米みそ「マルサ特撰・こうじ粒」ワダカン株式会社（青森県十和田市）３ｋｇ角タル
皆さん、こんにちは。あてやんです。今回 は味噌の話をしたいと思います。えっと、 私もうね、昔からこれです。3kgの角樽 っていうタイプですね。この味噌を使って いまして、あの、和田カです。和田カで、 あの、まあ、醤油の方はまんまわかんって いう名前を使っていますけれど、味噌の方 は丸サ味噌です。で、これはあの工事 っていう、ま、白味噌ですね。 これを長らく使っております。 えっと、これとこれが実際入っているやつ ですね。ま、今の現行モデルです。ま、 これが空箱、空箱でして、ま、書いてある ことはほぼほぼ一緒なんですけれど、 たまにこうやってラベルチェンジしますね 。そもそもこれ3kgじゃなかったよね、 昔。5kgとか4kgとかあったような気 したんだけどな。ただ最近気がつくと 3kgになって、ま、私も母親と 、え、3kgとか言いながらこいつ、 こいつを開けていましたね。 この3kgバージョンの他に750のこう いうカップタイプもやっぱりあります けれど、ま、基本的にこれですね、 出し入り味噌とか他の味噌にあの 浮気は特にしません。あのね、これもね、 あの工事がこの白なんだけれど、あの 赤出しとか赤とかね、 ちょっとね、色違いがあるとそれも食い たくなるんだけれど、ま、基本的にこれだ な。 半分ぐらいになるともう1つ買うっていう 時もあるけれど、これなんかね、すごく 安かったんですよ。どっかのスーパーの オープン記念かなんかで。 ま、かなりの特化品だったもんで、まあ2 つ買ってきて、まあ1年で1つ使うかどう かってレベルですからね。さすがに3kg もありますからね。あと食べる人数が ちょっと減りましたからね。昔は6人 ぐらいでバンバン食っていましたんで、 醤油も味噌もま、結構な量で減りました けれど。うん。ま、最近はこんなもんかな 、 これ。から 普通のカレー用のスプーン。これで私は 取ります。必要な分取りまして、あとこれ 自体は洗ってって感じで冷蔵庫の中日本酒 と醤油で結構パンパンになってました。 これちょっと入る余地がないです。ない ですんで、まあ 涼しいところに置いております。 本当は冷蔵庫に入れたいとこなんだけどね 。これ2つ入れるとなるとちょっといい スペース取りますんで。うん。 あとあの出し入りの味噌ではないんでこれ だけ解けば味噌汁になるかと言われると 微妙です。しょっぱいだけです。んで、 あくまでも出汁は他の方法で取った上で これを入れて味噌汁完成みたいな。ま、食 、あの、味噌鍋でも何でもこう する時、まあ鮭のちゃん焼きでも何でも する時はもうこれを直にバーンと乗せても 出汁とか入ってなくてもいいけれど確かに 出汁入りミスも便利です。便利ですけれど 、うん、なんだろう。料理する人にはこう いう普通の味噌の方がいいのかな。 ま、これを普通の味噌と言われても、 しかも3kgという量がちょっと多い だろう。しかも2つ。うん。 ま、私には単に6kgにしか見えないん ですけれど、ま、あとどういう量をお使い なのかは人それぞれですね。 あの、青森 で、ま、県民賞とかこうテレビ見られてる 方分かると思いますが、生味噌のおにぎり っていうのが結構スタンダードです。ま、 白米を握りまして塩をつけた塩結び、ま、 新潟の方ではスタンダウートですね。ま、 ここら辺でも結構スタンダードなんです けれど、私 小音が幼稚園、幼稚園だから5歳とか6歳 とかそのくらいの頃、ま、私の親友とです ね、自宅に、ま、私の家ですね、私の家に 遊びに来まして腹減ったぞいって言ったん だけれど、母親がね、ちょっとね、お 出かけしてたんですよ、その時で、あの、 当 炊飯機とご飯をあっためるジャー。これは ちょっと別タイプだったんですよ。 で、そのジャーを見たらちょっと あったかいご飯がありまして、そばを見 たらこれがあったんですよ。ということで もう手だけは洗いまして、もう2人して ご飯をこう握りまして、この味噌をですね 、もうちょんちょんちょんちょんつけてね 、食べていました。 まあ、その後母親にしこた怒られましたね 。もうね、そ、そういうのを自分で食うの もあれだけど人に出すんじゃないと。うん 。 でも本当に私が友達と一緒にまあ美味しい ねと言いながら食べた料理というのがね、 本当に今でも忘れられない。あの生味噌 です。 生味噌のおにぎり。 おにぎりと呼ぶにはちょっと怪しい格好 だったな。うん。 まあ、そんな思い出もありまして、あと 出汁の部分、あの、 ちゃんとしたカツオの カツ節あれで、あの、 カリカリ削って私は出し取っておりました けれど、ま、いつしかパックの方が、ま、 便利ですしね。昆布 だって。うん。まあ、今別体では買わなく なってきたし。 うん。まあ、そんな、こんなでちょっと 出汁の取り方もあのなんだ、パックのま、 そんなに大量には使わないでちょろっと 使うというスタイルになっちゃって、ま、 ちょっと本来のあのちゃんとした出って いうのはね、最近ね、取ってはいないんだ けれど、味噌と出汁はまた別で、これは これであのドンと使う。 うん。和田カのこの丸さ味噌私はおすすめ です。醤油は色々浮気しています。ま、だ けれどわかの醤油は和カの醤油で使ってい ます。和田缶の醤油を使っているという 1番の理由はこれを使い続けているから です。やっぱりこの味噌とベストマッチし てんのが和田カの醤油です。しかもあの生 の醤油ですね。あの、まあ、 ま、あの、まあっていうそのき光もうね、 とにかくね、省く丸米使わん。ま、こいつ ですね。うん。 味噌といえば丸さ。うん。で、ま、製造は 和田カ。うん。 というのも1つの組み合わせかと思います 。 ま、これに興味ある方、とりあえずあの 750の工事っていうタイプですんで、 まあ1つ試してみてください。あのつがる 味噌です。思いっきりもう上品さも 減ったくれもないっていう感じだ。いや、 そういうこと言っちゃいかんな。長年愛用 している味噌にな。 ま、とにかくつがる味噌ですね。もうこれ はね、ずっと食べ続けています。 ご視聴どもありがとうございます。 ハーテアンでした。
米みそ「マルサ特撰・こうじ粒」ワダカン株式会社（青森県十和田市）３ｋｇ角タル
・製造者 ワダカン株式会社（青森県十和田市）
・製造所 （青森県青森市）
作品番号 はたやん1316
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