【地元民に大人気】田舎で本格タコス！鳥取県のローカルグルメ

今日はよろしくお願いします。お願いします。マイストとのチャーといます。よろしくお願いします。お願いします。イエイ。ということで、ま、ちょっと今日は色々聞いていこうかなと思うんですけどと、今タコス屋さんをされてると思うんですけど場所はどこでされてるんですか? 町の赤崎っていうエリアでやっ赤崎はい。なんかあのキッチンカーでも出展されてるんですか? そうすね。ま、エリアみたいなのって決まってたりします。特に決まってなくてうろうろして行ったり地元まだったりしっとりうん。はい。はい。たまに県外行ったりとかあ、県外も行ったりするんですか? はい。なんか例えば何県に行ったりとかっていう? えっとね、このキッチンカーを納射して 1 発目の出は岡山でした。うん。キッピーパーティーみたいな。へえ。招待されて、え、面白そうすね。なんか面白かったですね。あ、じゃあもうそういうイベントがあったところに行ったりするみたいな。そうですね。それがメインにへえ。元々ここは移転してきて今の場所で元々は倉吉で 1 年半にちゃってぐらい吉の方で最初店舗をさしてもらっててはい。倉吉市の生徒しててやってて期限が決められてた。ああ。ま、地元に店をちょっと作ろうかなみたいなうん。感じじゃ元々出身はこのそうですね。こへえ。なんかあのおすめのメニューとかおすめは1 番最初に開発というかレシピをして上げたのがタコミート。はい。タコミート。はい。ま、日本で多分タコ吸って言って 1 番こうパッと思いつスタイルがミンチ肉とトマトとうんふんふんソースっていうスタイルが多分 1番まそうです。パっと思いつ星しだと思うんですけどこだわりとかそうす基本全部手くがもうはい絶対みたいなうん自分のまオリジナルである味をどれだけ届けれるかっていうところですね色々してて何でもやってたすけどま飲食わずとうん続けてるのメキシコ料理とかはいはいはい。そのだけじゃなくてうん。養食屋さんでもいいたしでいい酒あった。へえ。バーで役割で店長してたりとか。へえ。あとはもう全然関係ない工場作業員もしたし結構じゃろんなですね。バイトもしてました時期もうん。ありますし、なんか正社員で働いてたことの方が多分短い。ああ、なるほど。色々やりたく色々やってました。趣味とかってあったりします。趣味はね、いっぱいあるんすけど。いや、なんかすごいありそう、ありそうな感じですもんね。そうすね。元々その料理も趣味高校生の時に料理作れたらかっこいいなみたいな。確かに確かに女の子に持てるみたいな。確かに確かにそうですね。そっから料理の道にも入っていったし、あとは音楽ヒップホップがすごい好きでうん。はいはいはい。ラップやったりとか。あ、そうなんですか。え、ラップってその自分でもうステージに立ってみたいな。そう、そう、そういう時期もあった。ええ、すごいっす。スケートボードもそのぐらいから始めたりうん。ふん。うん。スケットボードにすげえはまってる中でタコスっていうものにもこう出会ってはい。はい。こう海外のスケート映像うん。うん。だったりとかを見てるとジャンクだったりだったりハンバーガーだったりていうそういうのを食べながら遊んでるのすげえかっけみたいなんでタコスああかけなみたいなのもあったしなるほどで今1 番熱が入っちゃってるのがバイクですはいはいそっからのバイクバイクでやったなバイクバイクにやって繋がってると思ってて音楽でもだしボードからうん。オートバイからっていうカルチャーの中でタコスもやっぱそのカルチャーの中そうですね。そういう遊んでる人たちの中でタコスも存在してそう人たちにも食べてほしいしへえていう思いあります。なるほど。全部繋がってるっていうじゃないかな説ですね。はい。ま、やりがいとかやっぱ美味しいって言ってもらえるのが 1番もうにそれで来てくれた2回3回行ってで常連になってくれたりとかはい。前に若い子に言われたのははい。このタコス食べないと元気出なくなっちゃってみたいなこと言われたりなんかやべえもん入れてんだろうとかえ。でももうすごいいい褒め言葉そうですね。僕からしてはすごい褒め言葉。うん。大変なこととか困ってるじゃないですか。なんかそういうのあったりとかします。はい。スを作ったり、こう仕事としてやっていくのに、ま、辛いこともそれなりにはうん。あるんですけどはい。ま、自分がやりたくてやってるしうん。しいて言うんだったらはい。半年前ぐらいからずっと歯が痛くてで治療にずっと行ってるんですけどうん。なかなかその治んないかうん。直してくれないのかはいはいはい。昨日も夜中にちょっと歯がんで起きたりとかしてそれ結構じゃないですか? 結構ね睡眠不足の原因が最近その歯が痛いことが痛い。それは早く直さないといけないです。そうすね。地元に対して、ま、思うことみたいな、ま、好きだし、生まれ育った場所なんではい。ま、若い世代の子たちがうちに来てくれる子が多いんですけどうん。はい。やっぱやりたいことを真剣にというか本気でやっていく子が増えたらいいなっていうのがあるのぐらいすか。あとはみたいのを直せる歯医者さんができたらいいなって思います。なるほど。ま、じゃあ、えっと、最後に、えっと、これからこういう風にしたいとかなんかそういうのあればそうっすね。はい。お店がちょっと狭いんで、元々そのお店もキッチンカーもやってるから、そのキッチンカーでうん。宣伝を兼ねてはい。もっとロードしようって最初は思ってて、今まで来てくれたお客さんだったりとか、キッチンカーで知ってくれたお客さんだったりとかがうん。お店はやってないんですかっていう話になって、今後はね、やっぱちょっと規模を大きくしてはい。はい。ま、ちゃんと咳も構えてそうですね。ちゃんと座ってランチだったりディナーとして選んでもらえるように。ちタコスはやっぱ焼きたが 1 番僕の表現したい味であってやっぱち帰りになるとちょっとくタッとしてしまう。どうしてもはい。あの、焼き立てての状態で食べてもらおうと思ったら僕が思ってるうちのタコスの本当の賞味期限は 5 分、5 分以内、5 分以内に食べてくれたらはい。多分なお美味しいんじゃないかなと思そうですね。自分もさっき頂いたんですけどや、めちゃくちゃうまくてあ、良かったです。はい。もうこれはもう通いたいぐらい美味しいなと思いました。ありがとうございます。今日はありがとうございました。ありがとうございます。ちょっとじゃあ最後になんか一言お願いします。 Instagram やってるんでよかったら押してください。お願いします。お願いします。ということで今日はありがとうございました。ありがとうございました。お

本格タコスを提供する【MAIZE TOTO】を紹介。

バイク・釣り・スケボー、そしてHIPHOPカルチャー。
多趣味なオーナーがライフスタイルの延長で手がける、こだわりのタコス。

音楽とストリートの感性が詰まった一品。

なぜ「タコス」だったのか？
その理由と、挑戦の裏側をぜひご覧ください。

MAIZE TOTO
住所 : 鳥取県東伯郡琴浦町赤崎746-6
Instagram : https://www.instagram.com/maize_toto

HOOD VIBES
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