【南国の人気店】閉店間際まで絶えない客足！激ウマ味噌コーンバター｜すみよしラーメン（日南市）｜宮崎ラーメン103杯目｜宮崎グルメ｜総飯テロ793杯目

TV どうも親やっ沢です。入江えけです。今回は日南市で地元住民に長年愛されてる人気店住よさんをご紹介します。ランチタイムには市役所の職員さんや地元のお客さんで賑合うまさに町にね付いた [音楽] 1件で激馬な一杯を頂いてきましたよ。なお、このチャンネルでは鹿児島のラーメンを中心に毎月不定期に日本の宮崎のラーメンもご紹介していますので、チャンネル登録お願いします。それでは最後までお楽しみください。この動画の提供は洗練された空間で味わう本気の一杯 2025年3月真層回転小金色に住んだ豚骨100%スープもちもち食感の直家生面と共に本気でうまい極場の鹿児島ラーメン丸た本気 1番うまい鶏柄出し 1番うまい健全醤油とコ味お客様への感謝の気持ちをいっぱいに込めてあなたの心の 1番になりたい。2025年5月か市オープンメや1番取りの提供でお送りします。利県ラーメンズクラブメンバー募集中。メンバーズカードを共産点でご提示いただくとトッピング無料、買替玉無料など何かしらいいことがありますよ。詳しくは公式LINEにてお問い合わせください。え県ラーメンズクラブ共産店様です。いつもご協力ありがとうございます。 [音楽] さあ、え、日内駅からね、え、今来まして、これはつ手橋の交差点を曲がるのかな? 手前ナビが設定がおかしい。ここですね。ここ曲がります。手前を曲がるんだな。よいしょ。多分ちょっとね、道、道が、道順がおかしいと思うんですけども、ま、気にしないでください。そしてあのあそこの目の前の止まれを曲がるんですね。こうすね。あ、なんかぐるンぐるン回ってきたことだ。あれ、なんかちょっとぐるぐる回ってきましたね。 [音楽] なんかね、臭いのよね。なんで、あの植物の鼻の匂いなんですよね。だろう。これは何でしょう?あ、目の前にラーメンの看板見えてますね。主役所ですね。左。あ、これですね。到着でした。お店やってるかな?準備中でした。しかもに到着しました。開いてるんでオッケーでしょう。さあ、え、撮影の確認行ってきます。おはようございます。ごめんください。すいません。お忙しいところすいません。あの、セールスじゃないんですけども、私、あの、鹿児島で中心にですね、宮崎のラーメンも YouTube で配信してる入りと言いますけども、はい、1 時半ぐらいにじゃあ、また来ますのでよろしくお願いします。すいません。ありがとうございます。ありがござよかった。良かった。ああ、突撃でドキドキでした。オッケーでした。よかった。 [音楽] JR日南線日南駅から徒歩5分くらいのとこになります。日南市戸高住吉ラーメンさんにお邪魔します。 [音楽] さあ、え、住吉食堂さんですね。え、日南市役所のめっちゃ近くですね。日南市役所ですね。はい。 1時半ということですけど、今1時40 分でもうかなりまだ車がいてお店今ちょっと覗いたんですけど、お客さんいっぱいいるんですけど入ってみましょう。こんにちは。 [音楽] はい、お願いします。こちらが住吉ラーメンさんのメニューになります。まずはおすすめメニュー。 [音楽] そしてメニューを開くと定番のラーメンメニュー、セットメニュー、そしてご飯メニューなどそして定食メニューに単品メニュー。今回この中から味噌コーンバターラーメンのチャーシマシ。バターは別皿森でオーダーしました。しばらく待っていると着丼です。同タイミングでバターも来ました。 [音楽] [拍手] [音楽] いただきます。さあ、いただきます。ということで、まずはバターを乗っけていきましょう。先に入れることで徐々にバターがスープに馴染んできます。まずは混ざってないスープを吸ってみるといいや、これめちゃうま。旨味たっぷりであっさり目のスープに濃厚な味噌の深みのあるコと奥行きのある旨味。スープのベースは豚ん骨と鶏柄。そこに赤味噌ベースの味噌だれを配合。あっさりとした中に動物系と味噌の旨味のバランスがいい。めちゃくちゃうまいスープ。すすればすするほど赤味噌の旨味がわっと口に広がり、口の中は赤味噌の要因が残ってきます。そんなうまいスープからリフトアップしてきた面はチュブトストレート麺。いや、これうまい。付け形状で表面はつるっと下面。ちょうどいい腰子感に噛めばもっちり食感。麺とスープとの相性が良く麺がしっかりスープをまとい口まで運ぶと麺のもっちり食感と共に濃厚で包な赤味そベースのスープの旨味が口に広がり赤みその香ばしさが尾行へ抜けていくのが分かります。めちゃめちゃ喉干しもよくめちゃくちゃうまい麺。最初からじゃんじゃんずるズるいけちゃいます。さあ、次はバターをスープに溶かし、せるために天地返ししてバターを溶かしていきます。そんなバタエ入りのスープを吸っていくとこれさらにうまい。バターのクリーミーな丸やかさ、バター特有の甘味と旨味がしつつ、スープの骨格は崩さず一体感となって馴染んでくる感じ。次はチャーシュ。いや、このチャーシュ超うま。しっかり肉感で油を全く感じられない。噛めば柔らか食感で崩れていくタイプ。脂っこさがないので食べやすくとてもうまい。もう1口パクパクとチャーシュを食らった後はそんなうまいチャーシュと麺ともやしコーンを箸で一緒にキャッチして口の中に氷り込むといやこれは何ともううますぎるチャーシュの砕け感そして麺のもちもちがコもやしの食感酸味一体です。次はスープにコを集めてこれをスープとコに食らっていけばいやこの味噌スープとコーンの相性抜群めちゃうまです。てわけで食べるとコーンが麺にも絡んできて麺のもっちり感とコーンのシャキット食感を楽しみつつ電気にコーンを集めてスープと共に食らいそれを追っかけるように麺を食らっていきます。レゲに集めたコ、そして麺、そしてコーン、そして麺の無限ループ化にはまっていく。これうまいのでやってみて。さあ、終盤にかかってもすよラーメンさんのこの味噌バターコーンのうまいいっぱいにはまり、没にしながらじゃんじゃんすすっていき、最後の一口の麺をすっていけばスープを飲み干していきましょう。そんなすよラーメンさんのお店の詳しい情報は動画下の概要欄にありますので是非ともチェックしてくださいね。そして動画の評価ボタンよろしくお願いします。鹿児島と宮崎のラーメン情報を知りたい方はチャンネル登録をお忘れなく。今回も会員完食です。 [音楽] ごちそうさでした。閉店際でも常連さんが入れ替わり立ちわり訪れる人気っぷり。ラーメン単品だけじゃなく定食まで揃うメニュー構成は日南市民の胃袋を支える存在と言っても過言ではないでしょう。アットフォームな雰囲気とマネ一杯。今回もしっかり堪能させていただきました。わぜかです。ごちそ様でした。ありがとうございました。方です。さんでした。ありがとうございます。いやあ、美味しかった。はい。 [音楽] ということでね、え、日南市、日南市の、え、本当横にあるお店ですね、え、住吉ラーメンさんに来まして、え、味噌バターチャーシューメでいいのかな? いただきました。めちゃくちゃうまかったす。あっさり目のスープに濃厚な赤味噌がめちゃくちゃマッチしてて、スープの旨味とそして味噌の濃っていうのもすごくありました。通常ならね、あの、バターは最初から乗っかってるんですが、今日はちょっと撮影ということで別皿でですね、え、バターを、え、提供していただいたんですけど、後のバターを入れることによって、そして混ぜてバターがスープに馴染むことにすごくですね、まやかなクリーミーな感じでめちゃくちゃうまかったです。麺も腰があってもちもちした麺でで、スープがしっかり絡みますね。で、チャーシューがさらに美味しくて、チャーシュは油み少なめなんですけども、柔らかくて本当に柔らかいチャーシューでした。で、食べていくうちにね、あのコーンとか、え、もやしとかもしっかり麺にも絡んできたり、あとコーンを食べながら麺食べたりとかそういうね、楽しみもすごく良かったです。はい。ということでね、え、日南市に来られた際ともね、こちら住吉ラーメンさんのとこにね、え、食べに来ていただければなと思います。それではまたね。

