懐かしの昭和レトロ♪ドライブインの世界【2019年8月8日 放送】
高度成長期の昭和40年代マイカ所有率が 上昇し日本各地に激したものがおかこい それはそうドライブ イン観光地などへの道中に立つドライバー たちのお食事どこ運転の疲れを癒すロード サイドの オアシスそんなドライブイは 今のパーキングエリアのおかですっかり 懐かしの存在になってしまっ たと思いやこれまでの放送を振り返ると 富山県の山奥で行列を生み出す面の名金龍 さんは実は看板にばっちりドライブイン さらに沖縄のハンバーガーチェーン エンダーA&Wもデカデカとドライブイて 書いてあったそう今も現役で愛されまくっ ているドライブインがまだまだ日本中に 存在するのだ全ての道はドライブインに 通ず県民秘密のドライブイン 祭りまずは福井県民のドライブイン福井 福井県南西部福井を代表する後楽スポット 味方5個国の名勝地にも指定され 神秘の湖ともされる大な景色は圧巻の大 パノラマこれは綺麗だそんな味方こに ほど近いここ若狭町周辺に絶対に行かずに はいられないドライブイがあるというこの 辺に有名なドライブインがあるって聞いた んですドライブインやっぱりドライブイン 吉田さんでしょうねドライブ ドライブイ 吉田のも利用されてますしはいはい ツーリングゆんかいな何あれできった人が バーと入期的にバイクはものすごい多いん ですわあそうなんですか名物ってなんか あるんですかあそこはイカ丼が名物えイカ 丼が名物ドライ部員吉田さんはい有名です か有名ですねそうなんですか水月湖ですね あれは水月水月湖の飯にあります水月湖の 半ドライブイン吉田て書いてるねあ書いて ます書いてますか吉田さんに行ったらイカ 丼食えよみたいな感じ食えよそうそうそう 命令系なんですどぶりの上にいっぱい乗っ てんのイカこうイカの天ぷらとかじゃなく てじゃなくてお刺身のイカうんだからほら 回線丼でいうとこの全部カみたい なうわうまて言う から秘密のドライブイ祭り福井県ドライブ イ 吉田ということで絶景のドライビング ロードレインボーラインを走り噂の ドライブイン吉田へレッツゴーすると早速 目の前に広がったのはおお空港名美な若の 絶景そしてレインボーラインから剣道 216号戦に入り味方5最大水月校欲目に 見ながらさらに進むと何やら車がポツポツ 出現その辺りが噂のドライブイなのかあっ
たするとうんありましたありました ちょっと見逃しがちなドライブイ吉田の 文字お店の前にはおお多数の車やバイクが ずりと駐車ここが噂のドライブイよだ らしい車を降りてみると駐車スペースは車 でぎっしり埋めされているすごい人気だ 早速店内に入ってみると賑わう入口すぐの テーブル席そしてその先には何多数のお客 さんが ウェイティングすごい水月が一望できる 素敵な天な芋さらにその奥の座敷席までも ギッチギチの 大教するとはいお待たせイカ丼ですねと 運ばれてきたのは おおこれが噂の名物リカドか超うま そう他のテーブルでも続々とイカが運ばれ てきて いるぶりをよく見ると違謎の茶色い泡に 細かく切られたがこれでもりさらにその上 にはとうの卵がトッピングまさに胃袋わし 掴みのビジュアルだがその全貌がいまいち つめないどういう状態になってますか今 イカのあの細かく切ったのをあのご飯の上 に乗せてあります茶色いのは何ですか山芋 と醤油と混ぜてあげる定番ですねここの 有名な食べ物 するとエまだ卵を溶かしややかき混ぜると 同時にイカととろろそしてご飯を口 いっぱいに放っ た他の福井県民たちもねばねばのトロロと たっぷり入ったイカのどんぶりを夢中で 食べて いるこちらの福井レディも卵を溶かし少し 混ぜるといしそうに パビあい ねうまいうまいうまい今日はどこから来た んすか福石福石1時間半1時間半ぐらい ついでですかなんかこ怖ども食べたくて これがこれが食べたくてどうしてもどうし ても食べたくて他なんかすることないです か ない20けて大好きです20けですこの 10日で3回目 です普通は探索上に切ってあるもんじゃ ないですかこのサイズていうのはあまり 噛まなくても噛み切れるサイズによ山の ズルズル感とベストバッチなかな 飲料初めて食べた時や消的でしたよねへ 長いと薬と卵のセットでイカ単体で食べる んとは全然違ったが出てくるんですよ薬と イの甘みがもう絶妙に絡み合ってあとが ちょっと絡めでいいんですよしイカ評論 科ここで気になるイカ丼の作り方を拝見 そうまず登場したのは本日取れたばかりと いう新鮮なイカマイカて言うてツガで取れ
