山梨県の地域食材の魅力について語ります
今回は山梨県の地域食材の魅力をテーマに厚木市のツーリング映像と共に解説をしています
山梨が好きで通い続けて述べ１２年近く経っていますが、いい食材が多いのに県外になかなか知られていない気がします。
今回は一度は食べて欲しいオススメ食材と消え行く山梨のブランド食材を取り上げてみました
山梨県に限らず、全国の隠れた食材には興味があります
皆さんの知ってる地域自慢がありましたらぜひコメントで教えてください
【取り上げた食材】
・桃源ポーク
・富士ヶ嶺ポーク
・あけぼの大豆
・ドメーヌヒデ
・キョウコホサカ
・フジハラセイメン
・あかね鱒
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