佐渡最北端、わっさきのニュース：生産者が新米で対決、おにぎり-1グランプリを開催しました。

2024年、新米の収穫の季節の鷲崎で
おにぎり１グランプリを開催しました。
7組の生産者の新米でそれぞれおにぎりを作り、
トーナメント方式でナンバーワンを決めます。

審査するのは国内外からの観光客。
会場はサドイチ（佐渡一周）のルートにあり
サイクリング、ツーリング、ドライブなど
色々な方に食べ比べていただきました。

いちばん大事な、お米を炊いて握るのは
生産者でもある鷲崎のお母さん
それをシマ留学のお母さんが手伝います。

この試みの目的は第一に、
わっさきの地名を知ってもらうこと。
サドイチは景色が良くて信号もないので
せっかく通るのに通り過ぎるだけ。

次にわっさきのお米の美味しさを知ってもらうこと。
山からの清流が直接注ぎ込み、
潮風にさらされる環境での米の美味しさは
一周してそれを体で感じた人ならわかるはず。

１回戦、準決勝、決勝と６日間で
島内外のべ２０４人のお客様に
約５００個のおにぎりをたべてもらいました。
SNSには１５件ほど　#わっさき米　があがりました。
まだまだバズってませんが、一歩踏み出したことは確か。