【明日も食べたい油そば】選べる!香味油と劇的に変わる味変で無限の旨さ!▽油そば373(鹿児島市)▽鹿児島ラーメン(Kagoshima Ramen)▽鹿児島グルメ▽飯テロ692杯目

どうもやっとさです入り江けです今回は 2024年10月4日に鹿児島市に新期 オープンしたお店油そば南さんをご紹介し ます落ち着いた明るい店内でもちもちした 麺がうまいさらに味変で最後まで飽きさせ ない思考の一杯を頂いてきましたよなお このチャンネルでは鹿児島のラーメンを 中心に毎月テキに2本の宮崎のラーメンも ご紹介していますのでチャンネル登録お 願いしますそれでは最後までお楽しみ くださいこの動画の提供は新車中古車 取り揃えてます車のことならD プロデュース落ち着いた雰囲気のお店で おいしいラーメンめや大運肩こり腰痛事故 の痛みご相談ください各種保険対応の キラキラ接骨員 プロテイン習慣始めてみませんか溶け やすいおいしい続けやすい本格的素材に こだわった3種類のソイプロテインの ピュアパートナーの提供でお送りし ますイエ県ラーメンズクラブ及びこの チャンネルはご覧の各店舗様のご協力に よりお送りいたしますいつもご協力 ありがとうございます公式クラブ会員募集 中です共産点に行けばトッピングやライス が無料など何かしらいいことがありますよ 気になる方は公式ラインにてお問い合わせ [音楽] [拍手] [音楽] くださいはいどうもやっとサです入江です いつもありがとうございます私は今 ちょうどこのテポ山ですねえ左側に見える のが店舗山中中学校すいませ んやっぱりねこういう時に生まれ育って ない街だからわかに分かりづらいところ ありああ店舗中学校で良かったですね私が 今向かっているのはえ10月4日新たに 新規オープンしたお店油そばの南さんに 向かっていますえ撮影許の方はねえ InstagramのDMの方でOK いただいてますこのままえ2時にね予定し てますので行けば2時前にはつくんじゃ ないかなというところで300m向かって おります油そば専門店みたいなのでま今日 は油そばですねいろんなトッピングも できるみたいなのでま現地に行ってね どんな感じで食べれるのかお店の方とね 色々相談しながらえ決めていきたいと思い ますさあどんなラーメンにるかね楽しみに しながら気をつけて行ってき ます続いて左方向ですさあみほ通りを右に 入っていき ましょう後方前方電車なしですね行って いき [音楽] ましょうさあするとここの南日本銀行を ちょっと過ぎてここですね左方向入って いくみたいですよいしょこう左ですねする と 200m右方向です右の方にあるみたいな んですよ ね温泉があ て右方向です続いて目的地は右側ですあ カドニアル だソバのカドニアルさんですねあここです ね地は右側です駐車場が疲れ様でしたあり ませここ止めるしかないか [音楽] 鹿児島市で場電停から徒歩3分くらいの とこにあります鹿児島 市新アそば南さんにざまし ますさあえ予定の時時なので入っていき ましょう [音楽] よいしょしませ [音楽] こんにちはこんにちは入りですよろしくお 願いし ますこちらが油そば南さんの発見機になり ますまずは油そばの麺の量を選んでいき ます今回は大盛の1.5玉始めにメニュー をお選び くださいコミ油は無魚介コミ油を 選択トッピングは空ねぎ焼き豚を [音楽] チョイスなおお店は完全キャッシュレスに なりご覧の方法でお知れができます今回は IDで支払い ます発見 スタッフさんに食券を渡して席につき卓上 をチェックしていきましょういろんな卓上 があり ますニンニクそしてこち ジ魚粉にブラックペッパーに天カス そして刻み玉ねぎもありますしばらく待っ ている と丼です T [音楽] [拍手] [音楽] [拍手] [音楽] [拍手] いただき ます いきというでまずは混ぜていきましょう そこにあるタレをしっかり麺と具材と混ぜ ていきます混ぜれば混ぜるほど麺の底に あった元のいい香りがしてきて魚介の風味 がステーブルの空中にたってる気がします リフトアップしてできた面は東京から 仕入れる中部とトレタ麺この麺 めちゃくちゃうまい机形状で表面はるとた ねじれが目視できる麺ちょうどいい腰に かなりの粘りのあるもっちり食感麺自体の クルテ感から来る甘味がするめちゃくちゃ うまい麺麺を磨く際は麺にデポを入れてお 湯につけ優しく麺に傷をつけないほどに 混ぜ込むそうですそんなうまい麺に合わし た元だれは煮干しと茸などそこに チャーシュの虹を加えた秘伝の油そばだれ 麺とタレの相性抜群ここで味変酢を入れて いきそこに刻み玉ねぎを入れていき ますそれを軽く混ぜていき ますそんな麺をすすってみるといやこれ かなりさっぱり感が出てうまいガラっと味 が変わってきますのもちもち感とこの さっぱり感の相性も抜群さあ次はお店お すめの味変特性コテ丼のタレをかけて いきそしてそこにこち ジンそしてニンニクを入れていき ますさらに天カスも振りかけていき ますそれらを軽く混ぜていきます味変の麺 をすするとこれめちゃくちゃ うまいコテ丼によるこってり感が増してき てさらにコチジャンそしてニンニクの ジャンク感も加えて天カスの油感の こってり感もいい感じお次はチバで煮込ん だチャーシュを食らっていきますこの チャーシューもうまい煮汁にしっかりとし た旨味とコがプラスされて肉の旨味を しっかり感じられますというわけで中盤 から終盤にかかってもこのうまい一杯に ありじゃんじゃんズルズルズバズバと 食らっていきますそんな油そば南さんのお 店の詳しい情報は動画下の概要欄にあり ますので是非ともチェックしてくださいね そして動画の評価ボタンよろしくお願いし ます鹿児島と宮崎のラーメン情報を知り たい方はチャンネル登録をお忘れなく今回 も おいしく完食です ごちそうさでした鹿児島を1号点として ここから全国展開または世界に出展して いきたいとのことでした最後まで吐きさせ ないめちゃくちゃうまい油そばでしたおわ また ですごそうさでし [音楽] たじゃどうもありがとうございましたお 疲れさんでしたおしか ですよしうわめっちゃ歩ってる気けてはい ありがとうございます美味しかった [音楽] ですはあ美味しかっ たはいということでねえ新田町に新しく できた油サポ専門店の南さんにえ食べに来 ました けどめちゃくちゃうかったですはいあの麺 がすごくもちもち感ネバではもちもち感の ある本当に粘りのある美味しい麺でしたね で麺自体が甘いグルテン感のね甘みがする 麺でしたネギの辛みとそして豚肉が トッピング豚肉のえ一緒になったね トッピングをしましたけどもあの辛みと あの麺のねグルテン感の甘みのバランスが すごく良くて辛いんだけどもそこまでこう なん乱暴な辛さもなくめちゃくちゃういい 感じでどんどんね食べ進んていって味変も 酢を入れた時のさっぱり感これもね ちょっとあの橋休めっていう表現でいいの かなお酢が入っててすごく食べやすくなり そしてその後にね店長からもおすめで言わ れたあの豚骨だれみたいなのを入れて 揚げ玉入れてそしてこちジ入れてニンニク 入れてするとめちゃくちゃこってりして それぞれね本当に味がコロって変わるんで 最後まで本当にきさせ一杯でしたという ことで鹿児島市新たにねられたさこちら油 そば南さんの方にね食べに来ていただけれ ばなと思いますそれではまた

