琵琶湖の発酵食品・総本家 喜多品老舗の鮒寿し（前編）
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滋賀県高島市にある鮒寿しの老舗「総本家 喜多品老舗」に伺いました。
大溝城址を中心に城下町が広がるこのエリアは、平成27年、「大溝の水辺景観」として日本遺産に指定されました。そして点在する発酵食品の店舗。
お散歩にもうってつけの近江高島。レンタサイクルでサイクリングを楽しんでみてはいかがでしょうか。
・喜多品老舗
https://www.400-kitashina.com
総本家喜多品老舗公式Instagram
https://www.instagram.com/kitashina_funazushi/
・使用した音楽サイト
ArtList