ゲーム初心者です。パーツの選択とソースの検索を手伝ってください。

キャプションにあるように、私は自転車の改造に関しては初心者です。10週間前にスケートボードで足首をひどく骨折したので、もっと早く回復するために何か必要だと思い、20ユーロでこの美しい自転車を偶然見つけました。

交換したいのは以下のものです。 – ブレーキをVブレーキにアップグレード + 新しいハンドル – 新しいブレーキケーブル – 新しいタイヤ（グラベルスタイル） – 新しいスイッチギア – 新しいペダル – 新しいサドル – ハンドルバーの新しいグリップ素材（ちょっと醜いけどユニーク） – 新しいラック（できれば前側）スケートボードキャッチが後ろになるので

部品を入手できる信頼できるソースを教えてください。できればヨーロッパ/オーストリア地域でお願いします。再構築にあたり、どのような部品を使用しましたか? 非常に多くの部品があるので、指示が必要です。