2024年8月9日 麺屋しゃがら 日本全国ラーメン行脚 新潟の名店 うまし 新潟市西区
2024年8月9日に撮影しました
久々に休憩時間を利用して、ラーメン行脚行ってきます、本日は、2回目の投稿になりますが、新潟市西区青山にある、新潟の名店、麺屋しゃがらさんにお邪魔しました。いつもは醤油ラーメンだったかもしれませんが、なんか間違って特製醤油ラーメンにしてしまった、しかしながら、チャーシュー3枚、味玉等豪華でした、しょうゆのアクセントに特徴があり、普通の醤油ラーメンとは。また違った美味しさがありました。
#しゃがら
#日本全国ラーメン行脚
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#ラーメン東横
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6件のコメント
しゃがらは
通りがかっただけで
食べに行ったことはないから
今度行ってみようかな
岡本ちゃん、こんばんは😊😊😊
しゃがらの売りは辛味噌のパンチが効いた濃厚味噌、背脂魚介系の醬油、魚介系醬油のつけ麺の3本柱からなる人気ラーメン。
醬油も味噌もこだわりが半端ない
味噌は新潟で創業120年と言う老舗の蔵元山田さんの合わせ味噌を使用。
醬油は宮内庁御用達の長期熟成された関ヶ原のたまり醬油を使用。
自家製麺はスープとの相性頑張って抜群のもっちりとした歯触りの良いストレート太麺を提供。甘く煮付けられた極厚焼豚にショッキとしたもやしそしてこだわりのスープに、こだわりの自家製麺が見事にマッチ。
しゃがらは大形店、競馬場インター店、弁天橋店、青山店、新潟駅前店、柏崎店。
角中グループ角中株式会社ですね
大形店が1号店みたいですね。
この時間にラーメン🍜見たらラーメン🍜テロですわぁ〜
有難うございました🙇
岡本さん✨こんばんは！
しゃがら…良いですね♪
行った事ないラーメン屋さん🍜です。市内のしゃがら検索して行ってみようかな😊
わたしは醤油が良いかな🙄
美味しそう…この時間に飯テロならぬ…ラーメン🍜テロですね😂
大盛りで10円増しって…安くてお得ですね🉐
西区は美味しいラーメン屋さん🍜たくさんあり、魅力的です。
岡本さんが美味しそうにラーメンをすするの見てるのわたし…最高なんだ😆
わたしが記憶しているのは
14年くらい前に、日本文理高校が決勝に行った…あの試合ですよね！
相手は愛知の高校でした。
9回裏で逆転劇を繰り広げました。
あの時は嬉しかったな。
産附頑張ってもらいたいです⚾️‼️
日本全国ラーメン🍜行脚とお仕事共に…お疲れ様でした♪
ラーメン🍜大好きだっ🥰❤️
店内でかかる音楽での著作権問題…
時には甘く時には厳しくて
岡本さん✨困っちゃったり
悩んじゃったり…ですね。
SNSでの著作権問題も
言われてはいるけれど、規制は甘いんですよね。
要は勝手に使ってもらっては困るんですよ！って事なんでしょうね！
店内の音楽を音消しには出来ないから、編集するのも一苦労されているかと思います。
細やかな配慮のある編集…ご苦労がありますね。
岡本さん✨営農サンバー…農道のポルシェに乗って
お話しされていましたね！
快適そうで良いですねー🙆🏻♀️︎
🍜麺が太くてこしがあって美味しそうだな😋😋😋。
日本文理新潟高校は、夏の甲子園🥈準優勝ですよ😡⚡🌋。
どさん子、どさん娘、好きです。 やっぱり麺が。