#28 登録有形文化財の由緒あるお屋敷と庭園！ここでしか味わえない登録商標の釜ぶっかけ&ざるぶっかけを食す！
[音楽] 丼め88か所レッツ88か所みんなのお すめを集めて88か所目指すとびついに 44件目ということでやっと半分ところで 皆さんはエキスと輪の心に包まれてうどん 食べたことありますずっと行きたかった超 有名店行っちゃいました 今日はここ山屋さんに来まし た今日からですねインタビューのうどん 巡りを再開します実は年明うどん大会の時 にねおすめのお店を教えてください 山山なんで山がんですかが好きなあの佐藤 たさんていう優さんが行ったことあるお店 でよってます [音楽] れた山屋さん ですあそう忘れるとこだったえっとね5年 生にもなり5年生チャンネル登録者数も 3000人超えてはい3000人今日で 44件目ということでうんプレゼントが あり ますじゃーん新しいTシャツ新しいT シャツでじゃー じーピンク可愛いうどん君の新しい バージョンですいい着てみたい着るうん じゃ今日は新しいバージョンに着替えて 撮影しようかはいどうやって着替えるえ うんまそこは魔法をちゃちゃと使っちゃい まして出た魔法久しぶりに出たよくるっと 回ったら着替えてますって 感じ キラーンほらみなさいしばらくね魔法使っ てなかったけどまだ使えるんだよ何 キャラキャラ かいかい超有名店山田屋さん結構お土産 うどんでも有名でさ屋さんのセットみたい なよく見ると思う多分見たら分かると思う まだ営業前なんやけどもすでに上列ができ てるねちょっと早めに来たつもりだった けど続々とお客さんが来てます [音楽] ね ですっっごいな雰囲気がいいね [音楽] すごいこういうの見たことあるだ私ろうん お土産は有名なやつですよすごいなこんな 2種類やったっ けいろんな種類のお土産あるんやなあ 色んなメニューもあるしえここがや [音楽] すごいめっちゃいいや んこの ロケーション素敵 やえちょっと待って色々あるよメニューえ いっぱいあるちょっとめちゃくちゃ悩むね これはカぶっかけえ唐揚げ食べたいんだ けどザルぶっかけ唐揚げあカぶっかけが 有名らしいよへえええこれが登録商標に なっとるらしいこれ1つ頼むのとカ ぶっかけとうん唐揚げも頼みたいうんザ ぶっかけもめっちゃ気になるへえなんかね 細か書いとるよザルぶっかけとザル ぶっかけと二分する人気メニューて2分っ てないったっけこっちかこっち墓こっち墓 みたいな感じ3つ頼もうかこれこれ これおの音からこといいやね聞こえてくる からこのぐらいの声で喋りた そうよねちなみに私4年生の時コクラブ やったんでコっていいよねママそうね うんちょっとね フルなんかね歴史的な感じやね和風で めっちゃレたろそう なんわすごいすごい3つ頼むなんてない高 様あ来たよもう1個します はい美味し そういい匂い唐揚げからいただき ますまずはね唐揚げはそのまま [音楽] でしょうん麺はね固めよりか柔らかめの方 ねふしっかり太くて縮れてるねう 出しの香りも変ってみてああいい香りT シャツにさお出し跳ねように気をつけて 気つけていただき ますうん私の風がめちゃ味すすごいここ までいい香りがってくる美味しそううー じゃあうん次はほいこれ何やったっけかま ぶっかけそうまず薬味を入れてください はい 生姜ごま大根おろし ネギそしたら天カス入れ ます [音楽] 卵美味しそうでレモンを描き ます卵がちょっと酔っちゃったそうそう ちょっと失敗したぶっかけなのでぶっかけ ますうわたまらんねこの瞬間がゆあいい じゃないの美味しそう あ待てしシワしの瞬間がもう起きてしまっ ているよし段をねしっかり絡めてうわそれ たまらんやつよこれ [音楽] はうんうん卵のまろやかさとレモンのね 酸っぱさが 超であめっちゃ美味しいんけどおいしい うん絶対好きな 激美しいんやけどへえうーん私の風味とか 味もちゃんと効いてるわのりもネギも辛み