【5/22(水)739日目/大分県大分市】ジョイフルの歴史since1976【ジョイフル 大分大手町店からライブ配信】
[音楽] どうも皆さんおはようございます朝から 坊主がコツコツとびを報告するライブ配信 本日は5月22日水曜日の配信です現在僕 は大分県大分市の ジョイフルえ大分大手町店からライブ配信 をお送りしておりますどうも皆さん おはようございますイス山文海寺ですえ 昨日大分の方にえ到着しまして2ヶ月ぶり に大分に戻って来ましたとで昨日の夜はま いつものえど川沿いえ橋の下え テント久しぶりにテント貼ってえゆっくり えさせてもらいましたけれどもうんやはり 睡眠が深いですね はいうんま今気温もいいですからねもう 20°前後の気温がずっと続いてますから うなんか昨日はま前日ねあんまり寝て なかったその成田空港で1夜過ごしてたん でその前はなんか昨日は本当にゆっくり体 も休めることができてあのゆっくりでき ましたねまあと久しぶりの大分ということ の周りねなんかリラックスした形でえっと 1日ゆっくりできましたのでえっと今日は このライブ配信が終わったらもうすぐに えっと自転 車恋で自転車出発させてえま宮崎県ま今日 は宮崎県に到着することはできないとは 思うんですけれどもま宮崎の方にえっと 向かおうかなと思っておりますでまルート としてはこんな感じでしょうかねはい今 大分にいるんですけれどあのこの宮崎に 行くまで一応ねいくつかイベントはある わけですよ立ち寄りたいところとかうん 食べに行きたいご飯屋とかもいくつかある のでちょっとその辺りをえっとおさいし たいなと思いますま今大分の市街地にい ますけれどもお昼前お昼前まで はここですねまず第1ポイントこの吉野の 鶏飯工場が山の中にあるのであのここに 向かいたいなと思いますで大分グル大分の 唐揚げとかえ唐揚げじゃないな鶏天か鶏天 とかま別府に行けば別府冷麺ていうねまご 通知のグルメ置いた色々あるんですけれど もも僕の中であの1番ヒットした商品大い の中で1番美味しかったのはこの吉野の 鶏飯なんですよねでここの工場 が山奥の中にあるとはいえっとま1番 馴染みがあるのはこの形なんですよねま 別府でもそうですし大分でもそうなんです けれどもまスーパーに行け ばある うん全てのスーパーに並んでるわけじゃ ないないなっていう裸ではあるんです けれどももうこのおにぎりがめちゃくちゃ 美味しいわけですよでその工場が一応僕が これから進むルート上にあるということな ので立ち寄りたいなと思っております吉野 の取りねただただなんですよここランチ業 してるらしいんですけれどもそれは土日に 限りらしいんですよね土曜日日曜日に足を 運ぶと吉野の取りKAMプラスまこんな 感じのボリュームのお食事もいただける 本当はこれを食べに行きたかったんです けれどもねもう土日しかしていないという ことだったのでもうこれは断然で だ断念それは断念せざる終えないとはいま けれどもま現地でうん作り立てのおにぎり をいただくのは別格ですよみたいなま 口コミもあったりしましたのでまじゃあて いうことではい現地に足運んでこの吉野の 鶏飯をその工場まで足を運んで食べに 行こうかなというのがえっとポイント1 ですねでポイント2はここです薄木市の 薄木大仏っていうねまこの大仏が一応国宝 に指定されてて日本最最古の積 うんもしくは世界日本最高もしくは日本最 最大のこの大きさレベルで最古のものなの かちょっと詳しくは分からないんです けれども有名な物があるということで えっとこれ見に行ってきますとでえっと西 の石物はここ のウの先物で東の石物って言われてるのは ついこないだ僕が足運んだ栃木県の宇都宮 市に あるえっと石の博物館がありましたよね えっとあれどこだったけ大谷大谷っていう 石 の博物館みたいなところがあるんです けれど もそこの麓 に積分があるんですよそれが一応東の生物 っていう風に言われてるんですよねま 要するに有名な生物がそこにもありますと はいあここですね大谷納さんですね大谷 っていうところに積があるんですけれども えっとその石の資料感というところの麓に も大きいここは大仏じゃなくて観音様がい てここの生物も有名であるとまここもね ちょっと祈願器形の形の岩が見えてると 思うんですけれどもまこの辺りもうん非常 に有名なところらしいんですけれども えっとここにせも石があると はいなのでここ をまペアにしてというかねま1つにして見 に行くとま非常に楽しめるんじゃないのか なっていうことではいま今回はこの大分の 方にも足を運ぶはいという予定であります はいでそうですねま有名なのががこの大谷 資料館ってやつですよねちょっとこの前 行きたかったんですけれどもタイミングが 合わずに足運べなかったですけれどもね はいみたいな感じでま今回はあの薄キ士の 大物ということでえっとま今日もねうん このまま順調に進めば立ち寄ることができ ますのでウスキの生物も行きますとでそこ からえとこの薄っていうところにちょっと 立ちおろうと思ってるんですけれどもここ 道金っていうあの醤油の本社があるんです よねでこの分島金っていうの はあのま九州の醤油の有名なお店なんです けれどもあの甘甘甘めの刺身醤油って 美味しいじゃないですかま俗に吸収醤油 って呼ばれるものですよねそれ の全国 でスーパーの点頭に並んでいる甘めの九州 醤油の代名詞は分島金なんですよだから 東京で九州醤油買うのであればこの運動 金一択になるんじゃないかなうんうんなん となく僕の記憶が正しければうん関東でも 買える九州の醤油のメジャーなところで 言うと分島金なんですよはいでま僕も東京 にいた頃はお世話になってましたのでま ここの工場もねま見学とかはできないとは 思うんですけれどもうんちょっと近くに 立ち寄れたらなっていうところでまそこに も向かおうかなと思っておりますはいで そこ からあともう少しスポットがあるんです けれども何があるのかって言うと隠れ リシタンのお墓がもうちょっと進んだら あるんですよでえっと どの辺りになるか なあこの辺りか なうんこのつくつ 市えっと違いますねあここですね薄木大仏 の近くにこれカルキリシタンのお墓らしい んですよこれってうんちょっとここもうん 行ってみたいなとま今年の1月2月あたり はね長崎にて 隠れキリシタン関連のま観光スポットと いうかねまお墓もそうですしちょっと色々 立ち寄ったんですけれどもまここにも隠れ キリシタンのお墓があるということでここ も今日立ち寄れたらなと思っておりますで そこからもうちょっと自転車走らせると 今度 はつ市っていうところがあるんですけれど もここです ね大友総理墓って書いてますけれどもこれ は今度は学歴でしたじゃなくてキリシタン 大名の大殿様のお墓なんですよま今僕が いる大分県っていうのはこの大友家 が支配してた場所なんですよねうん大友の 大友 総でこの人がえっと