乾燥につよく強靭な果樹!青リンゴのようで美味しい「インドナツメ」の基本的理解・栽培方法・剪定や仕立てなど

熱帯歌手1人雑談 イエーということですねえ今回も熱帯歌手 1雑談やっていきたいんですけれどもえ 今回取り上げるのはですねインドナツメえ でございますはいえインドナメですね本当 に日本ではですねそこまで知ってる方 そんなにいないんじゃないかなという風に 思うんですけれどもただ台湾とかですね 中国文化では非常に馴染みのあるま皆さん ですねえま一般人にも非常に馴染みのある フルーツですねねあのかなり人気も高いん ですよねでま美味しいまインドナツメを 食べたことある人はですねその美味しさに すごいびっくりするかと思うんですけれど もまなんとも形容しがい味がしましてま梨 とかりんごとかですねでまライチっぽいま あいったなんだろうな変な嫌な味がしない ですねそういったわいでで食感も楽しいん ですよねシャキシャキとえしていて栄養的 なえところもですねえかなりえ良いという 風にさされていてですね美容美容にいいと いうですねそういったフルーズですけれど もまあの日本にもですね一応台湾から輸出 が2016年にえからありますけれども まだまだですねあのマイナーなえもので ございますまただあのこれは非常に女性も 強くてですねえまあんまり枯れることも ない非常に強強さのあるですね家事えです のでま育てたいよという方はあの多いのか なという風に思いますまちょっとトがある のでですね栽培上はああの結構ま扱い にくいよっていう人もいるんですけれども ただ女性も非常に強くてですねえまあの 力強いえ家事でございますえそれでは今回 はインドナメですねえやっていきたいと 思います行きましょう おうえということでですねインドナツメの え基本的理解性質の理解とえま色々まその 他諸々お話ししていきたいんですけれども ま今回もえ詳しくまとめましたのでこちら に貼っておきたいと思いますどんえ インドナツメですねえ学名をえジジフス モリチアーナと言いますはいえジジフス モリチアーナえですね黒梅も化ナメ族えと いうですね分類になっておりますでえこの ナメ族なんですけれども一応別種で品なめ というのがありますえこれはですね学名を ジジフスえジュバえと言いますけれども あのインドナメにもたまにこのジュジバっ ていう首相名が当てられることもあるん ですけれどもまあの学術的にま正しいのは ですねモリシアなの方ですねであのかつて はですねこのシナと言われるものとインド ナえがですね一応同種という風に扱いをさ れていた時期もあるんですけれども現在

別種だという風に言われてますで品なめも ですねこれまだ品種にもよるんですけれど も一応体感性かなり強くてま品種によって は-20°以上もですね耐える27°とか ですね-27°も耐えるとかですねまそう いったえ系統もありましてま完全に本体数 だという風に言われておりますでえ インドラ爪の方は熱帯え家事ですねはいシ 7爪えというのは渋の死に切なのなという 風なですねえ感じが当てられております けれども一応赤いえ果実をつけましてです ねま葉っぱも似てるんですけれどもまただ 果実の色合ととかもですねま全然違うと いうことですねでま一般的にはカカといっ てですねまドライフルーツえとして食べ られることもま多いんじゃないかなという 風なですねえのがまシナでございますで インド目の方は一方ですね青色ま青いと いうかま緑ですねえま鍛冶屋はですねあの 色がついていないものは基本的に青という 風に言いますバナナもですねま緑色の状態 を青い状態とか言ったりですねえーま スターフルーツも緑色の状態を青い状態と か言いますけれどもまあのま色合いでです ねこうま青い状態のままということですね はいえ緑色緑色の状態ですでただ完熟する とそのま緑色の濃さもですねどんどん薄く なって言ってちょっとま黄色味がかかって くるかなという感じですけれどもただあの ま白っぽく黄色味がかかってくるかなと 思いますけどただま俺え緑色のままえです ねはいえでサイズはですね非常に大きいん ですはいでまこれ品種にもよるんです けれどもま近年は台湾でですね非常に優秀 なえこのインドナツメの系統がありまして 非常にでっかいもう本当にあのリンゴ ぐらいでっかいですねあるんですけれども ま一般的なものはままそれよりもちょっと 小ぶりかなっていう感じですねまああの どんぐらいかなあんスモスモぐらいかな うんままイゴはちっちゃいね非常にあの 大きい最近はねあのえ景観かと言ってこの でこぼこしたようなイチゴがえよく出回っ てることがありますけれどもあのぐらい から大体安図ぐらいかなっていう感じです ねま非常に大きいですで染色対数がですね え2N=48えということですねでこれ 原産値がですねインドミャンマーえです けれどもまインドではですねも本当に古く から栽培さされていて野生がいろんな ところにありますで3000年前から栽培 されているというですね本当に長いえ歴史 があるんですけれども一応ひや36の方で はですね標高1000mまであ るっていうことですねでま低地にもあるん

