880円の贅沢朝ごはん！道の駅発祥の地で「魚どんぶり」と「魚定食」／モーニング飯ター【山口・阿武町】
お邪魔したのはア軍ア町。道の駅発症の地 とも言われる道駅ア町です 。アたくさんあるの はこちらです 。去年9月にオープンした山直千丸食堂は 地元の農家さんや漁師さんから毎日届け られる新鮮な食材を使い、午前やどんぶり 、定食などの魅力を詰め込んだお料理を 提供しています 。 こんなア町愛に溢れた千丸食堂で食べられる朝限定のメニューが失礼いたします。 朝かどんぶりですね。 すごい。うわあ、美味しそう。 [音楽] 朝限定の朝かつ魚どんぶり。まずはその豪華さに目を奪われます。 [音楽] そちらの海ですな、今日はとえ、ま、日によるんですけど、大体ま、 4種類、5種類ぐらい入ってますね。 [音楽] たっぷりですね、この量で800880 円でやらせていただいてます。 どんぶりだけの値段じゃありません。季節の小バチ 2 種類。この日は茶碗にたのことのキンピラでした。 [音楽] それに季節の汁物と漬け物もついて全てコミで朝か魚どんぶり 880円です。いいね。 [音楽] いただきます。うわあ、すごい。 [音楽] 醤油もこだわって作ってるので。 おお、っしり。この人救いだけでもたくさん乗ってますよね。 [音楽] はい。 うん 。うん 。美味しい。鯛がプリプリだけど、いくら プチプチもあるし、イ先もしっかり食感が あって、あの、全部回線がドーンってくる 感じ。本当に魚の宝石箱。回線に醤油が また合うんですよね。 とハギの醤油って結構甘めに作られることが多いんですけど、うちは、ま、そこまで甘くせずちょうどいい安売でこの名の海のお魚に合うような調整でお醤油作ってますので、 うん。綺麗にまとめてくれる感じはしますね。確かに。一方あらはうん。美味しい。こんなに魚の旨味が凝縮されてる汁。 [音楽] 初めて臭みもなくて飲みやすい。今まで食べたあ汁私の中でナンバーワンです。幹無料でございます。ありがとうございます。 [音楽] 地元さんの旬の食材とその食材の旨味を最大限に引き出す繊細な工夫。それもそのはず。 [音楽] 実は千丸食堂しで長年愛される死ニ舗料理店方千の姉妹店なんです。お、 [音楽] そんな千丸食堂にはもう1 つ素敵な朝ご飯がありまして、こちらが朝か定食ですね。 [音楽] またまた贅沢な。うわあ。 朝か魚定食のメインは一干とフライ。 この日はアの海風で干した連呼台の一やに 製の野菜ドレッシングでいただくイワしと ブリのフライ小バチ2種類と汁物もついて こちらも880円です。 そこの裏で ちょうどいい風が入ってきてそこであの干すけど おお はい。そうやってもうギュッと旨味が凝縮されてるんで うあうん。炙ってやってパリってするしてるんですけど中の身がふわふわでそのものの味をいただける美味しいです。フライは直家製ドレッシングでいいだきます。 [音楽] [音楽] うん。 野菜を長時間煮込んでそれをミキサーで回して特性の野菜ドレッシングとしてやってるんですけど、それがすごい人気であんまりこう魚の味を邪魔しないというかはい。もうサブとして 重要な役割で果たしてますね。 これサブですかね?私このタレめちゃくちゃ美味しいなって思ったんですけど。野菜の甘みフレッシュな味がしました。 名の港に上がる新鮮な魚介を存分に 味わえる千丸食堂の朝メニュー。朝勝 魚定食はプラス500円すれば白ご飯を魚 どんぶりに変えることも可能です 。すごい新鮮な魚がやっぱり朝一で上がっ てくるんで、そのお魚を皆さんに1番に 食べていただきたいと思いからやらせて いただいてます。この安部町という町は すごく海のも山の里も豊富ですのでこの ア部町の良さを通して知っていただくと いうのがこれからの目標ですね。地元に 愛されるはもちろんなん来来ていただいた 方々に120%の満足度でえ、帰って いただくそそんなお店にしたいと思って ます。ドさんこの朝したいです。 きそうですよね。 そうなんですよ。もどんぶり最高に美味しかったです。 [音楽] 輝いている。 そうなんです。まさに宝石箱でした。 はい。ね。名の海で取れた回線ということは季節によってまた変わっていくんだろうな。 そうです。もう日に日に変わるって言ってはい。言っていたので。 じゃもその日上がった美味しいものがい。 そうをだけるんです。私的にはアラ汁 があのア 汁かっていうぐらい身がきっしり詰まったお魚がたくさん本当に大きさもね結構これですよ。 こんなに身がついて荒なのかという ね。では 定食もいいし定食が回鮮丼にまたプラスご飯が変わるっていう このなんかね進化する感じもいいですよね。豪華すぎました。 これあとねいいなと思ったのがはい。 アブ道の駅も素晴らしいじゃないですか。 朝してお腹を満たし、道の駅でまたんな野菜だとかそのね、地元のもの買って 帰っていう ああ、もうあの充実した朝を迎えられます。 あ、あとキャンプ場も編成してるんでキャンプして朝勝して 道の駅でお見って帰る。確かに これももう完結しますね。もうね。 はい。いい流れができますね。 いいですね。うん。 では情報をまとめましょう。こちらです。 はい。 ア直産塩丸千丸食堂は道の駅ア町の中に あります。ランチタイムは11時からで 定休日は毎週水曜日ですが明日27日もお 休みです。ご注意ください。そしてご紹介 した2種類の朝勝メニューが食べられるの は今月5月中は朝9時から10時までです が来月6月からは朝8時半から9時半まで となっております。はい。アブ町の海のさ と山のさを存分に楽しめる朝ぜ。非皆さん もやってみてください。サートピー モーニングハンターでした。 [音楽] ສ
山口県阿武町、「道の駅発祥の地」として知られる道の駅阿武町にある「阿武産直・千代丸食堂」で、880円で楽しめる贅沢な朝ごはんをハンティング！今回は「朝活！魚どんぶり」と「朝活！魚定食」をご紹介します。
地元の漁師・農家から毎朝届く新鮮食材を使い、その日の海の幸をたっぷり使った魚丼には、イサキ・タイ・ブリ・トビウオなど4～5種類の刺身がどっさり。さらに小鉢、汁物、漬物までついて880円！
一方「魚定食」は、レンコ鯛の一夜干しにイワシ・ブリのフライ付き。自家製の特製野菜ドレッシングも絶品です。どちらも地元で愛される老舗「割烹千代」の姉妹店ならではの味とクオリティ。
朝活メニューの提供時間は5月中は9:00～10:00、6月からは8:30～9:30に変更予定。阿武町の朝の海風とともに、最高の一日をスタートしませんか？
2025年5月26日 KRYさわやかモーニング放送
#山口県 #阿武町 #道の駅 #野口緒美