キリスト教の大名さだったんですよね いち早くあのキリスト教っていうものを 取り入れながらキリスト教から入ってくる 情報とかを ま持ちながらうんま有意に自分たちの地 立場っていうものを作っていったんです けれどもこの人のお墓っていうの は普通の墓も確かあるのかなうんけれども ここにはこのタ仕のお墓があ るっていうことでまこれも以前から行き たいと思ってた場所なのでねここもえっと 今回立ち寄れたらなと思っております今僕 がいるところの裏手側 に元々お城があった跡地みたいなところが 今発掘調査が入ってるんですよちょうど 昨日あの放置自転車を取りに放置しっ ぱなしにしてた自転車を保管している ところにえ自転車取りに行ってた途中に ちょうどその遺跡の横を通って見てきたん ですけれどもうんちょうどこの近くにま そういう場所があったりもするんですよね 遺跡を今掘り起こして結構大掛かりなあの 発掘調査してるところなんですよねうんま この大友総理にゆかりのある町なので割と そこに大分県今がっつりとお金落としてる んですよねうんまちょっとそんな感じで えっと大分えからの旅をあの再開しますと いうことでえそんな朝を迎えておりますえ コメント職人の皆さんどうもおはよう ございますはりのごさんえっとあひこさん もねおはようござい ますうんでまそこ だけ見に行ったらまそのまま宮崎県の方に 向かうんですけれどもうんやっぱり計算 すると今中に移動することは難しそうです ね色々立ち寄りながら向かうのでまあ2日 3日ぐらいかけて向かおうかなと思います うんま楽しやっぱり楽しみはやっぱり吉の 取りですかねうんあれを久しぶりに食べ たいなっていうのもありますしま昨日とか もうんぶりに大分にいた時によく立ち寄っ てたスーパーうんでお惣菜買って食べたん ですけれども昨日今日のYouTubeの サムネイルになってるんですけれどもこれ ね今までの僕の人生の中で初体験えっと こちらです ねこれあの昨日買ったお惣菜を 写真にしてるだけなんですけれどもこれ えっとまあ見てもらえたら分かる通り えっと100円ですはいえっと値引き後 100円になっている飛び魚のお刺身のお 惣菜なんですよで普通の金額は430円ま 400円ですよねいやこれこれ初めてなん ですよいわゆる その半額を惣菜と呼ばれるものがあるわけ じゃないですかも夕方の7時とかになっ たらお弁当とか半額になっていくま2割引 になって3割引になって半額になっていく で弁当だけじゃなくて唐揚げとかあとお 刺身とかも半額になっていくまだから基本 的に5割引きとか50%引きって書かれて て値引き後の値段が書かれているま 400円だったら値引き後50%値引き後 200円っっていうラベルが貼られてる ことあると思うんですけれどもあのこれ ついにあの100円になってますはい多分 えっとだから75%7.5割引きか75% 割引き僕これ色々の惣菜やスーパー であの半額の惣菜今までたくさん食べてき ましたけれども75%引きの 刺身のお惣を買ったのは生まれた初めてに なると思ううんこれね大分のフレームって いうフレイムだったっけフレイムっていう スーパーなんですよフレイムかうん隣 に隣にダイソがあるねフレインっていうお 惣菜屋さんなんですけれどもうんえこちら ですね うんここの大分川の近くにあるフレインっ ていうスーパーなんですけれどもあのここ おすすめスポットですね はいまいいよいよの本当は5割引になって ただけだったと思うんですよねまそれでも 履けない からもさらにディスカウントしただけだと 思うんですけれどもいやめちゃくちゃ センスいいですよねここの店長さんうんま しかも僕あの飛びの飛び魚のお刺身も 大好きなんでうんちょっと思わず買っ ちゃいお腹思わずお腹いっぱいだったん ですけれどもねあの買っちゃいました けれどもあこういうところがねうん やっぱりこのローカルの魅力というかま ローカルでもかなり特別思れもねましかも ま大はとかでもおいしいですからね うんいやなかなかえっといい えいいタイミングで立ち寄れたかなと思い ます ねまちょっとそんなえま大分情報をお話し しながらいや今日はま本当に雑談でいいま 雑談していこうかなと思うんですけもに こちに来たんでねまジョイフルま昨日の ライブ配信もジョイフルで今日も ジョイフルま店舗は違う店舗からの違う 店舗のジョイジョイフルからライブ配信し てるんですけれどもパッと卓上見たらあの QRオーダーになってたんですようんここ にあのQRオーダーの案内の案内があって でま僕それに気づかずにピンポンをして あの注文頼んだんですけれどもあ ジョイフルもQRオーダーがを取り入れた んだとまあの人件費作 除削減ですよね人権費の削減ですよねでま 外食産業でこの人権費関連 でま最前線行ってるのはやっぱりガストと か引いているえっとスカイラークグループ かなうんもう随分前からタッチパネルに なってるし猫型ロボットま要するにハゼロ ボットって呼ばれるものが周回してあの 商品を届けてくれるもういち早く うんもうその辺り人件費人材不足っていう ものにを投資をしてもう随分とたは変わっ てますよね でこうやってジョイフルとかサイゼリアと かが遅れを取りながら もこのキャッシュレスかうんでこのQR 決算モバイル決算みたいなものをま順次 やれジョイフルやれサイゼリアま最近導入 し始めたっていうところをま僕は見てき てるわけですようんうん でで も2つに分かれるんですよねあの1つは タッチパネルうんでもう1つはこのQR オーダーなのでこれどういうことかって 言うとえっとスマホでQRコード読み込ん で でえっとね スマホ でんこれ注文の仕方どうするのああそうか 番号を入力するんだうんQRコードを 読み込んで自分のスマホで読み込んでで 自分のQRコードの中でえっとメニュー表 を見てだからメニュー表は卓上に残った まんまなんですよねでじゃ唐揚げ定食って 書いてあったら唐揚げ定食のじゃあ174 番唐揚げ定食なら147番を入力して えっと送信をしていくっていうこのQR オーダーになってきてるんですよね要する にタッチパネル側じゃないキャッシュレス ですよねうんでえっとサイゼリアもあの QRだったとqrですうんまずはあのQR コードを自分のスマホで読み込んでそこに メニュー番号を打ち込んで注文していくま これはこれであの別にめどくさくないん ですよねうんやっぱりそっちの方が楽なん ですよね店員さん呼ばなくてもいいし うんで別にメニュー表あっても邪魔になっ てないしうんむしろ僕はあのタッチパネル の方がちょっとめどくさいと思うタイプな んですよねあのパラパラパラっと見えない じゃないですか意外とタッチパネルで メニュー注文っていうものを見つけていく 探していくうん食べるものが決まってたら 別にタッチパネルでもいいんですけれども 色々自分の中で悩みたい時にはタッチ パネルで悩むのって難しいんですよねま こうやってスライドすりゃいいっちゃいい んですけれどもあんまり僕は好きじゃな いっていうであまそうやって考えてみると 今 この飲食店業界 ももう手に取るように変わってきた感じが なんか顕在化してるんですようんあもう いよいよすごく顕在化してきたなとうんま 今ニュースでも飲食店の人手不足で もうもう人がいないでえっと時給上げても 人が来ないうんとかっていうのが問題に なってるじゃないですかうんもう人材確保 が難しいだからもうこっちに キャッシュレス家の方にでロハゼロボット の方にもう本当に振っていかなけれ ばもうま回していけれないうんで あまいよいよ変わってきたぞと うんで もでもです よでも飲食店 ってなくならないですよねまなくならな いっていうのがとはいえ飲食店 って個人で始める始めることができるお店 でもあるわけじゃないですか要するに1人 からでもメロンパンやなんか始めれるわけ ですよ飲食店っていうのは うん いやで大手が参入する業界でもあるしこの 1人からでも参入できるビジネス商売って いう意味で言うとま飲食店って何のかんの で参入障壁がこれ低いって言えばいいのか なうんちゃんと登録さえすれば割と誰か誰 でも始めれるビジネスではあるんですよ うんまだから雇われるぐらいだったら自分 でやるだから飲食店でま曲がり でランチ営業するまあのスマイルスパイス さんとかね下川スパイスさんとかもそう ですよねニラサバのたださんとかちょっと 僕の知っている東京で曲がりでカレされ てる方とかも うん飲食業の人なんですよただ店舗を持た ないっていう業体けどそれでも飲食って いうビジネスには携われてるっていうこと なんですよねうんまいわゆる超多様化して るっていうことですよね飲食業界っていう のはうん超大きい企業の組織としてでそこ のスタッフとして働くっていう道もあれば 曲がりでランチ営業だけするっていうこと もできれば副業みたいな形で携わることも できるし移動販売ていう飛び道具みたいな 働き方もできるし いやなんか 改めて面白いなあ飲食店 って面白いし観察しがある業界だなって 思いましたねで飲食業界からいいろんな ビジネスのヒントっていうのももらえるよ なでそれを自分のビジネスとかに 置き換えるとどういうことが考えられるの かなうん思いの他ヒントが隠れてるよな 飲食業界ってちょっと思ったんですよ うんそうそうそうキャッシュレス化もそう だ しもちろんそのドリンクバー なんて元々あったサービスじゃないじゃ ないですかうん飲食業界なんて飲食業界に おけるドリンクバーなんてどこかで誰かが なんらかしらの発見なんらかしらの ひらめきそしてその時の行動力を持って どこかのお店がドリンクバーみたいなもの を導入したわけじゃないですかも僕らは 当たり前のようにドリンクバーうん使って ますけれどもどこかで発明があったわけ じゃないですか飲食業界のしかもそれが今 もう定番になまあ定番になってるじゃない ですかこういうレストランこのファミレス だったらドリンクバつつけるかつけないの かっていうのはねま最初の我々 がね求め我々に求められる選択肢じゃない ですかまず我々はドリンクバー をにするのかしないのかっていう断を迫ら れるわけじゃないですかファミレスに入っ たらいやこれもよく考えるとすごい発明な んだよなと思ってであなんか改めて飲食の この業界のことを考えるの面白いなと思い ながら今パッとこのメニュー表を見たら このジョイフルさん創業して今創業祭 みたいなのなんかイベントでしてるんです ようんま創業をお祝いする特別メニューを どうぞみたいな感じで特別メニューみたい なもの出してるんですけれどもここに書い てるのが創業48年って書いてるんですよ だから1976年だから真数1976って いうことですよね僕1979年生まれなん で僕の3つ上がジョイフルなんですよ僕の 3個上の先輩うんがジョイフル先輩なん ですよあジョイフル3個上かと思っ であの今僕がいるジョイフル大分県の ジョイフルにいるんですけれどもこの隣町 ま隣町って言ってもここから自転車でもう 5分10分走ったところに萩原店っていう ジョイフルがあるんですけれどもそこが 創業の地なんですよね大分県のジョイフル の創業のま大分生まれのファミレスが ジョイフルなんでね創業の地がもう本当の 近くにある萩原店でもう今は昔の店舗は 取り壊して新しい店舗になってるんです けれども創業の地は同じ場所にあるんです よねうん移転はしてないんですよ同じ場所 にあるんですよ で 408年ですよ創業ででこのレストランが どれだけ変化し続けたのかっていうのを 見るのはこれもこれで歴史なわけですよ うんでどこかでそのチェーン展開っって いうのもしていっただろうしチェーン展開 していくのでもまえっと直営として チェーン展開していく形もあればフラン チャイズっていう形でその全国展開してい くっていうのもこの選択肢がもちろん分れ ていくわけじゃないですか自分たちの会社 から店長とかを選んでその人に2店舗目3 店舗目2店舗目の店長3店舗目の店長 みたいな感じで配置していくこともあれば まフランチャイズですよねうん仮名金払っ てやりたいっていう人に店長させてその エリア担当のジョイをの運営を任せ るっていうフランチャイズ契約とか うんそうだよなと飲食店ってま僕なんかは 個人でしていた飲食店の人の手伝いをして たから個人として飲食店っていうものを 考える考えがちだったんですけれどもうん この大手のやり方とと大手がきな決断をし ながら変えていったっていうこの歴史その ものがま実は日本の飲食店の歴史と言って も過言ではないんですよね日本において 大手がどういう風に業界の家事を切って いったのかうんあそこ 改めて見ていかなきゃいけないなと思い ましたねうんいやジョイフルま僕は まあね関東の人からするとジョイフルって 言われても何1つピンと来ないとは思うん ですけれども僕は岡山なんで本当 ジョイフル生まれジョイフル育ちみたいな ところはあるしむしろガストなんか地元で はほとんど足を踏み入れたことがない ぐらいもう圧倒的にジョイフル派だったん ですよねうんいやでま改めて うんそこに思いをはせてましかも今回あ 創業祭あもう創業48年かとでその タイミングでジョイフルQRオーダーが スタートしてなんか思いはせていくとうん まちょっとええいというかうん エモーショナルというかあなんか考えさせ られることがたくさんあるなと思いました ねうんで 仕事の形が本当に変わっていってるんだて いうのをまざまざと感じたかなあのこの前 あの新橋の駅前歩いてった時になんか 新しいご飯屋ができてたんですよあの新橋 ビルっていうね駅前の記者公園の記者公園 じゃないあのSL広場があるSLがある SL広場のところ に一緒になってやま飲食店通りみたいなの があるんですとんかつ屋があったりえ 