【濃厚豚骨】３日間炊き上げ！呼び戻し九州豚骨！▽九州豚骨立山商店(薩摩川内市)▽鹿児島ラーメン（Kagoshima Ramen）▽鹿児島グルメ▽飯テロ731杯目

#九州 #鹿児島 #ラーメン
今回は2025年2月25日に薩摩川内市に新規オープンした「九州豚骨立山商店」さんにお邪魔しました。
以前、老舗の「えびす家（えは旧字体）」さんがあったお店。
中央にコの字方のカウンターのある店内。
関東のラーメン店で店長の経歴をお持ちになる、店主の立山さんは「薩摩川内市に博多系のラーメンが珍しいので、そういった九州豚骨のお店を作りたかった」と、試行錯誤して仕上げた豚骨ラーメン。
濃厚・濃密だけどあっさりタイプでとても美味しい一杯でした。
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★すみよし食堂★
【所在地】
鹿児島県霧島市隼人町住吉１９３６−１

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★九州豚骨・立山商店★
【所在地】
鹿児島県薩摩川内市神田町３−２

【駐車場】
あり

【電話】

【店休日】

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映画「大綱引きの恋」公式webページ
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楽曲：No.811075 ロック・わくわく・スポーツ・ギター/楽曲：No.813821 YouTube サックス・日常・料理/楽曲：No. 216662 優雅で気品あるクラシック
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鹿児島ラーメンナビTVでは、各店舗様に取材許可を頂き、さらに各店舗様のラーメンの中身の紹介に関してオーナー様等、関係者にインタビューしています。
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