンパス見ない
でもろみ
じゃん足が上がらなくなってくるから縄が
引っかかりますやべこんなはずじゃなかっ
たそんな何事にも全力の鮫島さん
クラスメイトたちから
は優しいですやっぱりめ優しいでみんなを
引っ張ってくれるリーダーみたい
なさんやめちゃんの相で親しまれてい
ます
学ラインとかなかったからほとんどあの
手紙
たや恥ずかしからちょっと自分で直渡せ
ないから友達返してすまんけどこれ渡して
あ
憧れるいつ嫌いだろこんな話
[音楽]
するちょっぴり飛ばしすぎる
と絶対俺を待っている人がろってさ山口も
の歌じゃない
けど年の差はおよそ50歳
ジェネレーションギャップはご
愛嬌休み時間島でプラスメトですよ
ワイワイと本当楽しいです
ね卒業する頃には71歳の鮫島さん勉強に
スポーツに友情2度目の青春を満喫してい
ますはいでは改めて経歴を振り返りますえ
鹿児島県鹿児島県の水産高校に入学しまし
た鮫島浩司さん68歳ですえクラスメート
からは相性でめちゃんとか二さんと呼ばれ
ているそうなんですが元々は公開士として
え公開士や船長として調査戦などで働き
まして65歳で退職されました苦手な物理
を学び直したいということで母校の食品工
学科を受験しまして見事合格したんですが
その後に物理がないことに気づいたという
ところを前回もご紹介しましたがえ現在
ですね勉強に元々前向きということもあり
ますの
で高校生活は超楽しいということでした
いやさめちゃんいいよねめちゃんいいです
めちゃんいいでしょなんかあの本当にこう
高校生って普通は大体みんな横並びなんと
なく同じ年齢も一緒だしっていうこう似た
まみんな個性はあるけれども価値観がまだ
この先の未来とかそれぞれ似てる中で
やっぱり全然違う価値観に触れ
るっていうことがその先のその周りの皆
さんの未来に対してもすごい大きな影響を
及ぼすんだろうななんて思いながら見て
ました馴染んでましたよねクラスメイトが
いい表情してますもんねあの
ジェネレーションギャップって言います
けどそれも勉強
うれ高校のからうん担任の先生ちょっと
嫉妬するんじゃないですかねでもね確離
みんなめちゃんめちゃんって言っちゃう
でしょ確かにそうですねでまさにその鮫島
さんがどんな高校生活を送っているのか
激しポイントは2度目の青春ですちょっと
見ていきましょう映像でもご覧いただき
ましたけれどもまずはバトミントン部に
入部をしていましたねえ理由としましては
奥さんと息子さんがバドミントン経者と
いうことで会話に混ざれなくてえ会話に
混ざりたいなということで6年前から実は
習い始めていましたんで経験もあるという
ことでバトミントン部に入部はしたんです
がやっぱり大変なこともあるそう
です体育の授業もありますそして部活も
ありますので毎日筋肉痛との戦いシップは
手放せませんとおっしゃってましたけれど
もさすがにあのシャトルランとかそれから
トレーニングも一緒にやられたんでねこれ
は厳しいなという風な思いはあります
けれども人柄があるからチャーミングだ
からみんなもガッと寄ってこられますよね
うんそうですねうんはいいや本当になんか
夏休み前こ1学が終わった時のサメちゃん
と夏休み明けのさめちゃんともうずっと
なんかど変化を追い続けたい気がします
そうそうですねこれでも大変変だシトラは
大変大変だって具合悪くなっちゃうもん
本当に高校生でもそしてあの担任の先生に
もお話伺っていますけれどもこちらです
勉強する姿や立ち振る舞い生徒たちの
コミュニケーションなど鮫島さんから学ぶ
ことは多いと他の生徒にも影響いい影響を
与えてもらったらとおっしゃってるんです
が担任の先生と息子さん同い年だそうです
歳はいそれから生徒さんの中にはおじい
ちゃんと同い年だって言ってる方も
いらっしゃいましたですが年齢は関係ない
ということです島さん今の行替えは同級生
と接しながら勉強すること周りの目を気に
していたら何もできない学びに年齢は関係
ないということでま自分がですね
パイオニア的な存在になりましてえ同世代
の方にも高校でこう学び直ししてほしいな
という思いもあるそうですうん大学で学び
直すっていうのは徐々に増えてる感あり
ますけど高校で学び直すっていうのはね
ちょっとやっぱりまだハードル高いです
からうんそうですねでも同世代の方に選択
肢いろんなチャンスをこう提示するって
いう意味では欲しですよねいや本当輝い
てらっしゃいますもうはいまた是非今日は
ですね日々何気なく使っているものを少し
ずつでも減らしていくことができないかと
いうお話です日本でもその取り組み進んで
いますが先進的だと言われてるのは台湾な
んですねで台湾ではこう言われてい
ます保安パシーグンということなんですま
感じってよくできてるなと思い
ますクを吸う環境保全するこの部分で
ストローなんですってあこの2文字でで
環境保全っていうこと環境保全できる
ストローつまりマイストローを持ちません
かうんふこれでマイストローという意味が
あるそうですでその台湾ではタピオカ
ドリンクが給食でも提供されるほどで1日
23倍飲む人もいるんだっていうことなん
ですけどその都度このプラスチックの
ストロを使っているよりかは他のものを
使った方がいいんじゃないかということで
先進的に技術が進んでいます日本ではどう
なのか紙ストローなどもありますが第3の
ストローが登場していますご覧
くださいタピオカといえばやはりこの太い
ストローですが2019年頃から
コンビニエンスストアやファストフード店
などではカストローが順次導入されてい
ます実際のところ皆さんカストローどうお
感じになっているでしょうか話を伺ってみ
ますなんか紙ストロ増えてるなっていう個
実感ありますありますねふにゃふにゃに
なるんですよね時間が経つ
と僕はあんまり好きじゃないですやっぱ
慣れてないんでちょっと使いにくいなって
感じますちょっとどうしても和感が世界の
ダプラの流れの中で注目された神ストロー
ですがふやけて飲みにくいといった不満の
声も少なくありませ
んこれからの季節フローズンドリンクや
スムージーなどで使う機会が増える
ストローそして今でも根強い人気がある
タピオカドリンクストローがないと飲め
ないですよ
ねダプにはストロー以外の
はのにヒトがあると台湾を
緊急の
オリン
はせ
メーなくてはならない存だ
[音楽]
ねロを使っているのかお店を尋ねてみる
とお待たせしましたストロー入りますか
いらないですえストローがいらないどう
いう
ことあストローですかこれはマイコップ
ですがストローがついているんですよ
こんな感じ
です他の人を見てみても
の太い
タイプ
さらに私はマストラを持ち歩いています
よ細いタイプと太い
タイプ2種類入ってい
[音楽]
ます日本より先に2019年からファスト
フード店など対に天内食のプラスチック
ストローの提供が禁止された台湾で
はマストロを持っている人が多いん
です洗って何度も繰り返し使えるマストロ
はデザインが豊富で金属性やガラス性な
素材も
様々ので小さいにも入って運びが便利です
よ台湾では2030年にはプラスチックの
ストローは全面禁止する予定としてい
ます世界で脱プラの動きが高まる中日本の
ストローにも新たな動きが願よろしくお
願いいたします今回井上キャスターは
ストロー国内トップシェアの日本ストロー
取材2年
にダツプラスチックの流れっていうのは
相当敏感にれないとこですかストロ買え
環境素材に切り替えていく流れがもう本当
に早くなりまし
たこれまではプラスチックストローしか
作っていなかったと言いますが実は今紙で
もプラスチックでもない第3のストローを
作っているんですこれはあのこのストロー
ですねあこれがそうなんですけども海洋で
マイクロプラスチックにならずにえ分解し
てしまえる金さんていう会社さんのですね
えグリーンプラネットっていう素材なん
です今生産しているストローはおよそ7割
が植物以来のものなんだそう
ですさらに今後は植物由来のストローも
リサイクルできるようにし持続可能な世界
を目指していきたいと言い
ますあくまでもプラスチックが悪いという
わけではないんですよね日本はもちろん
そのプラスチックを償却する高い技術を
持っているでも少しずつ変えられるところ
を変えていきましょうよとで取材させて
いただいた日本ストローでもあの神スト
ローって結構出回りましたでしょうんだ
あの日本ストローでもじゃあこれ打って
出ようと思って技術開発してみた工場も
作ってみたでもどうも反応が芳ばしくな
いってことで1年で撤退してるんですよ
ほぼだそれでもう相当な投資したけれども
じゃ次何だっていうことで出てきたのが
先ほどのVTR最後に出てきた植物由来の
ものだ日本もやれることは1ずつやって
いるうんうんうんうんうん皆さんご覧に
なったことありますかね台湾で特にこう
いうマイボトルなどは日本でも主流です
けどマイストローもついたものま
2000円から3000円ぐらいで売られ
ていて結構もう皆さん一般的に持って行動
しているそうですうん他にも今取材で出て
きた植物由来のまのとガラス製のもの
繰り返し使ってください竹製のものそして
砂糖キビでできたもの実際にどうなのか
使ってみると松田さんの前に私はね使って
みてね砂キビ性はとてもいいなと思いまし
たがちょっと使ってみてくださいうん
じゃあちょっと砂糖キビ行ってみますね
これ炭酸水があるんです
けど違和感ほぼないと思いますお全然もう
プラスチックとほとんど変わんない硬さと
かは硬さもなんかね感触としては本当に
プラスチックのちょっと硬いぐらいな感じ
で強度結構ありそうですねやっぱ紙のやつ
はねちょっと強度が弱いというところがね
皆さんあったと思うんですけどストロを
加えた時の舌触りとかどうですかちょっと
紙っぽいざらつき感はあるんですけど全然
味に干渉するような感じはこれないですね
砂糖キビの方はうん続いて次竹ですね竹
ちょっと表面がザラザラしてますねうん
うんで繊維質も少し残ってはいますうんあ
確かにちょっと下りもちょっとざらっとは
してますけどただこれも味はうんちょっと
さっきの砂糖キビよりもうん表面に
ザラつきがあるかなっていう味味自はそ
全然はい炭酸水の味には変わらないすね
これも行ってみますガラスあ行ってみ
ましょうかうんガラスちょっと太いタピオ
ガラねちょっとねこれね慣れるまで時間が
必要かしれそうえっとね今までのよりも
大量に据えますね太からやいっぱいえます
これははいあでもなんから皆さん太い
ストローが当たり前なくらい台湾でやっぱ
タピオ日常のものなんだなっていうそう
みたいですうんでもやっぱちょっとその
環境への意識は持っててもやっぱストロー
を持ち歩くっていうところまでまだ
ちょっと意識が私働いてないんでもう
ちょっとやっぱ意識していかなきゃいけ
ないなって気持ちにはなりましたねうん
うんもちろんね課題としては衛生面などの
課題もあるんですで台湾出身のスタッフが
実際に持っているものをちょっと借りまし
たけどうんセットでこのような掃除が
できる器具もついているだこれでもう5年
10年ぐらい使ってるんですよなんて話し
てましたけれどもだこういうのどういう風
に衛生面を保ちながら広めていくのかと
いうのは1つ課題として上がっているよう
ですうんうんうんあんまりこう割れやすい
とかはないんですかそのガ割やすいみたい
なのはまないと思いますけどま割れる
リスクもちろんありますよねあとお子さん
が使った時にそれで破片がなどのリスクは
ゼとはいうんあで台湾でなぜこういうれが
加したのか台湾で導入されたイというが
ありましてこれは市民が法律を提案できる
仕組みですで一定数3同者が超えると自動
的に行政側は回答しなきゃいけないとうん
でその一定
数超えましたので今回行政側が回答したと
いうことでこの使い捨てプラスチック製品
を段階的に禁止すべきということが広がっ
ていったその最初の取り組みを行ったのが
当時女子高校生んなんですよねそこから
広がっていって映像にもありましたけれど
も台湾では2030年までに使い捨て
プラスチック製品全面禁止でというところ
まで打って出たという先進的な取り組みを
しているのが台湾ということになるわけ
ですねうんうんでもこのシステムすごい
ですよねちゃんとこうね人々のここあの
言葉に耳を傾けようていうやっぱ国民市民
がその政治に積極的に参加してるっていう
ところやっぱり羨ましいなって思いますね
ちょっとねうんうん
あちら歩道を埋めように観光客の方が
集まっていて皆さんカメラを構えてい
ます今富士山を撮影しようと観光客が殺し
ているのが山梨県富士川口
小町その多くが外国人観光客
ですInstagramで有名な場所なん
だみん素敵な写真が撮りたいとい
狙っているのはこんな風景でしょう
かローソンの青と白が山頂の雪の色と
ぴったりだねSNSで世界に発信され話題
となっているようなの
ですただ富士山の天気は気まぐれ最高の
瞬間を待ちたいの
かもう道路に寝て事を取っていますそして
コンビニエンスストアの駐車場の席にも
ずらっと人が座り込んで食事を取ってい
ますここは車道ですああ危ない危ない
危ない危ないですね横断歩道ないんです
けれども今観光客の方が横断されてい
ます周辺住民が困惑する事態が続いてい
まし
たそこで今日町が対策へ
今黒幕を建てるポールの工事が始まりまし
た人が殺していた歩道に高さ2.5m幅
20mの黒幕を設置し富士山を隠して
しまうというの
です今日撮影に来ていた外国人
は私はすく悲しいです客がここのエリア
観光客の撮影スポットを設置してほしい
です観光客に対してこの対策はどれほど
有効なの
か都内で聞いてみる
とあれ頑張れば見えそうじゃないですか
なんかそのもうその道路にはみ出ちゃうと
か危険犯してやる人もいるかもしれない
じゃに出てきちゃうかもしれあそう
そうそうそうに立てば取れそうだから撮影
はここだけとかそういう場所作ったり
ウウンて
いう工事が進む反対側では外国人と見
られる観光客が手すりのようなものに乗っ
て撮影する姿も見られまし
た黒幕の設置により周辺はどうなって
しまうのでしょう
かさて実際に迷惑行為が起きているという
現場なんですけれども観光客の皆さんが
撮影しているのはこのような写真です
コンビニの上に富士山があるというような
光景になるわけですけれども実際にですね
これ日本人の人ももちろんいるんですが
海外の方を中心にローソの前もたくさんの
人が訪れているというような状況です実際
に来ていた人の声ですえドイツから来た方
はコンビニの青と白と富士山の色が調和し
て綺麗だという声ですとかイタリア人の声
ですけれどもインスタで見たから来たと
いう声SNSでも絵画のような富士山と
リアルなコンビニが面白いといった声が
ありますでこれ人気に火がついたというの
は1年半ほど前にタの俳優の方が
Instagramに投稿したところが
きっかけだという風に言われてるんですが
まそこからですね最初はアジアを中心だっ
たんですけどご覧のようにヨーロッパの方
にももう広がるぐらいにどんどんと波及し
ていってるというような状況なんですただ
迷惑行為という形であの苦しんでるのが
歯科委員の方なんですけどあの歯科委員の
敷地内に勝手に駐車をするですとか敷地内
にスーツケースを置いているあるいは敷地
や道路で飲食をするあとは危険という意味
では横断歩道のない道路を渡っていると
いう方もたくさんいるというような状況な
んですでこれ色々調べてますと1年ぐらい
の前の記事ですと日本の記事でもこんな
スポットができたということで行為的に
捉えてる記事もあったんですがやっぱり
SNSの爆発的な広がりでここ3ヶ月で
一気にまた人が増えてきてしまっていると
いうような状況なんですです
からこのようにこれ黒い幕を設置これまだ
設置されてないので想定なんですけどこう
いう膜を設置することになったこれ工事し