ですけれどもま全域に野生がありますで 非常に強靭なきですはい女性がものすごく 強くてですねあのま結構ま体感性もあり ますしまあの多くの場所でえ野生をすると いうことですねはいえでただま全域にです ね野生があるんですけれども現在の裁判は 北インドもしくはインド半島の南東部え ですねあの辺りでえ栽培がされております えでですねま一応このインドではですね このインドナメえというものが非常にフク から栽培されてるってこともありいろんな えまストーリーがあるんですよねであの4 世紀にですねこれちょっと面白いんです けれどもあのラーマえというですねインド のえ女児市えマヤなっていうですねまそう いった女児師っていうのはですねまあのま 古くから言われているま物語とかですねま 民族の英雄等々です取り上げてえ歴史のま なんだろう民族の歴史として語り継ぐため のまそういったま神話みたいなえのにです ねえラーママヤというものがあるんです けれどもそこに出てくる主人公のラーマと いうのがいます伝説の選手と言われてます けれちょっとウィキペディアからですねえ 写真をちょっとはえ参照しております けれどもこのえラーマえがですねえ インドナツメをま食べたというですねそう いったストーリーがありましてでえこちら もですね図説熱帯の家事からちょっとえま ストーリーを引用するとですねえこの ラーマえがですねまあのえーまラーマを 敬愛していたですねま種族の女性がいるん ですけれどもその方がですねシバリえと いう女性だなんですけれどもちょっとあの その女性がですねまこのラーマにかけよっ て言ってですね積んでいたインドナメを ですねまこうこう渡したっていうですね そういった描写があるんですけれどもただ このインドナがいっぱいあったってこと ですねいっぱいあってその中からえま ちょっと味見をして良さそうなものを ラーマに渡したっていうですねそういった まえ物語がありますでこの物語が察する ところによるとまインドの森にはどうやら 様々な形質を持つ野生のインド集があった とでえ豊富にそま多種多様なですねえ種類 があったとえでその中から選び抜いて ラーマに渡したというですねそういった ことが えま現在では考察されておりますなので 当時から野生というものは変異が多くて 様々なインドナメがあったで女性も強い ですからねでその中からア室とか大きさと か形えも違うものをえその中から良化を 選んでですね渡したっていうですねえそう

