【 #飲酒雑談 】 日本酒居酒屋ほのり #Vtuber #雑談

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の方にシェアしていくのでお待ち [音楽] ください [音楽] ええあれまた配信できてないのかないや できてるっぽいな待機待機じゃ困るんだよ なあ できてるっぽいなおできたかなあほので ございます聞こえてますか見えております でしょう かどうでしょうかおほのお大丈夫そうです ね木村さんおほのです こんばんは今日もお疲れ様です日本酒ほり によようこそどうぞどうぞ寄っててくな しょ こんばんはお聞こえてるよありがとう ござい ますおペロちゃんありがとうございますえ いらっしゃいませ日本坂屋ほりへようこそ 将のほりですどうぞ中入っててよってて 今日寒い ねね寒いねおつほな今日もお仕事お疲れ様 です あ今日でも休日だもんねそっかお休みかな ねおお疲れ様でござい ます日本主居酒屋久しぶりそうですね最近 はカラオケ喫茶ほりの方がねはいやって ますもん ね今日はちょっと日本酒飲み ながら配信していこうと思います よ ね なるほど今日はお休みですね昼から飲ん でる昼から飲んでいるというまそうなり ますよ ね昼のみ最高ですから ねそうですかそうですかちょっとだけ ちょっと失礼し ます おいしょよいしょも戻りましたよいしょ しょしょしょしょおこんばんはやっと来れ ましたお邪魔します浦がさんえありがとう ございますおおやっと来れたということは フォロー登録していただいていた けどタイミングが合わずこれてなかったと いうことなんですかねえありがとうござい ますいらっしゃいませ寄ってってください 女のほりでございます日本酒屋の女将の ほりで こんばんは今日寒いから中入ってって寄っ ててあったまってって ねおお帰り ありがとうこんばんはけいさん春だね春だ ね寒いよ今日 は今日は春どころか寒すぎるよ本当にいや

こえたね ねえ今日はあかんで逃しますそうだよねあ かんだねほら今日あれほらあの今日のお酒 大7のこの目の前にね中通りに日本松に あるね大七手さんのねお酒だから今日ね あっためてもおいしいからね うんあ何あありがとうございますもう前に 来てくれててお仕事のああそうでしたか おちでありがとうございますでもあの心に 止めていただいていたということで ありがとうございます嬉しいいやあ ちょっとゆっくりしてってください ね高級巡回そうですこちらのねえ今日です ねこのほりの馬右下にありますけどもこの ですねえ大7手日本松市にある大7手のえ 巡マ第7巡キクラシックをね飲んでいき たいと思います よ ね寒いからあかとかいいよねおさんちゃん おお疲れ様ですこんばんはいらっしゃい 今日も寄ってってあまっててくなしどうぞ 寄ってって入ってってお疲れ様こんばんは おばほのおばほのでござい ます こんばんはみんなもう夕飯食べたよね多分 ねも今日は娘雪がみの砂糖を飲んでいると いいですねこの時期のね最高 かいいよ ねいや最高ですねあれそしたらもうあれ ですねま早めに乾杯しちゃいましょうか ね乾杯しますかまずはねねいるメンバーで ねじゃ今週も皆さんおほのでした去年お 休みだよっていう方もねいらっしゃるとと 思いますけどもゆるりと今日も配信して いきたいと思います22時までかなはい 配信していきますのでよかったらお 付き合い くださいでは今週頑張った僕たち私たちに 乾杯 乾杯お疲れ様でし た 乾杯おびるちゃんありがとう乾杯 純枚毎日のみはうんやっぱり純枚あたりが 値段的にもね味的にもそうだよねお料理と かとかね考えてね確かにね特上あたりもね ほり結構好きですねうんお乾杯ありがとう ございます 乾杯乾杯けちゃん乾杯明日お仕事か裏が さん明日も頑張るためにそうだねこの乾杯 がこのいっぱいがね必要だよねさんちゃん もありがとう 乾杯きもさん 乾杯 なあじゃほりもちょっと注ぎつつ飲んで いきます

ねいやそれにしてもあれだよね結構高級感 のあるこの上のなんだろうなやっぱり この まあちょっと洋風なっていうかねちょっと エレガントさを感じるようなこのクラシッ クって書いてあるあのシールのところとか ねすごいですよ ねやっぱりやってることとか作り方とかは もう昔からのねもう製法だけど見え方は もう やっぱり素晴らしいデザインもねこう洗練 されておりますしすごいですよね ヒト川 の特順美味しいですねそうですね美味しい です ねじゃちょっとほりもいただき ますわあ穏やか なお米の旨味そしてちょっとね甘みも感じ させるちょっとチョコっぽいチョコレー トっぽいようなね香りもしますあとはラム レーズンと かはい [音楽] 香り ああではいただき [音楽] ますああ おいしいそうです ねいやあ美味しい なそのお酒度数ってどれくらアルコール数 のことかなアルコールはですね えっと書いてるかな15°ですねはい アルコール度数は15° ですで15°で生不合は 65%超扁平生前で作られてい ます15°から 20°とあとはあげる時は40から45 ぐらいがえおすめみたいですね山田2式 100%山田2100%とっておきの巡マ 木元ですえ第7の自慢作地震作え巡木元に さらなる最高峰が誕生しましたと書いて ありますなるほど えそして原料前は最高級のの山田にのみを え使用してお米の持つ潜在力を申し分なく 生かした木作りによる伸びやかな味わい それがハーモニーに達するまで静かに時を 重ねましたえ全てはお酒に内在する偉大な 力が求めるままにと書いてありますけども そうなんですよね大一主さんねもうお酒を 2年約2年は寝かせて出荷されてるんで ですよねねその間にねやっぱり売りたいの をぐっ我慢して寝かせてお酒ですねま 求める味わいですよねやっぱり口当たり 優しい感じがありますしめにやはり 寝かせることでこう深と言いますか奥行き

がね出てる感じがします ねあくれんちゃんだあこんばんはおほの ありがとういらっしゃいよってて今日も 寒いねあまっといてあまっててか いらっしゃいませお疲れ 様ねもう日本酒飲み始めておりました今 飲み始めたばっかりなんです けど福島のお酒は甘い系が多いメジですね 浦がさん香りよくあの確かに合津地方のお 酒とかも ね甘みがね甘みをこう生かしたうん綺麗な 甘みとかね出してるとこ多いですよ [音楽] ねね芳醇鍛錬えうく芳醇鍛錬 うくえっとこの間大出あ美味しいですよね 濁りねそう大出手さんはさっきも言ったん ですけどお酒をですね大体もう2年寝かせ ているのでこの時期に出てるその雪しりの 濁り酒とか生酒があるんですけどそれを 抜かすともうというか新し新種を飲み たければもうそれを飲むしかないという 感じで今チャンスって感じですね大7さん のなのではいえ新種を飲みたければ濁り酒 を飲みたければもう今飲むしかないって 感じです はい ねおもくさんあこんばんはおつほのです いらっしゃいませありがとございます寄っ てってくなしどうぞどうぞ入ってって入っ てって寒いよね今日ね こんばんは来てくれてありがとうござい ますいらっしゃいませどうぞいらっしゃい ませ女のほりです ははははなんて なじそさんえーいらっしゃい ませ猫かなこれはにゃんにゃんキツネかな 猫かなキツネかなじそちゃんいらっしゃい ませどうぞ入ってて寄ってて日本酒やほり のおひらがなでほりのほりひらかなでほり のほりですその先に何もないけどなんか ほりのってなっちゃいましたなんか なぜ [音楽] ねえ えっと祖母のお勧めしてくれている 衛この感じで合ってるかな合ってますが 一番飲みやすく福島のお酒ってイメージが 強いエイセンさんねそうですよね結構ね 大きい工場ドーンとね構えてバダ町でね そう水を求めてそっちになったんですよ ねねえ濁だけキラから今の時期はたまり ませんそうですね 寒いと湯豆腐が合うかなそれはもう間違い なく合いますね寒いとゆふとあかんでしょ みたいなねそんな感じになりますよ

