そして伝説の桐麺へ ～兵庫県・加西市へバイク旅～
兵庫県加西市にある“Ramen Dream桐麺”は、ラーメン好きの間で「幻のラーメン」として知られる特別な一杯を提供するお店。
驚くべきはその営業スタイルで、月・水・金の週3日のみ、1日50組限定。
記名制で順番を取るシステムとなっており、早い人は前日に名前を書きに訪れるほどの人気ぶりです。
店主の桐谷さんは、大阪で行列を生むラーメン店「桐麺」を創業し、7年間で3店舗まで展開する成功を収めたカリスマ。
しかし、忙しさの中で感じた虚しさや家族との時間の欠如を振り返り、すべての店舗を手放して加西市でのリスタートを決断しました。
「自分で作ったラーメンをお客様に直接届けたい」という強い思いとともに、地元密着型のスタイルを選択し、家族との時間も大切にする新しい生活を送っています。
今回SUZUKI Hayabusaに乗り、豊かな自然に囲まれた加西市を目指すバイク旅では、美しい田園風景を楽しみながら、目的地への期待が高まります。
旅の最後は満面の「桐谷さんスマイル」で〆！
Ramen Dream桐麺
📍兵庫県加西市北条町西高室1000番地
Map→https://maps.app.goo.gl/jNdPcK3YyYuKHgJW9
Instagram→https://www.instagram.com/kiri_men_/
【今回のオーダー】
🍜加西ハッピーラーメン 750円
・からあげ２個 300円
・お持ち帰り桐玉セット２人前 2000円
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