のぎもあのぎもじゃのりもネギもりネギ そう大根おろしもカスも大根おろしも卵 も やま美味しすぎるんやけどええ食べたい 今度こっちと比べてみようかうん冷たい からそっちはまた麺の感じそっかそうやね あったかいあったかいやったからヒアの 感じもいただこうと思い [拍手] ますうん卵黄この卵がいい役割するよねね ちょっと待ってねさっきの反省追いかして ちょっとくぼみを作ってポトおおいいね レモンがまたいい酸っぱさ出すんよこれ もうたまらんもよあ た卵にもかけちゃう大根にもうお お出しを僕かけますうわ卵潰れるよそこに かけたら卵にもしっかりお出しの味を 染み込ませるのよもう最高なやついっ ちゃいます よ うわ広げて広げて うわー最高や んうんこっちはね弾力があるさいから ちょっと固めこれは夏にいいわレモンも さっぱりしてるしでもまろやかだし出汁の 風もちゃんと効いてるし運動した後とか パーンて時にめっちゃおすすめすっきり うん爽やかすっきりって感じかなこれはね カブさ母食べてるけどさうんもっちりし てるけど中にしっかりした腰を感じるうん シみたいなうん うん ん本当に卵のまろやかさと合ってるこの 出汁が出汁美味しい確かうん ふふん分かるやろでもめっちゃ美味しいん やってザルぶっかけの方うんうんうんこれ これめっちゃ美味しいやこれめっちゃ 美味しいやろえこの腰がすごいわ見た目は ねザルぶっかけとカぶっかけうんは似てる んだけどでもね味はね全然違うんよ冷たさ とあったかさっていうのもあると思うんや けど麺のなんか弾力みたいな何も違うって いうか あなたはどっち 派私は両方派欲張りやばいかけ食べたらさ 飛んでいきそうになるどういうことも体が ね軽くなってなわってなってなそれでな なんかね空までポゾでいきそうになる序盤 の魔法といなんか 不思議やっぱ最高や ねこ前ね祭りがあったんよ を踊りに行っとったんやけど帰り帰ろうと 思ったらねカステラ食べながらおいしいと 思ってなやれたと思いながらねカステラ 食べとったらねうどめぐり見てます参考に させてもらってますって言われてあ ありがとうございます私た気づいたよねね 嬉しかったしね参考にさせてもらってま すってやってもらえたんねすごくないやち ちゃんもん ぜひみんなも私にみかけた声かけて くださいこんにちはて言ってはいごちそう さでし たということでサ丼め88箇所44件目は ここ山屋さんに 決まりずっと行きたかったからこれで よかったおいしかったおはれおすすめの うど屋さんを教えてください朝行ってした んですけどあのバカ1台っていうあのカ バターうどんの端のあそこでも行ったね4 件目ぐらいにた行ったんでしょちなみに どちらから来られたんですか今日はあ僕 あの福岡からへえ今四国をバイクで回っ てるとこでのどうですか美味しいですか めちゃくちゃうまいっすねいありがとう ございます ええ難しいそういやもうありすぎて ありがとうございますて旅を頑張って くださいありございありがとうございます ありがとうございましたごいますいい感じ の方だったねうんうんそうやね優しくてね 確かにこうバっと見るとさ そうしかもこんな44件も巡ってるとそう やねどこおすめですかて書ともあ行っとる なっていうのが多いよなどうしようじゃあ さちょっとずっと思ってたんやけど地元の 小学生の小春がはいはいはい行ってみたい お店私がうんそれを次紹介するとかどう やめっちゃいいやんそれナイスアイデア 行きたいところがあるんよまた次回も見て くださいお楽しみに 番組のインスタとFacebookも チェックしてみてね温かいコメントも待っ てます [音楽]
#讃岐うどん #うどん #山田家
讃岐うどんの魅力を伝えたくてスタートした『讃岐うどんめぐり88ヶ所』。
みんなのオススメを集めた88店舗を目指して、香川県内を東へ西へ！🚗