ましたイカの中であま身が強い種類なんで このイカじゃないとイカ丼の美味しさが出 ないと思って ますそんなお店こだわりのにく切目を入れ 食べやすいサイズにカットしイカの スタンバイが 完了続いてもう1つの金ロロを熱々ご飯に たっぷりと乗せそこへアクセントに大葉 さらにイカの切をこれでもか 効そしてとうの卵をトッピングし最後にお 店オリジナル入の醤油を回しすれ ば ににはいられないドライブイをのイカが 完成ではドライブイ吉田のはどのように 誕生したのか3代目のご主人にお話を聞い たドライブイ吉田は1972年に僕のお じいちゃんにあたるえ初代店主が始めまし た昔は若の周辺でよくイ取れたんです ようちのちゃんもちゃんもイカ好きやって 言ってこのイカを使ってどうにか美味しい 料理できないかっていうことでイカは神 にくい食感もあるので細かく切ってみたら 硬くて食べれない人でも食べれるんじゃ ないかとどんどんアイデア出していって 思考錯誤を重ねた結果30年前に現在の イカ丼を発案しましたそれが味方ごを走る ツーリング客を中心に爆発的な人気となり え誰もが知る名物になっていたという翌日 店内を再び観察するとなんと前日に丼を 飲み物と護していたエダンズ2人組と再び 遭遇んですかこれこれがその唐揚げこれは 耳の部分まきでこれがのいたやつ のげさらにイの口そしてイの耳をったかと 思ったらやはりラストはイカで フィニッシュ福井県のドライブイ吉田は まさににはいられないドライブイだっ た続いては鹿児島県民のドライブ [音楽] イ来たんですけど10本10本末だねじゃ 10本末え10本末名物料理とかあるん ですかホルモンホルモン定食あそれが名物 ホルモンとえば本末うどうやらホルモンが 名物のようだどんな感じの見た目なんです か茶色 茶色黒い鉄板にはい全茶色だよね ボリューム半端ないボリ端食べた えてい5 ヶ月妊娠5ヶ月ぐらいの お腹ホモ定食おいしいですか美味しいです から食べてみてくださいも食べてってみ ないことに人なわかんないから自分で 食べんな場所はどこら辺いや国道道3号線 ですか国道3号線ですうん今回はスタジオ のゲストがサッカーの前園さんなんですよ おおはいはい東出身ですいいやもしてます
よはい立派な人ですよ立な人じゃないです か10本松さんと前園さんどっち有名な んす か10本松です よ それ県民秘密のドライブイン祭り鹿島県 10本末ドライブ イ早速情報を元に国道3号線を走っている と右手にはなんと南国間全開の絶景 オーシャンビューが出現かと思えば超 のどかな田園風景とってもいいところだな と思っていたらおっと噂のドライブインの ダブル看板を 発見広々とした駐車場に入るとありました 前方にお目当てのドライブイ車を降り大型 トラックを横目に昭和レトロなたまいの ドライブ員にいざお 邪魔とした内はの とさんが運んできたの はなんだこれ は新聞の式の上に見るからにパンツの効い たホルモンにめその横にチャンポン出麺 そして大森の ライスと汁までついた 超 [音楽] のこのがりをご注なんとレディまで参戦し ていたそしてプリプリのホルモンをとも うまそうにる ダンディさずライスをきん だお兄さんはンポン麺をムとつみすりあげ とやはり をり負けとこの超ボリューミーな定食を 涼しい顔で満喫中何味なんですかうん味噌 の味味かホルモンの味ですけどみこってり ですねホルモンねプリプリ噛んでも噛んで もみたいなそれからじわっとこう味噌の あげでご飯と合うんですよこれチャンポン が入ってんですねはいボリュームたっぷり でこのホルモンの味噌はちととっても良く あいますあそうなんですかはいこの麺に味 が染み込んでてしっかり味がついてて 美味しいですうん 元気が出る元気出ます元気おいくつですか 今72歳で言って72歳で食べきれちゃう んすかため切ってるもう大好きだよまみと 同じぐらいだよですかまみと同じぐらい 好きだどこら辺がいいですかあの歯が出た ところかねが出たとこおかしいで [拍手] それうどん入りホルモン定食ですうど運ば れてきたのはなんとンポンに変わり カロリーマックス味噌まみれのうどんを かるお口いっぱいにご飯を張るさ トラッカー最高です
