広島土砂災害から10年　楽しみながら復興支援　学生ボランティアらが休耕地でコメ作り｜TBS NEWS DIG

広島土砂災害から10年　楽しみながら復興支援　学生ボランティアらが休耕地でコメ作り｜TBS NEWS DIG

標高およそ 350m広島市旭区大林市長です5月中旬 若者たちの集団がやってきましたグループ 故郷学者の田上ですで根っこちゃんとつけ てあげてくださいね根っこないとその後 カテしまいますからねやる気満々ない やる気満々ですよ今日めっちゃ楽しみに来 ましたから昨昨からイメージトレーニング しその らはまりそうだ今日やだや だふさ学者は6年前からここで急行地を 再生しながら米を作っています主力は学生 ボランティアですどうかしいです普段だた やれないことをさもえるがすなて思い ますやっぱり楽しいっていうのはあるかも しれないこの活動の現場現場でやっぱ 楽しいだとか誰かの役に立ったとかそう いった1つ1つの積み重ねがその最終的に 復興に繋がっていくんかなって思いますの で やばい 逃げよ活動のきっかけは201年の ようにも見えますリーダーのババさんが バイクでツーリング中町内の滝が荒れはて ているのを発見夕ほどを修復したところ 地元の人から急行地の再生を頼まれまし たそこでパバさんが始めたのが学生 ボランティアの力を活用した甲子園でし た 杯いだきます えございます取り組みの柱が自作の米を 使った酒作りですそれが大林 年大林市長が千年先も集落であるようにと 願いを込めた酒 です酒作りには地元の倉本が全面協力して い ます仕込み作業は学生たちが手伝い ますスイーツも学生が作ります近くの大学 で栄養を学が毎年大林年の酒カスを使った スイーツを作って田上の日に披露してい ます今年は酒カスがショコラを作りました かなりもう勉強になりますね自分自身とっ ても成長につがっ て私は日本酒大好きなのでおいしい ですかありがとうございます年参加者が 食べて終わりですが今年は 男性は大林を作った倉本の酒カスの提供者 ですうん後半で酒カスの風味がすごい 広がりますでなんかね販売できたら番ど いいな思うん やばい楽しいやっぱり楽しみながらの復興 支援田苗は10月に収穫され4作目の 酒作りが始まりますM

10年前に発生した広島土砂災害の被災地で、若者のグループが「復興支援の酒」のためにコメを作っています。コンセプトは楽しみながらの復興支援です。

標高およそ350メートル、広島市安佐北区大林町です。

5月中旬、若者たちの集団がやって来ました。グループ「ふるさと楽舎」の田植えです。

「根っこを付けてあげてください。根っこがないと枯れてしまいます」

大学4年　中村唯乃さん
「やる気満々、めっちゃ楽しみに来た。きのうからイメージトレーニング」

「ふるさと楽舎」は6年前から、ここで休耕地を再生しながらコメを作っています。主力は学生ボランティアです。

大学4年　上野羽音さん
「楽しい。普段できないことを体験させてもらえる。すごく魅力」

ふるさと楽舎　馬場田真一 プロジェクトリーダー
「（Q.学生にとっての魅力は？）やっぱり楽しいっていうのはあるかもしれない。活動の現場現場で楽しいだとか、誰かの役に立ったとか、そういった一つ一つの積み重ねが最終的に復興につながっていくのかな」

活動のきっかけは、2014年の広島土砂災害でした。

リーダーの馬場田さんがバイクでツーリング中、町内の滝が荒れ果てているのを発見。遊歩道を修復したところ、地元の人から休耕地の再生を頼まれました。そこで馬場田さんが始めたのが、学生ボランティアの力を活用した復興支援でした。

「乾杯、ええ酒じゃ」

取組みの柱が、自作のコメを使った酒づくりです。それが「大林千年」。大林町が、千年先も集落であるようにと、願いを込めた酒です。酒造りには、地元の蔵元が全面協力しています。仕込み作業は学生たちが手伝います。

スイーツも学生が作ります。近くの大学で栄養学を学ぶ学生が毎年、「大林千年」の酒粕を使ったスイーツを作って、田植えの日に披露しています。今年は「酒粕ガトーショコラ」を作りました。

人間栄養学科4年　秋山雅治さん
「かなり勉強になる。自分の成長につながっていく」

参加者（社会人）
「日本酒大好きなのでおいしい」

人間栄養学科4年　秋山雅治さん
「ありがとうございます」

例年、参加者が食べて終わりですが、今年はまだ続きがあるかもしれません。

男性は「大林千年」を作った蔵元の杜氏、酒粕の提供者です。

旭鳳酒造　濵村洋平 杜氏
「後半で酒かすの風味がすごく広がる。蔵で販売できたら一番いいな」

楽しみながらの復興支援。植えた苗は10月に収穫され、4作目の酒造りがはじまります。

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