15話 寒風干し編
＠北海道の海産の町
“寿都“の魅力を広く楽しく伝える動画チャンネルです。
そして寿都町に100万人来てもらうのが夢です！
今回はサケの山漬け作業のパート②
職人が仕上げたサケを特性のやぐらに干します。
冬の寿都の海風がサケを美味しくするのがわかります！
このYouTubeは
「元祖牡蠣小屋オイスタービレッジ」や「しらす会館」、
マルトシ吉野商店では毎年冬につくられる「鮭の寒風やぐら干し」など
寿都の食を提案する吉野寿彦 社長とわんこが主役。
その吉野社長を中心に町の名物、名所、人、料理など日常と
独特な吉野語録で楽しく伝える SNS 動画を目指します。
マルトシ吉野商店
寿都町歌棄町美谷２０６−１
電話番号： 0136-64-5018
#寿都町 #北海道 #グルメ #牡蠣 #鮭 #バイク
#わんこ #吉野寿彦 #きなこ #ココア #ビーグル #ピザ
#酒 #笑 #散歩 #しらす #うに #モトグッツィ #豆漬け
#激安 #ニセコ #ツーリング #たらこ #道の駅 #野菜
#ポプラ #日本一 #御神木 #海岸 #お宝 #探検 #ガラス玉
#浮き球 #わらしべ長者 #やぐら #寒風干し #犬のトレーニング
#お手 #伏せ #山漬け