[音楽] ね仕事でなかなか挨拶ああいえいえいえ ありがとうございますでも来てくださり ありがとうござい ます心に止めていただきありがとうござい ますねそうそうそうそっか今日日だから来 やすかったりもしたのかな ありがとうえなんだなんだ勝ちくさん初見 ですわあ初見ですかありがとうございます 嬉しいです女将のほりです日本酒大好き歌 も大好き日本酒屋ほりの将ほりと申します こんばんは福島県の相津松発の vtuber ですvtuberですよろしくお願いし ます え初見えゲラもるもちさんもちさんえ こんばんはもちさんありがとうございます えーよってて今日寒いから入ってって ありがとうございます女のほりで ね歌と日本酒が大好きなvtuberです 福島県の会津若松発のvtuberのほり ですよろしくお願いします こんばんはいらっしゃい ませどうぞどうぞ寄っててください今ね あの福島県のこ日本酒を飲んでました福島 はね浜中合津と言ってね縦に3つにね地域 に分かれるんですけどその真ん中のですね 中通りのえ日本松というねところにある 大出手さんのえこのお酒飲んでおりました はいでございます綺麗だな寝かせてもう 全然ひねないもんな全然すごい綺麗いい 熟成エセの線は川ですねあれなんて書いて ますか泉になってましたもしかしてあ本当 だそうですねエセの線川ですねありがとう ござい ますあ えきなのか夜勤休憩中なんとなんとおし さんわあお疲れ様ですそっか夜勤大変です ねそうですかえでもそんな時に来て いただきありがとうございますすいません お酒の話ばっかりするんですけどはいま 日本酒いよということではいそうですか そうですか頑張ってくださいね夜勤かじゃ もうこれからあれですね夜ね色々ねあの 回ったりとかねするんです ね感頑張ってる方がねいます ねありがたいですねこうやって頑張って 働いていただいてることにありがとう ござい ます少しでもはいこここのお店ではい ゆっくりしていってください ね [音楽] ねえちゃやってますかキですかどう見ても バの見た目じゃないよねここねめっちゃ

受ける ああもうなんて言うんだろうねそうあの 日本酒酒屋となっております後ろこれね はい冷蔵庫あるんですけど日本酒がどんと 入っており ますねえ日本酒が初めてでも飲みやすいの かなああなるほど日本酒が初めてだとこの ねクラよりもさっきあの木村さんが言って たねあの濁りのお酒の方がいいです ねそうそうそう そうフルーティーというよりは あのなんだろうな穏やかで落ち着きのある 味わいっていう感じですね旨みもあるでも 綺麗で美味しいです よそう今の時期に出てる濁りの雪しりと いうお酒があるので大出素気になられたら よかったら最初そちらからね飲んで いただいてもいいかなと思いますしあと あのえっと日本酒ベースの梅書なんかも あるのでそれもいいかもしれないですはい なんかそうそう焼酎ベースの梅酒とかより もやっぱ日本酒ベースのえ梅酒とかそう いうリキュール系の方がすごいね あのアタックもそんなに強くないですし 飲みやすいと思いますさらりと飲みやすい と思いますのでねそういったのから始めて いただいてもいいかなとりは思いますはい よかったらそんな感じで試してみて くださいだからあの日本酒作っているオク さんの果実種とかもあの比較的飲みやすい のが多いのでなんかそんな視点でよかっ たらね飲んでみてはいください今いろんな ねお酒がありますからねみかとか桃とかあ なんだろうあのねそう福島市に福島市唯一 の坂倉の金水症手さっていうところがある んですけどそこで出してるのがやっぱ福島 市といえば桃ですよね桃福島といえば桃 その桃の過重を使ってスパークリングで あのすごい飲みやすいお酒があるんですよ ちびもっていう商品なんですけどそれも 是非ぜひよかった飲んでみて欲しいです ねただね今すごい人気でねもうクラで出せ ば結構すぐ売れてしまうそうなのでね タイミングアウトいい な [音楽] ねいいえいえほれにしめありがとうござい ますあの指名どころか1人しかいないから ね ねそうなのよ1人で回してるものでねほり しかむしろいないみたい な嫌でもほのりっていねはい変わって 欲しくてもなんてったってほら日本酒屋 ほりだからさほりしかいないわけなのよ か仕方ないなほりで我慢してやるかていう

感じでよろしくお願いしますねえ骨しか骨 しかいないからな本当にねえなつけで ええ良い酒か柔らかい時来ましたあ 柔らかいのもねありますよ ねほり的ないい酒カスはなんだろう あの日本酒を飲んでクリアな味わいだっ たりとか味が洗練されてるやっぱ酒かすも いいんじゃないかなってね思っております 変な雑味がないからね うんあピロンちゃんだこんばんは今日も マジ頑張ってください今日もマジ応援 ありがとうペロンちゃん ありがとう今日もマジ頑張るね ありがとうマジ頑張り ますげるなるほどそうちけちゃんぜひそう そう そう南部美事なんかもいいのかなあ 美味しいよねうんうんうん うん ねああ南部美人さんも本当飲みやすいです よねフルーティなのもね結構ありますしね うんうんいいと思い ます ねあれだねもちさんもあれだね本酒色々 詳しいのかな ねえ美味しいよ ねほりママの今日のおつまみは焼き鳥を 食べてました よはいネギマとえっとねこれはねホルモン だったかなとレバーですね本当レバーが 大好きなんです けど味付けはタレですもうそれと大出合わ ないわけないよねもう本当に最高ですよ [音楽] ねえお客さんがお店を手伝う洗い物手伝っ てくれるのありがとうり洗い物苦手なので よろしくお願いしますま直線器という手も ありますのでね ああやってくれる分にはめちゃめちゃ ありがたいですね洗って [音楽] けろおロストちゃんおばほのいらっしゃい ませこんばんは 今日は日本酒屋やってたよおばほの いらっしゃい ませ いらっしゃいだよねレバー当たる最高だよ ね本当お酒進むもんね本当おしもお いらっしゃいこんにちはごめんなさい突然 来ましたあなたのアートが大好きです ごめんなさいありがとうございますなんて 読むんだろう な なんて読むん だろうなんて読めばいいんだろう

な読めないけどソニックのソニックの アイコンの方 ありがとうボインボイン見せてもらえます か出た出た出た出たえっとワン カップワンカップな感じだ はいおばほのでござい ますな自分でブロックしてってなんか変な の はワン カップこれは交代できたよ ほりあけるさいらっしゃいませとことでね 今日ねそうほりが飲んでいるねこの大出 さんのねちょっとお話していこうかなと 思うんですけど大出さんねほりこない行っ てきたのねあワンカップ オケ すげえ伝わっ [音楽] てるワイサイト ブロック本当だよねどういうことってなる ねさんちゃんね本当ありがとうさあ大出 主導さんなんだけどえっとねこんな感じ 行ったことあるかな みんな じゃーんこんなねもうすごいのよレンガの ね建物でこれ2000年ぐらいにね工事を 始めてえ今こんな感じらしくて そうアルコール度数が高いお酒少量飲んだ だけで豚売れちゃめえでもそうでしょ何の お酒でもそうだよね そうそうよそんなアルコール高いお酒は もう何を飲んでもだよ ねそうよそうよで大出手動差こんな感じ ですすごいかっこよくないですかここれク ですよクいやすごく てあですよねそうなんです よねえおか一緒に食いなして か高倉らしくない外観そうですね綺麗です よねもうなんかね感の雰囲気ですよねそう なんですよ坂倉にあんま見えななんか ちょっと学校っぽくも見えませんね おしゃれな大学とかなんかそんな風にも 見えなくもないって感じででさらにねもう すごいのよ中も中がねこんな 感じすごくないこれねあの売店なんですよ 直売所なんです第大7さ のおしゃれ すぎすごいですよショーケースとかも かっこよくないですかこのショーケースの 奥のあのまっすぐのところに扉があると 思うんですけどその扉の向こうはほりもね 行ってないんですけどゲストさんとか スペシャルゲストの方をお呼びする時に えっとお呼びするためのとかそういう時の ためのあのテイスティングブースとなって

