『白桃の皮』が商品に？！パスタソースやマリトッツォに変身 「廃棄ロスを減らそう」高校生が考案 #rsk山陽放送 #rskイブニングニュース
その名は桃アップサイクルプロジェクト です倉敷和州高校食物コースの6グループ がプレゼンを行いました桃の川には食物 繊維やポリフェノール はの甘さや香りを生かしたパスタソースや 焼肉のタレの他コンビニスイーツとして 販売を目指すマリトッツやアイスなど アイデアを凝らした作品を発表し商品家に 向けてアピールを行いまし た今日発表されたアイデアは問題点などを 見直した上で商品家に向けた取り組みを 進めていくということですえ
倉敷市の高校生が、普段は廃棄される岡山特産の白桃の皮を使った商品のアイデアを発表しました。その名は「桃皮アップサイクルプロジェクト」です。（2024年2月1日放送）
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