てるのは歯科員の回収なんでこれは関係
ありませんここの部分があ想定されている
場所ですで構図としてはこちら側に
コンビニエンスストアがあって車道挟んで
歩道そして視界員があってこの歩道の
ところに黒い膜を設置するというわけなん
ですがちょっとスタジオの皆さんおさ方に
も感覚を味わってあの体験していただき
たいということで少し前に出ていただいて
もいいですか今実際に膜を想定で今貼って
みたいと思います
向うに富んがある向こうに富士山がある形
ですねうんうんうんで元々警備員の方
あるいは警察OBの方2人体制で今も警備
を続けてるんですがなかなか今も拉致が
開かないということで国の柵でこのような
幕を設置するで今あのこの映像上ですね
こちらあ広いの方がいいですねこちらは川
しいんで幕の向こうがあ富士山でここが
歩道でこの幕の向こうが車道という形なん
ですけど歩道のところも65ぐらいしか幅
がないのでま歩くのも結構向こう向くと
ですね圧迫感などもどうですかね結構あり
ますよねうんあの本来景観がいいけれども
集まってきてしまう警官を潰すてことです
よねもううんそうなんですよねやっぱり
結構圧迫感ありますしま車道が向こう側に
あるっていうことなんですけどもやっぱ
こう資格も結構生まれますからねなんか
新たな危険性もありそうな気はしますけど
ねそうはいあは地元の方なんかもここ
回り込んで逆に車道で撮影するですとか
ロソ側が人たくさん集まっちゃうとかそう
いっ声うんうんうんあるというような状況
ですうんで今日の作業なんですけど今日
から作業が始まったわけなんですが今日の
作業としては横断防止の柵を1つと黒幕用
のポールを2本設置で使用される黒幕に
関しては特地の農業用の車高ネットでこれ
は5月下旬ぐらいに設置される予定で進ん
でいくというような状況なんですこれでも
街としては難しいのはあんまりお金もかけ
られない中で対策何かやらなきゃいけない
ということでこんな形ですけどうん今後は
観光客からなんかお金を徴収する形を作っ
てそれをもでに何か対策っていうことに
なるのかもしれないですけどままずはと
いうことなんですですねやっぱりせっかく
景観がね良かった場所ですからこういう風
な対策をしなきゃいけないのはちょっと
もったいないなっていう気持ちはあります
よねうんもこれ結局まこの今はこの幅です
けどもしその端の方から今度結局ねトロう
とかそのシャド側からてなるとじゃこの幕
をどこまで伸ばしていくことになるのか
などなどまやってみてなのかもしれません
がうんうんうんうねこの意図をしっかりと
観光客の皆さんが組みとってくだされば
いいんですよねそう街としても現状は応急
処置のような形でまずはこういう対策して
みましょうとただ町側もやはりそれこそ
ローソ側ですとかねシャドから取るような
懸念もありますのでこれをやった上で新た
に対策は考えていきたいという風には言っ
ていますうんこれはでも実感としてこの
歩道の狭さはいやそ立ってみると分かり
ますねわかりますねここまでですからもう
こちら側に入るともう会地内ですね結構だ
から普通に地元の皆さんが歩く上でも結構
圧迫感もあるかなというようなそういった
ところも新たに懸念としては考えられます
歩行者だけじゃなくても基本的にま自転車
シャド通ってくださいと言われてます
けれどもやっぱり危険なところは歩道通っ
てもいいという風になっているのでそこで
自転車の往来も人の往来もあるとなるとま
その事故もちょっと心配ですよねそうです
ねこの新たなま状況になれなきゃいけな
いっていうのもあると思いますし逆にもう
ここで写真を撮ってくださいみたいなね
積極的にそういう場を決めてくはいって
こともルールをねできるといいのかなとは
思いますけど
[音楽]
ねここ数年ブームを巻き起こしているガチ
中華中国の調味料や調理法で作る日本人に
忖度しない本場の味が人気を呼んでい
ます日本人向けじゃ
ない優しくない味がやっぱりあの普通で
日本で食べる中華とはやっぱり違うなとに
多分なさそうな味がするというかなんか
ザリガニとかも食べれるん
で多くのファンを獲得しているガチ中華
そのブームを支える食材を作っている農場
が今注目されてい
ますやってきたのは栃木市にある北海場
早速社長のハさんに案内してもらいまし
たこハウスは中国式のハウスです
けどこちらが中国式のビニールハウス南側
が丸みを帯びていて太陽光が入りやすく冬
でも野菜の育ちがいいと言います栽培し
てるのは空心祭です空神祭の他にも関西や
レタスの一種ユマサなど年間を通して
およそ30種類の野菜を栽培してい
ますこうした野菜は都内の食店に下ろされ
ていると言い
ます実はこちらの農場野菜を栽培している
だけではありませんガチ中華あせ美味しい
りは食べ食べられますそう北海農場で栽培
している野菜や飼育している家畜を本場
中国の調理法で料理してくれるの
です自撮りをまま1は余すところなく使っ
た鉄鍋
中国の東北地方で食べられている強度料理
でまさにガチ中華です本当に美味しいよ
これ美味しいでしょこの鳥も今そこにいた
鳥でしょだから人口のものを使ってない
いっていうのが一番魅力でしょうねガチ
ちゅう
かこちらは収穫したばかりの関西の炒め物
炒めると紫の汁が出るのは特徴で食感は
ほれ草に近いと言いますさらに人気なのが
大空の下で食べる
バーベキュー中国スタイルで食材は全て串
にさして提供されます日本じゃ食べられ
ない結構美味しい
味そんなバーベキューの中でもインパクト
があるのが
こちら何のお肉ですかあ羊
です羊の丸焼き
ナ塩原から来たというこちらの家族5人で
羊の丸焼きハーフを注文しましたあ辛いあ
うまいこれ外がパリパリしてて中が
とろけるぐらい柔らかくてめちゃめちゃ
ボリュームですまガチ中華よく聞く言葉に
なりましたけれどもそのお店にですね野菜
などを下ろしているというのが栃木県栃木
市にある北海城さんということなんですね
これ日が取材に行ったにお客さんの9割は
中国の皆さんだったそうですおそれぐらい
ぱ中国の皆さんはこう懐かしがってくると
いうところらしいんですよねいきなり
スタッフ見つけたのが羊の丸焼き6万
5000円ということでまるまるですジギ
感とかじゃなくてこれ焼くのに4時間
かかるんだそうで前日に予約をして昼
ぐらいだったら9時ぐらいから焼いといて
くださいねということでこれ半分にスパッ
と切られては5人5人ぐらいで食べる結構
な結構な大きい羊だと思うんですけどもえ
その料理っていうのは羊を使った料理が4
子なってことじゃなくてまた別のものが4
子な別のものが入ってきますわすごいじゃ
はい普通の中華も食べられるんですけれど
もねま結構ね中国が飛びかっているという
ことでま我々にちょっと羊の丸焼きはどう
かなということで進めていただいたのが
これでしたはい自撮鉄鍋ということでかこ
メスオスの方が大きいんで1000円高い
そうですへえはいきそうですね1話1匹1
話ていうまるまるに入ってそれは値段だけ
の問題ですかなんか肉質が違うとかじゃ
なくてこれはでもやっぱりあの話がま飼っ
てるものをこうその場で実はあのえさばい
てということでその辺りの新鮮さもという
ところも神されておりますこれあの
トウモロコシでできたお餅ということで
あのスープはね甘辛いスープでひひでは
ないだから我々がイメージする鍋っていう
とスープが結構あってっていう感じの鍋で
はないうんうん
うんガチ華野
北海年およそ30種類をされているという
ことでこれユサと言うんですがレタスの
仲間で火鍋火鍋は皆さん結構ね食べられる
んじゃないかと思いますがよく使われてい
ますとあとはカト最新ということで主に
南部で栽培されていてふきや葉っぱを炒め
て食べるあのニンニベースのあるじゃない
ですか空菜ニ痛あいうイメージだねでもう
1つですねこれ中国でレタスというとこれ
なんだそうですよええ全然レタス感ないん
ですけどもほとんどないですそうなんです
葉っぱこの辺りだけちょっと切ってもらっ
てはいるんですけれども主に茎レタスと
いって茎の部分を食べますということ結構
えぐが強いのでま抜きをしてえこの辺り茎
の辺りはこう炒めて食べてくださいとこの
葉っぱのところはですね生でえサラダで
食べてくださいというものなんだそうです
ねそれを日本で育てているこれ日本で育て
てます結構あのちょっと1番最初に戻り
ますけどねビニルハウスが独特でこういっ
たこれ中国からこれもガチでと言うんです
かねあの輸入してきた南側に向かって斜面
が広く取ってあって日当たりをよくして
あって黒い大いをしているとへいうものだ
そうですなかなかね普通の農場だとこう
出会えないような野菜を作ってくれると
どうしてもあの味が食べたいっていう方方
からすると嬉しいですよねそうなんですだ
中国の皆さんは結構あのコミュニティで
あそこ行ったかと北海うん行ったかのは
結構有名なんだそうですさてガチ中華を
調べていきますとですねこういう言葉
見つけましたガチ中華パンご存知でしょう
か元々あったんですかこれ元々でも最近出
てきたガチ中華にのに乗っかって最近出て
きたのかなという感じなんですがお店
ちょっと取材に行ってきてますがこれ東京
のですねJRの新小岩駅の近くにあります
竜中華面食これ麺っていうのは粉って意味
で中国の粉を使った食べ物ますなわちパン
なんですけれもオーナーの王さん店内を見
ますと結構しれた作りで普通のま
ベーカリーという感じではあるんですが
メニューを見ますとこれがですねやっぱり
ねガチなんですよあまりガチガチってすい
ませんねはいタファンスっていうもので中
これ塩漬けのこれ卵黄なんですアコの
なんかクかなと思ったんですけど結構
しょっぱくてアコ多めですとですしこの
辺りを食べるとこれはもう結構なおかず
ですおかずでもぱさそう甘砂糖でなそう
ですくせになるええこれ中国人スタッフも
実はいてですねあのNさに彼女まちんさん
はすごく懐かしがって1個キープしてます
今日お土産にというか自分用
にそれぐらこれ外はパ生地なんですかそう
です外はサクっとして
ますはいというものですねうん食べたこと
ないですねこれね皆さん知らないと
もちろん思うんですけどもラポピンと言っ
てラポはま妻であったりまパートナーピン
というのはま外側のま餅というんですかね
そういったふらしたものなんですが外はサ
中は牛皮が入っていてもちもちとこれ
なかなかね日本にはないですねうんうん併
とかそういうのでもないんですねでもして
みたくなりますよねねちょっとガチ中華
食べに行ってみたいです
ね力で応援したいもをピックアップする劇
さん今日の推はこちらです鹿児島県枕崎市
の水産高校に今年入学した68歳の高校1
年生以前このコーナーでですね入学式の
要子をお伝えしましたがその続編と今日は
なります今回は2度目の高校生活に密着し
てい
ます鹿児島県枕崎市の鹿児島水産
高校1年生のクラスには10代の中に1人
のあるちゅう場合は登録ができてないので
また最この春食品工学家に入学した鮫島
浩司さん68歳
です教科2年生がなった物理という教科が
ありましてそれがあの途中から分からなく
なってしまったんですよそれがずっと就職
してからも社会人になってからも頭にあ
どっかにがあったんですよでもう1回これ
も1回勉強してみたいなとありまし
て苦手だった科目を学び直すため68歳で
2度目の高校生活がスタートしまし
た自宅から学校までは15分通学手段は
バイク
ですこの日1時間目は保険の授業テーマは
健康と寿命
です皆さんは何歳まで生きることができる
か隣の人とちょっと話をし
後ろとりあえず85あ何年られるかそれ
以上きれたらモ
深刻や
から
[音楽]
123456体育の授業も筋肉と戦い
ながら10代のクラスメイトと内容をこし
ますサロンパス見ない
でもろみ
[拍手]
じゃん足がだだ上がらなくなってくるから
縄が引っかかりますやべこんなはずじゃ
なかっ
たそんな何事にも全力の鮫島
さんクラスメイトたちからは
優しいですやっぱりめっちゃ優しいですで
みんなを引っ張ってくれるなんかリーダー
みたい
なさんやめちゃんの相性で親しまれてい
ます今みたいにラインとかなかったから
ほとんどあの手紙
分や恥ずかしかなちょっと自分で直渡せ
ないから友達返してしまんけどこれ渡し
てれる
いつだろこんな話
[音楽]
するちょっぴり飛ばしすぎる
と絶対俺を待っている必がるでさ山口の歌
じゃない
けど年の差はおよそ50歳
ジェネレーションギャップはご
愛嬌休み時間でプメですよ
楽しいです
ね卒業する頃には71歳の鮫島さん勉強に
スポーツに友情2度目の青春を満喫してい
ますはいでは改めて経歴を振り返りますえ
鹿児島県鹿児島県の水産高校に入学しまし
た鮫島浩司さん68歳ですえクラスメート
からは相性でサメちゃんとかこじさんと
呼ばれているそうなんですが元々は公開士
としてえ公開心や船長として調査戦などで
働きまして65歳で退職されました苦手な
物理を学び直したいということで母校の
食品工学科を受験しまして見事合格したん
ですがその後に物理がないことに気づいた
というところを前回もご紹介しましたがえ
現在ですね勉強に元々前向きということも
ありますの
で高校生活は超楽しいということでした
いや冷めちゃんいいよねちゃんいいですね
めちゃんいいでしょなんかあの本当に高校
生って普通は大体みんな横並びなんとなく
同じ年齢も一緒だしっていうこう似たま
みんな個性はあるけれども価値観がまだ
この先の未来とかそれぞれ似てる中で
やっぱり全然違う価値観に触れ
るっていうことがその先のその周りの皆
さんの未来に対してもすごい大きな影響を
及ぼすんだろうななんて思いながら見て
ました馴染んでましたよねうん
クラスメイトがいい表情してますもんね
あのジェネレーションギャップって言い
ますけどそれも勉強ですからや社会出ると
当たり前にそのジェネレーションギャップ
であこういう時だっんだけどはいそれを
高校の時から担任の先生ちょっと嫉妬する
んじゃないですかねでもね確かに距離
みんなめちゃんさめちゃんって言っちゃう
でしょ確かにそうですねうんでまさにその
鮫島さんがどんな高校生活を送っているの
か激しポイントは2度目の青春です
ちょっと見ていきましょう映像でもご覧
いただきましたけれどもまずは
バトミントン部に入部をしていましたねえ
理由としましては奥さんと息子さんが
バドミントン経験者ということで会話に
混ざれなくてえ会話に混ざりたいなという
ことで6年前から実は習い始めていました
んで経験もあるということでバトミントン
部に入部はしたんですがやっぱり大変な
こともあるそう
です体育の授業もありますそして部活も
ありますので毎日筋肉痛との戦いシプは
手放せませんとおっしゃってましたけれど
もさすがにあのシャトルランとかそれから
トレーニングも一緒にやられたんでねこれ
は厳しいなという風な思いはあります
けれどもあでもやっぱお人柄があるから
チャーミングだからみんなもガッと寄って
こられますよねそうですねはいいや本当に
なんか夏休み前こ一学期が終わった時の
サメちゃんと夏休み明けのさめちゃんと
もうずっとなんかど変化を追い続けたい気
がしますそうねそうですねこれでも大変だ
シャトルラは大変ねだってこ具合悪くなっ
ちゃうもん本当に高校生でもそしてあの
担任の先生にもお話伺っていますけれども
こちらです勉強する姿や立ち振る舞い生徒
たちのコミュニケーションなど鮫島さん
から学ぶことは多いと他の生徒にも影響
いい影響を与えてもらったらとおっしゃっ
てるんですが担任の先生と息子さん度した
そうです歳はいそれから生徒さんの中には
おじいちゃんと同い年だって言ってる方も
いらっしゃいましたですが年齢は関係ない
ということです島さん今のは同級生と
接しながら勉強すること周りの目を気にし
ていたら何もできない学びに年齢は関係
ないということでま自分がですね