蕎麦屋さんがあったりっていうねでそこに 焼きそば屋さんができてたんですよ大阪 発生の焼きそば屋みたいなお店ができてて そこねえっと深夜の時給かなうん 1800円だったんですよ これ 多分1番高い 僕が今まで見てき たそのアルバイト募集の張り紙の中で1番 高い値段設定じゃないかな うんまでもちろん深夜ですけれどもね 1番時給代が高くなる時間帯 で 1800円うんまそこは 多分1番 高いんじゃないかなそのま個人でやってる 飲食店とかだったらひょっとしたらもっと 高い時給出してるお店あるかもしれない けれどもうんなんかちょっとチェーンテ ぽい感じでまそれこそ全国じゃないタイプ のチェーンテぽいのでうん時給1800円 だったらこれ高い方じゃないかな人気の ラーメ屋さんの時給とかでもうん 1500円ぐらいまでだったと思うんです よね僕が今まで見てきた 張り紙だとうんあああこれが俗に飲食業界 の時給が高騰してるっていうことなのかと 思ってねうんあまなるほどなとま今でも ここのローカルのファミリーレストランの 時給 もうんこれは深夜で深夜とというか一番 時給高い時間台があ深夜か深夜しかもここ 24時間だから朝方までで 1000270円うんまローカルの飲食店 にしけどローカルの飲食店でもうんもう 1200円とかって言われたらなんかもう 普通ちゃ普通っぽいですもんねいやそう やって考えると僕らが僕なんか1番最初に 働いたアルバイトの時給650円だった はずですからねあいや600円でスタート かで620でしたからね確かで720万と か800円とかの受給の人羨ましいなって 思ってたぐらいの時代がありますからね うんそうそうそう そういや非常にその辺り は興味深いですけれどもね印象 うんどうなっていくん だろう飲食業界がどうなっていくのか ちょっと楽しみですねの生き残りをかけて めちゃくちゃみんなどこも生き残りかけ てるわけじゃないですかうんま僕も食べに 行くことが多いからねうんま他人ごでは やっぱないっちゃないんですよねで もちろん後継者不足でなってるお店が本当 に増えてるっていう話もしてるし現に僕の お気に入りのお店も東京のお気に入りのお 店もねこの前もう閉店してましたからね めちゃくちゃ美味しくて毎日お客さん行列 してるのに亡くなりましたからねもうそれ がショックでショックで本当にショックで 悲しいんですけれどもまそういうのが どんどん増えていくんだろうなっていうね うんあなさんもねおはようございます熊本 の菊幼虫のバブル状況どっかで偵察お願い しますなさんこの熊本の菊幼虫好きですよ ねうんま確かに僕もどういう街なのか うんそう本当は行きたいんですよ本当は 行きたいんですよ聞く幼虫うんまただ ルート上めちゃくちゃ しんどい山越があるんで ちょっと行くなんかだから行くわけには いかないんですよちょっと大変なんでね いやけどうん今九州で何のかんのでけど 1番行きたいところは確かに僕もそこかも しれないどういうバブル状況になってるの かまだからねウバeatもどれぐらい 稼げるのかもそうだし飲食業飲食店って いうのも多分勢いがあるはずだ からチェックしたいですよねだから飲食店 の受給とかもどうなってのか見たいですよ ねそう聞よは行きたいんですけれどもね うんなぜか宮崎県ののののべおかし うんいやだからこの道ってそういうものな んですよねうん敷かれたレールの上を自転 車漕いでたらそう菊幼虫にはたどり着か ないんですようんそこに行こうと思うので あればそうあの超険しい山を登っていか なきゃいけなくなるんじゃないかなま ちょっとそう遠いんですよね えっとまこういうことですからね今僕が いるのが大分県でここだとしたらま延岡も 遠いんですけれどもねま今南に南に降りて いくとこの延岡っていうのがあるんですよ ねうんまけどこれでも山越しなきゃいけ ないんですよいくつかねで聞く幼虫ってこ ここなんですよね ここうんこれがここの辺りですよねで 要するにまここの道があるんですよねこの 麻山か麻山まになるんですよねま麻山の 周りを回りいいんですけれどもまそうなっ てくるとまた湯員行ってひのひ市の方に 戻ってでまくの方に戻って熊本に行くとか ねまそういうルートになっちゃうんでね うんまなので一旦ね宮崎行って鹿児島行っ て沖縄行ってまその帰りにそう熊本寄って 帰るっていうルートなのでね うん今年の今年の終わり頃かなだけどま 行ってみたい場所ではありますよね はい そうそんな感じでいやうんあ久しぶりに ちょっと飲食店のことをチェックしてたら 面白いもう少しねあだからこれあの昨日の ライブ配信僕ちょっとお気に入りのライブ 配信なんですよまめちゃくちゃ長く喋っ てるからままたねあの2倍速か何かで暇な 時に聞いて欲しいんですけれどもまこの 人生を持っのギャンブル要素を持たせて 生きていくそういう意識に持っていくって いう話が1つ目だったんですよね昨日の トークでなんかちょっと僕が喋ってて 面白かったことがあでこの2つ目なんか 昨日 ねあれ何の話してましたっけあでその2つ 目がもっともっとこのじ自治体っていう もの を見えるかしていきたいうんなんかそう いうその地方自治体を占っていきたい みたいな話をしたんですようん人に占い するっていうのも面白いんですけれども この自治体を占うこの町の未来を占うで 政治の形行政の形ももちろんねその自治体 を占うその未来のその自治体の未来の行末 を占うっていうことだと思うんですけれど もその町に寝付いている飲食業界が どういう風な動きを見せてるのかっていう のもこれ未来を占ってることになるんです よねだっ てね僕どこだったっ け松屋がない都府県あれ滋賀県だったっけ あのもうやっと 一件うんけどすっときなところにできたん ですけも佐賀県って松屋がないんですよで やっとこの前1件なんか外れの方にでき たっていうニュースが入ってたと思うん ですけれども松屋がない要するに 松屋のあのね牛丼の松屋のあの グループにはまっていない都道府県があ るっていうことじゃないですかうんこれ もまあまあちょっと未来 のなんか占い方 のま1つだと思うんですよ うんまそうか松屋フズ松屋松屋は松屋フー ズって言うんですねうんでま基本的に色々 なテンポを持っている 松屋はとんかつ屋もしてますよね松野屋 っていうとんかつ屋もしてるしマイカ リーっていうちょっとココ1みたいなノり で営業しているカレ屋さんも松屋なんです よねうんけどお寿司屋さんとかもいくつか やってるっぽいけれどもなんか聞いたこと もないようなお寿司屋さんですねで ラーメン屋さんもチェーン店のラーメン屋 さんみたいなのもしてるけれども別に有名 なところは1つもないかなうんだからこの 松屋フーズっていうので言うとやっぱり 松屋の牛丼とマカリまあのこのカレー屋は 結構進出しているのは見かけるなっていう 印象あるしあと松屋っていうのも都心に 