【宮崎県南１位】二郎系じゃないのにモヤシの量がヤバい！｜あかえラーメン（日南市）｜宮崎グルメ｜宮崎ラーメン100杯目｜飯テロ総杯数777杯目

【宮崎県南１位】二郎系じゃないのにモヤシの量がヤバい！｜あかえラーメン（日南市）｜宮崎グルメ｜宮崎ラーメン100杯目｜飯テロ総杯数777杯目

TV どうも親やとです。え、県です。今回は日男市の人気店赤いラーメンさんをご紹介します。先日 [音楽] UMK テレビ人気番組晩の企画宮崎ラーメン県民番付け南兵で 1 位を獲得した死世店で馬な一杯を頂いてきましたよ。 なお、このチャンネルでは鹿児島の ラーメンを中心に毎月不定期に2本の宮崎 のラーメンもご紹介していますので、 チャンネル登録お願いします。それでは 最後までお楽しみください。この動画の 提供は洗された空間で味わう本気の一杯 2025年3月深層回転小金色 に住んだ豚骨100%スープもちもち食感 のともに本気でうまい極の鹿児島ラーメン 本気 1 番う鳥柄出し 1番うまい醤油と油 お客様への感謝の気持ちを一ぱに込めて あなたのコロナの1番になりたい。 2025年5月市オープンメ屋1番取りの 提供でお送りします。県ラーメンズクラブ メンバー募集中。メンバーズカードを共産 点でご提示いただくとトッピング無料、 買替玉無料など何かしらいいことがあり ますよ。詳しくは公式LINEにてお 問い合わせください。県ラーメンズクラブ 共産店様です。いつもご協力ありがとう ございます。 [音楽] [拍手] はい、どうもヨとです。イエです。いつも ありがとうございます。え、私は今霧島市 のね、北道線上割峠をどうだろう?福山 方面に向かってます。あ、今向かってるの はね、え、日南市に向かってますね。宮県 日男市で今回お邪魔しようと思っているお 店は赤ラーメンさんと、え、平路さんです ね。あの、撮影許可の方は赤さんの方は Instagramで頂いてて、ひさんの 方は頂いてないで突撃になるんで、え、 撮影できるかどうかわかんないんですけど も、両店ともね、え、先日、え、放送され たUMKテレビでね、ヨカ版で放送された 、え、県民総選挙でですね、上位の、え、 何位と何位だったかちょっとテレップに 入れときますけど忘れましたけども、上位 のね、上位5位の以内に入ってるお店で、 え、すごくね、え、興味持ったんで行こう と思い まず赤さんはですね、なんか宮崎市から 移転されて、それからもう何十年って経っ てるお店らしくてですね、あの日でもね、 人気のあるお店みたいです。さあ、どんな ラーメンであるかね、楽しみにしながら気 をつけて行ってきます。 さあ、え、日名に来てね、さっきあの坂谷 、坂谷だったな、道の駅から、え、出てる ね。雨にやられちゃって、ちょっと 雨宿りがてらね、え、日南の太陽でしたね 。さ、最初にですね、え、あの、 あの、ひじさんのね、撮影許可取りに行っ てみます。こっから5分ぐらいですね。 さあ、太陽のところからね、走ってきまし て、また雨に打たれてます。今日ね、天気 予報は雨じゃなかったですけど、道はね、 どっちかと言うと鹿児島の方なんですけど も、あと少し300mか。えっと、鹿児島 の方がね、雨降るみたいな感じだったん ですけども、雨降ってます。やばいすね。 どこだろう?あ、あった、あった。看板出 てました。 ここですね。 よし。 お店やってるかな?ああ、天球日 じゃないよね。さあ、なんとも 最悪です。ひなじさんおやすみでした。 Googleの 情報と全然違いました。こっちだよね、 多分 帯、帯場方面やから さあ、このままですね、ちょっと急いで 赤井さんに向かいます。4分遅れかな? いやいやいや。 さあ、星く1丁目ですね。もうこっち来る 時も土砂しゃぶりの雨の中りました。もう ね、服がびしょびしょ。 超やばいよね。 もうね、手袋もびしょびしょやしね。 いや、天気外れまくりだね。 さあ、ここ曲がっていきますね。 合ってるよね。 あ、ここ雨が柔らかいわ。 10時に行くって言ったのにね。 すいません。ちょっと遅れてます。 目的地側 300m。まだ先だね。 さあ、あと160m先。あれなんかやった ぞ、また。 あ、営業中のなんか登りが出てるけど。これかな?お疲れ様でした。 あ、ありました。到着です。よかった。えっと、あそこ中輪してもいいのかな?東九州自動車道矢郎から車で [音楽] 1時間のとこにあります。 日男子板し赤ラーメンさんにお邪魔します 。こちらが赤ラーメンさんのメニューに なります。今回この中から焼き豚波 ラーメンをオーダーしました。