パイオニア的な存在になりましてえ同世代
の方にも高校でこう学び直ししてほしいな
という思いもあるですうん大学で学び直
すっていうのは徐々に増えている感あり
ますけど高校で学び直すっていうのはね
ちょっとやっぱりまだハードル高いです
からうんそうですねでも同世代の方に選択
肢いろんなチャンスをこう提示するって
いう意味では星ですよねいや本当輝いて
いらっしゃいますもうはいまた是非今日は
ですね日々何気なく使っているものを少し
ずつでも減らしていくことができないかと
いうお話です日本でもその取り組み進んで
いますがその先進的だと言われてるのは
台湾なんですねで台湾ではこう言われてい
ますホアンパオシーグアンということなん
ですま感じってよくできてるなと思い
ます管を吸う環境を保全するこの部分で
ストローなんですってあこの2文字でで
環境保全っていうこと環境保全できる
ストローつまりマイストローを持ちません
かうんふこれでマイストローという意味が
あるそうですでその台湾ではタピオカ
ドリンクが給食でも提供されるほどで1日
23倍飲む人もいるんだっていうことなん
ですけどその都度このプラスチックの
ストロを使っているよりかは他のものを
使った方がいいんじゃないかということで
先進的に技術が進んでいます日本ではどう
なのか紙ストローなどもありますが第3の
ストローが登場していますご覧
くださいタピオカといえばやはりこの太い
ストローですが2019年頃から
コンビニエンスストアやファストフード店
などでは紙ストローが順次導入されてい
ます実際のところ皆さんストロどうお感じ
になっているでしょうか話を伺ってみ
ますなんか紙ストロ増えてるなっていう個
時間ありますありますねふにゃふにゃに
なるんですよね時間が経つ
と僕はあんまり好きじゃないですやっぱ
慣れてないんでちょっと使いにくいなって
感じますちょっとどうし感が世界の脱プラ
の流れの中で注目された
カストロですがふやけて飲みにくいと
いっった不満の声も少なくありませ
んこれからの季節フローズンドリンクや
スムージーなどで使う機会が増える
ストローそして今でも根強い人気がある
タピオカドリンクストローがないと飲め
ないですよ
ね脱プラにはカミストロー以外の選択肢は
ないのでしょうか
スタは旅の本場にヒントがあると聞き台湾
を
緊急台湾の人にとってタピオカドリンクは
どんな存ですか
仲間幸せ
メーカーなくてはならない存だ
ねそんなタピオカドリンクをする台湾の
はんをっている
お待たせしましたストローいりますかいら
ないですえストローがいらないどういう
ことああストローですかこれはマイコップ
ですがストローがついているんです
よ
他の人を見てみて
も繰り返しトローです
さらに私はマストラを持ち歩いています
よ細いタイプと太い
タイプ2種類入ってい
[音楽]
ます日本より先に2019年からファスト
フード店など対象に天内食事の
プラスチックストローの提供が禁止された
台湾ではー
洗って何度も繰り返し使えるマストロは
デザインが豊富で金属性やガラス性など
素材も
様々こちらはシリコンのスロー
ですので小さいにも入って運びが便利です
よ台湾では2030年にはプラクのーは
全面禁止する予定としてい
ます世界で脱プラの動きが高まる中日本の
ストローにも新たな動きがよろしくお願い
いします今回井上ケスターはストロー国内
トップシェアの日本ストロー材2
ダツプラスチックの流れっていうのは相当
敏感にならざれないとこですかスロ
に切り替えていく流れがもう本当に早く
なりまし
たこれまではプラスチックストローしか
作っていなかったと言いますが実は今紙で
もプラスチックでもない第3のストローを
作っているんですこれはあのこのストロー
ですねあこれがそうなんですけども海洋で
マイクロプラスチックにならずにえ分解し
てしまえる金川さんていう会社さんのです
ねえグリーンプラネットっていう素材なん
です
今生産しているストローはおよそ7割が
植物以来のものなんだそう
ですさらに今後は植物由来のストローも
リサイクルできるようにし持続可能な世界
を目指していきたいと言い
ますあくまでもプラスチックが悪いという
わけではないんですよね日本はもちろん
そのプラスチックを償却する高い技術を
持っているでも少しずつ変えられるところ
を変えてきましょうよとで取材させて
いただいた日本ストローでもあの神スト
ローって結構出回りましたでしょうんあの
日本ストローでもじゃあこれ打って出よう
と思って技術開発してみた工場も作ってみ
たでもどうも反応が芳ばしくないっていう
ことで1年で撤退してるんですよほぼだ
それでもう相当な投資したけれどもじゃ次
なんだっていうことで出てきたのが先ほど
のVTR最後に出てきた植物由来のものだ
日本もやれることは1ずつやっているうん
うんうん皆さんご覧になったことあります
かね台湾で特にこういうボトルなどは日本
でも主流ですけどマイストローもついた
ものま2000円から3000円ぐらいで
売られていて結構もう皆さん一般的に持っ
て行動しているそうですうん他にも今取材
で出てきた植物由来のまとガラス製のもの
繰り返し使ってください竹製のものそして
砂糖キビでできたもの実際にどうなのか
使ってみると松田さんの前に私はね使って
みてね砂糖キビはとてもいいなと思いまし
たがちょっと使ってみてくださいうんじゃ
ちょっと砂糖キビ行ってみますねこれ炭酸
水があるんです
けど違和感ほぼないと思いますお全然もう
プラスチックとほとんど変わんない硬さと
かは硬さもなんかね感触としては本当に
プラスチックのちょっと硬いぐらいな感じ
で強度結構ありそうですねやっぱ紙のやつ
はねちょっと強度が弱いというところがね
皆さんあったと思うんですけどそうストロ
を加えた時の舌触りとかどうですか
ちょっと紙っぽいざらつき感はあるんです
けど全然味に干渉するような感じはこれ
ないですね砂糖キビの方はうん続いて次竹
ですね竹ちょっと表面がザラザラしてます
ねうんうんで繊維質も少し残ってはいます
うんあ確かにちょっと下触りもちょっと
ざらっとはしてますけどただこれも味は
うんうんちょっとさっきの砂糖キビよりも
うん表面にザラつきがあるかなっていう
感じ味体はそ全然はい炭酸水の味には
変わらないすねこれも行ってみますガラス
あ行ってみましょうかうんガラスちょっと
太いタピオですかこれ慣れるまで時間が
必要かもしれそうえっとね今までのよりも
大量に据えますねいっぱい据えますこれは
でもなんか皆さん太いストローが当たり前
なくらい台湾でやっぱタピオカ日常のもの
なんだなっていううんそうみたいですうん
でもやっぱちょっとその環境への意識は
持っててもやっぱストローを持ち歩くって
いうところまでまだちょっと意識が私働い
てないんでもうちょっとやっぱ意識して
いかなきゃいけないなって気持ちにはなり
ましたねうんもちろんね課題としては衛
生面などの課題もあるんですで台湾出の
うんが実際に持っているものをちょっと
借りましたけどうんセットでこのような
掃除ができる器具もついているだこれで
もう5年10年ぐらい使ってるんですよ
なんて話してましたけれどもだこういうの
どういう風に衛生面を保ちながら広めて
いくのかというのは1つ課題として上がっ
ているようですうんあんまりこう割れ
やすいとかはないんですかそのガレー割れ
やすいみたいなのはまないと思いですけど
ま割れるリスクもちろんありんですよね
あとお子さんが使った時にそれで破片が
などのリスクはゼロとは言えないと思い
ますうんで台湾でなぜこういう流れが加速
したのか台湾で導入されたジイというもの
がありましてこれは市民が法律を提案
できる仕組みですで一定数3同者が超える
と自動的に行政側は回答しなきゃいけない
とうんでその一定
数超えましたので今回行政側が回答したと
いうことでこの使い捨てプラスチック製品
を段階的に禁止すべきということが広がっ
ていったその最初の取り組みを行ったのが
当時女子高校生なんですよねそこから
広がっていって映像にもありましたけれど
も台湾では2030年までに使い捨て
プラスチック製品全面禁止でというところ
まで打って出たという先進的な取り組みを
しているのが台湾ということになるわけ
ですねうんでもこのシステムすごいですよ
ねちゃんとこうね人々のここあの言葉に耳
を傾けようっていうやっぱ国民市民がその
政治に積極的に参加してるっていうところ
やっぱり羨ましいなって思いますね
ちょっとね
うんあちら歩道を埋め尽くすように観光客
の方が集まっていて皆さんカメラを構えて
い
ます今富士山を撮影しようと観光客が殺し
ているのが山梨県富士川口
小町その多くが外国人観光客
ですInstagramで有名な場所なん
だみんな素敵な写真が撮りたいと美しい
富士
はこんな風景でしょう
かローソンの青と白が山頂の雪の色と
ぴったりだねSNSで世界に発信され話題
となっているようなの
ですただ富士山の天気は気まぐれ最高の
瞬間を待ちたいの
かもう道路に寝そべって食事を取ってい
ますそしてコンビニエンスストアのの遠石
にもずらっと人が座り込んで食事を取って
いますここは車道ですああ危ない危ない
危ない危ないですね横断ほどないんです
けれども今観光客の方が横断されてい
ます周辺住民が困惑する事態が続いてい
まし
たそこで今日町が対策
へ今黒幕を立てるポのが始まりまし
た人が殺していた歩道に高さ2.5m幅
20mの黒幕を設置し富士山を隠して
しまうというの
です今日撮影に来ていた外国人
は私はすごく悲しいです観光客がここの
エリアで富士山を取れなくなることは客
設置し
てい観光客に対してこの対策はどれほど
有効なの
か都内で聞いてみるとがあった方がいいか
なみたいあれ頑張れば見えそうじゃない
ですかなんかそのもうその道路にはみ出
ちゃうとか危険犯してやる人もいるかも
しれないシシャドに出てきちゃうかもしれ
ないあそうそうそうそうシャドに立てば
取れそうだから撮影はここだけとかそう
いう場所を作ったりしたらウンウンていう
か
工事が進む反対側では外国人と見られる
観光客が手すりのようなものに乗って撮影
する姿も見られまし
た黒幕の設置により周辺はどうなって
しまうのでしょう
かさて実際に迷惑行為が起きているという
現場なんですけれども観光客の皆さんが
撮影しているのはこのような写真です
コンビニの上に富士山があるというような
光景になるわけですけれども実際にですね
これ日本人の人ももちろんいるんですが
海外の方を中心にローソンの前もたくさん
の人が訪れているというような状況です
実際に来ていた人の声ですえドイツから来
た方はコンビニの青と白と富士山の色が
調和して綺麗だという声ですとか
イタリア人の声ですけれどもインスタで見
たから来たという声SNSでも絵画のよう
な富士山とリアルなコンビニが面白いと
いった声がありますでこれ人気に火がつい
たというのは1年半ほど前にタの俳優の方
がInstagramに投稿したところが
きっかけだという風に言われてるんですが
まそこからですね最初はアジアを中心だっ
たんですけどご覧のようにヨーロッパの方
にももう広がるぐらいにどんどんと波及し
ていってるというような状況なんですただ
迷惑行為という形であの苦しんでるのが
歯科委員の方なんですけどあの歯科委員の
敷地内に勝手に駐車をするですとか敷地内
にスーツケースを置いているあるいは敷地
や道路で食をするあとは危険という意味で
は横断歩道のない道路を渡っているという
方もたくさんいるというような状況なん
ですでこれ色々調べてますと1年ぐらいの
前の記事ですと日本の記事でもこんな
スポットができたということで行為的に
捉えてる記事もあったんですがやっぱり
SNSの爆発的な広がりでここ3ヶ月で
一気にまた人が増えてきてしまっていると
いうような状況なんですですから
うんうんこのようにこれ黒い膜を設置る
これまだ設置されてないので想定なんです
けどこういう膜を設置することになこれ
工事しているのは歯科員の回収なんでこれ
は関係ありませんここの部分があ想定され
ている場所ですで構図としてはこちら側に
コンビニエンスストアがあって車道挟んで
歩道そして視界員があってこの歩道の
ところに黒い膜を設置するというわけなん
ですがちょっとスタジオの皆さんおさ方に
も感覚を味わってあの体験していただき
たいということで少し前に出ていただいて
もいいですか今実際に幕を想定で今貼って
みたいと思います
うん向うに富士山があるがある形ですね
うんうんうんで元々警備員の方あるいは
警察OBの方2人体制で今も警備を続け
てるんですがなかなか今も拉致が開かない
ということで国の柵でこのような幕を設置
するで今あのこの映像上ですねこちらあ
広い絵の方がいいですねこちらは川シイで
幕の向こうがあ富士山でここが歩道でこの
幕の向こうが車道という形なんですけど
歩道のところも65cmぐらいしか幅が
ないのでま歩くのも結構向こう向くとです
ねあ区間などもどうですかね結構あります
よねうんあの本来景観がいいけれども
集まってきてしまうで警官を潰すてこと
ですよねもううんそうなんですよね
やっぱり結構圧迫感ありますしまシャドが
向こう側にあるっていうことなんですけど
やっぱこう資格も結構生まれますからね
なんか新たな危険性もありそうな気はし
ますけどねはいあとは地元の方なんかも
ここ回り込んで逆に車道で撮影するですと
かローソ側が人たくさん集まっちゃうとか
そういった懸念の声もあるというような
状況ですうんうんうんうんで今日の作業な
んですけど今日から作業が始まったわけな
んですが今日の作業としては横断防止の柵
を1つと黒幕用のポールを2本設置で使用
される黒幕に関しては特地の農業用の車高
ネットでこれは5月下旬ぐらいに設置さ
れる予定で進んでいくというような状況な
んですこれでも街としても難しいのは
あんまりお金もかけられない中で対策何か
やらなきゃいけないということでこの形
ですけど今後は観光客からなんかお金を
徴収する形を作ってそれをもでにんうん策
になるかもしれないですけどままずはと
いうことですそうですねやっぱりせっかく
景観がね良かった場所ですからこういう風
な対策をしなきゃいけないのはちょっと
もったいないなっていう気持ちはあります
よねうんもこれ結局まこの今はこの幅です
けどもしその端の方から今度結局ねトロー
とかそのシャド側からてなるとじゃこの幕
をどこまで伸ばしていくことになるのか
などなどまやってみてなのかもしれません
がこの意図をしっかりと観光の皆さんがみ
くさればいいんですねそう街としても現状
は応急処置のような形でまずはこういう
対策してみましょうとただ町側もやはり
それこそローソ側ですとかね車道から取る
ような懸念もありますのでこれをやった上
で新たに対策は考えていきたいという風に
は言っていますうんこれはでも実感として
この歩道の狭さは立ってみると分かります
ねここまでですからもいんだとこちら側に
入るともう司会員の敷地なです結構だから
普通に地元の皆さんが歩結うん圧迫感も
あるかなというなそういったところも新た
に懸念としては考えられますあ歩行者だけ
じゃなくても基本的にま自転車シャド通っ
てくださいと言われてますけれども
やっぱり危険なところは歩道通ってもいい
という風になっているのでそこで自転車の
往来も人の往来もあるとなるとまその事故
もちょっと心配ですよねそうですねこの
新たなま状況になれなきゃいけないって
いうのもあると思いますし逆にもうここで
写真を撮ってくださいみたいなね積極的に
そういう場所を決めていくってことも
ルールをねできるといいのかなとは思い
ますけどね
[音楽]
ここ数年ブームを巻き起こしているガチ
中華中国の調味料や調理法で作る日本人に
忖度しない本場の味が人気を呼んでい
ます日本人向けじゃ
