【これだってキャンプじゃ】多忙で中々キャンプに行けてなかったが・・・・やすまるだしと伊予の味噌で料理！※字幕推奨

はい！皆様こんにちはこんばんはたつ兄です今日はですねえちょっと4月多忙だったんで、なかなかキャンプ行けなかったんでちょっと行こうかなと思ったんですが今度はゴールデンウィーク・・いい天気なんだけどももう道が混んでてもちょっと心が折れました・・ま僕の場合はね外で飯くえれば大体うまいじゃねかっていうねそんな考え方なのでｗえーベランダだけどキャンプっていう体で行きたいと思いますｗはいえまずナスを切ってきますここでちょっとご紹介を遅れましたがえ今日は案件ですギノーみそさんという四国にある会社なんですけどもそこの伊予の味噌という麦味噌ねこれを使ってちょっと今日料理を作っていきたいなと思いますでやっぱりね僕その味噌ってやっぱナスとの相性がいいと思うんですよなので今ナスをねちゃっちゃと刻んでおりますで、ここでみりんでね味噌を溶いて炒めていきたいと思うんだけどもただみりんちょっと甘いし麦味噌自体が甘いんでねちょっとお酒に溶いてえよびて味付けしていきたいなと思います相変わらずストーブはガソリンストーブで行きたいと思いますま何せコスパがいいしねあと火力も強い！風が強くてもねそうそう消えないですあんまり風強い時はもうちょっとこ風よけっていうのを付けたりもするんだけどはいでとりあえずポンピングして圧を高めていきます・・で、こう最初の時点はこういうねオレンジの炎出ちゃうんですけどあのジェネレーターっていうね棒があそこちょっと見えるんですけどそこがどんどんあったまってくるとその気化熱をどんどんあったまってくるので安定してきますだんだんブルーの炎になってきますなので最初はちょっとビビっちゃうんですけど赤い炎がわっと出ちゃうとね全開にしても安定すると消えていきます風邪強いね何してんなよ何してんのよ本当に諦めて洗ってきますはい洗ってきましたｗもう本当に情けないｗフライパン温めて料理に移っていきたいと思います同時にですねえちょっと火を沸かしていきますなんでかいうとせっかくいい出汁と麦味噌があるから味噌汁でもってさっき切ったナスちょっと入れてナスの味噌汁してるっていうのとｗ完全な手抜き料理ですけども今日のこれ僕はこれ朝ご飯になるんでねばっちり食べていきたいと思います相変わらずこの辺も適当ですねｗ溶けてる？本当ちゃんと溶かしてよ炒め物もいい感じですあとは味噌汁ですねー今使ってるストーブはあのまよく見ると皆さんご存知のSOTOの310ですね 310も使いやすいんで確かにレギュラーメンバーではありますけど、やっぱり冬はねやっぱダメですね火力が弱い下手すりゃつかない時もあるんでうるさいよ！ｗてバカだなさっ実食！ああうまうまいよねー続きましてナスの麦味噌炒めなんかネギかなんか入れれば良かったこれも大変美味かったです最近の自分のキャンプ飯はどんだけ楽して簡単に作るかみたいになっちゃってるんであまり凝った料理をちょっとしてないんですよね昔はやってましたよそりゃうーんだけどま年齢と共にねだんだん手抜きになってきましたたはい続きましてちょっとねえ先ほどから時間ちょっと開いたんですけどえもうお昼ですね肉を食っていたん・・・カミましたねｗ肉を食っていきたいと思いますここで出てきたのがスパイスだし！万能調味料と化してますねほりにしさんとかいろんなね黒瀬のスパイスがなんだかんだタケルのスパイスまで多分10個ぐらいありますだけどなんだろうねそれだけの味になっちゃうんだよね野菜も肉も同じ味・・だけどねこのやすまるのスパイスは出汁がベースなんで素材を引き出すとかあと他の塩にも寄れるし醤油にも寄れるし味噌にも寄れる何でもいけるんですよねそういうねちょっとねあのこれは本当にうまいです是非皆さんちょっとご購入いただいて料理いただけたら面白いかなと思います絶対うまいさ、ご飯が炊けた頃です先にちょっとね肉焼けちゃったけどビールで流し込んでますｗいいんじゃないですかチェックします・・・まいいでしょはい焼き肉のタレはついてませんがご飯でバウンドこれも基本！炊きたて熱すぎたあのちゃっかり庭で取れたパセリなんかこう彩りで添えたりしちゃってますちゃんと食べますよｗ美味いですバウンドしてうまこれなんか最初に戻ったみたいな感じになってますけどあの画角変えた時に肉をキュキュって詰めて最初の一口みたいな感じになっちゃってますねご飯のヘリを見ると分かりますけどももう4口目か5口目ですはい食後のコーヒーは今回はエスプレッソマシンで作りますこれねイタリアのザリーナていうねエスプレッソマシンでもう今日本では売ってないんですよね残念です熱いってｗて本当そういうとこダメ雑な人ｗ鼻息が聞こえますねｗとてもいい天気ですよね後ろ見ても分かりますけどとてもいい午後を過ごしています十分キャンプ気分は味わっておりますはいえ今回こんな感じでベランピングを楽しんでみましたー近々キャンプ行きますよはい！お待ちください！それまでそれでは皆様さよなら

いざ行こうと思ったら道がめちゃ混んでるし・・😭　
心折れてベランピング（ベラキャン）しますｗ
間違いなく外で飯食ってるしテントで寝ましたｗ
忘れ物があってもすぐに取りに行けて便利だよねｗ
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麹たっぷり、大豆のほとんど入らない愛媛の麦みそです。
国産原材料にこだわった、懐かしいのに新しい味をぜひ一度ご賞味ください！

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■ドイツ製 M.Helmensdorfer（ヘルメンズドルファー）
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