関して言えばちょこちょこできてるなって いうのは見てきてるのでねうんまけど松屋 はねもう松屋フーズさんは松が圧倒的に 強いので ねうんまインパクあるしうんどこの街にも あるなとは思うんですけれどもそうま佐賀 県にはないとかねうんまあとドンキ法廷も あれもどこだったかなどこかの町には なかったんですよねそれも佐賀県だったっ けうんドキホでもどこかの町にはないん ですよねうんどこかの都道府県にはないん ですよねまだからそういうのも調べて グラフにして 見ていく となんかちょっとそれって未来なんか見え てきませんかうんそうそういうグラフ図を 作りたいなって思ったんですよこの街は ドンキホテがないとかっていう グラフうんけどこれってなんか街のことを 勉強する一歩だと思うんですようんであ うんなんかそんな感じまだから今回で言う とこの熊本の菊養長とかに大きい工場が ボンとできるのであればもうそこに狙いを つけてそのスカイラークグループそのスア とかジョイフルえスアとかガストとかは やっぱ狙っていくだろうし松屋フズさんも 絶対目つつけるだろうしこのジョイフル さんも目つけていくだろうしうんもう人が いるところには必ず新出するわけだから うんけれども新出し ない会社もあるわけじゃないですかそう いうところをちょっと見ていくて いうアプローチでちょっと喋るのも面白い なと思いましたねま僕が好きなんでそう いう話が うん えっとそうコンビニでも時給2000円な のか知り まこれどうなんでしょう ねうんまちょっとなんかなくもないのかも しれないですよね うんまきもう本当日本の肝入り企画 肝入りプロジェクトなはずですからね熊本 県の菊養であとは北海道の千歳市かそこの 2つがその反動体の大きい会社の誘致 に一応誘致してうんあ大きなプロジェクト としてスタートさせるっていう2台拠点な のでねうんま僕の知ってる情報で言うと はいまちょっと興味深いなとは思ってい ます うんそうあまたこの熱がうん最ねして ちょっとなんか楽しくなってきてるんです よねうんもうもっと もっと皆さんに馴染みのある飲食店をその グループ会社ごとにあのきちんと丁寧に 語れるようにあのYouTube見てき ていき ますうんで今飲食店でもねどこの店がどう いう風に強いのかまあの問題点とかもある んですよこうやってキャッシュレスカーと か人材を 一切入れないうんまあDXかかして いく上でもめっちゃ問題点あるんですよ これ何かって言うともうよくあるのが えっとやい県と松屋ま松屋の牛丼屋で言う と券売機になってるんですよもうでそれは もう昔からというか割と早い段階で券売機 の方に切り替えていたと思うんですけれど も券売機 で券買うでしかも券売機も2つあま いろんなパターンあるんですけれども1つ は現金も使えるしキャッシュレスでも 使えるで1つはキャッシュレスのみって いうこういう2台使のお店があるんですよ これ結構まめどくさい うん並んで並ん で自分の番になって現金で払うつもりだっ たけれどもキャッシュレス専用の券売機の 方に並んでたっていう時とかはめどくさい なと思うんですよものすごくめどくさいな と思うんですよ うんでその券売機 で注文する人 の遅 さでプラスアルファ ゆっくり選べれないめんどくささってある んですよ後ろに人並んでたら そのカレー何なカレーにしようかなカツ丼 にしようかな牛丼にしようかなって選ぶの にそんなに時間かけれないんですよ後ろに 人並んでたらけど券売機って2つしかない から早く決めなきゃいけないじゃないです か行列になっちゃうんですああのめんど くささしんどさがあるから うん券売機のスタイルもあれはあれで なんか正解の形じゃないような気はするん ですけれど もけれど も結局は券売駅の前で待たされるのか席で 待たされるかのかの違いではあるんですよ うん券売駅で剣サクサクって買っても結局 席で結構待たされるんですよね松屋ってま あそのお昼時とか行くとうんまなんです けれどもうんちょっと入り口 がうん同線的になんまボトルネックって 言えばいいんですかねああいうのも ちょっとギュっとなっててちょっとは入り づらいって言えばいいんですかねうんもう 券売機のところに人が34に並んでるだけ であもうここもういっかってなっちゃう時 が多いんですよね うんなので今券売駅にどんどん変えていっ てるのが松屋さんでしょ でやい県もそうかなもう入り口券売機にし ていてるかなどんどんうん でじゃあ松屋は入口はもう現売行すきや うんすきやっていうのはじゃあどうなの かっていうと タッチパネルなんですよね全席タッチ パネルだから牛丼屋さんでも松屋みたいな パターンとすきやみたいなパターンでもう けばで勝負かけるのかタッチパネルで勝負 かけるのかって道が分れてるんですよねで 吉屋は僕の知っている僕吉野は唯一行か ないんですよ うんそう吉屋行く機会松屋と屋に比べると もう圧倒的に低いんですけれども松屋は [音楽] 多分従業員が聞きにくるはずいやけど違う タッチパネルになってるかもしれないな ちょっとこれまたあの調べておきますうん なぜこの会社がこっちの戦略取ってるの かっていうのも まそれぞれ狙いがあるわけじゃないですか うんちょっと見ておくチェックしておくっ ていうのは大事かもしれないですねうんで どういう風に工夫しているのか うんちょっと思い当たる節でバッバッバっ と喋っていく と回転寿司屋さんはほとんどタッチパネル にもなってますよねうん浜寿司タッチ パネルだしスろももちろんそうだしえっと ク寿司もうんそうですよねもう回転寿司は 多分いち早くタッチパネルにしてる印象 ありますよねあですよねであとはここ1の カレーは確かタッチパネルだったかなこの 前食べに行った時はうんここ1タッチ パネルになってたと思ううんもうそれ ぐらいも変わってますからねうん今 思いつく飲食店喋っていってもそうだな 変わってるもんなあただジョイフえっとね スキアはタッチパネルっていう話今しまし たけれどもスキアすっごいアホなんですよ 好きやすっごいアホなところが1個あるん ですよそれ何かって言う と食べ終わった 後伝票持っ てレジに行くんですよ でレジの店員にレシート出し てあまお買系の伝票渡して390円です よって言われて390円を機械に僕らが 入れるんですようん店員さんの手のひに ポンと置くお金入れるんじゃなくてお金 置くんじゃなくて機械の中に紙幣とかを 投入するんですよ まだから自動化ですよねその部分が自動化 けれども入れ終わりましたよっていう ボタンは店の人が押すんですよだから店の 店員レジ対応結局最後まで付き合わなきゃ いけないんですよここが自動化になって ないんです よ小銭を入れるっていうお客さんの行為が 自動化してるだけであってお客さんがお金 を入れ終わりましたていうボタンは機械が 判断するんじゃなくて店員さんが判断して ボタンを押すんですよこれなんでこんな