【どう思う？】滋賀の市場にあるこだわりがスゴすぎる海鮮丼屋のクオリティがこちらwww

【どう思う？】滋賀の市場にあるこだわりがスゴすぎる海鮮丼屋のクオリティがこちらwww

皆さんこんにちはトミックです今回やって きてるのは大津市公設地方おろし売り市場 ということで滋賀県でございますえ実は ですね滋賀県初めてなんですよなんでね あの今までやってこなかったのかって言う と実はね昨年ぐらいからやろうかなぐらい の気持ちではあったんすよでリクエストも ままあったんすよ大津市公設市場の中に ある千葉食堂が回転前から並ばないと めちゃめちゃ並ぶっていうぐらいの大人気 点という情報がありまして2024年は 最初の動画でも言ったようにその需要の あるところを中心にやっていきたいとだ から正直ねここはいっかって思ってたん ですけど死がやってないじゃないですか やってないのに需要がないって決めつける のは良くないと思ったわけですよ実際ね この中どんなもの扱ってるのかそして一場 食堂見ていくので回線付きは絶対にグッド ボタンそしてチャンネル登録まだの方登録 お願いし ます今回は初滋賀県の大知市公設地方 おろし売り市場滋賀県大津市と場所は滋賀 県にあるんですが車で行く場合京都駅から 30分ぐらいで着くことができます比較的 京都から近いですそして滋賀県といえば海 がないで有名なのでウナギやあ琵琶湖と いうことでブラックバスが美味しいとの ことで滋賀県民は積極的に食べているとか いないとかつまり炭水魚に力を入れてる剣 の回線はどうなんやとだけどここの一場 食堂のリクエストはとにかく多かったそれ だけ人気ということだろうもちろん車で 行くことが大前提なので駐車場はちゃんと あります一日駐車スペースやバイクや チェリで来る人のための駐車スペースも ありましたなんかバイクで来る人多いのか なまず車で入口から入ると分かりやすい アライズがありますで食堂が左側とでかく 書いてあります普通の人がここに来るのは 食堂目的なんでおそらく食堂はあっち側に あるんじゃないかなとで右手の方には パレットがたくさんおそらく運搬エリアな んじゃないかなと時間が朝の9時なんです けどこの時点でこれなんでおそらくここは 早めに終わっちゃうタイプだと思います ちなみに入り口の反対側にも駐車場あり ましたそれと駐車は基本的に市場を囲う ようにあるんですが食堂の看板が親切に出 てるんでここら辺に車止めると楽だよって ことなのかなすげえ分かりやすいです おそらくここの2階が食堂なのかもおろし 売り市場の建物の上にある感じですね めっちゃ分かりやすいですねマグロや名前 の通りマグロをめちゃくちゃ押してる

