日本酒の種類は醸造アルコールが入っているものが(普通酒、吟醸酒、大吟醸酒)。醸造アルコールが入っていないものが(純米酒、純米吟醸酒、純米大吟醸酒)。

日本酒は、大きく分けて2種類あります。醸造アルコールが入っているものが普通酒、吟醸酒、大吟醸酒、入っていないものが純米酒、純米吟醸酒、純米大吟醸酒です。

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