ことになってるのか分からないんです けれども好きアってそうなってるんですよ 意味ないんです ようん人の手かかっちゃってるんですよ いやあれこれめっちゃ不思議ですよなんで こんなことになってるんだろうっていうの がめちゃくちゃ 不思議うん まあけどとはいえタッチパネル使ってる からもうテーブル決算っていうのはもう 近々そうなっていくんじゃないかなうんね ガストとかはもうテーブルでpaypay とかでもうお会計はできるようになってる からもうテーブルでお会計済ませてじゃ その手続きしたらiPadにえっともうお このテーブルのお買は終了しましたって いう画面が出るからもうそのまま出ていけ いですよねうんこれが一番楽なんですよ うんガストのお会計がもう注文の仕方が 1番楽うんていうのはあるんですけれども うんスキアのレジも変わってるんですよね あれ うんけどそうやっ てしこ思考錯誤しながらうんうちの店の キャッシュレスカはこういうアプローチで 行きましょうとかていうのがまここに確立 していくんだと思ううんまスーパーは スーパーでうんキャッシュレスか進めてる ところもあればやっぱり未だに paypay払えないところありますもん ねもう昨日のトオの刺身が100円で買え たところなんかpaypayでキャッシ paypayで買い物できないですからね うんそうそうそうかと言えばユニクロ なんかももうお買い物し てポンとね商品置き場にポンとまかごごと かかごをそこにポンと置けばもう自動に 自動的にその商品の点数と料金計算して くれますもんねあのDX家における ユニクロのお買い物は多分1番優秀ですよ ねうんもう加ポンと置けば全部うんもう コンピューターで何を何で買ったのかもう 計算してでタッチパネルでうん確定ボタン 僕らは押すだけでいいんであれは めちゃくちゃ早いですよね [音楽] うんそうまそういうテクノロジーがその 果てって言ってる地域をその救っていくん ですよねうんもう人がいない街のレジを 支えてくれるのはコンピューターなんだよ ね うんいやそのテクノロジーがす人間を救っ てくれるんですよね うんままちょっとそういう感じでうん ちょっと改めてね 自治体とでこのねまスーパーとか飲食店と かっていうこういう産業 がどのようにこの自治体に寝付いていくの かっていうねまちょっとその辺りをま独 独自 のアプローチでちょっと僕はまとめていき たいなと思っております うんそんなとでしょうか はいまけれども未だに割引きチケット渡さ れるのはどうにかして欲しいなっていうの はありますけれどもねまあれ 多分ゴミになって邪魔くさいめどくさいと は思うけれどもあの効果はめちゃくちゃ あるんでしょうねあの5枚集めたら餃子1 枚無料件ってやっぱ捨てるんに捨てれない ですもんねで捨てるに捨てれないものが 財布の中にあ るっていうのはお客さんにもう1度足を 運んでもらうっていう戦略からすると ものすごい理にかってるんでしょうねうん もうアプリにクーポン送りますのでまこれ も僕実は 結構あの影響あるなと思ってるんですよ僕 もガストに行くことが多いんであの必ず ガストのクーポンはチェックしますし使っ てますもん うんしかもこのガストこの スカイラーク スカイラークグループだとジョナサンま 関東だったらジョナサンの方がメイン有名 ですもんねジョナサンガストバーミアン うんまあとしゃぶ用っていうね1500円 でしゃぶしゃぶ食べ放題のお店とかうん 有名どころで言うとその 辺りあとまからっていうが唐揚げのお店ね うんもうこの辺りが有名どこで言うとその 辺りが全部この1つのアプリであの クーポンとか受け取れたりするからま 使い勝手がいいですよねこれだけ大きい 会社だったらうんアプリになってクーポン 配った方がうん費用体効果はいいん でしょうねうんまけどジョイフルなんかは 未だにあのソフトドリンクじゃなくて ドリンクバーが安くなるっていうチケット は未だに毎回くれますから ね うんまそんな感じでうんちょっとうん調べ てみましょうファミリーレストラント牛丼 屋さんとま立ち寄りやすい定食屋さんが 日本全国どういう風に展開していってるの かうん見ていきましょう見ていきましょう さんもねうん 今多分モバイル オーダーを積極的に使っていてるだろうし ねまマクドナルドもそうですよね今 モバイルオーダーで頼む人の方が多いん じゃないのかなっていうくらい今行してる んじゃないかな店先で注文する人と モバイルをで注文する人僕の見立てだと 半々ぐらいかなうんもうモバイルオーダー 待ちの人が立っているっていう風景よく見 ます し僕自身も席に着席してでモバイルで注文 してでテーブルに書いてある番号を入力し てテーブル席まで持ってきてもらうなので これモバイル決算してるっていうことなん ですよねうんっていうパターンでもあるし やるし会計する しミモバイルで頼んでおい ていりえっと受け取りguys でもらうっていう人もいるしうん多分 マクドナルドはまアプリがめちゃくちゃ 優秀なん で注文する人はレジに並んで注文する人と モバイルは多分半々 ぐらいにはなってると思うま下手したら モバイルの方がもう上回ってきてるかも しれない うんまちょっとその辺りもうんいよくよく 見ていくと面白いかもしれないですねま僕 はせっかく外でこうやってご飯食べたり ライブ配信したりすることが多いからね うんそこから何か 読み解ける飲食業界の思惑っていうのも うん ま皆さんよりは感じるきっかけが多い タイミングが多いですからねうんなんか そういうところで気づいてことはこうやっ てどんどんどんどん喋っていきたいなとは 思っておりますうんまねジョイフルとかで 言うともう各席にコンセントがあるって いうのはもうほぼほぼどこの店舗もそう なってますからねうんもう全部の席に コンセント設置は完了してると思います ガストに関して言えばで今僕ライブ配信 ジョイフルからしてますけれども ジョイフルはそうなってないんですよね うんただその掃除機を使う時用の コンセントみたいなものが足元とかにあっ たりするから一応それを探してあの使わせ てもらってるっていうのはあるんです けれどもジョイフルは各席に全部 コンセントつけるっていうのはそんなに 推奨しそんなにっていうかも全く推奨して ないですからねうんでコーヒーショップの スタバとかは まある限定した席だけま要するにあの10 人が座るあの大きいテーブルあそこに関し て言えばあのコンセントは設置するけれど もそれ以外の席にはそんなに積極的に コンセントは設置してないですからねうん あのよく学生とかが勉強している住人がけ のテーブルみたいなところだけにしかうん コンセントは基本的に設置してないと思い ますまあとは窓際窓際のカウンター席に コンセント設置してるっていうそれくらい ですよねスバはうんでこの前銀座銀座に 行った時の僕がよく言ってた銀座の