ない優しくない味がやっぱりあの普通で
日本で食べる中華とはやっぱり違うなと
日本語に多分なさそうな味がするという
かんとかも食べれるん
で多くのファンを獲得しているガチ中華
そのブームを支える食材を作っている農場
が今注目されてい
ますやってきたのは栃木市にある北海農場
早速社長のハさに案内してもらいました
このハウスは中国式のハウスですけどら
が中式のビニールハウス南側が丸みを帯び
ていて太陽光が入りやすく冬でも野菜の
育ちがいいと言います栽培してるのは空神
祭です空神祭の他にも関西やレタスの一種
ユマサなど年間を通しておよそ30種類の
野菜を栽培してい
ますこうした野菜は都内の飲食店に下ろさ
れていると言います
はこちらの農場野菜を栽培しているだけで
はありませんガチ中華あせ美味しい料理は
食べれ食べられますそう北海農場で栽培し
ている野菜や飼育している家畜を本場中国
の調理法で料理してくれるの
です自撮りをまま1は余すところなく使っ
た
鉄鍋中国の東北地方で食べられている料理
でまさにガチ中華です本当に美味しいよ
これ美味しいでしょこの鳥も今そこにいっ
た通りでしょだから人口のものを使ってな
いっていうのが1番魅力でしょうねガチ
中華こちらは収穫したばかりの関西の
炒め物炒めると紫の汁が出るのが特徴で
食感はほれ草に近いと言います
さらに人気なのが大空の下で食べる
バーベキュー中国スタイルで食材は全て串
にさして提供されます日本じゃ食べられ
ない結構美味しい
味そんなバーベキューの中でもインパクト
があるのが
こちら何のお肉ですかあ羊
です羊の
丸焼き塩原から来たというこちらの家族
5人で羊の丸焼きハーフを注文しました
辛いあうまこれ外がパリパリしてて中が
とけるぐらい柔らかくてめちゃめちゃ
ボリューミすまガチ中華よく聞く言葉に
なりましたけれどもそのお店にですね野菜
などを下ろしているというのが栃木県栃木
市にある北海王城さんということなんです
ねこれ昨日スタッフが取材に行った時にお
客さんの9割は中国のさんだったそうです
それぐらいぱ中国の皆さんはこう懐かし
がってくるというところらしいんですよね
いきなりスタッフ見つけたのが羊の丸焼き
6万5千円ということでまるまるですジギ
感とかじゃなくてこれ焼くのに4時間
かかるんだそうで前日に予約をして昼
ぐらいだっったら9時ぐらいから焼いとい
てくださいねということでこれ半分に
スパッと切られては大体5人5人ぐらいで
食べる結構な結構な大きい羊だと思うん
ですけどえその料理っていうのは羊を使っ
た料理が4シなっていうことじゃなくて
また別のものが4シなっ別のものが入って
きますわすごいじゃあはい普通の中華も
食べられるんですけれどもねま結構ね中国
が飛びかっているということでま我々に
ちょっと羊の丸焼きはどうかなということ
で進めていただいたのがこれでしたはい
自撮り鉄鍋ということでかこメスオスの方
が大きいんで1000円高いそうですへえ
はい1匹そうですね1話1匹1話いうまま
それは値段だけの問題ですかなんか肉質が
違うとかじゃなくておこれはでもやっぱり
あの話がま飼ってるものをこうその場で実
はあのねさばいてということでその辺りの
新鮮さもというところも神されております
これあのトウモロコシでできたお餅という
ことであのスープはね甘辛いスープでひひ
ではないだから我々がイメージする鍋って
言うとスープが結構あってっていう感じの
鍋ではないというものでしたねさあのガチ
中華の野菜うん作っているというこの北海
農場さんですが年間およそ30種類栽培を
されているということでこれユサというん
ですがレタスの仲間で火鍋火鍋は皆さん
結構ね食べられるんじゃないかと思います
がよく使われていますとあとはカト最新と
いうことで主に南部で栽培されていて茎や
葉っぱを炒めて食べるあのニンニクベース
のあるじゃないですか空心さニニ板ああ
いうイメージだと思いますねでもう1つ
ですねこれ中国でレタスというとこれなん
だそうですよえ全然レタス感ないんです
けども葉ほとんどないですそうなんです
葉っぱこの辺りだけちょっと切ってもらっ
てはいるんですけれども主に茎レタスと
いって茎の部分を食べますということ結構
えぐみが強いのでま抜きをしてえこの辺り
茎の辺りはこう炒めて食べてくださいと
この葉っぱのところはですね生でえサラダ
で食べてくださいというものなんだそう
ですねそれを日本で育てているこれ日本で
育ててます結構あのちょっと1番最初に
戻りますけどねビニールハウスが独特で
こういったこれ中国からこれもガチでと
言うんですかねあの輸入してきた南側に
向かって斜面が広く取ってあって日当たり
をよくしてあって黒い大いをしているとへ
いうものだそうですなかなかね普通の農場
だとこう出会えないような野菜を作って
くくれるとどうしてもあの味が食べたいっ
ていう方々からすると嬉しいですよねうん
そうなんですだ中国の皆さんは結構あの
コミュニティであそこ行ったかと北海農場
行ったかってのは結構有名なんだそうです
さて中華を調べていきますとですねこう
いう言葉見つけましたガチ中華パンご存知
でしょうか元々あったんですかこれ元々で
も最近出てきたガチ中華にに乗っかって
最近出てきたのかなという感じなんですが
お店ちょっと取材に行ってきてますがこれ
東京のですねJRの新小岩駅の近くにあり
ます竜中華面食これ麺っていうのは粉って
意味で中国の粉を使った食べ物ますなわち
まパンなんですけれどもオーナーの王さん
内を見ますと結構シレた作りで普通のま
ベーカリーという感じではあるんですが
メニューを見ますとこれがですねやっぱり
ねガチなんですよあまりガチガチってすい
ませんねはいタファンスっていうもので中
これ塩漬けのこれ卵黄なんですアンコの中
になんかクかなと思ったんですけど結構
しょっぱくてアコ多めですとスイーツです
しこの辺りを食べるとこれはもう結構な
おかずですええでもぱシとそう雨里でう
なんそうです癖になるええこれ中国人
スタッフも実はいてですねあのNに彼女ま
ちんさんはすごく懐かしがって1個キープ
してます今日お土産にというか自分用
にそれぐらいこれ外はパイ生地なんですか
そうです外はサクっとして
ますはいというものですね食べたことこれ
もま皆さん知らないともちろん思うんです
けどもラオポピンと言ってラポはま妻で
あったりまパートナーピンというのはま
外側のま餅というんですかねそういった
ふらしたものなんですが外はサ中は牛皮が
入っていてもちもちとこれなかなかねあう
日本にはないですねうんうん月とかそう
いうのでもないんですねもでもないめして
みたくなりますよねねちょっとガチ中華
食べに行ってみたいですね見たこと
ないNスタが全力で応援したい人やもを
ピックアップする激さん今日の推はこちら
です鹿児島県枕崎市の水産高校に今年入学
した68歳の高校1年生以前このコーナー
でですね入学式の要子をお伝えしましたが
その続編と今日はなります今回は2度目の
高校生活に密着してい
ます鹿児島県枕崎市の鹿児島水産
高校1年生のクラスには10代の中に1人
貫禄のある男性がは登録ができてないので
また品学家に入学した鮫島さん68歳
です強化2年生かなった物理という教化が
ありましてそれがあの途中から分からなく
なってしまったんですよそれがずっと就職
してからも社会人になってからも頭にどっ
かにあったんですよでもう1回これ1回
勉強してみたいなとありまし
て苦手だった科目を学び直すため68歳で
2度目の高校生活がスタートしました
自宅から学校までは15分通学手段は
バイク
ですこの日1時間目は保険の授業テーマは
健康と寿命
です皆さんは何歳まで生きることができる
か隣のちょっとちょっと話を
し後ろ
とりあえず85あと何年生きられるかそれ
以上生きられたらもも
深刻や
から
[音楽]
123456体育の授業も筋肉痛と戦い
ながら10代のクラスメイトと同じ内容を
こなし
ますサロンパス見ないで
もろみ
じゃん足がだんだん上がらなくなってくる
から縄が引っかかりますやべてこんなはず
じゃなかっ
たそんな何事にも全力の鮫島
さんクラスメイトたちから
は優しいですやっぱりめっちゃ優しいです
リダ
みいさんやめちゃんの相で親しまれてい
ます
学にラインとかなかったからほとんどあの
手紙
たや恥ずかしかちょっと自分で直接渡せ
ないから友達返してすまんけどこれ渡し
ていつだろこんな話する
びり飛ばしすぎる
と絶対俺を待っている人がるでさ山口もの
歌じゃない
けど年の差はおよそ50歳
ジェネレーションギャップはご
愛嬌で休み時間島でプラスメトですよ
ワイト本楽しいです
ね卒業する頃には71歳の鮫島さん勉強に
スポーツに友情2度目の青春を満喫してい
ますはいでは改めて経歴を振り返りますえ
鹿児島県鹿児島県の水産高校に入学しまし
た鮫島浩司さん68歳ですえクラスメート
からは相性でサメちゃんとか浩司さんと
呼ばれているそうなんですが元々は公開士
としてえ公開士や船長として調査戦などで
働きまして65歳で退職されました苦手な
物理を学び直したいということで母校の
食品工学科を受験しまして見事合格したん
ですがその後に物理がないことに気づいた
というところを前回もご紹介しましたがえ
現在ですね勉強に元々前向きということも
ありますの
で高校生活は超楽しいということでした
いやサメちゃんいいよねめちゃんいいです
サメちゃんいいですよなんかあの本当に
こう高校生って普通は大体みんな横並び
なんとなく同じ年齢も一緒だしっていうこ
うん似たまみんな個性はあるけれども価値
観がまだこの先の未来とかそれぞれ似てる
中でやっぱり全然違う価値観に触れ
るっていうことがその先のその周りの皆
さんの未来に対してもすごい大きな影響を
及ぼすんだろうななんて思いながら見て
ました馴染んでましたよねクラスメイトが
いい表情してますもんねあの
ジェネレーションギャップって言います
けどそれも勉強ですからや社会出ると
当たり前にそのジェネレーションギャップ
であこういう時代だったんだってなります
けどそれを高校の時からうん人の先生
ちょっと嫉妬するんじゃないですかねでも
ね確かに距離みんなめちゃん冷めちゃんっ
て言っちゃうでしょ確かにそうですねうん
でまさにその鮫島さんがどんな高校生活を
送っているのか激しポイントは2度目の
青春ですちょっと見ていきましょう映像で
もご覧いただきましたけれどもまずは
バトミントン部に入部をしていましたねえ
理由としましては奥さんと息子さんが
バドミントン経験者ということで会話に
混ざれなくてえ会話に混ざりたいなという
ことで6年前から実は習い始めていました
んで経験もあるということでバドミントン
に入部はしたんですがやっぱり大変なこと
もあるそう
です体育の授業もありますそして部活も
ありますので毎日筋肉痛との戦いシップは
手放せませんとおっしゃってましたけれど
もさすがにあのシャトルランとかそれから
トレーニングも一緒にやられたんでねこれ
は厳しいなという風な思いはあります
けれどもあでもやっぱお人柄があるから
チャーミングだからみんなもガッと寄って
こられますよねうんそうですねうんはい
いや本当になんか夏休み前きが終わった時
のさめちゃんと夏休み明けのさめちゃんと
もうずっとなんかど変化を追い続けたい気
がしますそうねそうですねこれでも大変だ
もシャトルラは大変大変だってこ具合悪く
なっちゃうもん本当に高校生でもそして
あの担任の先生にもお話伺っています
けれどもこちらです勉強する姿や
立ち振る舞い生徒たちの
コミュニケーションなど冷しさんから学ぶ
ことは多いと他の生徒にも影響いい影響を
与えてもらったらとおっしゃってるんです
がが人の先生と息子さん同い年だそうです
歳はいそれから生徒さんの中にはおじい
ちゃんと同い年だって言ってる方も
いらっしゃいましたですが年齢は関係ない
ということです島さん今の行替えは同級生
と接しながら勉強すること周りの目を気に
していたら何もできない学びに年齢は関係
ないということでま自分がですね
パイオニア的な存在になりましてえ同世代
の方にも高校でこう学び直ししてほしいな
という思いもあるそうですうん大学で
学び直すていうのは徐々に増えてる感あり
ますはい
直ちょっとやっぱりまだハードル高いです
からうんそうですねでも同世代の方に選択
肢いろんなチャンスをこう提示するって
いう意味では星ですよねいやあ本当輝い
てらっしゃいますもうはいまた是非今日は
ですね日々何気なく使っているものを少し
ずつでも減らしていくことができないかと
いうお話です日本でもその取り組み進んで
いますがそ先進的だと言われてるのは台湾
なんですねで台湾ではこう言われてい
ますワンパをしグンということなんですま
感じってよくできてるなと思い
ますクを吸う環境を保全するこの部分で
ストローなんですってこの2文字でで環境
保全っっていうこと環境保全できる
ストローつまりマイストローを持ちません
かうんうんこれでマイストローという意味
があるそうですでその台湾ではタピオカ
ドリンクが給食でも提供されるほどで1日
23倍飲む人もいるんだっていうことなん
ですけどそのうんこのプラスチックの
ストロを使っているよりかは他のものを
使った方がいいんじゃないかということで
先進的に技術が進んでいます日本ではどう
なのか紙ストローなどもありますが第3の
ストローが登場していますご覧
くださいタピオカといえばやはりこの太い
ストローですが2019年頃から
コンビニエンスストアやファストフード店
などでは紙ストローが順次導入されてい
ます実際のところ皆さん紙ストローどうお
感じになっているでしょうか話を伺ってみ
ます
なんか紙ストロー増えてるなっていう実感
ありますありますねふにゃふにゃになるん
ですよね時間が経つ
と僕はあんまり好きじゃないですやっぱ
慣れてないんでちょっと使いにくいなって
感じますどうし感世界の脱プラの流れの中
で注目された神ストローですがふけて飲み
にくいといった不満の声もくあり
これからの季節フローズンドリンクや
スムージーなどで使う機械が増える
ストローそして今でも根強い人気がある
タピオカドリンクストローがないと飲め
ないですよ
ね脱プラにはカストロ以外の選択肢はない
のでしょう
かタピオカの本場にヒントがあると聞き
台湾を緊急
取材台湾の人にとってタピオドリンクは存
です
か幸せ
メーカーなくてはならない存だ
ねそんなタピオカドリンクをら愛する台湾
の人はどんなストローを使っているのかお
店を尋ねてみると
いらない
ですえスローがいらないどう
いうあストローですかこれはマイコップ
ですがストローがついているんですよ
こんな
感じのをてて
も繰り返しトローです
私はマストラを持ち歩いています
よ細いタイプと太い
タイプ2種類入ってい
[音楽]
ます日本より先に2019年からファスト
フード店など対象に天内食事の
プラスチックストローの提供が禁止された
台湾で
はマストロを持っている人が多いんです
洗って何度も繰り返し使えるマストロは
デザインが豊富で金属性やガラス性な素材
も
様々
こめるので小さいにも入って運びが便利
です
よ台湾では2030年にはプラスチックの
ストローは全面禁止する予定としています
世界で脱プラの動きが高まる中日本の
ストローにも新たな動きがよろしくお願
いたします今回井上キャスターはストロー
国内トップシェアの日本ストロー取材25
年
にダツプラスチックの流れっていうのは
相当敏感にならざれないとこですかストロ
買環境素材に切り替えていく流れがもう
本当に早くなりました
これまではプラスチックストローしか作っ
ていなかったと言いますが実は今紙でも
プラスチックでもない第3のストローを
作っているんですこれはあのこのストロー
ですねあこれがそうなんですけども海洋で
