食物繊維とはいったい何なのか？【まるっと早わかり 忙しい人向け】

食物繊維とはいったい何なのか？【まるっと早わかり 忙しい人向け】

はいえおはようございますエみんですえ 本日もえ元みんのですね今日はごめん なさいダイエット考察の動画撮っていこう かなという風に思いますよろしくお願い いたしますはいえ本日のテーマですね私の え教えているね方からのまご質問を いただきましたまご質問というよりは話を している中であの食物繊維と糖質のですね ま違いとかその辺をですねちょっとねご 理解ねいただけてない方なのかなという ことでまなかなかこう会話しててもですね ちょっと噛み合わないことがねあったん ですよなので今日はその食物繊維とは一体 何なのかということについてですねま簡単 にあの短い時間でねまとめてお話しして いこうかなと思いますはいということでえ まずですね食物繊維を理解する前にえま 炭水化物についてですねま理解しなきゃ いけないかなというところなんですよね はいなのでま炭水化物の説明をさせて いただきますはいま炭水化物っていうのは もう一言こかけましたはいま炭素や水素が ですねま科学的に結合しているものをま 炭水化物というわけですねま炭素と水素ね でまま化物ま科学的に結合したものって ことで略して炭水化物ということでま 世の中にはですねこの炭水化物のものがね 非常にたくさんあるわけですよね物質とし てあるわけですはいでこれらをま人間は 食べてま人間の体にあるね野鳥でね酵素 って呼ばれるものがあってそれでねこう そういったものをね人間の体に吸収できる ぐらいのものにこう分解していくっていう ことをやってま人はエネルギーに変えて るっていう仕組みになっていてまこれ 分かりやすく言うとですねま分かりやすい かどうか分かんないんですけどま僕は 分かりやすいかなと思ったんですけどま 記者に例えるとまタですね石炭ま石炭もね ま要は炭素なんですようんで酸素とま空気 ですよねはいま酸素が科学的に結合してま エネルギーま熱というエネルギーになって ま動いているとで人もね汗かくじゃない ですかだからこの記者みたいにねま水蒸機 その複産物でま水蒸機水が出 るっていうようなねえ形ま人間もねそれに すごく似てるのかなと思いますま細かくと 細かいとこ見たらね違うんですけどねはい で今回抑えて欲しいのはま炭水化物って いうのはまそういったものでまマクロ栄素 って言うんですけどま3大栄素ですね人が えカロリーをまなんてうかね買い物から得 られる熱を得られるものの栄養素あって1 個がねこの炭水化物なんですよでこれが体 を動かすまガソリンのようなもので2つ目 がタンパ質これがえ体を作る栄養素ですね ま筋肉とか臓器とか肌とか髪の毛とか いろんなものを作っているというところで 脂質っていうのはね結構ね油でこうま体に 良くないって思われるかもしれないです けどまもちろんね脂肪体にある程度ねこう エネルギーをね貯蔵するためにはま脂肪あ 脂質っていうのはね非常にこう効率がいい んですよね食べたら基本的にあの効率よく あの体の脂肪になりやすいものっていうの がもう脂質というものなんですけどまこれ 以外にもですねまオメガ3脂肪酸とかこう 体にいい脂肪さですねま血液のえ中を サラサラにしてくれるような脂肪支出が あったりとかまあとはねホルモンバランス を整えてくれるんですよね男性ホルモンと かいろんなねこう全身のこうねえ機能を 調整調整するまそういったえものになって おりますはいでえ次にですねこっから中身 入ってくんですけどま今のがま炭水化物 ってのが大枠のものなんですよねでこの中 に食物繊維とかね糖質とかがあるわけなん ですねはいでここがね理解がなかなかねで 難しいというかできてない方がね多いか なっていう気がしますはいで炭水化物って 言われるのが要は人のエネルギーになるん ですけどま人の体にはですね消化できない 人間の酵素消化する酵素っての人間は持っ てるんですけど人間にはね備わってない えー酵素じゃないと分解できないもって いうのが世の中には存在しますま多くはえ 草ですよね草とかに含まれているもの セルロースとかあとま犬輪ですねイドリン とかとか書いてあるんですけどまリグニン とかねあとは南消化性ンっていうのはま要 は体で消化できないね糖質ですよのって いうまデキストンって糖質のことなんです けどまいろんなものがあるということなん ですよねはいただま人間が消化できない だけで牛とかねあと装飾なんだ装飾の動物 とかさああいったのは消化できるものもね あるんですようんだからこの食物繊維って いうのはね人間がえ消化できないもののえ 名前であって別にねえ消化できる動物は いるということなんですねはいでその中で ま人がねし消化吸収できる要は酵素を持っ てるってことですね分解分解するコースを 持っているもののことをね糖質って言い ますは要はこれが人間の体に吸収されて熱 となってガソリンとなって熱となって体を 動かしたりとか筋トレしたりとかするため に使われるのがこの糖質と言われるものに なってますはいまこれはですねま一応種類 が2つあって1個が普通の中ま普通の糖質 ですよねうんでその中にま盗塁類っていう のがあるんですねこの盗類っていうのは この糖質の中でも非常にこう科学的な分子 が小さいものうん要はあんまりこうね消化 とかこう酵素で分解しなくても体にすっと 吸収されるもの下手したらま10分15分 でも食べたら10分15分で体に吸収され てしまうようなものをね通るってんですよ 要は一気にこう体に入ってくるエネルギー として使えるものうんただまその代わりま この盗塁ってのねあまり体に良くないん ですよねまその理由としては一気にですね 体にこうシュっと吸収されてしまうとえ 血液中のそのなんつうかこう血糖値って 言うんですけどそれは要は糖質がいっぱい 体に一気に入ってくる状態急激に入って くる状態なんかこう大洪水みたいにこう 急激に入ってくる状態になってしまうとま 体のですね防御反応ということでえっと なんだったっけあれちょっと名前ど忘れ ちゃったんですけどあのインスリンだ インスリンインスリンって呼ばれるま体の 血糖値を下げるような物質をね体が出して くれるんですよで一気に血糖値が上がっ ちゃうとそのインスリン乗り物ねドバって 出るんですよねそうするとそのとま体のね 血糖値は大幅にグっと下がるんですけど インスリンはしばらく出続けちゃうんです よねそうすると体内の血糖値がね下がり すぎちゃって要は意識がちょっともろとし てくるというかま眠くなってくるわけです よねうんでそこでまインスリンンっていう のはその脂肪を溜めやすいっていうま特性 もあるのでまそこでね糖質が下がってくる と眠くなって寝てしまうとかするとまより ねその糖質がうまくね体からガソリンとし て使われなくてま脂肪になってしまうと いうようなところまそういったことがある のでこの盗塁ってのはねえ抑えた方がいい という風に言われていますはいということ でま簡単に言うとまここにまとめたんです けどま要は食物繊維ってのはね体にいいん ですよでその理由としてはここに書いて ある5つなんですけどま町内環境のま改善 ということでま腸にですね非常にこう食物 繊維っていうのは分解されないので大腸の 方までねそのまま行くわけなんですよね そうするとま大腸を刺激してくれてま要は 便通が良くなったりとかするわけですね これ書いて便通はいであとえ町内のですね そういったあの酵素ですねとかそういった ところにもですね餌になってくるんですよ あの分解されない分その酵素の餌になって くれるはいなのでこう要は体にいい酵素が 増えてくれるっていうことがありますはい あとはね3つ目っていうのが血糖値の コントロールこれはさっき言った通りです ねあの急激に血糖値が上がらないえ要は 食物繊維っていうのは食べても吸収され ないから要はカロリーにならないんですよ あの見た目のカロリーはあるんですよ見た 目のカロリーはあるんだけど吸収されない からえそのカロリーとして体に入らずに ただねうんちとして出てくだけなのでま 食べたけど要は吸収されないということな ので血糖値も上がらないということですね 上がりづらいということになりますはい あとコレステロールの低下ってのまこれも 一緒のことですねコレストロルっていうの はま要はそのオーバーカロリー余分な カロリーがえその結果の中にねしっかりと こうなんかこびりついてしまってまコレス が上がってしまうLこうLLDLですねに なってしまうというところまそういった ところも防いでくれるとでまこれらのね1 から4をま総括するとまダイエットに最適 ということになりますはいまカロリーとし てね体にね吸収されないわけなんでま極論 言ったらもうバクバク食べてもま大丈夫な わけなんですよねはいなのでダイエットに 最適ということになりますということでま 食物性能のねいいことをばっかりね語って きたんですけどま確かにね悪いことって あんまりないかなと思いますうんま もちろんね取り過ぎは良くないしま あんまりねこう食べ物として美味しい かって言われるとまそんなにこうねあの めちゃくちゃ美味しいっていうものでも ないのでま味がね少し落ちるとかねそう いったとこはあるんですけどま概すのもの になりますはいでえっとまたね別の動画で この食コ制限が多いものとかもねえ紹介し ているのでまそのねえ動画もコメント欄と え概要欄の方に貼っておくので是非え興味 のある方はチェックしてみてくださいと いうことで本日はえ食物と糖質の違いに ついてですね解説をさせていただきました よろしくお願いいたします