ベローチェの三通り店っていうところは そこはあのリニューアルしてリニューアル オープンして各席にコンセントあれ全部 設置してるんですよね確か全席にあったと 思うのでまこれも狙いですよね うんいやもう本当生き残るいや生き残るの に必死ですよ皆さんで昨日もねその ギャンブルの話しましたけれども うんどこかで引出て他を して勝たなきゃいけないわけですよ ビジネスしてるっていうことは勝負して るっていうことなのでもちろん業界 同士切磋琢磨して頑張ってだから業界とし て仲良くしなきゃいけないところもあれば とはいえライバルなんだ からやっぱり抜き抜き抜きん出て戦って 勝っていかなきゃいけないっていう側面も あるとうんなんかそういう ところを改めて見ながら僕らはま僕は特に ねもっともっとそのサービスっていうもの をなんか真剣に考えていかなきゃなって いう風に思いましたねうんいやま非常に なんか今なんかやっぱり大分に戻ってきて 元気になってきてんのか なその関東の空気がうんなんか関東にた モードになったんですけれどもこっちに 戻ってきたらなんか昨日おいから一気に 元気になりましたもんね うんやっぱりうんいいいんでしょうかね こっちの雰囲気が うんまそんな感じ でしょうかいやこんなに喋ったのになんか 全然喋りたりてないんですよまさっさと先 を急いだ方がいいとは思うんでけれどもね うんあ でままちょっと思いついたこと全部喋るん ですけれどもロッテリアがゼッテルになっ たっていう話最近しましたよねいつの間に そんなことになってるのシリーズねえっと Tポイントいつの間にVポイントになっ てるんですか問題とかねちょっと紹介させ てもらいましたけれどもえっと世の中の ロッテリアがつ 間にかテリアになってるとでこの前哨って いうグループがロッテリアっていう会社を 買収したことによっての名称変更があると ただそれもこの前というか 先週銀座銀座のすきや橋次郎 名称変更してるのかなと思ったらそこ ロッテリアだったんですよ渋谷の同元坂の ロッテリアはゼッテーになってたし原宿の 竹下通りのロッテリアもゼッテーになって 名称変更してたんですけれども銀座のその スア場所のロッテリアはまだロッテリア だったんですよねまそれもあれなんでなん だろうみたいなところもあるんですけれど もうんまあの前点一斉に名称変更している わけじゃないんだなっていうのはまそれで 分かったんですけれどもまあなたの街もね ロッテリアなのゼッテーアナーキー まだロッテリアですといやうちの町はもう ゼッテーになってましたとうんまその情報 を聞いたからと言って何にも起こらないん ですけれど も気づい もう気づいたらめちゃくちゃ変わって るっていう話をしたいんですよ僕はうん もうちょっと行ってないなかった間にもう 世の中なんかその業界なんかもう一気に 変わってたりするわけですよま本当は段階 ごとに変わっていってるんだけれども ファミレスとかでも段階的に変わっていっ てるんだけれどもそういえばファミレスな なんかここ3年あ行ってないなっていう人 がファミレスにいたらもうびっくりする くらい変わっ てるみたいなことが起こるわけですよもう これはもうどの業界にしてもそうだと思う うんめちゃくちゃ変わってるんじゃないか な本当に足を運ばない人からするとうんで コンビニとかで も ねあれついこないだパンのパンがこれ ぐらい値上がりしてたなと思ってたらもう もうこんなにもさらに値上がりしてんのっ ていう気づきはありますよねうんコンビニ もここ23年で段階的にポンポンポンと 値段上がってるから久しぶりにコンビニで パン買う人からするとびっくりするぐらい 値段上がってるって感じるでしょうねだっ て98円ぐらいで買ってた5個入りの クリームパンなんかももう180円ぐらい になってるし5個入ってたのがそれが4つ になってたりしますから ねで1つのサイズも小さくなってますから ね小さくなってるし少なくなってるけれど も値段は倍近く膨れ上がってるっていうね うん久しぶりに買う人にからすると めちゃくちゃ変わってるって思いますよね うんいや今その辺りを見ていくのが楽しい な うんいやだから町もそうなんですよ久し ぶりに自分の地元の地元に戻っ たらああそこの商店駄菓子屋潰れてるとか あれああそこの車屋潰れてるとか うんがそういうのが増えるっていうこと うんわあそこの デパートまあそこの大きいねショッピング センター3階と4階ニトリになってるとか ね うんあそこの2階全風呂は無印になってる とかねうんもう大体あの僕らの地元の ショッピングセンターのあの大きい ショッピングセンターはニトか無印が あの居抜きしてるはずですからね うんあっという間に変わりますよだから そんな中ジョイフルが創業48年向かえ ましたっていうことはやっぱこれすごい ことなんだと思う48 年間まちょっとこういうお話をねこさん しかも大分えジョイフル発生の地大分で こういう話ができたっていうことはま ちょっと感慨深いものがあるかもしれませ ん はいありがとうごませっかくなんでこの 創業祭のメニューちょっとうんどこかの タイミングで頼んでみようかなあんまり こういうのは頼まないんですけれどもねま そのお祝いも兼ねて このジョイフルの創業祭メニューちょっと 頼んでみてもいいかもなましかも ジョイフル美味しいですからねうんあの ジョイフルのランチのハンバーグなんか 悪魔的に美味しくて安いですからねもう めちゃくちゃ味濃いですけれど も500円でわこれ食べさせてくれるん だっていうのは非常にありがたいですから ねたうんまだから僕は [音楽] ガストよりもジョイフルに行っちゃうん ですよねハンバーグランチのハンバーグも ねガストも多分500円なんですよまこれ あのローカルな話ですからね都会は ちょっと値段高いと思うんですけれども ガスト50000円ランチえジョイフル 500円ランチでまボリュームとかはほぼ 同じぐらいだとしてもあ違う えっとあそうかどっちともドリンクバー つかないですもんねで うんそうハンバーグの味がやっぱ めちゃくちゃ違うんですよねうんも ジョイフルは本当に濃いんですよ濃厚濃厚 というかもただ濃いだからあのめっちゃ ご飯が進むんですようんでジョイフルも ジョイフルじゃなくてガストってコンビニ じゃなくてファミレス 飯だからちょっと ファミレスのご飯でしょうっていう風に 思う人いるかもしれないけれどもジョイフ ルってめちゃくちゃテンポあるし めちゃくちゃ工場もしっかり稼働してる からこれ実 はものすごく回転の 早い飲食店なんですよねだから大量にボン と仕入れて大量に仕込んででもうとっとと とっとと工場から全国に出していくから これしかもその流通が量が多いから流通が しっかりしてるから意外 と物がいい説ってあるんですよねうん意外 と流通が大きいからその物がいいうん ちゃんといい商品が実 