マイクロプラスチックにならずに分解して
しまえる金さんていう会社さんのですねえ
グリーンプラネットっていう素材なん
です産しているストローはおよそ7割が
植物以来のものなんだそう
ですさらに今後は植物由来のストローも
リサイクルできるようにし持続可能な世界
を目指していきたいと言い
ますあくまでもプラスチックが悪いという
わけではないんですよね日本はもちろん
そのプラスチックを償却する高い技術を
持っているでも少しずつ変えられるところ
を変えていきましょうよとで取材させて
いただいた日本ストローでもあの神スト
ローって結構出回りましたでしょうんだ
あの日本ストローでもじゃあこれ打って
出ようと思って技術開発してみた工場も
作ってみたでもどうも反応が芳ばしくな
いってことで1年で撤退してるんですよ
ほぼだそれでもう相当な投資したけれども
じゃ次何だっていうことで出てきたのが
先ほどのVTR最後に出てきた植物由来の
ものだ日本もやれることは1ずつやって
いるうんうんうんうんうん皆さんご覧に
なったことありますかねタワで特にこう
いうマイボトルなどは日本でも主流です
けどマイストローもついたものま
2000円から3000円ぐらいで売られ
ていて結構もう皆さん一般的に持って行動
しているそうです他にも今取材で出てきた
植物由来のまとガラス製のもの繰り返し
使ってください竹製のものそして砂糖キビ
でできたもの実際にどうなのか使ってみる
と松田さんの前に私はね使ってみてね砂糖
キビ性はとてもいいなと思いましたが
ちょっと使ってみてくださいうんじゃあ
ちょっと砂糖キビ行ってみますねこれ炭酸
水があるんですけど
違和感ほぼないと思いますあ全然もう
プラスチックとほとんど変わんない硬さと
かは硬さもなんかね感触としては本当に
プラスチックのちょっと硬いぐらいな感じ
で強度結構ありそうですねやっぱ紙のやつ
はねちょっと強度が弱いというところがね
皆さんあったと思うんですけどストロを
加えた時の舌触りとかどうですかちょっと
紙っぽいざらつき感はあるんですけど全然
味に干渉するような感じはこれないですね
砂糖キビの方は続いて次竹ですね竹
ちょっと表面がザラザラしてますね
うんうんで繊維質も少し残ってはいます
うんあ確かにちょっと下りもちょっと
ざらっとはしてますけどただこれも味は
うんちょっとさっきの砂糖キビよりもうん
表面にザラつきあるかなっていう味自はそ
全然はい炭酸水の味には変わらないすね
これも行ってみますガラスあ行って
ましょうかガラスちょっと太いタピオ
ガラスねちょっとねこれね慣れるまで時間
が必要かしれそうえっとね今までのよりも
大量に据えますねいっぱいえますこれはあ
でもなんから皆さん太いストローが
当たり前なくらい台湾でやっぱタピオカ
日常のものなんだなっていうそうみたい
ですうんでもやっぱちょっとその環境への
意識は持っててもやっぱストローを持ち歩
くっていうところまでまだちょっと意識が
私働いてないんでもうちょっとやっぱり
意識していかなきゃいけないなって気持ち
にはなりましたねうんうんもちろんね課題
としては衛生面などの課題もあるんですで
台湾出身のスタッフが実際に持ってるもの
をちょっと借りましたけどうんセットでで
このような掃除ができる器具もついている
だこれでもう5年10年ぐらい使ってるん
ですよなんて話してましたけれどもだこう
いうのどういう風に衛生面を保ちながら
広めていくのかというのは1つ課題として
上がっているようですうんうんうん
あんまりこう割れやすいとかはないんです
かそのガレ割やすいみたいなまないと思い
ですけどま割れるリスクもちろんあります
よねあとお子さんが使った時にそれで破片
がなどのリスクはゼロとは言えないと思い
ますで台湾でなぜこういう流れが加速した
のか台湾で導入されたジイというものが
ありましてこれは市民が法律を提案できる
仕組みですで一定数3同者が超えると自動
的に行政側は回答しなきゃいけないとうで
その一定
数超えましたので今回行政側が回答したと
いうことでこの使い捨てプラスチック製品
を段階的に禁止すべきということが広がっ
ていったその最初の取り組みを行ったのが
当時女子高校生なんですよねそこから
広がっていって映像にもありましたけれど
も台湾では2030年までに使い捨て
プラスチック製全面禁止というところまで
打って出たという先進的な取り組みをして
いるのが台湾ということになるわけですね
うんうんでもこのシステムすごいですよね
ちゃんとこうね人々のここあの言葉に耳を
傾けようていうやっぱ国民市民がその政治
に積極的に参加してるっていうところ
やっぱり羨ましいなって思いますね
ちょっとね
うんあちら歩道を埋めように観光客の方が
集まっていて皆さんカメラを構えています
今富士山を撮影しようと観光客が殺して
いるのが山梨県富士川口
小町その多くが外国人観光客
ですインスタで有名な場所なんだみんな
素敵な写真が撮りたいローさんと美しい
富士さん
ね狙っているのはこんな風景でしょうか
ローソンの青と白が山頂の雪の色と
ぴったりだねSNSで世界に発信され話題
となっているようなの
ですただ富士山の天気は
気まぐれ最高の瞬間を待ちたいの
かもう道路に寝そべって食事を取ってい
ますそしてコンビニエンスストアの駐車場
の遠にもずらっと人が座り込んでますここ
は道ですああ危ない危ない危ない危ない
ですね横断歩道ないんですけれども今観光
客の方が横断されてい
ます周辺住民が困惑する事態が続いてい
まし
たそこで今日町が対策
へ今黒幕を建てるポールの工事が始まり
まし
た人が殺していた歩道に高さ2.5m幅
20mの黒幕を設置し富士山を隠して
しまうというの
です今日撮影に来ていた外国人
は私はすごく悲しいです観光客がここの
エリアで富士山を取れなくなることは観光
客の撮影スポットを設置してほしい
です観客に対してこの対策はどれほど有効
なの
か都内で聞いてみるとった方がいいかな
みたいあれ頑張れば見えそうじゃないです
かなんかそのもうその道路にはみ出ちゃう
とか危険犯してやる人もいるかもしんない
じゃ能に出てきちゃうかもしれないあそう
そうそうそうシドに立てば取れそうだから
撮影はここだけとかそういう場所を作っ
たりしたらウンウィンっていう
か工事が進む反対側では外国人と見られる
観光客が手すりのようなものに乗って撮影
する姿も見られまし
た黒幕の設置により周辺はどうなって
しまうのでしょう
かさて実際に迷惑行為が起きているという
現場なんですけれども観光客の皆さんが
撮影しているのはこのような写真です
コンビニの上に富士山があるというような
光景になるわけですけれども実際にですね
これ日本人の人ももちろんいるんですが
海外の方を中心にローソの前もたくさんの
人が訪れているというような状況です実際
に来ていた人の声ですえドイツから来た方
はコンビニの青と白と富士山の色が調和し
て綺麗だという声ですとかイタリア人の声
ですけれどもインスタで見たから来たと
いう声SNSでも絵画のような富士山と
リアルなコンビニが面白いといった声が
ありますでこれ人気に火がついたというの
は1年半ほど前にタイの優の方が
Instagramに投稿したところが
きっかけだという風に言われてるんですが
まそこからですね最初はアジアを中心だっ
たんですけどご覧のようにヨーロッパの方
にももう広がるぐらいにどんどんと波及し
ていってるというような状況なんですただ
迷惑行為という形であの苦しんでるのが
歯科委員の方なんですけどあの歯科委員の
敷地内に勝手に駐車をするですとか敷地内
にスーツケースを置いているあるいは敷地
や道路で飲食をするあとは危険という意味
では横断歩道のない道路を渡っていると
いう方もたくさんいるというような状況な
んですでこれ色々調べてますと1年ぐらい
の前の記事ですと日本の記事でもこんな
スポットができたということで行為的に
捉えてる記事もあったんですがやっぱり
SNSの爆発的な広がりでここ3ヶ月で
一気にまた人が増えてきてしまっていると
いうような状況なんですですから
うんこのようにこれ黒い膜を設置これまだ
設置されてないので想定なんですけどこう
いう膜を設置することになったこれ工事し
てるのは歯科員の回収なんでこれは関係
ありませんここの部分がが想定されている
場所ですで構図としてはこちら側に
コンビニエンスストアがあって車道挟んで
歩道そして視界員があってこの歩道の
ところに黒い膜を設置するというわけなん
ですがちょっとスタジオの皆さんおさ方に
も感覚を味わってあの体験していただき
たいということで少し前に出ていただいて
もいいですか今実際に幕を想定で今貼って
みたいと思い
ます向に富がある向こうに富士山がある形
ですねうんうんうんで元々警備員の方
あるいは警察OBの方2人体制で今も警備
を続けてるんですがなかなか今も拉致が
開かないということで国の柵でこのような
幕を設置するで今あのこの映像上ですね
こちらあ広いの方がいいですねこちらは
川側しいで幕の向こうがあ富士山でここが
歩道でこの幕の向こうが車道という形なん
ですけど歩道のところも65cmぐらい
しか幅がないのでま歩くのも結構向こう
向くとですね圧迫感などもどうですかね
結構ありますよあの本来景観がはいい
けれども集まってきてしまう警官をつすっ
てことですよねもううんそうなんですよね
やっぱり結構圧迫感ありますしまシドが
向こう側にあるっていうことなんですけど
やっぱこう資格も結構生まれますからね
なんか新たな危険性もありそうな気します
けどねはいあは地元の方なんかもここ
回り込んで逆に車道で撮影するですとか
ローソ側が人たくさん集まっちゃうとか
そういった懸念の声もあるというような
状況
ですで今日の作業なんですけど今日から
作業が始まったわけなんですが今日の作業
ととしては横断防止の柵を1つと黒幕用の
ポールを2本設置で使用される黒幕に関し
ては特地の農業用の車高ネットでこれは5
月下旬ぐらいに設置される予定で進んで
いくというような状況なんですうんこれで
も街としては難しいのはあんまりお金も
かけられない中で対策何かやらなきゃいけ
ないということでこんな形ですけど今後は
観光客からなんかお金を徴収する形を作っ
てそれをもでに何か対策っていうことに
なるのかもしれないですけどままずはと
いうことなですうんそうですねやっぱり
せっかく景観がね良かった場所ですから
こういう風な対策をしなきゃいけないのは
ちょっともったいないなっていう気持ちは
ありますよねうんもこれ結局まこの今は
この幅ですけどもしその端の方から今度
結局ねトローとかその車道側からてなると
じゃこの膜をどこまで伸ばしていくことに
なるのかなどなどまやってみてなのかも
しれませんがうんうんうねこの糸を
しっかりと観光客の皆さんが組みとって
くださればいいんですけどねそう街として
も現状は急処置のような形でまずはこう
いう対策してみましょうとただ町側も
やはりそれこそローソ側ですとかね車道
から取るような懸念もありますのでこれを
やった上で新たに対策は考えていきたいと
いう風には言っていますうんこれはでも
実感としてこの歩道の狭さは立ってみると
分かりますねわかりますねここまでです
からもうこちら側に入るともう司会委員の
敷地なです結構だから普通に地元の皆さん
が歩く上でも結構圧迫感もあるかなという
ようなそういったところも新たに懸念とし
ては考えられますあ歩行者だけじゃなくて
も基本的にま自転車シド通ってくださいと
言われてますけれどもやっぱり危険な
ところは歩道通ってもいいという風になっ
ているのでそこで自転車の往来も人の往来
もあるとなるとまその事故もちょっと心配
ですよねそうですねこの新たなま状況に
なれなきゃいけないっていうのもあると
思いますし逆にもうここで写真を撮って
くださいみたいなね積極的にそういう場所
を決めていくってこともルールをねできる
といいのかなとは思いますけどね
[音楽]
ブームを巻き起こしているガチ中華中国の
調味料や調理法で作る日本人に忖度しない
本場の味が人気を呼んでい
ます日本人向けじゃ
ない優しくない味付けがやっぱりあの普通
で日本で食べる中華とはやっぱり違うなと
日本語に多分なさそうな味がするというか
なんかザリガニとかも食べれるんで
多くのファンを獲得しているガチ中華その
ブームを支える食材を作っている農場が今
注目されてい
ますやってきたのは栃木にある北海農場
早速社長のハさに案内してもらいました
このハウスは中国式のハウスです
けどこちらが中国式のビニール
ハウスがを帯びていて太陽光が入りやすく
冬でも野菜の育ちがいいと言います栽培し
てるのは空心祭です空神祭の他にも関西や
レタスの一種ユマ菜など年間を通して
およそ30種類の野菜を栽培してい
ますこうした野菜は都内の飲食店に下ろさ
れていると言い
ます実はこちらの農場野菜を栽培している
だけではあります
ガチ中華あせ美味しい色には食べ食べられ
ますそう北海農場で栽培している野菜や
飼育している家畜を本場中国の調理法で
料理してくれるの
です自撮りをまま1は余すところなく使っ
た
鉄鍋中国の東北地方で食べられている強度
料理でまさにガチ中華です本当に美味しい
よこれ美味しいでしょこの鳥も今そこに
いった鳥でしょだから人口のものを使って
ないっていうのが一番魅力でしょうねガチ
中
かこちらは収穫したばかりの関西の炒め物
炒めると紫の汁が出るのが特徴で食感は
ほれ草に近いと言いますさらに人気なのが
大空の下で食べるベキ中国スタイルで食材
は全て串にさして提供されます日本じゃ
食べられない結構美味しい
味そんなバーベキューの中でもインパクト
があるのが
こちら何のお肉ですかあ羊
です羊の
丸焼きナ塩ばらしから来たというこちらの
家族5人で羊の丸焼きハーフを注文しまし
たあ辛いあうまいこれ外がパリパリしてて
中がとけるぐらい柔らかくてめちゃめちゃ
ボリュームですまガチ中華よく聞く言葉に
なりましたけれどもそのお店にですね野菜
などを下ろしているというのが栃木県栃木
市にある北海農場さんということなんです
ねこれ昨日スタッフが取材に行った時にお
客さんの9割は中国の皆さんだったそう
ですそれぐらい中国の皆さんは懐してと
いうらしいんですよねいきなりスタッフ
見つけたのが羊の丸焼き
6万5千円ということでまるまるです
ジニス感とかじゃなくてこれ焼くのに4
時間かかるんだそうで前日に予約をして昼
ぐらいだったら9時ぐらいから焼いといて
くださいねということでこれ半分にスパッ
と切られて大体5人5人ぐらいで食べる
結構な結構な大きい羊だと思うんですけど
もえその料理っていうのは羊を使った料理
が4シなってことじゃなくてまた別のもの
が4シなっ別のものが入ってきますわ
すごいじゃもはい普通の中華も食べられる
んですけどもねま結構ね中国が飛びかって
いるということでま我々にちょっと羊の
丸焼きはどうかなということで進めて
いただいたのがこれでしたはい自撮鉄鍋と
いうことでかこメスオスの方が大きいんで
1000円高いそうですへえはい1匹そう
ですね1話1匹話ていうまま入ってそれ
値段だけの問題ですかなんか肉質が違うと
かじゃなくてこれはでもやっぱりあの話が
ま飼ってるものをこうその場で実はあのえ
さばいてということでその辺りの新鮮さも
というところも神されておりますこれあの
トウモロコシでできたお餅ということで
あのスープはね甘辛いスープでひひでは
ないだから我々がイメージする鍋っていう
とスープが結構あってっていう感じの鍋で
はないというものでしたねさあのガチ中華
の野菜を作っているというこの北海農場
さんですが年間およそ30栽培をされて
いるということでこれユサというんですが
レタスの仲間で火鍋火鍋は皆さん結構ね
食べられるんじゃないかと思いますがよく
使われていますとあとはカト最新という
