東京最終章看到富士山了!電輔車環河口湖一日遊Chill又不用人擠人! #河口湖
這次的交通:
地鐵-巴士(事先預訂)-電輔車(車站附近租),路程大約兩小時多
在河口湖附近吃的餺飥介紹:
約在中國唐代由僧侶將麵食文化傳入日本。據傳源自當時的點心「不托」(漢字寫作餺飥),指的其實是類似麵疙瘩或切麵的食俗。傳入日本後,這道料理在山梨縣(舊稱甲斐國)發生了顯著的變化,形成了與一般烏龍麵截然不同的風格,餺飥的麵體是不加鹽的,這讓麵條在燉煮時能釋放澱粉,讓湯底變得濃稠。戰國名將武田信玄因其易於烹煮、飽足感強,將其作為士兵的陣中糧。他在裡面加入了大量的蔬菜,讓這道麵食從「點心」變成了「主食燉湯」。演變至今,最正宗的改良就是加入南瓜、香菇、白菜等大量時蔬,並以味噌作為基底調味。
配樂:
詩歌-My God, my Portion, and my Love
作者-Isaac Watts
吉他演奏-張瀚文