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やっぱそこ店員さんのね本当あの品揃えま 好みとかにもよりますよねお酒スカとか そういったとこでもなんか充実してたりし ますしね うんわあ上西頑張って飲んだわあ頑張った ねゆかさんいやいやいやいやいやいやでも あれかえっと14日からだからもう10日 ぐらいかもう経つのかな うんねそっかそっか頑張って直してたんだ ねお疲れ様でした本当 にそっかそっか大変だった ね ね難しい感じ ああ ああなんででしょうねま昔からあったから かな うんからあったからなんか必然的 にそうなったとかどうなんだろうでも なんかこう延期がいいものをねやっぱりえ 漢字もね選んだりとかねそういう傾向も あるよ ね大7大 7えっとねそうそう大7さんのお話でした ねえそうで大主さんなんですけど手的舞は あの日本酒作りに適したあのさまはですね 500万国という銘柄と山田ニシキに統一 してるみたいですよ はいねで食事を支えてあげるお酒を目指し ているそう ですいやあ 美味しいやあ飲みなかな旨味やっぱ資産も しっかりあるなこのお酒 も 美味しい ダサとかですかねダサもね美味しいですよ ね華やかにねわかつれたああだよねなんか 色々なんか気づかう しああ確かにね重厚感は増しますよね うんこうなんか異言じゃないけどねそう いう うん [音楽] ねえうんうんうんうんうんあええ浦がさん そうなんだ定期的ネット通販で赤身注文し てるんだへえいやでもねそうだよ ねなかなかねあれじゃない福島県合図を 福島県を出るとなかなかねそんな売って ないんじゃないかやっぱお取り寄せになっ ちゃうのか なこんばんは私はインドネシア出身です 知っていましたか知ってなかった えー おらいらっしゃいませウェルカム ありがとうございます何さん ブルー

ボルテックスブルーさんありがとうござい ますマネisノりえアlike アミック来てくれてありがとうございます センキューありがとうございます いらっしゃい ませありがとうござい ますああゆまさもあ知ってる知ってる めっちゃ飲みやすいやつ でしょはいはい はい初見のぐグチですグチですお願いし ますありがとうございます初見で ありがとうございます日本酒屋の女将ほり ですよろしくお願いし ます今日は福島県の中通りの日本酒飲んで ましたよこの右下にあるの右下にある大出 手さんのえ純マクラシックのお酒飲んで ました穏やかで美味しい です [音楽] ねえああね合津でねやっぱり馬刺し食べ ますよね皆さんね観光のね方ねあとは恋と かねうん2の三勝漬けとかね定番な感じで ね おすきさんだあつはですおそうなの気にお お疲れ [音楽] 様いらっしゃいませこんばんも いらっしゃい ませそうなんだそうなんだきも今日は寒い かなもう今日は寒いよねそうかおゆかさん ではではてではではではではわありがとう ござもう何よりお大事にです本にており ますお大事にして ください ああそうなんねコロナねそうそうまた第 10波でね流行ってるみたいなので皆さん もねお気をつけください ねあいつみたいにからしさし食べるてああ ねあれですよねそう力道山さんがねそう そうそう食べはそうやって食べ始めたって いうのがきっかけでねそうそうそうそれ 以外だっって大体ねニンニクとお醤油とか ですよ ねうんうん うんけさんいらっしゃいさちゃワインは キットザクほうほうはいはいロテ買ってみ てくなしょぜひ ぜひ福島のお酒だと今例えば広川とかガキ 政宗とか宮泉しらに弘樹とかね結構全国 飲んでる方いらっしゃるじゃやろ なあ うんなんか福島 県内のみでねはいもう福島で大体消費され てるクとかもあるわけでそういう本当にザ ジザけみたいなのもぜひ飲んでみて欲しい

ですよね うん美味しいお酒飲んどるはさん ちゃんちばなえ裏がさんそうなんだうん うんうんああだよね売ってないのよ ね そうそうそうそう そうえイで雪が待ってい たハワイのハワイなのに福島のハワイな 東北のハワイなのには雪が降ってるなん てっ てまさかのねハワイに雪が降っとるやない かつってねそっかそか寒い寒い本当 に岩もね元々 あのあれですよね鉱山でねあの発掘とかし ていたりとか人もいたから30ぐらいね 坂倉があったそうですけど今2件ですよ ねうんわしにからし味噌が普通だと思って たそう福島だとそうなるよ ねね福島だとそういうそういう頭になるわ ね そりえ今日今日今中知でぐちさん木曜に3 学の最後テストがわすごいそうなんだえ 自信ありかわあもうあれだねじゃあもう 勉強した賜物だねもう成果が出たんだね わあおめでとうございますまだ結果わかん ないけどきっと大丈夫 だねごめんねお酒の話ばっかしてほな福島 行かなあかんな来て来て来てくらし本当 本当 ねまどこの地域にね福島も行くかによって 違うよねうんそれこそ福島東北のハワイ岩 もあるしそうするとね解散物とか今あれだ よ異日もね気で取れるんだよね ね蛤にウニを乗せた乗せて焼いてあるやつ とか水族館なんかもあってねそういうのも いいかもしれないですし合図だとねやっぱ 歴史お城と馬刺しもそうですし地酒がね 坂倉さんも末広手さんとかは30分ごとに ねク見学できますしね予約なしでもそう そういいかも白川とかもね結構お城もある しま白白川のね文化があって白川も面白い な日本末も日本末だと妥温泉とかねま福島 どこ行っても温泉があるので癒されて帰っ てほしいですね地酒と温泉で癒されて帰っ てほしいですね うん ねえハワイアンズのあれかそうですけい さん そうそう東北の ハワイああそう ねあいでしょふのもさんのですよねこうね さっき見ました よ80点ぐらいおおいい感じですね80点 はねいい 感じ結構勉強したんですか