実は、全国年明けうどん大会で、ある女の子にインタビューをしていたんです🎤
その女の子におすすめしてもらったのは、高松市牟礼町にある「うどん本陣山田家」さん！
大好きな俳優、佐藤健さんがおいしいと言っていたお店なんだとか🤭
新しいTシャツ&変身シーンにもご注目🪄
ついに半分！44軒達成〜！！🤗
これまでの動画も、再生リストからぜひ見てみてくださいね♪
🌼本動画ご紹介おうどん
【うどん本陣山田家】
こちら、香川県民はもちろん観光客にも愛され、1日4,000人も訪れるという讃岐うどんの老舗✨
ゴールデンウィークを外して、開店前にお伺いしたにも関わらず、すでに行列が😳
趣きのある日本庭園、登録有形文化財に認定されたお屋敷。
通されたのは風情ある庭園が一望できる座敷席！
和の落ち着いた雰囲気に包まれた最高のロケーション🥰
たくさんのメニューの中からまず選んだのは、登録商標と書かれた「釜ぶっかけ」。
そして「釜ぶっかけ」と人気を二分するという「ざるぶっかけ」。
山田家さんは、ぶっかけうどん発祥のお店なんだとか😳
さらに、こはるリクエストの「釜上げ」！釜上げに目がないこはる！笑
贅沢に三品注文しました❤️
琴のBGMに耳を傾けながらお話ししてると、うどんが運ばれてきます。
まずは、釜上げから！お決まりのつゆをつけないそのまま派！w
やわらかめでモチモチの麺！塩っけがたまらないんだそう😆
おつゆもいい香りです💕
新しいTシャツにおつゆを飛ばさないように気をつけてw
続いて、釜ぶっかけ。
ごま、大根おろし、ネギ、天かすなどの薬味を自分で入れて、生卵を落とし、レモンを搾って、つゆをぶっかけると完成！
卵をつぶす瞬間は幸せの瞬間☺️
よ〜く混ぜて食べると、箸を置いて固まるほどのおいしさ！
そして、ざるぶっかけと食べ比べ。
しっかりとした麺の弾力、スッキリとした後味！
あなたどちらがお好み？ぜひ食べ比べてみてね😊
讃岐うどんめぐり88ヶ所の折り返し、ちょうど半分、44軒目の動画も最後まで見てくださいね🙏
これまでのお店はこちら🥢
↓
1.さぬきうどんの駅綾川（綾川町）
2.山越うどん（綾川町）
3.おうどん瀬戸晴れ（高松市新田町）
4.うどんバカ一代（高松市多賀町）
5.日の出製麺所（坂出市）
6.がもううどん（坂出市）
7.はな庄うどん（高松市香川町）
8.麺処まはろ（さぬき市寒川町）
9.元祖わかめうどん大島家（高松市松縄町）
10.山下うどん（坂出市）
11.須崎食料品店（三豊市高瀬町）
12.上杉食品（三豊市豊中町）
13.なかむら（丸亀市飯山町）
14.竹清（高松市亀岡町）
15.中村うどん（丸亀市土器町）
16.麺処綿谷（丸亀市北平山町）
17.うどん元匠（東かがわ市湊）
18.吉本食品（東かがわ市三本松）
19.羽立（さぬき市津田町）
20.いけこうどん（多度津町）
21.竹寅（丸亀市田村町）
22.さか枝（高松市番町）
23.うどんの田（高松市寺井町）
24.宮武うどん（高松市円座町）
25.香川屋（丸亀市綾歌町）
26.つるや（観音寺市坂本町）
27.うどん好き（観音寺市出作町）
28.宮川製麺所（善通寺市中村町）
29.長田in香の香（善通寺市金蔵寺町）
30.讃岐麺処山岡（観音寺市古川町）
31.うどん一屋（丸亀市三条町）
32.手打ちセルフうどん海侍（丸亀市飯山町）
33.手打ちうどんのむさし（仲多度郡琴平町）
34.おか泉（綾歌郡宇多津町）
35.なかむら屋（高松市前田東町）
36.本格手打うどん麺むすび（高松市多肥下町）
37.マルタニ製麺（高松市円座町）
38.上野製麺所（高松市円座町）
39.by age 18（高松市牟礼町）
40.カマ喜ri（観音寺市柞田町）
41.手打ち麺や大島（高松市太田下町）
42.まえばうどん（丸亀市綾歌町）
43.小縣家（仲多度郡まんのう町）
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