#油そば #ラーメン #kagoshima
今回は2024年10月4日に鹿児島市荒田に新規オープンしたお店「油そば 373」さんにお邪魔しました。
おしゃれで明るい店内で、まず驚くのは完全キャッシュレスの発券機!
これは、防犯にもなるし、紙幣硬貨が新しくなっても関係ないよね〜って思った次第でした。
油そばの方は、香味油が色々選べた上に、卓上の味変アイテムが多いので
それぞれの香味料をチョイスして、色々な味変アイテムでどう変わって行くのか実験的なことをしたくなる楽しみがあると思います。
今回は麺の量、1.5玉でしたがもう少し量を増やせても食べ切るくらいスルスルといけます!麺の量を増やすことで味変も沢山楽しめますよね。

油そばに使われる材料などは、ふるさと納税の返礼品として取り扱いもされているそうなので、気になる方は373さんのホームページをご覧ください。
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提供
☆株式会社 D-produce
”業務内容”
・新車・中古車の販売
・車検・修理・板金・塗装
・高価買取
・トラック・建設機器の販売買取
・コインパーキング管理・運営
(所在地)
鹿児島市城南町6-14

(電話)
099-202-0666

(FAX)
099-202–0686

☆麺屋 大雲
(所在地)
鹿児島市樋之口町10-39

(Instagram)
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☆きらきら接骨院(株式会社三愛)
身体のことでお困りでしたらご相談ください
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・スポーツ障害
・交通事故傷害
・骨盤矯正
・猫背矯正
各種保険適応

(所在地)
鹿児島県鹿児島市松原町6−2 松原ハイツ 102号

(電話)
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★油そば373★
【所在地】
鹿児島県鹿児島市荒田2丁目44-8 M2ビル 1F

【駐車場】
なし

【電話】

【店休日】
Instagramまたはホームページをご覧ください

【公式webページ】
https://373-aburasoba.com/

【Instagram】
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【TIcTok】

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映画「大綱引きの恋」公式webページ
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楽曲:No.811075 ロック・わくわく・スポーツ・ギター/楽曲:No.813821 YouTube サックス・日常・料理/楽曲:No. 216662 優雅で気品あるクラシック
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鹿児島ラーメンナビTVでは、各店舗様に取材許可を頂き、さらに各店舗様のラーメンの中身の紹介に関してオーナー様等、関係者にインタビューしています。
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3件のコメント

  1. 油そばも美味しいですね。お酢をこれでもって言わんばかりグルグルとかけます。
    ネギはいいですね🤤

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