ねえそうだよねしないわけないよねテスト だもん ね えまたねなんか自分にきますよねそうや ちゃんとね点数が取れるとねでそれでまた 勉強が楽しくなってなんかいいサイクルに なったりしてねその科目が得意になったり とか ねええ正の配信するのでこの辺りで皆様 よきよろえまちゃんそうなんだわあ頑張っ てそうなのねわ頑張ってね おおそして配信前なのじゃありがとう ありがとうございます ありがとう配信頑張ってねおおよき夜をと メッセージ ありがとう気をつけて ね気をつけてねって言ってお外出ないかも しれないですけどまたまたまたわあ ファイトだ おおすごいそういうのやってん ね3月になすおおなるほどふふん 是非ぜひあのそっかナスだと南合津の方 からこう入ってこれるのか なうんそんなに遠くはないままあうんぜひ ずに も合津もね東山温泉があってねそうま本当 にどこ行っても温泉があるのであと大家塾 とか江戸時代のねこうあの街並がね見れ ますしでも雪が心配だなどうだろうま今年 はでも大丈夫かうん ねぜひぜひわしもそうだし地酒とかも温泉 もあるよお城もある よカフェとかもねそう若松の方は色々ある しこう歩くだけでも野口でよ青春通りとか ねなんかカマもあるしねぜひ是非ぜひ会い ずに来てく なしうんうんお城もね4月去年の4月に リニューアルしたので見やすいと思います ウの貝焼きあそうそうそう そうそう2000円って結構本当に手が出 ないねそれでもおいしいもう香りがいいよ ねもうそられる よ ねあれひじちゃんじゃなくてひらちゃん こんばんは初見です初見わありがとう ござい ますいらっしゃい ませいらっしゃいませほりでございます どうぞ どうぞえ日本酒と音楽が大好きな女のほと 申しますよろしくお願いし ますてくれてありがとうございます嬉しい ですえっと福島県の相津松発の vtuberですよろしくお願いします ひらがなほのり

ですゆっくりとね寒いでしょ入ってって ゆっくりほっくりしてって ねわありがたいですね嬉しい です木曜最後試験再生打ち上げ仕方がない 飲もうかな飲んじゃえ飲んじゃ え 飲んじゃい飲んじゃいんだよね初見さん いらっしゃいませもうどんどんどんどん 本当にみんなゆっくりしてってヤさんだわ ヤさんこんばんはおばほのおばんですほり ですおばほ のこんばんは寄ってて入って て今日ねあの日本酒福島のこの大室のキ 飲んでますいらっしゃい ませいらっしゃいいらしゃい [音楽] ませはお酒マークK さんねそうなんですよね合図もね本当に そうですよ雪がねだからねなんかね雪が ないと寂しいなっていう気持ちにもなり ますよねあみみさん初見えありがとう ございますひらがなでほりと申します福島 県相津松発のvtuberですよろしくお 願いし ますいらっしゃいませお酒だけさんお 酒お酒はいどうぞお酒 どうぞねほにもちょっといただきます [音楽] ね おいしいこのね大本のクラシックなんです けどあのチョコレートともはい合いました なんかちょっとレズっぽい感じがあるから それになんかね合わせてラムレーズン チョコレートみたいなそんな感じでしたね おいしいです よお乾杯すきさん乾杯お ほのお疲れ様 乾杯みんな 乾杯乾杯 乾杯 ロスタも飲ん でるSMさんハローハローおハローマイ ネムイ ほりセンキュー来てくださりありがとう ございますウカム入ってっ てlike アミックどうぞゆっくりしてってください センキュー ありがとう ね乾杯さん乾杯 さん 乾杯乾杯あちゃ なねおうさん乾杯あは 乾杯ねそういえば大さんのお話途中でした ねうん酒好きだよえ乾杯え本当に嬉しい

嬉しいりもお酒大好き ですそうなんだ 乾杯SMさん [音楽] 乾杯あれかなあの名前のイニシャルかなあ そうなのねうんうんうんゲコねゲコねうん うん今はでもあれよすりとか言ってね何で もいいのよ好きなものを飲めばいいのよ そうそう合わせなくていいのよ ねほりさんてビールは飲まれる あほりはね何でも飲むよビールも大好きで 今日はね配信始める前に恵比寿の恵比寿 ビールかたまたまあったので飲んでました あとねえっとクラフトビールとかもね最近 そうね飲んだりするね色々ねワインも飲む しビールも飲むしウィスキーも好きだし 色々飲み ますそう色々飲むんだよ ね [音楽] はい はーい余名イニシャルですですあそうです かそうですか ええそっかそっかそっかありがとうござい ます教えてくださいましてなるほどね イニシャルです ね福島の神トパ自分の中では指しとママ ドールあそうなんですかママドル苦手 たまにいますよねそうそうそうそうそう そう ええそうなんだねあとなんかあるかまでも ほりは合津のねやっぱり泡まじが好きだな 美味しいんですよ鶴ヶ城でねお城で売っ てるんですけどもちもちでねコア入ってて ほほの出来たてのが食べられるんですけど めっちゃ美味しくてでちっこいあの本当に なんだろう手でこうグッドサインっていう グッドじゃないなオッケーサイン 作る作ってみてくださいみんなえっと オッケーサイン右でも左手でもはい オッケーのオッケーサイン作ってみて くださいそのですねオッケーサインででき た丸があると思うんですけどそれぐらいの 大きさです泡 マンジそれが言いたかっただけそう おいしいんです よべちゃん 今更ほりはのべ間違いない ですあら雪がなくなってそうですか 美味しいよね宮泉のねあれラベルも可愛い 素敵ですよね うん 濁り酒マジ 大好きもと のすきも文字と

も すいま 読めん濁り酒ほりも大好きですにごらです 濁り酒大好きニゴ です そうもうそうよほりはのびだよさんちゃん 何でも飲めるそうだね比較的何でも好きだ な嫌いなものもそんなないしね好き嫌いと かも [音楽] ねチェイサービールすきさんええお父さん とロマンと中将いいチョイスですね ナイス ナイス ええいい時間ですねそれお父さんとね晩酌 っていうの へえ [音楽] うん肝の声可愛いだよありがとうござい ますこのほのね着物はあの福島県ほりは 福島県会津松発のvtuberなんです けどこの合図に 伝わる合図もめていうのがありまして縦の このストライプがはい特徴なんですけど えっと生地幅も30 って決まっててはいもう昔からこう伝わる アズのね伝統産業ですよねアイズ もめそうなんですこれはほりのオリジナル のえ柄のアイズもめなんです けど ねえ着心地はいいですよアズもめお洗濯の 時にね縮まないようにだけ気をつけないと です けど飲み会の雰囲気大好き ああやさそうなんだほりもそうなのかも なんかちっちゃい頃からさ親戚とか集まっ てワイワイするかあの飲み会の雰囲気ほり も大好きですなんか分かる気がするねあと お酒飲めないけどさあのお つまみおつまみの味付けは好きとかねね そういう方もいらっしゃいますよ ね うん社長コも美味しいですよねね季節に よってね味が出て ねあそうそう裏がちゃんまじ本当美味しい のよもう必ず買ってほしい本当あれね冷凍 でいけるからそう冷凍冷凍すると1ヶ月 持つから そう大丈夫ちゃんとねそうそう冷凍しない とあれでしょ1日賞味期限1日とかだった よ ねなんですけど冷凍するともう大丈夫なん で多めに買っても大丈夫ですよおりも最近 そうしてますそうストックお家用にいつで も食べれるよう