いったことがあるとますなわち非常に たくさんの変異があるえというですねそう いったまフルーツでもあるということです ね面白いですで現在はですね本当にあの 中国系統行きましてまインドの上の方に ありますよねでえそういったところでも 栽培されてますしミャンマーでも栽培され てますし台湾とかですねえ行ってます けれども現在非常に台湾あのインドナメ 品種愛良がえ進んでおりまして特にですね 高尾市で栽培されておりますけれどもあの 結構いろんなも系統品種めちゃくちゃあり ます大きいやつとかですね本当に甘くて 美味しいやつとかですねあるんですけれど もで日本への導入はですね一応あの導入さ れた年っていうのは不明なんだけれども どうやらかなり以前に台湾から導入された んじゃないかっていう風に言われており ますま品質で言うと例えば正規とかですね 50っていう感じで当てられるやつとか ですねであと三な爪えと言ってですね 向こうではこう三爪と書くんですけれども あのそういった名前で入ってきたりえて いうことでですね入ってきておりますでで 最近のですねまあのもう本当に新しい品種 っていうものはですねえ実はこのま いろんなあの品種の権利の関係でですね 入ってこないんですけれども一応あの現在 沖縄で栽培されてるインドナメよりもまた さらに美味しいものとかですねえという ものがあったりでこれトがあるんです けれどもトが少ないものとかですねそう いったものがえ現在こう品種として育成さ れてるという風に言われますけれどもまだ 沖縄等にはですね入ってきていないという ことになりますはいで正育的はがですです ね20°から30°ただこれ35°以上で 正育不良が起きてでこれ体感線もあるん ですけれども一応マイナ3°でえ果実例外 がありますはいえなのでま大体え沖縄県で は普通に簡単にロジエットえしますけれど もえ本土である場合はこのま防寒えですね をしてあげるとま綺麗な果実になるんじゃ ないかなと言われておりますえただですね このインドナもあのえカ段差えによって 甘くなるっていう性質がえありましてえな のでま若干冬の当期ちょっと冷えるぐらい がですねあの非常に美味しいえまインドナ が作れるえという風には言われております でこれですねま結構式なりの性質がま強い え作物なんですけれども一応うまくやれば え台湾と等ではですねまえ夏の収穫も できるんですけれどもま基本的にはこう 沖縄県え式もえまギリギリあるところなん ですけれどもそういったところでやると冬

の収穫ですね夏見も取れるんですけれども ただ夏見を取らずに冬だけを取るっていう ですねえそういった栽培管理がえ現在沖縄 県ではなされていますけれどもま台湾とか ですね東南アジアえ県ではですねこう冬 取りとまえ夏鳥2回やるというえことで ございますはいえそして体感性なんです けれども一応瞬間的であればマイナ4度 まで耐えられるえということですねえ本土 でも栽培が可能ですえもしかするとまえ南 九州えとかではですね路地栽培もですね 行けるという風に思われますで大変性は 強いえということですねはいえ非常にま 強靭なえ木でございましてでもう本当に あのこれ面白いんですけれどももう枝の 伸びる身長速度も早くてですねえもう毎年 必ず1回強先手をしてま大切りをしてです ねえこう木の上からですね葉っぱとか枝を 全部取り除くていうですねそういった栽培 をしますでえ取り除いてえ1年目にですね バーっとたくさん伸びるんです枝がでこの 伸びた枝にがつくっていうですねそういっ た性質がありますので毎年毎年共戦艇で 全部あの丸裸にするっていうですねもその ぐらいえま強いんですはいえなのでですね 面白いんですけれどもねはいでま耐水え 排水性なんですけれども一応いいところに 植えつけるっていうことが言われており ますナ上だといいということですはい乾燥 にもえ結構強いえ強い強いと言われており ますえPH理想はですね6.0からえ 6.5え程度ですねジャック三成という ことですで花がですね一応可愛いんですよ ねあの星型でえっとポケモンのですねえ あのとかげみたいなやついるんですけど あんな感じの形をしておりますで色はです ねちょっと薄薄緑かなまそういった感じ ですけれども非常にえ可愛いですでえ直家 和合性とですね自家不和号製の品種って いうものがありましてでこれ本当にインド ではですねあの変異が多くてえまあ1本で なるものとえま他人の花粉をですですね 必要とするものがありますはいでこれ自分 はですね一応完全に中売えでございまして で大体はまあ8とかですねああいう空中を 飛ぶものがえ主だと思われますけれども ただやっぱ現地で見るとですねありとかえ そういったものがよく来てますやっぱこれ は密線えがあるからでしょうねえありが よく来てでえ蜂も飛んでますしで スズメバチとかですね足長バとかそういっ た蜂もですねよく見ますねはいなのでまあ ちょっと注意が必要なんですけれどもま 基本的にはえミバとかアとかですねそうい あとハエとかですねえそういったもので