らしいですすげえリクエスト来てた滋賀県 のリクエストはむしろここが9割って ぐらい多かったちなみにここの市場は定期 的に浅いやってるみたいですね千葉の柏と か松戸の市場を思い出しますで食は3階 らしいですで中にエレベーターがって市場 の方からも出入りできるみたいですなんか すごい古くした豊洲市場みたいな感じ そしてエレベーターで3階に行くとこんな 感じのマップがありました現在地はこの端 っこで真ん中の方に食堂があるみたいです でも分かりやすいちゃんと矢印の案内が あるそれに休憩室なんか福島の郡山おろし 売り市場に似てますねちなみにどなたでも 使っていいみたいで10時から15時まで 使えるみたいです時間が9時の時点だと まだ空いてないみたいです本当だったら ここをまっすぐ行けるらしいんですけど なんか補修工場してるのか今は行けない らしいなのでこっちから行くらしいです なんかそういうゲームの案内みたいでここ が大津市場に1つしかない一場食堂らしい です結構綺麗ですよねで回転は11時なん ですけど9時時点では誰も並んでませんお すすめは生本マグロです1度も冷凍して ないマグロですマグロ屋という名前のだけ あってマグロの品質にかなりこだわってる と生本マグロって食べたことあるけどマグ ロってあまり好きじゃないの本場で食べた ことあるからの方是非ぜひこれは相当自信 がなきゃかけないですよハードル爆上がり で一応メニュもありましたほぼマグロです ねすげえな生本マグロ入り回線丼それと生 本マグロ丼マグロの入ってる枚数によって 値段が変わりますだけど一般的な回線度も ありました4キで入ってても2000円 ですからねそれ以外にもこういったウナギ 丼もありましたこれすげえ迷いますよね ここではマグロを押してるけど海なし県 シガとい言えばウナギを食べたいけど押し てるのはマクロこの判断が後に後悔する ことになりますそれ以外にもこんな感じで 定食もありまし たとりあえずえ中一周というかもうここ しかないんですけど分かりにくいというか 市場の建物のエレベーター乗った3階に 飲食店が1軒だけありますよという感じ でしたここが11時回転なのでちょっと 待ちたいと思いますで結構ね並ぶらしいん ですよ10時ぐらいにボードが出てきたん でここに名前を書いて待つらしいです ボードの横のメモ書きに休憩室があるので そこで待っていてくださいみたいなことを 書いてありました気いがすごいやってる ことが1場食堂レベルじゃないんよちなみ

に10時ぐらいに行ったらすでにボードに 2組ぐらい名前書かれてましたそして 先ほど閉まってた休憩室で名前を書いた人 たちが待機してるって感じでした並ぶと いうより名前を書いて休憩室待機みたいな なので普通に並ぶより楽っちゃ [音楽] 楽で時間通りに案内されましたえ店内は 喫茶店ぐらいの広さなんで意外と席はない かもなので回転前15組ぐらい待ってたん ですけどで入りきれなかったのか後から来 た人は外に並んでる感じでしたいやこれ 回転30分ぐらい前から名前書いておくの が1番いいかもしれないですねでやっぱり 普通の人も入りやすい雰囲気なのか客層が 1番の人とかじゃなくて普通の人たちしか いなかったですこれがメニューで手書きの 方が数量限定この木は木肌と本マグロあと はイクラドンとかてか本マグロ切り落とし て1500円は安いですねで写真の方は外 にあったのと同じ今回せっかくなんで生本 マグロ入りの回線丼4機で2000円の やつともう1つ頼もうと思ったんですけど これが本当迷いどころで滋賀という海な県 でウナギを頼むのか海県だけどマグロをし てるので生本マグロ丼を頼むのか悩んだす でウナギ1匹丼を頼みました800円注文 して20分ぐらい経ったんですけど全然来 ないもちろん他の人もきてないです前から 本マグロの中トロ赤み上が大トロ今日は カンパチカンパチとサーモンイカでえっと 味付けのホタと甘いカニになりますという ことで本マグロ入り回線度2000円です 映えますねでどんぶりはちょい小さめ こんな感じこれ来た時に最初にネタの説明 をしてくれました本マグロの大トロ中トロ 赤身味付けホタカンパチサーモンイカと カニですねあと甘エビそれと味噌汁がつい てましたそしてもう1品頼んだウナギ丼 ですね2800こっちの方が値段は高め 基本的に味噌汁は同じそれと3照これで ウナギ1匹らしいんですけどかなり大きい ですよで器はこんな感じ海善丼とは違い ますちなみに2つとも注文して25分 ぐらいできましたで味噌汁はノリの味噌汁 結構暑いので火傷に注意しましょう回線丼 は醤油皿が別にあるのでネをつけながら 食べていきますこれはマグロの赤身ですね 2切り入ってました身は厚めで大きいです かなりしっかりしてて肉厚感はすごいです ねでマグロの風味っぽいのはあまり感じ なかったかなそれか最初に熱い味噌汁飲ん でしまったんで下が麻痺したかちなみに 赤身とカンパチ以外は一切れずつでした ご飯はもっちりした白飯でサーモンは薄め

