こだわり満載！アメリカンダイナー【奈良にうまいもんあり！】

腹を抜けて京都に電源風景が広がってますね癒されるすごいおしゃれな建物が見えてきましたああ素敵えすごいめっちゃアメリカはい到着おします [音楽] こんにちはよろしくお願いしますますお店の雰囲気すごいアメリカンで昔のアメリカンテイストって言うんですか映画に出てきそうな素敵なお店ですねありがとうございます元々おばあちゃんがしてた喫茶店をえ回送してハンドメイドで作りましたハンドメイドなんですかあの天井とかあとライトあとドアを作りましたこれ手作りできるんですかはい1番こだわった場所がこのカウンターの椅子とテーブルはいこの椅子どういうところにこだわりが詰められてるんですか腰をこう座った時にかけれるようにと足をリラックスしておけるようにカウンターのテーブルと椅子の高さが 1番計算してはいへえすごいお客さんのことを考えられた設計になってるんですねいや確かにこの椅子めっちゃ座り心地いいですね [音楽] ありがとうございます気に入りましたそして今回はチーズバーガーがおすすめと聞いてきたんですけれども [音楽] どんなチーズバーガーなんでしょうか牛肉 100% を使用したえチーズバーガーなってますバーガーといえばお肉が気になるんですけれどもどんな感じなんですかねえっと腹引きになっていて少しステーキのような食感を残して作っていますチーズもチェダーチーズといて見た目が少し黄色いチーズになっていてアメリカでも使われているようなチーズなってます [音楽] うわあもうめっちゃ食べたくなってきました本格的なバーガーはいこちらがチーズバーガーですね美味しそってかでかい仲間でぎっしりしかも重さも結構ありますよいただきますうーんうまお肉がすっごいしっかりしてて噛み応えがありますねバン酢がサックサクそして中のお肉がぎりなんで相性がめっちゃいいですねソースがすごい甘ず酸っぱくてお上品なハンバーガーですね初めて食べるバーガーですねうん何が入ってるんやろうこの酸っぱさオープンする前はもうずっとハンバーガーソース研究しましたマヨネーズベースにケチャップマスタードあとはピクルスを刻んだものを使ってます初めてアメリカ行った時に食べたハンバーガーが牛アラ引き民チを使っていこれがハンバーガーなのかっていう衝撃を受けましたしっかりバンズ野菜を 1回で噛み切れるように考えておりますメニューも本当にたくさんあるんでいろんな人に来てもらいたいですねそうですね実はビーズ6月15日でえ2 周年おおおめでとうございますこれからもっといろんな地域の人にチーズバーガーえハンバーガーを食べてもらえるように頑張っていきたいと思います是非皆さんにこのアメリカンレトロなお店の雰囲気とアメリカンな食べ物をね味わいに来て欲しいなと思います [音楽]

毎週月～木曜日ゆうがた6時00分・毎週金曜日ゆうがた5時30分から放送している奈良テレビの「ゆうドキッ！」では「奈良にうまいもんあり！」と題して、奈良の美味しいお店を、飲食店のプロからプロへとつないでご紹介します！

今回は奈良を飛び出て、京都府木津川市にあるアメリカンダイナー「THE KOBY’Ｓ」さんへ。
オススメのメニューは「チーズバーガー」です。
映画に出てきそうな素敵な店内はなんとハンドメイド！サクッとしたバンズに牛肉100％の粗挽きミンチを使用したパティ、チェダーチーズを使用したこだわり満載のハンバーガーをバイカー兼うまいもんリポーターの竹内千景が堪能！

（5月29日放送）
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