自分されますで開花修正なんですけれども 一応このインドナメに関してはですね9月 からえ12月にえ花がえ咲きますはいえな のでま夏え秋以降ですね秋以降の開花えに なりますはいま基本的にマンゴーとか インドナメとかあすいませんマンゴーとか ホワイトサポテとかですねああいったま 代表的な熱帯果樹まアボカドもそうです けれども春先ですけれどもえこれは冬の 家事と収穫するのでえ秋以降の花えが咲い てえ冬に収穫えというものですねでま台湾 えとかでやるとですねあのま春先というか 初夏に咲いてえ夏ま8月9月家事収穫え できますけれども一応あの沖縄県ではえ その花はですねえ使わないということです ねで利用の方は果実になりますで増やし方 なんですけれども一応身障で増えるものも ありますけれどもただこれ無敗の趣旨が 多いんですよねはい系統によっては趣旨え まえ種種からできないものもありますでえ 沖縄県でされてる方法は基本的にはもう 取木ですはい取木で増やすえそういった ものですねでま継ぎきというものはですね まできるんですけれども一応未sayから 目が出てこないのであ継ぐ余地がないって ですねあのそういったことですね一応高次 もえ全然可能だという風に思われます けれどもま基本的にはもう取木でえ増やし ていただけるとえいいのかなと思いますで 差しでもえ大丈夫ですけれども一応取木で ですねえ取ってえ増やしてもですねかなり 女性が強いのでどんどんどんどんえまこの 条件が良ければですね大きくなりますはい すぐにあのバーっとですね広がったように 大きくえなりますのでえその後の枝の枝の 枝派の管理がですね非常にえ大変になり ますけれどもま頑張ってくださいはいえで 尾行の方に書きましたけれども冬に収穫 できる貴重な果実えということでですね あの重宝されておりますえ近年ではですね ま台湾からえ輸入されてくるえということ もありですねえちょこちょこ認知度も 広がってきたのかなという風にも思います けれどもまあの葉坂駅にですねえ果物があ るってことは非常にいいことかなという風 に思いますでまちょっと次の話ちょっとえ しておきますけれども一応その神和星の 部分でですね野生の夏目に築きをすると星 になるよという風なことが言われており ますえこれがですね族のですねええヌム ラリアっていうですねえま学名の野生 インドナメがあるんですけれどもえこちら に築きができるということがですねま米本 先生のえ書籍にもありましたけれどもえ ちょっと紹介しておきますまなのでこの

