【異常】チョコレートの価格高騰！？壊滅的なカカオの不作でヤバいことに…

【異常】チョコレートの価格高騰！？壊滅的なカカオの不作でヤバいことに…

[音楽] やばいやばい早く急がないとこれとこれと これも注文してあ1番大好きなやつ売り 切れてるじゃんあらたぬきさんそんなに 慌ててどうしたのかしらあキツネさんも 一緒に買うの手伝ってようん手伝うって ちょっと何何個も何個も同じチョコを大量 に注文してるのよこんなに食べて体調悪く しても知らないからねいやこれは一気に 食べるものじゃなくて実は深いわけが今日 SNS眺めてたらなんかチョコが今年 値上がりするかもって大騒ぎしてたんだよ ねよくわからないけどとりあえず急いで 売ってあるチョコ買いだめしておこうと 思って事情も知らずに買いだめて典型的な パニックに巻き込まれているわねでも意外 と嘘でもないというかなかなか深刻なこと になってるわねほらやっぱりとか言いつつ 1mmも何が起きているか理解してない でしょあ はい今回騒ぎになっているのはカカオの 不作でチョコが高騰するかもしれないと いうだけどそれは日本だけではなく世界的 な問題になりつつあるわただみんなも日常 的にチョコレートは食べていると思うけど 不作とかどんな影響があるかとかはピンと こないと思うわまあ今まで通りなんだかん だ普通にチョコケーキとかチョコアイスと か食べられると思うんだけどそんなピント 来ない人でも分かりやすくカオの先物取引 の価格を見てもらおうかしら先物取引先物 取引とはある商品を将来に決められたで 売買する約束をする取引のことで将来 上がると思えば先に買い将来下がると思え ば先に売るようなもので例えばカカオが 不足して将来価格が高騰しそうだと考える なら先物取引で早めに買っておけばお店で 買うよりも安く手に入れられるわふむふむ そしてこれは2013から2023年末 までのここ10年のカオの先物取引価格の チャートだけど安い時は1T2000ドル 高い時は3000ドルぐらいの幅で推移し ているわね結構上下に行ったり来たりし てるねそしてこれが2024年3月までを 含めたチャートよん えっとキツネさんもしかして出す画像 間違えちゃったいいえ間違いたと思うなら 2013から2023年までの価格の推移 を見てみなさい10年間ずっと2000 から3000ドルだったのがここ2ヶ月 ぐらいで1万ドル近く1万ドル 3000ドルから3倍以上に上がってる じゃん世界的にカカオが不足すると言われ 歴史的な価格行動が起きているんだけど 今回はチョコレートの原料であるカカオに 一体何が起きているのかそして日本に入っ てくるカカオの輸出量や価格への影響に ついても解説する わ今年2024年世界のカ豆生産の約6割 を占めているカ大国のガーナと コートジボワールで天候不順や病気によっ て深刻な不作が発生したおり生産量が激減 し2023から2024年の供給不足は 37万4000Tに登ると言われ前年の日 で世界全体の生産量は11%減少と大きく 落ち込む見通しになっているわ37万Tも 不足してるって想像つかないんですけど 現地の加農園では3タたる光景が広がって おり2024年3月ガーナ西武でカ農家を 営むジャムフィさんは荒れ果てた農園の前 で室もも農園があった場所は有毒物質で 汚染された水溜まりが在しており27 ヘクタールある農地には昨年まで6000 本のカカの木が植えられていたものの今で はわずか12本絶望的な状況になっていた わ6000本から12本とんでもないこと になってるじゃんチャムフィさんは夫と 離婚後女で1つで4人の子供を育てていた もののこの農園は私が生きていくための 唯一の手段だったここは子供たちに残す つもりだったのにと農園の前で涙を流し ながらメディアの取材に答えていたわうう チョコが高くなるかもなんて悠長なこと 言ってる場合じゃなかったでもなんで たった1年でこんな状態になっちゃったの 実は不作の予兆はこの1年だけでなく数年 前からその気配はあって自然による影響も あるけど人間の活動による影響など問題は 複雑に入り組んでいるわロイターがが農家 や専門家業界関係者など20人あまりに 取材したところカーナのカ生産の落ち込み は違法な金彩掘の横行気候変動教会の運営 ミスそしてカをからす病気の蔓延など様々 な要因が重なったことが原因と考えられ ガーナの政府機関国際ココア機関icco の所有する59ヘクタールの脳炎が最終的 に全てをかららすカ所ウイルスに感染して いると推定しているはぜ全然聞いたこと ないウイルスだカカ防食ウイルスとは カリムウイルス化に分類される植物病原性 ウイルスで感染すると茎や根っこがこの ように膨張したり葉っぱの変色が確認され 感染後1年以内にカオの収穫量が減少し数 年以内に着こと枯れる特徴があるわうわあ 具体的には収穫量が1年で25%2年以内 に5050%減少するという農家にとって 致命的なものでこのウイルスは粉貝殻ムシ を媒介して木から木へと移っていくんだ けど風に乗って約100m移動するため木 が密集した栽培地では被害が拡大しやすく 感染が確認されたカカを徹底的に伐採し なければ完全に取り除けないわせっかく 育てたカカオの木たちが日本では無名だ けど西アフリカのみで発生するこの病気は カカオ農家にとって恐怖でありガーナでは 最初に発見された1936年と1977年 に記録的な被害が発生しなんと1億 6200本ものカカオの木が枯れ毎年 1500万本のペースで失われていったわ ひ最初の被害では木をまくなどの対策など もできず産業ごと崩壊当時のガーナの加 産業を破壊し農村部の不満からデモの 引き金になり100年近く前から毛衣を 振っているものの2006から2010年 の間も感染が拡大したことでおよそ 