#日南市 #宮崎ラーメン #日南キャンプ
南国・日南市で“閉店間際まで客足が絶えない”人気店――すみよしラーメンさんへ。
今回はお店の方オススメ&人気メニューの「味噌コーンバターラーメン」を、バター別皿でいただきました。最初は素の味噌スープで“骨格”を確認、途中からバター投入で一気にまろやか＆クリーミィに。麺は中太ストレートでコシはしっかり、コーンの甘み・もやしのシャキ感が重なって、最後までテンポよく食べ進められる一杯でした。
お昼どきは市役所職員さんや地元の常連さんで賑わう“市民の食堂”のような空気感。定食・セットメニューも揃い、家族連れでも迷わず楽しめます。
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※当チャンネルの動画は、お店の許可をいただいた上で撮影しております。
撮影時には、最小限の機材・人数で行い、一般のお客様のご迷惑とならないよう最大限の配慮を心がけています。
また、隣席にお客様がいらっしゃる場合は、「撮影中につきご迷惑をおかけするかもしれません」とお声がけさせていただいております。
万が一、不快に感じられた方がいらっしゃいましたら、心よりお詫び申し上げます。
今後も節度ある撮影を心がけてまいります。
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【広告１】
★ラーメン専門マルタケほんき★
【所在地】
鹿児島県姶良市脇元１７５８−２

【駐車場】
あり
大型車１台分もあり

【電話】
0995-65-2185

【店休日】
水曜・日曜夜

【広告２】
★麺屋一番鶏★
【所在地】
鹿児島県鹿屋市白崎町17-2

【Instagram】
https://www.instagram.com/menya_ichibandori/

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★すみよしラーメン★
【所在地】
宮崎県日南市戸高1丁目2-1

【駐車場】
あり

【電話】
0987-23-7184

【店休日】
木曜日

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映画「大綱引きの恋」公式webページ
https://ohzuna-movie.jp/
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楽曲：No.811075 ロック・わくわく・スポーツ・ギター/楽曲：No.813821 YouTube サックス・日常・料理/楽曲：No. 216662 優雅で気品あるクラシック
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鹿児島ラーメンナビTVでは、各店舗様に取材許可を頂き、さらに各店舗様のラーメンの中身の紹介に関してオーナー様等、関係者にインタビューしています。
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