にそうそうそうよすちゃんもポンポン食べ ちゃうけどま意外やっぱね [音楽] まあそう ね そうねでも3個かな食べてもうん色々さ気 になっちゃうし ね飲み合わせが悪いお酒飲み合わせが悪い お酒Kさんの飲み合わせが悪いお酒ま基本 的にねま日本酒だったら日本酒じゃサワー 系とかチャンポンするのがやっぱりね良く ないと思て良くないっていうか酔い酔い やすいか な昨日実はほりチャンポンしたんですけど なんかやっぱ変に酔っ払っちゃうんだよな ま体質にもよると思いますそれぞれので チャンポンするとなんかやっぱお酒のどれ ぐらい飲んだかっていうのがあのちょっと 分かりにくくなる気がしてなんか翌日2日 用になることがほりは多い気がしてる な うーんそうなんですよねそうそう日本酒 だけ飲んでると翌日あんまに2日用に本当 になんないんですけど他のサ系とか挟むと 2日用になること が多いなあ うんそれかなんか肖像種じゃ日本酒とか ワインとか ビールの火はビールみたいなかあ何上々種 の日みたいな感じでやってもいいのかもな なんて最近思ったりはしてますけどねどう なんだろうねみんなどうでもみんなもそう じゃないチャンポンすると結構あの翌日 ダメージがえどうかなみんなどうか なメロさんいたように聞こえた ナイス もおああそうだねやっぱ誰かと飲むとねで もあの そうお仕事終わりに1人でしっぽりと ゆっくり時間かけて飲む飲んで食べるのも ね結構好きなんだよな うん ねでもそうそうやっぱり誰かと飲んだ方が 美味しいよねなんかゆっくりと疲れを癒し たい時は1人でもいいかもだけど基本的に ねやっぱりね誰かと飲むとすごい楽しい ですよ ね うんああねそうそう鈴木さん親戚でねそう ワイワイあの感じそういいほりも好きです 本当ドサ草に紛れてビール をいやでもさ昔はちょなんかそういうこと もあったかもねなんかちょっと飲んでみっ せみたいなさ日本酒とかちょっとさ ちょっと飲んでみせみたいにちょっとね

あってわがみたいな何これもう絶対飲ま ないみたいに言ってたのに さ絶対そんなこと言ってたのに さ今や今やですよ困ったもんだ ねこうなこうなっちまうとほんのにも思わ なかったけど うーんまこうなっちまいましたねはいもう 大好きです日本 酒そうね満足行くまでたくさん食べたら ええねなね あまんじそうそうそうあそうそうそうなの よ冷凍できていいぜひぜひなんかさ食べ たくならないねまそのなんだろうな 賞味期限が長くないからその場所に行って 出来た手を食べるっていうのも醍醐味だと 思うんです けど ねなるほどそうねそうねチャンポンがね やっぱりほりは結構答える [音楽] なああそう鈴木ちゃんほりもそうシャワー 系とかだとやっぱりなんか頭痛ちょっと ガンガンまで行かなくてもずしって感じ 多いんだよ な うんああ2日よりに上手で不になったこと ないですね本当 に本当 に相当飲んでる でしょとか言ってとかってね相当飲んでる の知ってます [笑い] よストロング飲んでるとうんして次の日 うんうんうんうんうんうんうんうんうんね そうねまゆっくりねできたらゆっくりね 嗜みたいよねお酒はねまでもさもう仕事 終わりのさ鈴木さんもよくやってるけど プシュがね家へ帰ってきてさもうプシュ ですよ本当にあれのあの一口目の美味しさ と言ったらもうたまらないよ ね不だよ本当にいいよだうめえみたいなさ もう最高ねあのちょっと飲む3分前ぐらい 5分前ぐらいかなねグラスをちょっと冷凍 庫とかに入れてねちょっと出してでそこに また冷やしといたビール注ぐみたいなね いやあの喉越しが最高なわけ よこのために生きてたみたいなねそうもう 本当おいしいよねいやなんかビルなってき た ねなんでなぜかしらいや想像想像は食欲を 書立てるものです [音楽] ね プシューなるほどねそうね親戚でねあの右 から左へにさちゃ右から左へにねねそう

しようチェシービール不にならない [笑い] 不思議日本酒にねえななんですかね 上上像種だからえどうなんでなんだろうね え上種だ からとかもしかしてとかえどうなんだろう な [音楽] う夏場のビールがたまりません本当に たまりませんよね 夏のキキに冷えたビールプシュがたまり ませんでもねあの冬もさこたつでさ冷えた ビールプシュも最高ですよねねほら冬に アイス食べるみたいな ねなんか福島はアイスの消費学だか量だか もね全国でトップトップなのかトップ クラスなのか ねえらしいです よ 帰宅してほりさんの挨拶でプシュが お気に入りいや毎回もう絶対おいしい でしょってなんか大体ねあのおまでね帰宅 する帰宅中ですなんてコメントくださる からさ その何玄関だから車置いて玄関開けて冷蔵 庫行ってのプシもう想像するだけで絶対 いいお酒飲んでるっていうかあの最高だよ ねって思いつついつもほりも聞いて ますプシュいいなみたいな ねえ絶対おいしいよ ね秋も冬も春も美味しいえっと通年通して ね本当通年通してプシはもう最高なわけ です よね冬あかくしたたまんないよねそうなの よそうなのよ終わらないのよそれがお裏 さんお仕事ねうんうんうんうんあまたまた ぜひぜひアズ最高ありがとうございますえ またまたまた明日もじゃお仕事頑張って ください ファイトい 発 はいファイトでございますねゆっくり休ん でくださいね疲れね取ってくださいね ありがとうございますまたまたまたまた またねゆっくりしに来て くださいね寒い寒いのあかくしてください ねおやすみ [音楽] なさい浦がさんお疲れ様でしたね28° [音楽] でね明日もお仕事頑張ってください ねファイトファイト いやあ本当に頭が下がりますファイト一発 カベル プシュカベルプシしてる美味しい

じゃろそうだそうだ脱出さのお話がねそう 途中でした がああコがあって美味しい よ えっと作りですよね大出手さん木元作 りっていうのはま1700年頃に確立した ま日本種のねま守護というま日本酒の大元 になるねはい液体工房をね あの大量にこうバをしていく工程なんです けどもえその自然の力を生かした伝統的な 製法なんですよねでそれであの大出主さん は全量ですよ全て全で元元でお酒を作られ てるというこれはですね結構大変なこと でしてよくよく本当に続けていらっしゃる 本当にねでも伝統を守るっていうその 心行きなんですよ ね うーんそうそう あの工房がなぜ必要かって言うと工房金 アルコール発酵に必要なね工なのが工房金 なんですけどけど工房金が えっと糖分を食べてえそれをですね アルコールと日酸加炭素にえ変えていく わけなんですけどなので工房がえっとお米 のねはい糖分まふして工事筋かけてま当分 作っていくんですけどもえそれをですね 食べ て初めてアルコールまお酒になるっていう 感じなんですよね いやあでその工程ですねその公募金を集中 的に育てるのがえ守とか元造という工程に なるわけ です ねえお疲れ様でしたガさんお疲れ 様ね全量すごいよね本当 にぶ ホリデーさんおこんばんはえ初見で来て くださったんですかありがとうございます 将のほりと申します日本酒屋ほりによう こそ寒いので中入って寄っててください ゆっくりしてってください ねいらっしゃい ませ福島の相津松発のvtuberほり ですよろしくお願いし ます イエーイありがたいですねありがとう ござい ますおいたんさん工房系は工房で決めま 2度目まし て2度目まし て こんばんはいらっしゃいませ2度めまして ありがとうございます来てくださり ありがとうございます予てってゆっっくり してって