2800万円以上の木が伐採され10年の 時を経て再び毛衣を振っておりこの ウイルスは今でも世界の過を相村失の原因 の約15%を占めているわガーナでは現在 のべ138万ヘクタールもの価栽培値が あるんだけどこの数字はウイルスに感染し たエリアも含まれていて今後も感染拡大が 懸念されているわこれ赤が1万ドルになる のも納得であるリサーチ会社の専門家に よると 生産は長期的な減少傾向にある限界に達し なければ収穫量がガーナで20年ぶり コートジボワールで8年ぶりの水準にまで 落ち込むことはなかったと述べており簡単 には解決しない問題だと語っているわ 過不足の影響はすでに市場に出始めていて アメリカではイースターというキリストの 復活を祝う復活祭が4から5月頃に行われ ており生命の復活のシンボルである卵や孫 繁栄のであるウギなどそれを模した チョコレートなども点頭に並びたくさん 消費されるもののアメリカでは3月時点で イースター用のチョコの転倒価格が1年前 の10%以上値上がりし大手チョコ メーカーのハーシーも商品の値上げに 踏切りオレオなどを展開するアメリカの モンデリーズインターナショナル社も価格 改定を検討していてじわじわと不作の影響 が史上にも忍び寄っている様子が伺えるわ 10%でもなのにもっとする可能性がでも 値上げて海外だけの話じゃないの日本も 関係あるのそりはもちろん例外じゃない わ日本でも今年バレンタインでチョコを 買った人は微妙に高いと感じたと思うわ僕 自分用に買いに行ったけどなんか量の割に 高かったようなその感覚は間違いではなく 実際今年からすでに日本でも影響が出て いるのよ帝国データバンクが150の チョコブランドを対象に価格を調査した ところチョコ1粒あたりの平均価格は去年 と比べて4.5値上がりして395 thesになっていると判明ここ1から2 年は輸送費高等など物価高の影響もあり 値上げ幅は去年より小さいものの日本では カま輸入量の約8割が西アフリカのガーナ さに頼っていることもあり不作による 値上げが避けられずさらに円安の影響など が価格に直撃する形にメーカー側も工夫し 同じ価格で容量が少ない実質値上げの傾向 も顕著になり値上げを実施した81 ブランドのうち19ブランドは実質値上げ をしていたわあずるい値上げの仕方のやつ じゃんそれまたいチョコで有名な明治も チョコ菓子の値上げを発表しておりネスレ 日本ではキットカットなどを値上げしたん だけど主力商品であるミロでは2024年 6月1日納品分から値上げを発表ミロ関連 賛成品の希望売価格478から5407円 に両方とも内容量を40g減らすことに 実質的な値上げ幅は最大43に相当する 計算になるわ一に43も気軽に飲めなく なるじゃん収穫量の減少はここ数年続いて いるんだけどあまり価格に変化が見られ なかったのはメーカーが一定期間一定価格 で買い上げる仕組みを採用しているから カカ農家は収穫した大量のカカを安定して 出荷したいと考えコカーはチョコを作る ため大量のカカを安定して仕入れたいと 考えるそこで両者は契約を結びこういう 約束をするわ今後一定期間まるまるドルで うちの会社にカカを売ってくださいわかり ましたそれではカカの栽培を頑張りますね とお互いにウインウインの関係を結ぶこと でメーカーも価格変動の影響を受けにくく ある程度不作になっても約束した期間は 安定して同じ値段で入荷できるようになる わいい仕組みだねしかしこの約束期間と いうのはメーカーによって異なるため期間 が短ければ短いほど高騰した価格がその まま商品価格に乗っかってしまうわ1年で 契約していたメーカーは2023年まで 不作の影響をほぼ受けずに住んでいたもの の2024年になり契約更新のタイミング で高い価格で過を仕入れざるを得ず量も 不足しているため値段を上げつつ量も 下げる方向で実質値上げに動いているのよ から他のチョコメーカーも今年半ば頃から かなりの値上げが予想されるわ複雑な事情 があるのは分かったけどチョコが高級品に なるなんてでも不作になった理由って ウイルスの感染が大きいんだよねそれなら 病気になってるカカを全部切って植えなせ ば解決じゃないか簡単に言ってくれるわ ねカカオは青いに分類される中央アメリカ から南アメリカの熱帯地域を原産とする 上陸樹で学名をテオブロマテオブロマとは ギリシャ語で神様の食べ物を意味しており 受行7から10m標高約300m程度の丘 に自生するんだけど新しい木を植えても身 ができるまで3から4年もかかってしまう わあ1年ちょっととかじゃ無理なんだ直径 3cmほどの白い花が無数に向きから直接 開花する特徴があって1本の木から年間 5000から1万5000コの花を つつけるものの身をつつける確率実率は わずか1%未満70から300個程度しか カカオの身を採集できずかなり希少なもの となっているわまたカカオの身はカカオ ポットとも呼ばれラグビーボール上で最初 は緑色だけど成熟とともに黄色赤褐色に 変化し大きさは12から25cmまで成長 するわカカ農園を失ったジャムフィさんは 子供に残すつもりだと語っていたけど カカオの木は身が収穫できるようになると 50年以上取り続けられる優れ物で12 から15年目が最盛期となるため農家に とっても簡単には切りたくないのよそれ だけ長生するなら簡単には手放せないよね 専門家もカカオの収穫量激減は簡単に解決 しない問題で史上に影響を与えており西 アフリカがカオ大国から知り終わりの 始まりになるかもしれないと指摘している わチョコボールにコアラのマーチに マーブルチョコにたけのこの里にいろんな チョコが高くなったり量が減るのは寂しい なまあ何がどれぐらい値上げされるかは まだ現時点ではほとんど発表されてないわ はそれじゃあ海外に頼るんじゃなくて日本 でカを栽培すればいいじゃんそれは確かに 大事な視点だけどそこにも問題が立ち はかる わ国内でもカカオの木は沖縄県や小笠原 諸島で栽培されているもののその数は わずかで海外の農園に比べるとかなり規模 が小さいわほらやっぱり日本で作られてる ならそれで十分じゃんそれでどれぐらいの 量生産してるのかな小笠原諸島では世界総 生産量の 0.002%が栽培されてる わ ん今何だって 0.002%マーキの本数で言うと数百 から数千本ぐらいしかないほどでネスレ 日本ではその希少性をブランドとして 2023年にギフトセットを販売すること にそれぐらい数が少なく大量消費するほど の過は日本でれていないのよ一体どうして その理由はカオがとってもデリケートな木 だからカオの木の正育条件は平均気温 27度以上年間を通じて歓談差が低く日生 時間の平均が1日5から7時間香水量は 年間2000mm以上の高温質土上や土地 も大事で粘土室がほどほどの水はけのいい 土地が求められるわデリケートすぎる でしょそのため世界の産地を見るとこの ように北部アフリカ中央インドネシアなど 赤道に近い国に限られているわカオには 大きく分けて3品種あるんだけどどれも 日本の歓談差には不向きで国内で栽培する ならまず寒さに強い品種を作るところから 始まるわグ国産チョコの夢があでもカカ豆 の値段が一気に上がったってことは アフリカとかでカカ農家やってる人は めっちゃ儲かってるんじゃないのカを紹介 するにあたってやはり農の現状についても 触れなければいけないわ ねカ農家と聞いて日本人の多くはお金持ち より貧乏な農家をイメージすると思うわ まあ正直そういうイメージが大人も子供も 関係なく貧しい労働者がこき使われ自分 たちはチョコを口にできないそういう イメージは今も現実として続いていてカオ の生産地では子供たちが学校に行けず労働 力として仕事に参加させられているわ危険 な労働を余儀なくされる18歳未満の児童 労働者は2020年時点で [音楽] 156万2000円 [音楽] 小さな農家では他の労働者も雇えないため 小さな子供も労働することになり教育を 受けられないため職業選択の自由もなく 同じ仕事を続けるふのスパイラルに陥って いるわああガーナでは標準的な家庭の生活 所得はおよそ月300ドル4万5000円 程度で生活しておりカ農家の約23がこの 水準に満たない経済状況にいると言われ5 人家族の場合1人当たり2ドル未満で生活 している計算にこれは世界銀行が定める 国際貧困ラインを下回る極度の貧困に置か れれている状況にあるわこんなに世界中で チョコが食べられてるのにどうしてそれは 冒頭で紹介したカオの取引価格が世界で 決まっているからカオそのものの価値事体 が上がらなければが貧困から救われること はないわえそれならここ数ヶ月で上がった じゃんいやそれは不作でカカオの総数が 減ったからでしょ例えばカカオが世界中 全部で100万T1Tあたり3000ドル 全体で30億ドル分のカがあるとして不作 で収穫量が半分の50万Tになり1T あたり2倍の6000ドルで取引されても 全体で30億ドル分の価値のしか手元に ないじゃないのあも数が減ってるんだった そのため不作による高頭は加農家を救うに は至っておらずNGO団体が加産業の調査 に入り環境維持児童労働問題などに配慮し ているか調べているけど貧困問題も解決し なければ不作に拍車をかけると予想される わうん確かにこの問題は解決しないとだ けどカオの不作とどう関係あるの今回の 不作の原因忘れている人は巻き戻してみて 欲しいんだけど容気の蔓延だけじゃなく 違法な金彩掘の横行も話したわよねそう 言われれ ばアフリカの一部地域ではカオや油屋など の大規模農園が破壊され数年間で無惨に 掘り返された経済掘の跡地として変貌を 遂げているわうわめっちゃ穴だらけじゃん この土地では海外向けに輸出することを 目的とした農園プランテーションがあった もののおすこの土から俺らが金掘で 掘り返すからカ農家はあっち行ってなしし 突然何応募すぎるんですけどふざけるな 代々続くこのカ農園は絶対渡さんぞ もちろんただじゃないぜこの代金でのを 売ってもらえないかえどれどれお毎度あり 好きに使っていいよ心変わり早くない違法 採掘者たちは農家たちが所有する農地から 得られる1年間の利益の10から50倍も の金額を提示しそれならばと譲り渡して しまう譲り渡した土地は水銀に汚染された 泥の山といくつもの深い採掘跡が露出した 不毛な土地とかす人間にとっても有害な 場所となりカオよりも金彩掘の誘惑に流れ ていき現地の若者は金属探知機を持ち歩き ショベルカーで植物の根っこごと 引っこ抜く調査によると2019から 2022年にかけ約 [音楽] 1万9000円毎週破壊されてると判明し たわまさか安くチョコが食べられる裏で そんな闇があったとはこの問題は根深く 簡単に解決することは難しいかもしれない けどチョコを買う時そのメーカーがどこ からどんな農地からチョコを仕入れている か生産者の地位向上や社会生活のサポート に力を入れているかなど社会的責任を 果たしている全量な企業を選ぶ意識を 1人1人持つことが大切になるわせっかく チョコ買うならそういうのもチェックし たいよ さてと解説してたら飲みたくなったから 戸棚のミでも飲んでこよう かしらそれじゃあ僕も通販で注文する続き よでも今カカオの価格が上がって るってことはチョコ買っても小さくて高い ものしか手に入らないってことだよねあ それなら僕もトレードでカカオを買えば いいんだ値段が上がったらその分さらに たくさんチョコ買えるし一石に長 じゃん [音楽] みな生き物 チャンネル