ことで主に南部で栽培されていて茎や
葉っぱを炒めて食べるあのニンニクベース
のあるじゃないですか空心菜ニンニ炒め
ああいうイメージだと思いますねでもう1
つですねこれ中国でレタスと言うとこれな
んだそうですよえ全然レタス感ないんです
けどもえそうなんです葉っぱこの辺りだけ
ちょっと切ってもらってはいるんです
けれども主に茎レタスといって茎の部分を
食べますということ結構えぐみが強いので
ま抜きをしてえこの辺り茎の辺りはこう
炒めて食べてくださいとこの葉っぱの
ところはですね生でえサラダで食べて
くださいというものなんだそうですねそれ
を日本で育てているこれ日本で育ててます
結構あのちょっと1番最初に戻りますけど
ねビニールハウスが独特でこういったこれ
中国からこれもガチでとですかねあの輸入
してきた南側に向かって斜面が広く取って
あって日当たりをよくしてあって黒い大い
をしているとへいうものだそうです
なかなかね普通の農場だとこう出会えない
ような野菜を作ってくれるとどうしても
あの味が食べたいっていう方々からすると
嬉しいですよねそうなんですだ中国の皆
さんは結構あのコミュニティであそこ行っ
たかと北海農場行ったかっのは結構有名な
んだそうですさてガチ中華を調べていき
ますとですねこういう言葉見つけました
ガチ中華パンご存知でしょうかうん元々
あったんですかこれ元々でも最近出てきた
ガチ中華にのに乗っかって最近出てきたの
かなという感じなんですがお店ちょっと
取材に行ってきてますがこれ東京のですね
JRの新小岩駅の近くにあります竜中華
麺食これ麺っていうのは粉って意味で中国
の粉を使った食べ物ますなわちまパンなん
ですけれどもオーナーの王さん店内を見
ますと結構しれた作りで普通のま
ベーカリーうんという感じではあるんです
がメニューを見ますとこれがですね
やっぱりねガチなんですよあまりガチガチ
ってすいませんねはいタンファンスって
いうもので中これ塩漬けのこれ卵黄なん
ですアンコの中になんかクかなと思ったん
ですけど結構しょっぱくてアンコ多めです
とスイーツですしこの辺りを食べるとこれ
はもう結構なおかずですおかずでも
しょっぱさとそう甘砂糖でなんかうん性に
なるえこれ中国人スタッフも実はいてです
ねあのnスに彼女まちんさんはすごく
懐かしがって1個キープしてます今日お
土産にというか自分用
にそれぐらこれ外はパ生地なんですかそう
です外はサクっとしてますはいというもの
ですね食べたことねこれこれもま皆さん
知らないともちろん思うんですけどもラポ
ピンと言ってラポはま妻であったりまパな
ピンというのはま外側のま餅というんです
かねそういったふらしたものなんですが外
はサ中は牛皮が入っていてもちもちとこれ
なかなかね日本にはないですねうん月とか
そういうのでもないんですねでもしてみ
たくなりますよねねちょっとガチ中華食べ
に行ってみたいですね
エスタが全力で応援したい人やものを
ピックアップする劇押しさん今日の推しは
こちらです鹿児島県枕崎市の水産高校に
今年入学した68歳の高校1年生以前この
コーナーでですね入学式の様子をお伝えし
ましたがその続編と今日はなります今回は
2度目の高校生活に密着してい
ます鹿児島県枕崎市の鹿児島水産
高校1年生のクラスには10代の中に1人
貫禄のある男性
がてないでこの春食品学家に入学し
たん68歳
です教科2年生がなった物理という教科が
ありましてそれがあの途中から分からなく
なってしまったんですよそれがずっと就職
してからも社会人になってからも頭にあ
どっかにあったんですよでもう1回これ1
回勉強してみたいなとありまし
て苦手だった科目を学び直すため68歳で
2度目の高校生活がスタートしまし
た自宅から学校まは15分通学手段は
バイク
ですこの日1時間目は保険の授業テーマは
健康と寿命
です皆さんは何歳まで生きることができる
か隣の人とちょっと話を
し後ろの人
それ以上生きられたらモモ
深深刻や
から
[音楽]
12345678体育の授業も筋肉痛と
戦いながら10代のクラスメイトと同じ
内容をこなし
ますサロンパス見ない
でもみじゃん
[拍手]
足がだだ上がらなくなってくるから縄が
引っかかりますやべこんなはずじゃなかっ
たそんな何事にも全力の鮫島
さんクラスメイトたちから
は優しいですやっぱりめっちゃ優しいです
でみんなを引っ張ってくれるよなんか
リーダーみたい
な王さんやめちゃんの相で親しまれてい
ますこれ
学生今みたいにラインとかなかったから
ほとんどあの手紙みた
お分中やつ恥ずかしからちょっと自分で直
渡せないから友達返してすまんけどこれ
渡して
あ
憧れるいつ嫌いだろこんな
[音楽]
話たちょっぴり飛ばしすぎると
絶対俺を待っている人あろてさ山口もの歌
じゃない
けど年の差はおよそ50歳
ジェネレーションギャップはご
愛嬌で休み時間島でプラスメトですよ
ワイワイと本当楽しいです
ね卒業する頃には71歳の島さん勉強に
スポーツに友情2度目の青春を満喫してい
ますはいでは改めて経歴を振り返りますえ
鹿児島県鹿児島県の水産高校に入学しまし
た鮫島浩司さん68歳ですえクラスメート
からは相性でサメちゃんとか浩司さんと
呼ばれているそうなんですが元々は公開士
としてえ公開士や船長として調査戦などで
働きまして65歳で退職されました苦手な
物理を学び直したいということで母校の
食品工学科を受験しまして見事合格したん
ですがその後に物理がないことに気づいた
というところを前回もご紹介しましたがえ
現在ですね勉強に元々前向きということも
ありますの
で高校生活は超楽しいということでした
いやサメちゃんいいよねめちゃんいいです
サメちゃんいいでしょなんかあの本当に
こう高校生って普通は大体みんな横並び
なんとなく同じ年齢も一緒だしっていう
こう似たまみんな個性はあるけれども価値
観がまだこの先の未来とかんそれぞれ似
てる中でやっぱり全然違う価値観に触れ
るっていうことがその先のその周りの皆
さんの未来に対してもすごい大きな影響を
及ぼすんだろうななんて思いながら見て
ました馴染んでましたよねクラスメイトが
いい表情してますもんねあの
ジェネレーションギャップって言います
けどそれも勉強ですから社会出ると
当たり前にそのジェネレーションギャップ
であこういう時代だったんだってなます
けどそれを高校の時から担任の先生
ちょっと嫉妬するんじゃないですかねでも
ね確かに距離みんなめちゃんめちゃんって
言っちゃうでしょ確かにそうですねうんで
まさにその鮫島さんがどんな高校生活を
送っているのか激しポイントは2度目の
青春ですちょっと見ていきましょう映像で
もご覧いただきましたけれどもまずは
バトミントン部に入部をしていましたねえ
理由としましては奥さんと息子さんが
バドミントン経験者ということで会話に
混ざれなくてえ会話に混ざりたいなという
ことで6年前から実は習い始めていました
んで経験もあるということでバトミントン
部に入部はしたんですがやっぱり大変な
こともあるそうです
体育の授業もありますそして部活もあり
ますので毎日筋肉痛との戦いシップは
手放せませんとおっしゃってましたけれど
もさすがにあのシャトルランとかそれから
トレーニングも一緒にやられたんでねこれ
は厳しいなという風な思いはあります
けれどもあでもやっぱお人柄があるから
チャーミングだからみんなもガッと寄って
こられますよねうんそうですねはいいや
本当になんか夏休み前こ一学が終わった時
のめちゃんと夏休み明けのめちゃんと
なんか変化を追い続けたい気がしますそう
そうですねこれでも大変変だシャトルラは
大変大変だって具合悪くなっちゃうもん
本当に高校生でもそしてあの担任の先生に
もお話伺っていますけれどもこちらです
勉強する姿や立ち振る舞い生徒たちの
コミュニケーションなど鮫島さんから学ぶ
ことは多いと他の生徒にも影響いい影響を
与えてもらったらとおっしゃってるんです
が担任の先生と息子さん度したそうです歳
から生徒さんの中にはおじいちゃんと
同い年だて言ってる方もいらっしゃいまし
たですが年齢は関係ないということです島
さん今の行替えは同級生と接しながら勉強
すること周りの目を気にしていたら何も
できない学びに年齢は関係ないということ
でま自分がですねパイオニア的な存在に
なりましてえ同世代の方にも高校でこう
学び直ししてほしいなという思いもある
そうですうん大学で学び直すっていうのは
徐々に増えている感ありますけど高校で
学び直すっていうのはねちょっとやっぱり
まだハードル高いですからんそうですねで
も同世代の方に選択肢いろんなチャンスを
こう提示するっていう意味では星ですよね
いやあ本当輝いてらっしゃいますもうはい
また是非今日はですね日々何気なく使って
いるものを少しずつでも減らしていくこと
ができないかというお話です日本でもその
取り組み進んでいますがそ先進的だと言わ
れてるのは台湾なんですねで台湾ではこう
言われてい
ますホワンパシーグアンということなん
ですま感じってよくできてるなと思います
管を吸う環境を保全するこの部分で
ストローなんですってあこの蓋文字でで
環境保全っていうこと環境保全できる
ストローつまりマイストローを持ちません
かうんふこれでマイストローという意味が
あるそうですでその台湾ではタピオカ
ドリンクが給食でも提供されるほどで1日
23倍飲む人もいるんだっていうことなん
ですけどその都度このプラスチックの
ストロを使っているよりかは他のものうん
を使った方がいいんじゃないかということ
で先進的に技術が進んでいます日本では
どうなのか紙ストローなどもありますが第
3のストローが登場していますご覧
くださいタピオカといえばやはりこの太い
ストローですが2019年頃から
コンビニエンスストアやファストフード店
などではカストローが順次導入されてい
ます実際のところ皆さんカストローどうお
感じになっているでしょうか話を伺ってい
ます
なんか紙ストロ増えてるなっていう個実感
ありますありますねふにゃふにゃになるん
ですよね時間が経つ
と僕はあんまり好きじゃないですやっぱ
慣れてないんでちょっと使いにくいなって
感じますちょっとどうしても違感が世界の
脱プラの流れの中で注目された
カストロですがふやけて飲みにくいといっ
た不満の声も少なくありませ
んこれからの季節フローズンドリンクや
スムージーなどで使う機会が増える
ストローそして今でも根強い人気がある
タピオカドリンクストローがないと飲め
ないですよ
ねダプラにはカミストロー以外の選択肢は
ないのでしょう
かNは旅の本にヒントがあると聞き台湾を
材台湾の人にとってタピオカドリンクは
どんな存ですか
仲間幸せ
メーカーなくてはならない存だ
ねそんなタピオカドリンクをする台湾の人
はどんなストローを使っているのかお店を
尋ねてみる
とお待たせしましたストローいります
かいない
ですえストローがいらないどういう
ことあストローですかこれはマイコップ
ですがトローがついているんです
よの人を見て
繰り返し使えストロー
ですのい
タイプ
さらに私はマストラを持ち歩いていますよ
細いタイプと太い
タイプ2種類入ってい
[音楽]
ます日本より先に2019年からファスト
フード店など対象に天内飲食事の
プラスチックストローの提供が禁止された
台湾で
はマイストローを持っている人が多いん
です洗って何度も繰り返し使えるマストロ
はデザインが豊富で金属製やガラス性など
素材も
様々こちらはシリコンのストロです折るの
で小さいにも入って運びが便利です
よ台湾では2030年にはプラスチックの
ストローは全面禁止する予定としてい
ますでプラの動きが高まる
日本のストローにも新たな動きがよろしく
お願いします今回井上キャスターは
ストロー国内トップシェアの日本ストロー
材ダツプラスチックの流れっていうのは
相当敏感にならざれないとこですか
ストロ環境素材に切り替えてく流れはもう
本当に早くなりまし
たこまではプラスチックス
なかったと言いますが実は今紙でも
プラスチックでもない第3のストローを
作っているんですこれはあのこのストロー
ですねあこれがそうなんですけども海洋で
マイクロプラスチックにならずにえ分解し
てしまえる金さんていう会社さんのですね
えグリーンプラネットっていう素材なん
です今生産しているストローはおよそ7割
が植物以来のものなんだそう
ですさらに今後は植物由来のストローも
リサイクルできるようにし持続可能な世界
を目指していきたいと言い
ますあくまでもプラスチックが悪いという
わけではないんですよね日本はもちろん
そのプラスチックを償却する高い技術を
持っているでも少しずつ変えられるところ
を変えていきましょうよとで取材させて
いただいた日本ストローでもあの神スト
ローって結構出回りましたでしょうんあの
日本ストローでもじゃこれて出ようと思っ
て技術開発してみた工場も作ってみたでも
どうも反応が芳ばしくないってことで1年
で撤退してるんですよほぼだそれでもう
相当な投資したけれどもじゃ次何だって
いうことで出てきたのが先ほどのVTR
最後に出てきた植物由来のものだから日本
もやれることは1ずつやっているうんうん
うん皆さんご覧になったことありますかね
台湾で特にこういうマイボトルなどは日本
でも主流ですけどマイストローもついた
ものま2000円から3000円ぐらいで
売られていて結構もう皆さん一般的に持っ
て行動しているそうですうん他にも今取材
で出てきた植物由来のまとガラス製のもの
繰り返し使ってください竹性のものそして
砂糖キビでできたもの実際にどうなのか
使ってみると松田さんの前に私はね使って
みてね砂糖キビ性はとてもいいなと思い
ましたがちょっと使ってみてくださいうん
じゃあちょっと砂糖キビ行ってみますね
これ炭酸水があるんです
けど違和感ほぼないと思いますお全然もう
プラスチックとほとんど変わんない硬さと
かは硬さもなんかね感触としては本当に
プラスチックのちょっと硬いぐらいな感じ
で強度結構ありそうですねやっぱ紙のやつ
はねちょっと強度が弱いというところがね
皆さんあったと思うんですけどそううん
ストロを加えた時の舌触りとかどうですか
ちょっと紙っぽいザラつき感はあるんです
けど全然味に干渉するような感じはこれ
ないですね砂糖キビの方は続いて次竹です
ね竹ちょっと表面がザラザラしてますね
うんうんで繊維室も少し残ってはいます
うん
あ確かにちょっと下りもちょっとざらっと
はしてますけどただこれも味はうん
ちょっとさっきの砂糖キビよりもうん表面
にザラつきあるかなっていう感味自はそん
全然はいパン酸水の味には変わらないすね
これも行ってみますガラスあ行って
ましょうかガラスちょっと太いタピオガス
ちょっとねこれね慣れるまで時間が必要
そうえっとね今までのよりも大量に吸え
ますね太いからやっぱああでもなんから皆
さん太いストローが当たり前なくらい台湾
のやっぱタピオカ日常のものなんだなって
いううんそうみたいですうんでもやっぱ
ちょっとその環境への意識は持ってても
やっぱストローを持ち歩くっていうところ
までまだちょっと意識が私働いてないんで
もうちょっとやっぱ意識していかなきゃ
いけないなって気持ちにはなりましたね
うんうんもちろんね課題としては衛生面
などの課題もあるんですよで台湾出身の
スタッフが実際に持っているものを
ちょっと借りましたけどうんセットでこの
ような掃除ができる器具もついているだ
これでもうはい5年10年ぐらい使ってる
んですよなんて話してましたけれどもだ
こういうのをどういう風に衛生面を保ち
ながら広めていくのかというのは1つ課題
として上がっているようですうんあんまり
こう割れやすいとかはないんですかその
ガレ割れやすいみたいなのはまないと思い
ですけどま割れるリスクもちろんあります
