料理研究家リュウジさん出演!『第4回 多古米おかず選手権決勝大会』ライブ配信
多古町では、千葉が誇るブランド米「多古米」に合うぴったりな“おかず”を決めるレシピコンテスト『第4回多古米おかず選手権』を開催!
全国より応募いただいた204品のレシピの中から1次・2次審査を通過した10品が決勝大会に進出します。
決勝大会は、11月9日(土)・10日(日)と2日間にわたり、多古町の古民家一棟貸宿「大三川邸」にて行われます!
そして、最終審査&結果発表では料理研究家でありYouTuberのリュウジさんも出演!
どのレシピが最優秀賞に輝くのか?!
ぜひ、ご覧ください!
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10件のコメント
全部美味しそうでした!
白米食べたくなりました♪
やっぱりリュウジさんのレシピもありましたw
次回も楽しみです!
多古の隣町出身という事もあり小さい頃から当たり前の様に食べてましたが、全国的な認知度も上がってきてて嬉しいです!早速タコライスにトライしてみます!
う~む、個人的には鮭とか味付け海苔が一番なんだろうけどおかずとなると難しいね
商品化されたエントリー作品がECサイトで買えるのよいですね!
それらの商品をアンバサダーであるリュウジさんがアレンジレシピ作ればもっと需要が高まりそう。
トミティーだー!!!
毎年楽しみにしてます。
これからも続けてください。
多古なんもないのに
千葉に戻ってきてくれるとは
道の駅に来てもらえたら会えたのに
米には困って無い。農家さんから飼ってるから飼ってこの時期は1つ5キログラムは新米。もう一つは古米で良いですよ。今回は2つ新米って米無いって本当か母さんの実家地主で新米は収穫した時と正月以外食えない、古古米を食べていると。母さんが「正勝。本当の金持ちって知ってるか?家族全員が最低3年間くらせる。米。塩。味噌。醤油。燃料のマキを持っているのが本当の金持ちと」母さんは昭和4年。父さんは大正産まれw
仕事が忙しすぎて精神的に参っていた時に、スーパーで目に付いた「多古米」。
自炊をする気力なんて無かったのに、なんとなく気になって購入し、マイコン式の安い炊飯器で炊きました。
食べた瞬間、あまりの美味しさに衝撃が走りました。
この日以来、食生活の改善に取り組もうとYouTubeでリュウジさんの動画を観ながら自炊をするようになりました!
食の楽しさを教えてくれた多古米とリュウジさんのにお礼を伝えたいです。
ありがとうございます😊
日本を離れて26年。地元は銚子で、母がよく多古に行くのですが、私は全く多古米を知りませんでした。今度帰ったら、買ってみたいです。