コーヒー運ぶ“三輪自転車” 答えのない旅路に語り合う一杯を JOURNEY SIP COFFEE
コーヒーなんか本当 なんか人生というか人僕はコーヒー豆が人 に見えるというか同じ豆とか同じ生産値と かでも出てくる結果が全くこう違うなんか そこがなんか人間の個性というかに見える という [音楽] 宮脇大さん31歳 店を持たない移動販売のコーヒー店ジャーニーシップコーヒーを営んでいます。 そんな宮脇さんの相棒は なんと3輪の自転車です。 西日本で唯一の三輪自転車コーヒー屋台と して県内の各地に入れてのコーヒーや コーヒー豆を届けています。 この日やってきたのは鹿児島市の夜坂神社 。 [音楽] テトを貼って 湯沸かし。 メニューを描いたら準備は完了。 コーヒーで追求するのは飲みやすさです。 基本コーヒー苦手な人でもこうお勧めし たくなるような飲みやすさを意識はしてて 深入りの豆酸味 の 華やかな豆をこの飲みやすくするかみたい な 常連客がやった すいませんね。急遽決まりまして出点が いや、なんか神社に住んでんのかなと思っさんとコーヒーの話するのがやっぱ楽しいのでやっぱこうやっていろんなとこに出定された時にはま遊びに来るじゃないけどこうやっぱり今回はどんなコーヒーあるのかなみたいな感じで 人柄だと思います。1 番は本当にやっぱコーヒーの味もすごく大事だとは思うんですけど、やっぱりそのテンションの方の人柄っていうのがすごくあの良くないとやっぱこう何回も通って思わないじゃないですか。 コーヒーを片手に語り合う居心地のいい空間を提供しています。 コーヒーを片手になんか会話が生まれて目の前の人とか自分が成長機会が芽えるというか、あ、こういうことやってみようとかなんかそういうなんか場として機能したら最高やなって思います。 [音楽] 実際にあるらしくて。 渋市出身の宮脇さん学生の頃からコーヒーは日常に欠かせないものでした。 ま、母親が朝学校行く前とかにハンドリップで入れたコーヒーをこう家庭で出してもらってた。 大学を卒業後、コンクリートの製造や販売を行う会社に就職。その後転職を経サラリーマンとして [音楽] 7年働きました。 そんな日々の中である出会いが とある屋さんで飲んだエイエチオピアのコーヒーであ、コーヒーってこんな世界があるんだっていうので一気にコーヒーへの興味関心がこう爆増したみたいな のコーヒーが宮脇さんの人生を変えました。 コーヒーの面白さとか可能性をもっと僕なりに伝えることができればたくさんの人を何かこう変化起こせるんじゃないかなみたいなきっかけ作れるんじゃないかなっていうので 2023 年にジャーニーシップコーヒーを創業小回りの効く [音楽] 3 輪自転車で雨の日も風の日もコーヒーを届けてきました。 多くの人の日常の中にあるコーヒーですが 、実はこんなデータもあります。 総務省が全国の健長所材地や政令指定都市 を対象に行った調査によりますと、 2022年から2024年のコーヒーへの 年間市学の平均は鹿児島市が宮崎市につい で全国で2番目に少なくなっています。 お茶文化が寝強い鹿児島にもっとコーヒー文化を根付かせたい。そんな思いを胸に県内をか駆け巡っています。 [音楽] YouTuber とある週末 宮脇さんの三輪自転車は市の幼稚園にありました。 [音楽] 調査幼稚園の創立 50周年を記念した夏祭りですよ。 子供たちに囲まれた現場でもいいつも通り 丁寧にコーヒーを入れていました。 ちっちゃい頃ってどういう景色見てきたかでやっぱり大人の印象ってやっぱりなんかあると思うんで楽しい姿を見せれたらなっていうのはありますね。 コーヒーの華やかな香りに誘われて保護者たちが次々とやってきます。 すっきりと飲めて髪もそこまでない感じがして、あの好みの味です。昔ながらの雰囲気もありつつなんか新鮮でいいなと思います。どこにでも行ける感じが初めて見ました。 [音楽] 自転車で販売してるところがやっぱこのお店の形すごく可いい。 この日はドライフラワーを取り扱う移動販売の仲間が隣に店を構えていました。あれ見てすごい。 仕事に対してなんて言うんですか?アグレッシブというか、もう本当に全てを注い、情熱を注いでるようなそんなイメージがあります。やっぱりこれからも大きくなっていく方なんじゃないですかね。とは思います。私も影ながら彼を応援してます。 [音楽] [拍手] コーヒーに情熱を注ぎ、コーヒーを中心とした人との繋がりの中で新しい挑戦を続ける宮さん。 正解を求めすぎない人生ってすごくこう僕は魅力的だなと思うのでコーヒーはそれを対現してくれ唯一無理でありたいみたいなすごいわまなんですけど誰もやんないようなこうしょうもないことを一生懸命やるみたいな [拍手] 答えのない旅をコーヒーが香る三輪自転車で進んでいき [音楽] ます。
「コーヒーの可能性を広げたい」という思いから、三輪自転車でコーヒーを移動販売している男性がいます。JOURNEY SIP COFFEEを営む宮脇雄大さん(31)です。コーヒーを片手に語り合う唯一無二のコーヒー店。人とのつながりの中で見つけた新たな可能性とは？
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