30年通う常連を虜にする。69歳現役店主が守り続ける創業33年のラーショ

店名 ラーメンショップ幸手本店 金田亭
地図 https://maps.app.goo.gl/oh6t4xKnpYKqsYqA9
住所 〒340-0114 埼玉県幸手市東2丁目15−19

0:00 ダイジェスト
1:05 朝の仕込み開始
2:44 常連から店長へ
3:16 秘伝スープの仕込み
7:05 創業33年の歴史
8:32 チャーシューとネギ
10:28 特製塩ラーメン
11:57 激辛チャレンジ
14:17 開店と朝ラー調理
15:40 常連客インタビュー
26:52 店主が語る未来

Fun Eats
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#ラーメン #ラーメンショップ #朝ごはん

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15件のコメント

  1. 年齢と共にここの評価が上がってます 食べた後もまた食べたいって思えて最高です ただ駐車場は難易度高めです

  2. ラーメン屋さんは 本当に下処理?準備も大変らしいです 店主さんが怒らないって どんな修行をされたのかな?人間出来ているのか?それがすごい

  3. ここは作り手によって塩加減にかなりバラツキがある。特にネギラーメンのネギにかけるタレに凄い差がある。
    オーナーが作った時が一番良い塩梅だったね。

  4. マスター年取ったな〜29年前から良く通ってました。当時は平ざるでパワフルな湯切りでしたが今はテボなんですね。やはり年には勝てないかな?でもそんな事関係なく素晴らしいお店です。引っ越して、たまにしか行けなくなりましたが「数年行ってない時期もありました」、帰りに「いつもありがとうございます、お気をつけて」て挨拶してくれるマスターです。やはり味だけでなくマスターの人柄で大人気なお店です。

  5. ラーメンショップのランキングにあったので、行って食べたことがあります。個人事業主ということで、味は良かったです♪

  6. Good food.
    とても美味しいラーメンでした!

    店主さん、これからも頑張ってください!
    これからも美味しいラーメンを作り続けて、たくさんの人にこの素晴らしい味を届けてください。
    これからもずっと、この美味しいラーメンの香りと味が広がっていきますように!
    好吃的拉麵
    老闆繼續堅持下去,請繼續製作好吃的拉麵.讓味道一直飄香下去.

  7. 店主が40歳の時によく行ってたなぁ
    当時は学生だから沢山美味しく食べさせて頂きました🙇
    いつまでも元気でやっててくださいね

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