今回は、パーソナル時によくわかっていない方が多いなという印象の食物繊維の理解についてもとみんなりへの解説動画になります！

これが分かると栄養学の理解度がグッと上がります！

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みなさん、筋トレを頑張っているのに筋肉が大きくならない、体型が変わらない、筋トレの効果をイマイチ感じられない。こんな悩みはありませんか？
せっかく筋トレをしているなら効果を出したいですよね。ただ筋トレの効果が出にくい方にはある共通の悪い習慣がありそれに気付かず損をしている方が非常に多いです。

今回、お伝えする内容を知らないと筋トレの効果を激減させてしまう悪い習慣を知らず知らず継続してしまい筋トレの効果がでず伸び悩んでしまうかもしれません。

ただ今回内容を聞くことで筋トレの効果を激減させる習慣が分かりその習慣をやめることで筋トレの効果が格段に向上し理想の体、手に入れることができます。ぜひ最後までご覧ください

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《自己紹介》
もとみん✨
2児のパパ　パーソナルトレーナー
ボディビル大会入賞

【資格】
◆NASM認定パーソナルトレーナー（米国スポーツ医学に基づいたパーソナルトレーナー）
◆日本フィットネス協会 グループエクササイズフィットネスインストラクター
◆JSA-CSTPストレッチングトレーナー
◆食育栄養コンサルタント
◆スポーツフードスペシャリスト
◆睡眠コンサルタント
◆日本スポーツ連盟公認 ソフトテニスコーチ
◆日本拳法連盟 日本拳法二段
◆指導人数　延べ　500人

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長野県内でパーソナルトレーナーをしています！
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🔶対応エリア🔶
（長野市・松本市・安曇野市・上田市・飯田市・伊那市・岡谷市・小諸市・佐久市・小海町・川上村・南牧村・軽井沢町・東御市・茅野市・駒ヶ根市）

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