ください今日はえっと22時までかなはい 配信してくのでよかったらゆっくりしてっ てくださいねいらっしゃい ませ今日はね日本酒のこの隣の右下の福島 県のね大7主導さんのお酒え飲んでました よで今そのお話をねしてたんですよもう 江戸時代からの伝統的な製法で あのお酒を作ってるんですよ ね公募で決めましたかっ て公募で決めた決まったかもしんない です初見で ありがたいああそうですねそうそうねキ大 7さんやっぱCMでね福島県内でね大木本 っていうね木本っていう言葉はなんとなく 知ってたかもしれないけどどういう製法な のかっていうのはねなかなかねそうそう 調べないとわかんないですしね いらっしゃいませKさんもありがとう さけ4号便の残り1/3関しても問題ない 問題ないねオケーだ よオッケーだよお買にしちゃいなお感し ちゃいなよ ゆ ああおとととと とお感したいな よオケーじゃほりもオッケーできるんでし た オッケーおかにしちゃいなよオケーだ よ [音楽] ねおもろいね家で書類わそうなんだねもう いいやの もそうでしたかもうこれだけお酒の話さ れればねもう飲んじゃうよ ねそうそうそうあでもそうなんだね資料 まとめて偉いですねふんふんふんふんお酒 飲んだらねなんかあれだねそうそうそう 途中でもうできなくなっちゃうかもだけど [音楽] ねアラマサさんが全量キうんうん うんそうですねすごくないですか創業当時 からなのかなそれを守って ねおかんいや聞き間違いか おかおかとおかん なおかに関してもらっ たらププ ププププププ言ってます けどおかがおかに予感してもらったらおか がおかずしですねおか づくしねえどんなおだったんだなっていう どんなどんなおになったんでしょ ねただいまやってますかもっちゃんああ いらっしゃいただいまお帰りだねやってる よまだ22時まではいやってるよ今日はね 22時でクローズです

はい笑いおいた 笑いそれ以上にボケてきたっていうそれ 以上に鈴木さんがボケてき たってあ てる何でも制度できるのがすごい本当です ねうんうんうんホリデちゃんがほうほう ほうビールは芋焼酎飲んでるうんふん ふんストレートで へえうんふん ふん [音楽] ええそうなのえどうなん だろう依存の依存がどうかっていうのは やっぱでも手とかでもあれじゃない震え 出したりとかあとはそう ね依存かどこからが依存になるのかなほり ねでもなんかこんなにお酒好きだけど全然 あの飲みたいなっていう日もあるしもう 全然なんか飲まなくていいやっていう日も あってねそう飲まなければ飲まないで多分 そのままいられるんだ けどでもね1回ねつけちゃうとねあやっぱ 美味しいなってねなる [音楽] なあ日本酒はちびちび飲むからえいい飲み 方してますねなんかさ飲み方知らない人で さ日本酒もさなんか ほらウォッカみたいな感じでガって飲ん じゃう方いらっしゃるじゃないですか もったいないなって思うわけですようん 領事室でも飲んじゃうとああなるほどね そりゃ完全にねい依存かもしれないねうん うんうんうんね料理種は料理種で使って 欲しい ねそう思いますがはいそうそう木作りの話 だったか なえっとですね木作りえ米工事虫しまい 仕込み水とかお水ですよねを入れた小さな タンクでその工房っていうのを採用してく んですけど えー工房が伸び伸びと育つために工房以外 のえっと雑菌を滅させるんですよね えっと工房を採用していきたいので他のえ 金は必要がないわけですよはいでそのです ねそのためには え何が必要なのかと言いますと乳酸金が 必要なんですよねで乳酸金はあの他の金を ですねあの滅させるんですよただ工房は 乳酸金に 強い強い共存できるんですねえということ でこのえっと日本酒現代ではその乳酸金も 買えるようになって乳酸金も転化するって いうクラが多いんですけどもほとんどなん ですけどこの木元作りに関してはあの自然 にね倉の中とか空気中にいる乳酸金をあの

このもろみじゃないな守護にこう呼び込む わけですよ自然にねはい自然にいる金を 呼び込んでその乳酸金を使って え工房を多く倍をしていくんですよねでこ れってあのじゃ今なんで少なくなっていく のかって言うとやっぱり時間がかかるです よね乳酸機転嫁したら大体2週間ぐらいで 守護ができるんですけどこの自然のえっと 乳酸金をえ呼び込むとやっぱ作るのにその 倍ですね1ヶ月ぐらいかかってしまうん ですよ ね本当にねその自然の乳酸金が来てくれる のかっていうところもやっぱり不安ですし ねいやでもそれそういったね手間暇かける 作りをえ続けてるっていうのもすごいです よね あのお米をですねそのすりつぶしてって いう作業山おろしっていうんですけどそう いうねねあのちょっと大変な作業なんかも あっ て大1さんではでもその作業は暗人さんが 出社する前に当時のねあの当時さんがね朝 早くはいえー作業されるその作業をするっ てお伺いしまし たねなんで木作りはふっくらとした奥行き ですとか味幅があった ある味わになっていくそうですようんで 最近だとやっぱ木元作りってねいろんな 坂倉さんがやっぱ 技術ですよね技術の伝承っていうとこだと 思うんですけども木元作りをあえて始め るっていう坂倉さんも増えてます木元作り ねこう全国的に注目されております [音楽] ねえほうほう ほう今日は飲まなくていいやプシあれ おかしいぞノりやない かい乳酸金ってなんか不思議な感じ ああでもね必要なんです よヤクルトを混ぜてるわけじゃ ないヤクルトはあれも完成系ですからねね いろんな入金がありますけれども ねヤクルト戦とか最近あれだね一時期全然 買えなかったけど今スーパーとかに普通に 並んでますよね うんああ確かにね空気中とかにねそういう 金って普通にいるんだなって確かにね知ら なかったです ねいやいや サイエンス人力で乳酸金を加するよ自然 にあそうそうそうなんですよね味がねそう 服よかに奥行きがね複雑身とかもね うんれたします毎日飲まずにはれないおど して ますなんとなんとなんとそっかそっかまで

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とかバダさんとかまた違う山だけど それぞれその山もいいじゃないですか なんかそういう別のねジャンルのところを 目指していきたいっていう風におっしゃら れてましたねなるほどと思ってで今日のほ が飲んでいるですねこの大出の木本の巡 民種はこの大出さんって新たな高級巡民種 っていうジャンルをですねあの提唱して いきたいとおっしゃっておりましてはい 高級巡ですま手間暇かけてやっぱこうやっ て寝かせてたりもしますしあの生前のね 技術を持ってよりクリアな味わいすっきり とした味わいにもなっててこれってでも やっぱ上質なお酒とほりも言えると思うん です よあの大近所のようなあの磨いた磨いて 華やかなとかあのそういうお酒じゃなくっ てこういうしっかり旨味があるしこう 寝かせた寝かせてまた価値を出したりとか 丸みをつけたりとかこういうあの種もいい よねっていうのではいま通常のなのでその 寝かせたこととか手間暇かかってるので 値段も少しはい純マ種だけど純マ銀丈 ぐらいの感じでこのクラシックのお酒も 価格設定されてるんですけどでもほりも なんかすごくいいなって思いましたやっぱ フレッシュなものも美味しいですしねそう いったもの えーま現代だ とうん流行ってたりもしますよねそういっ た味わいがでもそうじゃないものもあるん だよとなんかそういういろんなお酒がある んだよっていうことをこの脱出手さんは あのそうね提唱しているようにでその伝統 技術もずっとえ伝統製法でね作っ てらっしゃいますしそういった文化とか そうね他のまたらさんと違った視点もまた あるなと思ってすごく興味深くほりもお話 聞いておりまし たね色々喋りすぎまし たねその仕事したいブレンドのやつかね フろさん ねそうそうそうブレンドしてるところも ありますよ はい分ひ手のえっと特々なんかもえっと ブレンドしてるはず です 車通勤できないねよそうですねその日はね もうできないですねその3日間はねうん それもそれで 大変そうですよねそうそう意外とね あのく意外と言ってないけどそうやって あのブレンドしてねお酒作ってらっしゃる ところもあります よおいたん