ラーメンを 待ちながら卓上をチェックしていくと宮崎 特有のニンニク醤油が置いてありました。 しばらく待っていると着丼です。 [音楽] [拍手] [音楽] [拍手] [音楽] いただきます。 自郎系かというほどのもやし爆盛り。いただきます。ということでまずはスープからよほ。このスープめえちゃうわ。迫濁した脳密の着とろみ感のある動物系のスープに塩味の効いた返しが印象的。スープのベースは豚骨。余分な油を除去し、丁寧に炊き上げたん骨に丸身を帯びた味の返しに画が印象的。 めちゃくちゃうまく思わずその連ゲの手が 止まらなくなってくるぐらいうまいスープ 。さすが県編1位に輝いた豚骨スープ。 そんなうまいスープからリフトアップして きた面はチューブとストレート麺。この面 もうま。机や形状で表面はつるっとした面 。大量のもやしによりしょっぱなから麺に もやしが絡みつく。これが赤い流。 しっかりとした腰にガシッとした食感が 特徴的な麺。麺とスープとの相性が良く麺 がしっかりスープをまとい口まで運ぶと 濃厚な豚骨スープの旨みと返しの濃が口の 中に広がりさらに麺のガシっとしたいい 感じの食感ともやしのシャキシャキ食感の ハーモニーがめちゃくちゃかごたえいい 感じ最初がガンガンすれちゃいます。さあ 、全体的のデポのフォルムが分かったとこ で味上のニンニク醤油を2つほど掲けて いき、それをしっかり混ぜていきます。 混ぜていくとニンニク醤油の香しさが湯と 共に鼻に入っていきます。そんな味変 スープをすするとこれさらにうまい。濃厚 な豚ん骨スープとニンニクの香ばしさ、 醤油だの方な旨味が合わさり、さらに さらなる奥行きを与えてくれる めちゃくちゃうまいスープ。スープの基本 的な旨味があるからこそ梨しこの味変。次 はチャーシュ。このチャーシュ めちゃくちゃうまい。肉多めだが噛めば ほロほロ崩れていくタイプ。味付けは若干 塩味強めですが肉の旨味がしっかり表に出 てきます。そんなうまいチャーシューと麺 ともやしを箸で一緒にキャッチして口の中 に取り込むとこれはもう最高。チャーシュ のほロっとした食感と麺の旨味がしっかり 。さらにガンガン食らっていくとさらに さらにもやしも麺にも絡んできて麺の ガシッとした食感ともやしのシャキシャキ 食感。このハーモニーを永遠と楽しめ ちゃいます。てなわけで、中盤から終盤に かかってもこの赤いラーメンさんの焼き豚 ラーメンのうまいいっぱいに余り、没乳し ながらじゃんじゃんバリバリズルズる ズバズバルと麺をすっていきます。 チャーシュもまだまだあるので チャーシューと共に一緒に麺をかくらって いきたい。そしてさらにもやしと麺が しっかり絡み合い、これらのハーモニーを 最後まで楽しめちゃいます。最後の一口の チャーシューと麺を食らった後はスープを 飲み干していきましょう。 そんな赤エラーメンさんのお店の詳しい情報は動画下の概要欄にありますので是非ともチェックしてくださいね。そして動画の評価ボタンよろしくお願いします。鹿児島と宮崎のラーメン情報を知りたい方はチャンネル登録をお忘れなく。今回も会員完食です。 ごちそうさでした。 カ丼ンぶり問い忘れ足からずということでごちそうさでした。わっつうまかったです。 [音楽] ありがとうございました。さ、ありがとうございます。いや、しかった。 [音楽] はい、ということでね、え、日足にあり ます赤いラーメンさんお邪魔しまして、え 、焼け豚ラーメンいただきましたけど、 とにかくね、量がすごい。まずあの見た目 のインパクトね、もやしとっさりで チャーシュもどっさりでびっくりしました 。白系かっていうぐらいね、もやしがあり ましたけどね。スープはですね、濃厚な 豚骨系かな。ちょっと忙しくてスープの 内容は聞けないんですけども、多分豚ん骨 役だと思います。え、豚骨にでね、え、 ちょっとエミが若干強めかなっていうタレ を使ってらっしゃるのかなと思います。え 、スープのね、旨味とでエ味もね、程よく こう丸みの帯びたエ味というかそういう 感じで尖がり感のない味でそのスープとね 、返しのバランスでもめちゃくちゃ良かっ たです。麺はね、ガシッとした食感で、 この麺もね、スープとの相性良くて めちゃくちゃうまかったですね。え、 チャシはですね、あのバラ肉なんですけど もしっかりこう結構ね、厚みもあって、で 、それで食べるとね、ボロっとこう崩れる くらいの柔らかさのあのチャーシュでした 。油けがない感じのね、あのあっさり タイプです。はい。ということでね、 日男士にこられたら是非ともね、こちら 赤いラーメンさんにね、食べに来て いただければなと思います。それではまた