で油が乗った身ですちなみに皆さんは好き な鮭系ってありますかあったら教えてで 中トロですねサイズは一口サイズで油が かなり乗ってます人悪と感じる油だけど重 さとしてはちょうどいいです前にみさで マグロを押してる店で食べた中トロに非常 に似てます美味しいですでどんぶりの中は こんな感じでご飯の量としては普通なので 大食いの人は大盛りもできるので大盛りに してもらい ましょう大トロですねこれはすごい油が 乗ってるんですけど油の切れがいいという か喉にすっと溶けていくような油気持ち 悪くならない重さいや狂ったように食べる と気持ち悪くはなるけど適量に食べる分に はね重さはありつつも体にすっと入ってく ような油カンパチは歯あるけど油が乗っ てる身全体的に油乗ってるけどすっきり 食べられるネタが多い印象で上品な回線ド ンって感じでホタテは煮つけてあるやつで 結構味が染み込んでますおせちに入って そうでイカは思ってたよりねんまりしてる 甘味を感じるタイプですで甘エビに関して はまあまあまあまあ特に言うことはない ですねこれで本マグロ4G入って 2000円6kg入って2500円 10kgだと3000円実質10kgの方 が得ということか確かにこれだったら本 マグロ丼とかでもいいのかもしれない じゃあシガといえばのウナギ七味をかけて ねウナギ自体はすごい柔らかい意味で重さ はそんなに感じないんですよね脂っぽい重 さは感じないんで食べやすいっちゃ食べ やすいですで炭火焼きでかば焼きで出して ますって感じじゃなくて蒸して炙りました みたいな感じがしますなので炭っぽい感じ もないですウナギの風味がふわっとくる ご飯もいい感じにタレが絡まって美味しい ですなんか一式で食べた時とまた違った タイプだななってこれで1匹だと2800 非常に食べやすいしボリュームもあるので 満足度は高いですちなみに回線丼の方は 回線丼編地は54くらいかないや正直 マグロ丼も欲張りたかったですけどさすが に吐きたくはないのでリベンジあるかは この動画の評判次第さあ皆さん初滋賀県 いかがでしたか是非感想コメント欄でお 待ちしており ます今回はですね非常にスの多かった滋賀 県ということでいやいかがですか結構ね 美味しかったなっていう感じですねあの 天主の方にマグロを食べて欲しかったって 言われたんですよいや正直俺も めちゃめちゃ迷ったんすよね俺のねあの お腹のキャパが開いてたらマグロ丼もやっ

てたんですけどちょっとねお腹のキャパが お腹のキャパが人気なのも分かる気がする リクエストインスンDMまで送ってくださ いっていう感じなので毎回みんなが見て くれてグッドボタン押してくれるおかげで こういったね一番メができるので今後も 絶対にグッドボタンとチャンネル登録お 願いし ます動画見てくれてサンキュー な登録 ポチイエイ イイ

チャンネル登録・評価お願いします！！

メンバーシップ　https://www.youtube.com/@tomikku/join

お仕事関係の連絡先
https://www.youtube.com/@tomikku/about

今回は滋賀県の大津市公設地方卸売市場です

◆前回の動画↓◆

—————————————-­—————————————-­———-

【こちらもチェック！！】
インスタ https://www.instagram.com/tomikkunet/
Threads https://www.threads.net/@tomikkunet
twitter https://twitter.com/#!/tomikku
2ndチャンネル:https://www.youtube.com/user/MrTomikku
ゲーム用チャンネル: https://www.youtube.com/@tomikkugame
—————————————-­—————————————-­———-
【使用機材】
カメラ：iPhone 13 Pro・DC-GH5S
編集ソフト：Final Cut Pro X
素材提供 PIXTA
TOMIKKUNET トミック