令和6年度高知カツオ県民会議シンポジウム（2024年12月８日（日））
総合司会：吉用 武史 高知カツオ県民会議 資源調査・保全分科会 座長
（高知大学 次世代地域創造センター 副センター長）
開会挨拶 山崎 道生 高知カツオ県民会議 会長（㈱山崎技研 取締役会長）
〇基調講演
「2024年のカツオ漁の特徴と来期の動向」
二平 章（にひら あきら） 日本カツオ文化研究所
〇パネルディスカッション
「鰹の國・高知を陰で支える達人たちとの本音トーク」
〇パネリスト
・川島 昭代司 企画・ど久礼もん企業組合 会長
鰹の國 陣や ～藁焼きたたき伝承館～草履取締役
・梶原 弘資 土佐打刃物 黒鳥鍛造工場 六代目
・八田 大輔 高知新聞社 記者
〇ファシリテーター
・黒笹 慈幾 高知カツオ県民会議 幹事（南国生活技術研究所 代表）
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パネルディスカッションのダイジェスト版はこちらをどうぞ
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