ねここで人気のチャンポン入りホルモン 定食の作り方を拝見してくれるんですまず は出ました新内 ホルモンこれは何ですか九州さのホルモン です豚の象徴ですねあ豚の象徴はい甘みが 多くてプリプリしてて臭みも少ないですね あそうなんですこれからどうされですか ちょっとこれから手を加えるんですけど ちょっとそれは言えないですね業道ですあ そうそう大事なポイントになります秘密の 処理を施すことで臭みのないホルモンに なるのだというこれを食べやすい小ぶり サイズにカットしたらいよいよ鉄鍋で直に 調理ごっそり1つみの ホルモンさらにたっぷりのキャベツとネギ そこにこれまた企業秘密だという甘めの 自製味噌で味付けをし痛め たらやや固めに茹でた 麺そして鹿児島県さんの茹でた細を たっぷり乗せれば仙台の鹿児島県民がする ンポンホルモンが完成するのだで はどのようにして10本ドライブの ホルモンってだよ2代目手に話を伺った 10本末ドライはですね私の父杉本さえが 昭和41年頃に始めたお店なんです名物の ホルモン自体は第2次世界大戦中父が中国 にいた時料理登板やってて豚肉の内臓を 使った料理がなんかできないかす上官から 言われてホルモンと野菜を味噌で煮込んな 料理を自分で考えてやったらしいです 素晴しいそのまこのに受け継いたいう感じ ですねその味をホルモンになんで麺を入れ たんですかもうお客さんがですねこれに麺 を入れたら美味しいんじゃないかっていう ことから始まったわけですトラックの ドライバーの方々顔1日もう2食ぐらいで 突っ走るとような感じで腹持ちがいいって いうことで結構それからメリが出るように なりましたうさらに取材を続けていると 調理場に おや仕事をお手伝いするお孫さんの姿がえ そこでご家族を交え話を聞いてみると将来 とか夢は何かあります か2個あってお2個あって1個目がここを 継ぐのお店ぎたいで2個目がプロゲーマー プロゲーマ ロプロ今どっちの方が気持ち強いえどっち どっどっちやりたい え プロゲーマ 鹿児島県の10本末ドライブイはいつでも 満腹になれるドライブイだっ たラストは山口県民のドライブ [音楽] イ山口県最大の都市
下関本州と九州を隔てる門 海峡コバルトブルーの海にかかる橋なかと になる サポットこのに誰からも愛されるドライブ イがあるという有名なドライブイあるって 聞いたんですけど道し道しすごいな道しニ てはあるんです かもすごい何看板メニューがかじ看板に かじるって書いてある大きく道をかじる 看板にうんわ中にね貝がいっぱい入ってる と思われたらもう山のように何がが ボワ入ってるボワと驚きますよあ驚きます 下関の隣町2号線を東に向かっていくとあ やっぱり40分ぐらいかかるかなま ほとんどの人があそこ行ったら貝汁はもう 必ず食べるでしょうよそれうん汁の中じゃ 一番うまいね腹に染みる腹にしみる感動 するよ感動します感動するまた食べたいと また飲みたいええ県民秘密のドライブイ 祭り山口県ドライブイ道し早速噂の ドライブイン道を目指し下関駅を 出発下関が誇るランドマーク海峡夢タワー に見送られしばらくすると道中九州への 掛橋関門橋をくぐり下関士のお隣山陽 小野田に入るとほなくしておっと名物と 書いてあるどでかい板を 発見早速車を降り駐車場に降り立ってみる とゲゲゲ大型トラックがずらりと大終結 あまりの広大差に生きれした頃をようやく 先ほどの看板にたどり着き噂のドライブ イン道さんに到着店内へ入ってみるとなん だいきなり巨大なス 出迎えて中にはおいしそうなお惣がずらり と スタンバイどうやらここから食べたいおか をチョイスするスタイルのようだなんだか ワクワクしてきたところで客席を覗いて みるとトラッカーらしき県民たで 大さらに逆サイドも徴ファミリーで満で こちらの徴お父さんフグの唐揚げで早速1 杯やっているとそこへ しましたご飯と貝汁ですねはいお待ちかね 噂の貝汁が登場蓋を開けるとおわにはおお 貝がこれでもかとぎっしりもいいじゃん その貝はあれどうやら ありそして汁はすごいもしかして味噌汁 これが貝汁貝汁これありですかありあさり と何が入ってるんですかりオえりりだけ ありだけ一応中を見せていただくとこれ 全部り本当 だそしてお父さんたちこのり満載の味噌汁 を無ですすりまくり続けてありの身も パクりこちらのお兄さんは貝汁をずるずる とすするとすかさずご飯を ば
さらにこちらのテーブルでは何かじ だけご飯も数も頼まずカジルオンリーの超 ストイック スタイルさらにこちらのマダムはなんだ カレーと貝汁のコンビお隣は何ラーメンと 貝汁まさかの汁かぶりを物ともせずおいし そうに麺をすすり続け て さらに失礼しまし徳盛のカジですどうぞお 召し上がり出てきた特大サイズの椀の蓋を 開けるとお帯びたらしい数の漁りがまさに 塩状態通常のカジと比較してみても倍以上 のサイズかするとお父さん超ヘビー級の汁 を持ち上げござしそう ですそこで汁のに入ているを数えてみると なん と脅威の60オーバちなみに普通サイズで もあり30オーバーのモンスター味噌汁 だったりの味噌汁ですよね家で作れない