詳しい熱ストレスもねできるだできるだけ かけないよう に感覚で分かりますねそうそうそうなん ですよ [音楽] ね花粉症だと確かにちょっと厳しいです ね うんそっかそっかそっ かもいいぞね本当コシも美味しいですよ ねコシあとは機上酒なんかもね作り作り 始めてるとことか新しく作るっていうとこ もあったりして ね高級巡マ 種ああね 本当日本酒も寝かせると美味しくなります かそうねおいしいの定義はそれぞれなん ですけどそれの好みとかだと思うんです けどあの寝かせることでよりこう フレッシュなえっと若いお酒がこう角が 取れるようなあのワインと同じような イメージで持っていただければと思うん ですけど柔らかくなってあの味わいがより 深くはいコが出たりとかはい味が深くなり ます ね丸みが出て はい ほりはですね寝かせてるお酒も好きなので はい美味しいなって思い ますロバです ロバあいらっしゃいロバさんあらららら またお越しいただきましてありがとう ござい ますロバ ですロバです可愛いなロバさんありがとう おお昨日に引き続きか ありがとうこんばんは今日はね日本酒飲ん でましたはい福島の日本酒美味しい よそうそうそうそう冷蔵保存でゆっくりと 常温で しっかりあ冷蔵保存でねそうね温度ね冷蔵 庫で保存して寝かしてあげると変にあの なんだろう 熟成はそうゆっくりとなりますね大出手 さんはあの低温度低すぎないんですた8度 くらいだったかなはい はいね今あのマイナスとかでね酒屋さんと かで冷蔵庫ね保存してるとことかもあり ますけど大出さんはそこまであの低くない 感じで はい熟成されております ね 食べてる腰会などのお米でもにあけさん そうそう販売で半枚でもあの日本酒作っ てらっしゃるクはたくさんあり ますありますあります福島だとあと千にと

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たい気上手気上手今あったかな自宅には ないか [音楽] などだろうなええあったらちょっとやって みよう ええ研究ならもやしもからのもやしもん ええ動物のワインじゃなたものはブドのね うんふん ふんね厳密に色々とねなんかそういうなん だろうな なんだろう知らないとやっぱ知らないしね なんか 法律違反みたいな自然にやっちゃう可能性 もあるから本当気をつけないとだよね うんそうそうそう そう気をつけて いこう いやあそういえば今日あのメロさんのなん だっけなファンボックスかなはい見てたん ですけどほりもなんかそういうの作ろうか ななんてあのざっくりと思ってましたねま 今後どうしたけどうしてこうかなとも思っ てましたがね最近はねそういうえっと歌 配信歌枠配信なんかも結構頻繁にやって 今日はね久々にこの日本酒日本酒屋ほりを やってますけどまでも美味しいお酒のね そういうクについてとかもやっぱり知って もらいたいのでやっぱ このね日本酒屋ほりの配信はなくすことは ないしもうちょっと頻繁にやっといた方も いいのか なま色々と検討していき ます作って作ってて調べたああそうなん ですねうんうんうんほにあれだな梅 シープ梅酒じゃないのあのね高田でね えっと去年かなそう梅作ってね夏場もう それでさそわりするのが さめちゃめちゃ美味しくっ てのりちゃんと日本酒の話す楽しいです 良かった ですよかった ですは どっここっちがメインだと思うそうねここ からほりは始まっておるわけです はいなんかもカラオケ喫茶ほりもしつつま ゆっくりとねあのお酒飲みながらこうやっ てねやってけたらいいですねああそりゃ 最高だわ うんさの好きなお酒教えて くださいええなんでも好きだけどなんで もってただなでもほがずっと憧れてる名前 はアズ娘 ね憧れのもうでもさほりはさもうそういう さ性格もうほりのなんて言うのこの性格だ からさなんだろう

な娘どころかあつおばさんになっ ちゃうきゃーなもうせめてぞ お姉さんあとねあの山の さアねあの息子のかずやさんがね作ったえ お酒あれも最近好きで ね寿シコンアズ阪神魂みたい ねア お姉さんそう よなんだろうなもう本当好きなの多すぎ てなまも好きだ しそうねなんね北の花も大天狗さんもガキ 政宗も好きだしさんもだし色々鈴木 さんとこのお酒もやっぱ面白い しねあそう鈴木さんそうそうそれ [音楽] それずお姉さんよく飲んでますていうか 木村さんさき飲んでたやん か雪がみのねそうえうちの酒えうちの酒え うちの酒 えうちの酒ってえ鈴木さんってその鈴木 さんもしかして は大好きですようちの酒です よ今やっとえあそういう ことえ長女さんあ全然違うさん 合津中将さんも中将も好き ですほりあそうねほり結構中将から入った 説もある なああでも最初宮泉かなねもう知らぬ間に こんなに詳しくなっちまってます よ年を重ねるということはですよ [音楽] ねびっっくり違う鈴木 さん鈴木さん違いあ本当に殴れ山の鈴木 さんどっちでも大丈夫ですそうでもそうで なくて [笑い] も ああそう寿こね美味しくってあの名山さん それこそね綺麗な甘みっていうねはい キャッチコピーってかあのそういったとこ を目指してますけど愛寿コはやっぱりこう まフレッシュさもそうですしよりモダ的な こう甘みっていうとかは押さえつつこう3 とアのあとはあの後口とかねのバランス 重視のお酒って感じで ね好きです ね奥が深いんでそうなんですよ追っても 追ってもそうなんななんで日本酒沼があっ たわけですはいはまってしまいました はまってしまったわけですとりも日本酒の 前に ね天宮いいねもう本当に柏当時ね そう花はさんって大きいね花はさんも本当 歴史がありますよねだからははさん創業の えっと宮森さんですか花はさんから宮泉も

えっとA仙さんもねそこから始まりですよ ねでもっと言うとか えっとあ日本末かねあの伊達正宗が日本松 に攻め行った時にま元々大内っていう苗字 だったはずですね宮森宮森家はで おうあとあの末広さんも新庄なんですけど 新しい城と書いて新庄でで日本末で えっとなんだとある地域を 守ったりしていたわけなんですけど攻め 入れられて立宗が攻め入ってきてああって なって合津の方に行ってえっとそこから えっと修造業を営んでっていう感じなんで だってまサムネが福島のお 酒増やしたりとか美味しくしてたま きっかけになった人って感じですか ね ねなんか飲みたいか もそっかそっか詳しいいやもう本当好きな だけですほり本当好きでね色々して食べて たらこうなっちゃったわけですよなんか 歴史もねだから気に なる気になります ねほはね歴史はそんなに得意じゃないん ですけどやっぱ 日本酒好きになってから歴史も調べるよう になんかなりましたねでも年取ると歴史と か興味持ち始めるみたいななんかそんな こと誰かに言われましたほり年なんだと 思っ てそういうことなのて思っちゃいました けど ねねそうなんですよ色々でもねあの長野の ね えっと星正さんか野来てえっとその前どこ だっけえ新潟だけかな山形だっけでま ルーツが長野でそれでえっと一緒に来たの がえっと回収一さんですよねだからえっと その星正明さんが合図に来たと言われる 年代を創業年数にしてたはずですよ回収一 で福島県で1番古い坂倉みたいですただ えっと南合津の合津手さんも非常にこう 歴史が長いんです けど文献が残っていないだけでもしかし たらえっと合津守三さんの方が先に酒作り をしていた可能性もあるっていう感じです ねまどうしてもねその300年前とかだと あのま色々ねま家事だったりとかいろんな ことがあります から歴史がね残っていなかったりもね文献 になっていなかったりもするんですけどま そこがまたミステリアスなね魅力と言い ますかねそういったのがまた聞いていて こうだったのかななんて思いながら あのお酒を飲んだりするとまたそれはね息 な感じで美味しくなるわけです