よねあとお子さんが使った時にそれで破片
がなどのリスクはゼロとは言えないと思い
ますうんで台湾でなぜこういう流れが加速
したのか台湾で導入されたジインという
ものがありましてこれは市民が法律を提案
できる仕組みですで一定数3同者が超える
と自動的に行政側は回答しなきゃいけない
とうんでその一定
数超えましたので今回行政側が回答したと
いうことでこの使い捨てプラスチック製品
を段階的に禁止すべきということが広がっ
ていったその最初の取り組みを行ったのが
当時女子高校生なんですよねそこから
広がっていって映像にもありましたけれど
も台湾では2030年までに使い捨て
プラスチック製品全面禁止でというところ
まで打って出たといううん的な取り組みを
しているのが台湾ということになるわけ
ですねうんもこのシステムすごいですよね
ちゃんとこうね人々のここあの言葉に耳を
傾けようっていうやっぱ国民市民がその
政治に積極的に参加してるっていうところ
やっぱり羨ましいなって思いますね
ちょっとね
うんあちら歩道を埋めように観光客の方が
集まっていて皆さんカメラを構えてい
ます今富士山を撮影しようと観光客が殺し
ているのが山梨県富士川口
小町その多くが外国人観光客
ですInstagramで有名な場所なん
だみんな素敵な写真が撮りたいローソンと
美しい富士山
ね狙っているのはこんな風景でしょう
かローソンの青と白が山頂の雪の色とぴり
だSNSで世界に発信され話題となって
いるようなの
ですただ富士山の天気は気まぐれ最高の
瞬間を待ちたいの
かもう道路に寝そべって食事を取ってい
ますそしてコンビニエンスストアの駐車場
の遠石にもずらっと人が座り込んで食事を
取っていますここは車道ですああ危ない
危ない危ない危ないですね横断ほどないん
ですけれども今観光客の方が横断されてい
ます周辺住民が困惑する事態が続いてい
まし
たそこで今日町が対策
へ今黒幕を建てるポールの工事が始まり
まし
た人が殺していた歩道に高さ2.5m幅
20mの黒幕を設置し富士山を隠して
しまうというの
です今日撮影に来ていた外国人
は私はすごく悲しいです観光客がここの
エリアで富士山を取れなくなることは観光
客の撮影スポットを設置してほしい
です観光客に対してこの対策はどれほど
有効なのか
都内で聞いてみるとったがいいかなあれ
頑張れば見えそうじゃないですかなんか
そのもうその道路にはみ出ちゃうとか危険
犯してやる人もいるかもしれないじゃシ
シャに出てきちゃうかもしれないあそう
そうそうそうシャドに立てば取れそうだ
から撮はここだけとかそういう場所作っ
たりしたらウンウンていう
か事が進む反対側では外国人と見られる
観光客が手のようなに撮影する姿も見られ
まし
た黒幕の設置により周辺はどうなって
しまうのでしょう
かさて実際に迷惑行為が起きているという
現場なんですけれども観光客の皆さんが
撮影しているのはこのような写真です
コンビニの上に富士山があるというような
光景になるわけですけれども実際にですね
これ日本人の人ももちろんいるんですが
海外の方を中心にローソの前もの人が訪れ
ているというような状況です実際に来てい
た人の声ですえドイツから来た方は
コンビニの青と白と富士山の色が調和して
綺麗だという声ですとかイタリア人の声
ですけれどもインスタで見たから来たと
いう声SNSでも絵画のような富士山と
リアルなコンビニが面白いといった声が
ありますでこれ人気に火がついたというの
は1年半ほど前にタの俳優の方が
Instagramに投稿したところが
きっかけだという風に言われてるんですが
うんまそこからですね最初はアジアを中心
だったんですけどご覧のようにヨーロッパ
の方にももう広がるぐらいにどんどんと
波及していってるというような状況なん
ですただ迷惑行為という形であの苦しん
でるのが歯科委員の方なんですけどあの
歯科委員の敷地内に勝手に駐車をするです
とか敷地内にスーツケースを置いている
あるいは敷地や道路で飲食をするあとは
危険という意味では横断歩道のない道路を
渡っているという方もたくさんいるという
ような状況なんですでこれ色々調べてます
と1年ぐらいの前の記事ですと日本の記事
でもこんなスポットができたということで
行為的に捉えてる記事もあったんですが
やっぱりSNSの爆発的な広がりでここ3
ヶ月で一気にまた人が増えてきてしまって
いるというような状況なんですですから
うんこのようにこれ黒い膜を設置るこれ
まだ設置されてないので想定なんですけど
こういう膜を設置することになったこれ
工事してるのは歯員の回収なんでこれは
関係ありませんここの部分があ想定されて
いる場所ですで構図としては
こちら側にコンビニエンスストアがあって
車道を挟んで歩道そして視界員があって
この歩道のところに黒い膜を設置すると
いうわけなんですがちょっとスタジオの皆
さんおさ方にも感覚を味わってあの体験し
ていただきたいということで少し前に出て
いただいてもいいですか今実際に幕を想定
で今貼ってみたいと思います
うんに富士がある向こうに富士山がある形
ですねうんうんうんで元々警備員の方
あるいは警察OBの方2人体制で今も警備
を続けてるんですがなかなかが今もラチが
開かないということで肉の柵でこのような
幕を設置するで今あのこの映像上ですね
こちらあ広い絵の方がいいですねこちらは
ガガシインで幕の向こうがあ富士山でここ
が歩道でこの幕の向こうが車道という形な
んですけど歩道のところも65cmぐらい
しか幅がないのでま歩くのも結構向こう
向くとですね圧迫感などもどうですかね
結構ありますよあの本来景観がいいけれど
も集まってきてしまう警官を潰すてこと
ですよねもうそうなんですよやっぱり結構
圧迫感ありますしま車道が向こう側にあ
るっていうことなんですけどやっぱこう
資格も結構生まれますからねなんか新たな
危険性もありそうな気はしますけどねはい
あとは地元の方なんかもここ回り込んで逆
に車道で撮影するですとかローソ側が人
たくさん集まっちゃうとかそういった懸念
の声もあるというような状況ですうん
うんうんで今日の作業なんですけど今日
から作業が始まったわけなんですが今日の
作業としては横断防止の柵を1つと黒幕用
のポールを2本設置で使用される黒幕に
関しては特地の農業用の車高ネットでこれ
は5月下旬ぐらいに設置される予定で進ん
でいくというような状況なんですこれでも
街としても難しいのはあんまりお金もかけ
られない中で対策何かやらなきゃいけない
ということでこの形ですけど今後は観光客
からなんかお金を徴収する形を作ってそれ
をもでに何か対策っっていうことになるの
かもしれないですけどままずはということ
なんですねそうですねやっぱりせっかく
景観がね良かった場所ですからこういう風
な対策をしなきゃいけないのはちょっと
もったいないなっていう気持ちはあります
よねうんもこれ結局まこの今はこの幅です
けどもしその端の方から今度結局ねトロー
とかそのシャド側からてなるとじゃこの膜
をどこまで伸ばしていくことになるのか
などなどまやってみてなのかもしれません
がうねこの意図をしっかりと観光客の皆
さんが組みとってくださればいいんです
けどねそう街としても現状は応急処置の
ような形でまずはこういう対策してみ
ましょうとうん側もやはりそれこそロソ側
ですとかねシャドから取るような懸念も
ありますのでこれをやった上で新たに対策
は考えていきたいという風には言ってい
ますうんこれはでも実感としてこの歩道の
狭さは立ってみると分かりますねりますね
ここまでですからもうこちら側に入ると
もう司会委員の敷地内ですね結構だから
普通に地元の皆さんが歩く上でも結構圧迫
感もあるかなというようなそういった
ところも新たに懸念としては考えられます
歩行者だけじゃなくても基本的にま自転車
シ通ってくさ
通ていなってるのでそこで自転のも人のも
あるとなるとその事故もちょっと心配です
よねそうですねこの新たなま状況になれ
なきゃいけないっていうのもあると思い
ますし逆にもうここで写真を撮って
くださいみたいなね積極的にそういう場所
を決めていくってこともルールをねできる
といいのかなと思いますけど
[音楽]
ねここ数年ブームを巻き起こしているガチ
中華中国の調味料や調理法で作る日本人に
忖度しない本場の味が人気を呼んでい
ます日本人向けじゃ
ない優しくない味付けがやっぱりあの普通
で日本で食べる中華とはやっぱり違うなと
日本語に多分なさそうな味がするというか
なんかザリガニとかも食べれるん
で多くのファンを獲得しているガチ中華
そのブームを支える食材を作っている農場
が今注目されてい
ますやってきたのは栃木市にある北海農場
早速社長のハさに案内してもらいました
このハウスは中国式のハウスです
けどこちらが中国式のビニールハウス南側
が丸みを帯びていて太陽光が入りやすく冬
でも野菜の育ちがいいと言います栽培し
てるのは空神菜です空神祭の他にも関西や
レタスの一種ユマサなど年間を通して
およそ30種類の野菜を栽培してい
ますこうした野菜は都内の飲食店に下ろさ
れていると言い
ます実はこちらの農場野菜を栽培している
だけではありませんガチ中華美味しいりは
食べれ食べられますそう北海農場で栽培し
ている野菜や飼育している家畜を本場中国
の調理法で料理してくれるの
です自撮りをまるまる1は余すところなく
使った
鉄鍋中国の東北地方で食べられている強度
料理でまさにガチ中華です本当に美味しい
よこれおいしいでしょこの鳥も今そこに
いった通りでしょだから人口のものを使っ
てないっていうのが一番魅力でしょうね
ガチ
中華こちらは収穫したばかりの関西の
炒め物炒めると紫の汁が出るのが特徴で
食感はほれ草に近いと言いますさらに人気
なのが大空の下で食べる
バーベキュー中国スタイルで食材は全て串
にさして提供されます日本じゃ食べられ
ない結構美味しい
味そんなバーベキューの中でもインパクト
があるのが
こちら何のお肉ですかあ羊
です羊の
丸焼きナしばしから来たというこちらの
家族5人で羊の丸焼きハーフを注文しまし
たあ辛いあうまいこれ外がパリパリしてて
中がとけるぐらい柔らかくてめちゃめちゃ
ボリュームすまガチ中華よく聞く言葉に
なりましたけれどもそのお店にですね野菜
などを下ろしているというのが栃木県栃木
市にある北海王城さんということなんです
ねこれ昨日スタッフが取材に行った時にお
客さんの9割は中国の皆さんだったそう
ですおそれぐらい中国の皆さんはこう
懐かしがってくるというところらしいん
ですよねいきなりスタッフ見けたのが羊の
丸焼き
6万5千円ということでまるまるですジギ
感とかじゃなくてこれ焼のに4時間かかる
んだそうで前日に予約をして昼ぐらいだっ
たら9時ぐらいから焼いといてくださいね
ということでこれ半分にスパッと切られて
は大体5人5人ぐらいで食べる結構な結構
な大きい羊だと思うんですけどもえその
料理っていうのは羊を使った料理が4シ
なっていうことじゃなくてまた別のものが
4シなっ別のものが入ってきますすごい
じゃもはい普通の中華も食べられるんです
けれどもねま結構ね中国が飛びかっている
ということでま我々にちょっと羊の丸焼き
はどうかなということで進めていただいた
のがこれでしたはい自撮り鉄鍋ということ
でかこメスオスの方が大きいんで
1000円高いそうですへえはい1匹そう
ですね1話1匹話ていうまるまるそれは
値段だけの問題ですかなんか肉質が違うと
かじゃなくておこれはでもやっぱりあの話
がま勝ってるものをこうその場で実はあの
さばいてということでその辺りの新鮮さも
というところも神されておりますこれあの
トウモロコシでできたお餅ということで
あのスープはね甘辛いスープでひひでは
ないだから我々がイメージする鍋っていう
とスープが結構あってっていう感じの鍋で
はないというものでしたねさあのガチ中華
の野菜を作っているというこの北海農場
さんですが年間およそ30種類栽培をされ
ているということでこれユマというんです
がレタスの仲間で火鍋火鍋は皆さん結構ね
食べられるんじゃないかと思いますがよく
使われていますとあとはカト最新という
ことで主に南部で栽培されていて茎や
葉っぱを炒めて食べるあのニンニクベース
のあるじゃないですか空心菜ニンニ板ああ
いうイメージだと思いますねでもう1つ
ですねこれ中国でレタスというとこれなん
だそうですよええ全然レタス感ないんです
けどもほどないですそうなんです葉っぱ
この辺りだけちょっと切ってもらっては
いるんですけれも
主にレタスといっての部分を食べますと
いうこと結構えぐが強いのでま抜きをして
えこの辺り茎の辺りはこう炒めて食べて
くださいとこの葉っぱのところはですね生
でえサラダで食べてくださいというものな
んだそうですねそれを日本で育てている
これ日本で育ててます結構あのちょっと
1番最初に戻りますけどねビニールハウス
が独特でこういったこれ中国からこれも
ガチでと言うんですかねあの輸入してきた
南側に向かって斜面が広くとってん
日をよくしてって黒いをしているとへえ
いうものだそうですなかなかね普通の農場
だとこう出会えないような野菜を作って
くれるとどうしてもあの味が食べたいって
いう方々からすると嬉しいですよねうん
そうなんですだ中国の皆さんは結構あの
コミュニティであそこ行ったかと北海農場
行ったかってのは結構有名なんだそうです
さてガチ中華を調べていきますとですね
こういう言葉見つけましたガチ中華パンご
存知でしょうかうんっです
これ元々でも最近出てきたガチ中華にに
乗っかって最近出てきたのかなという感じ
なんですがお店ちょっと取材に行ってきて
ますがこれ東京のですねJRの新小岩駅の
近くにあります竜中華面食これ麺っていう
のは粉って意味で中国の粉を使った食べ物
ますなわちまパンなんですけれども
オーナーの王さん店内を見ますと結構しれ
た作りで普通のまベーカリという感じでは
あるんですがメニューを見ますとこれが
ですね
ガチなんですよあまりガチガチってすい
ませんねはいタファンスっていうもので中
これ塩漬けのこれ卵黄なんですアンコの中
になんかクかなと思ったんですけど結構
しょっぱくてアンコ多めですとスイーツ
ですしこの辺りを食べるとこれはもう結構
なおかずですおかずでもしょっぱしとそう
甘里でうなんそうです癖になるえこれ
中国人スタッフも実はいてですねあのNに
彼女まちんさんはすごく懐かしがって1個
キープしてます今日お土産にというか自分
用
にそれぐらこれ外はパイ生地なんですか
そうです外はサクっとしてますではいと
いうものですね食べたことないですねこれ
これもま皆さん知らないともちろん思うん
ですけどもラオポピンと言ってラオはま妻
であったりまパートナーピンというのはま
外側のま餅というんですかねそういったら
したものなんですが外はサ中は牛皮が入っ
ていてもちもちというこれなかなかねあ
うん日本にはないですねうん併とかそう
いうのでもないんですでもでもめしてみ
たくなりますよねねちょっとガチ中華食べ
に行ってみたいです
ねNスタが全力で応援したい人もを
ピックアップする激押さん今日の推しは
こちらです鹿児島県枕崎市の水産高校に
今年入学した68歳の高校1年生以前この
コーナーでです入学式のをお伝えしました
がその続編と今日はなります今回は2度目
の高校生活に密着してい
ます鹿児島県崎市の鹿児島水産
高校1年生のクラスには10代の中に1人
貫禄のある男性
がこの春食品工学家に入学し
た68
がなった物理という教化がありましてそれ
があの途中から分からなくなってしまった
んですよそれがずっと就職してからも
社会人になってからも頭にあどっかにが
あったんですよでもう1回これ1回勉強し
てみたいなとありまし
て苦手だっった科目を学び直すため68歳