#宮崎ラーメン#宮崎グルメ#あかえラーメン
宮崎県南エリアで絶大な人気を誇る「あかえラーメン」（日南市）。
今回いただくのは、二郎系じゃないのに驚くほどの爆量もやしがのった焼豚ラーメン！
白濁した豚骨スープに塩味の効いたカエシが溶け込み、もやしと麺が一体となって口いっぱいに広がる旨み…
さらにチャーシューと一緒に頬張れば、もう箸が止まりません。

開店と同時に満席、その後もひっきりなしにお客さんが訪れる日南の名店。
2006年に宮崎市から移転して以降も、遠方から通う常連さんが絶えません。
地元テレビ「UMKよかばん」県民番付 県南部門で第1位に輝いた実績も持つ、まさに宮崎県南を代表するラーメン店です。

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※当チャンネルの動画は、お店の許可をいただいた上で撮影しております。
撮影時には、最小限の機材・人数で行い、一般のお客様のご迷惑とならないよう最大限の配慮を心がけています。
また、隣席にお客様がいらっしゃる場合は、「撮影中につきご迷惑をおかけするかもしれません」とお声がけさせていただいております。
万が一、不快に感じられた方がいらっしゃいましたら、心よりお詫び申し上げます。
今後も節度ある撮影を心がけてまいります。
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【広告１】
★ラーメン専門 マルタケほんき★
【所在地】
鹿児島県姶良市脇元1758-2

【駐車場】
あり
大型車１台分もあり

【電話】
0995-65-2185

【店休日】
水曜・日曜夜

【広告２】
★麺屋一番鶏★
【所在地】
鹿児島県鹿屋市白崎町17-2

【Instagram】
https://www.instagram.com/menya_ichibandori/

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★あかえラーメン★
【所在地】
宮崎県日南市板敷５５０−４

【駐車場】
あり

【電話】

【店休日】
水曜日・木曜日（Instagramをチェック）

【Instagram】
https://www.instagram.com/akaera_men/
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映画「大綱引きの恋」公式webページ
https://ohzuna-movie.jp/
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楽曲：No.811075 ロック・わくわく・スポーツ・ギター/楽曲：No.813821 YouTube サックス・日常・料理/楽曲：No. 216662 優雅で気品あるクラシック
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鹿児島ラーメンナビTVでは、各店舗様に取材許可を頂き、さらに各店舗様のラーメンの中身の紹介に関してオーナー様等、関係者にインタビューしています。
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