ですかできないんですこの微妙なバランス やろね味噌の味がするかしないかでも貝の 味みたいなですね食べてとわかんないです けど ものすごいし味噌は強くないですけどアリ の甘みだから かしアサリのエがいっぱい出てるから飲ん だ瞬間にアサリの出汁がガツンときます怪 なくなったらちょっと生きていけないです ねそこで気になるカジの作り方を拝見まず 用意したのはおお大量のアリ今日朝 150kg入ってきました夕方150kg でトータルで300kgですね 300使っちゃいますね山口海のりの度を 保つため市内の水産業者から1日2回に 分けて新鮮なものを仕入れ砂抜きしてある りを丁寧に 水洗い一方味のベースはカオ昆布の自性 合わせだしそこに白味そを投入そしてて まし たを傷つけないように10分ほど強で込ん だら分なんと多い日には1日に2000倍 出るというカジの完成ではドライブイン日 のカジはどのように生まれ山口県民に愛さ れるようになったのか道の3代目西川長に お話を伺ったドライブイは1965年私の 祖父が食堂として業し 当時国道沿いでトラックの往来が1日中 あったので長距離運転手のために24時間 営業にしたと聞いています昔は店の裏が すぐ東朝の海で漁り量が盛んであったので じゃあ貝汁を名物にしようそういうことで 始めたようです以来道といえばカジという ことで皆さんにご愛子いだいております さらに社長から思わぬ発言が温泉あります はい2か所あります
何ドライブイに 温泉そこでお店を出てドライブイ道さんの すぐ裏に回り込むとなんと本当に敷地内に 立派な温泉 が早速入ってみるとおお中は広々とした ドライブインとは思えないまさに 大上は万病にくと言われる温泉ドアを 開けるとおっと天風まで今日貝汁はもう 食べたんですか食べました食べました先に 午前中入ってはいご飯食べてまた午後から もう毎日の事出勤してますタカードある です山口県のドライブイ道はまさに心に 染みるドライブイだっ [音楽] た H
※動画内の商品や価格は放送当時のものであり、
現在販売中の商品や価格とは異なる場合もございますので、ご了承ください
※23:38
画像提供:山陽小野田市
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#ケンミンショー #ドライブイン #グルメ
22件のコメント
どれもおいしそうっ♡
貝汁なんて、お酒のアテにも
二日酔いにもいいね!!
どれも旨そう
ドライブインの再来はいいと思う
この番組に出てくるケンミンの皆様って、やたら面白くて食レポもうますぎるんだけど、本当に素人さんなの?
汚い髭ジジイが嫌 目を背けたくなる。それ以外は美味しそうなので良い感じですね
言いたくないが、やっぱり中国産のアサリだよね?
食べたい人たちが満足ならそれで良いけどね
三件ともいってたわ
有名どころやしな
偽物の山芋を食べて美味しい訳が有る訳がじゃ無いか
このド田舎者民達が
超ホルモン焼きそば定食⁉️
化調の効いた濃いぃオカズが旨いんだよなぁ~
ドライブイン•いまでは死語ですね
高度経済成長期マイカーブームで庶民もクルマを所有出来
家族でドライブするのが流行った時期、それに合わせて食事が出来るお店が必要になり国道の其方此方に出来たのがドライブイン。食事の内容は居間と比べたら幅が少なかったのですが
何処のドライブインも定番料理があり、
広めの小上がりがあったのが特徴的でした。
長距離トラックのドライバーさんが小上がりの隅で座布団を枕に仮眠を取れるのもドライブインならではでしたね。
冒頭で採り上げている嶺北にはないはずのイカ丼食べたいがために、わざわざ1時間半かけて福井市から若狭町(嶺南)入りする人って普通いるかな?
大盛りあさり汁…腹がちゃぽんちゃぽんするくらいあさり汁食べてみたい…
イカ丼美味そう。山芋は入れた事無かった〜。九州地元に活け造りや踊り喰いはあるけどコレは試してみたい。😊
山口に行ったら、寄ってみたいな。
富山県のドライブインきんかいのタラ汁も出して欲しかった
ライダーが立ち寄る店は、なぜか美味しい店が多い。
水月湖の年縞(湖底などの堆積物によってできた縞模様)が考古学や地質学における年代測定の「世界標準ものさし」になっています。
日本の廃虚レトロなドライブインの復活を願う
こういうドライブインがドライバーの活力になって日本を流通で発展させたと思うと感動するなあ。
山口県のドライブイン『みちしお』は並の道の駅よりも広大。敷地内にスーパー銭湯と飲食店が3軒有り、車中泊する人も多い。
やめてくれ、イカ丼食いたくてしょうがない。