じじフスヌメラリアっていうものをお持ち であればえ継起をするとあの本当にインド ナメってですねま低木になるという風に 言われますけれどもただ本当にもう1年で バーンとですね大きく広がるように会長し ていくですよで えまこれですねマンゴーとかアボカドと 違ってえ枝先に花が咲くタイプじゃなくて 枝の身長に伴ってこう花が横からついてい くっていうですねパッションフルーツ型な んですよねでパッションフルーツ型って 基本的には式なりえなんですけれどもえま 当てとかもそうですはい式基本的には式 なりえでですねま年中花を条件が合えば 年中花を咲かせるっていうタイプですえ 基本的にはですねあの果樹えというものは ま調整タイプと液性タイプっていうものが あってですね先ほども言いましたけど調整 タイプっていうのはえ枝の先っちょに腸が にですね鼻をつけるっていうタイプですで え液性タイプっていうのはえこの液がと いうか脇目にですね花がえどんどんついて いくえタイプでこの2種類がありますでえ この調整というものはですね季節の サイクルで鼻が咲くっていう修正があり ます枝が伸びて枝の身長が止まった後にえ 花が出てくるえていうタイプですねこれは アボカドとかマンゴーとかビアとかですね ホワイトサポテもそうですけれどもえ先端 に鼻花が来るえこういうものはですね 例えば枝葉が伸びてえでその後に例えば 20°以下の低音に遭遇して出てくるとか ですねまレイ子とかもそうですよねえあ いったものは枝先に出てくるまリガとかも そうですはいえ調整タイプと言いますで 一方でこの液性タイプというものはですね 基本的には式なりなんですはいえまま枝と 枝の身長と共にですね鼻がどんどんついて いくので枝の身長があればえま脇目が脇目 に鼻鼻花がつくということでですねま パッションフルーツもそうですけれども 例えばそのインカナッツえとかですねああ いうつる系のものもそうですしえこういっ たインドナツメもそうですしえ他にもです ねアテモヤもそうですよねこう枝のこう横 からどんどん花がつくタイプですけれども そういったものもそうですしあとスター フルーツとかもですね年に3回とか開花 するんですけれども枝枝の身長に伴って 花めくすず音 のめえっと色々と基本的性質まお話しまし たけれどもま栽培歴にえちょっと移りたい という風に思い ますえ栽培歴ですねえこちらですドンと いうことでえーまそうですね上からまず見

ていきましょうか4月ですね春からまこれ 新身長と書きましたけれどもあのもう ずっと伸びますはいあの冬までずっと伸び ます開花までずっと伸びますであのこれ ですね伸びてそして一応沖縄の場合は沖縄 とかま本土とかまカされてるところはです ねえ秋以降の開花なんです9月から10月 2回してえその後にですねえ結実果実被が ありますで年明けですね果実収穫は年明け の1月2月3月まただ大体2月ま1月後半 か2月ぐらいからかなあの果実がよく出て くるものはそういったものですねであの 収穫を終わらせた後に強戦定をしますはい 春にですね強選定をしてえもう全部枝葉を ですね全部切りますはいこれはどこでも そうですあの現地の台湾でもそうですし 沖縄でももそうですで基本的にはもうあの 棚栽培みたいな形でですね仕立てますでえ これを全部こう棚の上にある枝を全部切っ てですねえ丸裸にするそしてまた4月から ですね5月6月7月8月とえ慎重していく わけですでえ5月6月7月の作業はですね 基本的にはあの強戦艇が終わった後枝葉が 十王無人にえ出ますけれども基本的には 静止枝の静止そしてえ弱定えといっってま ま鉄心えとかですねこういったものを含み ますけれどもあのま枝がどんどん出てき ますけれどもまこう先端を積むとですねえ 横枝が出てきてですねさらにその横枝に花 がつきやすいっていうですねそういった 性質があるのでこうま適しをしていくわけ ですま枝派の数を増やすで枝が増えると ですねえ鼻もえついて果実もえなりますの でえこういったえ鉄心作業えというものを ま8月までにやっておくえということです ねでそうするとえ慎重した枝にえ花がつき ますので開花えそして結実ということに なりますでえ結実した後もですねやっぱり 適化をえしてですねえ十分大きいものをま 最終的には選抜していくえということに なりますでこれ結構ですね台湾既読画とか まついたりですねあとま粉とかも結構つく かなまあとこうトもありましてますれる ものとかですねそういったえものがあるの でまちょっと傷物だなとかですねえで ちょっとま手の届かない位置にちょっと あるなっていうものはあのもう全然ハサミ とか使ってパンパンと落とすえとかですね あと果実題が悪いものとかちょっと ぶつかってるものとかですね結構果実 大きくなりますのでこういったものをえ適 化していくえということをやってください で相対的に水が必要な時期はですねえ開花 後ですねえこちらでまえ山水をえこのね1 年の中では相対的に多くやるということ

