【そば打ち】年越しそば作り！コツは？初心者が道具セット購入しチャレンジ！北海道の幌加内そばで「かしわそば」を作ってみた。浦幌神社干支バイクステッカー御守 （午）
先日、86歳父が「自分でそば打ちをしたい」と言っていたので、影響を受けて早速やってみました！年越しそばの練習なので、暖かい「かしわそば」にチャレンジ！幌加内(ほろかない)蕎麦なので、とても美味しかったですよ。バイクもキャンプも関係ない動画になっているようだけど、バイク交通安全推進活動&祈願をしてくれる北海道浦幌神社様の話も冒頭でしていますよ。
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ツーリング&ドライブ&キャンプ、観光旅行が大好きな北海道のバイク乗りです♪
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#年越しそば #そば打ち #料理
6件のコメント
蕎麦を一から作るのは、難しいと思います😢
初心者にしては、上出来だと思います😊美味しそうですよ〜🎉
それでは、良いお年を^_^
来年も、活躍、期待してますよ😊
昔、何回かそば打ちをしたことがあります。年越しそばで自分が打ったそばは最高に美味しかったです
おやおやまあ何と、可愛いらしいシロクマ🐻❄️さんの帽子です😊ね。朝から、蕎麦打ちです😊ね。いいね〜。
私も蕎麦好きなんだけ〜ど離れるてるのさ、大事な宝
隠す🙈様にって歌🎤ありましたね。西郷輝彦さんの歌🎤でした😊。自分でうった
蕎麦いいね〜、美味しいそうだね。かしわそばかな?
天ぷら🍤そばもいいね〜。
私は十割そばがなまらはまってます。日高門別に有る
いずみ食堂さんの十割そばを食べてはまりました😊。
美味しかったすね。年越し蕎麦は銭函に有る更科そば屋さんに行って食べて来ます。その帰りに銭函に有るラーメン屋さんのオードブルを取りに行って、年越しの夜の夕ご飯です。ではそばのうちそば作りお疲れ様でした。またね〜、したっけ～❤❤❤
食べる者の美味さ、見る者の欲しさ。苫小牧、父、母より。
蕎麦大好きです。 30数年前札幌に来た時、初めて聞いた言葉に かしわ蕎麦、ザンギ、 あずましい などがあります。
八剣山の雪上の遊びを見るたびに、札幌での郵便配達員の冬でもカブで毎日後ろに荷物を積み自然と逆ハンを切り仕事をしている姿が過ぎります。 明日 生協で蕎麦粉でも買って蕎麦がきでも作ろうと思っています。
１年間楽しく拝見できました
ありがとうございました
蕎麦打ちやったことないですけど、ブチブチに切れないようにするだけでも難しいみたいです🥺
ところがどっこい！ちゃんとできましたねー👍
来年もまた、たくさん驚かせてくださいね🤗
良いお年をお迎えくださいませ🥰