よ [音楽] そうさまさねおいしいですねねあのほりの さあのTwitterもよくねさまさあの 専務のねこ太郎さんいいねしてくださって ますけどあとエビちゃんもさvtuber のねエビちゃんもさまさファンだからさ 専務こなんかセムと今度コラボするんじゃ ないかなしてほしい ね甘口派です辛口私詳しくわかんないでも いえいえ 日本ほりもねどっちかっていうと辛口派 ですはい香りはあの華やかなものも好きな んですけど味わいはですね結構すっきりと したものの方がはい好み ですクラシックロバちゃんそうそうそう クラシック大7のこれかなね大七手の クラシック飲んでました今福島の酒大七 クラシック デリシャスデリシャスでいいのかな おいしいよ ねえそうなのよね奥深いよね本当にそれが ね面白いんですよ全然だからさ日本酒色々 調べたりするけどさ全然知らないことの方 が多くてほりよくあのお話をお伺いするの が うんと末広蔵の今の会長かな新庄伊吉社長 に色々日本酒とか合津のねあのこと教えて もらったりするんだけど合津のね末広さん とかエセさんとか花さんとかって昔なんか あの野球チームとかも持ってたんですって ええと思ってそうだから試合とかしてたん でしょう ね面白いな時代だよな知りたいことが増え てくってね本当にそうなんですよだから ねそうどんどんどんどんなんかこうえこ れってこうなのかなこうなのかなみたいな えこれなんか調べたらなんか情報載ってる かなとかねそうそういうのがまた面白くて ねこないだとかもね福島市のうわもう21 時57分であと3分で終わっちゃうんです けど福島市の数症手さんか手店さんねあの 今年来月の3月の16日にあの今松川町 っていうとこにクラがあるんです けど2022年の福島県地震で全回判定さ れちゃっ てそこからですねそうそうで来月かその また別の場所にね新築移転し てクがねまたねそこでオープンするわけな んです けど元々その松川が八丁の宿 っていうま宿場町だったみたいででその 宿場町が割とお偉いさんたちが泊まる宿町 だったみたいとかでなんか60件ぐらい なんかそういうねはごっていうか宿があっ

たみたいとかそういうの調べ出すとあそう だったんだくの前はそういうあのはごだっ たんだとかなんかめちゃめちゃやっぱ 面白いんだよねあと3分もうあと2分に なっちゃった早いよ今日は本当1曲も歌わ なかった ねまたあのカラオケスナックの方も よろしくお願いします ねえいやでもなんかお酒の話ゆっくりでき てよかった な丁寧なコメントありがとうこちらこそだ よほりねちゃんありがとうこちらこそ ありがとうわあわあわー言っ てる ねえたまには ちゃんと たまにはちゃんとしたこと言えるんですよ 僕だってつっ [笑い] てわわわ野球チームがあったみたいですよ 日本酒で乾杯間違いないねいいお酒絶対 飲んでるよ ね冷めたけどまだいっぱいぶ残ってるあ ゆっっくり飲んでくなんしょわあわあわ 言ってるよロバちゃんがアウトになたら 男そういうやつそういうややけみたいに なっ ちゃうあ受けるそんなそうなんだそういう 時代もあったんだねきっと ねそういう飲み方した時もあったんだねあ いいお酒の話が聞けて良かったですわあ なんかそう言っていただけると嬉しいです ありがとうございますまだ見たいよ ありがとうございますまあまあまだ今日で は今日が最後とわけではないのでルボ ちゃんまた是非来てね ありがとう途中からだけて楽しい配信いや こちらこそありがとうございますいつも ありがとなす [音楽] ありがとうさあさあ さいやあっという間だねなんかさほり割と あれ今日はさなんか歌歌わない配信だとさ どれぐらいやってたっけとかって思って 喋ること大丈夫かのほりみたいに思った けど全然だったいやみんな本当にコメント しであのお話してくれるから本当に嬉しい ですありがとうござい ますいやあこいもいい夜やったありがとう オケー オッケーオッケーまたぜひ ぜひ今日はタイムライン使えなくていいん ですねあそうですねいつもありがとう ござい ますねえ助かりますよ本当

にできないことが多い徐々にねでもできる ようになっていきたい な全然大丈夫 です全然大丈夫ですいやじゃあ最後にあれ ですね乾杯しますかまた来てロバちゃん またまたまた絶対来て ね待ってる よじゃ最後乾杯します かはいエアでも大丈夫ですとも楽しかった よやっさありがとうありがとう乾杯ほれ ちゃん乾杯じゃあ乾杯しますはーいはだっ てじゃあ乾杯しますねまだまだ話したり ない乾杯乾杯乾杯乾杯ほりが乾杯する前に もう乾杯始まってた乾杯みんなありがとう 今日も楽しかったよ ありがとう乾杯いや大いいねあの粉 ちょっとおかしてみるわほりも乾杯乾杯 ありがとうアイス描くても美味しいねおい たんはさめっちゃ日本酒詳しいよ ねさすがだねすごい ねけさん乾杯ピちゃ乾杯すちゃん乾杯さ ちゃ 乾杯なちゃん乾杯くれちゃん乾杯き ましょう乾杯ロバちゃん乾杯 乾杯すきちゃん乾杯やさん乾杯おいたん 乾杯久々参加できてよかったありがとうみ ちゃんいやありがたいね本当に ありがとうお疲れきさ ありがとうロボちゃん乾杯何せおさんだ からいえいえいえ いえ何を何をありがとうございます じゃあ皆さんあ間違った間違ってマイクが 出ました皆さんね寒いので東北は寒いです ねなんか東京の方もあれでしょ今日3度と かで結構寒かったみたいだねねなので風邪 引かないようにまたこのカ談差でさね結構 やられちゃうよねそうそうそうアイス食べ たいのロバちゃん食べな食べな ね ね観覧さになので皆さん風邪引かないよう に気をつけてください ねありがとうござい ます今日は今日は千葉も寒いあ千葉も寒い ですかね全国的にあれなのかねあれだね 本当に急に気温がねこんな変わって本当 びっくりなんかあれでしょ東京とかの みぞれがねあの今日振ってたりとかもした らしいねそうそうあすきさんありがとうお 疲れ様ですお疲れ 様大阪も寒いであ本当に寒いんかみんな 本当じゃ気をつけてね本当風あもいいが 暖炉でなんとおしゃんじゃないですかいい なえダドとかめっちゃいいですね ありがとうお疲れ様でし た疲れ様あれやさんアイコン変わったお

疲れ様でしたありがとうございますおつ おつありがときまさん おつうるちゃんおつ な愛もちょっとあ愛知もそうな愛知なんの うばちゃんえーおつ ほのおろそちゃんおつほのけちゃおつほの あほのさんちゃんこたつおいたんこたつ こたつねこたつねはいはいはいはい失礼し ましたたばちゃんおつなでまたお会いし ましょう ありがとう今日もありがとうございます じゃあ日本酒ほりここで閉店させて いただきますおいたんおではおつほのおつ ほのでしたありがとうございますまた来 てくなんしょバイバイおバイバイばちゃん またねバイバイで皆さんですバイ バーイバイ バイバイバイバイバイバーイバイあい たではねありがとうございましたうつさん バイバイ日本間また来週かなまたあの スケジュール告知しますねありがとう ございますバイバイさんちゃんありがとう で [音楽] はお やすみおやすみバイ バイ

〈 日本酒居酒屋ほのり 〉へようこそ♪
福島県のどこかにある、日本酒好きのママが気ままに営む居酒屋さん。
昼は〈 カラオケ喫茶ほのり 〉として不思議に営業中。

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リアル居酒屋・会津若松「デジタル田園酒場かんます」バーチャル店員もやってるよ！
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