雲ノ糸 鶴岡本店のお客さんを待たせない仕事っぷりが嬉しすぎた！

雲ノ糸 鶴岡本店のお客さんを待たせない仕事っぷりが嬉しすぎた！

今回のお店は、煮干し専門店 中華そば 雲ノ糸 鶴岡本店です 時間帯によって煮干しの味の出かたも変わってくるので 朝だとさっぱりした煮干しの味 夜だと煮干しの濃い味が出るので 時間帯の味の違いを選んで来店するお客さんもいます お昼や夕方に一度来店して 夜に再び来店するお客さんもいます 自分の好みの味の時間帯に来店してくれる方もいます お支払いは食べる前にチケットを購入します 盛り方(ハーフ・小・普通・大) あっさり・こってりを選べます 麺の硬さを自分の好みで選べます 冬限定で味噌中華をお出ししています 太麺や細麺は、初めての方におすすめはありますか？ 初めて来店される方は、細麺の方が純粋な中華そばのイメージですので 細麺のちぢれ麺を選んだ方がバランスよく食べていただけると思います 太麺は小麦の味が強いので ガッチリ食べたい方は太麺がおすすめです 100円プラスでご飯のおかわり無限になります 開店前にお店の前で待っているお客さんもいましたよ 煮干し中華 今月のオリジナルトッピング「砂肝&軟骨」 好きなメニューは？ 極煮干し中華 好きなメニューは？ 極煮干し中華を毎回たのみます 冬限定の味噌中華 無限ライスの注文でたくさんご飯が食べれます 煮干し油そば(炙りチャーシュー) 無限ライスが人気です 炙り豚飯 煮干し中華 背脂が好きな人に人気のメニュー あぶら飯 チャーシュー麺

山形ラーメン 雲の糸 鶴岡本店は、たっぷりの煮干しを使ったスープが特徴の煮干し専門店です。期間限定の中華そばや毎月新しいトッピングでお客様が何度来店しても楽しめるラーメン店です。雲の糸 鶴岡本店には、11時の開店前にお店の前で待っているお客さんがいるのは、朝と夜で煮干しスープの味が変化するので自分好みの時間帯に来店したいからです。朝は煮干しのさっぱりとした味、夜は濃厚な煮干しの味に変化します。雲の糸 鶴岡本店のスタッフはお客さんを待たせないために完成までの目標時間を設定しているので素早く商品を提供してくれます。

店名_中華そば 雲ノ糸 鶴岡本店
住所_〒997-0013 山形県鶴岡市道形町12−8−1
TEL_0235-28-2550
座席_カウンター8席 / 小上がり12席
営業時間_11:00~21:00
定休日_木曜日
駐車場_あり(11台)

【メニュー】
▪️煮干し中華 大1000円 普通900円 小850円 ハーフ550円
▪️チャーシューメン 大1380円 普通1280円 小1230円
▪️極煮干し中華 大1080円 普通980円 小930円
▪️煮干し油そば 大1050円 普通950円 小900円
▪️味玉150円 生卵80円 ねぎ150円 メンマ150円 岩のり150円 のり150円
▪️無限ライス100円
▪️あぶら飯250円
▪️炙り豚飯350円
▪️お子様カレー400円

【タイムライン】
0:00 お店の紹介
0:07 煮干しの味は時間帯で変わる話
0:45 店内の様子
1:06 券売機の使い方
2:16 無限ライス
2:36 開店
2:42 煮干し中華
4:13 今月のオリジナルトッピング「砂肝&軟骨」
4:21 お客さんの好きなメニューインタビュー１
4:43 冬限定の味噌中華
5:12 煮干し油そば
6:20 お客さんのインタビュー2
6:30 炙り豚飯
8:17 あぶら飯
11:59 チャーシュー麺

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