福島市飯坂町前田の らーめん厨房 大で しおチャーシューメン
[音楽] 福島北高校近くの剣道155号沿いにある ラーメン厨房第3塩ラーメンが人気でひや のピンクソルトフランスの岩塩国産の塩の 3種類を絶妙な配合で組み合わせた塩だに ホや干しエビなどの魚介類をたっぷりと 濃縮したスープを合わせて色々な旨味と 甘みを感じさせます麺は細めのストレート 北方の高水面にどはまりしている私には ちょっと物足りなさを感じますがこの上品 で優しいスープにはベストな組み合わせな のだと思いますチャーシューはロース でしょうか厚さはさほどではありませんが とても大きく十分な食感と肉の旨みも しっかりしていてバラチャーシュの良さと はまた違うおいしいものでした他に トッピングは細切りのメンマと買われこれ もまたとっても上品な感じでし [音楽] た [音楽] T [音楽] あ [音楽] DET [音楽] DET ご視聴ありがとうございましたお気に召し ていただけましたら高評価やチャンネル 登録コメントなどよろしくお願いいたし ます
福島北高校近くの県道155号沿いにある”らーめん厨房 大”さん、しおらーめんが人気で「ヒマラヤのピンクソルト・フランスの岩塩・国産の塩」の3種類を絶妙な配合で組み合わせた塩ダレに、ホタテや干しエビなどの魚介類をたっぷりと濃縮したスープを合わせていろいろな旨味と甘味を感じさせます。
麺は細めのストレート、喜多方の多加水麺にドハマりしている私にはちょっと物足りなさを感じますが、この上品で優しいスープにはベストな組み合わせなのだと思います。
チャーシューはロースでしょうか？、厚さはさほどではありませんがとても大きく、充分な食感と肉の旨味もしっかりしていてバラチャーシューの良さとはまた違う美味しいものでした。
他にトッピングは細切りのメンマとカイワレ、これもまたとっても上品な感じでした。
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#福島 #らーめん厨房大 #しおらーめん #福島市 #飯坂町 #SL230 #バイク #ツーリング
バイク：HONDA SL230 (1998年型)
四輪：MAZDA CX-5 (2012年型上期)
撮影機材：SONY DSC-HX90V、Nikon COOLPIX S6400、SJCAM M20、Insta360 one x2
ジンバル：Hohem iSteady Multi
編集ソフト：NCH VideoPad
ナレーション：AHS VOICEPEAK
BGM･ジングル：DOVA-SYNDROME
3件のコメント
師走の候、動画アップお疲れ様でした(=^・・^=)塩チャーシュー倍速なしでも即完食のオイシさみたいですね。確かに福島市は細麺系で、自分も飯坂温泉で初食べした時はびっくりしましたヨ!会津の山塩系とはまたひと味も工夫なんでしょうね🍜🥰❄⛄❕
ここ、昔から何回かラーメン屋変わってる場所なんだけど、ビジュアル的には美味そうだが…。
チャーシューが一杯入っていてとても美味しそうですね(^o^)