ですねま果実肥えというものはですね水で 行われますのでえその時にまみ乾燥えに ストレスに当たるとですね果実肥が十分で なくなりますのでえここら辺は気をつけて くださいでえ増やし方なんですけれどもま 基本的にはあの次行きというものはですね あのやりません先ほども言いましたけれど も趣旨がですね発がしないものが多いん ですえなのでえ基本的にはこう身障なえ っていうものはありませんのでえ結実株 からえ取引をしてえ増やすていうのが一般 的ですまもちろんあの発がするものも全然 あるんですけれども身障もあるんです けれどもえただあのそういった系統が 少ないということですねまなので取木で 増やすえということ ですでま共戦艇なんですけれども一応台湾 等でやられてる方法はですねま品質によっ て若干違うんですでえていうのもですね あのインドナメま毎年毎年強戦定するん ですけれどもどこまで強戦定するのか主観 まで主観まで切るのかそれともえ趣旨を ですね2本残すのか4本残すのかとかです ねえそういったものがですねえ現地の台湾 でも品質によって違いますなのであのここ ら辺はですねあのおすめはまちょっと何を ご栽培される何を何の品質を栽培されるの かちょっと微妙ですけれどもまずおすめと してはえま棚仕立てっっていうものは 棚仕立てなんですけれどもどこまで大きく 切りえ戻していくのかえということです けれども一応おすすめはまずはえ趣旨を4 本残すえそれでやってみてくださいでえ もしそれそれであのま幸いしにくいよ気が 暴れやすいよとかですね果実の見なりが 悪いよってなったらえ趣旨を2本残す もしくは主観まできるえという風にやって くださいで えま結構ですね本当にえ現地の台湾でも この品種はここまで戻すこの品種は趣旨を 残すとかですねそういった感じでま大きく 切り戻すは切り戻すんだけれどもそういう 感じでえやっていたりするのでまあのうん そういう感じにしていただけるといいのか なと思いますでえ棚の方はですねえ結構ま 色々ま皆さん工夫されてるところです けれどもあの僕らはですね結構高めに前回 棚を設置していてですねちょっとこういう 感じで見上げて取っていたんですけれども ちょっと高すぎるなという風には思って おりますでえていうのもですねえこういう 風にするとですねま選定が大変なんですよ ねはいま果実を取る時はあの取りやすいん ですけれどもあの枝ハがですねどんどん上 に行ってですね結構大変なので一応おすめ

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熱帯果樹ひとり雑談

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【金城幸栄流】インドナツメの育て方!棚栽培.枝の管理,剪定,摘花.How to grow Indian jujube! Shelf cultivation. Branch management.

【目次】
00:00 オープニング
01:45 インドナツメの基本的理解
05:40 インドナツメのインド史
09:29 インドナツメの生育温度・耐寒性や耐塩性など
12:03 インドナツメの花や性質・自家和合性,自家不和合性
13:58 インドナツメの増やし方・実生,接ぎ木,取り木,挿し木
16:30 頂生花芽VS腋生花芽:インドナツメは!?
18:27 インドナツメのサイクル・栽培
22:09 強剪定の位置など
23:27 棚栽培について
27:34 沖縄県の残念なインドナツメの事情
31:34 エンディング

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#インドナツメ #熱帯果樹ひとり雑談 #耐寒性のある果樹 #寒さに強い果樹 #ナツメ

1件のコメント

  1. 春節の台湾で蜜棗を食べたが美味しかったですよ。自宅(愛知)の無加温温室で栽培したが越冬出来なくて枯死した。サラクも枯死したが、同じ位の耐寒性の龍眼やチェリモヤ、アボカドは生き延びたので、けゆーさんの説明を聞いて幼苗に加え"乾燥し過ぎ'も原因だったかと思う。タイの乾期に合わせ11~3月迄は灌水停止していたんで。

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