は転倒に並んでるというかねうんそういう 説があったりするんですよねうんま ちょっとそういうこともひめ てうん色々とチェックしていきましょう はい まそんな感じでえとま人は必ず死にます あのびっくりするくらい死にますしあの えげつないスピードであの年取ってます はいもう僕来週 か来月が誕生日なんですよ6月11日が 誕生日なんでねでうんちょっと僕も年齢 自分の年齢ちょっとよくわかんなくなっ てるんですけれども多分今44歳で次45 歳になるんですよねうんでまいわゆる創業 45年なんですよねうん自分初めて45年 も立つんですよまあっという間なんですよ けどその間にもすごくアップデートしてる んですよね自分の人生をどんどん アップデートしてるでうん その本当にそのモデルめちゃくちゃ大きく モデルチェンジしたようなアップデートも あるわけですよまいわゆる そのパカって開けてたすす電話がこの iPhone型になったっていうモデル チェンジなんかをめちゃくちゃ大きいじゃ ないじゃないですか うんいやもうなんか自分の人生でもさすが に40数年間生きてくるとうん大きく モデルチェンジしなきゃなって思わ思わさ せられたタイミングてやっぱり振り返ると あるしうんあモデルチェンジしてよかった なって今となっては思える場面もたくさん ある とでなんか昨日のライブ配信ま僕ねなんか 昨日の昨日喋ってたテーマなんか面白かっ たなってちょっとあ振り返っても改めて 思うんですけれど も [音楽] うんその勝負に勝つねギャンブルの話して ましたよね昨日ギャンブルて面白いもので えっと一生杯でも勝つことがあるっていう のがギャンブルの世界うんやっぱりここの 話が非常に面白くてライブ配信終わった後 もなんかそこにすごく思いをはせながら 考えてたんですようん一生給配でもお金の けけ方によってギャンブルって勝っちゃう んですよねで逆に言えば急症いっぱいでも ボロ負けすることがあるっていうのが ギャンブルの世界なんですよねそれはなぜ かて言うと勝負をしているっていうことと お金をかけてるっていうことが別にある から別々に存在してる から一生給配でもその一生で大きく張って たら勝てちゃうんですよね9回負けた金額 を取り戻すことができるんですよねで反対 に9回買って1回負けただけでも ボロ負けすることがあるんですよね9回も 勝ってるの にボロ負けしてしまうことがある10回中 ねじゃそれなぜかって言うと大きく張った 時に負けてしまってるうんからうん勝率は 高いんだけれどもうん勝敗の勝ち数価値数 も多いけれども うん負けた時に大きく張ってしまったが故 に 負けしてしまうとうんでそれの応用みたい な考え方それを人生に置き換えた時 にその自分の人生いろんなことを選択した していく上 でこういう人生を選んで良かったていう風 にものすごく強く思え たら自分の人生の勝率がめちゃくちゃ 上がっていくんですよねここれをもう 少し皆さんにメッセージとして僕は届け なきゃいけないっていうのがあの 今この指命っぽくなってるって思ったん です よ占いでうんたらちんたら喋んのは別に いいんです ようんまこの占いはうんたらちんたらって いう風にね言っちゃうのもちょっと失礼な んですけれどもまうんたら占いのご託を 並べてうんたらちんたら喋るのは とりあえずいいっちゃいいんですけれども まそれはそれで面白いから僕もねどんどん 発信して喋りゃいいんですけれども本質は どこなのかって言と今さっき僕が説明した ことなんですようんこういう人生を選んで 良かったなって後々強く思うことができ たら自分の人生一気に大逆転していくって いうこと あれこういう選び方であってんのがなえ今 いでことかに投資してる場合なのかなとか まあなんかね半神反義で何か選んだりして たりあれこの人と結婚してよかったのかな うん確信はもでないけれども阪神反義で 就職したり交際したり結婚したり半身半疑 うん何かまだ確信はないうんあで今自分が 携わってる仕事もえこの仕事で良かったの かな他にも向いてる仕事あるんじゃないの かなどこかで確信は持てずに何かしてたり すること多いとは思うんですけれどもうん いや生きていくとその万年じゃなくても どこかのタイミングでいや絶対にこの道 選んでよかったんだって強く思える時が あるんですよ それがめちゃくちゃ価値のある一生なん ですよここの一生 を他の場面でもあやっぱりこの人と仕事し てよかったと思えたらうん今まではあれ この人と仕事やっぱするべきじゃないのか なって疑うところがあったけれどももう 迷いなくあやっぱこの人と仕事してよかっ たんだと思えたらこれはものすごく価値の ある一生になるわけですよ うんもう価値のある一生 うん給料20万だったけれども うん1年経ったら給料25万になって思い の他給料アップしたこれも一生といえば 一生なんですようん けどその一生といや本当にこの仕事に 携わってよかったって強く思えるこの 一生 うん同じ価値だと思いますかっていうこと なんですよ給料が5万円アップしたこの 会社に働いてよかったっていうのとうん その給料は上がってなかったけれども自分 の人生生き方としてこの仕事に携われて よかったまそれがお客さんからの本当に心 のこもったありがとうていう言葉に自分が 細胞レベルで救われたっていうのであれば そこにもものすごい価値があるわけですよ ね うんなんかそう いうなんか大逆点の方法もあるよっていう 話うんそういう勝負にどんどん勝ってい くっていう方法もあるよっていうことま 特にこれはえっとお金を稼ぐっていう勝負 に弱い人にしっかりと聞いて欲しいお話な のかもしれない うんま言い換えても見ればこれは僕が僕 自身 に伝えてるメッセージでもあるうんそこの 勝率よく見ておけよっていうことうんあ この仕事で稼げたっていういう勝率も めちゃくちゃ大事だけれどもそうじゃない ところの勝率そうじゃないところの1回の 価値方の価値の大き さ うんまこういうのもねうんグラフとか表を 使いながら分かりやすく解説していきたく 思い ますまそんな感じでえちょっと今日も しつこくお話させていただきましたがこの 辺りで配信終わりたいと思いますそれでは コメント職人の皆さんどうもありがとう ございました素敵な1日をお過ごし くださいではまた明日
【社会派ブロガーちきりんMAP】
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【僕の旅の記憶/Googleマップに宿泊、飲食、温泉、道のりすべて記録】
◆第15章/京都、名古屋、東京、埼玉、富山、金沢編
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◆第14章/九州編
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