30年通う常連を虜にする。69歳現役店主が守り続ける創業33年のラーショ
店名 ラーメンショップ幸手本店 金田亭
地図 https://maps.app.goo.gl/oh6t4xKnpYKqsYqA9
住所 〒340-0114 埼玉県幸手市東2丁目15−19
0:00 ダイジェスト
1:05 朝の仕込み開始
2:44 常連から店長へ
3:16 秘伝スープの仕込み
7:05 創業33年の歴史
8:32 チャーシューとネギ
10:28 特製塩ラーメン
11:57 激辛チャレンジ
14:17 開店と朝ラー調理
15:40 常連客インタビュー
26:52 店主が語る未来
Fun Eats
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#ラーメン #ラーメンショップ #朝ごはん
15件のコメント
こう言う動画を見るとラーショ食いたくなる。
ほんとネギラーメンおいしいと思います
自分は20年以上通ってたラーショが無くなってしまったので次はここに行こうw
年齢と共にここの評価が上がってます 食べた後もまた食べたいって思えて最高です ただ駐車場は難易度高めです
ラーメンショップは間違えなく美味いよね!
ラーメン屋さんは 本当に下処理?準備も大変らしいです 店主さんが怒らないって どんな修行をされたのかな?人間出来ているのか?それがすごい
2:18~ ここのお店は森本毅郎スタンバイを聞きながら準備をしてるんですね!
ここは作り手によって塩加減にかなりバラツキがある。特にネギラーメンのネギにかけるタレに凄い差がある。
オーナーが作った時が一番良い塩梅だったね。
マスター年取ったな〜29年前から良く通ってました。当時は平ざるでパワフルな湯切りでしたが今はテボなんですね。やはり年には勝てないかな?でもそんな事関係なく素晴らしいお店です。引っ越して、たまにしか行けなくなりましたが「数年行ってない時期もありました」、帰りに「いつもありがとうございます、お気をつけて」て挨拶してくれるマスターです。やはり味だけでなくマスターの人柄で大人気なお店です。
店長の覇気が無さすぎて笑うw
上に住んでる人が羨ましいな
困ったら下でラーショを
食えるんだから😂
ラーメンショップのランキングにあったので、行って食べたことがあります。個人事業主ということで、味は良かったです♪
Good food.
とても美味しいラーメンでした!
店主さん、これからも頑張ってください!
これからも美味しいラーメンを作り続けて、たくさんの人にこの素晴らしい味を届けてください。
これからもずっと、この美味しいラーメンの香りと味が広がっていきますように!
好吃的拉麵
老闆繼續堅持下去,請繼續製作好吃的拉麵.讓味道一直飄香下去.
店主が40歳の時によく行ってたなぁ
当時は学生だから沢山美味しく食べさせて頂きました🙇
いつまでも元気でやっててくださいね
本物のラーメン職人