で2度目の高校生活がスタートしまし
た自宅から学校までは15分数学手段は
バイク
ですこの日1時間目は保険の授業テーマは
健康と寿命
です皆さんは何歳まで生きることができる
か隣の人とちょっと話
を後ろの人
でとりあえず85あ何年生きられるかそれ
以上生きられたらもも
深刻や
から
[音楽]
123456体育の授業も筋肉通と戦い
ながら10代のクラスメイトと同じ内容を
こなし
ますサロンパス見ない
でもみじゃん
足がなんだ上がらなくなってくるから縄が
引っかかりますやべこんなはずじゃなかっ
たそんな何事にも全力の冷し
さんクラスメイトたちから
は優しいですやっぱりめ優しいでみんなを
引っ張ってくれるリーみたい
なさんやめちゃんの相で親しまれています
みいにラインとかなかったからほとんど
あの
手紙や恥ずかしちょっと自分で直渡せない
から友達返してすまんけどこれ渡し
てだろこな
[音楽]
飛ばし
すぎる待ってる
歌じゃない
けど年の差はおよそ50歳
ジェネレーションギャップはご
愛嬌で休み時間島でプラスメトですよワワ
と本当楽しいです
ね卒業する頃には71歳の島
さんにスポーツ
に2度目の青春を満喫してい
ますはいでは改めて経歴を振り返りますえ
鹿児島県鹿児島県の水産高校に入学しまし
た鮫島浩司さん68歳ですえクラスメート
からは相性でサメちゃんとか浩司さんと
呼ばれているそうなんですが元々は公開士
としてえ公開士や船長として調査戦などで
働きまして65歳で退職されました苦手な
物理を学び直したいということで母校の
食品工学科を受験しまして見事合格したん
ですがその後に物理がないことに気づいた
というところを前回もご紹介しましたがえ
現在ですね勉強に元々前向きということも
ありますの
で高校生活は超楽しいということでした
いやサメちゃんいいよねめちゃんいいです
ねめちゃんいいでしょなんかあの本当に
こう高校生って普通は大体みんな横並び
なんとなく同じ年齢も一緒だしっていう
こう似たまみんな個性はあるけれども価値
観がまだこの先の未来とかそれぞれ似てる
中でやっぱり全然違う価値観に触れるって
いうことがその先のその周りの皆さんの
未来に対してもすごい大きな影響を及ぼす
んだろうななんて思いながら見てました
馴染んでましたよねクラスメートがいい
表情してますもんねあのジェネレーション
ギャップって言いますけどそれも勉強です
からや社会出ると当たり前にその
ジェネレーションギャップであこういう
時代だったんだてなりますけどそれを高校
の時からうん担任の先生ちょっと嫉妬する
んじゃないですかねでもね確かに距みんな
めちゃんめちゃんって言っちゃうでしょ
確かにそうですねうんでまさにその島さん
がどんな高校生活を送っているのか激
ポイントは2度目の青春ですちょっと見て
いきましょう映像でもご覧いただきました
けれどもまずはバトミントン部に入部をし
ていましたねえ理由としましては奥さんと
息子さんがバドミントン経験者ということ
で会話に混ざれなくてえ会話に混ざりたい
なということで6年前から実は習い始めて
いましたんで経験もあるということで
バトミントン部に入部はしたんですが
やっぱり大変なこともあるそう
です体育の授業もありますそして部活も
ありますので毎日筋肉痛との戦いシプは
手放せませんとおっしゃってましたけれど
もさすがにあのシャトルランとかそれから
トレーニングも一緒にやられたんでねこれ
は厳しいなという風な思いはあります
けれどもあでもやっぱお人柄があるから
チャーミングだからみんなもガッと寄って
こられますよねうんそうですねうんはい
いや本当になんか夏休み前こ一学期が
終わった時のサメちゃんと夏休み明けの
さめちゃんともうずっとなんかど変化を
追い続けたい気がしますそうですねこれで
も大変だもシャトルラは大変大変だって
具合悪くなっちゃうもん本当に高校生でも
そしてあの担任の先生にもお話伺ってい
ますけれどもこちらです勉強する姿や
立ち振る舞い生徒たちの
コミュニケーションなど鮫島さんから学ぶ
ことは多いと他の生徒にも影響いい影響を
与えてもらったらとおっしゃってるんです
が担任の先生と息子さん同い年しだそう
ですはいそれから生徒さんの中にはおじい
ちゃんと同年だって言ってる方もそうです
ね齢
関係さん今のは同級生と接しながら勉強
すること周りの目を気にしていたら何も
できない学びに年齢は関係ないということ
でま自分がですねパイオニア的な存在に
なりましてえ同世代の方にも高校でこう
学び直ししてほしいなという思いもある
そうですうん大学で学び直すっていうのは
徐々に増えている感ありますけど高校で
学び直すっていうのはねちょっとやっぱり
まだハードル高いですからそうですねでも
同世代の方に選択肢いろんな
チャンスをこう提示するっていう意味では
星ですよねいや本当輝いてらっしゃいます
もうはいまた是非今日はですね日々何気
なく使っているものを少しずつでも減らし
ていくことができないかというお話です
日本でもその取り組み進んでいますがそ的
だと言われてるのは台湾なんですねで台湾
ではこう言われてい
ますホワンパオシーグアンということなん
ですま感じってよくできてるなと思い
ますクを吸う境保全するこの部分で
ストローなんですてあこの2文字でで環境
保全っっていうこと環境保全できる
ストローつまりマイストローを持ちません
かうんこれでマイストローという意味が
あるそうですでその台湾ではタピオカ
ドリンクが給食でも提供されるほどで1日
23倍飲む人もいるんだっていうことなん
ですけどその都度このプラスチックの
ストロを使っているよりかは他のものを
使った方がいいんじゃないかということで
先進的に技術が進んでいます日本ではどう
なのか紙ストローなどもありますが第3の
ストローが登場していますご覧
くださいタピオかと言えばやはりこの太い
ストローですが2019年頃から
コンビニエンスストアやファストフード店
などでは紙ストローが順次導入されてい
ます実際のところ皆さんカストロどうお
感じになっているでしょうか話を伺ってみ
ますなんか紙ストロ増えてるなっていう
実感ありますありますねふにゃふにゃに
なるんですよね時間が経つ
と僕はあんまり好きじゃないですやっぱ
慣れてないんでちょっと使いにくいなって
感じますちょっとどうし感が世界のダプラ
の流れの中で注目された
カストロですがふやけて飲みにくいといっ
た不満の声も少なくありませ
んこれからの季節フローズンドリンクや
スムージーなどで使う機械が増える
ローそして今でも根強い人気がある
タピオカドリンクストローがないと飲め
ないですよ
ね脱プラにはカミストロー以外の選択肢は
ないのでしょう
かエスタはタオのほんまにヒントがあると
聞き台湾を緊急取材
そやないクはです
か幸せ
メーカーなくてはならないだ
ねそんなタピオカドリンクを小なする台湾
の人はどんなストローを使っているのかお
店を尋ねてみる
とお待たせしましたストローいりますか
いらない
ですえストローがいらないどういうこと
あストローですかこれはマイコップですが
ストローがついているですよ
こんなの人見てて
も繰り返し使えるストロー
です
のさ私はマストラを持ち歩いています
よ細いタイプと太いタイプ
2種類入ってい
[音楽]
ます日本より先に2019年からファスト
フード店など対象に天内食事の
プラスチックストローの提供が禁止された
台湾で
はマイストローを持っている人が多いん
です洗って何度も繰り返し使えるマストロ
はデザインが豊富で金属
素材も
様々
こめるので小さいにも入って持ち運びが
便利です
よ台湾では2030年にはプラスチックの
ストローは全面禁止する予定としてい
ます正解で脱プラの動きが高まる中日本の
ストローにも新たな動きが
よろしくお願いします今回井上キャスター
はストロー国内トップシェアの日本
ストロー集材25年
にダツプラスチックの流れっていうのは
相当敏感にならざれないとこですか
ストロー買え環境素材に切り替えていく
流れがもう本当に早くなりまし
たこれまではプラスチックストローしか
作っていなかったと言いますが実は今でも
プラスチックでもない第3のストローを
作っているんですはいこれはあのこの
ストローですねあこれがそうなんですけど
も海洋でマイクロプラスチックにならずに
え分解してしまえる金川さんっていう会社
さんのですねえグリーンプラネットって
いう素材なん
です今生産しているストローはおよそ7
割りが植物以来のものなんだそう
ですさらに今後は植物由来のストローも
リサイクルできるようにし持続可能な世界
を目指していきたいと言い
ますあくまでもプラスチックが悪いという
わけではないんですよね日本はもちろん
そのプラスチックを償却する高い技術を
持っているでも少しずつ変えられるところ
を変えていきましょうよとで取材させて
いただいた日本ストローでもあの紙スト
ローって結構出回りましたでしょうんあの
日本ストローでもじゃあこれ打って出よう
と思って技術開発してみた工場も作ってみ
たでもどうも反応が芳ばしくないってこと
で1年で撤退してるんですよほぼだそれで
もう相当な投資したけれどもじゃ次何だっ
ていうことで出てきたのが先ほどのVTR
最後に出てきた植物由来のものだ日本も
やれることは1ずつやっているうんうん
うんうんうん皆さんご覧になったことあり
ますかね台湾で特にこういうマイボトル
などは日本でも主流ですけどマイストロー
もついたものま2000円から3000円
ぐらいで売られていて結構もう皆さん一般
的に持って行動しているそうですうん他に
も今取材で出てきた植物由来のまとガラス
製のもの繰り返し使ってください竹性の
ものそして砂糖キビでできたもの実際に
どうなのか使ってみると松田さんの前に私
はね使ってみてね砂糖キビせはとてもいい
なと思いましたがちょっと使ってみて
くださいうんじゃあちょっと砂糖キビ行っ
てみますねこれ炭酸水があるんです
けど違和感ほぼないと思お全然もう
プラスチックとほとんど変わんない硬さと
かは硬さもなんかね感触としては本当に
プラスチックのちょっと硬いぐらいな感じ
で強度結構ありそうですねやっぱ紙のやつ
はねちょっと強度が弱いというところがね
皆さんあったと思うんですけどストロを
加えた時の舌触りとかどうですかちょっと
紙っぽいざらつき感はあるんですけど全然
味に干渉するような感じはこれないですね
砂糖キビの方は続いて次竹ですね竹
ちょっと表面がザラザラしてますねで繊維
質も少し残ってはいますうんあ確かに
ちょっと下りもちょっとざらっとはして
ますうんたこれ味はうんちょっとさっきの
砂糖キビよりもうん表面にざらつきあるか
なっていう感じ味全然はい炭酸水の味には
変わらないすねこれも行ってみますガラス
ってましょうかうんガラスちょっと太い
タピオガラスねちょっとねこれ慣れるまで
時間が必要かしえっとね今までのよりも
大量に吸えますね太いっぱいえますこれは
でもなんから皆さん太いストローが
当たり前なくらい湾タピオ常のなんだなっ
ていうそうみたいですうんでもやっぱ
ちょっとその環境への意識は持ってても
やっぱストロを持ち歩くっていうところ
までまだちょっと意識が私働いてないんで
もうちょっとやっぱ意識していかなきゃ
いけないなって気持ちにはなりましたね
うんもちろんね課題としては衛星面などの
課題もあるんですで台湾出身のスタッフが
実際に持ってるものをちょっと借りました
けどうんセットでこのような掃除ができる
器具もついているだこれでもう5年10年
ぐらい使ってるんですよなんて話してまし
たけれもだこういうのはいいう風に衛を
保ちながら広めていくのかというのは1つ
課題として上がっているようですうんうん
うんあんまりこう割れやすいとかはないん
ですかそのガ割やすいみたいなのはまない
と思いますけどま割れるリスクもちろん
ありますよねあとお子さんが使った時に
それで破片がなどのリスクはゼロとは言え
ないと思いますで台湾でなぜこういう流れ
が加速したのか台湾で導入されたジイと
いうものがありましてこれは市民が法律を
提案できる仕組みですで一定数3同者が
超えると自動的に行政側は回答しなきゃ
いけないとうんでその一定
数超えましたので今回行政側が回答したと
いうことでこの使い捨てプラスチック製品
を段階的に禁止すべきということが広がっ
ていったその最初の取り組みを行ったのが
当時女子高校生なんですよねそこから
広がっていって映像にもありましたけれど
も台湾では2030年までに使い捨て
プラスチック製品全面禁止へというところ
まで打って出たという先進的な取り組みを
しているのが台湾ということになるわけ
ですねうんこのシステムすごいですよね
ちゃんとこうね人々のここあの言葉に耳を
傾けようていうやっぱ国民市民がその政治
に積極的に参加してるっていうところ
やっぱり羨ましいなって思いますね
ちょっとね
うんあちら歩道を埋めように観光客の方が
集まっていて皆さんカメラを構えてい
ます今富士山を撮影しようと観光客が殺と
しているのが山梨県富士川口
小町その多くが外国人観光客
ですInstagramで有名な場所なん
だみんな素敵な写真が撮りたいローソと
美しい富士山
ね狙っているのはこんな風景でしょう
かローソンの青とが頂の雪の色とぴったり
だね
SNS題となっているようなの
ですただ富士山の天気は
気まぐれ最高の瞬間を待ちたいの
かもう道路に寝そべって食事を取ってい
ますそしてコンビニエンスストアの駐車場
の遠石にもずらっと人が座り込んで食事を
取っていますここは動
です危ない危ない危ない危ないです
ねないですけれども今観光客の方が横断さ
れてい
ます周辺住民が困惑する事態が続いてい
まし
たそこで今日町が対策
へ今黒幕を建てるポールの工事が始まり
まし
た人が殺していた歩道に高さ2.5m幅
20mの黒幕を設置し富士山を隠して
しまうというの
です今日撮影に来ていた外国人
は私はすごく悲しいです観光客がここの
エリアで富士山を取れなくなることは観光
客の撮影スポットを設置してほしい
です観光客に対してこの対策はどれほど
有効なの
か都内で聞いてみるとった方がいいかな
あれ頑張れば見えそうじゃないですかなん
かそのもうその道路にはみ出ちゃうとか
危険犯してやる人もいるかもしんないじゃ
ないシシャドに出てきちゃうかもしれない
あそうそうそうそうシャドに立てば取れ
そうだから撮影はここだけとかそういう
場所作ったりしたらウンウンていう
か工事が進む反対側では外国人と見られる
観光客が手すりのようなものに乗って撮影
する姿も見られました
黒幕の設置により周辺はどうなってしまう
のでしょう
かさて実際に迷惑行為が起きているという
現場なんですけれども観光客の皆さんが
撮影しているのはこのような写真です
コンビニの上に富士山があるというような
光景になるわけですけれども実際にですね
これ日本人の人ももちろんいるんですが
海外の方を中心にローソの前もたくさんの
人が訪れているというような状況です際に
来ていた人の声ですえドイツから来た方は
コンビニの青と白と富士山の色が調和して
綺麗だという声ですとかイタリア人の声
ですけれどもインスタで見たから来たと
いう声SNSでも絵画のような富士山と
リアルなコンビニが面白いといった声が
ありますでこれ人気に火がついたというの
は1年半ほど前にタの俳優の方が
Instagramに投稿したところが
きっかけだという風に言われてるんですが
まそこからですね最初はアジアを中心だっ
たんですけどご覧のようにヨーロッパのの
方にももう広がるぐらいにどんどんと波及
していってるというような状況なんです
ただ迷惑行為という形であの苦しんでるの
が歯科委員の方なんですけどあの歯科委員
の敷地内に勝手に駐車をするですとか敷地
内にスーツケースを置いているあるいは
敷地や