2024年4月、カカオ大国のガーナとコートジボワールで天候不順や病気によって深刻な不作が発生しており生産量が激減…。
これを受け、カカオの先物取引価格が1トン10000ドルという史上最高額に達しており今後チョコレートの価格に影響するのではないかという見方が強まっています。

ガーナのカカオ生産の落ち込みは違法な金採掘の横行、気候変動、カカオを枯らす病気の急速な蔓延など、様々な要因が重なったことが原因と考えられています。
ガーナの政府機関の所有する59万ヘクタールの農園がカカオ膨梢ウイルスに感染していると推定され、壊滅的なカカオの不作によりカカオ産業自体が大打撃を受けています。

果たして今後日本のチョコレートの価格はどうなるのか…考えていきます。

(目次)
0:00 値上がりに備えて買いだめするたぬきさん
0:55 カカオの先物取引
2:48 歴史的なカカオの不作
5:02ウイルスの猛威
7:15 カカオ不足による日本への影響
9:43 実質値上げの理由
11:21 カカオについて
13:14 国内での生産量では難しい理由
15:02 厳しいカカオ農家の現状
17:35 広がる違法な金採掘問題

【参考記事】
カカオ豆、初の１万ドル台　ハーシーはチョコ値上げ―米
https://www.jiji.com/jc/article?k=2024032700255&g=int
ネスレ日本、「ミロ」最大で実質43%高く　値上げし減量
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUF113KL0R10C24A3000000/

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#へんないきものチャンネル #チョコレート #カカオ

きつねさん・たぬきさん立ち絵制作者：バニえもん様

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